酒店年終工作總結范文15篇（推薦）

　　總結是指社會團體、企業(yè)單位和個人在自身的某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價，從而肯定成績，得到經(jīng)驗，找出差距，得出教訓和一些規(guī)律性認識的一種書面材料，它可以使我們更有效率，因此十分有必須要寫一份總結哦�？偨Y怎么寫才不會千篇一律呢？下面是小編為大家整理的酒店年終工作總結范文，歡迎大家分享。

酒店年終工作總結范文1

　　作為客務部重要分支機構，禮賓部承擔著酒店“第一門戶”的職責，是直接對客服務最多的部門之一，酒店今年的接待工作已告一段落，禮賓部在各級領導的關心和指導下，在其他部門的大力支持下，也在部門各成員的通力協(xié)作下，圓滿完成了工作任務�，F(xiàn)將禮賓部工作總結如下：

　　一、培訓工作

　　1、禮賓部的培訓工作是按照計劃的階段性培訓目標進行。我部門在下半年新到崗三名員工，兩名接機代表和一名禮賓員，首先對于新員工的培訓采取，新老員工一帶一的培訓方式。讓新員工在實操中熟悉業(yè)務技能，并且能在工作中得到全程的貼身指導與糾正。對于能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進行工作程序標準及崗位職責的培訓，以保證日常工作的規(guī)范性和準確性。

　　2、在培訓形式上我部門進行了創(chuàng)新，先后開展了時時培訓和交叉培訓的形式。時時培訓不拘于其他死板的培訓形式、時間，在例會中以案例分析的形式進行業(yè)務培訓，使培訓連貫緊湊、生動形象。交叉培訓也是我部運行較成功的培訓形式，主要方法是不局限于本部門的業(yè)務技能培訓，在培訓期間穿插其他方面的培訓。個人業(yè)務技能的多元化發(fā)展，對于服務質(zhì)量的提高和一站式服務的'實行都有著極大的幫助。

　　二、人員管理

　　1、禮賓部人員由禮賓主管，禮賓領班，禮賓員，接機代表四大板塊構成，員工總計11人：一名禮賓主管，兩名禮賓領班，五名禮賓員，三名接機代表，這四大板塊在禮賓主管的統(tǒng)一管理，禮賓領班的協(xié)助帶領下各司其職，又互為補充，四者共同構成禮賓整體，共同促進共同發(fā)展。

　　2、禮賓部日常工作主要依據(jù)三班倒原則，由一名主管，兩名帶班分別帶領早班中班輪流上班，工作采取八小時制，特別忙的時候則由禮賓主管做出調(diào)度全體上班或綜合個人因素與當日工作量，安排上班人員。禮賓部另一工作特征是交接制度，因為禮賓工作具有極強的連續(xù)性，許多事物我們不能一次性的替客人解決，這就需要下一個班次繼續(xù)跟進服務。所以，信息的共享對于我們來說是相當重要的，三個班次在交接班的時候也是盡量做到認真仔細，毫不遺漏。

　　三、常規(guī)工作

　　1、禮賓部的工作包括行李寄存、物品轉交、郵件收發(fā)、報紙的分放、租車等，除了這些基本的業(yè)務外，還有一項重要職責就是各種各樣的信息問詢。行李服務是我部區(qū)別于其他部門的一大特征，每位客人從入住到結束行程，其行李都由我部全權負責。酒店接待量大的時候自然我部工作量就會隨之增大，但大家不會因為工作的“量多”而影響到服務的優(yōu)質(zhì)。

　　2、接機方面的工作：強化接機工作流程，結合流程對新到崗的兩名接機代表詳細系統(tǒng)的接

　　《接機方面》

　　3、接

　　《安全方面》

　　四、收獲

　　在酒店日常工作期間，我們涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀人物優(yōu)秀事跡，他們在平凡的崗位上兢兢業(yè)業(yè)，受到了客人的衷心感謝和一致好評。其它一些員工也收到客人的致謝禮品及口頭表揚若干。五、良好經(jīng)驗的總結和自身問題的改善

　　在的工作中，我部的各項工作都按照預先制定的計劃進行，基本上達到了預期的目標。在工作的過程中我部一邊總結經(jīng)驗一邊進行改進，當然其中有些工作未能盡如人意，我們也在問題出現(xiàn)后進行反思，及時尋求解決方案。經(jīng)過幾次重大接待活動，從元旦到春節(jié)、五一黃金周、十一黃金周，禮賓部不斷總結經(jīng)驗，更加靈活的處理事件、更加快捷的對客服務、更加燦爛的微笑，帶給每位賓客家的感覺，一年中在與各部門之間的溝通上雖然曾出現(xiàn)一些小問題，但基本上都很順利，對于問題的解決起到了積極的作用。在今年的工作中與外部門的溝通工作將作為工作重點之一繼續(xù)加強。

　　在工作中雖然出現(xiàn)過許多問題，但都及時進行了補救，事后對問題進行分析實行了改進方案以杜絕錯誤的再次發(fā)生。例如因客人寄存物品損壞和根據(jù)客人對接送機的需要而制定了新的工作程序標準。在改正錯誤的同時也在不斷進步。

　　一路走來，禮賓部的工作能在完成基本工作的同時得到創(chuàng)新，相信在新的一年里，禮賓部在各位領導的帶領下回再接再厲，用我們的熱情為大廈帶來更加優(yōu)質(zhì)的服務和更加豐厚的收益。

酒店年終工作總結范文2

　　時光飛逝，一路的歡歌笑語，一路的風雨兼程送走了年，迎來了充滿希望的20xx年，回首我來到酒店的這一年，新奇與欣喜同在，感動與感謝并存，一年，時間雖然不算長，但對我而言收獲是豐碩的，在這里的每一天，每經(jīng)歷的一件事，每接觸到的一個人，這個過程的含金量，絕不亞于我十幾年在校門里學習的價值，所以我感謝領導能給我這個難得的學習機會及細致入微的指導，感謝經(jīng)理無微不至的關懷，感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧，就具體工作如下總結：

　　一、工作方面

　　在這段日子里，我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況，綜合部行使辦公室職能，一個聯(lián)系領導與員工的重要部門，我很榮幸能成為這個小集體中的一員。每天負責收餐票雖然很瑣碎，卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性，質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門，作為服務行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重，無論是客房的衛(wèi)生情況，還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展。

　　我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個進步，一個很大的`收獲。板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口，通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力，評估期間承蒙領導的信任在經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料，我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺，到一線服務是最有收獲的地方，雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識，與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋，以便更好的服務。我經(jīng)常被這樣一個團結、奉獻、務實的集體而感動，奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮，這就是企業(yè)的財富、壯大的資本！

　　二、學習心得

　　作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所——國際飯店有其獨特的優(yōu)越性，從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者，員工整體素質(zhì)也在大學這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染，領導者能夠高瞻遠矚，開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮，能夠有識大體、顧大局的觀念，雖然這是一個新興的企業(yè)，更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè)，再這的每一天，我都能看到了希望。

　　但是事物的發(fā)展是具有兩面性的，作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面，也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生，只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓，競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力，關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭，增強創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。

　　多少意氣風發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結，但是未來的一年又是以今天作為一個起點，新目標、新挑戰(zhàn)，就應該有新的起色，在新的一年中繼續(xù)努力工作，勤匯報、勤學習、勤總結。最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里，策馬奔騰，祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌！

酒店年終工作總結范文3

　　過去的20xx年，是及不帄凡的一年，在公司董事會及經(jīng)營領導班子的正 確領導下，財務部全體員工，團結一致，緊密配合，比較順利的完成了公司會計 核算、報表報送、財務計劃、財務分析、費用管理、資金籌措和結算多項工作任 務。充分地發(fā)揮了財會工作在企業(yè)管理中的重要作用

　　回想一年來的工作，主要 有以下幾點：

　　2、XX年年財務決算工作。XX年年財務決算工作，是xx公司會計報表第一 次上報xx總公司，這對會計決算工作提出了更高的要求。財務部根據(jù)會計決算 工作的要求，高標準、嚴要求、齊心協(xié)力，加班加點不計報酬，認真保質(zhì)保量地 完成了會計決算幾十個報表的編制及上報工作，并對會計報表編寫了詳細的報表 說明，完滿地完成了會計決算工作任務。

　　5、財會工作量化管理。20xx年，財務部人員進行了較大調(diào)整，調(diào)整以后 財會人員新手增多，如何圍繞財會工作各項工作任務，帶領財務部新老員工又好 又快的完成各項工作任務，財務部主要從量化管理入手，對財會工作、會計核算、 費用管理、資金調(diào)拔、財務計劃、財務分析、報表報送、貸款中小企業(yè)融資等項 工作任務進行具體量化，根據(jù)輕重緩急，具體分工，規(guī)定時間，落實到人，月初 計劃，月中檢查，月末考核，使財務部各項工作落到了實處，既分工，又合作， 緊張、規(guī)范保質(zhì)保量的按時完成了工作任務，使公司領導能夠通過財務信息帄臺、 各種表格及分析，宏觀了解公司的.各月財務狀況，為公司領導制定經(jīng)營決策提供 了重要依據(jù)。

　　6、財務人員業(yè)務學習。為了認真貫徹執(zhí)行財政部新頒布的38個會計準則， 新的企業(yè)所得稅法實施細則。財務部先后多次組織全體財會人員，學習新會計準 則，學習新企業(yè)所得稅法，對照新準則，新所得稅法，結合公司實際，充分利用 會計政策，開展會計核算。不斷提高財會人員的業(yè)務技術水帄。

　　7、會計檔案的歸檔整理工作。今年3月份，財務部對XX年年各種會計憑 證、報表、帳本進行了認真登記，按照會計檔案工作要求完成了XX年年會計檔 案整理工作。

　　8、配合總公司xx集團成立，財務部通過大量的工作，配合總公司審計組 完成了企業(yè)改制審計任務。

　　9、配合公司總經(jīng)理辦公室完成了營業(yè)執(zhí)照的年審工作任務。

　　10、完成XX年年各種稅務清算工作任務。

　　11、XX年年貸款證年檢及企業(yè)信貸等以及評審工作。

　　12、配合公司人事部完成公司理順工資方案的測算工作任務。

　　明年財會工作要點：

　　1、公司已4年沒有接受日常稅務檢查了，明年估計稅務檢查將是財務工 作的重點。

　　2、組織財會人員繼續(xù)學習新會計準則，提高財會人員業(yè)務技術水帄。

　　3、搞好資金結算，加強與銀行的聯(lián)系，準備多次辦理xx萬元貸款的分批 到期轉貸工作任務。

　　4、進一步搞好財務部財會量化工作管理。

　　5、提高會計電算化工作質(zhì)量

酒店年終工作總結范文4

　　忙碌而充實的20xx年即將結束，在新的工作崗位上，在酒店領導和同事們的關心支持幫助下，我圓滿完成了領導交給的各項工作任務。在這個團結、和睦的集體中，我從思想上得到了進一步提高，在工作上得到了很大的鍛煉，

　　現(xiàn)將我的工作情況總結如下：

　　一、樹立以店為家的思想，嚴格遵守酒店規(guī)章制度，自覺維護酒店集體利益，維護酒店整體形象，做到誠心，虛心，耐心。

　　二、充分了解工作環(huán)境，工作范疇，工作狀況，做到有問題能及時到位，及時解決。

　　三、不遲到、不早退、不缺曠、有事有病向領導書面請假，對自己的工作做到盡職盡責，合理安排，不急不躁，安全穩(wěn)固。

　　四、愛護公物，妥善使用和及時維護工具設備，節(jié)約能源，從節(jié)約一滴水、一度電開始，除了客人使用以外，做到人走燈滅，水管用完及時關掉，發(fā)現(xiàn)問題及時報修，不因為無人管理而造成酒店的能源浪費五、努力提高自身素質(zhì)，主動向同事學習請教，保持飽滿的工作精神，并做到自覺嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。

　　通過這段時間的工作，我發(fā)現(xiàn)自己仍有不足的地方，有待改進，如專業(yè)知識不夠豐富，預備通過加強學習來提高自身的'專業(yè)知識和服務水平。

　　明年我的計劃是：

　　1、一如既往的地認真做好每一天的每一項工作。

　　2、認真學習酒店工程部的知識，利用休息時間進行培訓。

　　3、多學習酒店相關知識，充實自己。努力使自己的工作更上一個新的臺階。

酒店年終工作總結范文5

　　作為酒店的前臺，每個員工都要直接面對客人。員工的工作態(tài)度和服務質(zhì)量反映了酒店的服務水平和管理水平。以下是我個人今年的工作總結。

　　一，加強業(yè)務培訓，提高從業(yè)人員素質(zhì)。

　　員工培訓是我們工作的重點。今年，我們?yōu)槲鍌�分公司制定了詳細的培訓計劃:對于總機，我們培訓接電話的語言技能；培訓行李辦公室的行李運輸和存儲服務；接待員的禮貌和銷售技巧培訓；尤其是今年7月，對前廳部全體人員進行了為期一個月的外語培訓，為今年的星評打下了一定的基礎。只有通過培訓，員工才能進一步提高業(yè)務知識和服務技能，從而更好地為客人提供優(yōu)質(zhì)服務。

　　二，給員工灌輸“開源節(jié)流”的意識，控制成本。

　　“開源節(jié)流，開源節(jié)流”是每一個酒店漫無目的的追求。前廳部員工積極響應酒店號召，開展節(jié)約開支活動，控制成本。為了省錢，前廳購買了塑料筐裝團隊鑰匙，減少了鑰匙袋和房卡的使用，節(jié)省了酒店費用(原來不管是團隊還是個人，每個房間都要填寫房卡，使用鑰匙袋，團隊房間不用房卡和鑰匙袋后，大大節(jié)省了費用；打印過期酒店報表的草稿紙；督促住宿人員節(jié)約水電；控制辦公用品，用好每一張紙和每一支筆。通過這些控制，前廳將對酒店的收入做出應有的.貢獻。

　　三，加強員工的銷售意識和技巧，提高入住率。

　　根據(jù)市場情況，前廳部積極推動散房銷售。今年，酒店推出了一系列客房促銷計劃，如:粉絲房、積分卡、優(yōu)惠券、千元卡等。接待人員在給予酒店優(yōu)惠政策的同時，根據(jù)市場情況和當天入住情況靈活掌握房間價格。前臺散客明顯增多，入住率有所提升。接待員的目的是強調(diào):“只要客人來到前臺，我們就應該盡力讓客人留下來”

　　四，注意部門之間的協(xié)調(diào)。

　　酒店就像一個大家庭。工作中部門之間難免會有摩擦，工作中協(xié)調(diào)的質(zhì)量會受到很大影響。前廳是整個酒店的中心部門，與餐飲、銷售、客房等部門有著密切的工作關系。如果有什么問題，可以積極與部門協(xié)調(diào)解決，避免事情惡化，因為大家的共同目標都是為了酒店，解決不了，處理不當，會對酒店造成一定的負面影響。

　　五，加強各類報表和報關數(shù)據(jù)的管理。

　　根據(jù)前臺的相關規(guī)定，為每位客人辦理入住手續(xù)，并輸入電腦。

　　境外客人的信息將通過酒店的報關系統(tǒng)及時向國安局出入境管理科申報，并認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知，提醒并寄存每位客人的貴重物品。前臺所有報表和數(shù)據(jù)由專人負責，并按月分類歸檔上報。與往年相比，今年的收入減少了很多，主要是酒店之間惡性競爭，導致平均房價下降，入住率上升，收入減少。

　　成績可喜，但也深刻認識和意識到不足:服務缺乏靈活性和主動性；總機設備老化造成線路不暢，經(jīng)常引起客人投訴；個別新員工對自己的工作不熟練；酒店復印機老化，效果不好，影響酒店收入。

　　新的一年，我們會調(diào)整好心態(tài)，讓業(yè)績更好。

酒店年終工作總結范文6

　　即將度過，我們充滿信心地迎來。過去的一年，是酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足，以利于揚長避短，奮發(fā)進取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。

　　一、科學決策，齊心協(xié)力，酒店年創(chuàng)四點業(yè)績

　　酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求，年初制定了全年工作計劃，提出了指導各項工作開展的總體工作思路：

　　一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標”，二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等�？傮w思路決定著科學決策，指導著全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進，以及各項演出活動的實操，酒店總經(jīng)理班子帶領各部門經(jīng)理及主管、領班，團結全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻，取得了頗為可觀的業(yè)績。

　　1、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等相關經(jīng)營措施，增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為萬元，比去年超額x萬元，超幅為%。其中客房收入為x萬元，寫字間收入為萬元，餐廳收入x萬元，其它收入共x萬元。全年客房平均出租率為x%，年均房價x元/間夜。酒店客房出租率和平均房價，皆高于全市四星級酒店的平均值。

　　2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面，倡導節(jié)約，從嚴控制。酒店全年經(jīng)營利潤為x萬元，經(jīng)營利潤率為x%，比去年分別增加x萬元和x%。其中，人工成本為x萬元，能源費用為x萬元，物料消耗為x萬元，分別占酒店總收入的x%、%、%。比年初預定指標分別降低了x%、x%、x%。

　　3、服務創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進品牌管理，強化《員工待客基本行為準則》關于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓，加強管理人員的現(xiàn)場督導和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務水準。因而，今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比，我店僅扣2分，獲得優(yōu)質(zhì)服務較高分值，在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外，在大型活動的接待服務中，我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位，分別收到了來自活動組委的表揚信，信中皆贊揚道：“酒店員工熱情周到的服務，給我們的日常生活提供了必要的后勤保障，使我們能夠圓滿地完成此次活動�！�

　　4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關心指導下，店級領導每天召開部門經(jīng)理反饋會，通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時，勤于巡邏，嚴密防控。在相關部門的配合下，群防群控，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組。

　　二、與時俱進，提升發(fā)展，酒店突顯改觀

　　酒店總經(jīng)理班子率先垂范，組織指導黨員干部及全體員工。結合酒店經(jīng)營、管理、服務等實際情況，與時俱進，提升素質(zhì)，轉變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存，使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會、小會反復強調(diào)，干部員工要有緊迫感，應具上進心，培養(yǎng)“精氣神”。

　　三、品牌管理，酒店主抓八大工作

　　在今年抓“三標一體”6S管理的推行認證過程中，酒店召開了多次專題會，安排了不同內(nèi)容的培訓課，組織了一些驗審預檢等。這些大大促進并指導了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時，酒店引進國內(nèi)外先進酒店成功經(jīng)驗，結合年初制定的管理目標和工作計劃，酒店及各部門全年主要抓了八大工作。

　　以效益為目標，抓好銷售工作

　　1、人員調(diào)整。酒店銷售部劃開前臺等崗位，僅銷售人員上半年就有名，是同規(guī)模星級酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因，關鍵是人，是主要管理人員的責任。因此，酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理，并將人員減至名，增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。

　　2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標因人而定，缺少科學依據(jù)。酒店下達的經(jīng)營指標卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題，總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后，研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上，拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道，設渠道主管專人負責，并按各渠道客源應占酒店總客源的比例，相應地按比例分解指標。這樣，一是劃分渠道科學，二為分解指標合理，三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性，四可逐步再次減員增效，五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升。

　　3、房提獎勵。根據(jù)本酒店市場定位為商務型特色酒店，以接待協(xié)議公司商務客人和上門散客為主，以網(wǎng)絡訂房、會展團隊等為輔的營銷策略，總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗，制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策，極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱情和服務態(tài)度，使酒店上門散客收入由上半年萬元升至下半年萬元，升幅約為%。

　　4、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策，加大促銷力度外，還特別重視塑造酒店的窗口形象。

　　其一，合理銷控房間，保證酒店利益最大化。例如，在今年的車展、房展期間，合理的運作，保證客人的滿意，也保證了酒店的最大利益，連續(xù)多天出租率超過100%，而平均房價也有明顯的提高。

　　其二，完善工作流程，確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結帳、交接班等工作流程上的修訂完善，尤其是結帳時采用了“賓客結算帳單”，減少了客人等待結帳的時間，改變了結帳的繁瑣易錯。加強主管的現(xiàn)場督導。通過增加主管去前臺的站臺時間，及時解決了客人的各種疑難問題，并對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。加強主管和領班的雙檢查工作。要求主管和領班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字，增強主管、領班的責任心。

　　今年戶籍登記、會客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象。總之，前廳部在總經(jīng)理的帶領下，層層把關，狠抓落實，把握契機，高效推銷，為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄，上門散客由原來占客房總收入的'%提高到x%，最高日創(chuàng)收為x元，最高日平均房價為x元。全年接待賓客x萬人次，接待外賓x萬人次。

　　5、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位，是酒店的門面崗位，也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨，從部門經(jīng)理到主管、領班，直至前臺接待人員，除了能做到禮貌待客、熱情服務外，還能化解矛盾，妥善處理大大小小的客人投訴。一年來，銷售部共接待并處理賓客投訴約起，為酒店減少經(jīng)濟損失約元，爭取了較多的酒店回頭客。此外，銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求，開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等，直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收x萬元，比上半年增額x萬元，增幅約為x%。

　　以改革為動力，抓好餐飲工作

　　1、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位，但在管理體制上率先進入市場軌道，績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行，即將餐廳的經(jīng)營收入指標核定為萬元/月，工資總額控制為萬元/月。在一定的費用和毛利率標準下，若超額完成或未完成營收指標，則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。這種績效掛鉤的做法，一方面給餐廳廚房的管理者、服務員、廚師等人員以無形的壓力，思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響。另一方面，卻使大家變壓力為動力，促進餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經(jīng)營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。

　　2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革，用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下，員工能進能出，依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等，這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通，令行禁止。當然，主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力，也自然會產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來，餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負責崗位，將認真工作的員工提為領班，將不稱職的主管、領班及員工予以勸退等，多多少少推動了餐廳各項工作的開展，為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。

　　3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜，由店級領導及相關部門經(jīng)理試菜打分，考核廚師的業(yè)務水平，同時對基本滿意的新菜建議推銷。半年來，餐廳共推出新菜余種，其中，鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可。此外，對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵，對業(yè)務技術較差的廚師要求及時調(diào)換等。

　　另外，餐廳配合酒店，全年共接待重要客人批，計x多桌，約x人次。餐廳的服務接待工作得到了酒店和上級領導的基本肯定和表揚。

　　以客戶為重點，抓好物業(yè)工作

　　1、耐心售房。如物業(yè)部出租3322房，房主是做旅行社的，又處于剛創(chuàng)業(yè)階段，為減少資本投入，就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間，于是他們看中了3322房，離臺口近18平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預訂了。他們在物業(yè)部待了一整天。后來，物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間，經(jīng)過兩天多的不斷做工作，他們租下了比xx房大x平方米的xx房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下，寫字間的出租率達到了x%，超過了去年同期水平。

　　2、售后服務。夏天到了，空調(diào)不制冷，投訴。房頂漏水了，投訴。發(fā)現(xiàn)有人私自動用公司的用品了，投訴。冬天到了，暖氣不熱了，投訴。就連浴室少了個凳子，都要投訴。每當物業(yè)部接到投訴電話時從不推卸責任，首先向客人道歉，再找到相關部門協(xié)助解決。解決完了還要對客戶進行回訪直到令其滿意為止。

　　3、催收房費。催收房費也是一件難事。有的客人因為某種原因不按時交房費，物業(yè)部就積極進行催賬，不僅是打電話，每到交費的時候就親自到房間去收房費。

　　以質(zhì)量為前提，抓好客房工作

　　1、班組晨會。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定，客房部根據(jù)酒店要求，設立了長包及散客班組的晨會制度，對當日的工作進行布置，對每個員工的儀表儀容不整進行規(guī)范，從而使全體員工在思想上能夠保持一致，保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結，對下周的工作進行布置并形成文字，同時將酒店相關文件的內(nèi)容納入其中，充分體現(xiàn)了“嚴、細、實”的工作作風。

　　2、安全檢查。除部門設立專職安全保衛(wèi)分管負責人外，將安全知識培訓開成系統(tǒng)在全年展開，體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等，從點滴入手。明確各區(qū)域的安全負責人，以文字形式上墻，強調(diào)“誰主管、誰負責”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對，做到無疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間間，不符人員人。客務部共查出不安全隱患起。

　　以“六防”為內(nèi)容，抓好安保工作。

　　1、制訂預案。在日常經(jīng)營、每個重大節(jié)日、大型活動前，保衛(wèi)工程部都積極制定安保方案和應急預案共份、及時簽訂安全協(xié)議書約份。按時組織酒店內(nèi)安全檢查，與各部門簽訂安全責任書，做到責任明確、落實到人、各負其責。

　　2、嚴格檢查。嚴格檢查消防設備設施，提前對煙感系統(tǒng)個報警點進行全面測試，對斷線故障、報警點不準確進行修復，保障線路暢通、正常使用。對酒店應急疏散燈、安全出入口進行補裝和更換等。

　　以降耗為核心，抓好維保工作

　　1、八字要求。根據(jù)北京市委市府關于節(jié)電節(jié)水的通知精神，酒店總經(jīng)理辦公會專題研究決定，在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎上，再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。即一要關，二要小，三要隔，四要定，五要防，六要查，七要罰，八要宣。

　　2、搶修維修。維修組的7名同志承擔著酒店各個部門設備設施的維修保養(yǎng)工作，經(jīng)常為搶修一個部位堅持工作到深夜，有時一干就是一整夜。同時，他們對自己的工作做到心中有數(shù)合理安排，如在入冬前提前對酒店供暖設備進行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。

　　3、采購把關。采購部在工作中努力做到節(jié)約開支，降低成本，積極走訪市場咨詢商家，努力做到貨比三家，堅持同等價格比質(zhì)量，同等質(zhì)量比價格，嚴把進貨質(zhì)量關。堅持制度原則，凡是支出金額較大的采購計劃，都要事先得到領導審批。做好預算費用開支，控制采購費用的支出。

　　以精干為原則，抓好人事工作

　　1、合理定編。根據(jù)酒店總經(jīng)理辦公會議精神，以精干、高效為用人原則，人事部在年初x名全店人員編制的基礎上，由店級領導出面，找相關部門協(xié)調(diào)，再減10名編制，并未影響酒店及部門工作。

　　2、員工招聘。根據(jù)酒店經(jīng)營需要，控制人事費用支出，調(diào)整人員結構。由店級領導帶隊，數(shù)次去密云、懷柔、天津等地，聯(lián)系職校，招聘錄用實習生人次。登報次、網(wǎng)上招聘x次，共計招聘x人次。

　　以“準則”為參照，抓好培訓工作

　　1、店級講座。按照酒店年初制定的全員培訓計劃，參照《員工待客基本行為準則》20字內(nèi)容，由店級領導組織召集對部門經(jīng)理、主管、領班及待客服務人員的專題培訓，重點講解管理素質(zhì)、服務意識、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓余批，約人次參加，通過講解、點評、交流等，受訓人員在思想認識和日常工作中，皆得到不同程度的感悟和提升。

　　2、英語授課。上半年人事培訓部每周二、四下午2小時，定期組織前臺部門、崗位人員進行“飯店情景英語”的培訓。下半年重點對餐廳、銷售部前臺員工進行英語會話能力的培訓考核，促進了待客服務人員學習英語的自覺性。

　　3、部門培訓。各部門在酒店組織培訓的同時，每月有計劃，自行對本部門員工進行“20字”準則內(nèi)容和崗位業(yè)務的培訓。例如銷售部前廳，抓好對各崗位的培訓工作，做到“日日有主題，天天有培訓”。分階段、分內(nèi)容對前廳員工進行培訓和考核。前臺的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時間進行培訓。主管、領班每兩周進行一次培訓，前廳全體員工每月一次的培訓。培訓內(nèi)容包括業(yè)務知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應急問題處理等。通過培訓，員工的整體素質(zhì)提高了，英語水平提高了，業(yè)務水平提高了，客人的滿意度也提高了。

　　一年來，各部門共自行組織培訓批，約x人次參加。酒店與部門相結合的兩級培訓，提高了員工整體的思想素質(zhì)、服務態(tài)度和業(yè)務接待能力。

　　四、四星標準，客戶反饋，酒店仍存三類問題

　　一年的工作，經(jīng)過全店上下的共同努力，成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題，有些來自于客人投訴等反饋意見，有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。用四星級酒店的標準來衡量，問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領導班子的議事日程。

　　1、設施設備不盡完善。

　　2、管理水準有待提升。

　　一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊。

　　二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的“管理模式”。

　　三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理等個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生。

　　3、服務質(zhì)量尚需有優(yōu)化。

　　從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn)，酒店各部門各崗位員工的服務質(zhì)量，橫向比較有高有低，縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領導在與不在，都難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)服務。反復出現(xiàn)的問題是，有些部門或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔，禮節(jié)禮貌不主動，接待服務不周到，處理應變不靈活。此外，清潔衛(wèi)生不仔細，設備維修不及時等，也影響著酒店整體的服務質(zhì)量。

　　通過對酒店全年工作進行回顧總結，激勵鞭策著全店上下增強自信，振奮精神，發(fā)揚成績，整改問題。并將制訂新一年度的管理目標、經(jīng)營指標和工作計劃，以指導酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。

酒店年終工作總結范文7

　　xx年即將度過，我們充滿信心地迎來xx年。在各位領導的領導和支持下，過去的一年，我酒店全面詮釋了"安全、經(jīng)營、服務"三大的主題，并且全年營收及利潤指標完成得較為理想。值此辭舊迎新之際，回顧總結過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足，以利于揚長避短，奮發(fā)進取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。

　　一、科學決策，共同努力，酒店年創(chuàng)四點業(yè)績

　　酒店領導班子根據(jù)酒店發(fā)展趨勢制定了全年工作計劃，提出了指導各項工作開展的總體工作思路�？傮w思路決定著科學決策，指導著全年各項工作的開展。董事長親自團結全體員工，上下一致，共同努力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻，取得了較為滿意的業(yè)績。

　　1、經(jīng)營創(chuàng)收。

　　通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵等相關經(jīng)營措施，增加了營業(yè)收入�？头砍鲎饴屎推骄�房價比2xx1年都有一定的提高。

　　2、管理創(chuàng)利。

　　通過狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面，倡導節(jié)約，從嚴控制。

　　3、服務創(chuàng)優(yōu)。

　　通過引進品牌管理，強化《員工待客基本行為準則》關于"儀表、微笑、問候"等的培訓，加強管理人員的現(xiàn)場督導和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務水準。此外，在接待服務中，銷售、前廳、客房等部門全體出動，大家共同努力，使我們能夠圓滿地完成每次的接待認任務”。

　　4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。

　　通過制定"安保方案"等項安全預案，做到了日常的防火、防盜等，杜絕意外安全事故的發(fā)生。在相關部門的配合下，群防群控，確保了每日工作萬無一失和忙而不亂的安全穩(wěn)定。

　　二、與時俱進，提升發(fā)展，大廈突顯改觀

　　結合酒店經(jīng)營、管理、服務等實際情況，與時俱進，提升素質(zhì)，轉變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存，使酒店突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在全體員工精神狀態(tài)積極向上。酒店經(jīng)常召開大會、小會反復強調(diào)，管理層有緊迫感，具上進心，培養(yǎng)"精氣神"。酒店的管理服務不是高科技，沒有什么深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性，是人的精神狀態(tài)，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神，是對管理與服務內(nèi)涵真諦的理解及其運用。

　　三、存在的問題

　　1、員工素質(zhì)整體水平不高，特別是缺乏具有專業(yè)水平的管理人才，造成管理上的漏洞，服務質(zhì)量時有低下，服務意識時有淡薄，客人投訴時有發(fā)生。

　　2、營銷力度還不夠，營銷意識欠缺，營銷手段單一，固定的客戶群體不大。

　　3、規(guī)章制度落實的不夠堅決，有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象。未能真正做到獎勤罰懶，仍然存在著干好干壞一個樣的現(xiàn)象。管理機制上還有待于進一步完善。

　　4、管理費用和營業(yè)外費用仍然偏高，成本費用也還有壓縮的空間。需要進一步加強成本核算，節(jié)支增效。上述問題的存在主要是領導層缺乏酒店經(jīng)驗，業(yè)務技術不夠熟練，管理工作沒跟上所造成的，在新的一年里要轉變觀念、加大力度，克服存在問題，使酒店的'工作再上一個新的臺階。

　　四、明年主要工作：

　　1、全方位加大管理力度，按照星級酒店的標準，繼續(xù)完善各種規(guī)章制度，工作流程，逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”為主要內(nèi)容的獎罰激勵管理機制。

　　2、加大培訓力度，采取走出去請進來的辦法進一步對廣大員工進行在崗訓練。個別中層骨干還要有計劃的外派培訓學習。同時要舉行崗位大練兵，每月每季進行考核考試，以競賽活動樹立崗位標兵，鞏固業(yè)務技能，提高服務質(zhì)量。

　　3、準確定位，轉變觀念，加大營銷力度。根據(jù)不同季節(jié)制定營銷計劃。注意穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客源。重新整合營銷隊伍，建立起以專業(yè)營銷人員為主、動員全員進行營銷的大營銷網(wǎng)絡。并建立起相應的獎勵機制，最大限度地調(diào)動每一個人的工作積極性。

　　4、注意加強對設施設備的維護保養(yǎng)；認真抓好防火、防盜、防食物中毒、防車輛事故的安全防犯工作；充分發(fā)揮酒店黨團組織和工會的作用，最大限度地調(diào)動每一個員工的工作積極性。

酒店年終工作總結范文8

　　一、做一個優(yōu)秀的店長

　　雖然我是一個新店長，但是我知道自己的任務非常繁重，需要做的事情也不容小覷，每天都很忙碌，手下的員工都看著我，我開始也擔心自己在其他地方做錯，每次工作都全力以赴，雖然工作過程非常辛苦，但是我依然堅持，工作再累只要努力就不會有錯，我對于手下的員工不是很了解，單獨帶領一個店我還是第一次，沒有經(jīng)驗就只有踏踏實實做事，不冒進不犯錯，這是我對自己開始的要求，先了解整個酒店然后了解員工，把自己的職責弄清楚，弄明白，不犯錯誤，做好自己做好該做的事情，一個優(yōu)秀的店長，需要一步一步慢慢來，需要不斷努力不斷進步，每一次工作我都認真，也會融入到這個團體中去，把自己作為其中一員，計入基礎了解所有員工的心聲，做好自己該做的事情，完成自己的任務。

　　二、賞罰分明

　　手下人多了，人心也復雜，有的人在工作中偷懶，犯錯，影響他人，產(chǎn)生負能量，不利于酒店發(fā)展對于這樣的員工我向來都是嚴肅處理，當然懲罰有個度，不能因為一些小問題就懲罰，只有犯的錯應盡需要懲戒時才會給予相應的處分，懲罰都會依舊酒店的規(guī)章制度進行，而不是按照個人的喜好行事。在工作中積極工作，做事有成績的人我會大力支持，給他們獎勵鼓勵他們讓他們有不斷向前拼搏的動力，能夠勇往直前，不斷前進，不斷努力做出更好的'成績，給大家樹立一個榜樣，讓所有人員向他學習，管理是一門技術活，不是立馬就能上手的，我在工作中HIA經(jīng)常得到酒店經(jīng)理的指點，一步步摸著石頭走路，每一步我都努力做好一個店長，管理好我的下屬。

　　三、團結一心

　　既然是一個店長我需要與店里的所有成員一起努力創(chuàng)造新的成績，做出更好的業(yè)績，我知道一個人的力量是有限的只有團隊的力量才能歐股獲得最大成功，與同事們一起工作，不會因為自己是店長就高人一等，會更具情況來與大家一起商量，集中大家的智慧解決問題，發(fā)揮團隊的力量，不單干，我是領頭人，也是與他們是一體的一榮俱榮一損俱損。

　　四、不斷學習提升團體實力

　　在工作中因為團隊人員的能力參差不齊，造成我們的工作效率并不高，想要提升工作效率也需要提升團隊成員的實力，我會利用時間給所有同事做好培訓，加到他們工作讓他們更快的進入到工作狀態(tài)中去，給酒店創(chuàng)造更多的價值，只要他們肯學，我就肯教，把他們培養(yǎng)起來他們能夠獨擋一面這樣就能讓我輕松一些。

　　經(jīng)過一年的工作，我對于自己店長的工作也越來越熟悉，能夠做好店長的工作，帶好員工，管理好自己的部隊。

酒店年終工作總結范文9

　　過去的20xx年是充實忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際，回首來時的路，在來到我們x酒店的差不多5個月里，作為一名剛入職的員工，在我們前廳部部門領導及同事的關心幫助下，我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨立當班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭�的部門領導和同事們，謝謝!現(xiàn)在我對前面5個月來的工作做一個總結。

　　前臺是展示酒店的形象、服務的起點。對于客人來說，前臺是他們接觸我們酒店的第一步，是對酒店的第一印象，是酒店的門面，是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時，酒店對客人的服務，從前臺迎客開始，好的開始是成功的`一半。有了對其重要性的認識，所以我們一定要認真做好本職工作。所以，我在過去的5個月我一直都嚴格依照酒店的規(guī)定�？偨Y起來可以用以下的五個方面來說：

　　一、禮貌，禮儀

　　像所有其他的服務行業(yè)一樣，禮貌，禮儀：怎樣保持微笑，怎樣問候客人，如何為客人提供服務，在服務中對客所要用的語言等。

　　二、注意形象

　　前臺是酒店的第一印象，是酒店的門面。所以，我們前臺的工作人員一定要求淡妝，著工裝上崗，用良好的精神面貌對客，從而維護酒店的形象，讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且，也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而，影響我們以后的人生。

　　三、前臺業(yè)務知識的培訓

　　主要是日常工作流程，前臺的日常工作很繁瑣，客人入住，退房的辦理，電話的轉接，問詢，提供信息，行李寄存，接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對，排房，交接班時的交接工作等。所以，我們隨時都要保持認真，細致工作作風和責任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!

　　四、前臺英語

　　一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求，這樣才能好為來自外國的客人服務。對于英語的接待方面，我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題，可是，后來在接待外國客人的時候，好多問題出來了，對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏，還酒店的好多設施設備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓，使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的單詞，比如好多的設施設備名稱。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學習，給自己不斷充電!唯有不斷的學習才能使自己有更好進步，才讓自己各個方面的能力不斷增強!

　　五、以大局為重

　　不計較個人得失。不管是工作時間還是休假時間，如果酒店有臨時任務分配，我將服從安排，積極去配合，不找理由推脫。作為億邦的一員，我將奉獻自己的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的活動，加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎。

　　在過去的五個月里我好多方面的不足，比如和領導和同事的交流有些不足，還工作上也有些不足，同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張，在新的一年到來之際，在往后的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!因為你們我認識到自己的不足，才有機會去改正。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎，但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領導的教誨和公司給予我的機會，在以后的日子里我將加強學習，努力工作!

酒店年終工作總結范文10

　　20xx年我公司各部門都取得了可喜的成就作為公司出納我在收付、反映、監(jiān)督、管理四個方面盡到了應盡的職責特別是在j甲流期間仍按時到銀行保險等公共場合辦理業(yè)務：在過去的一年里在不斷改善工作方式方法的同時，順利完成如下工作：

　　一、：甲流期間日常工作

　�、迸c銀行相關部門聯(lián)系，井然有序地完成了職工工資發(fā)放工作。

　�、睬謇砜蛻羟焚M名單，并與各個相關部門通力合作，共同完成欠費的催收工作。

　�、澈藢ΡｋU名單，與保險公司辦理好交接手續(xù)，完成對我公司職工的`意外傷害險的投保工作。

　�、醋龊�20xx年各種財務報表及統(tǒng)計報表，并及時送交相關主管部門。

　　二、：其他工作

　　⒈迎接公司評估，原創(chuàng)：準備所需財務相關材料，及時送交辦公室。

　�、灿�接審計部門對我公司帳務情況的檢查工作，做好前期自查自糾工作對檢查中可能出現(xiàn)的問題做好統(tǒng)計，并提交領導審閱按照公司部署做好了社會公益活動及困難職工救濟工作，在本年度出納工作中

　　3.嚴格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結算制度，定期向會計核對現(xiàn)金與帳目，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金金額不符，做到及時匯報，及時處理。

　　4.及時收回公司各項收入，開出收據(jù)，及時收回現(xiàn)金存入銀行，從無坐支現(xiàn)金。

　　5.根據(jù)會計提供的依據(jù)，及時發(fā)放教工工資和其它應發(fā)放的經(jīng)費。

　　6.堅持財務手續(xù)，嚴格審核算（發(fā)票上必須有經(jīng)手人、驗收人、審批人簽字方可報帳），對不符手續(xù)的發(fā)票不付款。

酒店年終工作總結范文11

　　年終工作總結光陰任苒，歲月如梭，緊張忙碌的半年過去了，在酒店領導的正確指導下，通過全體員工的共同努力，我們?nèi)〉昧丝上驳某煽�，尤其是在市場的開拓，以及服務檔次的提高上有了很大的進步，現(xiàn)將前半年的工作總結如下

　　一、銷售情況

　�。�1）會員卡張，比去年同期張。

　　（2）簽訂協(xié)議單位份，比去年同期份。

　　（3）網(wǎng)絡協(xié)議份，比去年同期份。

　　以我們的銷售情況看，與去年的比較有所下降。

　　二、客源結構分析

　　總來店人數(shù)為，與去年的相比%，其中

　�。�1）上門散客人次，占總客源的%，同比去年%。

　　（2）協(xié)議客人人次，占總客源的%，同比去年%。

　�。�3）會員客人人次，占總客源的%，同比去年%。

　�。�4）網(wǎng)絡公司人次，占總客源的%，同比去年增加%。

　　在來店客源上分析不難看出我們的主要客源還是以協(xié)議單位客人為主導，總體客源仍然呈上升趨勢，而網(wǎng)絡客源的增加，也正是符合了當前消費型式。

　　三、工作內(nèi)容通過對前臺員工服務方面不斷的講解

　　讓員工真正意識到服務中差別的重要性，使前臺員工的素質(zhì)有了很大程度的提高，一些老回頭客人，每次來酒店住宿都是沖著酒店的服務態(tài)度而來，是他們真誠的服務讓客人感覺到春天般的溫暖，讓客人留戀忘返，使客人真正感受到賓至如歸的感覺。另外，再采一些靈活的促銷手段，去滿足客人的心理需求，因酒店住宿的大部分客人都是因公出差，乘飛機或坐火車時往往會在時間上有所延長，我們就靈活掌握可許的權限范圍內(nèi)適當延長客人住宿時間，讓客人好似享受貴賓般的待遇。通過與網(wǎng)絡公司的積極配合，如開展促銷活動要求我酒店適當增加售賣房，滿足活動要求，也是為網(wǎng)絡客人提供更加滿意的服務，發(fā)展網(wǎng)絡中介成為重點，開辟網(wǎng)上訂房，加強網(wǎng)絡促銷，通過網(wǎng)絡中介增加新的賣點，網(wǎng)絡中介也漸漸生成為酒店生存的基本客源，客源市場的開發(fā)，主要以價格為杠桿，而價格是競爭對手最容易做到的，怎樣在同等的價格或同等的條件情況下保證較高的開房率，那就必須通過客源的口碑進行宣傳。接待好網(wǎng)絡客源，保證節(jié)日用房，障礙基本不存在問題，同時通過網(wǎng)絡客人的良好口碑，在網(wǎng)絡上發(fā)表良好的評價，穩(wěn)定老客戶發(fā)展新資源，利用網(wǎng)絡優(yōu)勢為酒店的發(fā)展開辟新途徑。

　　四、如今客戶數(shù)量滾雪球般的增多，給酒店帶來了一批穩(wěn)固的客戶源。

　　當然取得這些成績與各部門的相應配合是分不開的，也與我們工作認真負責分不開。每當會議或團隊客人進店后，我們盡可能進行全過程仔細、靈活的跟蹤服務，主動向客人征求意見，并及時把聽到的意見反饋給各部門，盡量滿足不同客人的需求。一年當中也有較多的節(jié)假日，我們酒店根據(jù)每個節(jié)日的不同適當調(diào)整優(yōu)惠方式，如端午節(jié)在主客房間內(nèi)提供免費的小粽子，通過這種細致的服務讓客人感受到酒店的熱情。

　　酒店的主要客源依然是以周邊大企業(yè)的客戶為主，相應的.會議客人就會增加，為滿足客人的需求，對會議的各項要求進行一一落實，與相關部門進行及時溝通、協(xié)調(diào)，認真接待好每一次中小型會議，精心細致地做好每次會議的接待工作，得到了相關賓客的一致好評。同時注意加強了與會展公司、會議代辦機構和旅行社會議接待中心等的合作，充分利用他們的會議接待平臺和業(yè)務銷售，進行宣傳自己，同時爭取了一定的會議客源。

　　在今年酒店又新增了樂途網(wǎng)與京味網(wǎng)兩家網(wǎng)絡協(xié)議客戶，通過網(wǎng)絡中介增加新的賣點，減少周末與假期帶來的客源減少。在旺季追求利潤最大化，在淡季時追求高的出租率，網(wǎng)絡中介也漸漸生成為酒店生存的基本客源，現(xiàn)在很明顯的特點就是在假日來臨之前，網(wǎng)絡訂單大幅增加，而且到店的比例也由從前的十幾間變到現(xiàn)在的幾十間，接待好網(wǎng)絡客源，保證節(jié)日用房，障礙基本不存在問題，同時通過網(wǎng)絡客人的良好口碑，在網(wǎng)絡上發(fā)表良好的評價，穩(wěn)定老客戶發(fā)展新資源，利用網(wǎng)絡優(yōu)勢為酒店的發(fā)展開辟新途徑。

　　這種優(yōu)勢在中秋假日期間的房態(tài)已經(jīng)有了很好的體現(xiàn)。

　　五、使大家信心大增，也給酒店帶來了可觀的經(jīng)濟效益

　　當然取得這些成績與各部門的相應配合是分不開的，也與我們工作認真負責分不開。每當出現(xiàn)大量預訂房態(tài)后，我們進行仔細分析研究，并及時調(diào)整客源結構，適當調(diào)低網(wǎng)絡訂房，增加周邊企業(yè)與協(xié)議客人的需求，不但降低了返傭的費用還增加了一定的收入。在6月份參加了舉辦的培訓班，并獲得了證書，非常感謝公司領導對我的信任，能夠讓我發(fā)揮個人專長，能夠更好的為酒店服務，讓我更好的回報領導的信任，做好本職工作�？偨Y以上雖然有了一些成績，但依然還存在許多不足之處，往往在假期前后出租率就會出現(xiàn)明顯的落差，如何做好之間的銜接，保證出租率的平穩(wěn)，需要有更好的銷售手段，市場縱有千變?nèi)f化，銷售獨有一墨之規(guī)。

　　六、百舸爭游，非進必退。

　　我們的工作中仍存在一些不足

　　1、銷售隊伍不穩(wěn)定，缺乏有銷售經(jīng)驗的人員，而且對銷售人員的培訓力度也亟待加強。

　　2、信息的捕捉和處理能力有所欠缺，具體表現(xiàn)在：一是缺乏把握市場信息的能力，在信息高度發(fā)達的現(xiàn)代社會，信息一縱而過，有一些有效的信息在我們身邊流過，但是我們沒有抓住。二是缺乏信息的交流，使很多有效的信息白白流失和工作的被動。

　　3、市場營銷策劃活動較少，特別是針對性的節(jié)假日、重大活動等期間的策

　　劃。

　　七、明年的工作目標

　　1、在市場競爭越來越激烈的情況下，我們要適應市場需求，樹立市場觀念。

　　我們的客戶群領域尚有一定潛力可挖，在今后的公關上，我們應采取靈活機動的營銷策略，加大推銷力度，拓寬銷售渠道，提高經(jīng)濟效益，因此，我們要在員工穩(wěn)定的基礎上，加大散客的開發(fā)力度，加大對協(xié)議單位的宣傳，力爭下半年散客市場有一個較大的突破。

　　2、在今后的工作中，應采取有效的措施，發(fā)揮信息的作用，加大信息的交流，提高信息的處理能力，強化內(nèi)部信息的溝通。

　　3、加強零客促銷和協(xié)議散客市場客源的開發(fā)，提高酒店的知名度，增加系統(tǒng)外散客的市場份額，要在有限的房數(shù)實現(xiàn)客房利潤的最大化。

　　4、利用現(xiàn)代技術，加強網(wǎng)絡促銷力度，大力加強與網(wǎng)絡公司的合作，配合網(wǎng)絡公司的各項有效活動，來擴大網(wǎng)絡訂房中心的訂房。加大內(nèi)外宣傳和促銷工作。通過人員促銷、通過網(wǎng)絡宣傳，來吸引更多客人的關注，并最終帶來經(jīng)濟效益。

　　5、進一步強化銷售員工培訓、提高員工素質(zhì)、業(yè)務水平。同時為打造一個和諧、創(chuàng)新的工作團體，多組織一些有意義的部門活動，來提高團隊的凝聚力。我們相信，只要持之以恒，迎難而上，全身心投入酒店的經(jīng)營發(fā)展，明年的營銷工作一定會有一個更驚人的突破。

酒店年終工作總結范文12

　　轉眼間，20xx年就過去了。展望未來，我對公司的發(fā)展和今后的工作充滿了信心和希望，為了能夠制定更好的工作目標，取得更好的工作成績，我把參加工作以來的情況總結如下：

　　一、前期財務工作總結

　　對于企業(yè)來說，能力往往是超越知識的，酒店服務公司對于人才的要求，同樣也是能力第一。酒店服務公司對于人才的要求是多方面的，它包括：組織指揮能力、決策能力、創(chuàng)新能力、社會活動能力、技術能力、協(xié)調(diào)與溝通能力等。

　　1.嚴格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結算制度，定期向會計核對現(xiàn)金與帳目，發(fā)現(xiàn)金額不符，做到及時匯報，及時處理。

　　2.及時收回公司各項收入，開出收據(jù)，及時收回現(xiàn)金存入銀行。

　　3.根據(jù)會計提供的依據(jù)，與銀行相關部門聯(lián)系，井然有序地完成了職工工資和其它應發(fā)放的經(jīng)費發(fā)放工作。

　　4.堅持財務手續(xù)，嚴格審核(憑證上必須有經(jīng)手人及相關領導的簽字才能給予支付)，對不符手續(xù)的憑證不付款。

　　5.完成領導交付的財務其他工作。

　　二、主要經(jīng)驗和收獲

　　1.只有主動融入集體，處理好各方面的關系，才能保持好的工作狀態(tài);

　　2.只有堅持原則落實制度，認真理財管賬，才能履行好財務職責;

　　3.只有樹立服務意識，加強溝通協(xié)調(diào)，才能把分內(nèi)的工作做好;

　　4.只有保持心態(tài)平和，取人之長、補己之短，才能不斷提高、取得進步。

　　三、20xx工作計劃

　　財務工作象年輪，一個月工作的結束，意味著下一個月工作的重新開始。我喜歡我的工作，雖然繁雜、瑣碎，也沒有太多新奇，但是做為酒店正常運轉的命脈，我深深的感到自己崗位的價值，同時也為自己的`工作設定了新的目標：

　　加強理論學習，進一步提高工作效率，對業(yè)務的熟悉，必須通過相關專業(yè)知識的學習，慮心請教領導和同事增強分析問題，解決問題的能力，努力學習。用嚴肅認真的態(tài)度對待工作，在工作中掌握財務人員應該掌握的原則，一絲不茍的執(zhí)行制度，作為財務人員特別需要在制度和人情之間把握好分寸，既不能觸犯規(guī)章制度也不能不通世故人情，只有不斷的提高業(yè)務水平才能使工作更順利的進行。

　　以上是我對自己工作的總結匯總，敬請各級領導給予批評指正。在即將到來的嚴冬，我會揚長避短，更好的完成本職工作，在今后的工作當中，我將一如既往的努力工作，不斷總結工作經(jīng)驗;努力學習，不斷提高自己的專業(yè)知識和業(yè)務能力，以新形象，新面貌，為公司的輝煌發(fā)展而努力奮斗。

酒店年終工作總結范文13

　　過去的是充實忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際，回首來時的路，在來到我們酒店的差不多一年，作為一名剛入職的員工，在我們前廳部部門領導及同事的關心幫助下，我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨立當班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流！在此我由衷的感謝給與我?guī)椭�的部門領導和同事們，謝謝！現(xiàn)在我對前面一年來的工作做一個總結。

　　接待是展示酒店的形象、服務的起點。對于客人來說，接待是他們接觸我們酒店的第一步，是對酒店的第一印象，是酒店的門面，是非常重要的。所以接待在一定程度上代表了酒店的形象。同時，酒店對客人的服務，從接待迎客開始，好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識，所以我們一定要認真做好本職工作。所以，我在過去的一年里一直都嚴格依照酒店的規(guī)定�？偨Y起來可以用以下的五個方面來說：

　　一，像所有其他的服務行業(yè)一樣，禮貌，禮儀

　　怎樣保持微笑，怎樣問候客人，如何為客人提供服務，在服務中對客所要用的語言等。

　　二，注意形象

　　接待是酒店的第一印象，是酒店的門面。所以，我們接待的工作人員一定要求淡妝，著工裝上崗，用良好的精神面貌對客，從而維護酒店的形象，讓客人了解并看到我們激情的精神面貌。從而留下深刻的良好印象！并且，也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而，影響我們以后的人生。

　　三，接待業(yè)務知識的培訓

　　主要是日常工作流程，接待的日常工作很繁瑣，客人入住，退房的辦理，電話的轉接，問詢，提供信息，行李寄存，接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對，排房，交接班時的交接工作等。所以，我們隨時都要保持認真，細致工作作風和責任心！以免給客人和自己的同事帶來很多的不便！

　　四，接待英語

　　一些接待英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求，這樣才能好為來自外國的客人服務。對于英語的接待方面，我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題，可是，后來在接待外國客人的時候，好多問題出來了，對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏，還有酒店的很多設施設備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓，使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的單詞，比如好多的設施設備名稱。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學習，給自己不斷充電！唯有不斷的學習才能使自己有更好進步，才讓自己各個方面的.能力不斷增強！

　　五，以大局為重，不計較個人得失

　　不管是工作時間還是休假時間，如果酒店有臨時任務分配，我將服從安排，積極去配合，不找理由推脫。作為酒店的一員，我將奉獻自己的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的活動，加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎。

　　在過去的一年里我有很多方面的不足，比如和領導和同事的交流有些不足，還工作上也有些不足，同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張，在新的一年到來之際，在往后的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事！因為你們我認識到自己的不足，才有機會去改正。對我也有很大的幫助！雖然接待的工作有時是比較的瑣碎，但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領導的教誨和公司給予我的機會，在以后的日子里我將加強學習，努力工作！

酒店年終工作總結范文14

　　即將度過，我們充滿信心地迎來。在過去的一年中，是酒店提高全年營業(yè)收入及利潤指標完成得最為理想的一年。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足，以利于揚長避短，奮發(fā)進取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。

　　1、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等相關經(jīng)營措施，增加了營業(yè)收入。

　　2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面，倡導節(jié)約，從嚴控制。

　　3、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過對全體員工進行大型的消防知識、安全知識培訓，做到了日常的防火、防盜等等系列安保工作，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。從即將過去的，我們整個酒店的收獲有很多，不管是好的方面還是在壞的方面，我們都必須總結經(jīng)驗，爭取在新的一年中，能夠有充分的準備去迎接新的挑戰(zhàn)。

　　從第一季度看來，酒店的市場空間較大，年后有各個協(xié)議單位的動員大會，以及全州性的工作計劃會議，在的第一季度有等政府協(xié)議單位在我酒店舉行了大型的會議，這都是不同協(xié)議單位在第一季度進行的全州性的會議，這些單位住宿的時間均為2-3天，住宿時間較長，房間數(shù)量較多，用餐的次數(shù)相對也就大量增加，他們的幾乎全部都是用的我們整個會議室，在這個方面，會議室的成本是最小的。大家看到了這些協(xié)議單位的大型會議，我們就一定要做到不讓以往客戶流失，加大擺放的力度，提前就派專人每個單位負責人進行拜訪。正因為在第一季度，大型宴會接待以及春節(jié)的團拜會和大型宴會，我們非常完滿的完成了我們第一季度的`計劃任務，為我們酒店總體任務的完成打下了一個堅實的基礎，為我們之后的工作提供了保證。從第一季度來講，接待的餐飲宴會較多，很多新人都會選擇在元旦和春節(jié)前夕舉辦婚宴，再就是各個協(xié)議單位的春節(jié)團拜會較多，這一塊是一個很大的市場，在接近年末時我們必須大力對各個協(xié)議單位進行拜訪跟蹤，力保主要協(xié)議單位春節(jié)團拜會不流失，以及拓展新的客戶到我們酒店進行消費。餐飲質(zhì)量在很大程度上影響了客戶回頭率，減少了酒店營收。

酒店年終工作總結范文15

　　時間飛逝，不知不覺又迎來新的一年。在即將過去的xx年里，我在公司指導和同事的關心關心下，順當完成了相應的工作，現(xiàn)對XX年的工作做一個總結。

　　一、前臺接待方面

　　20xx年1月至7月，我從事前臺接待工作，接待人員是呈現(xiàn)公司形象的第一人，在工作中，我嚴格根據(jù)公司要求，工裝上崗，熱忱對待每一位來訪客戶，并指引到相關辦公室，為指導供給了便利，也為客戶供給了便利。一年來，共計接待用戶達1000人次左右。

　　二、會議接待方面

　　1。外部會議接待

　　參加接待了神族聯(lián)通全省財務會議、運維部工作會議、人力監(jiān)察培訓會議、全省g網(wǎng)經(jīng)營部工作會議、神族分公司與神族分公司共同召開的'經(jīng)營分析會等大型會議，在這種外部會議中，嚴格根據(jù)會議需求高標準布置會場，樂觀協(xié)調(diào)酒店相關事宜，并做好會議過程中的效勞，在這個過程中，我學到了更多的待人接物，效勞禮物等相關學問，積累了許多的閱歷。

　　2。內(nèi)部會議管理

　　根據(jù)各部門的需求合理支配會議室，以免造成會議沖突，并留意做好相關登記，以及會議室的衛(wèi)生保持，公眾物品的善后檢查等工作，以便為本部人員供給更好的效勞。一年來，共支配內(nèi)部會議500次以上。

　　3。視訊會議管理

　　在召開總部或省分視訊會議的時候，根據(jù)通知要求，提早半小時準時翻開視訊系統(tǒng)，確保會議按時接入，本年度無一例會議延時狀況消失；在召開對縣區(qū)會議時，提早進展會議預約，呼叫各終端，確保每個縣區(qū)都能正常參會。

　　三、費用報銷、合同錄入工作

　　在這方面，嚴格根據(jù)公司要求，周一匯總搜集報銷單據(jù)，周二找指導簽字后錄入erp系統(tǒng)，并做好登記工作。一年來，錄入報銷單據(jù)1000余份。合同錄入20余份。

　　四、綜合事務工作

　　20xx年7月，因部門人員變動，我被調(diào)至辦公室，從事公安查詢、外部文件簽收、工會、辦公耗材、食堂管理等工作。后期，又接手信息采編、會議記錄、聯(lián)通之窗、行政庫管理等工作。

　　至11月底，共接待公安查詢300次左右，并做到態(tài)度熱忱，嚴格根據(jù)公司規(guī)定辦理。收發(fā)外來文件90份左右，做到準時上傳下達，不延時，不誤事。報送信息20篇，采編聯(lián)通之窗2期。

　　對筆記本、臺式機等小型固定資產(chǎn)做好登記與出入庫工作，準時聯(lián)絡修理網(wǎng)點，進展電腦維護與修理，與其加強溝通，并要求為我們供給備用機，以免耽誤正常工作。

　　五、其他工作

　　在完本錢職工作的同時，仔細完成指導交辦的隨機工作，并樂觀參與公司組織的各項活動，幫助指導同事籌備了首屆職工運動會；在神族聯(lián)通誠信演講活動中獲得第一名；神族聯(lián)通誠信演講競賽獲三等獎，目前正在樂觀籌備XX年文藝匯演的節(jié)目匯總、選拔、演出等工作。

　　六、工作中的缺乏

　　在工作中主動性缺乏，與指導溝通較少，遇事考慮不夠周全、不夠細致。文字功底欠缺，在信息報送環(huán)節(jié)沒有做到準時抓住公司信息亮點，導致信息數(shù)量和質(zhì)量不高，影響公司在全省的信息排名。

　　七、20xx年工作方案

　　1、加強自身學習，結合綜合部實際，多從細節(jié)考慮，緊跟指導意圖，協(xié)調(diào)好內(nèi)外部關系，多為指導分憂解難。

　　2、樂觀學習其他單位、酒店等會議接待閱歷，進步接待程度，提升公司形象。

　　3、做好工會工作，推出有意義的活動，加強溝通溝通，并將"工會送暖和'活動連續(xù)開展下去。

　　4、加強食堂管理工作，進展市場調(diào)查，加大費用管控力度，營造溫馨舒適、價格低廉的就餐環(huán)境。

　　20xx年即將過去，布滿挑戰(zhàn)和機遇的XX年即將降臨，在新的一年里，我將總結閱歷，克制缺乏，加強學習，為公司的進展壯大奉獻自己的綿薄之力。

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