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酒店策劃

時間:2023-08-21 15:53:34 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店策劃8篇(優(yōu))

酒店策劃 篇1

  一、活動背景

酒店策劃8篇(優(yōu))

  xx大酒店位于xx市,是一家四星級酒店,是以經(jīng)營餐飲服務(wù)業(yè)為主的企業(yè),xx大酒店是xx市首家四星級酒店,之所以選擇xx這樣的中級城市,主要是看中了xx市交通樞紐的重要性,大酒店開業(yè)慶典策劃。xx市是全國的一個鐵路樞紐,主要中轉(zhuǎn)對北部國家進(jìn)出口貨物,且xx市旅游業(yè)發(fā)達(dá),人口密集。所以選擇在xx市成立xx大酒店。公司選擇在建在冬心區(qū),冬心區(qū)主要有政府機(jī)構(gòu)、廣場、展覽館、博物館等。是xx的中心區(qū),人口密度大。但是作為剛剛起步的企業(yè),xx大酒店的知名度不高,而且xx還有其他的五星級大酒店和其他的大酒店,競爭對手都非常強(qiáng)大,要想在xx市站穩(wěn)腳跟,被動大酒店的開業(yè)慶典就是公關(guān)的第一炮,因此這次機(jī)會一定要抓住,提高xx大酒店的知名度以及在xx的影響。

  二、活動的目的及意義

  希望能過通過本次xx大酒店的開業(yè)慶典這個活動,能夠讓xx市的人們都能夠?qū)x大酒店有所了解和認(rèn)識,能夠在xx市人們心中留下美好的映像,提高xx大酒店的知名度和美譽(yù)度。

  三、 活動的.主題

  1、 xx大酒店——您夢想的家園!

  2、 給您回家的感覺——xx大酒店

  3、 你我共建美好家園

  4、 您的家園由我們來建設(shè)

  5、 開業(yè)儀式

  四、活動程序、活動方案

  1、指示牌宣傳(設(shè)置指7、 示牌):

 。1)設(shè)置地點(diǎn):以xx大酒店為中心,2km范圍內(nèi)的主要道路上 設(shè)置指示牌,警示作用,引起市民的注意。

 。2)設(shè)置形式:重新報建,如不允許,則租用現(xiàn)有合適的位于道路兩旁的戶外媒介(如公共汽車侯車亭廣告位)

 。3)數(shù)量:每個不同文案至少要求設(shè)置5個,一共至少10個

 。4)大小、高度:視實(shí)際情況而定,文字能大就大,力求醒目

  (5)設(shè)計(jì)要求:要求使用夢園賓館標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)識及標(biāo)準(zhǔn)字體

 。6)時間要求:于開張前10天設(shè)好

 。7)目的:提升知名度,引發(fā)好奇心,樹立一定的美譽(yù)度;

  2、開業(yè)公關(guān)活動策劃方案

 。1)主題:xx大酒店為您過生日!

 。2)活動時間:開業(yè)當(dāng)天,規(guī)劃方案《大酒店開業(yè)慶典策劃》。

  (3)活動地點(diǎn):xx大酒店。

  (4)活動概況:xx大酒店開業(yè)當(dāng)天過生日的30位公民每人贈送一間包間,他可以邀請親朋好友前來包間聚餐消費(fèi),所有費(fèi)用最后由xx大酒店代為支付。

  (5)活動細(xì)則、注意事項(xiàng):

  ① 刊登活動廣告:

  a、時間:開業(yè)前10天

  b、媒介:《風(fēng)雪》(日報)、《深寒》(晚報)、《十二月三十一日》(高端雜志)、七月衛(wèi)視、網(wǎng)上七月(xx市的門戶網(wǎng)站)

  c、版面:1/4版

  d、文案內(nèi)容:

  標(biāo)題:xx大酒店為您過生日!正文第一段:xx大酒店介紹,文第二段:為您過生日活動介紹——xx大酒店將于xxxx年xx月xx日正式開張營業(yè),為慶祝xx大酒店的開業(yè),特舉辦xx大酒店為您過生日活動,免費(fèi)贈送30個包間消費(fèi)。

  報名條件:凡當(dāng)天過生日,并在xx有固定居所的市民,均可報名參加

  報名登記日期:即日起至xx月xx日止,每天上午8點(diǎn)—下午6點(diǎn)

  報名額限制:限30名,先到先得,額滿即止;

  報名地點(diǎn):xx大酒店一樓大廳辦事處

  報名須知:憑本人身份證、戶口本原件,親臨報名;未成年必須有監(jiān)護(hù)人陪同;年老體弱的人必須有人陪護(hù)!

  其余說明:進(jìn)入時,必須衣冠整齊,否則主辦單位有權(quán)拒絕入內(nèi);本次活動家一切解釋權(quán)歸xx大酒店。

 、、先報名預(yù)定房間

  報名時間:廣告刊出后當(dāng)天開始,至開業(yè)前一天截止。

  報名須知:憑當(dāng)天報紙廣告、持本人身份證(或戶口本,以防身份證有假),親臨夢xx大酒店先訂房登記。

  報名的其他條件:凡未成年人,應(yīng)由其監(jiān)護(hù)人陪同前來;年老體弱的應(yīng)由其親戚陪護(hù);進(jìn)餐時,需衣著整潔,否則有權(quán)拒絕入席。

  菜譜限制:在限定的一類或幾類菜單中選擇當(dāng)天的菜譜。

  菜的數(shù)量:限定一個總的上限,如每人限2個菜,以便避免浪費(fèi)。

  酒水限制:在限定的一類或幾類酒水單中選擇。

  吃不完的處理:要告知所點(diǎn)的菜吃不完,需要作小小懲罰,像吃自外助餐一樣,要不然他們會亂點(diǎn)。

  名人數(shù)超過30人,則采用先來先得的方式,直至滿額為止。為防止秩序混亂,應(yīng)準(zhǔn)備好排隊(duì)的號籌,來一個發(fā)一個,憑號籌辦理,這樣不會出亂子。

酒店策劃 篇2

  (一)銷售方法的策略:

  1.改變經(jīng)營的菜系,五星級酒店?duì)I銷工作。過去我們以經(jīng)營粵菜和海鮮為主,本年度我們可以“模糊”菜系的概念,只要顧客喜歡,我們可以做大眾菜也可以根據(jù)需要制作高檔菜,這樣表面上看使我們

  的酒店沒有特色菜,其實(shí)不然,大眾菜并不等同于低檔菜,粵菜和海鮮一般價格高,而且并不適合普通百姓的口味,因此消費(fèi)的潛力不大,我們在編制菜單時,可以在各菜系中擇

  其“精華”,把其代表菜選入,并根據(jù)市場和季節(jié)的變化做適當(dāng)調(diào)整,有了這些“精華”,我們在加入大量的大眾菜。這樣我們可以給顧客很大的選擇余地,適應(yīng)了不同口味人的需要。

  2.降低菜價吸引顧客。菜價在整體上下降,某些高檔菜可以價高,大部分菜優(yōu)質(zhì)低價,菜價在整體上是低的,但也照顧了高消費(fèi)顧客的要求。價格策略①優(yōu)惠折扣。②.抽獎及精品贈送優(yōu)惠。

  3.為普通百姓和學(xué)生提供低價優(yōu)質(zhì)的套餐和快餐。套餐分不同的檔次,但主要是根據(jù)人數(shù),如4人套餐、6人套餐、8人套餐,人數(shù)越多價格相對越低,這樣可以吸引更多的人來消費(fèi)。主要目的是以實(shí)惠取勝。面向?qū)W生推出快餐,價格略高于學(xué)生食堂,但品質(zhì)要高于食堂的大鍋菜。把酒店富余的停車場改造成娛樂休閑廣場,采用露天形式,四位餐桌(帶遮陽傘),以便于學(xué)生休閑聊天,提供免費(fèi)的卡拉OK、電視,提供各種飲料。

  4.面向司機(jī)提供方便快捷的餐飲,免費(fèi)停車。

  5.面向附近居民提供婚宴、壽宴服務(wù)。

  6.在年節(jié)開展促銷活動。

  (二)廣告策略

  酒店廣告是通過購買某種傳播媒介的時間、空間或版面來向目標(biāo)消費(fèi)者或公眾進(jìn)行宣傳或促銷的一種手段,工作總結(jié)《五星級酒店?duì)I銷工作》。酒店廣告對酒店的意義體現(xiàn)在以下方面:為酒店或酒店集團(tuán)及產(chǎn)品樹立形象,刺激潛在的消費(fèi)者產(chǎn)生購買的動機(jī)和行為。在影響購買決策方面,消費(fèi)者的知覺具有十分強(qiáng)大的威力,當(dāng)營銷進(jìn)入較高層次或產(chǎn)品具有較大同質(zhì)性時,市場營銷并非產(chǎn)品之戰(zhàn),而是知覺之戰(zhàn)。酒店市場正是如此。但是人們的知覺并不一定基于真實(shí)。廣告則是企業(yè)校正知覺,引導(dǎo)知覺的一項(xiàng)有利工具。

  1. 市場定位:是以明確的概念在消費(fèi)者心目中占據(jù)一個特定的部分,以影響他們的消費(fèi)意向.廣告訴求:讓您成為真正的上帝。2.廣告的.表現(xiàn)原則及重點(diǎn).A.:質(zhì)量來自實(shí)力的保證.B.先給您驚喜的價格,不行動就會心痛.C.在廣告中創(chuàng)造一種文化。3.訴求重點(diǎn)A.企業(yè)形象廣告B.商品印象廣告:C. 促銷廣告.4. 實(shí)施方法:① 報紙廣告,是整個廣告中的關(guān)鍵所在>在本市有影響的報紙上做廣告 ②宣傳海報. ③ 綜合海報.④公司名稱旗,增強(qiáng)公司的形象.⑤現(xiàn)場派發(fā)廣告禮品.⑥現(xiàn)場進(jìn)行抽獎活動及精品贈送優(yōu)惠.

  五、營銷預(yù)算

  飯店?duì)I銷預(yù)算

  全年

  一月

  二月

  三月

  一季度

  四月

  五月

  六月

  二季度

  七月

  八月

  九月

  三季度

  十月

  十一月

  十二月

  四季度

  工資福利

  30000

  辦公用品

  其它

  促銷及廣告

  交際費(fèi)

  制服

  培訓(xùn)

  其它總費(fèi)用

  市場營銷費(fèi)用總額

  六、評估控制

  1. 年度計(jì)劃控制:由總經(jīng)理負(fù)責(zé),其目的是檢查計(jì)劃指標(biāo)是否實(shí)現(xiàn),通過進(jìn)行銷售分析、市場占有率分析、費(fèi)用百分比分析、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析來衡量計(jì)劃實(shí)現(xiàn)的質(zhì)量。

  2. 獲利性控制:由營銷控制員負(fù)責(zé),通過對產(chǎn)品、銷售區(qū)、目標(biāo)市嘗銷售渠道及預(yù)定數(shù)等分析以加以控制,檢查飯店贏利或虧損情況。

  3. 戰(zhàn)略性控制:由營銷主管及飯店特派員負(fù)責(zé),通過核對營銷清單來檢查飯店是否抓住最佳營銷機(jī)會,檢查產(chǎn)品、市嘗銷售總體情況及整體營銷活動情況。

酒店策劃 篇3

  一、前言

  改革開放以來,我國社會、經(jīng)濟(jì)發(fā)生了翻天覆地的變化,經(jīng)濟(jì)發(fā)展取得了舉世矚目的成就。隨著我國經(jīng)濟(jì)全球化、知識化水平的不斷提高,人們不再局限于溫飽,更注重身心的放松,特別是一些工薪階層和中老年人,在激烈的工作環(huán)境下,更需要得到放松。所以度假成了一個很好的選擇。而且如今旅游業(yè)發(fā)展迅速,這也為度假酒店帶來了一個發(fā)展的契機(jī)。

  目前,度假酒店可以說是遍及每一個城市,尤其是在旅游勝地,數(shù)量比較多,但是國內(nèi)高端的度假酒店又是寥寥可數(shù)的,大多是國外的豪華度假酒店,所以國內(nèi)的度假酒店也擁有一定的競爭優(yōu)勢,而且競爭優(yōu)勢相當(dāng)?shù)募ち摇?/p>

  二、市場營銷環(huán)境分析

  (一)宏觀環(huán)境分析

  杭州是全國乃至世界著名的旅游城市,旅游業(yè)是杭州的支柱產(chǎn)業(yè)和朝陽產(chǎn)業(yè)。悠久的古代文明奠定了生活的歷史文化基礎(chǔ);優(yōu)美的自然環(huán)境陶冶著杭州人,人與自然的和諧提升了杭州人的生活品質(zhì);深厚而多層次的文化積淀豐富了杭州市民生活品質(zhì)的內(nèi)涵;便利的交通促進(jìn)了杭州人、財(cái)、物的交流,全面提升了杭州市民的生活品質(zhì)。同時,市委、市政府還提出了要試試旅游國際化戰(zhàn)略和旅游吸進(jìn)戰(zhàn)略。

  (二)行業(yè)環(huán)境分析

  旅游市場日趨成熟,自費(fèi)旅游增多,有利于度假旅游市場的成熟。因此我國度假區(qū)應(yīng)以國內(nèi)居民為主要目標(biāo)市場,在酒店開發(fā)和建設(shè)方面,應(yīng)結(jié)合國內(nèi)居民的消費(fèi)水平和消費(fèi)特點(diǎn),開發(fā)相應(yīng)的度假型酒店。

  高速的經(jīng)濟(jì)增長和誘人的投資回報,令投資者多年以來對酒店業(yè)興趣盎然,但由于政策轉(zhuǎn)向和境外融資市場遇冷,中國的酒店交易在20xx年跌至低谷,總交易額僅為3億美元。多數(shù)國際投資者和開發(fā)商都在為融資犯愁,而同時有證據(jù)表明,國內(nèi)買家以及自有資金充裕的投資者正趨于活躍。隨著收益上揚(yáng)、國內(nèi)銀行降低貸款門檻,以往被強(qiáng)勢的國際投資者擋在市場外面的許多本地買家,正在捕捉機(jī)會。由于資金受限,銀行更傾向于規(guī)避風(fēng)險,20xx年和20xx年的投資熱

  點(diǎn)也暫時從二三線城市轉(zhuǎn)向上海和北京。京滬兩地都在經(jīng)歷一場酒店建造浪潮,將持續(xù)為市場提供數(shù)量可觀的高品質(zhì)可投資物業(yè)。而在目前的酒店交易環(huán)境之下,這些物業(yè)的投資政策可能較為優(yōu)惠。

  一方面,投資者可以像購買住房一樣投資置業(yè),可以從經(jīng)營利潤中分紅,每一個客房都可以有獨(dú)立的產(chǎn)權(quán)。另一方面,它還號稱“擁有自己的度假勝地”,提供了一種新的休閑度假方式。產(chǎn)權(quán)度假酒店在國外已盛行多年,在我國卻還是一個新興投資方式,市場有待成熟和規(guī)范。未來的競爭壓力不斷加大,市場將會出現(xiàn)整合,F(xiàn)金流不足的酒店將面臨巨大壓力而不得不尋求重新定位,以保持競爭力。

  (三)市場狀況分析

  國內(nèi)度假酒店的建設(shè)存在的主要問題:旅游度假酒店的發(fā)展建設(shè),應(yīng)緊緊依托于旅游市場,但目前許多度假地酒店盲目建設(shè),數(shù)量過大、檔次太高,導(dǎo)致大量客房空置,資源浪費(fèi)嚴(yán)重。產(chǎn)生這些問題的原因主要有:

 。1)酒店本身是一個進(jìn)入壁壘低,退出壁壘高的行業(yè)。投資者很容易進(jìn)入這個行業(yè)中來,但一旦酒店的經(jīng)營難以維持,卻已經(jīng)很難退出這個行業(yè)了。建國早期,國家在酒店方面的投資建設(shè)不足,酒店供不應(yīng)求,處于賣方市場,因此酒店獲得了大量的利潤。但隨著越來越多的競爭者進(jìn)入酒店行業(yè),高額利潤已經(jīng)轉(zhuǎn)化為相互之間競爭的成本,因此現(xiàn)在的酒店業(yè)是一個高風(fēng)險、低利潤的行業(yè)了。如果還不能意識到這個問題,酒店的經(jīng)營和競爭將更為困難。

 。2)我國度假市場一開始就以國際游客為目標(biāo),優(yōu)化旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu),提升我國旅游產(chǎn)品的檔次,因此度假區(qū)已投資建成的旅游接待設(shè)施大部分都定位在國際接待和國內(nèi)高檔消費(fèi)群體上。但到目前為止,我國還沒有成為世界度假目的地,還難以吸引大量的國際度假旅游者。1996年國家旅游局推出的針對國際度假旅游者的12個國家級旅游度假區(qū),到目前為止,有些慘淡經(jīng)營,有些仍以國內(nèi)游客為主。

 。3)將度假誤解為是一種高檔、豪華的消費(fèi),因此許多地方紛紛按高檔酒店的標(biāo)準(zhǔn)興建酒店,建別墅、俱樂部等,甚至造總統(tǒng)套房,忽視了最大規(guī)模的大眾化、平民的度假旅游。資料顯示,目前絕大部分的游客已經(jīng)是成熟的大眾旅游消費(fèi)者,所需住宿設(shè)施是以中低檔價格為主的酒店、旅館,因此目前大量的中高檔酒店產(chǎn)品與市場的需求相差甚遠(yuǎn)。

  (4)有些部門在度假地興建酒店,作為本部門的接待、培訓(xùn)場所,同時對外經(jīng)營接待,增加了度假地酒店接待設(shè)施的數(shù)量。

 。5)同時,也有一些低檔接待設(shè)施,如旅館、招待所等因?yàn)楣芾硭降拖,衛(wèi)生、安全和服務(wù)無法達(dá)到旅游者的基本要求而同樣不受市場歡迎。

  (四)競爭(者)分析

  1、杭州白鷺灣君瀾度假酒店

 。1)緊鄰著名的良渚文化遺址,并獨(dú)有距杭州市區(qū)中心最近的丘陵綠地和水網(wǎng)平原相結(jié)合的生態(tài)環(huán)境;

  (2)是一家全套房概念酒店,所處擁有獨(dú)特環(huán)境和文化的人文村落——良渚文化村,在273畝的原生態(tài)土地上奢侈地建造出來7萬平方米的大酒店,適度的旅游開發(fā)和深厚的`文化內(nèi)涵所表達(dá)出來的獨(dú)特生活方式的體驗(yàn)是酒店帶給眾多都市人的夢想,人們通過酒店了解小鎮(zhèn)的空間尺度和生活方式,品位良渚文化的內(nèi)在魅力,將豪華沉淀在自然山水的寫意之中,這就是酒店帶給每一位客人的心靈認(rèn)同。

  2、杭州陸羽山莊度假酒店

 。1)226間(套)客房設(shè)計(jì)精巧雅致;餐廳裝修簡約明快;各類大、中、小型會場齊全;娛樂、康體現(xiàn)代動感;設(shè)有室內(nèi)外游泳池及室內(nèi)外球類設(shè)施等。酒店距杭州市中心僅45分鐘車程,是一家集度假、休閑、商務(wù)會議、娛樂項(xiàng)目為一體的五星級旅游飯店。

  (2)位于著名的國家AAAA級風(fēng)景名勝雙溪竹海漂流區(qū)內(nèi),此處不僅風(fēng)景秀麗,歷史文化積淀亦非常濃郁,“茶圣”陸羽在此深研茶事,并撰寫了著名的《茶經(jīng)》,被后世供為圣典。

  3、杭州千島湖開元度假村

  位于國家5A級風(fēng)景名勝區(qū)千島湖,是由“中國飯店業(yè)集團(tuán)20強(qiáng)”之一的開元旅業(yè)集團(tuán)開發(fā)管理的五星級豪華度假村,內(nèi)有一家五星級度假酒店和88幢獨(dú)立別墅,有“東方夏威夷”之美譽(yù)。

  4、杭州陽明谷希爾假日酒店

  與西湖的山水繁華隔山相望,在之江國家旅游度假區(qū)內(nèi),山野間綻放一片淡定的優(yōu)雅,集度假區(qū)之山水精華,背依五云山,面臨大渚河,中有谷地,且流水潺潺,

  如此自然條件,造就了她的綺麗風(fēng)光,千山萬水疊映出它的風(fēng)情萬種,兩帶緩坡夾一谷地旖旎而出,中有溪流環(huán)繞,讓人回歸原始山地的自然風(fēng)情,體味生活的享受坡度;規(guī)劃設(shè)計(jì)全線引入山水自然的意境,讓建筑與自然在此達(dá)到完美的交融。

  5、杭州蕭山眾安假日酒店

  是杭州最具商業(yè)活力的新區(qū)-蕭山區(qū)首家國際品牌商務(wù)酒店,距杭州蕭山國際機(jī)場僅20分鐘車程,擁有各類客房、4層行政樓層和3層無煙樓層、建筑面積35,000平方米、餐飲休閑娛樂購物及會議設(shè)施齊全,其中位于五樓的海岸咖啡廳供應(yīng)中西式的早、中、晚餐,特別配備的菜式琳琳種種,卓爾不群,為顧客提供世界各地的美食;安逸舒適的東海堂中餐廳位于酒店二樓,為顧客提供經(jīng)典爽口的本地美食及傳統(tǒng)粵菜,以及鮑魚、魚翅和多款粵式點(diǎn)心,還有15個精致高雅的中式包廂供顧客選擇;位于酒店一樓的圈圈吧設(shè)計(jì)極具品位,提供點(diǎn)心、各式香茶和飲品;顧客還可以在一樓奧運(yùn)吧的露天區(qū)域品嘗各式新鮮飲料;另有美食店提供比薩餅、新鮮出爐的面包、蛋糕、西餅和葡萄酒等,同時也可提供外賣打包服務(wù),方便客人野餐和外出觀光活動;休閑娛樂設(shè)施方面,3000平米健身會所、室內(nèi)游泳池、桑拿按摩、美容美發(fā)沙龍和足療等設(shè)施更是能讓賓客獲得充分的享受;酒店會議設(shè)施齊全,位于酒店四樓的宴會廳和5個會議室可同時接納10-500人的多種類型會議,完備的設(shè)施以及專業(yè)的接待人員能為顧客提供無微不至的全程會議服務(wù)。

  三、SWOT分析

  一、 優(yōu)勢

  1. 別具特色,溫馨的家庭套房,小孩子的游樂場所。

  2. 中西結(jié)合的裝修風(fēng)格,樸實(shí)的房間環(huán)境和周邊的自然環(huán)境渾然一體,將豪華、溫馨沉淀在自然山水的寫意之中。

  3. 如海洋、森林、草地、藍(lán)天、畫廊等等不同風(fēng)格的高雅精致的餐廳包廂。

  4. 餐廳傳統(tǒng)的杭州菜肴、粵菜、川菜。

  5. 周邊天然的森林、湖泊,在國家旅游度假區(qū)內(nèi),山野間綻放一片淡定的優(yōu)雅,森林中散發(fā)一點(diǎn)和諧的莊嚴(yán)。

  二、 劣勢

  1. 沒知名度

  2. 沒品牌

  3. 相對于其他老牌度假酒店沒穩(wěn)定的客源

  4. 老牌度假酒店占據(jù)了很大的市場份額。

  5. 杭州周邊度假酒店多,競爭力大。

  三、 機(jī)會

  1. 杭州作為一座經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的旅游城,具有巨大的人口流動量、大量的高新階層,可觀的消費(fèi)群及潛在消費(fèi)群體。

  2. 高檔度假酒店多,競爭大,我們酒店有很大機(jī)會能進(jìn)入中低檔消費(fèi)市場,吸引中低檔消費(fèi)群。

  3. 目前杭州還沒有酒店推出特色的、專門為家庭定制的套房。

  四、 威脅

  1. 杭州四大老牌度假酒店:杭州白鷺灣君瀾度假酒店、杭州陸羽山莊度假酒店、

  杭州陸羽山莊度假酒店、杭州蕭山眾安假日酒店。

  2. 其他度假酒店會刻意打壓。

  3. 國家政策的不許可。例如:環(huán)境保護(hù)

  四、營銷戰(zhàn)略目標(biāo)

  來自20xx年二季度盈蝶網(wǎng)數(shù)據(jù)測算顯示,從當(dāng)前的競爭格局來看,我國前四大品牌經(jīng)濟(jì)型酒店的市場份額占比達(dá)53.35%,前十大品牌經(jīng)濟(jì)型酒店市場份額達(dá)68.11%,處于寡頭競爭的“戰(zhàn)國時代”。具體來看,如家因其對莫泰酒店的收購,市場占有率居第一,酒店數(shù)達(dá)到1191家,客房數(shù)達(dá)到147524間,占整個經(jīng)濟(jì)型酒店市場總量的23.12%;7天連鎖酒店市場份額排名第二,其2季度收購華天之星后開業(yè)酒店數(shù)量達(dá)到743家,客房數(shù)達(dá)到74831家,占整個市場的11.73%;錦江和漢庭分別名列第三、第四,分別占有9.57%和8.93%的市場份額。

  根據(jù)上述數(shù)據(jù),在戰(zhàn)略性營銷策劃方案執(zhí)行期間,在經(jīng)濟(jì)效益達(dá)到盈利500萬,市場占有率達(dá)到4%

  五、市場營銷戰(zhàn)略

 。ㄒ唬⿷(zhàn)略思想(營銷宗旨,或者戰(zhàn)略要點(diǎn)、步驟)

  根據(jù)不同的時期、不同的人群對度假酒店所產(chǎn)生的興趣不同,采用平面廣告宣傳,電視廣告宣傳,人員促銷,企業(yè)宣傳等方面進(jìn)行市場營銷。先開拓市場,建立知名度,再提高酒店檔次,建立品牌。

  1、 以星星之火可以燎原作為戰(zhàn)略思想

  2、 簡單、快捷、經(jīng)濟(jì)、舒適作為我們的宗旨

  3、 減少廣告上的投入,增加服務(wù)的總類,提高服務(wù)的水平

  4、 利用我們度假酒店經(jīng)濟(jì)舒適的優(yōu)勢,取得消費(fèi)者的滿意并為我們做宣傳

  5、 努力通過強(qiáng)有力的廣告攻勢來進(jìn)一步提高度假酒店的知名度

  6、突出度假酒店的優(yōu)勢,與其他酒店的不同點(diǎn);

  7、根據(jù)消費(fèi)者的區(qū)別提出不同的營銷策略;

  8、通過以上幾步來提高度假酒店的市場占有率;

 。ǘ┠繕(biāo)市場細(xì)分與選擇(在消費(fèi)者分析的基礎(chǔ)上);工薪階層;他們的收入不是很高,但有對度假酒店有很大的需求,;(三)市場定位;由于大多度假酒店都是定位于高端消費(fèi),市場競爭很激;

  六、營銷組合策略;

  1、度假酒店可以利用其獨(dú)特的自然和人文

  2、 突出度假酒店的優(yōu)勢,與其他酒店的不同點(diǎn)

  3、 根據(jù)消費(fèi)者的區(qū)別提出不同的營銷策略

  4、 通過以上幾步來提高度假酒店的市場占有率

 。ǘ┠繕(biāo)市場細(xì)分與選擇(在消費(fèi)者分析的基礎(chǔ)上)

  工薪階層:他們的收入不是很高,但有對度假酒店有很大的需求,目前市場上大多度假酒店只是針對高收入、高消費(fèi)人群,工薪階層的度假酒店卻寥寥無幾且服務(wù)并不令人滿意。

 。ㄈ┦袌龆ㄎ

  由于大多度假酒店都是定位于高端消費(fèi),市場競爭很激烈,我們沒有很大的優(yōu)勢和那些強(qiáng)勢酒店競爭,我們把市場定位在中低檔次。中低檔的度假酒店所需費(fèi)用少,易于管理。并且中低收入的人群占得比重很大,他們有很大的需求但市場并未給予滿足,我們酒店可以抓住市場的空白,展開我們的營銷。

  六、營銷組合策略

  1、度假酒店可以利用其獨(dú)特的自然和人文環(huán)境以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引客人,成為他們的后花園。

  2、利用會員優(yōu)惠制度銷售,拓展更多穩(wěn)定的客源

  3、利用差異性宣傳和活動,提升酒店知名度?梢詮淖匀画h(huán)境、建筑風(fēng)格與裝潢設(shè)計(jì)、酒店服務(wù)功能到員工的服務(wù)技能,都需體現(xiàn)具有個性化的特點(diǎn)以及地域文化特色或主題特色。

  4、承辦一些國內(nèi)外知名的大型活動,或策劃一些別出心裁的健康的公益活動。作為一個新進(jìn)入市場的度假酒店,尤其要投入相當(dāng)?shù)男麄髁Χ,樹立好酒店的形象,獲取顧客、公眾及同行的認(rèn)可。隨著知名度的不斷擴(kuò)大

  5、利用“體驗(yàn)營銷”模式,通過客人的實(shí)地感受和親身體驗(yàn)來帶動市場客源,也擴(kuò)大知名度

  6、經(jīng)常舉辦度假主題活動。度假酒店應(yīng)該經(jīng)常為客人制造新奇和快樂,如化妝舞會、釣魚比賽等

  7、學(xué)會與媒體建立良好的關(guān)系,才能把新的產(chǎn)品與服務(wù)項(xiàng)目更有效、也更省錢地推銷出去。

  8、與企事業(yè)單位合作,如他們需要舉辦一些重大的會議時,或是員工旅游、獎勵時

  9、與當(dāng)?shù)馗鞔舐眯猩缏?lián)手,獲取利益

  七、費(fèi)用預(yù)算

  1、廣告費(fèi)(廣告牌、網(wǎng)絡(luò)廣告):

  50元/張*30+500/條*2=2500

  2、宣傳費(fèi)(海報、宣傳單、橫幅):

  5元/張*50張= 250元

  0.1元/張* 3500張 = 350元

  50元/條 * 10條= 500元

  2、材料費(fèi)(市場調(diào)研、打印紙張、制定方案): 200元+100元+100元=400元

  延伸閱讀:

  度假酒店?duì)I銷策劃方向

 。ㄒ唬┒燃傩途频甑念愋

  按度假酒店的功能性分: 觀光度假型酒店,這類酒店要求的地理位置比較獨(dú)特:多位于海濱、草原,海島,森林,雪山等擁有獨(dú)特旅游資源的地方,并且能夠提供多種旅游活動和健身活動如游泳等。

  休閑娛樂度假型酒店,這類不需要有良好的旅游資源,但一定要安靜,舒適,綠化的自然環(huán)境。溫泉、游艇(輪)、高爾夫等 這類酒店的顧客都是前來放松身心,釋放壓力的,逃離城市的喧囂。

  根據(jù)不同的環(huán)境和娛樂項(xiàng)目的疊加和組吅,度假酒店可以細(xì)分:

  度假酒店按環(huán)境內(nèi)容可以分為:海島、海濱、湖濱、水畔、森林、草原、濕地、山野、沙漠、田園和酒莊等。

  度假酒店按度假活動內(nèi)容可分為:溫泉、游艇(輪)、高爾夫、滑雪、主題公園游樂、地方文化體驗(yàn)等。

  每一種度假酒店都必須充分考慮怎樣從環(huán)境、氛圍的角度來理解,它應(yīng)和整個酒店風(fēng)格相輔相成,環(huán)境景觀的設(shè)計(jì)是其外在體現(xiàn)。不能象過去人們對室外休閑娛樂的理解往往只停留在具體項(xiàng)目上,比如各類運(yùn)動場地、游樂設(shè)施的疊加。

  (二)度假酒店策劃

  根據(jù)依托的旅游資源,度假酒店有海濱、森林、濱湖、溫泉、高爾夫、草原、谷地深坑(利用天然或人工谷地、深坑地形建造)等類別,資源不同,其休閑娛樂功能和環(huán)境景觀表現(xiàn)也不同。以下選擇幾類加以探討。

  完整的空間和絕對的舒適;海水浴場、游泳池、海上游樂和沙灘運(yùn)動等室外休閑娛樂項(xiàng)目可建設(shè)海文化主題廣場,周邊修建餐廳、舞廳、酒吧、咖啡室、音樂臺等娛樂休憩場所,形成完整、豐富而又有條理的室外休閑環(huán)境。廣闊的視野和絕對的私密:充分考慮觀景的通透性與游客活動的私密性,客房和公共空間應(yīng)面對海景或其他核心景觀,提供開闊的視野,別墅花園、會議場所則要營造私密、安靜的環(huán)境,同時可利用植物的多樣性來創(chuàng)造豐富的景觀層次,燈光效果制造優(yōu)美的夜間視覺環(huán)境。

 。ㄒ唬┖I度假酒店

  這類酒店的室外休閑娛樂的項(xiàng)目主要以海為主題,如海水浴場、游泳池、海上游樂和沙灘運(yùn)動等,其景觀設(shè)計(jì)主要考慮:

  1、完整的空間形象 海水浴場與沙灘娛樂、海上游樂以及相應(yīng)的餐飲、商業(yè)區(qū)既緊密結(jié)吅、相互呼應(yīng),又各有分區(qū),各分區(qū)內(nèi)不同的休閑娛樂項(xiàng)目和服務(wù)功能也是如此。在室外休閑區(qū)的中心,可建造與海文化或酒店主題相呼應(yīng)的主題廣場,周邊修建飯店、舞廳、酒吧、咖啡室、音樂臺等娛樂休憩場所,形成完整、豐富而又有條理的室外休閑環(huán)境。

  2、私密性與舒適性

  濱海度假酒店到海灘往往還有一段距離,與海灘景觀設(shè)計(jì)不同,酒店設(shè)計(jì)更注重私密性與舒適性。應(yīng)須充分利用周圍的起伏地形,通過園林減少視覺沖擊和房間之間的對視。這就要求在景觀設(shè)計(jì)中充分考慮觀景的通透性與游客活動的私密性,客房和公共空間應(yīng)面對海景或其他核心景觀,提供開闊的視野,別墅花園、會議場所則要營造私密、安靜的環(huán)境,同時可利用植物的多樣性來創(chuàng)造豐富的景觀層次,燈光效果制造優(yōu)美的夜間視覺環(huán)境。 用濱海植物營造濱海度假的氛圍,充分考慮植物的多樣性。利用高大植物制造適宜的遮陽效果;利用喬、灌、花草結(jié)吅創(chuàng)造豐富的景觀層次。同時要創(chuàng)造由不同燈光制造的優(yōu)美的夜間視覺環(huán)境。

酒店策劃 篇4

  一、目標(biāo)市場分析

  此酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個人利益。

  二、定價策略

  1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,可采用打折或者直接降低價格的辦法。

  2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價相結(jié)合的辦法。

  3、中秋節(jié)的套餐的價格不要偏高。

  4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價。

  三、營銷策略

  1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈送月餅,為本店特色月餅。

  2、如果一家人里有一個人的生日是農(nóng)歷8月15日,可憑借有效的證件,在酒店聚餐可享受5—6折的.優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

  3、如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是815,可憑借有效的證件,在酒店聚餐可享受5—6折的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

  4、如果酒店暫時沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

  5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物。

  6、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日—20日。

  四、推廣策略

  1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告。

  2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。

  3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。

  4、網(wǎng)站上做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。

  5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。

  注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

  五、其它相關(guān)的策略

  保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性;在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

酒店策劃 篇5

  3月8日眾所周知是婦女節(jié),很多行業(yè)都覺得這只是一個很平常的節(jié)日,不像其他重要節(jié)日那樣有氛圍,但是本人覺得婦女節(jié)的主題可以在飲食里面形成,比如美容和保健等等,以下幾點(diǎn)是我對婦女節(jié)的銷售計(jì)劃。

  一、短信祝福

  在3月1日開始要求銷售人員和管理人員,每天對客戶發(fā)送一次編輯好的信息,信息內(nèi)容為節(jié)日問候附加本店婦女節(jié)活動內(nèi)容。

  二、走訪女性客戶

  建議婦女節(jié)走訪對象改為女性,以婦女節(jié)為主題,銷售人員在走訪時候主要是以節(jié)日問候和美食美容,同時又機(jī)會的話介紹一下當(dāng)天觀瀾上席一系列酬賓活動。

  三、特色菜品

  在當(dāng)天所有來到觀瀾上席消費(fèi)的'女性,可以享受由觀瀾上席贈送美容食品(燉品和甜品),同時當(dāng)天的菜品是以美容和養(yǎng)生為主,(建議當(dāng)天推出一樣特價菜)

  四、尊禮卡贈送

  當(dāng)天管理人員和銷售人員,如見到包間里主座上或者消費(fèi)能力高的人是女性的話,建議可以贈送一張尊禮卡或紅酒一瓶,以作為觀瀾上席對客戶的節(jié)日問候,同時做好公關(guān)工作。

  五、禮品回贈

  婦女節(jié)當(dāng)日,每個包間都準(zhǔn)備一份禮品,(禮品以美容女性用為主),當(dāng)客人結(jié)賬后臨走時,和關(guān)愛早餐一并送出。建議當(dāng)日管理人員必須到消費(fèi)包間進(jìn)行公關(guān)(如敬酒、節(jié)日問候等等、同時做好客戶記錄)。

酒店策劃 篇6

  一、主題

  度浪漫七夕,享溫馨生活

  ——酒店七夕節(jié)“點(diǎn)燃浪漫”活動正在進(jìn)行中

  活動文案:

  文案一、

  溫馨的生活,總少不了他(她)的陪伴

  節(jié)日的浪漫,總愿為您點(diǎn)燃!

  度浪漫七夕,享溫馨生活,酒店七夕節(jié)“點(diǎn)燃浪漫”活動正在進(jìn)行中!

  活動期間:

  原價980元櫻花標(biāo)準(zhǔn)房,浪漫點(diǎn)燃價:398!并贈送價值198元的情侶套餐!

  原價1180元玫瑰豪華房,浪漫點(diǎn)燃價:498!并贈送價值198元的情侶套餐!

  原價1380元百合特色房,浪漫點(diǎn)燃價:598!并贈送價值298元的情侶套餐!

  (注:①“浪漫點(diǎn)燃價”即酒店協(xié)議價;②活動僅限本周末8月6日、7日)

  文案二、

  七夕“點(diǎn)燃浪漫”正在進(jìn)行中,398/498/598元即可入住首家浪漫主題酒店、免費(fèi)享受幾百元情侶套餐!詳詢0591-63111111

  二、策劃思路

  通過富有中國本土浪漫氣息的情人節(jié)與本酒店“浪漫”主題個性的相結(jié)合,形成鮮明、易傳達(dá)、富有感染力的浪漫氣息,并將此迅速傳達(dá)給消費(fèi)者,借此能將本酒店的浪漫品牌個性灌輸?shù)较M(fèi)者的.記憶中,吸引消費(fèi)者前來消費(fèi)的同時更提升了本酒店的知名度。

  針對指定消費(fèi)群體,特別推出餐飲和住宿一體式優(yōu)惠套餐,滿足消費(fèi)者和潛在消費(fèi)者的節(jié)日需求,進(jìn)而了解和體驗(yàn)到本酒店的服務(wù),建立和加深對本酒店的品牌好感和忠誠度。

  三、策劃目的

  1、通過七夕中國情人節(jié)傳達(dá)酒店的“浪漫”品牌個性。

  2、吸引消費(fèi)者前來本店體驗(yàn)和消費(fèi),建立和提高酒店知名度;

  3、促進(jìn)酒店客房及餐飲消費(fèi),提升本店銷售額。

  四、方案內(nèi)容

  第一部分:客房和餐飲配合促銷。

  通過客房和餐廳套餐的捆綁,組合成本酒店的七夕巨惠套餐,最后定位為七夕節(jié)浪漫點(diǎn)燃價,套餐詳情為:原價980元櫻花標(biāo)準(zhǔn)房,浪漫點(diǎn)燃價:398!并贈送價值198元的情侶套餐!原價1180元玫瑰豪華房,浪漫點(diǎn)燃價:498!并贈送價值198元的情侶套餐!原價1380元百合特色房,浪漫點(diǎn)燃價:598!并贈送價值298元的情侶套餐!

  第二部分:情人節(jié)布置

  布置風(fēng)格:以浪漫為主題,結(jié)合本酒店品牌個性,布置成唯美、浪漫風(fēng)格。以粉色、藍(lán)色為主色調(diào),以花、云、牛郎織女等為主要表現(xiàn)載體。通過易拉寶、人形牌、多媒體和KT板將大廳和酒店門口裝飾成七夕浪漫唯美風(fēng)格

  五、各部門職責(zé)

  財(cái)務(wù)部

  1) 收取費(fèi)用

  餐飲部

  1) 備餐,包括套餐、巧克力、玫瑰花、紅酒

  2) 依據(jù)即定金額,確定菜單

  3) 餐廳的七夕節(jié)布置

  4) 回收裝飾并交與營銷部保存

  前廳部

  1) 大廳、酒樓、酒店入口的布置

  2) 回收裝飾并交與營銷部保存

  3) 接受顧客咨詢,向顧客解釋活動詳情

  客房部

  提供相應(yīng)客房,并布置客房

  保安部

  1) 疏導(dǎo)交通

  2) 協(xié)助布置物料的維護(hù)

  工程部

  1) 滿足七夕節(jié)活動中,電力設(shè)施的用電需求

  2) 協(xié)助布置(有時需要高空作業(yè))

  營銷/策劃部

  1) 確定布置調(diào)性

  2) 擬定和實(shí)施營銷方案

  3) 物料設(shè)計(jì)

  4) 組織現(xiàn)場布置

  六、媒介宣傳

  店內(nèi)宣傳

  1)易拉寶宣傳

  介紹七夕節(jié)套餐,以浪漫唯美為基調(diào),七夕元素為題材。設(shè)計(jì)文案:溫馨的生活,總少不了他(她)的陪伴

  節(jié)日的浪漫,總愿為您點(diǎn)燃!

  度浪漫七夕,享溫馨生活,酒店七夕節(jié)“點(diǎn)燃浪漫”活動正在進(jìn)行中!

  活動期間:

  原價980元櫻花標(biāo)準(zhǔn)房,浪漫點(diǎn)燃價:398!并贈送價值198元的情侶套餐!

  原價1180元玫瑰豪華房,浪漫點(diǎn)燃價:498!并贈送價值198元的情侶套餐!

  原價1380元百合特色房,浪漫點(diǎn)燃價:598!并贈送價值298元的情侶套餐!

  (注:“浪漫點(diǎn)燃價”即酒店協(xié)議價,活動僅限周末6日、7日)

  2)多媒體宣傳

  LED突出活動主題“酒店七夕節(jié)‘點(diǎn)燃浪漫’活動正在進(jìn)行中……”液晶電視和樓宇電視突出七夕氣息和本次活動的優(yōu)惠信息。

  短信群發(fā)

  針對中高端消費(fèi)群體,發(fā)送三萬條短信,傳達(dá)本次活動信息。短信群發(fā)內(nèi)容“七夕‘點(diǎn)燃浪漫’正在進(jìn)行中,398/498/598元即可入住首家浪漫主題酒店、免費(fèi)享受幾百元情侶套餐!詳詢0591-631*******”

  網(wǎng)絡(luò)宣傳

  1) 酒店網(wǎng)站

  2) 福建新聞網(wǎng)

  3) 新浪微博,騰訊微博

酒店策劃 篇7

  一.晚會背景

  驚喜的20xx,輝煌與偉大的20xx,在適應(yīng)著福建省乃至全國激烈競爭過程中,自信而果斷、挺難而進(jìn)、以堅(jiān)強(qiáng)的毅力、頑強(qiáng)、團(tuán)結(jié)、激進(jìn)精神奮進(jìn)的國惠人,順利進(jìn)入了福建市場,展望兔年,國惠人深化和加強(qiáng)內(nèi)部改革,根據(jù)現(xiàn)有的基礎(chǔ)鞏固市場,大膽嘗試,大膽創(chuàng)新,大氣派,大手筆,大制作,威龍前進(jìn)的20xx,一定會屬于自信、睿智、奮進(jìn)、實(shí)效的`國惠人。

  二.晚會主題:魅力國惠 共創(chuàng)輝煌

  三.晚會時間及地點(diǎn):

  1、活動時間:20xx年1月20日

  2. 活動地點(diǎn):福建長樂國惠大酒店三樓華宴廳

  四、晚會內(nèi)容:

  1、總結(jié)20xx年開業(yè)以來的心得,并對這一年來的工作等各方面進(jìn)行總結(jié);

  2、員工展現(xiàn)自我,表現(xiàn)自我,讓大家感覺到新春的氣息,家的溫暖;

  五:晚會流程

  晚會前:各部門組織人員,營業(yè)部門安排好值班人員,做好安全等各方面檢查。

  晚會中:1、安排蒞臨現(xiàn)場的長樂市各級領(lǐng)導(dǎo)、酒店各層領(lǐng)導(dǎo)及各部同仁有序入座

  2、晚會開場舞

  3、主持人開場白(介紹出席晚會的嘉賓、領(lǐng)導(dǎo)等)

  4、酒店董事長致辭

  5、酒店總經(jīng)理發(fā)表講話

  晚會后:

  1、合唱

  2、安排所有到場觀眾有序撤場

  3、安排人員清理現(xiàn)場,保證次日營業(yè)

  六、晚會參與人員:福建長樂國惠大酒店、福建長樂金峰國惠大酒店全體員工

  七、晚會設(shè)施設(shè)備:音箱、桌椅、座位牌、麥克風(fēng)、桌布、話筒支架、橫幅等

  八、晚會緊急方案處理:

  1、如遇停電,活動負(fù)責(zé)人需第一時間通知工程部,迅速解決供電問題;

  2、晚會進(jìn)行中,如遇員工糾紛,應(yīng)第一時間通知該部門負(fù)責(zé)人,迅速處理。

  3、活動中避免危險地帶,活動中各個小組成員和負(fù)責(zé)人均要佩戴工作證。如發(fā)生緊急事件需第一時間通知本次活動負(fù)責(zé)人,本活動負(fù)責(zé)人應(yīng)立即通知相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)并請示處理方案!

  九、晚會各項(xiàng)工作安排

  1、晚會統(tǒng)籌組:統(tǒng)籌安排正常晚會的各項(xiàng)工作

  2、晚會采購組:負(fù)責(zé)購買本場晚會所需物品

  3、晚會場地布置組:負(fù)責(zé)布置晚會的現(xiàn)場

  4、晚會保衛(wèi)組:負(fù)責(zé)維護(hù)晚會的現(xiàn)場秩序

  5、晚會機(jī)動組:聽從統(tǒng)籌組安排,負(fù)責(zé)晚會中道具的準(zhǔn)備以及撤離

  6、禮儀組:負(fù)責(zé)引導(dǎo)貴賓以及各層領(lǐng)導(dǎo)入座,負(fù)責(zé)晚會過程中禮儀工作

  7、節(jié)目組:負(fù)責(zé)晚會節(jié)目的統(tǒng)籌安排以及節(jié)目的出場順序,負(fù)責(zé)演出人員的發(fā)型以及化妝,同時負(fù)責(zé)安排好演員的音樂以及道具。

酒店策劃 篇8

  為提高前廳部服務(wù)質(zhì)量,為酒店開業(yè)打好基礎(chǔ),充分展示前廳部精神文明風(fēng)貌,特開展“服務(wù)明星”評選活動,制定方案如下:

  一、評選范圍

  前廳部全體員工。

  二、評選稱號

  每月評選出3名“前廳部服務(wù)明星”。

  三、評選條件

  (一)必備條件

  1、在前廳連續(xù)工作3個月以上;

  2、遵守酒店考勤紀(jì)律,當(dāng)月無缺勤;全月沒有受過過失單及以上處罰。

  3、具有較強(qiáng)的業(yè)務(wù)技能及較好的服務(wù)意識;富有團(tuán)隊(duì)精神;生活中表現(xiàn)優(yōu)良,品德高尚;

  (二)條件細(xì)則

  1、儀容儀表符合酒店及部門的相關(guān)要求。

  2、在本崗位上發(fā)揮重要作用,出色完成本職工作,受到顧客及部門人員一致認(rèn)同及贊揚(yáng)。

  3、敬業(yè)愛崗、樂于助人,對客人熱情禮貌,與同事相處融恰,對領(lǐng)導(dǎo)尊重服從。

  4、能夠快速反映客人的意見和投訴,滿足客人的需求;當(dāng)月無客人投訴和重大責(zé)任事故;

  5、在服務(wù)、業(yè)務(wù)技能、管理、安全、環(huán)保、節(jié)能降耗等方面主動提出合理化建議。

  6、積極參加酒店或部門組織的各類培訓(xùn)及活動。四、評選程序本次服務(wù)明星評選采取“分部推薦,集中審定,統(tǒng)一表彰”的`方式。

  (一)各分部在開展服務(wù)明星評選活動的基礎(chǔ)上,()依據(jù)評選條件向前廳部經(jīng)理推薦符合條件的候選人。

  (二)名額分配原則

  1、每個分部可推薦1名員工作為部門服務(wù)明星候選人;

  2、崗位服務(wù)明星候選人推薦名額原則上按每個分部推選一人,若有表現(xiàn)十分突出的也可同時推薦。

  (三)評選

  由前廳部經(jīng)理組織各分部主管人員對各分部上報的服務(wù)明星候選人進(jìn)行綜合評定,部門總監(jiān)負(fù)責(zé)對評審結(jié)果進(jìn)行審核,確定3名前廳部服務(wù)明星。

  (四)表彰

  部門總監(jiān)將在前廳部例會上對于每月服務(wù)明星進(jìn)行表彰;并將個人工作照張貼在休息室白板上。同時發(fā)放100元現(xiàn)金作為獎勵。

  五、活動時間

  在與酒店整體活動計(jì)劃及相關(guān)政策不沖突的前提之下,本活動自10月1日起將長期開展。每月25日,各分部將候選人名單送交至前廳部經(jīng)理。酒店保安部工作思路酒店可疑爆炸物應(yīng)急演練預(yù)案。

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