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酒店策劃

時(shí)間:2023-08-22 13:54:13 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店策劃【精選】

酒店策劃 篇1

  在20xx年末,xx國(guó)際大酒店將為您帶來(lái)一個(gè)精彩絕倫的圣誕狂歡夜。雪花飛舞中,燈光繚繞的圣誕外景將酒店的夜色勾勒得絢爛多彩,門(mén)口處夢(mèng)幻的藍(lán)色系裝飾將整個(gè)大堂映襯得妖嬈而神秘。大堂內(nèi),身穿紅袍的圣誕老人帶著夢(mèng)想中的禮物與歡樂(lè)悄悄的降臨您的身邊。柔美孩童的歌聲;華麗的色調(diào),浪漫的.氣氛;空氣中甜蜜的味道,圣誕節(jié)獨(dú)有的浪漫與溫馨;每一處,都帶給您無(wú)盡的驚喜。我們精心籌備圣誕狂歡活動(dòng),將激情點(diǎn)燃,將歡樂(lè)釋放,帶上你的朋友,一起來(lái)加入吧,讓我們帶您走進(jìn)圣誕的華麗樂(lè)章。

酒店策劃【精選】

  一、活動(dòng)目的。

  通過(guò)圣誕節(jié)的策劃活動(dòng),擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與客戶(hù)的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民及各單位的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

  二、活動(dòng)內(nèi)容。

  (一)大堂內(nèi)活動(dòng)。

  1、活動(dòng)時(shí)間:

  20xx年xx月xx日至xx月xx日。

 。1)節(jié)日頌歌。

  酒店上空飄揚(yáng)著優(yōu)美的圣誕頌歌,溫馨祥和,12月10日開(kāi)始全天播放,按照時(shí)段播放不同的圣誕歌曲。

 、賦x日—xx日于每天11:00—13:30、17:00至19—30每隔15分鐘,客人將在酒店大堂聆聽(tīng)小朋友演奏歡快音樂(lè),享受圣誕老人帶來(lái)的祝福。

 、谘萋毴藛T:由蘿北青少年校外活動(dòng)中心提供。

 。2)圣誕派送

  圣誕老人、小天使背跨一個(gè)禮品包,禮品包內(nèi)放滿(mǎn)繽紛的糖果、巧克力,巡游于酒店各處,帶給客人無(wú)限的歡樂(lè)和驚喜。

 、僖螅菏フQ老人、小天使由人力資源綜合部負(fù)責(zé)選擇4名人選,根據(jù)時(shí)間調(diào)配各區(qū)域。

 、谑フQ老人:______________________________。

  ③時(shí)間安排:

  xx月xx日至xx日早8:30— 17:00大堂及各區(qū)域輪流派送。

  xx日晚17:30指定三層界江堂開(kāi)場(chǎng)派送。

  x日—xx日20:30名山俱樂(lè)部派送禮品。

  xx日晚15:00三層界江堂派送禮品。

  (3)圣誕銷(xiāo)售。

  在酒店大堂圣誕區(qū)域內(nèi),準(zhǔn)備琳瑯滿(mǎn)目的圣誕禮品。包括設(shè)計(jì)精美的圣誕飾品,糕點(diǎn)師精心制作的巧克力、糖果、糕點(diǎn)等。還有更多的圣誕傳統(tǒng)禮品供客人選擇。

  要求:圣誕精致禮品、巧克力、糖果由財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)購(gòu)買(mǎi),

  餐飲部負(fù)責(zé)制作圣誕糕點(diǎn),四季廳提供展柜,禮品、糖果、糕點(diǎn)等由四季廳工作人員負(fù)責(zé)出售。

 。4)圣誕募捐。

  在酒店大堂放置一棵圣誕樹(shù),邀請(qǐng)來(lái)賓購(gòu)買(mǎi)精美裝飾品及許愿卡,許愿卡售價(jià)1元,將其懸掛在圣誕樹(shù)上,并許下來(lái)年美好的愿望。活動(dòng)所得款項(xiàng)將全部贈(zèng)予蘿北縣敬老院的老人們,用以幫助弱示群體。

  要求:希望之樹(shù)介紹由營(yíng)銷(xiāo)部制作。

  許愿卡由房務(wù)部準(zhǔn)備,出售由大堂經(jīng)理負(fù)責(zé)。

酒店策劃 篇2

  一、活動(dòng)主題

  美食美刻,感恩一路有你!

  二、活動(dòng)時(shí)間

  20xx年11月xx—xx日

  三、活動(dòng)氛圍

  1、為配合感恩節(jié)的氣氛,在正門(mén)外擺放大型火雞形象,并在門(mén)外的兩棵立柱之間懸掛“美食美刻,感恩一路有你!”的主題橫幅。

  2、在正門(mén)入口處堆放大型“美味火雞”,配放玉米。

  3、餐廳內(nèi)張貼感恩節(jié)主題吊旗。

  4、在各樓層顯著位置擺放不同造型的火雞形象,供人欣賞。

  四、活動(dòng)內(nèi)容

  活動(dòng)一

  感恩節(jié)推出感恩節(jié)火雞套餐的菜品,感恩節(jié)套餐內(nèi)容:1、開(kāi)胃酒;2、玉米面包;3、火雞色拉;4、番茄濃湯;5、主食(烤火雞配南瓜派);6、甜點(diǎn)(巧克力慕斯)。會(huì)員既可享受9折優(yōu)惠又可累積積分。

  活動(dòng)二

  1、通過(guò)積分兌換方式,感恩節(jié)期間超值兌換商品,增加消費(fèi)忠實(shí)度;

  2、通過(guò)感恩節(jié)布置,商品擺設(shè)增加活動(dòng)氣氛,喚醒消費(fèi)欲;

  3、活動(dòng)期間入住的客人憑會(huì)員卡可領(lǐng)取晚安牛奶一盒;

  4、生日為11月25日(感恩節(jié))的顧客可獲得幸運(yùn)顧客禮品一份。

  注:只要是每天在住的會(huì)員均可在前臺(tái)領(lǐng)取,同時(shí)要拓印會(huì)員卡號(hào),讓客人意識(shí)到會(huì)員卡的重要性

  活動(dòng)三

  舉辦“感恩宴”。凡辦會(huì)員卡滿(mǎn)2年以上的年人可享受每位99元的“感恩優(yōu)惠套餐”(僅限100人),額滿(mǎn)為止。席間,有游戲等表演助興。

  玉米游戲:還有一種玉米游戲也很古老。據(jù)說(shuō)這是為了紀(jì)念當(dāng)年在糧食匱乏的情況下發(fā)給每個(gè)移民五個(gè)玉米而流傳下來(lái)的.。游戲時(shí)。人們把五個(gè)玉米藏在屋里,由大家分頭去找,找到玉米的五個(gè)人參加比賽,其他人在一旁觀看。比賽開(kāi)始,五個(gè)人就迅速把玉米粒剝?cè)谝粋(gè)碗里,誰(shuí)先剝完誰(shuí)得獎(jiǎng),然后由沒(méi)有參加比賽的人圍在碗旁邊猜里面有多少玉米粒,猜得數(shù)量最接近的獎(jiǎng)給一大包玉米花。

  南瓜游戲:人們最喜愛(ài)的游戲要算南瓜賽跑了。比賽者用一把小勺推著南瓜跑,規(guī)則是絕對(duì)不能用手碰南瓜,先到終點(diǎn)者獲獎(jiǎng)。比賽用的勺子越小,游戲就越有意思。

  活動(dòng)四

  “感恩節(jié)”特價(jià)酬賓

  1、消費(fèi)量排名20%客戶(hù),活動(dòng)期間上門(mén)回訪(fǎng),征詢(xún)意見(jiàn),贈(zèng)送有價(jià)值禮品。做好客戶(hù)互動(dòng)加強(qiáng)與客戶(hù)的親情關(guān)系;

  2、活動(dòng)期間入住2天以上者,贈(zèng)送SPA水療一張;

  3、活動(dòng)期間入住時(shí),身份證最后一位號(hào)碼與入住日期尾數(shù)相同時(shí),贈(zèng)送SPA水療一張;

  活動(dòng)五

  感恩辦理有禮

  活動(dòng)期間辦理會(huì)員即可贈(zèng)送精美禮品。

  五、宣傳計(jì)劃

  1、硬廣:晚報(bào)周三10半彩,快報(bào)周四半版彩

  2、軟廣:特別企劃活動(dòng)邀請(qǐng)媒體參與,發(fā)布軟文

  六、其他事項(xiàng):

  1、在活動(dòng)期間如需補(bǔ)辦會(huì)員卡,可憑本人身份證、優(yōu)惠價(jià)18或(26)元辦理補(bǔ)卡,并贈(zèng)送精美禮品一份;

  2、在活動(dòng)期間如需補(bǔ)辦會(huì)員卡,可憑本人身份證扣除300積分兌換一張新的會(huì)員卡。

  特別提示:

  1、本方案重點(diǎn)讓顧客感覺(jué)積分的物有所值及重要性,重視積分管理,形成積分帶卡消費(fèi)的習(xí)慣。

  2、舉動(dòng)感恩節(jié)活動(dòng)是想真正能讓客人感覺(jué)到餐飲酒店周周有活動(dòng)、月月有更新的一種動(dòng)態(tài)。店內(nèi)十一月份按感恩節(jié)布置的同時(shí),還應(yīng)該為十二月份圣誕節(jié)布置做好準(zhǔn)備,可以節(jié)約后續(xù)的布置費(fèi)用。

  3、感恩節(jié)餐桌的布置:擺放水果和蔬菜或是還把蘋(píng)果或南瓜掏空,中間放滿(mǎn)去殼的干果或者點(diǎn)燃蠟燭。感恩節(jié)的聚餐是甜美的,每個(gè)人都愿意在飯桌旁多呆一會(huì)兒,他們一邊吃一邊愉快地回憶往事,直到最后一根蠟燭燃盡,他們才離開(kāi)那可愛(ài)的餐桌。

  4、感恩節(jié)宴會(huì)后,餐飲酒店可以讓顧客與顧客之間做些傳統(tǒng)游戲。比如經(jīng)典的蔓越桔競(jìng)賽,是

  把一個(gè)裝有蔓越桔的大碗放在地上,4—10名競(jìng)賽者圍坐在周?chē),每人發(fā)給針線(xiàn)一份。比賽一開(kāi)始,他們先穿針線(xiàn),然后把蔓越桔一個(gè)個(gè)串起來(lái),3分鐘一到;誰(shuí)串得最長(zhǎng),誰(shuí)就得獎(jiǎng)。至于串得最慢的人,大家還開(kāi)玩笑地發(fā)給他一個(gè)最差獎(jiǎng)。

  11月的第四個(gè)星期四是感恩節(jié),它是源于西方的一個(gè)古老節(jié)日。在這一天大家會(huì)歡聚在一起舉行宴會(huì),一同感恩,共度節(jié)日。今年的感恩節(jié),我們?yōu)槟銣?zhǔn)備了可口的美食,還有甜美的飲品和更多精彩的游戲環(huán)節(jié),以及一份感恩的心情11月27日,就讓我們齊聚在一起,一同感恩吧!

  琳瑯滿(mǎn)目的美食,別出心裁的游戲,

  最溫暖的贊美詩(shī)以及五星級(jí)酒店尊貴禮遇,

  聚橙感恩之夜,給你一個(gè)最典型的美式節(jié)日體驗(yàn)。

  讓你我分享喜悅的同時(shí),懷著一顆感恩的心去生活。

  【活動(dòng)時(shí)間】11月xx日晚19:00—22:00

  【活動(dòng)地點(diǎn)】深圳市福田區(qū)彩田路五星級(jí)景軒酒店二樓西餐廳

  【活動(dòng)準(zhǔn)備】首先,請(qǐng)帶著一份感恩的心情。

  其次,請(qǐng)帶著一段感恩的回憶。

  再次,請(qǐng)帶上一只筆,用它來(lái)抒寫(xiě)你的感激之情。

  最后,請(qǐng)還帶上一份不要很貴重的小禮物(三十元以?xún)?nèi)),用以感謝身邊給你帶來(lái)快樂(lè)的人。

  最最后,請(qǐng)記得在自己帶的禮物中留下代表你的痕跡,奇妙而又美妙的緣分或許就在這不經(jīng)意之中來(lái)到你的身邊。

  【活動(dòng)安排】

  一、19:00開(kāi)始簽到

  二、19:30活動(dòng)開(kāi)始。

  【活動(dòng)內(nèi)容】

  A、自我介紹,每一個(gè)人講一個(gè)感恩故事。

  B、嘉賓:張建勛牧師將在宴會(huì)上為大家系統(tǒng)的介紹感恩節(jié)的來(lái)歷;

  “五月花”航船橫渡大西洋的故事等等。

  以及我們平常聽(tīng)不到的,最最安詳、溫暖的聲音“贊美詩(shī)”!

  C、品味美味的感恩節(jié)大餐

酒店策劃 篇3

  一、活動(dòng)背景

  隨著旅游行業(yè)的發(fā)展,酒店業(yè)也以日新月異的速度高速發(fā)展著。酒店管理,更是全球十大熱門(mén)行業(yè)之一。通過(guò)此次技能大賽,旨在豐富大學(xué)生校園文化,促進(jìn)同學(xué)酒店服務(wù)技能的提高,充分調(diào)動(dòng)我院學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)技能學(xué)習(xí)積極性。

  二、活動(dòng)主題

  踐行科學(xué)發(fā)展,爭(zhēng)做技能明星

  三、活動(dòng)時(shí)間

  初賽:xx年4月27日

  復(fù)賽:xx年5月16日 下午六點(diǎn)(暫定)

  四、活動(dòng)地點(diǎn)

  初賽:14樓

  決賽:新區(qū)2教104

  五、主辦單位

  重慶三峽學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院

  六、承辦單位

  旅、酒管專(zhuān)業(yè)學(xué)生會(huì)

  xx級(jí)酒店管理班、xx級(jí)酒店管理班

  七、活動(dòng)對(duì)象

  重慶三峽學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院全體學(xué)生

  八、活動(dòng)準(zhǔn)備

  前期:宣傳策劃部負(fù)責(zé)制作宣傳海報(bào)以及展板。

  中期:設(shè)點(diǎn)宣傳,進(jìn)班級(jí)宣傳;

  初步對(duì)參賽者進(jìn)行培訓(xùn),講解參賽要求。

  后期:確認(rèn)參賽人員,聯(lián)系評(píng)審。

  九、競(jìng)賽規(guī)則

  1.本次競(jìng)賽共設(shè)兩輪,第一輪為選拔賽,第二輪為決賽。

  2.參賽人員進(jìn)行比賽時(shí),不得攜帶任何資料。在參賽過(guò)程中必須服從主持人的指揮,端正賽風(fēng)。

  十、活動(dòng)流程

  1.參賽方式

  (1)現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名:食堂門(mén)口(時(shí)間:4月16日至4月20日)

 。2)網(wǎng)上報(bào)名:請(qǐng)把參賽者的'“院系、年級(jí)、專(zhuān)業(yè)、姓名、聯(lián)系方式”(缺一不可)發(fā)到郵箱806931667@qq.com

 。3)二者選其一即可。注:經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院的同學(xué)們可在班長(zhǎng)處報(bào)名。

  2.參賽要求

  (1)以個(gè)人為單位參加比賽

 。2)參賽選手須按照酒店職業(yè)人的要求著職業(yè)裝,儀容儀表符合職業(yè)規(guī)范。

  (3)參賽選手須按比賽時(shí)間,提前15分鐘檢錄進(jìn)場(chǎng),按照規(guī)定順序參加比賽。遲到15分鐘者取消比賽資格。

 。5)進(jìn)入決賽的選手,自行找專(zhuān)業(yè)老師指導(dǎo),決賽比賽內(nèi)容包括個(gè)人禮儀展示、技能展示,要求掌握相關(guān)酒店技能,按時(shí)準(zhǔn)確的完成比賽。

  3.初賽

 。1)初賽時(shí)間:xx年4月27日下午6:00

  (2)初賽地點(diǎn):1j4樓

 。3)初賽內(nèi)容:酒店知識(shí)問(wèn)卷

  (4)比賽實(shí)行淘汰制,選十名選手進(jìn)入決賽。

  4.決賽

 。1)比賽時(shí)間:xx年5月16日晚18:00

  (2)比賽地點(diǎn):學(xué)術(shù)報(bào)告廳

 。3)比賽內(nèi)容:a.中英文自我介紹(配上幻燈片)

  b.酒店隨機(jī)情景知識(shí)問(wèn)答

  c.中式鋪床

  十一、比賽(決賽)說(shuō)明

  (一)中英文自我介紹

  參賽選手根據(jù)自身特長(zhǎng)進(jìn)行自我介紹,包括ppt展示。(時(shí)間為3分鐘)

  (二)酒店隨機(jī)情景知識(shí)問(wèn)答

  參賽選手依次抽選題目,題目由主辦方進(jìn)行出題,關(guān)于酒店各部門(mén)服務(wù)規(guī)范和應(yīng)急問(wèn)題處理等。

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  1.操作時(shí)間3分鐘(提前完成不加分,每超過(guò)10秒扣2分,不足10秒按10秒計(jì)算,超過(guò)1分鐘不予計(jì)分);

  2.選手必須提前進(jìn)入比賽場(chǎng)地,裁判員統(tǒng)一口令“開(kāi)始準(zhǔn)備”后進(jìn)行準(zhǔn)備,準(zhǔn)備時(shí)間2分鐘。準(zhǔn)備就緒后,舉手示意;

  3.選手在裁判員宣布“比賽開(kāi)始”后開(kāi)始操作;

  4.操作結(jié)束后,選手立于工作臺(tái)側(cè),舉手示意“比賽完畢”;

  5.比賽用床架不帶床頭板,不設(shè)床頭柜,靠近裁判一頭為床頭;

  6.操作過(guò)程中,選手不能跑動(dòng)、繞床頭、跪床或手臂撐床,每違例一次扣2分。

  7.其他

  (1)床單和被套疊法:正面朝里,沿長(zhǎng)邊對(duì)折兩次,再沿寬邊對(duì)折兩次。

  (2)選手不可在床頭操作,其余位置不限。

 。3)床架+床墊高度為45厘米。

  8.主辦方提供物品

 。1)床架(1個(gè))

  (2)床墊(1個(gè),2米×1.2米)

 。3)工作臺(tái)(1個(gè))

 。4)床單(1個(gè),2.8米×2米)

 。5)被套(1個(gè),2.3米×1.8米,底部開(kāi)口,系帶方式)

 。6)羽絨被(1床,重量約1.5千克/床)

 。7)枕芯(2個(gè),75厘米×45厘米)

  (8)枕套(2個(gè),開(kāi)口方式為信封口)

酒店策劃 篇4

  關(guān)于開(kāi)展酒店員工健身活動(dòng)策劃書(shū) 為營(yíng)造積極、健康、向上的工作氛圍,激發(fā)酒店廣大員工的活力,凝聚員工的力量更好的服務(wù)于旅游接待工作,經(jīng)研究決定開(kāi)展“酒店員工健身計(jì)劃系列活動(dòng)”。

  一、 活動(dòng)時(shí)間: 20xx年12月21日下午13:30分開(kāi)始(如未結(jié)束再由次日下午13:30分續(xù)賽)

  二、 活動(dòng)項(xiàng)目:活動(dòng)項(xiàng)目及活動(dòng)規(guī)則詳見(jiàn)附表,如需安排其他活動(dòng)項(xiàng)目,職工根據(jù)實(shí)際健身需求提出,經(jīng)研究同意后予以實(shí)施。

  三、 活動(dòng)范圍:酒店停車(chē)場(chǎng)。

  四、 參加對(duì)象:酒店全體員工(三人為單位)自由組合

  五、 組織形式:活動(dòng)項(xiàng)目以競(jìng)賽形式隨意組合,小組參加呼啦圈、踢毽子、跳繩三個(gè)項(xiàng)目按一輪的比賽成績(jī)排定名次。比賽優(yōu)勝者分別給予一定的'獎(jiǎng)勵(lì)。

  六、 報(bào)名時(shí)間:20xx年12月17日至21日上午12時(shí)七、 報(bào)名地點(diǎn):人力資源部八、 內(nèi)部電話(huà):5005

  歡迎員工踴躍報(bào)名參加

  附:?jiǎn)T工健身活動(dòng)競(jìng)賽規(guī)則

  一、競(jìng)賽裁判組總裁判長(zhǎng):

  副總裁判長(zhǎng): 裁判員: 跳 繩——呼啦圈——踢毽子——成績(jī)統(tǒng)計(jì)員:

  二、比賽總則(一)、比賽項(xiàng)目:

  呼啦圈、踢毽子、跳繩三個(gè)項(xiàng)目;每組每人必須參賽,無(wú)特殊原因不得棄權(quán)(如棄權(quán)取消評(píng)選三項(xiàng)全能資格)。

  (二)、組織形式:

  比賽活動(dòng)項(xiàng)目分類(lèi)進(jìn)行:呼啦圈、踢毽子、跳繩等三個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行一輪比賽,按每組比賽平均成績(jī)排定名次。

  (三)、獎(jiǎng)勵(lì)方法:

  比賽按分設(shè)單項(xiàng)前一名、三項(xiàng)全能前一名,小組前三名各一名。

  (四)、賽事安排:

  1、裁判員及統(tǒng)計(jì)員應(yīng)于比賽日時(shí)提前10分鐘到達(dá)賽場(chǎng);(如有特殊原因無(wú)法準(zhǔn)時(shí)參加,應(yīng)提前1天告知。)

  2、參賽小組根據(jù)賽程安排順序,準(zhǔn)時(shí)參賽。如有特殊原因無(wú)法準(zhǔn)時(shí)參賽須提前1天告知。

  3、裁判員負(fù)責(zé)從成績(jī)統(tǒng)計(jì)員處領(lǐng)取《比賽結(jié)果記錄單》,并于賽后交于成績(jī)統(tǒng)計(jì)員統(tǒng)一登記,

  4、成績(jī)統(tǒng)計(jì)員負(fù)責(zé)將裁判遞交的每次賽程分?jǐn)?shù)記錄、匯總。

  5、人力資源部將比賽結(jié)果公布于公司網(wǎng)及粘貼于員工餐廳。

  6、其他:比賽中的具體情況由每場(chǎng)比賽裁判員負(fù)責(zé)裁定;具體項(xiàng)目技術(shù)問(wèn)題由總裁判、副總裁判負(fù)責(zé)解釋裁定;本次活動(dòng)解釋權(quán)交由人力資源部。

  三、比賽項(xiàng)目細(xì)則

  跳 繩:一分鐘內(nèi)跳繩次數(shù)多者勝出;若加賽,時(shí)間為半分鐘。

  呼 啦 圈:3分鐘內(nèi)繞圈次數(shù)多者勝出;若次數(shù)相同,需加賽,時(shí)間為一分鐘。呼啦圈觸地即停止計(jì)數(shù),運(yùn)動(dòng)中不得借助雙手扶圈作調(diào)整,否則論違規(guī)處理,停止計(jì)數(shù)。

  踢毽子:一分鐘內(nèi)踢次數(shù)多者勝。毽子落地,即終止計(jì)數(shù)。

酒店策劃 篇5

  一、目標(biāo)市場(chǎng)分析

  恩師,與學(xué)子共度一千多個(gè)日夜,給予學(xué)子終身受用的啟迪,賦予學(xué)子體諒與寬容,教育學(xué)子們樹(shù)立分秒皆準(zhǔn)的觀念。近年來(lái)“謝師宴”非常紅火。根據(jù)調(diào)查:謝師宴已經(jīng)成為普通家庭操辦喜事第二大宴席,重視程度僅次于婚宴。

  二、定價(jià)策略

  1、謝師宴菜單制定,要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來(lái),增加喜慶氛圍,以博得學(xué)生和家長(zhǎng)們的好感。

  2、針對(duì)價(jià)格高的菜肴,建議采用減量和出新菜品想結(jié)合的.辦法。

  3、謝師宴(下面有說(shuō)明)的價(jià)格要分為高、中、低等檔次,合理拉大消費(fèi)層。

  4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定)。

  三、營(yíng)銷(xiāo)策略

  1、制作專(zhuān)門(mén)謝師宴套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜題名宴”568/桌、“狀元及第宴”668元/桌三個(gè)檔次,菜名要經(jīng)過(guò)合理包裝,體現(xiàn)出濃濃的文化氛圍(具體菜單見(jiàn)附件)。

  2、狀元及第宴,豪情相邀。特別邀請(qǐng)高考狀元(文、理科各1名),匯聚酒店共暢未來(lái);贈(zèng)送每位狀元精美求學(xué)用品作紀(jì)念;金榜題名宴(請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)們充分發(fā)揮人脈關(guān)系,制作邀請(qǐng)函)。

  3、商家互動(dòng),款贈(zèng)厚禮。酒店聯(lián)合其它商家、學(xué);蚬⿷(yīng)商,采用“一對(duì)一”的形式,簽訂互惠條款,共同為莘莘學(xué)子們準(zhǔn)備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏”方式,營(yíng)銷(xiāo)、財(cái)務(wù)及公司積極主動(dòng)參與。

  4、桌桌有禮品,場(chǎng)場(chǎng)有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學(xué)子,不論消費(fèi)金額多少,桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶 (價(jià)值128元/瓶)。凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標(biāo)一桌;消費(fèi)五桌(含五桌)以上奉送學(xué)生求學(xué)用紀(jì)念品等等。

  5、免費(fèi)提供停車(chē)場(chǎng)地,優(yōu)先預(yù)定,免費(fèi)照相、免費(fèi)博士帽等。

  6、飯后贈(zèng)送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱(chēng)、電話(huà)、地址、網(wǎng)址)。

  四、廣告策略

  1、酒店的大門(mén)口放置一些戶(hù)外廣告(訖牌,條幅,噴繪)。

  2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。廣告詞:“數(shù)載師恩永難忘,一杯清酒表濃情!”至此桃花李芬芳時(shí),天堂鳥(niǎo)酒店隆重推出謝師宴(十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴),表達(dá)莘莘學(xué)子一片感恩之情。

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