酒店工作心得體會(通用15篇)
我們有一些啟發(fā)后,心得體會是很好的記錄方式,通過寫心得體會,可以幫助我們總結積累經驗。那么心得體會怎么寫才能感染讀者呢?以下是小編整理的酒店工作心得體會,歡迎閱讀與收藏。
酒店工作心得體會1
自本輪疫情發(fā)生以來,蘭州市城關區(qū)民政局聞令而動,成立隔離酒店管控工作專班,逆行向疫,奔赴隔離酒店開展抗疫工作,把投身疫情防控工作作為踐行初心使命的試金石,用自己的奉獻將點點螢火匯聚成戰(zhàn)勝疫情的璀璨星河。
重返戰(zhàn)場,沖鋒在前
3月9日,隨著一聲令下,城關區(qū)社區(qū)工作中心副主任李浩田即刻收拾行裝,不講條件,不怕吃苦,沖鋒在前,帶領區(qū)民政局隔離管控工作專班的四名同志進駐房間數最多,管控面最大的隔離酒店天水南路全季酒店。第二次進駐隔離酒店,面對更加繁重的工作任務,他們不懼困難,全體工作人員擰成一股繩,勇挑重擔、堅定信心,壓緊壓實防控責任,每日按時保質完成人員轉運、配餐、生活垃圾轉運、醫(yī)廢垃圾處理、環(huán)境消殺、核酸檢測等工作。面對一些情緒焦慮的隔離人員,他們也能動之以情、曉之以理,耐心勸解,積極疏導矛盾,安撫隔離人員情緒!吧洗伟职执驍〉氖堑聽査@次也一定能戰(zhàn)勝奧密克戎”,當十多天沒見他的兒子問他為什么不回家的時候,浩田同志風趣的給五歲的兒子介紹最近的工作。在當前疫情防控的嚴峻形勢下,浩田同志主動請纓、身先士卒,用硬核擔當扛責任、沖在前,嚴密守護自己的抗疫“作戰(zhàn)區(qū)”,用力、用心、用情每日服務好300余位隔離人員,以實際行動和付出詮釋共產黨員的初心和使命。
“疫”不容辭,共克時艱
堅守是一種責任,“逆行”是一種勇氣。3月13日,城關區(qū)民政局干部牛軍、鄭思思作為民政局第二梯隊人員奔赴抗疫最前線的隔離酒店。在天水南路全季酒店,鄭思思和搭檔牛軍負責隔離酒店的消殺,按照配比兌好消毒液,背著近50斤的消毒噴霧器連續(xù)作業(yè)兩個半小時完成一輪次的消殺,每天日常消殺至少八次。遇到有隔離人員轉運等情況,消殺任務就更重了,為了保障集中隔離大局,清退出更多的可用隔離用房,他們連夜作戰(zhàn),直到凌晨3點才能完成6層樓231間房的消殺任務。不透氣防護服和刺鼻的消毒劑使得鄭思思同志的胳膊、腿上,身上大片過敏,醫(yī)護人員開的拓爾敏從一天一頓吃到了一天三頓。即便如此,高負荷的工作還在繼續(xù)。當問及累不累、怕不怕的時候,牛軍和鄭思思兩位同志異口同聲的說“干習慣了沒啥好喊累的,就是干好每一個細節(jié),保證安全就行!睒銓嵉恼Z言詮釋著他們的無怨無悔,他們用年過半百的身體與背完消毒噴霧器后的腰疼抗爭,用抗過敏的藥物與難耐的`疼癢抗爭,用堅定的必勝信念與孤身自我隔離的寂寞抗爭,用鋼鐵般的意志與新冠肺炎疫情抗爭,以實際行動譜寫了一曲屬于西北漢子的抗疫贊歌。
青春熱血,抗疫必定有我
疫情兇險,他們無懼風險;面對挑戰(zhàn),他們敢于應戰(zhàn)。區(qū)民政局的青年工作者們在抗“疫”路上,呈現別樣青春。在抗擊疫情一線的隔離酒店內,工作強度遠超常人的想象,疫情發(fā)生后,他們主動請纓、服從安排,勇挑重擔,主動承擔隔離酒店的重點、難點工作,實實在在、全心全意的24小時在崗服務,保障群眾的安全與安寧。
90后工作人員馬澤琦,在隔離酒店主要負責物資保障及信息報送。從及時了解所需物資,及時報送,及時分發(fā);到保障每日隔離人員及工作人員所需用餐清點及送餐,了解不同人的口味及時溝通調換用餐種類;每日完成隔離人員信息收集,按時報送數據,保證實時更新;向隔離人員及時宣傳最新防疫政策;主動傾聽隔離人員訴求,針對特殊群體每日定時回訪,詳細了解隔離人員需求,密切關注心理變化,為他們積極提供耐心細致的服務,及時從隔離人員微信群中與他們溝通身體保健、餐品的品質、生活用品采購等方方面面,實實在在的24小時在崗。各類報表、物資保障,忙起來不分白天黑夜。有時候忙到凌晨剛剛躺下還會接到隔離人員的電話,頂著困意爬起來盡量解決隔離人員的各類需求。
同樣年輕的胡旭星、魏瑾、王鸝,她們“巾幗不讓須眉”,埋首工作臺前,一遍遍細心嚴謹地填寫工作表格、上報防疫數據,她們日復一日耐心細致核對人員信息,做好管控臺賬,她們用心用情做好隔離酒店的服務保障。他們用青春和汗水譜寫著青年人的時代擔當,展現出新時代青年守護祖國、守護人民的.堅定決心。
凝心聚力,共抗疫情
“大家全身心戰(zhàn)斗在疫情防控第一線,全力守護群眾的生命健康安全,你們辛苦了!”17日上午,區(qū)民政局主要領導來到全季酒店,實地調研隔離點疫情防控工作,并慰問奮戰(zhàn)在一線的防控工作人員。她強調,做好重點人員隔離管控工作,是打贏疫情防控這場硬仗的關鍵。隔離點內的所有工作人員要嚴格按照規(guī)范流程作業(yè),確保閉環(huán)管控、萬無一失。
對大家不辭辛勞、堅守防控一線的精神給予高度評價,向大家的辛勤付出致以誠摯的問候和衷心的感謝,并叮囑大家要注意休息、做好自身防護,確保人身安全和身體健康。隔離管控點工作人員表示定將不負重托,保證完成隔離點的管控任務。
白衣勇士,攜手同行
“醫(yī)生,感覺胎動不太正常,有些不舒服”,“醫(yī)生,孩子發(fā)燒了怎么辦”......為了疫情防控中隔離酒店的工作需要,12名來自鐵東衛(wèi)生服務中心、腦康中醫(yī)醫(yī)院、維多利亞整形美容醫(yī)院、中研白癜風醫(yī)院、友好銀屑病醫(yī)院、隴大醫(yī)院、中醫(yī)胃腸醫(yī)院的“白衣勇士”們義無反顧地投身抗疫一線,舍身忘我,英勇奮戰(zhàn),保障了全季酒店300余名隔離人員和33名工作專班人員的健康監(jiān)測、核酸采集及心理慰藉工作。隔離點有突發(fā)疾病的人員,醫(yī)護人員第一時間進行診斷,近半個月的工作中,為待產孕婦、身患胃癌的老人提供專人醫(yī)護、健康監(jiān)測,陪同年僅5歲的發(fā)燒小朋友定點閉環(huán)治療,解燃眉之急,守護健康。醫(yī)務工作者,他們沒有太多的豪言壯語,有的只是義無反顧地逆行前往,信念堅定地晝夜護佑健康,用自己的責任和義務為這場沒有硝煙的戰(zhàn)爭貢獻自己的力量。
守土有責,傾力配合
14名酒店工作人員化身為逆行勇士,承擔著一日三餐的配送及垃圾處理工作,共十層的隔離樓層,每餐配送都要近2個小時。在這場沒有硝煙的戰(zhàn)爭中,義無反顧,拼盡全力,一往無前。他們用自己的實際行動詮釋了酒店工作人員不僅能在日常經營管理中做好服務接待工作,更能在疫情防控的危難關頭挺身而出、擔當重任,與所有抗疫戰(zhàn)士們并肩作戰(zhàn)。
茍利國家生死以,豈因禍福避趨之。區(qū)民政局隔離酒店管控工作專班的7名同志第一時間站出來,在抗“疫”最吃緊最危險的戰(zhàn)壕里當先鋒,做表率。他們以隔離酒店為家,視隔離人員為家人,懷揣必勝的決心,將隔離點的醫(yī)護力量、酒店管理人員聯合起來、凝聚起來,奏響了抗擊疫情的大愛之歌。
酒店工作心得體會2
時至今日,我在xx酒店工作剛好半年,作為酒店的客房服務人員,我在自己的工作崗位上,一直都是非常用心的,備受顧客的好評。我認為一個人在做一份工作的時候,不能永遠都是一成不變的,要學會在工作當中尋找自己可以加強的地方,要有非常細致的感悟,以及一顆想向上的人,以下就是我在酒店半年工作的心得體會:
一、工作仔細,絕對敷衍
我相信現在有很多人,在自己工作的時候,有人監(jiān)督跟沒人監(jiān)督是兩個完全不同的狀態(tài),這就跟在學校上自習課的學生們一樣,教室里有老師安安分分,一點聲音都沒有,一旦老師不在,就變得肆無忌憚。在酒店的工作也是如此,我身為酒店的客房服務人員,一般都是自己監(jiān)督自己工作,工作的要求我們心里都明白,但是因為我們知道,我們的工作成效是沒人進行檢查的,所有很多人就選擇敷衍行事,只要不被顧客投訴即可。但是我的觀念不同,在我看來只有學會自我管理,才能更好的進步,我不會要把工作做好,我還要做到極致。
1、顧客退房后,立馬進行清掃整理,房間里的任何擺設都要回歸原位,床單被罩一定要換新的,保證客房內部的干凈整潔,然后對房間內顧客使用過的東西,全部進行清洗并且還有消毒。
2、給足顧客周到的服務,在適宜的地方進行等候,顧客上樓的時候,我會做到,幫助顧客拿全部的行李,然后引導顧客入住房間,然后詢問是否對房間還滿意,等到顧客說沒問題的時候,我才會退下。
3、對自己負責的`區(qū)域內部進行嚴格的檢查,保證區(qū)域內的所有設備能夠正常的使用,比如說聲控燈、地毯的干凈程度、電梯等等。還得保證所有客房的門都是關閉的,防止發(fā)生偷盜事件。
二、認真服從領導命令
我現在作為一個已經來到酒店工作有過一段時候的工作人員,難免會迎來領導臨時安排的任務,千萬不能有任何的抵觸心理,不要覺得這不在自己的工作范圍之內,就覺得不應該是自己來做。反而要覺得這是領導在考驗自己的工作能力,畢竟這里是自己工作的地方,要用心的為這里做貢獻,這才是領導喜歡的員工。
三、積極主動的參加培訓
對于我們這樣的大型酒店來說,員工的技能增長一定要隨著現在的發(fā)展進步的,如果一直都是一個樣子不變,那么我們這些員工的,就是對不起領導的栽培,對不起自己的這份工作,但凡酒店有工作人員的培訓,是務必要參加的,這種能增加自己個人能力的活動,沒有任何的理由不參加,工作不僅僅的為了賺錢養(yǎng)家,更是要自己能在工作中,慢慢的成長。
酒店工作心得體會3
隨著大x上學期的結束,我們隨即迎來了20xx年的寒假生活。自從來到了大學,我就一直以為自己來到了最為接近社會的地方。以為,只要在大學中努力的學習,那么在今后即使走上社會的道路那我也不會有太差的表現。
但是,隨著在大學中學習的越來越多,我發(fā)現自己不足的地方也越來越多。尤其是一些關于社會工作的事情,在大學中僅僅靠老師的教導和前輩們的三言兩句是道不明白的。因此,在今年的寒假里,我充分利用了自己大學生的身份,在學校附近的區(qū)域積極尋找,并最終得到了寒假在Xx酒店的工作機會!以下是我對這次社會實踐的心得體會。
在這次的社會實踐中,其實我在選擇和準備上有些不夠充分。首先是地點和時間上,寒假到來,在春節(jié)前的這段時間里,有很多同學都會參加社會實踐兼職,但其他同學很多早就找好了自己的工作,這讓他們很快就開始了自己的社會實踐。但我卻因為經驗不晚了大家一步,好不容易才最終在Xx酒店落下腳來。
這一次找工作的經驗讓我意識到了社會的競爭性。社會不想學校,在這里,我們必須努力的去競爭、去努力、去趕早。過去在學?傆腥藶槲伊粢粋位置,但到了社會就沒有這樣的待遇了!為此,我更要積極的加強自己,這樣才能盡早的加強自己,讓自己投身于競爭中來!
再來說說在工作中的情況,在Xx酒店中,因為我只是一個短期工作的大學生,所以只有服務員的工作可以做。盡管在一開始的。我看來,服務員的工作聽起來很簡單、很輕松、就像是做普通的體力雜活一樣。所以一開始我是有些抗拒的。但是,回想起自己在之前找到的那些工作,和別人相比,我既沒有經驗,能力也算不上突出,我又有怎樣的全力去選擇呢?為此,我最終留了下來。但這并不是意味著我認命在這里,我要以這里作為起點,讓自己更進一步的走向美好的'未來。
如今,回顧自己的這次社會實踐。從時間上來說,確實很短,僅僅不過半個多月的時間。但從我收獲的經驗和體會來說,卻比我這三年來感受的還要多!在工作中,我學習到的不僅僅是怎么去完成自己的工作,更是學會了怎么去做好自己的職責。作為服務員的職責,作為Xx酒店一員的職責!團隊的精神,這就是我在此次實踐中最大的收獲!
在這個團結的酒店里,我充分的認識到了團隊直接的默契能讓團隊的力量得到了怎樣的增強!盡管我只是其中小小的一員,但卻不妨礙我感受這個團隊的力量!這份認識,讓我真正感受到了社會與學校的不同,在今后的學習中,我會更加的努力,讓自己收獲更多的成長,并且我會更多的重視對社會的了解。以后,我一定會成為一名出色的社會人才!
酒店工作心得體會4
我是一個目標較明確、做事持之以恒的人,在上大二的時候,我選擇了酒店業(yè),決意要在酒店這個服務行業(yè)中創(chuàng)造與實現自己的人生價值,希望有朝一日能在酒店大堂以管理者的身份接待我的客人,我的VIP。剛開始的時候,我還是挺猶豫不決的,但最終我還是堅持了下來,并且在這兩年里陸續(xù)實踐著我的酒店夢。
任何給過你機會成長的人或事物,你都應該感激他(它),所以,我現在很感激xx,讓我成為客房部其中一員,為我搭建了展現技能與素養(yǎng)的一個平臺。在幾個同班同學選擇餐飲的時候,我毅然選擇了客房,當時很多人不理解,做客房很累,又孤獨,而且刷杯子,洗馬桶、拖地板這些瑣事一個大學生怎么能吃得消?的確,很多人都不愿意去做客房,而對于我來說,這早己不稀奇,我把這一切當作自己學習的過程,是為我實現自己夢想的一步棋子,正所謂:三十六行,行行出狀元,在酒店里,只要你用心學好技能,任何一個崗位都有實現你理想的.機會,也同樣值得為自己喝彩,在前段時間來度假村巡回演示的全國旅游飯店服務技術能手,兩位客房服務員出色的做床表演博得了陣陣歡呼,這不也正說明了做客房也可以大有作為的嗎?做客房的確很累,但是做酒店這一行業(yè)哪有不累的呢?每個崗位都會“累”,只有我們擺正心態(tài)才能在崗位中做得開心,做得成功。
做客房,很多時間都是單崗,所以,會有點孤獨,即使比較悶,令人難以忍受,可對于我來說,這剛好是一種鍛煉,做客房讓人學會忍耐,學會獨立處理一些事情,應對一些突發(fā)情況,忍耐,這不單是一種職業(yè)能力更是一種人生態(tài)度,忍耐叫人慢慢去等待,不要急功近利,當你每天都不停地做房,很累的時候,依然能堅持自己的信念,心平氣和去做平凡,在別人看來根本不起眼工作,這不是每個人都能做到的,這需要時間去磨練,做客房讓我從中得到實際的鍛煉與成長,并從中找到真正的快樂,我根本不需要自怨自艾。
整天刷杯子、洗馬桶和拖地板對于一個大學生來說,在別人看來,是大材小用,從而變得不可思議,記得度假村x總監(jiān)曾說過:“你剛來,我可以給你一個部長或主管的位置讓你做,可是你能做得來嗎?的確,萬事總是有開頭,一步一個腳印是有必要的,而我覺得,如果一個人被社會稱之為天之驕子的大學生,能夠不介懷外界的說法放下成見,可以默默地從刷杯子、洗馬桶等這些小事做起,這令人欽佩,再說,在酒店的崗位上,每個員工都是一樣的本質,那就是服務員,顧客真誠的朋友。
在xx的這段日子里,我認識了很多人,并從中虛心向他們學習,使自身的技能與服務意識得到進一步的提高,可我還年輕,我的酒店路還很長,需要付出別人更多的汗水與努力,而在這些努力與汗水當中,更希望能豐富自己的人生閱歷與經驗,活到老、學到老。
酒店工作心得體會5
在酒店管理上,我們常說客人永遠是對的,但實事并非如此,當有出入時,我們怎樣把對讓給客人,讓得即不得罪客人,又維護酒店的利益。所以必須認定每個客人的要求。意見和抱怨都是對的,都是真實的,這樣我們才能做到不找籍口,真正把顧客的要求。意見和抱怨變成改進服務產品的突破口,把問題解決掉,記得x月份有這樣一個案例,有一個質檢問題,連續(xù)反應多次,筷子擺放不明顯,客人找不到,每次服務上都填寫整改措施并更換擺放位置,但還是出現客人投訴,有的督導級和員工認為是客人和質檢部門有問題,甚至把整改單都扔到地上,但通過引用以客人永遠是對的,換位思考,質檢部門也是站到客人角度看問題,重新分析筷子問題,我們終于找到問題所在,并解決了筷子問題。
在管理體會100條中多次提到怎樣培訓教育督導檢查婆婆嘴等!無疑告訴我們培訓教育不等于實踐訓練。培訓教育只能告訴怎樣做是對的通過實踐訓練督導檢查婆婆嘴告訴我們怎樣把事情做對!也就是說培訓教育只能改變觀念,通過實踐訓練督導檢查婆婆嘴規(guī)范才能提高員工的能力!才能改變知到不等于做到的問題!
記得八月為了自助餐提檔提價,領導為了發(fā)揮各個督導的特長,進行調崗!我有幸調到明檔!直接面客的一線,在這個崗位不但要做好產品也要做好服務!更重要是為了自助餐提檔提價,需對明檔邊經營邊改造,我做為明檔領班使我深深的感到任務的艱巨以及責任的重大!同時也包含了領導對我的認可。對我的信任。促使我具有更強烈的責任感和使命感!上班時間研究菜品,下班時間配合施工人員安裝蒸檔·電源·大鍋·鐵板燒·天燃氣管道等的改造!雖然連續(xù)二十多天·我憔悴很多消瘦很多·但看到提價后客人的滿意度,領導笑容,我感到我沒有辜負領導對我的期望!同時內心有自豪感和成就感!特別在員工食堂李總一句:‘賈子你瘦了’關愛話語更是讓我感動!我感動的同時認定作為一名老員工一名督導級就應該在關鍵的時候,出現在關鍵的部位,抓住關鍵的問題!這是我的職責!也是所應具備〝:扎實。落實。老實的工作作風。也更是工作以完成為準,而不是以小時計算的工作態(tài)度。
我更堅信效率應體現在一點一滴的小事上,節(jié)約時間從一分一秒著眼,在做好基礎工作上才能講效率。每個人所做的工作都是有一件件小事構成的,因此,對工作中的小事絕不能敷衍應付,很多時候,一件看起來微不足道的小事,或者一個毫不起眼的變化,卻能實現工作中的突破,所以在工作中,對每一個變化,每一件小事,我們都要全力以赴做好,工作中無小事,特別是明檔人員,即是廚師,也是產品,要時刻保持自己的臉上永遠充滿微笑,這樣才會受到顧客的`青睞,正是這小小的微笑和一句真誠的問候,贏得客人的口碑,贏得客人滿意加驚喜,不要小看小事,不要討厭小事,只要有益于自己的工作和事業(yè),無論什么樣的小事,我們都應該全力以赴,用小事堆積起業(yè)事業(yè)大廈,才是堅固的的,用小事堆積起來的工作,才是真正有質量的工作。勿以善小而不為,勿以惡小而為這,細微之處見精神,做小事的精神,才能產生做大事的氣魄。
酒店工作心得體會6
一、態(tài)度:
態(tài)度決定一切。包括對工作、對客人的、對學習和對解決問題的態(tài)度等等。
二、氛圍:
友好、高效和溫馨的服務氛圍。保持愉快的心情工作。
三、微笑:
時刻提醒自己要臉帶微笑。微笑是一種聯絡情感的最自然、最直接的方式。準則是熱情、周到、耐心、細致、快捷、準確、安全、大方。
四、換位思考:
既要為客人提供優(yōu)質滿意的.服務,又要給客人以驚喜;既要想客人之所想,又要想客人之所未想。
五、零缺點:
100—1≤0,服務無小事,服務無止境。將無數點點滴滴的服務小細節(jié)升華成為讓客人滿意的優(yōu)質服務。
六、禮貌:
禮多人不怪,多一聲問候,多一眼觀察,多一份體貼。在接待服務過程中,能夠區(qū)別不同時間、場合、情景、接待對象和客人風俗,正確運用問候禮節(jié)、稱呼禮節(jié)、應答禮節(jié)、迎送禮節(jié)、操作禮節(jié)。
七、保持距離:
保持安全得體的距離感,是對自己和客人的尊重和保護。
八、注意細節(jié):
所有的細節(jié)都是影響住客體驗的加分或者減分項。
九、儀容儀表:
嚴格按照公司制度裝扮自己。沒有任何理由。
十、坐立姿勢:
入座時不身體扭曲或搖腿蹺足;站立時兩臂自然下垂或體前交叉,身體正直平穩(wěn)。
十一、手勢:
客人指示方向,手臂伸直,手指自然并攏,手掌向上,以肘關節(jié)為軸心指示目標,眼睛兼顧客人和目標。面帶微笑,配合語言運用。
十二、電話禮儀:
所有來電,務必在三響之內接聽;接電話時要注意拿電話姿勢,中途若需與他人交談,應另一只手捂著聽筒,必要時做好記錄,最后向對方復述一遍;一定要讓客人先掛電話,才能掛電話,任何時候不得用力擲聽筒;不能當著客人面大聲談私人電話,如遇到客人應立即結束私人電話并為客服務。
酒店工作心得體會7
2年前的一次機會讓我與xx結緣,國內首家四星級公務酒店,一家認真演繹著“把尊重送到客人心里”的服務理念的企業(yè),在這里我重新找到了我工作的目標和歸宿。
現在,回顧我在大廈度過的這2年多的服務工作生涯,用大廈的理念來概括是最貼切不過了:“生活的每一天,工作的每一天,都是學習和收獲的每一天。”
20xx年7月6日,我正式來到xx,成為其中的一份子。
第一個工作崗位:房務部。我身為一個小孩子的媽媽,在家里做家務是必不可少的,本以為房務部的工作我可以很好的勝任。跟著師傅鋪床,擦東西,吸塵一系列工作做下來,腰酸腿痛是難免,但正是這樣高強度,高密度,高品質的對待每個房間,每個角落,每個細節(jié)。對待每個房間比對待我家里還要仔細,從最根本體現了大廈的承諾:給您一個綠色的家。在房屋部的工作經歷讓我明白,這正是xx服務精神的最好體現。
第二個工作崗位:娛樂部。這是我所應聘的.服務員職位,也是我為之付出2年多汗水的職位。娛樂部的工作,或許別人認為輕松,可卻也有不輕松。我身為一名服務員,要做帶對待客人講究禮貌,急客人所急,思客人所慮,幫助客人解決問題,并且很好的維護好所在樓層的干凈環(huán)境。這些細微之處,我都能做得很好,并在20xx年底獲得大廈給我的肯定:年度優(yōu)秀員工。
作為一名服務員,服務做好是第一位,怎么做得更好也是我們需要思考和提高的地方。由于xx是國內首家四星級公務酒店的特殊地位。我在日常接待中需要經常碰見大小官員,各種大碗。剛開始時,我會稱呼熟客夢的職業(yè),如:周記者,唐醫(yī)生,楊校長等。可記過一段時間后,我觀察到顧客反應一般,且略有難色。回想起我在cctv春晚晚會工作的那段經歷。有身份地位的人,在外一般較低調內斂,并不喜歡太多關注;蛟S來娛樂部游泳,是他們最自在,最放松的時刻,卻因為我的一句不恰當的熱情問候打破了,面露難色也是可以理解的。自此,我改變的稱呼方式,如:周先生,唐先生,李小姐等,雖然簡單了,可換來客人的舒心。與此同時,我也更深刻體會到xx“吧尊重送到客人心里”的服務理念。多為客人著想,多了解客人的心里想法,多站在客人的角度,這就是我身為大廈服務員對大廈服務理念的最好詮釋。
第三個工作崗位:宴會廳。由于二,三月份健康中心全面裝修。我有幸被分派到宴會廳輪崗。這里又是一個嶄新的平臺。從上班開始,忙碌的工作就開始了。翻臺,擺場,備茶水,備家具等等。每樣工作都是井井有條的進行著。有時候,細致到每一個玻璃杯上是否有手印。只要有瑕疵,都會立即重做,力求為賓客提供最好的服務。我與一群年輕我很多的實習生一起干活,我時刻感受到他們對工作的熱情,對生活的熱愛,對服務質量的熱忱追求。正是xx優(yōu)秀的企業(yè)文化熏陶,讓我們能如此熱情投入到工作。
“把尊重送到客人心里”的服務理念伴隨著我與xx一起走過了2年多的日子,我在這里得到了成長,收獲了信念。并時刻提醒著我作為一名xx的服務員,一名優(yōu)秀的服務員,應該時刻把服務精神做到最好,讓客人真正從心里感受到我給予那份尊重。
酒店工作心得體會8
一路的歡歌笑語,一路的風雨兼程送走了20xx年,迎來了布滿盼望的一年,回首我來到酒店的這一年,新穎與欣喜同在,感動與感謝并存,一年,時間雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的,所以我感謝領導能給我這個難得的學習機會及細致入微的指導,感謝領導無微不至的關懷,感謝綜合部全體成員在工作上的協作和生活上的照看。
一、綜合部工作
在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種安排、人員定位等自然狀況,綜合部行使辦公室職能,一個聯系領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要平安保障部門,作為服務行業(yè)質量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生狀況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營進展,我從最初只知道看到現在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收獲。
二、其他工作
板報是我們酒店對內宣揚的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增加了我的語言表達力量,評估期間承蒙領導的信任在領導的關心下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言排列功底和規(guī)律思維的欠缺,到一線服務是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊急但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等學問,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好準時的將信息反饋,以便更好的`服務!
三、學習心得
作為xx酒店有其獨特的優(yōu)越性,從管理體制到進展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素養(yǎng)也在高校這個特定的氛圍內得到了熏染,能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業(yè),更是一個具有生命力和制造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了盼望。競爭也是企業(yè)的進展動力,關鍵是要把握競爭的技巧避開競爭,增加創(chuàng)新意識、勇于打破傳統觀念、經營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
多少意氣風發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結,但是將來的一年又是以今日作為一個起點,新目標、新挑戰(zhàn),就應當有新的起色,在新的一年中我會連續(xù)努力工作,勤匯報、勤學習、勤總結,在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順,在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!
酒店工作心得體會9
1、溝通能力提高
作為一名服務中心的工作人員,雖然與客人的接觸是通過聲音,但是卻是最直接的。往往我們的一句話就可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作為一名服務中心工作人員所必須要學習的課程。當然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個最好的笑容,是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學會了如何調整自我的心態(tài)。
2、突發(fā)事件應變能力提高
在服務中心工作,每天都必須作好作戰(zhàn)的準備。因為作為一名服務中心的工作人員,每天都要接聽不同客人的電話,面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至會對工作人員口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的'情緒,同時也要保護酒店的利益與自身的安全,對于我來說又是另外一個考驗。
3、工作獨立處理能力提高
通過這次實習,我深切的了解到,必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養(yǎng)自身的獨立能力,才能在工作上得到進步。在工作上,有問題,有不懂應該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作,積累經驗,最后得到的才是最適合自己的東西。
4、服務意識提高
作為一名服務中心的工作人員,作為一名酒店的員工,時刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著酒店的制服就應該時刻都有為客人提供最好服務的意識。要時刻提醒自己的職責所在。
酒店工作心得體會10
9月14日晚,區(qū)委副書記、區(qū)政府區(qū)長唐樾帶隊,督導檢查夏日康橋酒店、漢庭酒店、金凱萊酒店、七天酒店、陽光大酒店、南湖花園酒店、蘭歐酒店等新啟用隔離酒店疫情防控工作情況,并召開專題會安排部署相關工作。區(qū)委常委、區(qū)政府常務副區(qū)長高升參加專題會,區(qū)政府副區(qū)長陳光明,區(qū)政協副主席、區(qū)衛(wèi)健局局長楊兵參加督導檢查和專題會。
在檢查過程中,唐樾每到一處,都詳細了解隔離酒店工作隊員到位、三區(qū)兩通道設置、封閉管控、消毒消殺、物資保障以及前期督查反饋問題整改等情況,逐一聽取各點位長、防院感人員、公安民警負責人工作匯報,仔細了解他們參與崗前培訓情況,對崗位職責和工作流程熟悉情況,以及進駐隔離酒店后開展工作情況,反復叮囑他們務必按照《集中隔離點內部管理操作手冊》及駐點院感的指導規(guī)范開展工作,確保各項工作要求落實到位,堅決杜絕隔離點交叉感染事件發(fā)生。在專題會上,唐樾詳細聽取了物資保障、人員調配等情況,并對相關工作進行了再安排、再部署、再要求。
唐樾指出,隔離酒店作為疫情防控的'關鍵一環(huán),各相關單位尤其是隔離酒店工作隊要樹牢大局意識、擔當意識,務必克服麻痹思想、厭戰(zhàn)情緒、僥幸心理、松勁心態(tài),壓緊壓實各環(huán)節(jié)責任,嚴格執(zhí)行各項防控措施,進一步細化人員交接轉運、入住、測溫、核酸檢測、送餐和場所封閉管理、日常消殺、環(huán)境衛(wèi)生等工作流程,做到責任閉環(huán)、流程閉環(huán)。要扎實做好綜合協調、醫(yī)療保障、防疫消殺、后勤物資、信息報告等工作,做到分工明確、職責到位、銜接有序。同時做好應對各種突發(fā)事件的應急準備,確?紤]周全,心中有數、應對得當。
唐樾強調,要切實保障一線工作人員健康安全,強化業(yè)務指導培訓,配足配好防護裝備,嚴格落實各項措施,確保隔離酒店零感染。要加強人文關懷,做好集中隔離人員的心理疏導和政策解釋,積極引導其保持良好心態(tài)配合隔離,確保防控有力度、服務有溫度。要時刻緊繃安全穩(wěn)定這根弦,加強消防、餐飲等相關隱患排查,堅決杜絕安全事故發(fā)生。
酒店工作心得體會11
不知不覺在這個酒店已經做了有半年時間,從剛開始對酒店銷售的一去所知到現在獨擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離不開開酒店給我所帶來的栽培,以及老員工和領導對我支持。半年時間里我學到了好多,“客人永遠是對的”這句服務行業(yè)周知的經營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了達到一定的財務目標,不但要客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑”。我一直堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務做到極致。
酒店銷售的工作還算是比較簡單,在加上工作時長也不算長,平時的工作也不累,在這半年我主要做到以下工作:
1、加強業(yè)務培訓,提高自身素質
我們銷售人員每個都是在直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓,接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓,以及外語培訓。只有通過培訓才能讓我在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的`為客人提供優(yōu)質的服務。
2、加強我的銷售意識和銷售技巧,提高入住率
銷售部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
3、注重各部門之間的協調工作
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
4、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,令客人滿意
平時在工作上由于忙綠是很有可能會出現一定的慌亂、錯誤,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,“事不關已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉著冷靜發(fā)揮中介功能,向其他個人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之后,應再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和相互信任的客我關系。
劍雖利,不礪不斷”、“勤學后方知不足”。只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!
酒店工作心得體會12
客房主要是為住店客人提供住宿休息的部門、場所,它為客人提供的服務很多,所要求的標準也各不相同,要管理好客房,需要把握好管理的“度”。
通過自己幾天來的切身體會和經驗,淺談自己對客房服務管理的心得。本人認為做好以下幾個方面的工作對客房管理很有幫助:
一、管理靠控制、效果見細節(jié)
回顧客房的各項工作能否正常運轉,結果能否達到標準的要求,最重要的還是工作過程的控制與管理。因為工作過程控制的合理與準確,管理是否到位,決定了服務工作結果是否符合標準,能否讓客人滿意。談到服務工作過程的控制與管理的重要性,我深有感觸,對客人來講,客房最基本的、也是最關鍵的是衛(wèi)生情況是否干凈。賓館都會根據自身客房的情況制定了清潔的標準、要求和流程,并對員工進行相應的培訓。但在平時的工作中,部分員工清掃房間時,會有意無意地縮減規(guī)定的流程,降低清潔的要求,這就需要客房的管理者在工作巡查時,不僅要檢查的結果,更要檢查清掃的過程是否符合相關的要求、流程,是否達到清潔工的標準,發(fā)現縮減流程、降低清潔要求的,立即讓員工按標準返工。因此客房服務工作過程的控制和管理的好壞對客房工作的成果影響很大,在接下來的工作中我將會加強對員工打掃房間的關注,提高員工的衛(wèi)生標準,把好房間衛(wèi)生的這一道關。
二、待客如家人、服務現愛心
在上面我提到客房主要是為住店客人提供住宿休息的部門、場所,它不僅為客人提供的星級標準服務,還要讓客人有在家一樣的感覺,這樣要求我們不僅要有專業(yè)服務知識和技能,更要我們對待客人象親人,服務過程要有愛心。以后的工作中我將會以最佳的方式處理客人的不滿和疑問,多和客人溝通,及時了解客人的意見和建議,想在客人前面,做到客人心里,并且還要在員工面前起到帶頭作用,努力維護好酒店的形象和利益。
三、個性化服務、添溫馨穩(wěn)客源
隨著社會的.發(fā)展,賓館酒店行業(yè)的競爭也越來越激烈,為了不被淘汰,賓館不能只觀注標準化的服務,需要拓展個性化服務,確立自身的服務特色和特點,以區(qū)別與同行,由此吸引顧客來消費。
四、團隊合作、主動配合
客房的各項工作完成情況如何除了部門管理人員的努力奮斗,還需要賓館其他部門的配合;粍訛橹鲃樱渌块T積極聯系溝通,了解他們的工作情況與進度,從而調整客房的一些工作的開展,使客房的各項工作開展得更加順利。通過主動和銷售前臺部門聯系,了解客房預訂及抵達情況,合理安排不同房類的客房清洗工作。
五、節(jié)約創(chuàng)收,杜絕浪費。
客房的一次性用品消耗很多,本著節(jié)約就是創(chuàng)利的思想,我認為應當號召全體員工從我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,加強節(jié)約節(jié)能意識。每天回收客用一次性的礦泉水飲料瓶,牙刷,梳子紙盒等能創(chuàng)收的物品;對能再次使用的物品進行二次回收利用;收拾房間時關閉不需要的一切開關、照明燈、空調,節(jié)約用電。努力為酒店節(jié)約不必要的開支。
菜的服務員。第一天,因為對餐廳的菜名菜品只是在培訓的時候看了一下餐廳點菜單,所以對我來說最難的是,我得在廚師告訴是什么菜名后走一段路再記著是它是哪一桌的。不過,因為是上菜的服務員報菜名,我就看著菜樣子記著是哪一號桌的,再告訴上菜的服務員。
終于做完了第一天,第二天照樣去上班,經理特別來慰問了我。她說,我害怕你被累跑了呢。我只能笑笑說,決定了的事就得做下去呀。她說,像個大學生樣!然后,慢慢的,我學習擺臺,開始學習上菜,感覺是,越做越學越輕松。
半個月后,經理調我到包廂看臺。相對大廳服務,這是一個更耗腦力不那么耗苦力的活。
我又開始學習包房的擺臺,桌布、骨碟、碗、湯匙、紅酒杯、白酒杯,茶盅、筷子、煙灰缸、紙碟,口布,香巾。在剛開始的時候,我是不分口布桌布亂叫,弄得小師傅不知道我到底在問什么。越做越學越輕松,到最后我能在二十分鐘內擦干凈轉玻并擺好十人桌的所有餐具。然后擦餐具,準備茶水,準備香巾,一件一件有條有理的做下去,上班時間也就過去了。
包廂上菜還得注意葷素搭配、菜盤高低搭配和炒菜湯菜涼菜的搭配問題。服務得注意主賓位、主人位、副主人位和陪同位的不同。轉玻方向問題等等。慢慢的學,一天改正一點,每天都是進步。
餐廳是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個服務員每天都會大量的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務而與客人產生多樣的互動關系,妥善地處理好這些關系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待?腿诉@一感受的獲得將會為經營的持續(xù)興旺和餐廳的宣傳、傳播起到不可估量的作用。對客人的服務,我的體會是:做為服務員要注意語氣的自然流暢、和藹可親,音量適中,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯應該時時掛在嘴邊,如“您、請、抱歉、假如、可以”等等.并且,我認為,微笑是服務過程中溝通最好的工具和最必要的工具.另外,服務員還要注意表達時機和表達對象,即根據不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當得體的表達。在運用語言表達時,需要恰當地使用身體語言,如運用恰當的手勢、動作,與口頭表達語言聯袂,共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。能夠善于把客人的潛在需求一眼看透,是服務員服務過程中最值得肯定的服務本領。這就需要具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務。比如說,客人喝酒到結尾的時候,主動詢問是否打飯,或者是否考慮面食,或者是否需要加幾樣小菜。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。觀察能力的實質就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。
服務中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。也曾發(fā)生在我的身上。在處理此類事件時,我覺得應該應當秉承“客人永遠是對的”宗旨,善于站在客人的立場上,設身處地為客人著想,可以作適當的讓步。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。是服務員的確做得很不好的時候,該誠懇的道歉,如果有時候是一些小錯誤,用幽默得體的語言來道歉能讓客人更容易原諒你,并融造出一個客人與服務員間輕松融洽的氛圍。比如說,有一次我站在開關旁邊不小心就把開關碰關了,我馬上說,不好意思,并微笑著說,沒關系,黑暗是暫時的,光明是永遠的。一般情況下,客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當狀況發(fā)生時,服務員首先不應當考慮的是錯誤是不是在自己一方,而是說對不起。
我認為,向客人推銷,這既是充分挖掘服務空間利用潛力的重要方法,也體現了服務員的主人翁意識,主動向客人提供服務的需要,善于抓住機會向客人推銷餐廳的各種服務產品、服務設施,充分挖掘客人的消費潛力。為此,服務員應當對各項服務有一個通盤的了解,并善于觀察、分析客人的消費需求、消費心理,在客人感興趣的情況下,使產品得到充分的知悉和銷售。
做服務員雖然很苦,認真去發(fā)現問題,便能獲得很多寶貴的財富,這些財富是終身受用的。這份工作帶給我的不僅僅是一份工薪,不僅僅是多結交一些朋友,帶給我更多的是能力的鍛煉,語言能力、交際能力、觀察能力、應變能力和營銷能力都在服務員這一角色中得到一定的鍛煉與提高的。
酒店工作心得體會13
初出茅廬的我懷著滿腔熱情踏入社會,來到了X酒店參加工作。在X酒店工作的三個多月時間里,接觸了各色各樣的人,從普通的基層員工到管理層團隊,不僅讓我體會當基層的滋味,更重要的是讓我對管理有一定的了解。同時工作期間經歷了人生的幾個轉變,有些轉變在別人看來可能微不足道,可在我看來卻是一筆珍貴的財產,將對我以后的人生產生不同程度的影響。在此,本人誠摯地對我曾經工作過的部門領導和同事及現在工作部門的領導和同事道聲謝謝,感謝各位領導對我的關心和栽培,感謝各位同事對我支持和照顧。具體的工作心得總結如下,
一、從學校到社會從學生到員工,環(huán)境的變化及身份角色的轉變使我積累了一定的工作經驗,提高了工作能力,為以后的工作奠定良好的基礎。
在我看來,學校與企業(yè)都是為人提供學習,展現自我的一個平臺,在平臺上究竟能學到多少知識,能鍛煉到哪個程度,關鍵在于個體學習主動性強弱的差異。學校里老師管著,只要不出重大的差錯一般都能順利畢業(yè),而在企業(yè)里面,在市場經濟的競爭的原則作用下,人們面臨著強大的工作壓力,短期內不能勝任本職工作只能落得被炒魷魚的下場。所以,在高速發(fā)展的經濟社會局面及追求高額利潤的驅使下,企業(yè)往往要求勞動者有較強的適應能力和學習能力。臨畢業(yè)前X酒店給了我一個工作的機會,雖然只是一個行政文員的崗位,但正是這個崗位,在我的經驗白紙上畫上重重的一筆,有力而又清晰,無論這張白紙最終會演變成怎樣的一幅畫,這一筆都承載著重大的意義。行政文員的主要工作內容是負責編寫日常工作會議記錄及起草工作總結、協助上級做好飯?zhí)眉八奚岬墓芾砉ぷ、完成上級下達的臨時任務、整理部門檔案等等,工作較為繁瑣,卻鍛煉了我的耐性、與人溝通交流的能力等等。文員的工作本來就較為被動,臨時性的任務較多,有時候當我正在干活的時候,同時又接到兩三個任務,剛開始有點手忙腳亂,應付不來。后來我漸漸地意識到,當遇到類似的情況時,首先應該用筆把每件要做的.事情記錄下來,因為“好記性不如爛筆頭”,畢竟自己的記憶力也不怎樣,然后細心思量每件事情的重要程度,分輕重分主次地完成每一個任務。公文寫作不是我擅長的,但卻是我的工作崗位必備的條件之一,這意味著我必須得學習才能勝任這份工作。通過上網查閱資料學習以及在李總的教導下,我開始掌握了公文寫作的一些要領,經過多次的訓練,總算學會了基本的公司公文寫作。從未接觸過接待工作的我,總覺得不太習慣,不懂講究倒水服務細節(jié),但我清楚地知道這是接待客人最基本的禮貌,日常生活中也是必然會經歷的,就倒水這么簡單的工作,雖然無技術含量可言,但它給我的啟示卻是無價的。
二、從我做起,集思廣益,不斷健全酒店的各項規(guī)章制度,完善酒店的管理,共同創(chuàng)造凱迪威酒店輝煌的未來。酒店現處于籌建的最后階段,待酒店投入運作之日將是對籌備工作進行檢收之時,為了順利保證酒店的順開業(yè),我認為每個X酒店的員工都應該義不容辭地做好自己的本分,掌握本崗位的專業(yè)知識和專業(yè)技能,提高個人的綜合素質和能力。就拿我自己來說,在工作上仍然存在不足之處,工作的積極性有待加強,有關房務部的專業(yè)知識和技能了解不多,做事的方法過于單一,靈活性欠缺。在日后的工作中我會注意改正不足,善于總結教訓,不斷提升自身的能力和素質,爭取成為一個優(yōu)秀的X酒店員工。
酒店工作心得體會14
短短的一個月的社會實習一晃而過,我的第一份工作也就這樣結束了。在楚天盧酒店工作的一個月中,我學到了許多,感受到了許多,也領悟到了許多。在這一個月中我也學到了讓我終身受用的東西。 第實習,第工作,使我明白現在的我們只不過是開在溫室中的花朵,沒有經歷過任何的風吹雨打,所以在我們被移栽到戶外的時候,我們就會枯萎。所以多參加社會實習活動是必須的也是必要的。這樣我們就可以在走出校門時,更好的邁向社會,接觸社會,了解社會,從而投身社會。實習還可以讓我們在社會中去開拓我們的視野,增長我們的才干,明確我們在未來生活中的目標。社會是一個大課堂,它可以讓我們來學習,也可以讓我們受教育,更可以激勵我們?yōu)橐院蟮纳畲蛳聢詫嵉幕A。
一 掙錢的辛苦
整天在酒店里辛辛苦苦的工作,天天都面對著同樣的事物,做著同樣的事情,真的感覺到好無聊,好辛苦。在那時我才真真正正的明白,原來父母在家里掙錢真的很不容易。
二 人際交往
在這次實習中最讓我有感觸的就是在人際交往方面。大家都知道社會上的人際交往是非常復雜的。我想大家都很難說的清楚,只有經歷了才能了解,才能有深刻的體會。
酒店就像是一個大染缸什么樣的人都有,大家為了工作走到了一起,每個人都有自己的思想和個性,要想和他們搞好關系好就需要許多的技巧。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西,那么我們就要采用各種方法去適應它。這次實習讓我掌握到了許多的東西,但最重要的就是在待人處事,如何處理好人際關系方面有了很大的進步。同時在這次實習中也讓我深深的體會到,在實習的過程中,我們應勤于動手,不斷琢磨,不斷學習,不斷積累,不懂的地方要多問,請教師傅,多和同事們溝通,共同協作。
三 管理者的管理
在一個酒店里面有許多的管理員,他們就如同我們學校里面的領導和班上的班干部。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案。以的管理方法去管理好自己的每一位員工。但在管理的方法上我們要因人而異,面對不同的員工要有不同的管理方案,這樣你的員工才會服從你。
四 自強自立
在家里的時候我們有自己父母的照顧、關心、呵護,生活過的無憂無慮。但是只有我們走進了社會,參加工作的時候,不管我們遇到了什么樣的困難、挫折,都要靠我們自己獨自一個人去解決,去承擔。在這一個月的實習中也讓我懂得了自強自立。凡事都要靠自己,現在就算父母不在我的身邊我也能夠自己獨立。
在這一個月的實習中我中途差點就放棄了,工作的單調,腳上的病痛,天氣的`炎熱,身上的痱子,都差點使我放棄。但是我還是撐了過來,我戰(zhàn)勝了自己,我也能自強自立。
五 專業(yè)的重要性
選擇學烹飪專業(yè)的我,在這次實習中自然也比較關注和自己專業(yè)相關的事物。雖然在廚房我只是一個打荷的,但是能把我在學校學到的知識真正的運用出來也使我頗然起勁。在學校上課的時候,實習的時間一般都比較的少,自己對專業(yè)的掌握大多屬于理論的部分,在實際的操作當中有時根本就利用不到。這使我明白如何把自己學到的理論知識與實際操作結合起來是一個非常重要的環(huán)節(jié)。所以我們要更好的學好我們的專業(yè)知識,為我們以后的工作打好更為堅實的基礎。
酒店工作心得體會15
在幾經選擇、投簡歷、層層面試下,終如愿以償,成為一名醫(yī)藥代表實習生。醫(yī)藥代表,這個自出現后便廣受爭議的職業(yè),對于我來說,并不是起初最理想的職業(yè)。有人說,這是個靠關系、賄賂來生存的角色,也有人說,這是個做得好就年薪幾十萬做得不好連飯都沒的吃的極端化職業(yè);還聽人說,這里面有很多職場潛規(guī)則,不適合女孩子做。
其實無論聽多少人在講,都不如自己親自試下感受得真切,即使是那些前輩的經驗之談,我也認為,同一件事,每個人都會有自己的感覺和看法。選擇這一職業(yè),我的想法很簡單——歷練自己,了解社會,熟悉醫(yī)藥環(huán)境。我想,沒有更適合的職業(yè),可以讓我既可以鍛煉社會交際能力,又可以快速進入醫(yī)藥市場,了解醫(yī)藥行業(yè)究竟有多深了。我要的是社會歷練,而不是穩(wěn)定工作和年薪。
簽完三方協議后,進入實習期的第一步,是公司的產品知識考核。原以為,藥代就是與醫(yī)生打交道,混熟以后讓醫(yī)生開藥時開你的藥,你給醫(yī)生回扣便可。但現在我懂得面試時北京地區(qū)孫經理對我說的那些話了:藥代,其實是醫(yī)生與藥品之間的橋梁,藥代要教會醫(yī)生藥品是干什么用,怎么用。因為現在市面上藥品特別繁瑣,很多藥連醫(yī)生都搞不清楚。這也就要求,藥代必須有扎實的醫(yī)藥知識和專業(yè)素養(yǎng)?己耸窃诰W上進行,30分鐘答150道題,一題一分,100分及格。令我感到有意思的是,考試機會有20次,并不是一次決定合格。我想公司的意思是讓我們多次嘗試,并不是嘗試一次就可以決定成敗或者判定自己是否優(yōu)秀,而是每次嘗試,每次都有進步和提升,這才是整整意義上的優(yōu)秀。我想,這也是一名醫(yī)藥代表所應具備的品質——不輕言放棄。個人是如此看待這次實習前考核的.,考官在觀察你是否掌握基本知識的同時,也想知道你為自己定多高的要求,是100分?120分?還是更高。
在等待實習的日子里,我查閱了很多醫(yī)藥相關信息,也很關注醫(yī)院和醫(yī)藥公司的發(fā)展與變革。繼GSK賄賂案后,相繼又聽聞多起醫(yī)藥代表賄賂事件。有好友打來電話,說這一行業(yè)行情不好,勸我轉行。我笑笑,每個行業(yè)都有其運作特點,發(fā)生的任何事都是行業(yè)性質導致的必然,很正常,考慮太多的話,就沒有好行業(yè)了。笑談過后,也沉靜思考,藥代被推到風口浪尖,成為藥價虛高的替罪羔羊,其實是不公平的。真正的禍首應是醫(yī)藥制度的漏洞。相同藥物成分的藥品名稱有幾十種,生產廠家更是上百家,主治醫(yī)生在開藥時,對于本質相同的藥,他會選擇哪一種呢?醫(yī)藥代表應運而生,輔助醫(yī)生選擇,這也就無法避免特殊手段,不管是請客、吃飯、玩樂、旅游、回扣、甚至送房送車,目的都是為了讓醫(yī)生選擇自己公司的藥品。所以我總結,發(fā)生多起醫(yī)藥代表賄賂案并不是藥代的無德或者違法,而是這一職業(yè)的本質便是產生并發(fā)展于灰色地帶,規(guī)則便是如此。藥代都是一根繩上的螞蚱,如果醫(yī)藥體制不改變,藥代現象會繼續(xù)存在,各種黑幕也不會隨之消失,只是走向更隱蔽而已。有時我甚至會想,只有切斷醫(yī)生與藥品的利益關系,藥代不能左右醫(yī)生開藥的選擇權,而是以藥品療效與安全為基準,那么藥價貴、看病貴的醫(yī)療問題可能才會真正解決。
進入公司,又有幾次考核,英語也在考核范圍內,這可真為難了我,看來有些東西,不是不想學就可以不用學。就像那句話:生活,會逼著你前進,你又怎能懈怠止步。學到的印象比較深刻的是公司的“五步打造——客戶抱怨處理法則”,其中講到的“HEART模型”,即——傾聽hear、同理心empathy、致歉apologize、解決resolve、追蹤track。讓我真正學會如何處理客戶問題,同樣也可以運用到生活當中,處理親人和朋友的關系,我覺得這更加有意義,做事先做人,我相信自己可以更多些努力,去探知更多生命意義。
關于同事之間的關系,并沒有多么簡單,不過也不是多么復雜難辦。我明白,這個群體,不像上學期間那樣由個人意愿喜好選擇,是因為相同的工作和任務,將我們安排到了一起,其實這也算緣分。不同的性格、不同的價值觀、不同的興趣愛好,哪怕是自己曾經討厭的性格類型,也應學會與其交流、合作與競爭,必須學會把握平衡,為了共同的工作目標一起努力。只是有時,違心的客套、機械的微笑讓我覺得真沒意思,不過轉念一想,也沒什么。人不能太刻板的活著,總要學會無聊、學會一些沒意思的生活。
很認真的對待這次實習,從中學到了很多。不管是順利還是阻礙,我都將它視作珍貴的經歷和鍛煉,這也是我實習的目的所在。在有限的實習時間里,更深入了解醫(yī)藥行情與醫(yī)藥體系,熟悉和適應社會的人際交往。我相信,今后的路很長,需要我去學習、去探索的還有很多,我會坦然笑著面對,感受人生,不枉此生!
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