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中秋做月餅作文

時(shí)間:2023-10-11 14:46:07 中秋節(jié) 我要投稿

中秋做月餅作文

  在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎?下面是小編整理的中秋做月餅作文,歡迎閱讀與收藏。

中秋做月餅作文

中秋做月餅作文1

  在星期四的時(shí)候,我們來(lái)到了小記者基地做月餅。

  在老師的帶領(lǐng)下,我們很快速的分好了小組,我和王璐琳一組,并且我們驚奇的發(fā)現(xiàn),我們的桌子上放了一層保鮮膜一問(wèn)老師才知道原來(lái)我們做月餅時(shí)防止把桌子弄臟才放上的,很快,教我們做月餅的師傅來(lái)了,同師傅來(lái)的還有材料,很快,師傅拿起一塊面,把面揉圓,然后使勁壓,壓到和手掌一樣大,然后放餡,用面把餡包起來(lái),然后放到一個(gè)機(jī)器里,壓成餅狀,然后用那個(gè)機(jī)器一打,只聽(tīng)“咔嚓”一聲一個(gè)月餅就做好了,我們大家歡呼雀躍,可是我們的老師說(shuō),我們需要合作,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神,所以我們必須把一只手綁起來(lái),然后分成大組比賽,老師講完之后,我們就開(kāi)始綁手,我和王璐琳的手綁起來(lái)了,然后老師開(kāi)始發(fā)面和餡,準(zhǔn)備好之后我們就要開(kāi)始了。

  首先我們大家都在等第一組,第一組的隊(duì)員,因?yàn)槭遣惶螒蛞?guī)則,所以很慢很慢的,好不容易做完了,我和王璐琳盡最大速度開(kāi)始做,按照師傅教我們做的方法,很快,我和王璐琳做完了,后面的同學(xué)也漸漸加快了速度,最后我們好不容易做完了,可是對(duì)面的那一大組早就做完了,唉,我們輸了,做完了第一個(gè)月餅之后,我們把繩子解開(kāi),老師發(fā)下面和餡我們用兩只手開(kāi)始做第二個(gè)有了一定的經(jīng)驗(yàn),我們做的速度也快了,很快,我們又做好了第二個(gè)。

  做完了之后,我們的'師傅就拿著我們的月餅去烤的了,過(guò)了一個(gè)小時(shí)我們就拿著月餅回家了。我喜歡這一次做月餅,因?yàn)樽龀鰜?lái)的月餅格外香,這是勞動(dòng)的結(jié)果!

中秋做月餅作文2

  人生中有好多第一次,這也是我的第一次:第一次做月餅。

  今天,綜合實(shí)踐課上老師要教我們做什么呢?老師說(shuō),我們要到食堂去做月餅,一聽(tīng)到這個(gè)消息,我們高興地都要跳起來(lái)了。月餅我倒是吃過(guò)不少,但自己做月餅還是頭一次。想想馬上能吃到自己做的月餅,就有點(diǎn)迫不及待了。

  活動(dòng)開(kāi)始了,我和同學(xué)們排好隊(duì)走進(jìn)食堂,已經(jīng)有一批同學(xué)做完月餅出來(lái)了,并且還把一頂白帽子給了我們,這頂帽子高高的,跟廚師做飯時(shí)用的帽子一模一樣。當(dāng)我們戴上帽子,拿起工具,經(jīng)過(guò)這樣一打扮,我們就成了一個(gè)小小的廚師了。食堂師傅先把我們的“教科材料”發(fā)了下來(lái):一個(gè)用面粉做成的面團(tuán),然后指導(dǎo)我們做月餅。

  終于等到自己可以動(dòng)手了,我先把面團(tuán)用力揉均勻,然后搓成團(tuán),再把它放在桌上輕輕的.把它壓扁些,再把早已經(jīng)準(zhǔn)備好的芯塞進(jìn)去。我心想,這芯放了進(jìn)去,那面團(tuán)的肚子會(huì)不會(huì)破呢?想著想著,芯已經(jīng)被我硬塞了進(jìn)去,看樣子它不是很情愿的。接下來(lái),我就把月餅翻了個(gè)身,做成餅狀,最后再給它徹底“整整容”,直到自己很滿(mǎn)意為止。食堂師傅說(shuō)“現(xiàn)在我們就來(lái)烤月餅吧”。我把我的月餅小心翼翼的放進(jìn)一個(gè)盒子里,坐在座位上,期待著……

  終于,我的月餅和其它月餅一起出爐了,我仔細(xì)的看著一個(gè)個(gè)月餅,終于認(rèn)出了我自己的月餅,它不方,但也不是很圓,黃澄澄的,皮看上去很松脆,聞起來(lái)香香的,讓人看了會(huì)直流口水。我把它小心翼翼地捧到座位上,終于可以吃了,可是當(dāng)我剛咬完一口后,把月餅重新放回桌上,正在細(xì)細(xì)品位之際,“啪‘的一聲,我的月餅掉在了地上,“哎”真是沒(méi)口福啊。

  這次活動(dòng),我雖然沒(méi)有飽嘗到自己的勞動(dòng)成果,但給我留下了美好的回憶。

中秋做月餅作文3

  每年中秋的時(shí)候,總是少不了吃月餅,而在本周四,我親手做了一次月餅。

  周四下午我早早的在學(xué)校里把作業(yè)寫(xiě)完,一回家里,就接到媽媽的電話(huà),她晚上要帶著我參加單位的活動(dòng)——做月餅。

  驅(qū)車(chē)15分鐘,我們來(lái)到了活動(dòng)地點(diǎn),那里有多叔叔阿姨和小朋友們已經(jīng)圍著一張鋪著桌墊的巨大桌子開(kāi)始制作月餅了!我們馬上帶了手套,開(kāi)始揉月餅餡,我先挑了一塊棗紅色的水蜜桃餡兒,雙手把它搓成球型,然后蘸了點(diǎn)面粉,再用面皮把它整個(gè)兒包起來(lái),看起來(lái)像個(gè)小拳頭般大小的'球球,可愛(ài)極了?墒牵@和我們平時(shí)吃的月餅不一樣呀,我們吃月餅都是扁扁的形狀,正面還有精美的花紋,可不會(huì)像大廚教我們做的一樣,圓得可以滾來(lái)滾去。我疑惑的看著教我們做月餅的大廚,只見(jiàn)他笑瞇瞇的掏出了一個(gè)小模具,把剛剛做的月餅球放在模具里面,輕輕一壓,奇跡發(fā)生了:一個(gè)花式精美,模樣規(guī)整的月餅誕生了。我們也學(xué)著大廚,輕松的復(fù)刻出了五個(gè)月餅,大廚幫我們收起來(lái),放到烤箱去完成最后的蛻變。

  在等候月餅烤熟的時(shí)間里,在現(xiàn)場(chǎng)的杭州電視臺(tái)的幾個(gè)哥哥過(guò)來(lái)采訪(fǎng)我,我也把上述過(guò)程描述了一遍。

  我想如果沒(méi)有模具,再好的餡料到了手上,只能成為沒(méi)有用處的一團(tuán)廢料。沒(méi)有規(guī)矩,不成方圓,也許老師、父母給我的那些不愉快的條條框框,卻是一個(gè)真正能讓“小月餅”變得精美的模具。

中秋做月餅作文4

  一年一度的中秋節(jié)到了,這時(shí)家家戶(hù)戶(hù)都要吃月餅,賞月,別人家的月餅是買(mǎi)的,但我們家的.月餅是自己做的,別有一番風(fēng)味。

  早上,外婆一大早就出來(lái)做餡,有青菜餡和芝麻餡的。青菜餡是把青菜切碎,煮熟以后把水?dāng)Q干,再把青菜放在鍋里,放一些肉末在鍋里一起炒熟加上作料。芝麻餡是把芝麻放在鍋里炒熟,然后把芝麻倒出來(lái),放在石臼里,把芝麻搗碎,再加一些糖,攪拌均勻。外婆把餡都做好以后,中午吃完飯,外公幫我們把水倒在面粉里搓,把面粉搓成面團(tuán),不能太軟,也不能太硬,所以加水的量必須控件好,不能多加,也不能少加,搓好后就可以做大餅了。我看見(jiàn)媽媽做的非常好,我也想試試,于是,我就去洗手,我先把餡放在面團(tuán)里,然后把面團(tuán)捏起來(lái),再把面團(tuán)用手拍扁。咦!什么東西跑出來(lái)了,原來(lái),我拍的時(shí)候太用力,把面團(tuán)里的菜都弄出來(lái)了,我只好重新做一個(gè),我做的餅終于完成了,拍的我滿(mǎn)頭大汗,真不容易!外婆把我們做好的餅放到油鍋里煎,煎的時(shí)候火不能開(kāi)的太大,時(shí)間不能太長(zhǎng),也不能太短,短了可能還不熟,長(zhǎng)了就煎糊了。只見(jiàn)外婆把餅上下翻轉(zhuǎn),一會(huì)兒一塊金燦燦、香噴噴的大餅就出鍋了,看的我直流口水!

  晚上,我們?nèi)易谝黄,一邊吃自己做的大餅,一邊看中秋?lián)歡晚會(huì),多幸福啊!

中秋做月餅作文5

  大家都說(shuō)月餅象征著團(tuán)圓,我也這樣認(rèn)為。一想到月餅既漂亮又香甜,我就情不自禁地咽口水。今年中秋節(jié),我想不如這個(gè)中秋節(jié)我們自個(gè)兒做月餅吧。我把想法告訴了家人,大家都表示贊同。

  說(shuō)干就干,我們決定做蘇式月餅。蘇式月餅外面有一層酥酥脆脆的皮,里面有各種香甜的餡,就好像千層餅一樣,我最喜歡吃了。奶奶負(fù)責(zé)和面,爺爺負(fù)責(zé)做餡子,爸爸媽媽做我的助手。嘻嘻,你們是不是已經(jīng)猜到我要干什么啦?對(duì),我就是這次的“小小廚師”。

  各種準(zhǔn)備就緒,下面我就要隆重登場(chǎng)一顯身手了。第一步,我把一大塊面上取下一個(gè)個(gè)像桂圓一樣大小的'面團(tuán)。第二步,我把面搟成不大不小的面皮,媽媽提醒我注意不要太薄,我就小心搟著,讓媽媽幫忙看著,搟成一個(gè)個(gè)圓圓的面皮。第三步,把面皮正中間放上餡子,然后壓成餅形。最后放進(jìn)烤箱大約等半個(gè)小時(shí)就夠了。一想到自己親手制作的月餅馬上就要呈現(xiàn)在大家面前,我既興奮又激動(dòng),想象著一家人圍坐在陽(yáng)臺(tái)上,品嘗著香甜的月餅,欣賞著月亮的美好畫(huà)面,我的心里美滋滋的,而且我還打算分給左鄰右舍,讓他們一起分享這甜蜜的美食。

  “叮鈴鈴……”時(shí)間到了,我迫不及待地打開(kāi)烤箱,香甜的月餅立刻呈現(xiàn)在我的面前。今天真的好開(kāi)心啊,真是一個(gè)有意義的中秋節(jié)。

中秋做月餅作文6

  今天是農(nóng)歷八月十五日,也是在我國(guó)的傳統(tǒng)式節(jié)日——中秋佳節(jié)。每到中秋節(jié),每家每戶(hù)都需要吃月餅、賞月,而我家的月餅確是不同尋常的,由于20xx年我與媽媽、奶奶決策親手做些月餅出去,與親人一起共享。

  我們要做的是餃子餡月餅和紫薯月餅。提前準(zhǔn)備的原材料有:紫薯、植物油、酵母粉、小麥面粉、肉這些。媽媽先蒸了好多個(gè)紫薯,接著我將蒸好啦的紫薯放進(jìn)碗里用木錘用勁搗變成泥,放到一邊預(yù)留。媽媽也沒(méi)閑下來(lái),瞧,她正拿著水果刀切肉呢!這時(shí)候,奶奶從木柜里拿出來(lái)一袋酵母粉,輕輕地撕掉,提心吊膽地倒進(jìn)鐵盆,一邊往里面倒了一些水,一邊拌和。徹底融解后,逐漸往里面加小麥面粉,也是一邊加一邊拌和,加到一定量后,就逐漸和面了。不久,面揉費(fèi)力羅,奶奶又把揉好的吐司面包上一層保鮮袋放到一旁靜靜的發(fā)醇。再看一下另一邊,媽媽把肉也切完了,已經(jīng)把切完的肉沫下鍋里煸炒呢,伴隨著香味的四溢,我禁不住咽了咽口水,搶著要來(lái)拌餡。

  沒(méi)一會(huì)兒時(shí)間,面發(fā)酵好啦,逐漸做月餅啦!最先,我在面糊上揪下一小塊,揉成球型,隨后從正中間漸漸地往外捏,揉成窩頭狀,再用小勺把餃子餡兒放進(jìn)窩內(nèi),再包起來(lái)。包結(jié)團(tuán)后,放進(jìn)含有紋路的模貝里,在用勁壓下去,漸漸地脫模出去。嘿,一個(gè)好看的月餅就搞好了!我拿出月餅跟媽媽、奶奶做的放到一起,一種難以形容的味道猛然涌上心頭,我要做很多很多的月餅……最終,我們的.成效放進(jìn)電烤箱里,慢慢的來(lái)他們燒熟。過(guò)去了很久,一個(gè)個(gè)熱騰騰的月餅公布了,還不等涼我也急忙咬了一口,雖燙口但意猶未盡,這是我第一次吃自己做的月餅啊……

  在這個(gè)闔家團(tuán)聚的日子里,我們一起吃著手工制作月餅,幸?鞓(lè)極其!

中秋做月餅作文7

  由于是中秋節(jié),我們社區(qū)為了豐富我們的業(yè)余文化活動(dòng),也為了讓整個(gè)社區(qū)都體驗(yàn)到節(jié)日的氛圍,于是我們社區(qū)組織開(kāi)展了“中秋節(jié)做月餅”的活動(dòng)。

  在中秋節(jié)那天的下午,我們社區(qū)的人在街頭集合,然后我們乘車(chē)來(lái)到了開(kāi)發(fā)區(qū)的一家蛋糕園區(qū)。下車(chē)進(jìn)入廠區(qū)的時(shí)候,里面的`工作人員要求我們按照順序進(jìn)去,讓我們穿上了一次性的外衣。由于廠區(qū)對(duì)于衛(wèi)生的要求還是比較高的,所以我們每一個(gè)人都帶上了手套和口罩。等我們?nèi)慷紲?zhǔn)備好的時(shí)候,我們跟著車(chē)間師傅進(jìn)入了車(chē)間。

  開(kāi)始的時(shí)候,車(chē)間的師傅給我們講解了一些關(guān)于月餅的知識(shí),比如月餅的種類(lèi)。然后帶著我們分辨了一些制作月餅的材料。最后給我們講解了月餅制作的過(guò)程。接下來(lái)就是我們自己動(dòng)手的過(guò)程了。我們?cè)诼?tīng)完師傅的講解之后,都有些迫不及待準(zhǔn)備自己動(dòng)手制作起來(lái)月餅了。我也按照師傅的方法,現(xiàn)將桌子上面的面團(tuán)沾上一些面粉,避免面團(tuán)沾手,然后將面團(tuán)搟成餅狀,接著將月餅餡放在餅中間包起來(lái)。最后再將包好的月餅團(tuán)放入模型之中,放在機(jī)器里面一按就可以了。果然,我們不一會(huì)兒就做了很多的月餅團(tuán)。我們將月餅團(tuán)放在機(jī)械之中按壓著,然后將月餅放進(jìn)烤箱之中烘烤。由于烤箱的溫暖是設(shè)定好的,所以不需要我們?nèi)ヮ~外注意。所以我就利用多余的時(shí)候,包了不同口味的月餅。等了大概半個(gè)小時(shí)的時(shí)間吧。烤箱之中的月餅就烤好了,我們十分的高興。

  在回去的時(shí)候,我們每一個(gè)人都分到了不同口味的月餅,我家也分到了不少。今年我們家可以不用買(mǎi)月餅了。我的心里面還是十分的高興的。

中秋做月餅作文8

  耳邊聆聽(tīng)著蘇軾的詩(shī)詞《水調(diào)歌頭》,我們迎來(lái)了一年一度的中秋節(jié)。中秋節(jié)是全家團(tuán)聚的日子,月餅是少不了的一道點(diǎn)心。

  今天我嘗試著跟老師學(xué)做月餅。我拿到兩個(gè)面團(tuán),需要把它搓得非常圓才能做月餅?墒强偰笏椋?yàn)槊鎴F(tuán)非常硬,一捏就碎。我左顧右盼,看看別人是怎么做的。把捏碎的面團(tuán)再弄成圓形也不是一件容易的事,我花費(fèi)了許多精力,最后還是請(qǐng)教老師才做好。接下來(lái)就到了放餡的時(shí)候了,餡是豆沙的,我非常喜歡吃豆沙,所以加了許多,想要大飽口福了。我把做好的.月餅放進(jìn)模具里面擠壓定型,小心翼翼地把它拿出來(lái),心想:千萬(wàn)不要碎。謝天謝地,我的月餅竟然沒(méi)有碎。做完一個(gè)月餅后,我還有一些時(shí)間,于是我想再做一個(gè),可惜我拿到的兩個(gè)面團(tuán)有一個(gè)已經(jīng)揉碎粘不起來(lái)了。我看見(jiàn)其他小朋友,用面團(tuán)的碎屑拼成了一個(gè)完整的小面團(tuán),最后做了一個(gè)小月餅?上以趺凑骋舱巢坏侥敲炊,只好就此休息。

  要把月餅放進(jìn)烤爐里烤了,我們非常激動(dòng)等待月餅出爐。不過(guò)為了好識(shí)別月餅的主人是誰(shuí),還得做一下標(biāo)記。我的標(biāo)記是一個(gè)綠色的月亮。不一會(huì)兒,月餅出爐了。月餅?zāi)钦T人的香味,飄得好遠(yuǎn)。

  晚上外地趕回來(lái)的爸爸,和我們一起共度這快樂(lè)團(tuán)聚的時(shí)光,賞著月,嘗著我親手做的月餅。我的心里喜滋滋。

中秋做月餅作文9

  秋空明月懸,光彩露沾濕(出自:唐代孟浩然的《秋宵月下有懷》)。今天是中秋佳節(jié),是團(tuán)聚的日子,是賞月的日子,也是吃月餅的日子。在這個(gè)幸福的日子里,我將要學(xué)會(huì)做月餅了,而且還是和我的好朋友一起,想想就興奮不已。

  一大早,我興沖沖的奔去做月餅學(xué)校,路上遇見(jiàn)了李錦妍,我們兩個(gè)拉著手急急忙忙簽了名就往教室里跑,給車(chē)禹璇占了個(gè)座位就坐下期待著老師給大家傳授做月餅的方法。不一會(huì),幾個(gè)老師抱著大大小小的工具和月餅材料就進(jìn)來(lái)了,我們?nèi)齻(gè)相互確認(rèn)了下眼神,忍住激動(dòng)的心情,一起等著老師走到我們面前發(fā)東西。接下來(lái)就是按照方法一步一步的做起了月餅。

  首先,我小心翼翼的把面粉、冰皮色素倒入碗里,再用一小杯熱水把它們攪拌均勻和成面團(tuán)。然后把面團(tuán)分成兩部分并且壓成面餅皮,再把提前準(zhǔn)備好的.蔓越莓餡包入面餅皮中揉成團(tuán)子,緊接著再把把做好的團(tuán)子捏幾下,就變成了一個(gè)大大的包子,我把做好的大包子放入模具里,“哎呀——”我喊了一聲,怎么包子比模具要大得多?我趕快把包子的一點(diǎn)皮揪了下來(lái),但還是太大,于是我想辦法找老師拿來(lái)一個(gè)大一點(diǎn)的模具,這下總算是把又胖又大的包子放了進(jìn)去。我把模具按了一分鐘,倒過(guò)來(lái)磕了一下,神奇的事情發(fā)生了,我的月餅做好了,正上方還有一個(gè)綠色的桃心,桃心上還有著一個(gè)“秋”字。

  我對(duì)著媽媽爸爸喊:“兩個(gè)月餅做好了!”到了晚上拿出我做的月餅對(duì)照著潔白無(wú)瑕的月亮說(shuō):“它和月亮長(zhǎng)得好像呀!”

中秋做月餅作文10

  八月十五月正圓,中秋月餅香又甜。這不,月餅就是我最喜愛(ài)的美食之一。

  關(guān)于月餅還有這樣一段故事,話(huà)說(shuō)元末統(tǒng)治者殘暴迂腐,朱元璋聽(tīng)從劉伯溫的建議,將寫(xiě)有八月十五夜起義的紙條加到餅子中。于是起義大軍如星星之火呈燎原之勢(shì)攻下了元都。獲勝后朱元璋把餅子當(dāng)做糕點(diǎn)賞賜給文武群臣,便留下了八月十五吃月餅的習(xí)俗。

  月餅不僅有一段神奇?zhèn)髡f(shuō),而且以香,甜,酥聞名于世哩!月餅的外形大多都是金黃的圓形,象征著一家團(tuán)團(tuán)圓圓。掰開(kāi)月餅,那股濃郁的香味便沁入你的心田,令你垂涎三尺。月餅的種類(lèi)繁多,有高亮山楂味的,有五仁紅糖味的,還有牛奶綠茶味的………當(dāng)你望著香味可口的月餅,真愁一口吞不下。月餅又酥又甜,油而不膩,入口即化,口齒留香。

  中秋前一天,我去當(dāng)奶奶的小工,學(xué)習(xí)制作中秋月餅。先把手窩成半圓,把餅子放入手中揉圓形,再用面板把面壓扁,放在手中搟成碗形,放進(jìn)餡料,手不停轉(zhuǎn)動(dòng),然后放到專(zhuān)用的模具中,放入烤箱烤40分鐘,月餅便出爐了。

  看著中秋晚會(huì),望著中秋之月,品著中秋月餅,我不禁想到張九齡的海上升明月,天涯共此時(shí)的迷人景象,想到李白的床前明月光,疑是地上霜的`思鄉(xiāng)之情,想到蘇軾但愿人長(zhǎng)久,千里共嬋娟的美好祝愿。

  是呀,小小的月餅中,不僅包著的是餡料,還包著的是家庭的團(tuán)圓,包著的是親人的祝福,包著的是海外僑胞對(duì)故鄉(xiāng)的思念!

中秋做月餅作文11

  “至今不會(huì)天中事,應(yīng)是嫦娥擲與人”,提起這句詩(shī),我就會(huì)想起每年中秋節(jié)做月餅的快樂(lè)。月餅的香甜和自己親手制作的那份愉悅,難道就是嫦娥贈(zèng)與我們的禮物嗎?今年,又到了做月餅的時(shí)候了。

  今年我們做的月餅與往年不同。往年我們做的月餅都需要烘烤一下,今年的不需要啦!因?yàn)榻衲晡覀円龅氖恰ぴ嘛!?tīng)起來(lái)就很好吃,冰爽、絲滑、香甜可口。

  中午,我們迫不及待地來(lái)到教室,著手準(zhǔn)備月餅材料。我們先領(lǐng)取了帽子,防止調(diào)皮的頭發(fā)掉進(jìn)香噴噴的`月餅中。然后,戴上干凈的手套。最后,每人領(lǐng)取兩個(gè)冰皮、兩種不同口味的餡、兩份預(yù)拌粉和摁壓器。

  所有的材料準(zhǔn)備好后,我們開(kāi)始做月餅了。我們首先把預(yù)拌粉灑在冰皮上,使冰皮變得光滑。然后把冰皮放在手心,用另一只手摁壓,壓成餃子皮的形狀。最后把餡輕輕的放在冰皮中間,像媽媽包包子那樣,小心翼翼地把冰皮一點(diǎn)一點(diǎn)拾起來(lái),整體拾起來(lái)后揉成一個(gè)球形的形狀。如果拾不起來(lái)邊,就直接揉成球的形狀,在慢慢轉(zhuǎn)的過(guò)程中,冰皮就會(huì)把餡包裹住。最后,把做好的球放進(jìn)摁壓器中,印上漂亮的花紋。如果第一次沒(méi)摁好、第二次也沒(méi)摁好、第三次還是沒(méi)摁好,那你就得把你的耐心拿出來(lái),繼續(xù)重復(fù)包裹。最終,總會(huì)做出一個(gè)漂亮的冰皮月餅。

  怎么樣,你們想做嗎?

中秋做月餅作文12

  我喜歡的節(jié)日到了,這就是快樂(lè)美好的——中秋節(jié)!

  中秋節(jié)到了,看月亮。吃月餅的節(jié)日到了,我在中午的時(shí)候,吃了一個(gè)綠豆加蛋黃的月餅,吃了第一個(gè)就想吃第二個(gè),因?yàn)檫@味道是我最?lèi)?ài)吃的一種。

  下午,我和我的朋友一起來(lái)做美味可口的月餅點(diǎn)心,比如:咪咪大的小小月餅,開(kāi)始做的味道非常奇特加上表面上還有一些怪異的圖案,我做的月餅點(diǎn)心各式各樣。千姿百態(tài),樣樣味道都不大相同,媽媽還夸我特別有創(chuàng)意和創(chuàng)新,我聽(tīng)了更有信心,急忙做了一個(gè)小兔子形狀的月餅點(diǎn)心給媽媽嘗嘗味道,媽媽說(shuō)好吃極了。我很開(kāi)心。其他朋友們還稱(chēng)我為《創(chuàng)意點(diǎn)心王者之月餅點(diǎn)心》 我更加自信了,我還嘗試做了有《字》的月餅蛋糕,結(jié)果做的有點(diǎn)像小動(dòng)物的古代文字,呵呵呵!好像有點(diǎn)不太成功呀!經(jīng)過(guò)媽媽和奶奶的指點(diǎn)和改正,最后終于做了一個(gè)真正的.有《字》型的月餅蛋糕,有點(diǎn)奇形怪狀的樣子,不過(guò)味道還可以呢。

  太好了,我學(xué)會(huì)做月餅,還有點(diǎn)心。蛋糕的合體形狀了。

  當(dāng)天晚上,我們一家人把做好的點(diǎn)心端到桌子上,共同享用我們的努力勞動(dòng)成果,感覺(jué)很有成就感哦! 而今天的月亮也又大又圓,真像一個(gè)又大又美的大月餅,我們看著月亮,吃著美味倫比的甜品,今天的中秋節(jié)過(guò)的很有意義,我很開(kāi)心。

中秋做月餅作文13

  9月6日上午,上城區(qū)少年軍校內(nèi)不時(shí)傳來(lái)陣陣歡笑。太陽(yáng)公公瞇著眼睛探頭一看,原來(lái)是近三十位小朋友在柴老師的指導(dǎo)下做月餅。

  首先,我們得將480克油皮和360克酥皮等分,油皮是每份20克,酥皮是每份15克。我們組的小朋友分工合作,組長(zhǎng)負(fù)責(zé)切,一個(gè)小伙伴負(fù)責(zé)稱(chēng),其他的人負(fù)責(zé)將稱(chēng)好的油皮和酥皮搓成一個(gè)個(gè)圓球。這一步比較簡(jiǎn)單,和玩橡皮泥差不多。為防止搞混,我們將搓好的油皮和酥皮裝在不同的托盆上。

  接著,我們要把油皮壓扁,將酥皮包在里面。柴老師說(shuō):“他們都是有生命的球,我們要好好地和他們做朋友。”柴老師將生命球輕輕一按,再用搟面杖一壓,只見(jiàn)生命球變成橢圓形,然后慢慢的像卷被子一樣將他卷成一卷,這樣第二步就完成啦。我們也依葫蘆畫(huà)瓢,卷去一床床長(zhǎng)短不一、粗細(xì)不一的`被子來(lái)。

  然后是十五分鐘的等待,柴老師說(shuō)這叫醒面。

  接下來(lái),柴老師就像變魔術(shù)似的。她拿起小被子,將它豎起來(lái)立在桌子上,再用手一按,小被子變短了一截。再用搟面杖壓成橢圓形,然后又卷起來(lái)變成一床床小棉被。“豎、立、壓、卷”四步,你會(huì)了嗎?

  然后又是十五分鐘的醒面。

  最后,將小被子豎起來(lái)壓扁,再用搟面杖壓成圓形,放一勺榨菜鮮肉包進(jìn)去,就可以進(jìn)烤箱了。為了讓月餅更香更漂亮,烤5分鐘后,涂一層蛋黃,再放進(jìn)烤箱烤20分鐘。

  咸香的鮮肉榨菜酥皮月餅,香氣撲鼻,你會(huì)做了嗎?

中秋做月餅作文14

  中秋節(jié)到了。

  陽(yáng)光透過(guò)繁茂的枝丫,投下了一片閃閃爍爍的光斑。輕柔的晨風(fēng)拂過(guò)耳畔,吹走了我忙碌中的汗珠。

  我和奶奶在樹(shù)下洗餅?zāi),拌餡料,預(yù)備著包月餅。

  水在陽(yáng)光的映照下顯得格外清亮,奶奶將用細(xì)紗布將餅?zāi)O磧,放在?yáng)臺(tái)上晾著。

  餅?zāi)J怯蓷椖咀龀傻模还灿腥龎K,每一塊都是圓形的,其中有一塊是刻著“嫦娥奔月”的圖案,活靈活現(xiàn),我最喜歡。

  奶奶說(shuō),這是從祖上創(chuàng)下來(lái)的,餅?zāi)Dサ煤芄饣,也不知打過(guò)多少次月餅,慶過(guò)多少次中秋了。

  曬干了餅?zāi)W,就?zhǔn)備月餅的餡料了。

  奶奶拿來(lái)昨夜泡下水的紅豆,撈出來(lái),放在一個(gè)大木桶里,隨后又戴上手套將木桶里的紅豆搞爛成泥,一直到手發(fā)酸為止。再用手抓上一小撮的'白糖,使得紅豆沙看上去很誘人,就連空氣中也彌漫著紅豆醉人的香氣。

  “奶奶我想吃包了咸蛋黃的月餅”我說(shuō)。

  “好”奶奶說(shuō)。隨后拄著拐杖折步回到廚房,彎下腰,在木桶里拿了個(gè)咸鴨蛋,再?gòu)澭呋貋?lái)。

  奶奶每年都要包一個(gè)有咸蛋黃的月餅,只做一個(gè),就是單獨(dú)給我做的。鄉(xiāng)下人說(shuō),當(dāng)中秋的月亮升起來(lái)的時(shí)候圓圓的澄澄的,簡(jiǎn)直像天上的月亮。當(dāng)小孩吃了包有咸蛋黃的月餅,就像吞了那一年的月亮,那一年都會(huì)圓圓滿(mǎn)滿(mǎn)的。

  面,早就和好了。

  奶奶揉了揉面團(tuán),楸下一個(gè)小小的面團(tuán),然后舀出一些餡料,分別包進(jìn)小面團(tuán)里,小心翼翼的包攏起來(lái)。

  “去,把餅?zāi)W幽脕?lái)”奶奶說(shuō)。

  “嗯”我歡喜起來(lái),歡呼雀躍。

  奶奶將包了餡料的面團(tuán)放在餅?zāi)@铮昧硪粔K餅?zāi)壕o,我拿起木槌將餅?zāi)G么蛞环,奶奶將餅(zāi)7催^(guò)來(lái),輕輕一敲月餅便做成了。

  晚上吃著月餅,心里高興極了。

中秋做月餅作文15

  中秋節(jié),是個(gè)團(tuán)圓的日子,是個(gè)美好的日子,更是個(gè)吃月餅的日子。這天,在老師的帶領(lǐng)下,我們?cè)趯W(xué)校做了一次月餅。

  第二節(jié)課還沒(méi)開(kāi)始,同學(xué)們已經(jīng)準(zhǔn)備好了語(yǔ)文書(shū)等待語(yǔ)文老師的到來(lái)。沒(méi)想到?jīng)]等到語(yǔ)文老師,卻等到了一個(gè)陌生的老師。同學(xué)們都很好奇這節(jié)課要干什么。

  上課鈴打響了。電視上顯示著幾個(gè)大大的`字:怎樣做月餅。老師發(fā)給了同學(xué)們一人一張紙,上面寫(xiě)著一些關(guān)于中秋節(jié)的神話(huà)故事和怎樣做月餅的相關(guān)知識(shí)。老師講了怎樣做月餅和一些中秋節(jié)的故事后就帶我們?nèi)チ嘶顒?dòng)教室。

  到了活動(dòng)教室,一些都已經(jīng)為我們準(zhǔn)備好了,我們只要?jiǎng)邮肿鼍托辛。一個(gè)小組一個(gè)桌子,桌子上有盆、面粉、餡料、模具等各種材料。第一步是和面。盆里,和面要的材料已經(jīng)配好只等我們和了。

  只有一雙筷子,一人和一下,把面和的像一盆散沙,只能強(qiáng)行把他們?nèi)嘣谝黄。接下?lái),要把面團(tuán)平均分成12份。這可是最難的了。這面團(tuán)像是淘氣的孩子,揉著揉著就散架了,幸好后來(lái)一個(gè)老師前來(lái)幫忙,我們才得以完成這一步。然后,就是把每份都揉成團(tuán)了。這很簡(jiǎn)單,揉完之后,我小心翼翼地捏起他們,好像使勁一點(diǎn)就會(huì)碎掉。再就是把它們一個(gè)個(gè)摁扁,放餡,捏緊,團(tuán)成團(tuán),放到模具里,壓扁,摁出來(lái),一個(gè)個(gè)可愛(ài)的月餅就做好了!

  這次自己動(dòng)手做月餅提高了同學(xué)們的動(dòng)手能力,還豐富了同學(xué)們的課余生活。

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