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西紅柿炒雞蛋作文

時間:2023-10-29 13:47:18 作文 我要投稿

西紅柿炒雞蛋作文匯總(15篇)

  在日常學習、工作或生活中,大家或多或少都會接觸過作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?下面是小編為大家收集的西紅柿炒雞蛋作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

西紅柿炒雞蛋作文匯總(15篇)

西紅柿炒雞蛋作文1

  老師布置了一篇作文“做菜”,寫什么呢?就寫我做西紅柿炒雞蛋吧。

  我拿了三個色彩鮮艷的西紅柿,把它們洗干凈!跋葟闹虚g切開,挖掉后面的再切成小塊!蔽以谄牌诺闹笇掳盐骷t柿切成了小塊。把它們裝進碗里備用。然后我拿了三個大小不一的鮮雞蛋,準備磕破雞蛋。我掄起雞蛋往桌子上一磕就磕好了,突如其來的成功使得我心花怒放,我磕了一個又一個。該攪拌雞蛋了,我掄起筷子淅瀝糊涂的在碗里攪拌。

  萬事具備只欠東風,就要開始炒了。我打開煤氣開關(guān),點著火。往鍋里倒了些油,等到油熱后把雞蛋倒進鍋里。雞蛋一放進去,就發(fā)出了“吱吱”的聲音,我一下子躲到了旁邊。過了一會兒,我又靠了過來。婆婆端起鍋左晃晃右晃晃,讓雞蛋攤勻。我也試了試,可鍋太沉了,我又不敢往里抓,只捏著后面的'一點。所以我根本晃不起來。過了一會兒,婆婆讓我把雞蛋翻個面。我拿著鏟子搗鼓了半天也沒翻過來,還把雞蛋弄成了一塊一塊的。只好讓婆婆幫忙翻了過來。

  最后,我把西紅柿放進鍋去,拿鏟子翻了翻,撒了點鹽,又把炒好雞蛋放入鍋里。上下翻炒了幾下。美味可口的西紅柿炒雞蛋終于做完啦!

  吃著我自己做的西紅柿炒雞蛋,感覺好香啊。

西紅柿炒雞蛋作文2

  在星期六的早晨,我發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽都去上班了,留下了我一個人,于是我準備炒雞蛋。

  我先把西紅柿洗干凈,切成片狀,然后把雞蛋打到碗里,攪拌均勻,接著倒入花生油。突然,鍋里著火了,我正準備撥打119的時候,想起了媽媽告訴我的生活常識:“在你炒菜做飯的時候著火了,不要怕,蓋上鍋蓋,火就會自動熄滅!蔽覈L試了一下,火真的滅了。

  我剛準備翻炒時,油濺到了我手背上疼的我不知如何是好,我急忙把手會用水沖了一下,這才不疼了,我終于把西紅柿雞蛋知道菜做好了!把剑『孟萄。”我大聲的說。我本以為知道了菜已經(jīng)不能吃了的時候,突然想起了老師曾告誡我們的話:“浪費是可恥的我們應(yīng)該節(jié)約糧食,從我做起,從自身做起!蔽蚁肓讼,給這道菜加了一些水。“不咸不淡,剛剛好!蔽覞M意地說道。

  這道西紅柿雞蛋已經(jīng)變成了西紅柿雞蛋湯。我在盛湯的'時候把碗打碎了,我十分的焦急,想呀想呀,也許是我自尊心太強了吧,我立刻打電話向媽媽承認錯誤,媽媽不但沒有批評,我還表揚了我,說我是一個知錯就改的好孩子。

  品嘗著自己的勞動成果,心里美滋滋的。通過這件事情,我明白了,無論做什么事都要持之以恒,堅持到底。

西紅柿炒雞蛋作文3

  今天,我復(fù)習完功課,想做一次飯,體驗一下媽媽做飯的辛苦。

  我先拿了兩個西紅柿,洗干凈后放到菜板上,準備切,可是看到圓圓的西紅柿,不知道從哪里下手才好。媽媽笑著說:“把西紅柿切成兩半,再切成一個一個小方塊!蔽艺諎寢屨f的方法去切,一會兒就把西紅柿切好了。

  不僅切西紅柿難,打雞蛋也不容易。我拿了三個雞蛋,洗干凈。我拿了一顆雞蛋用力在碗沿上敲,瞬間雞蛋被磕成兩半,蛋清和蛋黃滑進了碗里,碗外手上滿是蛋液。媽媽見我手忙腳亂的樣子,趕忙說:“打雞蛋的時候要輕輕的用力!甭犃藡寢尩'話,打第二顆、第三顆雞蛋時就順利多了,原來打雞蛋也有學問呀!三顆打好的雞蛋放在碗里就像三朵小太陽花,十分可愛。我用筷子輕輕攪拌,三朵小太陽花變成了一碗黏糊糊的雞蛋液。

  開始炒雞蛋了。先把鍋放好,打開火,再倒上一些油。等油開始有點冒煙時,把蛋液倒進鍋里,“滋~~”的一聲‘巨響’,雞蛋液慢慢地起了許多小泡泡。我嚇壞了,趕緊用鏟子使勁翻炒。翻炒時感覺胳膊上火辣辣的,就飛快地把火關(guān)小一點,再用鏟子翻炒,雞蛋液就變成了一塊塊蛋餅了。

  “對了,還有西紅柿沒炒。”我大聲叫起來。趕緊往鍋里倒上油,又放上西紅柿,也是一聲“滋~~”,但是我這次并沒有害怕,繼續(xù)翻炒,又撒上一勺鹽,香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。

  這次做飯讓我體會到了媽媽平時做飯的辛苦。我告訴自己,以后一定珍惜媽媽的勞動成果,不挑食、不浪費點滴糧食。

西紅柿炒雞蛋作文4

  今天作文課上,我像往常一樣,高高興興地來到了教室。發(fā)現(xiàn)大家有的在竊竊私語,有的在朝講臺上看,還有的瞪著眼睛望著老師,不知道李老師葫蘆里賣什么藥。我也趕緊朝講臺望去,愣住了,原本飄著書香的講臺變成了滿是鍋碗瓢盆的灶臺。這時,李老師,不,是李大廚!他笑瞇瞇地說:“今天,我這個李大廚就給大家做一道家常菜——西紅柿炒雞蛋。”教室里頓時掌聲如雷。

  首先,李大廚“變”出了三個雞蛋。“咔嚓”一聲,雞蛋被打碎了,蛋黃、蛋清都像跳水高手一樣“跳”進了碗里。蛋黃又像南瓜餅,又像太陽,而蛋清則非常透明。接下來就要攪拌雞蛋了,只聽“噠噠噠噠噠噠……”這聲音十分悅耳動聽,蛋黃蛋清就這樣融合了。

  接著,李大廚拿出了一包酒精和一個白色的打火機,先把一包酒精放在爐里,又拿起打火機點燃了酒精,只見那火苗噌一下竄了上去。再往鍋里倒油,那菜籽油發(fā)出了一股清香。開始倒蛋液了,只見蛋液在鍋里慢慢地變成了淡黃色,凝固起來了。這時,李大廚用鍋鏟攪拌起來,鍋里頓時成了桃紅柳綠的世界,白的.像雪花,黃的像金塊。

  最后是要切西紅柿了,紅彤彤的西紅柿切出來后的形狀和顏色都各不相同,就像櫻桃丁一樣,放在了鍋里,還加上了切好的蔥段。

  在耐心地等待一段時間后,一道西紅柿炒雞蛋就新鮮出鍋了,讓我直流口水。終于可以品嘗了,那股又酸爽、又濃香的感覺襲來,真美味啊!回家后,我也要自己做一道西紅柿炒雞蛋!

西紅柿炒雞蛋作文5

  西紅柿炒雞蛋是一道家常小菜,但是你可別小瞧它,它有著鮮艷的紅色外套,有著金黃的項鏈,味道十分鮮美。只要一口,就可以讓你進入美食天堂。那么它是如何制作的呢?

  首先仔細挑選一些上等的西紅柿,用水“嘩啦啦”地把像害羞的小姑娘臉蛋的它們沖洗干凈。然后把它們“噠噠噠”地切成小塊,再把事先準備好的雞蛋“咔嚓”一聲敲碎在碗里,只見金黃的蛋黃和透明的`蛋清流了下來,動作慢吞吞的,好像還舍不得離開它們的蛋殼小家。最后,用筷子“當當當”地攪拌,蛋黃和蛋清就變成了兩位正在跳舞的仙子。

  食材準備完畢之后,接著打開液化灶的開關(guān),把鍋里的水分蒸發(fā)。只見鍋里的水如一縷白煙消失得無影無蹤了,便把油倒入鍋里,“滋滋滋”的聲音不絕于耳。待一縷縷油煙密集地升起,就把攪拌好的雞蛋倒入鍋里。這時,雞蛋就像一個剛打開的降落傘一樣,慢慢地膨脹開來。片刻之后,便倒入切好的西紅柿。只聽見鍋鏟與鍋的撞擊聲音,“嚓嚓,叮叮,當當……”奏出了一曲動聽的交響樂。最后加入少許鹽和蔥花,一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就完成了。

  當一盤西紅柿炒雞蛋出現(xiàn)在我的面前,那濃郁的香味讓我敏感的味蕾沉浸于此,真可謂是“口水直流三千尺”!看著那飽滿的雞蛋,多汁的西紅柿,誰能不垂涎三尺呢?

  你是不是也忍不住要躍躍欲試,自己下廚來一試身手,做一道有趣的西紅柿炒雞蛋了呢?

西紅柿炒雞蛋作文6

  5月2號,我給大家做了一道美味菜肴——西紅柿炒雞蛋,媽媽夸我,第一次做菜能做這么好,真不錯。爸爸說:“我做菜比他做的還好吃”。我心里美極了!

  第一步,備菜。下午,媽媽帶著我上菜市場買菜,媽媽一邊挑著菜,一邊給我講:“這種又大又紅的西紅柿會好吃”;氐郊液,我把西紅柿洗好,媽媽把洗好的'西紅柿先切成塊,我再把他們切成丁放到盤里。我又挑了兩個大大的雞蛋,小心翼翼的在碗邊沿敲了敲,用手輕輕一拜,黃嫩嫩的雞蛋就留了出來。最后,往雞蛋里放了些鹽,再用筷子把雞蛋攪拌均勻,這樣菜就備好了。

  第二步,炒菜。開火、放油,放西紅柿,媽媽說:“放西紅柿時,要用鏟子從鍋邊輕輕把菜撥入鍋內(nèi),以防油濺到身上燙傷自己”,我按照媽媽的教的方法一氣呵成。學著媽媽、奶奶平時炒菜的樣子翻炒開來。過了一兒,等西紅柿炒半成熟時,媽媽說:“倒入雞蛋,把雞蛋在西紅柿上均勻撒開”。等到雞蛋慢慢結(jié)成塊時,我又開始翻炒,看到雞蛋微微發(fā)黃時,西紅柿炒雞蛋就做好了。

  最后,我用鏟子把菜盛到菜盤里,待我把菜放到座上時,聽到了熱烈地掌聲。家人一邊吃著,一邊贊不絕口,看著媽媽、奶奶臉上的微笑,心里開心極了!

西紅柿炒雞蛋作文7

  天空像被颶風吹了一夜,顯得瓦藍瓦藍的,我?guī)е淇斓男那槠穱L著人間美味--西紅柿炒雞蛋。

  我夾起一塊雞蛋,迫不及待的往嘴里送。這塊雞蛋呈橢圓形,波浪型的邊緣,嫩黃嫩黃的,有一種入口即化的感覺,在紅色的鋪蓋下,仿佛就像一條紅色的紗巾。雞蛋入口,一陣鮮香如同一個頑童一般撲向口腔,酸味帶著它的“大軍”迅速占領(lǐng)了我的舌頭,還有一些童心未泯的酸味“大軍”像滑滑梯一樣,歡呼著滑進了我的喉嚨,又乘坐電梯來到了最底層--胃,它們鉆了進去,在我的胃里自由地游泳,有時在這里探出頭來,有時在那里濺起一朵朵大水花……

  當然,西紅柿也不甘示弱,它像裝有磁鐵一樣,猛力地吸住筷子,拼命的`往我嘴里塞,F(xiàn)在輪到西紅柿“大軍”占領(lǐng)我的口腔了,西紅柿是個急性子,為了能早點見到雞蛋,連滑梯也不滑了,一下子就“蹦”到了我的胃里,仿佛掉進了萬丈深淵,但是它們絲毫不害怕,反而舉起來雙手歡呼起來,如同一位正在破蹦極吉尼斯紀錄的世界冠軍。這時原本空空蕩蕩的胃仿佛就像突然間從一個空無一人的旅游景區(qū),變成了一個人聲鼎沸的網(wǎng)紅景區(qū),不僅迎來了手舞足蹈的黃衣游客,還來了一批熱情似火的紅衣游客,好不熱鬧。

  這就是我最喜愛的人間美味---西紅柿炒雞蛋。

西紅柿炒雞蛋作文8

  我喜歡的一種美味是西紅柿炒雞蛋。

  西紅柿炒雞蛋味道好,看相更好。一小塊一小塊鮮艷的西紅柿,伴著黃嫩黃嫩的碎雞蛋,加上綠油油的蔥花散落其間,看著就叫人忍不住垂涎三尺了!

  西紅柿炒雞蛋的做法非常簡單:首先將兩三個雞蛋打入碗中,滴入極少量的料酒、鎮(zhèn)江香醋、細鹽和水,順著一個方向?qū)㈦u蛋攪勻待用。接著,把油倒入鍋里,油燒熱了,將打好的.蛋液倒入鍋內(nèi)快速翻炒,稍微成形后盛出。再次熱鍋倒油,蔥花兒爆鍋,飄出香味之后,倒入砌成小塊的西紅柿翻炒,西紅柿變軟流出湯汁之后再放入成形的雞蛋翻炒。出鍋前放糖、鹽,因為之前蛋液里面放過一點鹽,所以要比平時炒菜時稍微少些鹽。起鍋前撒一點蔥花裝點一下,一盤色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就OK了。

  看著滿滿一盤西紅柿炒雞蛋,我忍不住咽了咽口水,拿起筷子夾一塊西紅柿放在嘴里細細地咀嚼,甜甜的,酸酸的。再夾一些雞蛋放在飯里,用湯汁與飯拌一拌,吃上一口,那味道真是:“此味只應(yīng)天上有,人間哪得幾回嘗!”

  西紅柿炒雞蛋——我百吃不厭的美味。

西紅柿炒雞蛋作文9

  今天是一個特殊的日子——外婆的生日,爸爸媽媽說:“今天我們教你做外婆最愛吃的菜——‘西紅柿炒雞蛋’吧!”我的臉上頓時露出了燦爛的笑容,心里自然更加高興了。

  說干就干,我和父母來到超市,精心地挑選著又打又紅的`西紅柿。而后,我們興高采烈地回了家。開始下廚了,我先洗了洗西紅柿,然后三下五除二,將西紅柿削了皮,又把西紅柿切成一小塊一小塊的,放了點呀,攪拌均勻。接著,我拿出雞蛋,在桌子上一磕,雞蛋裂了一條縫。我連忙把蛋倒入碗中,放了一點兒鹽,又使出九牛二虎之力,想把雞蛋攪拌均勻。就在我準備放油時,“別忙!”媽媽對我說,“應(yīng)該等鍋里冒出一縷青煙才可以!蔽液闷娴貑枺骸盀槭裁?”爸爸和顏悅色地對我說:“如果不那么做,油就會‘跳’起來!蔽也恍,結(jié)果把我嚇得后退了好幾步。過了一會兒,我小心翼翼地將蛋倒進鍋里,不停翻炒。然后把西紅柿倒入鍋,和雞蛋一起炒?旌昧,我又放了一點鹽。我迫不及待地將我做的美味佳肴端到餐桌上,讓外婆品嘗。

  這次學西紅柿炒雞蛋,讓我明白:有的事看似簡單,做起來卻很難。

西紅柿炒雞蛋作文10

  今天,我要第一次獨立做一道菜——西紅柿炒雞蛋。

  西紅柿炒雞蛋所需要的食材很簡單,只要兩個雞蛋和兩個西紅柿。第一步先做準備工作,要把雞蛋打勻,西紅柿洗干凈后切片,放在一旁待用。切西紅柿的時候,媽媽再三囑咐我要小心,動作要慢,不然會傷到手指。

  接著就可以開始下鍋了。先要炒熟雞蛋,我把液化氣點著,放上鍋子加熱,等鍋子里的水分沒有,才可以倒入油,這樣可以防止油碰到水后飛濺出來。不久鍋子旁邊飄蕩著青煙,這表示油已經(jīng)熱了,可以倒入剛才打勻的'雞蛋液了。倒的時候,動作要輕柔,要盡量靠近鍋子,只見雞蛋液一碰到熱油后就迅速膨脹起來,鍋里頓時像綻開了一朵大黃花,同時發(fā)出“嗞嗞”的聲音,緊接著一股誘人的香味便撲鼻而來。這時需要我不停地翻炒雞蛋,免得雞蛋因溫度過高而焦掉。不一會兒,金燦燦的炒雞蛋就形成了。然后迅速把切好的西紅柿倒入鍋中和雞蛋一起翻炒,沒幾下西紅柿就變軟了,里面紅色的汁水都跑出來了。紅色的西紅柿混合著金黃的雞蛋,就像盛開著一朵朵紅艷艷和金燦燦的花,漂亮極了!

  出鍋前,放入一些鹽、糖和味精,再翻炒兩下就可以裝盤了。我嘗了嘗味道,咸淡剛好,鮮香無比。我的西紅柿炒雞蛋終于完成了!我請爸爸媽媽品嘗了一口,他們情不自禁地說道:“這是神仙派來的大廚燒的啊,真是太好吃了!”

西紅柿炒雞蛋作文11

  今天是我的生日,我想:都9歲了,也該做點事了,作業(yè)中不是要炒“西紅柿炒雞蛋”這道菜嗎?那就試試吧!

  上午,我去超市買了西紅柿,在我的精心挑選下,挑出了兩位“種子選手”。

  回家后,我這個“菜鳥”要經(jīng)過“大師”——媽媽的“檢閱”了。我先把這兩位“種子選手”放進熱氣騰騰的沸水之中,不一會兒,它倆就“脫皮”了。我就拿著菜刀,瘋狂地切起來。媽媽見狀,馬上說:“寶貝,一定要靜下心來切!”我才小心翼翼地切起來。這時,刀好像瘋了似的,向我切來,還好我眼疾手快,巧妙地躲過了那“致命一擊”。不一會兒,西紅柿就被切成塊狀了。我拿起雞蛋,用力一磕,蛋就裂開了一條口子。我迅速地將蛋黃蛋清倒入碗中,再放入適量的鹽,開始攪拌。

  現(xiàn)在,已是“萬事俱備,只欠東風”了,我迫不及待地往鍋里倒油,只聽“嘩——”的一聲,油倒進了鍋中,當油七八分熟時,我又將蛋倒入鍋中,在這一剎那,蛋迅速膨脹起來,成了一個個小泡泡,我馬上翻一面,然后開始翻炒,緊接著,我將蛋搗碎,再將西紅柿倒入,和上適量的`鹽,再翻炒幾遍,最后把炒好的西紅柿炒雞蛋盛入盤中。

  總算大功告成了,看著爸爸媽媽狼吞虎咽地吃著,我情不自禁地笑了起來。

西紅柿炒雞蛋作文12

  這天我在網(wǎng)上上美術(shù)課時,美術(shù)老師教我們?nèi)绾巫鑫骷t柿炒雞蛋。

  我不慌不忙的拿了一個西紅柿、雞蛋、小蔥、鹽、案板以及水果刀。我先是在手上撒點兒鹽,然后將西紅柿用手搓干凈。這樣能有效去除西紅柿表面的蠟質(zhì)。接下來我們要做的事情就是切西紅柿。

  我把西紅柿放在案板上面,然后拿出水果刀向據(jù)木頭一樣去切西紅柿。西紅柿切好啦,接下來就是打雞蛋啦!我拿來了一個雞蛋。將他的.可在網(wǎng)上課了幾下,然后蛋液和蛋黃隨之流到碗里。我拿起筷子(注意我們要像吃飯一樣拿筷子打蛋)將雞蛋打傘,注意一定要等那些黑色的條紋消失后才能能停止打蛋。

  雞蛋打好了,接下來就是切小蔥了,首先我用流動水沖洗了一下小蔥,然后我又用手洗了一下小聰之后我就把小蔥放到案板上切起來,注意一定要切的像丁你一樣。

  接下來我們就可以制作西紅柿炒雞蛋啦!

  因為我們現(xiàn)在還小,所以我們要用平底鍋炒。我將蛋液倒入鍋中,然后用小木鏟翻炒了一下,過了一會兒雞蛋的樣子就成型啦,我把它添到小盤子里,接著吵起了西紅柿西紅柿的汁液冒了出來就說明西紅柿炒熟了。于是我就把剛炒好的雞蛋倒進去,然后加點醬油和味精,大功告成,一盤西紅柿炒雞蛋就做好啦!

  我們大家都嘗了嘗我自己做的西紅柿炒雞蛋,味道真不錯,然后我貼了一碗稀飯。幾口就把我自己做的西紅柿炒雞蛋吃光,西紅柿炒雞蛋真美味呀!

  我喜歡我自己做的西紅柿炒雞蛋。

西紅柿炒雞蛋作文13

  中午到了,我想吃西紅柿炒雞蛋,媽媽說:“你長大了,你就自己學著做吧!”

  說干就干。我從冰箱里拿出一個又打又紅的西紅柿,還拿出一個新鮮的雞蛋。我開始學做西紅柿炒雞蛋,我小心翼翼地把雞蛋在碗邊磕了一下,雞蛋流在了碗里,我就反反復(fù)復(fù)地攪拌均勻。我又把西紅柿洗了洗,再把西紅柿的皮剝了,放在菜板上,切成一小塊一小塊的。我準備放豬油了,可媽媽看見了連聲說:“不,別急,把鍋里的水燒干了再放!边^了一會兒,水燒干了,我把豬油放進鍋里。這時,鍋里飄起了一縷縷青煙,媽媽看見了,連聲說:“快!快!快把雞蛋倒進去!蔽衣犚娏藡寢尯奥暎央u蛋倒進鍋里,用鍋鏟上下翻炒。一會兒,就把雞蛋煎熟了,就像煎餅一樣。我把煎好的.雞蛋盛在碗里。媽媽接著教我炒西紅柿,我把切好的西紅柿塊放進鍋里,翻炒了一會兒,又把雞蛋倒進鍋里,把雞蛋搗碎與西紅柿一起翻炒。在要炒熟了的時候,媽媽叫我在鍋里放了一些糖,我問:“媽媽,為什么要放糖呢?”“這樣西紅柿就會有點甜味!”媽媽說。西紅柿和雞蛋翻炒完畢后,我還放了適量的鹽。我的西紅柿炒雞蛋炒熟了,就用鍋鏟把西紅柿和雞蛋盛在了碗里。我聞到了一股香噴噴的氣味,我趕緊拿起筷子嘗了起來。

  今天,我不但嘗到了菜香的滋味,而且還嘗到了勞動的滋味。

西紅柿炒雞蛋作文14

  暑假一到,并且作業(yè)已經(jīng)提早寫完,于是我提出想學做西紅柿炒雞蛋這道菜,當然我爸媽也是欣然同意。

  我曾經(jīng)看著媽媽做西紅柿炒雞蛋,看著簡單,吃著更簡單,但是在我嘗試了之后,我才知道居然這么麻煩。首先,我需要準備雞蛋兩到四個,西紅柿兩個夠了,而料酒居然也需要準備,最后就是少許的鹽與糖了。

  一開始,我們要準備的就是打開煤氣灶,把鍋進行預(yù)熱。與此同時,需要在西紅柿頂部切一個十字花刀。我看著媽媽切了一個,她的速度很快,但我還是看得清。然后媽媽就用開水把頂部燙了一下,這樣,皮就很容易脫落,并且口感也極佳。

  后來,就輪到我來操作了,我也向媽媽一樣,切好了西紅柿,并且用開水淋了一下,順便把皮扒了。

  接著,鍋也差不多預(yù)熱好了。媽媽往鍋里倒油,順便就叫我快速把雞蛋砸開,倒入碗中,倒入料酒,快速攪拌,變成黃色的'液體,同時倒入鍋中。不一會兒,雞蛋就變成金黃色,色澤鮮艷,香味也隨之冒出。接著媽媽就讓我把西紅柿放入鍋中,炒了一會兒,湯汁就出來了,并且味道比剛才更香。

  幾分鐘后,一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。我嘗了一口,雖然味道沒有媽媽做的好吃,但是也是我的勞動果實。

西紅柿炒雞蛋作文15

  西紅柿炒蛋是我最喜歡吃的一道菜,它不僅美味,而且制作相對簡單,今天我就和媽媽學會了這道菜。

  首先要準備好食材,我做的是四人份,需要四個雞蛋和三個柿子,先把雞蛋打到一個大碗里,然后用筷子順時針攪拌,直到蛋黃和蛋清充分混合打散,別看,只是簡單的打散雞蛋,其實它一點也不好做。媽媽說要用手腕發(fā)力,可是我頭一回做并沒有經(jīng)驗,掄起筷子就一頓攪和,把蛋液弄得滿,哪都是,還險些把碗打翻。我的.臉頓時就紅了,真是既尷尬又窘迫,幸好媽媽沒有發(fā)現(xiàn),哈哈!

  接下來就要把柿子切成小塊兒,再切一點蔥花,然后把鍋燒熱往里倒油,F(xiàn)在最驚險的時候到了!媽媽說看油表面微微在動,就可以把雞蛋下鍋了?墒俏铱粗菬嵊秃兔簹庠钌虾艉羧紵幕鹧,滿腦子都是電視里廚房著火和消防員滅火的畫面,太嚇人真不想干了,撒腿就跑!媽媽似乎看出了我的害怕,告訴我,只要沿著鍋邊快速倒入蛋液,別把水弄到油里就可以了。我小心翼翼按照媽媽說的,把蛋液倒入鍋里,看著慢慢膨脹,而且已經(jīng)飄出香味的金黃色的雞蛋,緊張的心情,慢的放松了。接下來把蔥花和西紅柿一起放到雞蛋中翻炒幾下,再撒一點鹽和白糖就可以出鍋了。

  就這樣美味的西紅柿炒雞蛋就做好了,其實這個過程一共也就五分鐘左右,但我卻感覺像過了一個世紀那么久,果然做什么都不會像表面看起來那么簡單!

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