春節(jié)的包餃子作文
在平時的學習、工作或生活中,大家一定都接觸過作文吧,作文是從內部言語向外部言語的過渡,即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。那么你有了解過作文嗎?以下是小編精心整理的春節(jié)的包餃子作文4篇,歡迎大家分享。
春節(jié)的包餃子作文 篇1
今天,我和母親包餃子。
我和母親去買白菜和肉,因為我喜歡吃白菜和肉餡的。
回到家里,母親就用面和水混在一起,揉一揉、然后撮一撮用刀切成一小塊一小塊,把一小塊一小塊的面壓扁,用搟面杖搟成圓形的片。這時母親又開始把白菜切碎,控掉水,把肉和菜拌在一起,又加上調料,于是就開始包餃子了,我們分工很明確:我負責搟皮,母親負責包餃子。
開始我怎么也不能把皮搟成圓形的,我有點泄氣了,不想在搟了,母親鼓勵我說:“不要泄氣,你做得很好,我剛開始做的時候還沒你做得好呢,你一定會越搟越好的加油!”聽完這幾句話,又振作起精神繼續(xù)迎接下一個餃子皮。
終于包好了,母親煮開了水,讓一個個玲瓏小巧的`水餃寶寶跳到沸騰的水里面。
終于可以吃了,那味道,一個字:香!
春節(jié)的包餃子作文 篇2
在新年來臨之際,包餃子莫過于中國最傳統(tǒng)的習俗了。新年的餃子雖然不能與那些燕窩鮑魚相媲美,但我愛吃,所以就成了“山珍海味”。今天是大年三十,全家都在忙活年夜飯,我求媽媽也讓我包一包餃子,但她總是不同意,說我包的太難看。幾番軟磨硬泡,我也終于能如愿以償了,不僅能嘗到美味的餃子,還能親自過一把包餃子的癮兒。
我們一家人在廚房里熱熱鬧鬧地開始準備餃子的原料。新鮮的肉末、綠油油的韭菜、幾個雞蛋,還有鹽、味精等調料。經過媽媽的加工,這些原料搖身一變,成了一盆香味四溢的餡料。爸爸在案板上搟皮兒,不一會兒,剛才還是一團的面,已經成了一張張雪白的'皮兒了。
一切都準備就緒了,我向爸爸“拜師學藝”,包起了餃子。我先拿起一張皮子攤在手掌上,用筷子夾了些肉餡放在皮兒中央;然后再將皮兒的邊兒緊緊捏攏,因為以前有餃子露餡的經歷,這個餃子足足捏了十幾二十下,肉餡密不透風地躺在睡袋一般的皮兒里;為了美觀,還要將皮兒的邊兒捏得凹凸有致——這下,一只小巧玲瓏的餃子就制作完成。雖然它看起來大腹便便、站立不穩(wěn),但畢竟是我親手包的為數不多的像樣的餃子啊。我小心翼翼地把它放到盤子里,接著,我捋了捋袖子,又小心翼翼地包起第二只、第三只……漸漸地,我包得越來越好。沒過多久,就包了滿滿一桌的餃子。
水咕嘟咕嘟地開了,餃子們陸陸續(xù)續(xù)地跳下了鍋,快樂地在鍋里翻騰。
不一會兒,一股肉香撲鼻而來,一碗碗熱騰騰的餃子爭先恐后的上了桌。我抵擋不住誘人的香味,迫不及待地夾起一只餃子,津津有味地品嘗起來:雖長的不怎么好看,但這餃子畢竟有我包的,就是好吃!
這次包餃子既讓我一飽口福,又使我親身體驗了包餃子的樂趣,真是一件趣味無窮的樂事!
春節(jié)的包餃子作文 篇3
在除夕夜的晚上,我和爸爸媽媽一起包餃子。
我們先把手洗好,媽媽再把餡做好,然后爸爸把餃子皮拿出來,我們就開始包餃子了。我心想:做一個“金圓寶”吧。我先把白白的餃子皮上放一點點兒餡,再對折,然后把餃子皮邊上壓一壓,最后把剛剛壓過得地方圍著餃子餡繞一圈,這樣就做好了。
雖然餃子做好了,但是有點兒扁,就像泄了氣的氣球。我去問媽媽,她看了看我包的餃子,說:“你放的.餡少了點兒。”我只好按照媽媽說得,重新包了一個餃子。這個餃子“肚子”圓鼓鼓,真像一個胖娃娃……
晚上,我吃著自己做的餃子,心里別提有多高興啦!
這次自己包餃子的經歷讓我終生難忘,因為這件事使我明白,只要不斷努力,就會取得成功。
春節(jié)的包餃子作文 篇4
啊,春節(jié)終于到了。為了過新年,人人忙碌、戶戶更新,合家歡樂,熱鬧非凡。我們家,這次,正舉行一場包餃子比賽呢!
餃子的來歷是什么呢?就讓我來告訴你吧!古時候,由于沒有鐘表,人們把一天分為12個時辰,分別用12個地支做名稱。從一天結束到新的一天開始的這一時刻,剛好是“亥”時進入“子”時,叫做“交子”。春節(jié)時,新的一年開始正是“交子”時刻,于是人們把春節(jié)吃的這種食品也叫做“交子”。后來,隨著時間的推移,“交子”變成了“餃子”。
往年,餃子都是媽媽一人包。這次比賽,爸爸、爺爺、奶奶都參加了!阿姨是裁判。今年我長大了,也參加了包餃子比賽。吃過午飯以后,我邊卷起袖子邊對媽媽說:“媽媽,我們開始比賽吧!”媽媽笑著說:“我先教教你吧!”我心中有數,十分自信地說:“不用了,我會,我包給你看!”
說完,我拿了張餃皮,放上一點肉餡,用手一捏。哎呦!肉餡全都給擠出來啦!這是怎么回事?媽媽平常也是這么捏的呀!媽媽笑著說:“什么事情都是看起來容易,做起來難。你看,應該先把餃皮放在手心,然后,放一層餡在餃皮中間,再把餃皮合成半個圓,雙手食指和拇指輕輕一捏,便可以了!
我按媽媽的方法做,果然包好了一個。雖然不太好看,但沒露出餡來,這給了我信心。經過試包、幾經周折、摸索,我終于越包越好了。
比賽開始了。規(guī)則是看誰包的多、好看。阿姨一聲令下,我便拿起一張餃皮,弄上餡;媽媽、奶奶、爸爸和爺爺,也都一齊動手,不甘落后的包了起來。只見媽媽、奶奶都很熟練的包著餃子,而爺爺和爸爸卻還在笨手笨腳地弄著餡呢!
時間一分一秒地過去了,我快速地擺弄著餃子,嘴里使勁的夸贊別人,心里卻憋著一股氣,沖!沖!爭拿冠軍!大家一番努力,一番奮斗,剩下最后幾張餃皮了。
時間到了!看看爸爸和爺爺包的,加起來才和我包的'數量差不多,形狀又東扭西歪的,不好看。再看看媽媽、奶奶那邊,每人包的數量都和我差不多,而且又精致、又好看,我的心又一下子揪了起來。
結果揭曉了,媽媽:25個,爸爸:13個,爺爺:12個,奶奶:24個,我:26個。阿姨宣布:冠軍是我,亞軍是媽媽,季軍是奶奶。長江后浪推前浪,一浪更比一浪強!我高興得跳了起來,阿姨還獎我了一個大紅包呢!
這場有趣的比賽就這樣落幕了。這個春節(jié),我感覺過得最熱鬧、最高興、最快樂的了!包餃子比賽,我竟然得了第一名,讓我久久地心花怒放,春風滿面。
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