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(通用)春節(jié)餃子作文
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都跟作文打過(guò)交道吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。還是對(duì)作文一籌莫展嗎?下面是小編幫大家整理的春節(jié)餃子作文5篇,希望對(duì)大家有所幫助。
春節(jié)餃子作文 篇1
春節(jié),就是春天的節(jié)日。節(jié)日喜慶氣氛要持續(xù)一個(gè)月,正月初一有祭灶、祭祖等儀式;節(jié)中給我們壓歲錢、親朋好友拜年;節(jié)后半個(gè)月又是元宵節(jié),其時(shí)花燈滿城,游人滿街,盛況空前。元宵節(jié)過(guò)完以后,春節(jié)才算過(guò)完。春節(jié)是與親人團(tuán)聚的節(jié)日,離家的孩子要不遠(yuǎn)千里回到父母家。
過(guò)年晚上,我們一起到姥姥家包餃子,可是我不會(huì)包呀。心想:我要仔細(xì)地看,認(rèn)真地學(xué)。開始包餃子了,我目不轉(zhuǎn)睛地看著姥姥包餃子的.樣子,記在心里。只見(jiàn)姥姥左手拿著餃子皮,右手拿著筷子,再用筷子夾起餃子餡來(lái),放進(jìn)餃子皮,兩只手先把皮往中間一捏,再往兩邊一捏,一個(gè)餃子就做好了。我也試著包了一個(gè)放在桌子上,站不住,姥姥說(shuō):“餡太少了!蔽矣职艘粋(gè),這次我用筷子夾了一大塊餡,放進(jìn)皮里。糟了,皮卻捏不住了,餡太多了,怎么辦?我問(wèn)姥姥說(shuō):“怎么辦?”姥姥說(shuō):“把餡弄少點(diǎn)!蔽艺罩牙颜f(shuō)的那樣做,終于做好了。我們包的餃子各種各樣,五花八門。有五分錢包的,有奶糖包的,還有花生米包的……姥姥說(shuō):“吃到錢幣,將來(lái)會(huì)掙錢。吃到奶糖的,以后生活甜甜蜜蜜。吃到花生米的,以后學(xué)習(xí)好,身體壯!
餃子下鍋了,我們?cè)谂赃叺戎,只?tīng)“噗啦”一聲,餃子都跳進(jìn)了水里,大約十分鐘左右,餃子熟了。大姨端來(lái)幾碗餃子放在桌子上,一股香氣撲鼻而來(lái),我恨不得把餃子全部吃完。“開飯了!”我大聲喊道。大家都坐在桌子前,這時(shí),窗外響起噼里啪啦的鞭炮聲,我趕緊用雙手捂住了耳朵。原來(lái)是老舅在樓下放鞭炮呢。
伴隨著鞭炮聲,我們開始享受這餃子大餐了。祝大家新年快樂(lè)!
春節(jié)餃子作文 篇2
今天是大年三十,我們一家人要包餃子,爸爸忙著調(diào)餃子餡,媽媽忙著和面,我也早早把手洗好了。
我坐在椅子上等著幫忙,看著媽媽和面,在把面搓成一個(gè)細(xì)細(xì)長(zhǎng)條,在用刀切成一個(gè)個(gè)小圓團(tuán),媽媽搟好了餃子皮,我興奮的把它拿在手上,然后我用筷子夾了一些餃子餡,放在餃子皮中間,我一看放多了,我用筷子夾出來(lái)一點(diǎn),開始包,一不小心餃子皮掉進(jìn)盆子里了,我又拿了一張餃子皮,開始包起來(lái),把餃子餡放在餃子皮里面,怎么也捏不在一起,媽媽看見(jiàn)了好像知道我的心里面想著什么一樣,就問(wèn),怎么了?讓媽媽看看,媽媽一看笑著說(shuō):呵呵,你把餃子皮拿反了,它怎么會(huì)粘在一起呢?媽媽又給我拿了一個(gè)餃子皮,讓我看看她是怎么包的,這次我不會(huì)再出錯(cuò)了,按著媽媽的包法去包,果然成功了,我包了一個(gè)有一個(gè),有的像彎彎的'月亮,有的像鐮刀,我終于學(xué)會(huì)了包餃子,我高興極了。
晚上,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
春節(jié)餃子作文 篇3
鞭炮點(diǎn)燃好運(yùn),一陣緊似一陣;鑼鼓蕩起歡笑,一聲高過(guò)一聲;幸福席卷萬(wàn)家,一浪高過(guò)一浪;吉祥籠罩四野,一年更勝一年。
今天是正月初一,我們一家早早起床去奶奶家過(guò)年。到奶奶家后,我看見(jiàn)奶奶正在包餃子,左手邊放著一些硬幣,右手邊放著包餃子要用到的物品,正中間放著一盆白菜餡,看樣子味道一定不錯(cuò),我舔了舔舌頭。
開始吃餃子了,我想起了去年的情景。我跟爸爸比賽吃餃子,看誰(shuí)吃到的硬幣多,就算誰(shuí)贏,可是最后我輸了,還把我撐個(gè)半死。但今年不一樣,我早有防備武器,把硬幣揣在衣兜里,至少帶了20枚硬幣(注意:我只吃10個(gè)餃子),我吃一個(gè)得一個(gè)硬幣,最后我10枚>爸爸的'2枚,我贏了。可這該死的硬幣早不掉晚不掉,非這時(shí)候掉出來(lái),我羞愧地低下了頭。但是我也實(shí)實(shí)在在地吃出了一枚硬幣,這一枚就能證明我歲歲平安。
這個(gè)年比以往年過(guò)的都開心,我喜歡過(guò)年!
春節(jié)餃子作文 篇4
“小孩,小孩,你別饞,過(guò)了臘八就是年!”--春節(jié)是我國(guó)一個(gè)古老的節(jié)日,也是全年最重要的一個(gè)節(jié)日,而這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日應(yīng)該怎樣度過(guò)呢?或者換句話來(lái)說(shuō),這個(gè)年怎樣度過(guò)才更有意思呢?我家就打算“混”過(guò)去!
哈哈!所謂“混“字,可能是否讓大家非常疑惑呢?究竟是怎樣一個(gè)“混“法呢?下面,由我來(lái)向大家講述除夕的那個(gè)夜晚……
那是一個(gè)挺普通的夜晚,我們家參與過(guò)除夕的成員只有我、爸爸、媽媽、大姨、大姨父。沒(méi)有像往常的年味,沒(méi)有像往常的熱鬧,更別說(shuō)什么特殊活動(dòng)了,連年夜飯媽媽也不想準(zhǔn)備!真是一點(diǎn)“年味“都沒(méi)有讓我感受到,原因是什么?
就在幾天前,我們本想嘗試在北京過(guò)個(gè)年(往常我們?nèi)叶际腔乩霞疫^(guò)年的),可到了臨近除夕,我們才真正領(lǐng)略到了北京,這個(gè)首都,這個(gè)擁有著2200多萬(wàn)人口的城市的這個(gè)年!“沒(méi)有”人,“沒(méi)有”鞭炮聲,“沒(méi)有”人們雜七雜八的拜年聲,更別說(shuō)這個(gè)年味了,簡(jiǎn)直不可思議!往常那個(gè)燈火通明的首都去哪里了?那個(gè)每晚到凌晨依然閃耀著燈光的城市去哪里了?這情景讓我們一家都提不起勁來(lái)。
我很無(wú)精打采,想為這個(gè)年做出點(diǎn)什么改變,馬上我就想到了那個(gè)在學(xué)校最后一節(jié)烹飪課所學(xué)的包餃子!
“咦!餃子?對(duì)呀!我可以包餃子,大家動(dòng)手來(lái)包餃子,這個(gè)民俗傳統(tǒng)可不能少呀!”于是,我和媽媽準(zhǔn)備出面粉,進(jìn)行包餃子!
因?yàn)槲以谂腼冋n上學(xué)習(xí)過(guò)包餃子,且這個(gè)主意是由我發(fā)起的,所以我就任命這次包餃子的總參謀官。光我一人做餃子(5人份)好像不太現(xiàn)實(shí),于是機(jī)智的我任命媽媽為“和面員”,爸爸為“調(diào)料員”,大姨為“學(xué)徒”,(大姨不會(huì)做飯,我怕她把本次包餃子的活動(dòng)搞砸了,就不用親自動(dòng)手實(shí)踐了。)大姨父為“勤雜員”。最后,我們5個(gè)人共同來(lái)包這個(gè)代表“好吃不過(guò)餃子”的佳肴。
1!昂兔鎲T”:餃子要想吃好,就得讓面勁道,所以要有醒面的過(guò)程,水和面的'比例要適當(dāng),然后就是反復(fù)揉、磋,將面團(tuán)中的空氣擠壓出去!
2!罢{(diào)料員”:調(diào)料其實(shí)就是把一堆東西摻到一起按一個(gè)方向攪拌均勻,最好面皮和餡一點(diǎn)不剩。其中,餡的配料有蔥鹽、姜沫、十三香、醬油、料酒、香油、高湯、豬肉餡等,攪拌好就行。
3!皩W(xué)徒”:大姨因?yàn)閯偝杉伊I(yè),不會(huì)做飯也很正常。所以,在我們做飯時(shí),她東瞧瞧,西望望,好像一個(gè)初出茅廬的小牛犢,什么大世面也沒(méi)見(jiàn)過(guò)一樣,于是虛心求學(xué)!
4!扒陔s員”:后勤工作管理者,負(fù)責(zé)幫忙拿材料,端茶倒水(小兵一枚)。
而我,堂堂總參謀官,什么都不用做啦!其實(shí)在下工作就是,指導(dǎo),指導(dǎo),再指導(dǎo)!
準(zhǔn)備工作完畢,這包餃子的工作就要開始了!將適量的餃子餡放入皮中,(技術(shù)如不熟,切記不要加太多餡)再用雙手?jǐn)D壓兩邊,不要出現(xiàn)縫隙,不然餃子在遇水時(shí)可能會(huì)漏!
最后,開始包餃子啦!大家齊聚菜板前,可謂是千姿百態(tài)。各個(gè)餃子形狀,大小都不一致。媽媽是“正常型”,餃子適中,皮適中,什么都適中。爸爸是“邋遢型”,不嚴(yán)謹(jǐn),漏湯漏餡,太差!大姨未參加其中,可能怕包的不好惹人嫌。大姨父是“湊合型”,什么都還湊合,不過(guò),大大小小都有毛病。而我,是“腦洞型”,什么餛飩、餅、花……各類形狀都出自“鄙人”之手。
可想而知,最后的“大豐收”,其實(shí)味道還不錯(cuò),呵呵,什么都湊合!
于是,今年春節(jié),可是我把大家從沉悶中拉出來(lái)的呦!不過(guò)包餃子真的很重要,它的歷史已經(jīng)相當(dāng)悠久了,它起源于張仲景的時(shí)代呢!真是年年春節(jié)不可缺少的一份子呦!
春節(jié)餃子作文 篇5
新年新氣象,新年趣事多。新年的趣事給了我快樂(lè)與樂(lè)趣,還給這個(gè)新年增添了許多喜慶的色彩。
大年三十,吃過(guò)豐盛的年夜飯,奶奶特地給我們包餃子吃,那金黃的蛋餃皮,讓人一看就有了食欲,一口咬下去,蛋味伴這肉味,讓人永遠(yuǎn)吃不厭,我吃著吃著,突然,我嘴咬到一個(gè)硬硬的東西,疼得我大叫一聲,妹妹笑著說(shuō):“活該,看你那狼吞虎咽的樣子,真……‘’阿姨瞪了妹妹一眼,妹妹才把后面一句話,給吞了下去,我把食物吐出來(lái),妹妹轉(zhuǎn)過(guò)頭,輕輕地說(shuō)了一句不衛(wèi)生,但還是被我聽(tīng)到了,我想:你好的,幸災(zāi)樂(lè)禍,看在過(guò)年的份上,不跟你吵了。經(jīng)過(guò)一翻查找,我終于把讓我丟臉的罪魁禍?zhǔn)住弊ァ俺鰜?lái),是一塊銀光閃閃的硬幣,妹妹又說(shuō):”奶奶你也太粗心了,怎么把硬幣放進(jìn)去了……“”你不懂了吧!“我打斷她說(shuō)的,用大人訓(xùn)小孩的口氣說(shuō):”這是個(gè)習(xí)俗,因?yàn)轱溩臃旁谧郎,像一個(gè)銀元寶,所以把經(jīng)過(guò)處理的硬幣放進(jìn)去,吃到硬幣的人說(shuō)明來(lái)年會(huì)幸幸福福,萬(wàn)事順利。妹妹說(shuō):“你別亂說(shuō),這肯定是錯(cuò)的,奶奶你說(shuō)對(duì)不對(duì)?”奶奶帶著慈祥的微笑說(shuō):“哥哥說(shuō)對(duì)的!泵妹萌缡芰宋謇邹Z頂,臉紅的像紅蘋果,我輕蔑的.看了她一眼想:你當(dāng)你哥是誰(shuí),笨蛋加狗熊?錯(cuò),大錯(cuò)特錯(cuò),你哥 是天才。我整個(gè)人飄飄然 ,不一會(huì)兒就飄到九霄云外了,接著,奶奶一拍腦袋說(shuō)我好像忘記洗硬幣了,我的眼睛瞪得比牛眼還大,以百米沖刺的速度沖向洗手間,一邊跑,一邊吐口水,我瘋狂地刷牙,好像世上所有的細(xì)菌都在我的口腔里定居了,等我跑回客廳,奶奶說(shuō):“其實(shí)我已經(jīng)處理過(guò)了,跟你開個(gè)玩笑。”接著大家都笑了,我恨不得找根地縫鉆進(jìn)去。等大家笑完了,妹妹問(wèn)奶奶:“還有沒(méi)有硬幣了?” “有!蹦棠陶f(shuō)。大家爭(zhēng)先恐后地吃著餃子,我們不是為了填飽肚子,而是為了使自己的來(lái)年能過(guò)的幸福有趣。
!新年趣事多又多,新年快樂(lè)多又多,一年憂愁與煩惱,新年把它都趕走,我祝大家新年快樂(lè),鼠年順利又幸福,每一天都虎虎生威。
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