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酒店營銷方案[精選14篇]
為了確保工作或事情能有條不紊地開展,通常會被要求事先制定方案,方案可以對一個行動明確一個大概的方向。那么優(yōu)秀的方案是什么樣的呢?以下是小編精心整理的酒店營銷方案,歡迎閱讀與收藏。
酒店營銷方案 篇1
一、xx酒店的營銷戰(zhàn)略特征
。ㄒ唬┦袌龆ㄎ痪珳
豪華的星級酒店價格偏高,廉價的旅館又不夠舒適,因此滿足高端商務(wù)需求的五星級以下酒店大多處于虧損狀態(tài),而面對低端消費人群的小旅店始終得不到消費者的認可。價格、舒適對顧客來說同樣重要,找到合適的平衡點,就能提升酒店服務(wù)的性價比,更好地滿足客戶的需求,xx酒店就是通過精準的市場定位找到了這個點。xx酒店把目標顧客定位為中小企業(yè)客戶,并為其提供質(zhì)優(yōu)價廉的服務(wù)。房價介于159~299元,遠低于星級酒店,同時為了保證高質(zhì)量、低價格的服務(wù),剔除了豪華酒店當(dāng)中的桑拿、KTV、酒吧等設(shè)施,裝修風(fēng)格簡單溫馨,不追求奢華。其所倡導(dǎo)的“五星服務(wù),四星大堂,三星品質(zhì),二星價格”深深吸引了大批的消費者。目前xx酒店已擁有150萬個會員,且忠誠度極高,會員對總利潤的貢獻達到了52%。這種對自身的定位方式類似西南航空公司運用藍海戰(zhàn)略進行的戰(zhàn)略布局,以較低的成本實現(xiàn)了高額的'回報。
。ǘ╅T店擴張速度驚人
經(jīng)濟型連鎖酒店的門店數(shù)量決定了企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)的成熟程度,也直接關(guān)系著營業(yè)收入的增長速度。而酒店經(jīng)營具有投資大、回報慢、風(fēng)險高等特點,想實現(xiàn)快速增長并不容易。實際上,創(chuàng)立于1997年的錦江之星是國內(nèi)第一家經(jīng)濟型酒店,但因其擴張速度不夠迅速,行業(yè)的第一把交椅已被xx酒店穩(wěn)坐。
從最近5年的發(fā)展規(guī)?,xx酒店的門店擴張速度已超過錦江之星,后來者居上,這主要歸功于多種經(jīng)營方式的綜合運用。在xx酒店的體系內(nèi)同時存在著直營店、特許經(jīng)營、管理合同和市場聯(lián)盟四種方式,由于直營店占有資金過大,不利于迅速擴張,xx酒店從一開始就引進多種經(jīng)營模式,利用外部資金迅速增加門店數(shù),而錦江之星在達到80家門店的時候才開始考慮特許加盟。而更多的競爭對手雖力圖迅速擴張,卻都面臨著資金匱乏的瓶頸制約。
。ㄈ┮郧楦袪I銷取勝
xx酒店的情感營銷不僅體現(xiàn)在品牌命名,也滲透到每個服務(wù)細節(jié)!皒x酒店”就是要讓顧客感受到“家”的溫馨、整潔與舒適,這種命名容易使消費者產(chǎn)生積極的品牌聯(lián)想。同時,xx酒店對細節(jié)的關(guān)注,也讓顧客時時感受到被重視與關(guān)懷。例如,xx酒店推出的“書適xx酒店”服務(wù),在客房擺放精心挑選的暢銷經(jīng)濟管理類書籍,顧客可以隨意翻看,如果喜歡還可以購買,如此貼心、周到的服務(wù)特別容易獲得顧客的認可。再比如,衛(wèi)生間的毛巾、牙刷等潔具是兩種不同的顏色,這使得同時入住的兩位顧客能夠輕易區(qū)分,避免混用。
獨特的營銷戰(zhàn)略使xx酒店獲得了前所未有的成功,但同時也應(yīng)該看到現(xiàn)階段國內(nèi)的錦江之星、7天以及國外的速8等競爭對手也在加緊擴張,xx酒店面臨的困境和危機不容忽視。
二、xx酒店面臨的困境與危機
(一)行業(yè)標準缺失
經(jīng)濟型酒店并沒有規(guī)范的行業(yè)標準,都屬于非星級酒店,這就難免出現(xiàn)魚龍混雜的局面。大批的小旅店改頭換面自稱經(jīng)濟型酒店時,消費者難以區(qū)分,長此以往會破壞經(jīng)濟型酒店物美價廉的形象,成為廉價品的代名詞。作為行業(yè)內(nèi)最大的經(jīng)濟型連鎖酒店的xx酒店,無疑將是最大的受害者。
。ǘ┛蓮(fù)制性極強
xx酒店的經(jīng)營模式可以歸結(jié)為以下幾點:定位于中小企業(yè)客戶、低成本、多種經(jīng)營模式下的迅速擴張以及電子商務(wù)的`運用,然而這些方式極易被模仿、復(fù)制。
。ㄈ┬缕放频母蓴_
20xx年12月xx酒店為了擴展利潤空間,推出了新品牌“和頤”,雖然一開張就獲得了“金枕頭”殊榮,但新品牌對xx酒店的沖擊仍不可忽視。xx酒店旗下的和頤面對中高端人士,采用四星級標準,定價在600~900元之間,這恰恰沖擊了xx酒店慣有的形象,撼動了xx酒店賴以生存的根基。如起初只在樓宇電梯口安放液晶屏,90%以上的人都會觀看,而當(dāng)學(xué)校、醫(yī)院、商場都掛滿了液晶顯示器之后,就沒有人再看了,由于沒有認清取得成功的原因所在,新品牌極有可能毀掉消費者最初對xx酒店的美好品牌聯(lián)想。
三、xx酒店營銷戰(zhàn)略的相關(guān)建議
。ㄒ唬┦袌黾毞志毣
xx酒店的精準定位使它取得了第一場戰(zhàn)役的勝利,但隨之而來的跟隨者競相模仿,使它所針對的細分市場被大量競爭者瓜分。為了避免同質(zhì)化競爭,xx酒店必須進行創(chuàng)新,將市場細分的工作做精、做細,繼續(xù)挖掘新的細分市場才可能在下一輪戰(zhàn)爭中保持競爭優(yōu)勢。中青旅“山水酒店”、江蘇“書香門第”連鎖主題酒店、廣州“我的部落”原生態(tài)藝術(shù)主題酒店都已在這方面進行了探索,xx酒店必須格外重視市場細分的精細化運作。
(二)網(wǎng)絡(luò)營銷深入化
網(wǎng)絡(luò)營銷對xx酒店的成長起到不可替代的作用,它的網(wǎng)上預(yù)定系統(tǒng)使客戶能夠在異地快捷地實現(xiàn)房間預(yù)訂,但僅停留在這個階段并不足夠,行業(yè)內(nèi)的其他競爭者已經(jīng)在網(wǎng)絡(luò)營銷方面走在了xx酒店的前面。比如速8,它除了擁有xx酒店的預(yù)定系統(tǒng)之外,還設(shè)專門的顧客BLOG,顧客可以自由討論在速8的感受,而速8可以更直接地了解顧客的意見,迅速而有針對性地進行改善。在這一點上,xx酒店需要虛心學(xué)習(xí),并在此基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新。
。ㄈ⿺U張方式并購化
xx酒店早在20xx年10月就以3.4億收購了七斗星,大規(guī)模的并購可以使xx酒店獲得更強大的擴張能力,“以并購換時間”能夠使xx酒店繼續(xù)保持行業(yè)的領(lǐng)先地位。xx酒店運用風(fēng)險投資的能力是其他競爭者不可奢望的,20xx年IDG向xx酒店投資200萬美元,到20xx年xx酒店上市,IDG變現(xiàn)3560.78萬美元,翻了17.8倍,風(fēng)險投資者都非常樂于向xx酒店伸出橄欖枝,這也是建議xx酒店充分運用并購方式實現(xiàn)擴張的原因所在。目前,漢庭、7天都遭遇了投資方變臉,對于這些競爭對手來說,想要進行大規(guī)模的并購并不現(xiàn)實,xx酒店可以利用這種資金上的優(yōu)勢進一步鞏固競爭優(yōu)勢。
酒店營銷方案 篇2
一、促銷活動時間:
20xx年3月6日-9日
二、執(zhí)行市場:
武漢區(qū)域、長沙區(qū)域、咸寧區(qū)域
三、活動方式:
1、凡在活動期間,提前預(yù)定的商務(wù)客戶均可享受123元/人的溫泉套票,提前預(yù)定的旅行社可享受99元/人的溫泉套票。
2、溫泉套票包含內(nèi)容:魚療池、玫瑰花一支、香囊一個、美容面膜一張、鮮榨果汁一杯。
四、3月促銷:
3月1日--3月31日
價格包裝:
“親密愛侶”套票(針對住宿客):
親密愛侶兩日游(適用于兩人,含溫泉、魚療、標雙(大床)一晚):溫泉門票兩張(門市價168元/張,套票核算價98元/張)+魚療兩人次(門市價30元/人次)+標雙(大床)一間/夜(門市價918元,散客今日價588元),價格執(zhí)行前期定價598元。
五、現(xiàn)場活動內(nèi)容:
溫泉:
看得見的浪漫:活動期間,在溫泉區(qū)選擇5-8個合適的溫泉湯池,放入新鮮的玫瑰花瓣或其他花瓣(需與溫泉部溝通具體可放置的花瓣,花瓣要求新鮮、艷麗、明凈),營造溫泉可以看得見的浪漫。一定注意花瓣的新鮮和清潔,應(yīng)根據(jù)花瓣的消耗程度予以及時更換。
聞得到的香氛:活動期間,在溫泉區(qū)選擇3-5個合適的溫泉湯池,改造成紅酒池和薰衣草池,紅酒的濃度不要太低,一定能夠讓顧客可以清晰地聞得到紅酒的香氣,薰衣草池也應(yīng)保證香氣的濃郁;并且其他所有的'加料溫泉湯池,注意所加物料量和配方的調(diào)整,讓顧客可以聞得到實實在在的香氣。
感受得到的細膩:活動期間,將牛奶湯池增加到3-5個,并且所加的奶精應(yīng)保證溫泉湯池是白色的,讓顧客感覺得到牛奶的細膩潤滑。
聽得到的優(yōu)雅:活動期間,溫泉區(qū)的背景音樂換用較為抒情的鋼琴曲、小提琴曲或者比較舒緩的歌曲。
超值贈品:“三八節(jié)”當(dāng)日,所有到店女性客人,贈送美容面膜一份,讓姐妹們將美麗進行到底;贈送香囊一個,讓姐妹們將溫泉香氛帶回家;
各部門分工:
溫泉部:
1、提前采購針對女性泡溫泉湯池所需要的紅酒、牛奶、干玫瑰、薰衣草、面膜、香囊。
2、當(dāng)天采購新鮮玫瑰花?箱。
3、3月8日當(dāng)天男女更衣區(qū)互換,二樓全部用于女士更衣。
4、3月8日當(dāng)天保證所有溫泉湯池、沖涼區(qū)都能正常使用。
工程部:
1、協(xié)助溫泉部于3月5日前排查溫泉部各營業(yè)場所。
2、協(xié)助懸掛條幅。
營銷部:
1、于3月5日前制作條幅兩條,懸掛酒店、溫泉大堂門口。
2、提前設(shè)計廣告樣板,在武漢、長沙區(qū)域進行廣告?zhèn)鞑ァ?/p>
保安部:
1、3月8日安排兩名保安人員在溫泉大堂前指揮車輛的停放。
2、請安保人員監(jiān)管溫泉區(qū)門前的倒票現(xiàn)場。
酒店營銷方案 篇3
一、目標市場分析
恩師,與學(xué)子共度一千多個日夜,給予學(xué)子終身受用的啟迪,賦予學(xué)子體諒與寬容,教育學(xué)子們樹立分秒皆準的觀念。近年來“謝師宴”非常紅火。根據(jù)調(diào)查:謝師宴已經(jīng)成為普通家庭操辦喜事第二大宴席,重視程度僅次于婚宴。
二、定價策略
1、謝師宴菜單制定,要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來,增加喜慶氛圍,以博得學(xué)生和家長們的好感。
2、針對價格高的菜肴,建議采用減量和出新菜品想結(jié)合的辦法。
3、謝師宴(下面有說明)的'價格要分為高、中、低等檔次,合理拉大消費層。
4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、制作專門謝師宴套餐,可以根據(jù)實際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜題名宴”568/桌、“狀元及第宴”668元/桌三個檔次,菜名要經(jīng)過合理包裝,體現(xiàn)出濃濃的文化氛圍(具體菜單見附件)。
2、狀元及第宴,豪情相邀。特別邀請高考
狀元(文、理科各1名),匯聚酒店共暢未來;贈送每位狀元精美求學(xué)用品作紀念;金榜題名宴(請領(lǐng)導(dǎo)們充分發(fā)揮人脈關(guān)系,制作邀請函)。
3、商家互動,款贈厚禮。酒店聯(lián)合其它商家、學(xué);蚬⿷(yīng)商,采用“一對一”的形式,簽訂互惠條款,共同為莘莘學(xué)子們準備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏”方式,營銷、財務(wù)及公司積極主動參與。
4、桌桌有禮品,場場有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學(xué)子,不論消費金額多少,桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶(價值128元/瓶)。凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標一桌;消費五桌(含五桌)以上奉送學(xué)生求學(xué)用紀念品等等。
5、免費提供停車場地,優(yōu)先預(yù)定,免費照相、免費博士帽等。
6、飯后贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
酒店營銷方案 篇4
世紀酒店全體員工以"三星級的標準、四星級的服務(wù)"為宗旨,熱枕歡迎四海賓朋的光臨。
一、策劃目標:通過本次營銷活動借助世紀酒店原有優(yōu)勢客源的基礎(chǔ)上。把世紀酒店東樓客房打造成為中高層階級消費者心目中的"溫馨之家",突出強調(diào)新客房的溫馨和舒適。使整個思路和過程圍繞"家"來宣傳和促銷,提高消費者對新客房的認同感。以達到獲取更大利潤的目的。
二、策劃環(huán)境分析:
SWOT分析
優(yōu)勢:1、原有客房訂住率高,在本地客房市場占有很大的市場,影響力較大,可降低宣傳成本。
2、地理位置好,位于繁華商業(yè)區(qū)中心地帶,可無形中提高客房的檔次。
3、與處于同一檔次的酒店相比,新客房價格適中,有價格優(yōu)勢。
4、客源渠道發(fā)達,可以利用新客房吸引潛在消費者。
5、世紀酒店自開業(yè)以來,在社會上享有很好的信譽度,消費者的信賴度高。
6、企業(yè)女創(chuàng)業(yè)人的.人格魅力。
劣勢:1、雖然客房訂住率高,但沒有完備的餐飲和娛樂設(shè)施與客房消費想匹配。
2、客房部服務(wù)人員整體素質(zhì)教好,但是要想達到三星級的標準,還有一定的差距。
3、消費者對新客房的認同感還存在一定的顧慮。
4、客房價格的層次感不鮮明,區(qū)分度不高,會相應(yīng)丟失一些高收入消費者。
機會:1、次貸危機正從大城市向中小城市蔓延,周圍許多酒店的經(jīng)營步履為艱,紛紛降低銷售成本,客房的內(nèi)部裝修和更換也會受到影響。此時世紀酒店強勢推出新客房,并且推出經(jīng)營新理念,無形中宣告世紀酒店并沒有受到此次危機的影響(可以掩蓋受到的影響)。無形中宣傳了世紀酒店的抗風(fēng)險力和強大的經(jīng)濟實力。
2、利用新客房的低價格和溫馨積極分流其他酒店客房的消費者。
威脅:1、此次整個大的經(jīng)濟環(huán)境的影響是不容忽視的,同時利用起來也是一把雙刃劍,利用不好,同入的很大的成本,在收回時會有很大的困難。
2、同時周圍的酒店客房部也在密切關(guān)注世紀酒店新客房的每一個舉動,因此每一步都要謹慎。
三、市場定位:1、目標市場:本市及周圍縣市的中高層消費者,外地來商采購的商團和大型企業(yè)住商代表,商丘的大中型企業(yè)年會和企業(yè)定期召開的會議(各縣區(qū)代理商),外商來商投資機構(gòu)等。
2、實際市場:本市及周圍縣市的中高層消費者,商丘的大中型企業(yè)年會和企業(yè)定期召開的會議(各縣區(qū)代理商),一些銷售企業(yè)的代表。
四、具體方案:
預(yù)熱季
1、"世紀之家溫馨你我":通過商丘市最具影響力的報紙_商丘日報,征集世紀酒店新客房宣傳語和廣告語,擴大實際酒店新客房的爆光率。
與商丘日報社合作,在商丘日報上刊發(fā)世紀酒店新客房的一些裝修較好的房間。向廣大讀者征集新客房宣傳語和廣告語。廣大讀者可將答案郵寄到報社。從中選出前五名。在世紀酒店新客房開業(yè)典禮上向獲獎?wù)哳C發(fā)禮品和享受新客房住宿8。8折的終身優(yōu)惠政策
酒店營銷方案 篇5
六月份里節(jié)日繁多,兒童節(jié)(6月1日)、端午節(jié)(6月xx日)、父親節(jié)(6月xx日),為體現(xiàn)酒店對賓客的尊貴禮遇,營造良好的歡樂祥和的消費氛圍,以節(jié)日酬賓為契機,以客房促銷為重點,開展一系列活動,提高酒店整體業(yè)績。經(jīng)協(xié)商,特制定本方案。
一、兒童節(jié)期間:游泳池里浪滔天
6月xx日,父子同猜謎,游泳樂翻天客房、西餐在房間或餐臺擺設(shè)謎團(紅色信封),其中有五條謎語,父子共猜,猜中者得獎品(免費游泳卡一張(半月),及小禮品或眼鏡一副)。
6月xx日,光顧西餐的兒童(身高1.2M以下)可獲贈果汁飲品1份
兒童節(jié)當(dāng)天,父母陪同,同行的一位小童可以免費享用自助晚餐。
兒童節(jié)當(dāng)天,自助餐價格調(diào)整為:成人98元,兒童58元。
二、端午節(jié)期間:千人粽子宴活動
6月xx日,西餐樓面組織客人舉行現(xiàn)場包粽比賽,讓客人體驗包粽之樂趣,優(yōu)勝者可享贈父親節(jié)入住客房特價(268元/當(dāng)晚),或送粽子一串紅酒一盅(預(yù)計10份)。
端午節(jié)當(dāng)天,西餐廚房推出各款粽子及海鮮大餐,6月7日前團體或個人預(yù)定自助餐,均可享8.5折(西餐部操作)。
娛樂千人粽子宴6月xx日,各包房派發(fā)粽子,供客人品嘗,節(jié)目部部編演《端午紀念屈原》的特別節(jié)目。
員工千人粽子宴6月xx日當(dāng)天,員工飯?zhí)猛瑫r供應(yīng)各款粽子,讓員工有駐店如家的.感覺。
三、父親節(jié)期間:客房20萬元現(xiàn)金券惠贈風(fēng)暴
父親節(jié)當(dāng)天,在西餐消費的男士可獲贈滋補燉品一盅或名牌紅酒一杯(發(fā)券)。
60歲以上的老人享用西餐自助餐5折優(yōu)惠。
父親節(jié)當(dāng)天,用信封向VIP客人贈送父親節(jié)賀卡、客房體驗券等。
開設(shè)父親節(jié)特價房:268元/晚。要求在6月14號前預(yù)訂。
父親節(jié)當(dāng)天,在至尊會消費滿1500元,送客房體驗券面值50元。
6月xx日,凡在西餐單次消費滿200元、桑拿消費滿500元、娛樂消費滿1500元,均可獲贈(以下其中一項):
A、游泳卡或健身卡1張(免費使用一個月)
B、客房體驗券30元(此券每次限用1張)
四、6月下旬主要營銷活動
1、通過現(xiàn)金券贈送風(fēng)暴,吸引客人回頭消費,同時,嚴抓服務(wù)質(zhì)量,由總辦督查組建立客服中心、在各部門設(shè)立投訴意見本、投訴專線電話,每日投訴意見由督查組收集交總辦處理。
2、發(fā)行客房套票2680元/套(10張券)xx100套=26萬,在酒店各營業(yè)部門友情支持促銷,旨在鎖定大客戶,增加現(xiàn)金流量。
3、購客房套票或桑拿套票,均可享受:
去桑拿消費可享8。8折(一個月);
去娛樂消費可免最低消費房間(三晚)。
4、6月xx—30日,娛樂部逢周六,分大中小房設(shè)最高消費獎,鼓勵客人消費,(獎品等級可分為,800元酒卡、500元酒卡、300元酒卡)
5、其它建議:大廳可舉行卡拉OK比賽;或請一檔嘉賓,為下月活動人氣搭基礎(chǔ);桑拿加強套票促銷,鎖定VIP客戶。
五、宣傳方案
1、設(shè)計、印刷6月份綜合宣傳單5000份,外發(fā)宣傳。
2、網(wǎng)站、LED、橫幅、海報、電視廣告、報紙同時發(fā)布。
3、短信群發(fā):VIP客戶、簽約客戶、廠商、臺商、旅行社。
4、節(jié)日環(huán)境布置
兒童節(jié):汽球、禮品、門口福娃、吊旗、燈謎信封西餐負責(zé)
父親節(jié):賀卡、廳內(nèi)小橫幅、吊旗、海報
端午節(jié):吊旗、粽子串圖案、包粽比賽專區(qū)牌。
酒店營銷方案 篇6
一年一度的高考已經(jīng)來臨,對于很多考生來說是一生一次,一次一生。今年高考最遲將于7月20號前發(fā)布第一批重點本科錄取通知單,很多家長非常關(guān)注高考重視高考。
針對這一社會熱點,如何抓住“高考經(jīng)濟”,并借此提升酒店經(jīng)營效益,經(jīng)營策劃部特聯(lián)合餐飲部推出升學(xué)宴策劃方案。
一、主題:
金榜題名時_謝恩情
二、時間:
7月20日-8月30日
三、地點:
大酒店
四、對象:
被國家或省級正規(guī)院校錄取(含本科和?)、家在市區(qū)且經(jīng)濟條件比較好的考生家長
五、目的
1、緊扣社會熱點,抓住“高考經(jīng)濟”,特別推出升學(xué)宴策劃,借此提升酒店經(jīng)營效益;
2、通過與眾不同的高考升學(xué)宴策劃,滿足家長和考生的驕傲感和榮耀感,并感染現(xiàn)場的親朋好友,通過提升酒店美譽度來吸引潛在客戶,為酒店的后續(xù)經(jīng)營帶來潛在效益。
3、有效運用“心理營銷”,結(jié)合“情感營銷”,通過提高服務(wù)附加值等方式,限度的滿足客人的心理需求和情感需求。
六、前期宣傳“納客”方式:
通過市場營銷代表前往各高中學(xué)生工作處及郵政局(因為耒陽有一部分學(xué)生在長沙及衡陽的重點高中就讀)搜集高考被正規(guī)院校(含本科和?)錄取的學(xué)生資料及家長資料,篩選出家在市區(qū)、且經(jīng)濟條件比較好的家長資料,營銷代表先打電話過去代表某五酒店大酒店表示祝賀,并預(yù)約時間和地點送上某五酒店特制溫馨賀卡,邀請其前來酒店舉辦升學(xué)宴,同時告知升學(xué)宴的特別策劃及心動優(yōu)惠政策,吸引其如約前來預(yù)訂。
七、升學(xué)宴流程策劃:
為了限度的滿足家長和考生的榮耀感與虛榮心,吸引現(xiàn)場所有賓客的贊美與羨慕之心,本策劃方案將在升學(xué)宴流程上做出重點策劃,旨在通過一系列新穎、別致的策劃活動來提高酒店服務(wù)附加值,得到現(xiàn)場所有賓客的高度贊同,為考生及家長留下刻骨銘心的美好回憶。同時利用“邊際效益?zhèn)鞑バ?yīng)”吸引其同學(xué)甚至現(xiàn)場的親朋好友在舉辦各類宴會時首先選擇某五酒店。
1、9:30-10:30:考生來酒店化妝。
2、10:30-11:50:考生及家長端上糖果和香煙站在大堂迎賓,大堂播放輕柔喜慶的樂曲,擺放慶賀水牌。二樓宴會廳旁,承情處工作人員就位,承情處周邊氛圍布置由餐飲部負責(zé)。一樓上二樓的樓梯轉(zhuǎn)角處擺上指示牌。
3、10:30-11:50:宴會廳播放喜慶樂曲及歌曲,供賓客聆聽。
4、11:50:喜宴正式開始,考生(男生穿上黑白配燕尾服,女生穿上白色禮裙)在承情處旁就位。
5、11:55-12:05:榮譽寶座問鼎儀式。宴會廳正中間過道鋪上紅地毯,兩邊圍上露營,紅毯前設(shè)一個塑料鮮花拱門,考生站在拱門前,前面為兩名禮儀小姐,身后為兩名要好同學(xué),四人每人捧一捧鮮花持一張賀卡,由這四人伴著激昂的音樂將考生送上主席臺榮譽寶座,紅地毯儀式過程中噴七彩禮花(鮮花和賀卡由考生自己準備,酒店可幫其訂購)。
6、12:05-12:10:考生發(fā)表榮譽寶座感言,播放背景音樂《掌聲響起來》。
7、12:10-12:20:花季感恩儀式。背景音樂播放《感恩的心》,請考生家長及兩位老師代表上臺,由考生分別為父母及老師送上慰問鮮花及感恩賀卡,并向父母、家長及現(xiàn)場的賓客三鞠躬,一鞠躬感謝父母的養(yǎng)育之恩,二鞠躬感謝老師的培育之恩,三鞠躬感謝現(xiàn)場所有親朋好友在成長過程中給予的關(guān)心和支持!
8、12:20-12:30:燭光許愿儀式。禮儀小姐將蛋糕車推上主席臺,考生對著蛋糕、燭光許愿,并跟在座的親朋好友分享蛋糕。播放背景音樂《明天會更好》
9、12:30-12:38:家長開懷感言:邀請考生父母上臺發(fā)表驕傲感言,與此同時播放背景音樂《明天會更好》。
10、12:38開始午宴。
八、附加服務(wù)策劃
凡前來酒店舉辦升學(xué)宴的考生,酒店將在升學(xué)宴舉辦的當(dāng)晚免費贈送三樓包廂一晚(19:00-0:00)給其舉辦同學(xué)歡慶PARTY,包廂大小視三樓當(dāng)天生意預(yù)定情況而定,PARTY流程由考生及其同學(xué)自主商量策劃,酒水零食費用自理,不能外帶。
凡前來酒店舉辦升學(xué)宴的家長,當(dāng)晚在酒店開房達到3間以上者,將可享受最低7.5折優(yōu)惠,3間及3間以下者不享受住房優(yōu)惠政策(具體由前臺跟餐飲部聯(lián)系核實后方可打折)。
九、升學(xué)宴優(yōu)惠措施:
1、望子成龍宴(388元/席)
2、金榜題名宴(468元/席)
3、平步青云宴(568元/席)
4、前程似錦宴(668元/席)
5、鵬程萬里宴(888元/席)
6、飛黃騰達宴(1280元/席)
注:
A、凡在酒店預(yù)訂升學(xué)宴且宴席數(shù)量達到6桌及6桌以上者,可免費享受以下優(yōu)惠措施:
1)免收服務(wù)費;
2)免費提供司儀;
3)免費提供現(xiàn)場布置;
4)免費提供禮儀服務(wù);
5)免費贈送指示牌1塊;
6)免費贈送簽到簿1本;
7)免費提供宴會攝像、拍照(酒店僅提供電子版,刻碟及沖洗照片由客人自己自費負責(zé));
8)免費提供三樓8888或9999大包廂給考生舉辦同學(xué)歡慶PARTY(備注:僅免包廂費,酒水零食費用自理);
9)免費提供服裝和化妝.
A類經(jīng)費預(yù)算:考生服裝租賃100元,簽到簿30元,合計費用130元。
B凡在酒店消費金額達到5000-7999元者,另可享受以下優(yōu)惠措施:
同上;
另免費贈送高級密碼皮箱1只。
B類經(jīng)費預(yù)算:以上費用再加高級密碼皮箱180元,合計費用310元。
C凡在酒店消費金額達到8000-9999元者,另可享受以下優(yōu)惠措施:
同上;
另免費提供客房1間。
C類經(jīng)費預(yù)算:以上費用再加客房1晚30元,合計費用340元。
D凡在酒店消費金額達到10000-14999元者,另可享受以下優(yōu)惠措施:
同上;
另:免費贈送3磅蛋糕一個;
同時:考入省內(nèi)學(xué)府學(xué)子憑錄取通知書贈送省內(nèi)快巴票1張(贈送車票僅限耒陽至錄取院校所在城市,若起止站點不在此規(guī)定之內(nèi),恕不贈送),或者報銷火車硬座票1張(贈送車票僅限耒陽至錄取院校所在城市,若起止站點不在此規(guī)定之內(nèi),恕不贈送;且車票由考生自己購買,憑票前來酒店報銷);考入省外學(xué)府學(xué)子可憑錄取通知書贈送火車軟臥票1張(贈送車票僅限耒陽或衡陽至錄取院校所在城市,若起止站點不在此規(guī)定之內(nèi),恕不贈送;且車票由考生自己購買,憑票前來酒店報銷,報銷金額為500元,超出部分由考生自理);或者免費為其訂購5折優(yōu)惠飛機票1張,并報銷500元,超出部分由考生自己負擔(dān)(若折后機票金額低于500元,由酒店全額贈送,恕不補差價;5折飛機票需提前15天預(yù)定,拖延期限不能訂到5折機票,酒店不負任何責(zé)任,僅報銷500元)。
D類經(jīng)費預(yù)算:以上費用再加3磅蛋糕40元,加車票或飛機票平均價500元,合計費用880元。
E凡在酒店消費金額達到15000-19999元者,另可享受以下優(yōu)惠措施:
同上;
另免費贈送品牌MP4(128M)1臺;
此外,考入清華、北大兩大名校的學(xué)子憑錄取通知書免費贈送飛機票1張。
E類經(jīng)費預(yù)算:以上費用再加品牌MP4(128M)180元,合計費用1020元。
F凡在酒店消費金額達到20000元以上者,另可享受以下優(yōu)惠措施:
同上;
另贈送國際派克鋼筆一只
F類經(jīng)費預(yù)算:以上費用再加派克鋼筆160元,合計費用1180元。
備注:本次升學(xué)宴不享受折扣優(yōu)惠,僅享受以上對應(yīng)條款優(yōu)惠政策。
十、各部門分工配合
1、餐飲部:
1)宴會廳現(xiàn)場氛圍布置
2)舞臺背景布置
3)準備宴會背景音樂及宴會前播放樂曲
4)升學(xué)宴菜單提供
5)檢查設(shè)備設(shè)施是否正常運轉(zhuǎn)
2、經(jīng)營策劃部:
1)水牌制作
2)橫幅制作
3)賀卡制作
4)現(xiàn)場攝像、拍照
5)協(xié)調(diào)、溝通并監(jiān)督各部門工作執(zhí)行情況
6)升學(xué)宴菜單制作
7)本次活動宣傳推廣
3、市場營銷部:
1)派營銷代表到各學(xué)校及郵政局搜集考生及家長信息資料,并篩選出意向客戶。
2)打電話對意向客戶表示祝賀并親自登門拜訪送出邀請賀卡。
3)跟意向客戶充分溝通本次升學(xué)宴策劃方案,并將客戶預(yù)定意向及時反饋給經(jīng)營策劃部、餐飲部及房務(wù)部、康樂部。
4、采購部:
1)采購高檔特色座位一張(擺放在舞臺上)
2)采購簽到簿
3)采購高級密碼皮箱
4)采購品牌MP4(128M)
5)采購派克鋼筆
6)采購與本次活動相關(guān)的其他物料
7)聯(lián)系影樓贊助或租賃黑白燕尾服和白色禮裙
8)聯(lián)系贊助單位
注:請采購部事先聯(lián)系好供應(yīng)商,具體采購數(shù)量視具體業(yè)務(wù)情況而定
5、康樂部:準備好ktv包廂的'贈送預(yù)留及相關(guān)服務(wù)
6、房務(wù)部:負責(zé)做好當(dāng)天舉辦升學(xué)宴客人贈送客房及優(yōu)惠(7.5折)客房的預(yù)留,具體情況請聽市場營銷部通知。
7、行政人事部:
1)各部門應(yīng)在此方案出臺3天內(nèi)對全體員工進行相關(guān)培訓(xùn),行政人事部將在此方案下發(fā)3天后對各部門員工進行抽檢,若員工無法正確回答本次策劃活動相關(guān)知識,各部門負責(zé)人將被績效考核;
2)負責(zé)組織教師籃球聯(lián)誼賽;
3)龍?zhí)鹈坟撠?zé)給考生化妝。
8、工程部:負責(zé)制作金榜(KT板,擺放在大堂)
十一、本次活動宣傳推廣方式
為了減少不必要的成本浪費,盡可能的降低費用支出,提高經(jīng)營收益,本次活動將采取有針對性且時效性較強的宣傳推廣方式,如:對外采取營銷代表親自登門拜訪目標客戶并派送邀請賀卡的方式,同時在市中心懸掛宣傳造勢的橫幅;內(nèi)部采取店外橫幅、大堂KT展板、電梯廣告相結(jié)合的方式。
1、前期宣傳方式:聯(lián)系各高中老師舉辦籃球聯(lián)誼賽,借此宣傳升學(xué)宴策劃,并搜集考生及家長資料,具體組織由行政人事部負責(zé)。
2、活動過程中的宣傳方式:在大堂設(shè)一塊金榜題名榜,張榜宣傳在酒店舉辦升學(xué)宴的考生喜訊并附上考生照片及其基本信息,借此金榜在考生之間與考生家長之間互相傳播宣傳。
凡在酒店于訂宴席的考生即可從預(yù)定之日起在大堂金榜題名;同時考上四大名校的學(xué)生,無論其是否前來酒店舉辦升學(xué)宴,均可在金榜上題名。
十二、全員營銷提成方案
(營銷代表不參照此提成方案,直接參照市場營銷部績效考核方案)
1、所有員工按照餐飲部流程提前5天以上預(yù)訂宴會,并在客人交納宴會預(yù)訂金后得到餐飲部人員在訂單上的簽字認可并報財務(wù)部備案,宴會結(jié)束后可享受宴會總消費金額的現(xiàn)金提成獎勵。
2、凡內(nèi)部員工及親屬在酒店預(yù)訂升學(xué)宴均可享受9折優(yōu)惠。
3、宴會結(jié)束當(dāng)天現(xiàn)金結(jié)賬按2%提成,掛帳10天內(nèi)(含10天)收回按1%提成,超過10天收回不計提成。
4、凡全價預(yù)訂宴會并在當(dāng)天內(nèi)結(jié)賬且掛帳10天內(nèi)(含10天)收回現(xiàn)金的可增加0.5%提成。
5、凡預(yù)訂宴會低于9折不計算提成。
酒店營銷方案 篇7
一、活動時間:XX
二、活動地點:商場內(nèi)外
三、活動目的:
緊緊抓住本月銷售高峰的來臨,通過一系列系統(tǒng)性的賣場內(nèi)外布置宣傳,給顧客耳目一新的.感覺,充分營造良好購物環(huán)境,提升超市對外整體形象;通過一系列企劃活動,吸引客流,增加人氣,直接提升銷售業(yè)績。
四、活動主題:購出重重溫暖
五、活動目標:日營業(yè)額約為8000元,3天合計為24000元
六、賣場擺設(shè):
賣場內(nèi)專設(shè)巧克力專賣區(qū),按照捆綁類商品、沖飲類擺置堆頭,要求在賣場內(nèi)醒目,能吸引顧客的目的。(捆綁商品、巧克力、沖飲類、堆頭)
七、商場“三優(yōu)”鄭重承諾:
、賰(yōu)雅的購物環(huán)境,布置賣場,營造節(jié)日賣場氣氛和環(huán)境。
②優(yōu)價的商品特賣活動:活動期間,推出一批特賣商品,超低價促銷。
③優(yōu)厚的促銷內(nèi)容:推出一批商品捆綁特價。
八、各項目組工作內(nèi)容:(捆綁、標價)
項目一:標價貼標簽。負責(zé)人:xx
項目二:布置場景。負責(zé)人:xx
項目三:捆綁。負責(zé)人:xx
九、活動內(nèi)容:
店內(nèi)大酬賓
1、回饋消費者:(詳看圖表一)
超額贈送:
打折類:xx
捆綁商品特價:
xx店外大派送
現(xiàn)場show
時間:x年12月26日下午4點半開始地點:商場門口店外主持人:xx
條件:所有活動均保留小票,憑消費小票(滿10元以上)均可參與內(nèi)容:3個小游戲組成,流程如下:
1、名稱:節(jié)日禮物大派送,價格由你來猜
條件:消費滿15元以上
游戲規(guī)則:清楚了解商場內(nèi)固定商品的價格,精確到小數(shù)點后一位數(shù)字。回答正確即可免費獲得該商品一份。數(shù)量有限。
猜猜商品:隨機
獎品:xx
2、名稱:飛鏢環(huán)游記
條件:消費滿10元即可參加
游戲規(guī)則:3米外投飛鏢,每個人有2次機會,投中5環(huán)內(nèi)便可免費得商品,商品按照所中環(huán)數(shù)可得不同獎品。
獎品分別為:xx
3、名稱:套圈得商品
條件:消費滿30元
游戲規(guī)則:根據(jù)場地布置,套圈投中即可免費獲得,每人只得2次機會備用商品:xx
十、經(jīng)費預(yù)算:xx總金額約為xx元
注:黏貼宣傳紙,店內(nèi)使用明顯顏色卡紙明顯大標簽,店門口黏貼彩色卡紙宣傳紙(大標簽為特價標簽,便于顧客明了何種商品特價)。櫥窗黏貼節(jié)日貼紙或涂鴉節(jié)日噴漆(暫定
備注:
后期準備:
1、策劃宣傳單、折扣標簽、微博發(fā)布、賣場布置、游戲資料準備。
2、各項目組和進出口負責(zé)人準備賣場商品充足,提前入貨。準備捆綁類,堆頭,特價標簽
3、信息錄入,預(yù)防賣場收銀臺不支持信息系統(tǒng)。
4、活動“猜猜商品價格”的定價,由xx系統(tǒng)負責(zé),其他人員協(xié)調(diào)工作。
總策劃:xx
協(xié)調(diào)人員:xx
酒店營銷方案 篇8
為了提高酒店經(jīng)濟效益,激發(fā)全體員工的營銷意識與競爭意識,本著激勵與約束、效益與利益相結(jié)合的原則,特制定此營銷方案。
一、辦卡提成:
1、前臺及其他部門員工銷售會員卡按每張3元計提(會員卡29元/張)。
2、儲值卡提成:一次性充值5000元以下按2%計提,5000元以上(含5000元)按3%計提。
二、酒店全體員工,根據(jù)個人渠道介紹而來的'客戶,根據(jù)房價不同,比例不同給予記提。
1、門市價入。25元×入住房間數(shù)×天數(shù)
2、9折入。20元×入住房間數(shù)×天數(shù)
3、8.5折入。15元×入住房間數(shù)×天數(shù)
4、8折入。10元×入住房間數(shù)×天數(shù)
入住房價低于8折,不予計提。
所有銷售,必須由所介紹員工提前預(yù)訂,入住當(dāng)日必須由介紹員工本人、前臺當(dāng)班員工、前廳經(jīng)理同時簽字確認,未提前預(yù)訂或未簽字確認的,不予計提。
領(lǐng)導(dǎo)介紹、門市散客、網(wǎng)絡(luò)訂房、協(xié)議單位住宿、客戶自己上門聯(lián)系住宿的會議團隊不計入個人業(yè)績。
三、出租車提成
凡出租車司機持本酒店出租車提成卡送客人,入住成功后,發(fā)放此編碼提成卡的員工每次給予5元提成獎勵。
四、發(fā)放方法
前廳經(jīng)理于每月初將營銷統(tǒng)計表、出租車提成獎勵統(tǒng)計表交于財務(wù)室,財務(wù)根據(jù)所提交的營銷金額核對是否現(xiàn)金到賬,并簽字確認。到賬結(jié)算,一月一結(jié),隨工資發(fā)放。未到帳的,提成計入到賬當(dāng)月發(fā)放。
此方案自20xx年02月06日起開始實施。
酒店營銷方案 篇9
一.時間:
9月29號---10月5號
二.活動內(nèi)容:
客房部:
1.國慶節(jié)假期,凡以門市價格入住酒店貴賓樓及行政樓,酒店奉送迎賓水果一份。
2.國慶節(jié)假期,凡以門市價格入住酒店任一房型,可享受免費凈桑一次,同時派送桑拿部10元代金券,可在桑拿部享受足療服務(wù)時沖抵現(xiàn)金使用。
3.國慶節(jié)假期,自駕游客人以門市價格入住酒店任一房型,可享受免費洗車服務(wù)(僅限小型轎車)
餐飲部:
1.國慶節(jié)假期,中、晚餐就餐的賓客,消費金額達到20元以上(不含折扣),可獲贈中國福利彩票刮刮樂一張。2萬元巨獎驚喜送給你!
2.預(yù)訂喜宴享受以下活動:
10桌以上,奉送免費凈桑服務(wù)及足療,限兩人次。
20桌以上,奉送酒店客房標準間一間。
30桌以上,奉送酒店代金券500元。
注:預(yù)訂以繳納定金為準
3.國慶節(jié)期間,在餐飲部大廳消費,均可享受啤酒1元/瓶的特惠活動。
酒店營銷方案 篇10
一、 活動目的:
1、 為答謝新老客戶一直以來對我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商機來回饋我們的新老客戶,以刺激其繼續(xù)消費,以達到我酒店營業(yè)額的穩(wěn)定性增長,最終達到更好的贏利目的,酒店元旦營銷策劃方案。
二、 活動時間:20xx年元月1日
三、 活動地點:中、西餐廳及客房
四、 主題口號: 相約2010,相聚麗晶
五、 活動內(nèi)容:
(一) 西餐:
1、 凡元旦當(dāng)天在西餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張(自行制作)。
2、 元旦當(dāng)日一次性消費滿300元的客戶,均可獲贈西餐單人早餐券一張。
3、 元旦當(dāng)日一次性消費滿600元的客戶,可獲贈優(yōu)惠房券(憑此優(yōu)惠券可獲門市價6折優(yōu)惠)一張。
(二) 中餐:
1、 凡元旦當(dāng)天在中餐消費的`客戶均可獲贈奧運紀念卡一張。
2、 元旦當(dāng)天在中餐大廳消費的客戶,一次性消費滿500元可獲贈西餐早餐券一張。
3、 包房一次性消費滿1000元,獲贈面值100元現(xiàn)金券(此現(xiàn)金券可在本酒店任營業(yè)區(qū)消費)一張。
4、 元旦當(dāng)日一次性消費滿2000元 ,即贈送貴賓卡一張。
5、 元旦當(dāng)日在中餐一次性消費滿3000元,贈送標準客房一間一晚。
6、 元旦當(dāng)日在中餐一次性消費滿12000元,可獲贈2008年奧運會門票一張(票價詳見奧運門票價格一覽表,附后并待定中)。
(三) 客房:
1.凡元旦當(dāng)天在客房入住的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張。
2、元旦當(dāng)晚個人入住客房,一律按門市價8折優(yōu)惠,并贈送果籃一個及早餐券一張。
3、元旦當(dāng)晚一次性開房滿8間者,送2010年上海世博會門票一張。
一、 活動廣告宣傳方式:
1、 廣告宣傳:
。1) POP廣告牌三塊:大堂一塊,中餐入口一塊,西餐入口一塊。布標一條,放置酒店大門。 內(nèi)容為:相約2010,相聚xxx!
(2) 設(shè)計制作彩色宣傳單1000張(具體內(nèi)容樣板另附)。
(3) 設(shè)計制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。
(4) 設(shè)計制作贈房券,規(guī)劃方案《酒店元旦營銷策劃方案》。
。5) 設(shè)計制作現(xiàn)金券。
2、 口碑宣傳: 銷售部及營業(yè)部,以銷售部為主,各營業(yè)部為輔 。
3、 短信宣傳: 銷售部及營業(yè)部各部門經(jīng)理利用手機短信形式向客戶發(fā)送此次活動信息,以達到宣傳,吸引客戶消費的作用。
六、場地布置:
1、酒店外圍:
。1)大門正對面綠色植物區(qū),制作2010年上海世博會倒計時。
。2)酒店大門及西餐側(cè)門吊大紅燈籠,以襯托節(jié)日氣氛。
(3)酒店大門正對面,制作“元旦快樂”裝飾。
2、大堂:
。1) 酒店大堂擺放三個“X”展架(內(nèi)容2010年世博會時間表,整個活動內(nèi)容一個。)
。2) 在原圣誕屋的基礎(chǔ)上,飾“海寶”(2010年世博海寶)及有關(guān)飾品。
七、責(zé)任分工及完成時間:
1、總指揮:X總
2、總執(zhí)行及總協(xié)調(diào):X副總
3、布場(20xx年12月28日完成):市場營銷部,各部門配合
4、策劃宣傳(20xx年11月30日前完成):市場營銷部 負責(zé)各類廣告宣傳、票券的設(shè)計及制作。
6、采購(20xx年12月1日前完成):財務(wù)部負責(zé)關(guān)于本次活動的物品采購,美工跟進。
注:世博會門票需財務(wù)部跟進落實,確保當(dāng)日能順利把門票送到客人手中。
八、物品采購單:
1、海寶若干;
2、世博會紀念品若干;
3、世博會門票若干(須提前預(yù)訂);
4、“X”展架三個;
5、布標一條;
6、彩色宣傳單
九、費用預(yù)算:
1、海寶若干約650元;
2、世博會紀念品若干約1000元;
3、世博會門票若干約3000元;
4、“X”展架三個約180元;
5、布標一條約70元;
6、彩色宣傳單約550元。合計:5450元。
酒店營銷方案 篇11
酒店春節(jié)促銷活動方法:春節(jié)期間隆重推出“富貴吉祥”套票,客房方面推出優(yōu)惠房,餐飲方面:宴會廳推出春節(jié)套餐,再加上配套的娛樂活動,名煙專柜匯聚國內(nèi)外上百種暢銷名煙,品種齊全、價格適中,是節(jié)慶禮品的首選。
一、春節(jié)套票:實惠多多驚喜多多:
春節(jié)期間隆重推出“富貴吉祥”套票:888元/張,包括:
。1)餐飲:600元/桌,(含服務(wù)費、僅限1、2、17樓餐廳)
(2)客房:160元/間。天(含雙早、含服務(wù)費)
。3)娛樂:12:30-17:30贈送包房5小時:17:30-02:00贈送包房3小時,并可消費價值128元的商品。(商品不打折、含服務(wù)費)
二、客房:
1、自2月8日(年三十)至23日(正月十五)每天推出20間特惠房180元/間。天(含早、含服)
2、2月2日-8日,凡入住榮華客房者,均獲得精美禮品一份。
三、餐飲:
1、春節(jié)特別推出“吉祥如意”年夜飯:
577元/桌、677元/桌、877元/桌
提前預(yù)定年夜飯,贈送“榮華富貴吉祥餃子”一份,同時惠贈“全家!币粡垺
預(yù)定熱線:xx
2、二樓宴會廳推出春節(jié)套餐:
良朋相聚宴:699元/桌
金玉滿堂宴:799元/桌
富貴吉祥宴:899元/桌
四、溫馨服務(wù)、陽光娛樂:
。1)xx大酒店三樓歌舞廳配有一流的音響設(shè)備及專業(yè)的技師,能容納50-100人,是同學(xué)聚會、生日Party、小型舞會的.最好去處。春節(jié)期間包場5折優(yōu)惠。
。2)名煙專柜匯聚國內(nèi)外上百種暢銷名煙,品種齊全、價格適中,是節(jié)慶禮品的首選。
。3)茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠,可提供代存茶品服務(wù)。
五、情人節(jié):甜蜜情人節(jié)燭光套餐
“情人節(jié)燭光套餐” 360元(包括餐飲:200元、客房160元)無服務(wù)費,客房含雙份早餐。
提前一周預(yù)定者,可免費在廣播電臺點歌一首
提前三天預(yù)定者,可獲贈精美巧克力一盒
酒店營銷方案 篇12
酒店市場營銷部提成方案指標分解及銷售提成方案為調(diào)動員工的工作積極性,提高員工的銷售意識,增加酒店客房入住率,增加員工收入,特制定獎勵辦法:
獎勵以酒店客房協(xié)議價為基礎(chǔ),鼓勵員工銷售高價房。由于營業(yè)收入中電話費、洗衣費以及損失賠償費等酒店收入成本費用過高,所以,獎勵記提只依據(jù)房費計算。
對于自己的客戶,要自始至終的跟進,從登記到結(jié)賬,要了解客戶信息,協(xié)助公司處理可能出現(xiàn)的糾紛和投訴,讓賓客乘興而來,滿意而歸。嚴禁只拿提成不作為的殺雞取卵傾向。
營銷人員必須走出去,開發(fā)新的客源,嚴禁在前臺同接待人員爭搶客戶。酒店給營銷人員協(xié)議價,營銷人員根據(jù)報價自主營銷,并根據(jù)前臺收款進行提 成。在預(yù)定部房源已然告急情況下,營銷人員不得強行預(yù)定,應(yīng)主動推銷升級房源,對于強行訂房,故意造成升級客房的情況,將視同為所升級房源的特批低價銷 售,只按照2%記提。
公司管理人員按普通員工記提比例的50%記提。
一、營銷部員工的'營銷設(shè)立底薪,根據(jù)營業(yè)額記提獎勵基金。
以協(xié)議價銷售的提成=房價×3%×天數(shù)。
房價高于協(xié)議價的提成={(協(xié)議價×3%)+(房價差價×20%)}×天數(shù)低于協(xié)議價客房的銷售在公司總經(jīng)理特批的基礎(chǔ)上,只能按 2% 記提長住房協(xié)議價的=(協(xié)議價×3%)營銷人員走出去開發(fā)的新客源記入個人業(yè)績,業(yè)績單獨記提領(lǐng)導(dǎo)介紹、主動上門客戶均為部門整體業(yè)績,不記入個人業(yè)績,其營銷額由部門記提。
所有銷售額度,以營銷部下單,前臺收款簽字確認為準,未收回之款項不能記入銷售額度。
根據(jù)季節(jié)變化制定每月完成營業(yè)指標,整體完成指標時,按比例提成;超額完成部分按5%提成;完成基數(shù)50%,按1%提成,每增加5%銷售額度,增加0.1%的提成比例;沒有營業(yè)指標,底薪按50%發(fā)放。
營銷部每月整體銷售額提成部分,由部門根據(jù)考核發(fā)放,營銷人員個人業(yè)績記提歸個人所有。
二、獨立銷售:
以協(xié)議價為基礎(chǔ),按每天完成10間夜的銷售任務(wù)為基數(shù),即每月完成300間夜的銷售任務(wù),頒發(fā)2,000.00元的獎勵基金;每天完成20間夜 的銷售任務(wù),即每月完成600間夜的銷售任務(wù),頒發(fā)5,000.00元的獎勵基金;未能夠完成每天10間夜的銷售任務(wù),按營業(yè)額的3%記提獎勵;完成的銷 售任務(wù)超出每天10間夜,而不足20間夜,其10間夜按10000.00獎勵基金標準頒發(fā),剩余間夜按3%記提。
低于協(xié)議價的銷售或長包房的銷售按2%記提,此類銷售不占銷售指標,不得重復(fù)計算。
三、前臺銷售前臺銷售提成:以來自散客和無預(yù)定入住賓客為主。“黃金周”期間不予提成。
升級銷售提成:以有預(yù)定的賓客為主,經(jīng)推介升級入住的,按房價差價進行提成(禁止惡意推銷),該提成不受“黃金周”限制,但酒店協(xié)議客戶事先無預(yù)定且按協(xié)議價入住及網(wǎng)絡(luò)訂房按預(yù)定房型入住的不予提成。前臺銷售為部門整體銷售,提成額由部門根據(jù)考核發(fā)放。
1、前臺價:房價×3%×天數(shù),前臺價每降低1個百分點,提成比例降低0.1%2、協(xié)議價:房價×天數(shù)×2% (需要特批)四、其他部門員工根據(jù)個人渠道介紹而來的客戶,根據(jù)房價不同,比例不同給予記提。
1、前臺價:房價×天數(shù)×3%,前臺價每降低1個百分點,提成比例降低0.1%2、協(xié)議價:房價×天數(shù)×2% (需要特批)五、月租房及年包房將根據(jù)不同情況,依據(jù)季節(jié)變化適當(dāng)調(diào)節(jié)變動,其記提比例按2%執(zhí)行。
四、公司將按年度指標的1%記提獎勵基金,將根據(jù)考核考績,用于非營銷部門員工的獎勵。
五、指標分解:
年指標3,150萬元,根據(jù)淡旺季節(jié)的不同分解如下(單位:萬元):
項目 淡季 平季 旺季 月份
12、1、2、3
11、4、5、6
7、8、9、10
份 額15% 35% 50%
指 標180 420 600
月指標
營銷部27 63 90
托管部8.55 19.95 28.5
前廳部9.45 22.05 31.5
合 計45105150
所占比例指
標營銷部60% 720
托管部19% 228
前廳部21% 252
其 他5% 60
酒店營銷方案 篇13
酒店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環(huán)境中如何識別,分析,評價,選擇和利用市場機會,如何開發(fā)適銷對路的產(chǎn)品,探求飯店生產(chǎn)和銷售的最佳形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經(jīng)濟效益。一個老板的商業(yè)意識直接或者間接的決定著一個酒店的未來發(fā)展前途。
農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來臨,結(jié)合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開展酒店銷售服務(wù)工作,達到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收,特制定此方案。
一、目標市場分析
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
二、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費控制在20-30元(不含酒水)。
4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的`生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。酒店中秋節(jié)營銷策劃方案
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒店暫時沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
6、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日-20日。酒店中秋節(jié)營銷策劃方案
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。
4、xx網(wǎng)站xx上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關(guān)的策略
保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
六、效果預(yù)測
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時收入的1.5倍以上。
七、其它建議
1、在服務(wù)大廳配備電腦,隨時保存一些重點顧客的資料。
2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關(guān)鍵是顧客的名字和手機號碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細化這個內(nèi)容)。
3、盡快做好酒店的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,域名既要簡單有要好記,網(wǎng)頁的設(shè)計上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁最好要一個大的flash動畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷(最大的優(yōu)勢是受眾范圍大,花費少)增強酒店的知名度。
酒店營銷方案 篇14
現(xiàn)階段,酒店業(yè)競爭日益激烈,消費者也變的越來越成熟,這就對我們酒店經(jīng)營者提出了更高的要求。在淡季計劃對市場部銷售工作加大力度,吸引消費者到我店消費,提高我店經(jīng)營效益。
一、市場環(huán)境分析:
1、我酒店經(jīng)營中存在的問題
。1)目標顧客群定位不太準確,過于狹窄。
總體看來我市酒店業(yè)淡季經(jīng)營狀況普遍不好,主要原因是酒店過多,供大于求,而且經(jīng)營方式雷同,表面看雖有自己的特色但抓不住顧客的消費心理,另外酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問題,網(wǎng)絡(luò)上評價都是評價硬件好,對軟件服務(wù)好的評價幾乎沒有,從這方面我們應(yīng)該反思我們的問題。我酒店在經(jīng)營中也存在一些問題,我們應(yīng)當(dāng)反思目標市場的定位。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理,這是導(dǎo)致效益不佳主要原因。餐飲以經(jīng)營粵菜為主,價格相對較高,客戶一般抱著嘗嘗的心態(tài),回頭客較少。
。2)廣告宣傳力度不夠,市場知名度較小。
酒店除在開業(yè)時做過短期的電視宣傳外再沒有做過其他廣告,這導(dǎo)致我酒店的知名度很低。
2、周圍環(huán)境分析
盡管我區(qū)的整體消費水平不高,但我酒店的位置有特色,我酒店位于金牛山大街,其位置優(yōu)越,交通極為方便,附近緊鄰濱海大道,西市產(chǎn)業(yè)園,站前產(chǎn)業(yè)園,沿海產(chǎn)業(yè)基地,營口市高科技園區(qū),西炮臺風(fēng)景區(qū),所有過往車輛很多,商務(wù)散客是一個潛在的消費群。
3、競爭對手分析
我酒店淡季最大競爭對手是位于酒店東面萬都大酒店,萬都酒店開業(yè)至今快接近20年,是一家集住宿、餐飲、休閑、娛樂為一體的涉外四星級酒店,總體上看他們的經(jīng)營情況是不錯,但設(shè)施和裝修比較陳舊,而我酒店的設(shè)施和裝修嶄新、時尚,客房具有自己的特色,酒店周圍其他的酒店都是一些小型商務(wù)酒店在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實力。
4、我店優(yōu)勢分析
我酒店交通便利,良好的硬件為我們的調(diào)整和發(fā)展提供了廣闊的空間。
二、目標市場分析:
目標市場即最有希望的消費者組合群體。目標市場的明確既可以避免影響力的浪費,也可以使廣告有其針對性。沒有目標市場的.廣告無異于“盲人騎瞎馬”
目標市場應(yīng)具備以下特點:既是對酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費者,也是酒店能力所及的消費者群。酒店應(yīng)該盡可能明確地確定目標市場,對目標顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機會,以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉,而且現(xiàn)有顧客消費行為可預(yù)測,服務(wù)成本較低,對價格也不如新顧客敏感,同時還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度,使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額,同時還能保持飯店員工隊伍的穩(wěn)定。因此,融匯顧客關(guān)系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處:
1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買酒店的產(chǎn)品和服務(wù),忠誠顧客的消費,其支出是隨意消費支出的兩到四倍,而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經(jīng)濟收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長,其需求量也將進一步增長。
2、減少銷售成本。酒店吸引新顧客需要大量的費用,如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等,但維持與現(xiàn)有顧客長期關(guān)系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關(guān)系的早期,顧客可能會對酒店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問題,需要酒店進行一定的投入,但隨著雙方關(guān)系的進展,顧客對酒店的產(chǎn)品或服務(wù)越來越熟悉,酒店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關(guān)系維護費用就變得十分有限了。
3、贏得口碑宣傳。對于酒店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或服務(wù),新顧客在作決策時會感覺有較大的風(fēng)險,這時他們往往會咨詢酒店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,酒店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而酒店利潤又有了提高。
4、員工忠誠度的提高。這是顧客關(guān)系營銷的間接效果。如果一個酒店擁有相當(dāng)數(shù)量的穩(wěn)定顧客群,也會使酒店與員工形成長期和諧的關(guān)系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務(wù)的過程中,員工體會到自身
價值的實現(xiàn),而員工滿意度的提高導(dǎo)致酒店服務(wù)質(zhì)量的提高,使顧客滿意度進一步提升,形成一個良性循環(huán)。
根據(jù)我們前面的分析結(jié)合當(dāng)前市場狀況我們應(yīng)該把主要目標顧客定位于周邊企事業(yè)單位、政府機關(guān)、汽車4S店,商務(wù)散客在次基礎(chǔ)上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性:
1.收入水平或消費能力較高,講究服務(wù)上乘,到酒店消費一般是商務(wù)宴請接待客戶。
2.具有高消費能力但對酒店各方面要求高。
3.關(guān)注酒店檔次,需要酒店對其VIP接待服務(wù)。
三、市場營銷總策略:
1.進行立體化宣傳,突出本酒店的特性,讓消費者從感性上對酒店有一個認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方?梢栽趫笳律厢槍频甑沫h(huán)境,所處的位置,吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。
2.采用強勢廣告,如報紙,以期引起“轟動效應(yīng)”作為強勢銷售,從而吸引大量的消費者注意,建立知名度。
四、淡季行動計劃和執(zhí)行方案
。ㄒ唬╀N售方法的策略:
1、規(guī)定銷售區(qū)域和范圍。市場部經(jīng)理配合銷售人員規(guī)定銷售的區(qū)域和范圍,一包干的方式,積極引導(dǎo)銷售人員拓展銷售面,銷售區(qū)域和范圍的分配要根據(jù)?拖M潛力,客戶的地理位置和類別加以分配。
2、規(guī)定銷售指標,市場部經(jīng)理根據(jù)酒店的銷售目標和政策制定銷售目
標。銷售指標分為數(shù)量指標和質(zhì)量指標。數(shù)量指標有<1>銷售數(shù)量,如客房銷售的天數(shù),銷售額、平均房價、銷售收入等。<2>銷售次數(shù),每天或每月應(yīng)進行的銷售訪問次數(shù)。<3>銷售費用的指標與控制,每月銷售人員所涉及的銷售費用,如銷售和招待費用。
由于銷售人員分管的客戶需求潛力不同,在規(guī)定銷售人員達到銷售數(shù)量時,要確定銷售的質(zhì)量標準,質(zhì)量標準有銷售人員的產(chǎn)品和銷售知、銷售訪問的效果,銷售人員的工作態(tài)度,工作能力和以及與客戶關(guān)系等。
3、市場部根據(jù)酒店客戶的地理位置和類別綜合考慮,積極挖掘酒店產(chǎn)品的潛力,增加產(chǎn)品的吸引力,吸引賓客消費,招來生意。
公務(wù)客人:針對公務(wù)客人的特殊服務(wù),如免費在客人房間供應(yīng)免費水果一份,免費提供歡迎飲料。
會議客戶:如在會議期間提供點心咖啡
家庭客戶:如單人間供全家住宿,小孩與父母同住在客人需求下可免收加床費,餐廳提供兒童套餐。
蜜月客戶:新婚夫婦一般需要漂亮而寧靜的客房以及一些的服務(wù),如一間布置漂亮的洞房、免費床前西式早餐,客房里可供應(yīng)鮮花、水果籃針對本市是進藏必經(jīng)城市,可針對進藏客人在房間提供進藏須知及進藏路線等一類的小產(chǎn)品。
。ǘ⿵V告策略
酒店廣告是通過購買某種傳播媒介的時間、空間或版面來向目標消費者或公眾進行宣傳或促銷的一種手段。酒店廣告對酒店的意義體現(xiàn)在以下方面:為酒店或酒店集團及產(chǎn)品樹立形象,刺激潛在的消費者產(chǎn)生購買的動機和行為。在影響購買決策方面,消費者的知覺具有十分強大的威力,當(dāng)營銷進入較高層次或產(chǎn)品具有較大同質(zhì)性時,市場營銷并非產(chǎn)品之戰(zhàn),而是知覺之戰(zhàn)。酒店市場正是如此。但是人們的知覺并不一定基于真實。廣告則是企業(yè)校正知覺,引導(dǎo)知覺的一項有利工具。
市場定位:是以明確的概念在消費者心目中占據(jù)一個特定的部分,以影響他們的消費意向。廣告訴求:讓您成為真正的上帝。
可選擇電視、電臺、報刊等媒體,經(jīng)常性的報道酒店新近推出的特色房及客房產(chǎn)品,提高賓客對酒店的感官印象。
運用行業(yè)性雜志、報紙、旅行線路小冊子、指南、廣告?zhèn)鲉巍⒅苯有藕确绞綄频戤a(chǎn)品進行宣傳。
針對西寧市出租車的流動性、載客量大,可利用出租車LED、車內(nèi)廣告進行對酒店的宣傳。
(三)節(jié)日銷售
制定節(jié)日銷售計劃與方案,針對國慶節(jié)、元旦、春節(jié)、情人節(jié)制定相關(guān)的活動方案,提高經(jīng)營效益。
五、客戶接待:
接待團體、會議客戶做到全程跟蹤服務(wù),“全天候”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到。針對各類賓客和有針對性服務(wù),最大限度滿足精神和物質(zhì)需求。向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調(diào)整營銷方案。
根據(jù)旺季中出現(xiàn)的問題,與酒店其他部門做好業(yè)務(wù)結(jié)合工作、密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門主動聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力。強調(diào)團隊精神強調(diào)互相合作,互相幫忙,營造一個和諧、積極的工作團體。
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