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灌湯小籠包作文
在我們平凡的日常里,大家都接觸過(guò)作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來(lái),思考自己未來(lái)的方向。那么你有了解過(guò)作文嗎?下面是小編為大家收集的灌湯小籠包作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
灌湯小籠包作文1
提起上海,作為一個(gè)名副其實(shí)的吃貨,我第一個(gè)想到的不是東方明珠臺(tái),也不是外灘,而是誰(shuí)吃了都會(huì)流連忘返的灌湯小籠包。
灌湯小籠包上海方言叫做“湯包”,在上海,幾乎家家小吃店都有賣,光看看圖片就能口水流下三千尺了。
湯包雖然美味,但制作工序卻極其復(fù)雜。首先是做內(nèi)餡,用刀背將豬后腿肉拍打成泥,加一點(diǎn)糯米粉——為了使肉更好的吸收湯汁并且更有筋道,接著做皮凍,將豬皮洗凈,放入高壓鍋按照1:5加水燜煮半小時(shí),煮好后撈出豬皮倒進(jìn)容器中放入冰箱冷藏室冷藏三個(gè)小時(shí),在此期間將買來(lái)的面皮再搟薄一些就可以了,最后將皮凍剁碎和肉泥一起包成小籠包。
剛剛包好的小籠包一個(gè)個(gè)進(jìn)了蒸鍋,蒸好后小心翼翼的'裝進(jìn)盤子里,一開始的皮凍成了湯,化在了皮里,肉吸滿了湯汁,一口咬開薄薄的皮,湯汁就充滿整個(gè)口腔,肉也非常筋道。皮,湯汁,肉完美的組合在一起,誰(shuí)吃了都直呼好吃。
不過(guò)令人費(fèi)解的是,為啥要把湯“灌”進(jìn)小籠包里呢?
灌湯小籠包作文2
我因?yàn)椴恍⌒陌押煤玫溺R子打碎,被老媽狠狠地罵了一頓,帶著莫名的委屈,夜晚的枕頭上都是眼淚。
早晨,一陣悅耳的歌聲響起,我也睜開了睡意朦朧的眼。
睜開眼睛,看到了熟悉的燈,熟悉的屋子,我很快的如飛龍一般跑向洗手間,以比光年還快的速度完成洗漱,開始構(gòu)思作文素材,想了好幾個(gè),覺得都不太合適,后來(lái)我實(shí)在忍不住了,便說(shuō):“媽媽,咱們?nèi)コ孕』\包吧!”媽媽看我態(tài)度還算端正,欣然同意了。
我們飛馳在路上,離小籠包的地方還有一點(diǎn)遠(yuǎn),于是我一路迎著微風(fēng),唱著小時(shí)候曾聽過(guò)的'童謠,心里泛起了一絲對(duì)童年的懷念,覺得童年已經(jīng)一閃而過(guò),時(shí)間過(guò)得真快!
終于,我們來(lái)到了天津灌湯小籠包店門前,一陣香味從店里傳來(lái),我又聞到了人生最美的味道。
走進(jìn)店后,服務(wù)員將一籠小籠包端了過(guò)來(lái),我看到那一個(gè)個(gè)誘人的包子,趕緊沾上一點(diǎn)醋送進(jìn)嘴里,香氣頓時(shí)如世界炸裂開來(lái),那汁水直接暴出來(lái)流入我的味蕾。
我一個(gè)一個(gè)的大口吞吃著,不一會(huì)我竟然吃完了。不過(guò)那味道回味起來(lái),簡(jiǎn)直就像到了人生的頂峰,讓人回味無(wú)窮,薄薄的一層面皮夾著一坨鮮嫩的肉餡,真是好吃!
我和媽媽回到家,給爸爸主講著小籠包的美味,饞得爸爸直流口水,逗得我和媽媽在一旁偷偷直笑。
天津灌湯小籠包,果然名不虛傳,有時(shí)間你也去品嘗一下吧!
灌湯小籠包作文3
我最愛吃媽媽做的美味佳肴,香辣的辣子雞,甜糯的豆沙小丸子……所有都是我的至愛。這不,今天媽媽又做了一道特色小吃——灌湯小籠包。
放學(xué)了,我的肚子發(fā)出了一聲聲抱怨,我只好急沖沖地奔回家。走到樓梯口,家中就飄來(lái)陣陣肉香,我放慢腳步,吮吸著這時(shí)斷時(shí)續(xù)的濃香,大腦放空,神經(jīng)仿佛剛剛蘇醒了一般,味蕾跳動(dòng)著,口水不停地溢了出來(lái)。
我尋著肉香,慢慢地走到家中,眼睛突然一亮,是灌湯小籠包!我把書包往沙發(fā)上一扔,立馬回過(guò)頭來(lái)欣賞我親愛的小籠包。那一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的小籠包,如同抹了蠟一般油光發(fā)亮,晶瑩剔透。
我小心翼翼地夾起一個(gè)小籠包,輕輕咬了一小口。Q彈的餃皮十分有嚼勁,再喝上一口鮮美無(wú)比的肉湯,我閉上眼睛,讓這肉湯緩緩流進(jìn)我的心中。就在這時(shí),一個(gè)粉色的小肉丸頑皮地跳了出來(lái),我迫不及待地吃掉了它,瞬間我仿佛跌入了一個(gè)橙色的世界,色香味俱全的肉丸在我的.舌尖上跳躍,我慢慢地咀嚼著這肉丸,完全沉醉在美味中了,吃貨的世界里可永遠(yuǎn)只有吃。
每一個(gè)小籠包都讓我回味無(wú)窮,它們給我?guī)?lái)了無(wú)限的樂趣與滿足?审w重日益增重的我,卻只能吃著平淡無(wú)味的“兔子餐”,每當(dāng)我看見小籠包都望眼欲穿,我在心里和小籠包說(shuō)了一百遍“再見”,但怎么也忘不了這刻骨銘心的味道。
我愛你,小籠包!
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