優(yōu)秀酒店演講稿范文
演講稿是一種實用性比較強的文稿,是為演講準備的書面材料。在現(xiàn)在社會,需要使用演講稿的場合越來越多,那么你有了解過演講稿嗎?以下是小編整理的優(yōu)秀酒店演講稿范文,歡迎大家分享。
優(yōu)秀酒店演講稿范文1
光陰荏苒,歲月如歌,承載著富世龍酒店員工艱苦創(chuàng)業(yè)的輝煌,我們走過了不平凡的2011年,值此新年來臨之際,我謹代表酒店領(lǐng)導(dǎo)班子向為酒店發(fā)展做出杰出貢獻的全體員工,向默默支持員工的廣大親屬,致以節(jié)日的問候和美好的祝福。一年來的三百多個日日夜夜,酒店的工作遇到了一個又一個困難,受到了一次又一次挑戰(zhàn),是廣大員工默默的支持著我,鼓勵著我,和我一起風雨同舟、和衷共濟、共挽時艱,酒店才走到今天,我從心底里感謝你們。
回顧過去百感交集。令我欣慰的是酒店發(fā)展至今,已經(jīng)有一整套行之有效的管理辦法和激勵機制。尤其是我們的光榮榜制度,它涉及了酒店管理的方方面面,從員工每天的個人表現(xiàn),到各部門具體工作的完成情況,我們的光榮榜制度已經(jīng)更細化、更實際、更具有針對性和可操作性。它已經(jīng)從原先的管理制度上升為酒店的激勵機制。員工的工作評定,先進單位,優(yōu)秀員工的評比,干部的培養(yǎng)和升遷。光榮榜制度都提供了原始的、具有說服力的支持。在管理的同時光榮榜制度也為員工提供了一個表現(xiàn)自我、干好具體工作、在酒店內(nèi)部憑借個人表現(xiàn)提撥升遷的平臺。酒店培養(yǎng)我,我更以百倍的努力回報酒店,已經(jīng)成為了可以看得見摸的著的過程。其次是酒店執(zhí)行力的不斷提升。執(zhí)行力就是每位員工認真完成本職工作的全過程。在這一點上,所有的管理干部,尤其是總經(jīng)辦的幾位總監(jiān),都做出了很好的表率。他們普遍年齡都比我大,而且有很多是具有豐富工作經(jīng)驗的`男同志,但是
他們無一例外的都能自覺遵守酒店的工作原則,自覺執(zhí)行總經(jīng)辦的各項決定,并且保質(zhì)保量,按時按期的完成了總經(jīng)辦下達的各項任務(wù)指標。酒店發(fā)展到今天,和我們有一個團結(jié)向上、具有高度執(zhí)行力的領(lǐng)導(dǎo)團隊是分不開的。
過去的一年,是成績喜人的一年。在這一年里酒店收入穩(wěn)中有升,客源市場穩(wěn)步拓展,員工待遇不斷提高,管理機制有效增強,各項工作都邁上了新的臺階,涌現(xiàn)出一大批忠于職守,樂于奉獻的富世龍人。我真誠的希望所有的富世龍員工都能夠以身為富世龍人自傲、自勵。艱苦奮斗、眾志成城,不斷創(chuàng)造出新的業(yè)績。
有人說酒店開張,熱鬧三天,時至今日富世龍酒店開業(yè)馬上就滿四個年頭了,四年來富世龍酒店以優(yōu)質(zhì)的服務(wù),優(yōu)良的環(huán)境,穩(wěn)健的經(jīng)營,向我們的客戶和臨汾人民交出了一份滿意的答卷,但是市場經(jīng)營,有如逆水行舟,不進則退。發(fā)展是公司的第一要務(wù)和永恒主題。在新的一年里我希望大家工作再細一點,辦法再多一點,步子再大一點。為實現(xiàn)2012年的各項目標而奮斗!為走出一條具有富世龍?zhí)厣某晒χ范Γ?/p>
新的一年開啟了新的歷程,托舉著新的希望,展望未來光榮與夢想同在,挑戰(zhàn)與機遇并存,讓我們團結(jié)起來,精誠合作,用我們的心血和汗水,共同譜寫富世龍美好的明天,共同鑄就屬于我們的精彩。
再次祝福親愛的員工朋友們新年快樂!
優(yōu)秀酒店演講稿范文2
各位尊敬的領(lǐng)導(dǎo),各位親愛的同事:
大家好,我是來自客房部的xx,很高興又能站在這里參加優(yōu)秀員工的評選,很感謝各位領(lǐng)導(dǎo)能給我這次機會!我能這么快速的進步著,這與飯店和部門的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事的幫助是離不開的!在此,我真誠的感謝大家對我的關(guān)心和幫助!作為一位服務(wù)員,我并不覺得這份工作卑微,我們每一天都在幫助客人,讓客人在異鄉(xiāng)也能找到家的感覺!看到客人因為在我們的幫助下而解決問題時,我的心里感到很滿足!
客房,是酒店不可少的部門之一,作為客房部的一名成員,我感到很開心,想當初剛進酒店的時候還是一名實習生,對一切事物都是那么陌生,又充滿著好奇心,對于很多事都有數(shù)不盡的問號。在我們選擇崗位的時候,確實是猶豫了好一會兒!拿著已經(jīng)發(fā)到手里的單子不知道該如何去選擇?想了想,我寫下了客房二字,堅定不已!后來,一位同事問我,客房部那么累,你為什么還要選擇客房呢?我回答那位同事:就是因客房累我才選擇客房!他聽了有點詫異!我說:客房部很能鍛煉人,不管從什么方面?都能改變一個人,而且我聽說,酒店的管理者百分之六十都是之前干過客房的'!所以,我有足夠的理由選擇它!那位同事聽了后點了點頭,我覺得他應(yīng)該是贊同了我的想法!
當經(jīng)過三天的崗前培訓(xùn)后,我了解了許多,包括企業(yè)的背景、成立時間、有哪些產(chǎn)業(yè)、除貴陽世紀xx外還有哪些其它地方的旗下酒店。等等!當我正式上崗后,我才發(fā)現(xiàn)原來客房真的是一個非常累的部門,而且是非?技寄艿牡胤,我剛上崗位時連最簡單的鋪床都是個很嚴峻的問題,那個床單被子怎么都扯不整齊,師傅做好了一切還來幫我把床重鋪!當時,我的心里很不是滋味,想著師傅十二間房,帶著我怎么做?師傅好像是看出了我的心事!她耐心的為我講解著鋪床的技巧和注意事項!在師傅耐心的指導(dǎo)下我不斷的努力,我終于可以很快的將一張床鋪好而且整齊!看著自己的成果我很快樂!
后來,部門的領(lǐng)導(dǎo)讓我有了學習上服務(wù)班的機會,讓我的學習范圍不僅僅只局限于鋪床和打掃衛(wèi)生!剛開始,我很緊張,害怕做錯,不過我很幸運,在剛上服務(wù)班不久就定了班組,之后就得到領(lǐng)班的幫助,同時,也得到了班組白班的大力支持,讓我在溫馨的環(huán)境中有了更大的進步、學到更多的東西!
不知不覺中,來酒店至今已經(jīng)八個月了,這八個月里,在領(lǐng)導(dǎo)耐心的指導(dǎo)下、在同事不斷的幫助下,我努力的學習,我從剛進來時什么也不會到今天能獨當一面,我能看到自己的成長!昨天還參加了新員工轉(zhuǎn)正考試,我的心里充滿了感激!在往后的日子里,我會更加努力學習!
xx人的取向價值,得到就會失去,失去就會讓你得到!無論我們失去了什么?得到了什么?我會學著以一顆平和的心去對待!做到以情服務(wù),用心做事!
最后,新年將至,我祝福大家在新的一年里開開心心、步步高升,祝福酒店的營業(yè)額蒸蒸日上。
優(yōu)秀酒店演講稿范文3
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家晚上好!很榮幸能作為本年度優(yōu)秀員工的代表站在這里發(fā)言,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我們一年來工作的認可,給了我們這份榮譽,同時也感謝我們的同事在這一年來給我們的支持與幫助!
這次我被評選為優(yōu)秀員工,深感榮幸,動力倍增。其實酒店的每一個部門都很優(yōu)秀,每一個崗位的員工也都是最棒的,大家都在為我們共同的事業(yè)奉獻著自己的智慧和汗水,這個榮譽應(yīng)該屬于我們在坐的每一位!
雖然我從事的是xx工作,但我從來不覺得它很普通、很枯燥,因為我每天都在幫助別人,客人從我這里得到滿意的服務(wù),我也從客人那里看到了她們對我工作的認可。
從工作中尋找快樂、熱愛工作是我對自己的要求。我始終牢記兩點:一是真誠微笑,二是用心做事。微笑服務(wù)是從事酒店行業(yè)最起碼的職業(yè)要求,它主要是在感情上把客人當作親人朋友,與他們同歡喜、共憂傷,成為客人的知心人;從對海景酒店的.學習中,我深刻體會到“認真只能把事情作對,用心才能把事情做好”。我們不但要讓客人滿意、驚喜,更要讓客人感動。站在客人的角度,替客人著想,微笑對待每一位客人,用心做好每一件事情,給每位客人留下美好印象和值得傳頌的故事。
xxxx大酒店是我們xxxx人共同智慧和汗水的結(jié)晶,它的誕生和發(fā)展,傾注了我們xxxx人所有的心血。正是因為有了我們這樣優(yōu)秀的團隊,我們酒店才有了更長遠發(fā)展的基礎(chǔ);正是因為有了我們所依托的這個發(fā)展平臺,我們每個員工才有了目標,有了奮斗的動力,有了學習和鍛煉的機會。
在新的一年里,讓我們戒驕戒躁,找出不足和差距,努力提高業(yè)務(wù)技能,在xxx和xxx總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,以“用親情的服務(wù)去感動每一位賓客”為服務(wù)宗旨,打造服務(wù)品牌而貢獻自己的力量!
最后,祝愿大家春節(jié)快樂,祝愿我們的酒店明天會更美好!
我的發(fā)言完畢,謝謝大家!
優(yōu)秀酒店演講稿范文4
各位同事、親愛的員工朋友們:
大家下午好!
首先請允許我代表銀都大酒店全體股東向在場的諸位表示衷心的感謝和誠摯的問候!
在此我感謝有三:
一要感謝各級管理人員和員工獻計獻策,為酒店的經(jīng)營方向奠定了堅實的基礎(chǔ);
二要感謝酒店全體員工精誠團結(jié),在銀都的日子里你們親如一家;
三要再謝我們的全體員工能理解酒店,與酒店同甘共苦,共同為銀都的明天努力拼搏著!
銀都大酒店有著xx年的發(fā)展歷程,自xx年酒店開業(yè)以來,銀都大酒店在激烈的行業(yè)競爭中,憑借著“以人為本,真誠服務(wù)”的經(jīng)營管理宗旨和對顧客高度負責的態(tài)度,服務(wù)于社會大眾,創(chuàng)下了良好的口碑,得到同行業(yè)的認可和社會各界人士的一致好評。但我們清楚的知道,酒店業(yè)面臨著殘酷的生存壓力,我們要在同行業(yè)中立于不敗之地,就要居安思危,增強競爭和憂患意識,不斷在創(chuàng)新中求發(fā)展,從市場找突破口,所以我們毅然決定裝修改造,使酒店在硬件設(shè)施和軟件服務(wù)上都有一個質(zhì)的飛躍!借此機會我要對曾經(jīng)在銀都工作,現(xiàn)在另外尋找自己方向的銀都人表示感謝,祝愿他們能夠得到更高的提升和更大的發(fā)展!
銀都大酒店是我們銀都人智慧和汗水的結(jié)晶,它的籌劃和誕生,傾注了我們銀都人所有心血,凝聚了銀都全新的信念,欣慰地是,有在場各位的精誠團結(jié)和共同努力,我們一路走來,并將以堅實的步伐大踏步走向成功!
戰(zhàn)國時期有一個大商人叫白圭,他曾提出了國家賴以生存的五個條件,它們是信、名、親、財、功。我們也以這五個條件作為銀都發(fā)展的基礎(chǔ)。信是企業(yè)存亡的最基本因素,失信于天下必亡國,失信于客戶,企業(yè)談何能發(fā)展!名是企業(yè)的名聲,聲名狼藉必不長久,人過留名,雁過留聲,我們樹立的是銀都威望!親即是人心,我們將盡全力為全體員工提供最舒適的生活環(huán)境、最和諧的工作氛圍和最大的發(fā)展平臺!財是社會存在的.物質(zhì)基礎(chǔ),也是企業(yè)存在和拼搏的目的!功指的是建功立業(yè),一個管理者不能造賢舉能就不配做團隊的帶頭人,我們將用人不疑,給你們發(fā)揮才能的機會,只要你們可以,銀都的明天將由年輕的你們領(lǐng)導(dǎo)!
溫州市的現(xiàn)代化建設(shè)突飛猛進,樂清地區(qū)也是如火如荼,未來的競爭將更加激烈,作為銀都大酒店的具體運營者,我深知自己肩負的重擔和使命,但是困難與希望同在,在場的你們是支撐銀都大酒店存在并運作的信心和源泉,面對挑戰(zhàn),我堅信,銀都大酒店必在市場上傲然挺立,擁有一方天空。為此,我們將攜銀都大酒店全體員工奮力拼搏,做好樂清地區(qū)的地標和窗口,要奏響樂清的最強音,要為樂清人民創(chuàng)造一個永不落幕的新都會!
謝謝大家!
優(yōu)秀酒店演講稿范文5
多少作家、詩人,在他們的筆下,描繪、謳歌了多少個溫曖的家,充滿希望有家。一部電視連續(xù)劇中的主題歌這樣描述道:“人生旅途上,你是我避風的港,人生入途上,你給我無數(shù)希望??”曾記得一位老人說過:“回首當年離家,心中多少豪情壯志,覺得男兒志在四方,待到流滿臉的淚要自己輕擦的時候,才懂得親情的可貴。”
我有一個家,一個溫馨四溢的、引來多少人羨慕的家,在這個家中,氣氛是那么親切、和睦。我作為家庭的一員,感受最深的'是家庭給我灌注的信心、勇氣和希望。
捧回分組演講選拔賽的一等獎,我懂得了什么叫勝利。當我像報春的燕子飛進家里時,父母也無不為“春天”的來到興奮不已。為了使我在即將來臨的演講賽中取得好成績,媽媽一遍遍地給我糾正態(tài)勢語言,爸爸也不失為一名出色的聽眾。正當我為爭取決賽的勝利而努力拼搏的時候,傳來了取消我決賽資格的消息,我頓時覺得從頭頂冷到腳底,半天回不過神來。爸爸見我這失魂落魄的樣子,非常著急,急忙帶我去找選撥賽的負責人問明原因。原來是個別人決定把一個未參加選撥的職中學生替換了我,理由堂而皇之,她是學幼教專業(yè)的,口才不錯,拿獎的把握大。沒等爸反問這位負責人,我便沖出門去:多令人氣憤,連一個演講決賽的人選都要“偷梁換柱”。噢,這就叫“外面的世界”。
回來家里,媽媽、爸爸親切地開導(dǎo)我說:你失去這次鍛煉的機會固然可惜,但不能喪失信心,要振作起來;雖不能去演講,但仍然是一個學習、提高的機會,不能因為這件事就認為“外面的世界”就是這樣,這畢竟是個別現(xiàn)象為了活躍氣氛,爸爸開玩笑道:“塞翁失馬,就不定福在后面呢!”雖然爸爸表面在笑,可我知道他了心里比我還難受。
決賽那天,爸爸親自帶我來到?jīng)Q賽的大禮堂。這里確實高手云集。決賽開始后,選手們的精采演講叫人贊不絕口,然而頂替我的那名職中學生的演講卻文不對題,使聽眾大失所望。頓時,我的眼淚幾乎奪眶而出,為什么不能把這個機會給我?或許我能使這個掌聲寥寥的會場掌聲雷動,喝采聲不絕。不是自吹,我經(jīng)過多次鍛煉,此次為參加決賽我作了充分準備,我自信,我起碼比她強。當時我心中的憤怒真是無法抑制。細心的父親向我投來了深情的目光,他擺手示意,我領(lǐng)悟了父親對我的希望,終于熄滅了我燃燒的怒火。
事后,爸爸親切地說:“這次演講,你作為一名聽眾受益匪淺,不僅大開眼界,而且從中悟出了很多道理。雖然你沒參加決賽,但在我心中,我的女兒還是第一名?傆幸惶欤銜巧细叩闹v臺,那時你在臺上,我和你媽媽坐在觀眾席上,我們會仔細品味你的演講。來,你再演講一次!面對著爸爸、媽媽——我唯一的兩位聽眾,我再一次認真地、繪聲繪色地演講了一次。從父親和母親眼中,我看到了希望。
我不能忘記,在我最失意的時候,我從家庭得到了最親切的鼓舞。感受到了殷切的期望,學到了正確認識和處理事情有方法。
擁有一個溫曖的家,就擁有一份關(guān)懷,一份摯愛,一個最大的希望。
優(yōu)秀酒店演講稿范文6
首先非常感謝各位領(lǐng)導(dǎo)給我這個機會參加今天的酒店餐飲部領(lǐng)班的職位競聘,這對我來說,是機遇,更是挑戰(zhàn)。我將非常珍惜這次展示自已、鍛煉自己的難得機會。同時我也將勇敢地接受大家的評判.
我叫胡文雅,今年20 歲,20xx 年6月24日我加入天山賓館這個團結(jié)奮進的大家庭,在賓館一線崗位上工作了近21個月,我小,不懂事,好亂發(fā)脾氣,缺點一大堆,但是在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)和同事們的支持幫助下,我有幸學到了不少東西,也逐漸改掉這些壞毛病,雖然沒有杜絕,但使我取得了很大的進步,還當上了A級服務(wù)員,在此向大家向在座的諸位領(lǐng)導(dǎo)表示真摯的感謝!正是你們的支持和厚愛,才使我有信心走上這個競選的舞臺。近兩年的工作,使我對酒店服務(wù)行業(yè)有了比較深的.了解,特別對餐飲部工作有了較為全面的認識。也造就了我敢于面對困難的堅毅品格。要想成為一名合格的餐飲部領(lǐng)班,它不僅要有一定的專業(yè)水平、綜合素質(zhì)、心理素質(zhì),還要有良好的人際溝通能力,盡管我有很多的不足之處,但是我會不斷加強業(yè)務(wù)學習,在工作中總結(jié)經(jīng)驗。無論在任何時候,即使這次沒有成功,我也會嚴格要求自己,特別是這段時間婚禮較多,我將會竭盡全力協(xié)助經(jīng)理,領(lǐng)班做好接待工作。
假如這次我能榮幸競聘成功,我的工作計劃和設(shè)想是:
一、當好“協(xié)助員”。協(xié)助那經(jīng)理、銀經(jīng)理,帶領(lǐng)責任區(qū)服務(wù)人員按質(zhì)按量完成上級交辦的各項任務(wù)。
二、當好“服務(wù)員”。餐飲部的領(lǐng)班,除了為領(lǐng)導(dǎo)和同事們服務(wù),更重要的是為顧客服務(wù),提升餐飲部的接待能力. 當好“協(xié)調(diào)員”。餐飲部工作分工細,環(huán)節(jié)多,一項工作的完成有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作。 餐飲部領(lǐng)班就是這個“協(xié)調(diào)員”。一是與廚房做好溝通聯(lián)系,協(xié)調(diào)餐飲服務(wù)與廚房之間的聯(lián)系,溝通顧客在用餐中出現(xiàn)的問題及意見,二是做好與服務(wù)員的溝通聯(lián)系,充分發(fā)揮一個集體,一個團隊的重要因素。
三、是做好與顧客的溝通聯(lián)系,認真聽取顧客意見,不斷改進服務(wù)工作,
四、當好“管理員”。酒店現(xiàn)場管理是首要工作。首先注重企業(yè)文化內(nèi)涵,與其說客人到賓館是來住宿、吃飯,還不如說是來尋求一種精神上的享受。所以在管理過程中注入更多的情感要素,并通過以身作則來強化管理效果。我想,當好管理員,首先應(yīng)管理好自己,只有這樣,才會樹立堅定的工作信念,形成良好的工作風格,同時,也才會更好地有利于自身的成長。作為這次競聘的積極參與者,我渴望在競聘中成功,但是我絕不會回避失敗,不管最后結(jié)果如何,我都將 “堂堂正正做人,兢兢業(yè)業(yè)做事”。謝謝!
優(yōu)秀酒店演講稿范文7
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、全體與會代表們:
大家好!
今天我十分榮幸的代表先進班組在這里發(fā)言,優(yōu)秀班組發(fā)言稿。首先向今天受到表彰的先進集體、先進個人表示祝賀,并向一年來給予我們關(guān)心、幫助的各級領(lǐng)導(dǎo)和同事們表示衷心的感謝!
回顧XX年所走過的歷程,我們感慨頗多。我們從軋鋼一車間一支最弱的單位,在廠部、車間領(lǐng)導(dǎo)的耐心幫助、細致呵護下,逐步成長為一車間生產(chǎn)中堅力量。年初我段克服了新人多、技術(shù)力量薄弱等不利因素,以老帶新,最困難時,每一名老工人帶2—3名新工人,全段員工憑借著對企業(yè)高度負責的態(tài)度,發(fā)揚不怕苦、不怕累、迎難而上、無私奉獻的精神,圓滿完成廠部、車間下達的班產(chǎn)750噸帶鋼的生產(chǎn)任務(wù),并創(chuàng)造了班產(chǎn)1000噸的歷史記錄。工作中我們團結(jié)一心,互相幫助,遇到困難,大家一起研究討論,然后把好的建議運用到工作中去,解決了一個又一個生產(chǎn)中的難題。
為了保證產(chǎn)品質(zhì)量,調(diào)整工、操作工密切配合,運用科學的微堆軋制方法,半小時一次取樣、檢測,保證了產(chǎn)品質(zhì)量,一年來未發(fā)生一起質(zhì)量異議,為提高公司的產(chǎn)品信譽,做出了我們應(yīng)有的貢獻。
為了把住安全關(guān),我們始終把安全工作放在各項工作的首位,堅持以人為本,對上級的各項要求抓細、抓實,逢會必講安全,全段員工都能對各自崗位的安全操作規(guī)程做到熟知、熟背,并運用到實際工作中去,一年來全段未發(fā)生任何大小工傷事故。
全段員工在廠領(lǐng)導(dǎo)要求下,全年多次參加公司組織的各種義務(wù)勞動,每名員工都犧牲個人時間,毫無怨言,自覺積極主動并圓滿完成了任務(wù),不平凡的XX年已經(jīng)過去,如果說我們的工作取得了一些成績,應(yīng)該歸功于領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的幫助。今天的'成績只能說明過去,新的一年一切將從零開始。
道路有盡頭,工作無止境。公司已為我們描繪出XX年的宏偉藍圖,并吹響了前進的號角,我們每一個天柱人都應(yīng)該承擔起歷史賦予我們的責任和使命,腳踏實地,扎實工作,為天柱又快又好的發(fā)展,向著更高的目標邁進,努力奮斗。
謝謝大家!
優(yōu)秀酒店演講稿范文8
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、來賓、各位親愛廚房兄弟們:
大家下午好!我將利用本次演講的契機,認真回顧檢查自己履行職責的工作以及生活態(tài)度,誠懇聽取上級領(lǐng)導(dǎo)的審議和批評,不斷改進工作,更好地履行職責。
我是廚政部的一名員工,一名普通的廚師。我的工作崗位不是在火焰洪亮的爐灶,也不是在直接對客服務(wù)的明檔,是一名普通得不能在普通的涼菜師,職業(yè)沒有高低貴賤之分,崗位也同樣如此,我保持了我良好的心態(tài),以穩(wěn)定我對待工作平穩(wěn)的發(fā)揮,因為我充滿自信,對自己,對生活,對將來,那是因為我的腦子里永遠都有著一種堅定
無比的信念。
我一直都在不斷的告訴自己:'失敗的原因只會有一個,那就是半途而廢!成功的準則也只有一個,那就是堅定不移的不懈努力!' 在每個人的心靈深處都珍藏著一份信念鼓勵你走向成功。因為只有了信念,才能拔起擎天的巨木,才能升騰冷漠的生命,才能裸露許多靈魂,以及在長長的黑夜襲來時也有耐心期待天光。
我用我的信念不斷在影響著周圍的人群,讓他們也能感染到這份擔負著歷史責任的榮耀。
朋友啊,就算你留戀開放在水中嬌艷的水仙花,也別忘記,在幽寂偏僻的山谷的角落里,野百合也有春天。
廚師,是一個龐大的集體,是一個有很強凝聚力的戰(zhàn)斗隊伍,象酒店任何部門任何班組一樣,都是酒店這個大家庭中不可分割的`一部分。就象孩子一樣在酒店母親的懷抱里哺育下不斷成長,象兄弟姐妹一樣和各個部門各班組共同進步。它充滿了戰(zhàn)斗力,也充滿了激情和渴望。酒店開業(yè)前期的準備工作中,是他們的身影,來回在酒店的各個位置,布草,家電,設(shè)備以及擺設(shè),都費勁力氣讓他們揮灑著汗珠,讓他們無怨無悔的散發(fā)著男性的荷爾蒙,充斥在周圍的空氣當中。
開業(yè)前后,行政總廚一面是給廚師隊伍組織專業(yè)培訓(xùn),另一方面,不斷對菜品進行研討和出新。備貨,備料大家有是干勁十足的,加班,加點,那是司空見慣的。'勤奮敬業(yè),業(yè)精技高,追求完美,嚴字當頭,永爭第一。'咱們的企業(yè)精神不斷的激勵著我們不斷努力,不斷做到精益求精,不斷的做到更好。我們的菜品,歷來為北京的食客津津樂道,所謂品牌帶動品質(zhì),品質(zhì)推動品牌,口味帶動口碑,口碑傳播口味。
太陽總在有信念的地方升起,月亮也總在有信念的地方朦朧,信念是永恒的微笑,使你的心靈永遠充滿激情,使你的雙眼永遠清澈明亮。廚師就像一顆星,沒有太陽那樣熱烈,沒有月亮那樣溫柔,沒有朝霞那樣眩目,沒有白云那樣高遠,不同于明星那樣耀眼,不同于教師那樣讓人尊敬,不會同于police那樣讓人崇敬和敬仰,也不會同于護士那樣被人親切的稱為“天使”,但是,這樣的人群就是這樣的默默的,無私的,無怨無悔,與世無爭,總是在一個不顯眼的角落里,默默的奉獻那份光和熱。
我會和所有廚師以及全體兄弟同仁一道,奉獻我們?nèi)康那啻,智慧和力量,投入到企業(yè),和她一起成長,一起強大,一起感受榮耀,一起見證輝煌!
優(yōu)秀酒店演講稿范文9
翔龍,一個多么有創(chuàng)意有動感的名字。當我加入到這個大家庭的時候,就被她的服務(wù)宗旨所深深的吸引。“偉大源自于細節(jié)的積累”短短的幾個字,就已經(jīng)濃縮了人生中的一個不變的真理,只有每時每刻注意細節(jié),積累經(jīng)驗,這樣,我們才會擁有真正的偉大!
我們正是這樣做著,慢慢地積累著,以酒店的籌備到現(xiàn)在的穩(wěn)步發(fā)展,上至老總,下至員工,我們都再把過去積累的細節(jié)經(jīng)驗,一點一滴地毫無保留地運用到我們現(xiàn)在的工作中。
細節(jié)是事件的顆粒,過程的鏈條,任何事件的出現(xiàn),都是發(fā)生、發(fā)展和變化的過程,都是一個人從細節(jié)的量變到事件最后質(zhì)變的過程,我們在點滴中,在細節(jié)里尋找著快樂,尋找著屬于自身的價值。中國古代思想家老子有句名言:“天下大事必作于細,天下難事必作于易。”意思就是說;做大事必須從小事開始,天下難事必定容易做起,一個企業(yè)有了宏偉,英明的戰(zhàn)略,沒有嚴格認真的細節(jié)執(zhí)行,再英明的決策,也是難以成為現(xiàn)實!疤┥讲痪芗毴,故能成其高,江海不擇細流,故能就其深!彼源蠖Y不辭小讓,細節(jié)決定成敗!看不到細節(jié),或不把細節(jié)當回事的人,他對工作必定缺乏認真的態(tài)度,對事情只能事敷衍了事,這種人是無法把工作當作一種樂趣,因而在工作中會缺乏必要的熱情,他們只能永遠做別人分配的工作,甚至,即便是這樣,也不能把工作做好,而考慮到細節(jié),注重細節(jié)的人,不僅會認真對待工作,將小事做細,從而使自己走上成功之路。
完美的細節(jié)代表著永不懈怠的處世風格,也是一個追求成功的'資本,堅定的做一件事,做到位了,做成功了,社會自然就不會辜負于你。
翔龍吆發(fā)展,要做大做強,就必須首先堅定我們的信念,堅決地一如既往地貫徹好我們的服務(wù)宗旨“偉大源自于細節(jié)的積累”只有這樣,我們翔龍才有路,我們的翔龍才會騰飛。
我相信,翔龍的未來會更好,輝煌等待著你。真心地祝福你騰飛的翔龍。
優(yōu)秀酒店演講稿范文10
各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事:
大家晚上好!
很榮幸能作為本年度優(yōu)秀員工的代表站在這里發(fā)言,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我們一年來工作的認可,給了我們這份榮譽,同時也感謝我們的同事在這一年來給我們的支持與幫助!
這次我被評選為優(yōu)秀員工,深感榮幸,動力倍增。其實酒店的每一個部門都很優(yōu)秀,每一個崗位的員工也都是最棒的,大家都在為我們共同的事業(yè)奉獻著自己的智慧和汗水,這個榮譽應(yīng)該屬于我們在坐的每一位!
雖然我從事的是××工作,但我從來不覺得它很普通、很枯燥,因為我每天都在幫助別人,客人從我這里得到滿意的服務(wù),我也從客人那里看到了她們對我工作的認可。
從工作中尋找快樂、熱愛工作是我對自己的要求。我始終牢記兩點:一是真誠微笑,二是用心做事。微笑服務(wù)是從事酒店行業(yè)最起碼的職業(yè)要求,它主要是在感情上把客人當作親人朋友,與他們同歡喜、共憂傷,成為客人的'知心人;從對海景酒店的學習中,我深刻體會到“認真只能把事情作對,用心才能把事情做好”。我們不但要讓客人滿意、驚喜,更要讓客人感動。站在客人的角度,替客人著想,微笑對待每一位客人,用心做好每一件事情,給每位客人留下美好印象和值得傳頌的故事。
××××大酒店是我們××××人共同智慧和汗水的結(jié)晶,它的誕生和發(fā)展,傾注了我們××××人所有的心血。正是因為有了我們這樣優(yōu)秀的團隊,我們酒店才有了更長遠發(fā)展的基礎(chǔ);正是因為有了我們所依托的這個發(fā)展平臺,我們每個員工才有了目標,有了奮斗的動力,有了學習和鍛煉的機會。
在新的一年里,讓我們戒驕戒躁,找出不足和差距,努力提高業(yè)務(wù)技能,在×××和×××總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,以“××××,××××”為文化理念,以“用親情的服務(wù)去感動每一位賓客”為服務(wù)宗旨,為打造“×××××”服務(wù)品牌而貢獻自己的力量!
最后,祝愿大家春節(jié)快樂,祝愿我們的酒店明天會更美好!
我的發(fā)言完畢,謝謝大家!
優(yōu)秀酒店演講稿范文11
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)和全體同事:
大家好!今天,我很榮幸的作為優(yōu)秀員工上臺發(fā)言,內(nèi)心非常激動!在一年的工作中,我認真工作,不斷的完善自我。這不但得益于酒店領(lǐng)導(dǎo)的指揮和關(guān)心,更得益于部門各位同事的支持與默契配合。在這里,我對各位領(lǐng)導(dǎo)的栽培和厚愛,對各位同事我工作的支持表示深深地感謝!
“認真工作、虛心學習、更好的服務(wù)于酒店”是我工作的職責。所以,我作為萬利隆商務(wù)酒員工,更應(yīng)該為實現(xiàn)酒店的.共同目標添磚加瓦。
我們不能忘記,沒有企業(yè)的發(fā)展,哪有小家的幸福,沒有企業(yè)的輝煌,哪有事業(yè)的成就。酒店與我們緊密相連,我們匯聚與此,不能僅限于把它當作謀生的手段,而更多的是以感恩的態(tài)度去面對它。服從領(lǐng)導(dǎo),聽從指揮,刻盡職守,無私奉獻,把企業(yè)的利益放在最前線。
作為萬利人的我們要飲水思源,善待工作。做感恩的事來回饋酒店,懷著感恩的心去服務(wù)社會。這樣才更能體會出自身的價值。我們的工作很平凡,但有時候偉大正寓于平凡之中。在這個平凡的服務(wù)崗位上,卻涌現(xiàn)出許多感人的事跡,展示出我們?nèi)f利隆人不平
凡的青春風采。
記得有位名人說過這句話,“人的生命只有一次,當我離開這個世界的時候,我不因虛度年華而懊悔,也不因碌碌無為而后悔”。我們不能把自己僅僅放在“小我”的狹隘圈子里,我們要以建設(shè)新型的、強大的萬利隆為己任。
雖然在這次我的工作得到了大家的認可,榮幸地被評為這次“優(yōu)秀員工”的榮譽稱號,面對榮譽我們不能沾沾自喜,固步自封。今后的目標等待著我們大家齊心協(xié)力的去完成,我們要凝心聚力,再接再厲,登高望遠,再攀高峰,為酒店的全面發(fā)展和攀升目標而奮斗!
最后,我祝愿在坐的各位工作順利,身體健康,和家幸福!)
優(yōu)秀酒店演講稿范文12
親愛的各位領(lǐng)導(dǎo)們、同事們、姐妹們:
大家好,今天我演講的題目是《我愛我家》。
家,是溫暖的港灣,是無限愛的發(fā)源地,是養(yǎng)育我們的溫室,是為我們遮風擋雨的油布傘。 有了家,我們可無限地發(fā)揮自己的見識,在家里,可以感受到更多的愛。我愛我家,因為家里有我敬愛的爸爸、媽媽;我愛我家,是因為家里有我所需要的親情;我愛我家,因為家里有我最珍貴的回憶,充滿家中的每一個角落。
在家中,父母親猶如我的好朋友,每天都說說笑笑地過日子,哪怕是在回家的路上多么的不高興,只要一踏進家門,我的心就像被松綁一樣的輕松、自如。
在我成長的環(huán)境中,有令我快樂的一面,也有令我悲傷的一面。在整間屋子里,我最喜愛的就是我的房間,房間里有一張書桌、一張大床、一個書柜,一張梳妝臺和一臺電腦??我每天在書桌上寫作業(yè),在大床上睡覺,有時候累了,就坐在電腦前輕松輕松,讓工作多時的大腦松懈下來,有空的時候就翻翻書柜的書。房間里的每一物都是陪伴著我的喜、怒、哀、樂。另一個我熟悉的`地方就是我家的小花園;▓@里有翠綠的小草,爭芬斗艷的鮮花。我還時常在花園里玩耍。我愛我家,愛家里的每一個成員,更愛我家的每一個故事。
我愛我家,不僅僅是為了每個家庭成員,家的暖意,還是為了回到家,可以吃到父母親燒的“家常便飯”,聽到父母的一句親切的問候,感受到在家里發(fā)生過的“喜怒哀樂”,尤其是父母親的一句親切的問候。當進入新的學校念書時,就一直自己獨立生活,很少有機會與父母一直交流,聽到父母的句句問候與關(guān)心,唯有周假。每當周五下午放學后,便急匆匆地趕回宿舍,收拾好行囊,踏上回家的歸途,想與父母見面的激動早已按捺不住,一切事情拋于腦后,這一刻讓我對家更加的向往與熱愛。所以我愛我家。
我愛我家,是因為家可以讓你忘卻所有的煩惱,在家里可以無憂無慮地生活,玩耍,在家里,可以和父母撒撒小嬌。如果說社會是無情的,那么相比之下,家里的生活則是溫暖、祥和、安逸的。但是無論在學校,還是在家里,都各有各的好和令我依戀的事物。
我愛我家,因為家,它養(yǎng)育了我,為我提供了賴以生存的的“棲息地”。當忙碌了一天的我們,回到家里,便可感受到一股愛的暖流流過心室,穿過心房,直到淌遍全身。家,是我學習生活、忍受任何困難的動力、后盾、保障。
我愛我家,愛它的美好,愛它給我的信心,愛它給我的支持和愛,愛它給我大大的溫暖與關(guān)懷,愛它給我的無盡眷戀與牽掛。
優(yōu)秀酒店演講稿范文13
人類區(qū)別于動物很重要的一個就是和睦相處,凝結(jié)成智慧,而后就可以代代相傳才會有我們現(xiàn)在的生活環(huán)境。
我聽說過一句話一個人做生意,兩個人開銀行,三個人就可以半殖民地,這句話我就得就是告訴我們一個人的力量和眾人的力量,這句話也可以真正的體現(xiàn)在我們的工作中,一個人做一件事很累要是大家都在為一件事去尋找答案就不會感覺到那么累,我說的意思就是團隊的合作力量往往會比一個人做事容易,一個人在做一件事在我看來就等于個體戶,兩個人開銀行就等于一個小型企業(yè),為什么說是小型企業(yè)因為這個時候就可以有一個人過來幫你出主意你們就是合作伙伴有了合作伙伴還在怕事情做不完嗎?三個人在搞殖民地應(yīng)該是中型企業(yè)了吧,中型企業(yè)就相當于我們現(xiàn)在的酒店可以看做成高層、中層、基層,高層主要是組織策劃者,中層就是策劃安排著,基層就是安排工作者,看起來其實很簡單的一段話但是你要是慢慢的品味就會有不一樣的感覺。
其實感恩不單單是感謝一下誰誰或者是某某,做著一次的的演講也不是單單的看誰會感恩酒店,在我的理解中應(yīng)該是學會懂得酒店的用心只要明白酒店對我們的一些用心這樣我們才可以全神貫注的來做好每一件事,做好每一件事的前提就是要先改變自己的形象,培養(yǎng)自己的魅力。
我們在日常工作中,因為不斷的和別人接觸,慢慢的接觸中慢慢的了解我們,這個就要做一種職業(yè)形象吧,對酒店來說這個也是一種升華的關(guān)系從一開始的`不認識到現(xiàn)在聽到聲音就知道你是誰的一個過程,可以在想一想如果沒有交流會分辨的出來聲音嗎?
我們也開過心與心的交流會也是為了了解每一位員工的心里也是以后方便管理,我還通過人事部的培訓(xùn)了解到餐廳的布局,酒店在今年也重新的擴建了兩個會議室方便開會用,我們也做了一次真實的消防演習在這次消防演習中只能說要學的太多啦,還記得在在老北京酒吧開業(yè)的那天晚上酒店領(lǐng)導(dǎo)讓我們做了第一位客人,我們還舉辦過生日會,部門組織的秋游,我還記得我剛來京泰龍時候是以一名服務(wù)員進來的在做服務(wù)員的時候我有想過我是否還會有進步有機會升職,實話說心里也放棄過但是我還是挺過來啦,在這幾個月的過程中我也慢慢的了解京泰龍的一些規(guī)章制度還有大家,在調(diào)到PA我身上的責任更大啦,我們的日常工作就是保持大堂的一個整潔說起來很簡單但是要是沒有一批肯干的員工們別說是整潔啦,不出事就是好樣的但是我的員工們沒有這樣做都是勤勤懇懇的去做好每一件事,在這里我要感謝一下我和一起并肩作戰(zhàn)的大姐還有大叔,接感謝樓層的領(lǐng)班辦對我們工作的一個肯定,謝謝你們,我們都是一家人有事大家一起去面對一起去解決這樣我們的關(guān)系也會變得很融洽,在此也謝謝店領(lǐng)導(dǎo)對我們PA的所有員工的一個肯定謝謝你們。
第一印象是指兩個人第一次見面時形成的印象,這個也可以理解為我第一眼看到酒店的環(huán)境對我的印象,我還記得我剛來到這個酒店去面試找了半天都沒有找到酒店的人事部在那個方位問了好多人才在一個角落里看見一個很醒目的大牌子上面寫著人事部,當時我就想找個地方好難啊,但是沒有過多久就有了指路牌這樣也方便了我們這就是一個第一印象。(如果你的第一印象對酒店就沒有好感,那你就會配一種消極的態(tài)度光環(huán)籠罩著,第一印象對于一個人在說持續(xù)的時間是最長的,但是不是不能改變就看你的心在哪里,讀懂酒店對我們的關(guān)心這樣我就不信你沒有一個轉(zhuǎn)變,有的時候都在說酒店這點不對那點不對,真要是不對你還在這里做什么呢,安靜下來的時候也要在想一想自己對酒店做對了什么,都會說我只是為了來掙錢如果你要是不好好做你就掙到嗎?酒店真的是在這點做到了極致啦沒有一次拖欠咱們的工資吧,我們應(yīng)該感受到酒店對我們的愛,心與心的交流才是這個社會中最為純潔的一種語言)。
沒有對酒店的激情就沒有對事業(yè)可言啦,激情是重重領(lǐng)導(dǎo)力大家都看見你每一天那么充滿了激情的去工作,但是在工作中激情就會在工作中消失的不見讓你找不到,但是酒店在這個方面可為我們想了很多的辦法酒店做一些事情不會告訴我們每一位員工說酒店是組織策劃者還不是說酒店是默默的付出者呢,在工作中的激情是什么那就是薪酬方面的刺激,但是我聽過一句話是驚喜還有激情秩序的時間很短暫(這個時間是多長我給忘記啦)我想說的是享有激情酒店不可能老是給咱們漲工資吧這個也不太現(xiàn)實,但是酒店沒有放棄酒店想出了別的辦法來激勵我們就是每一個月的勞保有的人說少你可以去想一想要是不發(fā)給你你不是也一樣的去干嗎,漫不經(jīng)心的去干一些事情到了忍不下去的那天就是你放棄了酒店的那天而不是酒店放棄了你,激情也是在工作當中的一種士氣,士氣是激情的保鮮劑,你想一想看最可以體現(xiàn)士氣大震的地方在什么地方應(yīng)該是球場,在球員表現(xiàn)平平的時候教練員都會給隊員鼓勁,在酒店也是一樣在一件事情不敢去做又怕做不好的時候你的后面往往會有一個人在和你說不用怕沒有辦不到的事情也沒有不會的。
就某一個人在說在群體里面活動中發(fā)揮的精力大小代表強弱,這個也可以說如果我們不想做一些事請我們就不會去做,或者是推給別人讓別人去做,如果酒店帶著大家做一些事情就會從不想做慢慢的轉(zhuǎn)變成想去做而后搶著去做,酒店在默默地支持著我們這個支持真的無形的我們用眼睛看真的只是皮毛要用心去看這樣就會明白啦。
酒店做一次演講是想知道我們現(xiàn)在還需要什么,說到需要也就是需求什么,需求是一種必須想要的情緒狀態(tài),其實只要做好本職工作就好何必還在想著做完之后會有一些什么回報呢,只要你踏踏實實的去干酒店就會知道也不會把你放到一邊一提到你都會覺得可以不回有人說不行,酒店高層及中層都是抗壓力極強的團隊只有這樣的團隊才會又酒店美好發(fā)展的前景。
要學會適應(yīng)酒店,適應(yīng)酒店有以下幾點:
1、情感上面的適應(yīng)(任何人之間都是人格尊嚴的平等,相互尊重的只有你尊重他人他人就會一樣的尊敬你,思想情感的傳遞時無形的)
2、個性上面的適應(yīng)(不同的人有不同的個性特點,要學會根據(jù)性格類型正確相處)
3、工作上面的適應(yīng)(適應(yīng)領(lǐng)導(dǎo)的最主要的目的是以領(lǐng)導(dǎo)工作為軸心,并緊緊圍繞在這一軸心上面,做好輔助工作)
4、關(guān)系上面的適應(yīng)(在這個關(guān)系上有人與人、上級下級、同事之間的關(guān)系統(tǒng)稱關(guān)系上面的適應(yīng))總
而言之酒店喜歡我們發(fā)揮一個人多方面的才能和吃苦耐勞、樂于為酒店風險的精神,把尊重原則放在首位,做好每一件事放到中間,要在工作中不斷地實踐,不斷地提高工作能力和工作水平,勤奮學習努力進攻勇于面對。
優(yōu)秀酒店演講稿范文14
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)及親愛的各位同事:大家下午好!
我們公司上班百分之九十以上都是年輕員工。
想問大家一個問題:“你為公司的經(jīng)營發(fā)展準備好了嗎?”也許你會說:“我只是一個普通員工,在平凡的崗位上工作,我們能做什么,那都是領(lǐng)導(dǎo)的事!”
在這里我要大聲的說:“你錯了!在公司的經(jīng)營發(fā)展過程中,在平凡普通的崗位上,我們雖然只是普通的一員,但是,你我愛崗敬業(yè)的實際行動即是公司發(fā)展前進的基石!公司酒店工作也是市場經(jīng)濟的橋梁,關(guān)系著千萬飲食消費者的健康與快樂,連接萬人心!”
人活在世上,總要有個人生目標,總要有個發(fā)展方向,說實在點就是謀生的依托。既然把酒店管理作為終身職業(yè),就要把自己的理想、信念、青春、才智毫不保留地奉獻給這莊嚴的`選擇,就像魚兒愛大海,禾苗愛春雨!怎樣才能體現(xiàn)這份愛,怎樣才能表達這種情呢?我們會義無反顧的選擇“敬業(yè)”。有句口號說得好“不愛崗就會下崗,不敬業(yè)就會失業(yè)!”怎樣才算愛崗敬業(yè)呢?
愛崗敬業(yè)就是要做好自己的本職工作,從身邊的小事做起,日事日畢,努力學習業(yè)務(wù)知識、服務(wù)技能、搞好每一個職能崗位,做好每一次巡檢,填好每一張記錄?傊私游、為人處事,都要做到從我做起,把小事做好,以熱情誠懇的態(tài)度做好今天的工作;沒有任何借口,任勞任怨做好自己的本職工作,當接到領(lǐng)導(dǎo)交辦工作的時候,我們要盡心、盡職、盡責以最大的努力完成領(lǐng)導(dǎo)分配的各項工作。這就是愛崗敬業(yè)!細節(jié)決定成敗,精益求精爭創(chuàng)一流業(yè)績。有哲學家說過“細節(jié)差之毫厘,結(jié)果謬之千里”,真理和謬論往往只有一步之遙。相信大家都有這樣的體驗,一個錯誤的經(jīng)營決策,會失掉消費市場,失去消費者的捧場,可以使若干年的努力泡湯,這就是細節(jié)的重要。看看今天的公司,從做好每一天事和做好每一件事入手,精誠團結(jié)、精細管理,各項工作都取得了較好的成績,經(jīng)營規(guī)模不斷擴大,經(jīng)營效果明顯改觀,員工收入增長,事實證明細節(jié)是成功的關(guān)鍵,事事精細成就百事。如果我們?nèi)巳硕季殻湍艹删凸痉睒s興旺的明天。
優(yōu)秀酒店演講稿范文15
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!我這次競聘的職務(wù)是工程部領(lǐng)班。
衷心感謝酒店給了我們大家這次公平、公正競爭、展現(xiàn)自我的舞臺和施展才華的機會。
我們只有平時嚴格要求自己,不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì),才能把握好每一次展現(xiàn)自身才能的機會,從而實現(xiàn)自我價值。
酒店的產(chǎn)品是安全滿意優(yōu)質(zhì)的服務(wù),而服務(wù)員是參與產(chǎn)品生產(chǎn)并直接將之送出的載體。服務(wù)員工作是酒店接待中直接面對顧客服務(wù)的窗口,面對不同的顧客,服務(wù)人員的整體素質(zhì)是決定酒店在經(jīng)濟市場中占有份額量的決定因素。酒店之間的競爭,往往是員工綜合素質(zhì)的競爭。只有不斷提高現(xiàn)有服務(wù)員的綜合能力,培養(yǎng)優(yōu)良的職業(yè)道德和奉獻精神,服務(wù)工作才能優(yōu)中更優(yōu)。只有不斷加強對服務(wù)員的思想道德建設(shè),才能提高酒店在市場上的競爭力。
工作期間,本人一直勤奮學習,刻苦鉆研,通過學習掌握了較為扎實的理論與實踐基礎(chǔ),F(xiàn)代酒店為適應(yīng)人們?nèi)找嬖鲩L的需求,已不再是僅僅提供住宿的場所,而是從衣食住行、視聽娛樂,到運動健身、商務(wù)購物、醫(yī)療美容等,應(yīng)有盡有,設(shè)備設(shè)施日趨完善。一個現(xiàn)代化的酒店設(shè)備設(shè)施費用已占總價的1/3還多。另外,酒店對設(shè)備的依賴程度也日益劇增,一旦設(shè)備出了故障,服務(wù)就要受到影響,幾乎無法由人來代替。做好酒店工程管理,是酒店經(jīng)營取得成功的關(guān)鍵之一。
作為酒店工程領(lǐng)班應(yīng)做好以下幾點:
1、聯(lián)絡(luò)協(xié)調(diào)本部門員工,做好日常工作安排,做到維修迅速及時,保證質(zhì)量,不留問題;設(shè)備發(fā)生故障時,有效的組織力量搶修,保證酒店的正常運作;
2、做好工程人員的考勤制度和酒店設(shè)備的年月檢修保養(yǎng)計劃和備品備件計劃,報主管審核。并負責計劃實施;
3、經(jīng)常巡視酒店各區(qū)域,掌握設(shè)施設(shè)備的運行和完好狀況,保證上下水、排污管道暢通,如發(fā)現(xiàn)有損壞,隱患或其它不正常的情況,應(yīng)及時組織人員搶修。以確保設(shè)施設(shè)備完好,運轉(zhuǎn)正常。做好酒店設(shè)備的運行、檢修記錄和技術(shù)檔案,每月定期報主管審閱;
4、熟悉各懂房屋的分布狀況,房屋內(nèi)外結(jié)構(gòu),附屬設(shè)施各水、電氣、消防系統(tǒng)的管線走向,分布狀況以及管線主控制位置,以及設(shè)備的性能和使用狀況。
5、加強學習業(yè)務(wù)知識,能識讀施工圖紙。繪制施工圖,領(lǐng)班必須具備熟練的施工技能。
6、規(guī)范執(zhí)行崗位責任制、操作規(guī)程、員工守則和各項規(guī)章制度,及時完成主管下達的各項工作任務(wù);
7、管理好、使用好酒店的設(shè)備,使設(shè)備處于良好的技術(shù)狀態(tài),設(shè)備保持優(yōu)質(zhì)高效、低耗、安全運行,是領(lǐng)班的首要責任。對管轄設(shè)備要嚴格做到設(shè)備干凈、機房干凈、工作場地干凈不漏電、不漏油、不漏氣、不漏水,使用性能良好、密封良好、潤滑良好、堅固良好、調(diào)整良好。
8、工程部領(lǐng)班是班組的骨干,應(yīng)具有良好的思想作風,工作以身作則,技術(shù)精益求精,協(xié)助主管做好班組管理工作,解決技術(shù)上的疑難問題;
在熟練自己專業(yè)的基礎(chǔ)上,學習水、土建等基本知識和規(guī)范操作、爭取做到一人多能,適應(yīng)酒店維修工作的需要。
只有酒店員工個人素質(zhì)及業(yè)務(wù)技能的提高,才能夠使企業(yè)進步,并且最終形成有效發(fā)展的深厚的內(nèi)在動力!本频旯ぷ髡咚刭|(zhì)高低,不僅關(guān)系到自身的前程,而且也關(guān)系到整個酒店的服務(wù)質(zhì)量。
從剛畢業(yè)時只具備基礎(chǔ)的理論知識的我,在工程部近6年的工作使我各項技術(shù)都得到了加強與提高,6年工作酒店內(nèi)的各類電器如洗衣房設(shè)備,廚房設(shè)備,客房設(shè)備的工作原理及維修保養(yǎng)方法我已非常熟悉,酒店內(nèi)各配電室及酒店的電力布線走向,冷熱水控制系統(tǒng)及供水管道走向,排水系統(tǒng)及走向,電話交換,網(wǎng)絡(luò)交換電視控制系統(tǒng)及線路走向我都已是諳熟在胸,F(xiàn)在我主要負責酒店電視系統(tǒng)的管理。
我僅從工程節(jié)能降耗方面談創(chuàng)新思路,計劃從以下幾方面入手,促進能控的制度化和程序化,努力把能耗成本保持在合理的水平:
1、對各部門進行空調(diào)、水電設(shè)施的'使用和節(jié)能常識的培訓(xùn)。
2、優(yōu)先維修改造造成能源浪費的設(shè)備。
3、工程部在日常巡檢過程中對節(jié)能情況進行監(jiān)督。
4、準確抄錄各種能耗數(shù)據(jù),按時進行分析,根據(jù)發(fā)現(xiàn)的問題不斷采取節(jié)能措施。
5、在設(shè)備的選購、維修和運行管理中,積極采用有利于節(jié)能的新技術(shù)、新材料。
6、進一步完善設(shè)備運作管理規(guī)范,技術(shù)檔案的建立、管理和設(shè)備維修、檢查、保養(yǎng)記錄工作,善于總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),學習新技術(shù)應(yīng)用新技術(shù),逐步用新技術(shù)、新工藝對設(shè)備進行改造,使設(shè)備系統(tǒng)更加完善。制定并不斷優(yōu)化能源計劃與節(jié)能項目。協(xié)調(diào)能力,是化解矛盾的能力,是聚分力為合力的能力,是變消極因素為積極因素的能力,是動員群眾、組織群眾、充分調(diào)動人的積極性的能力。
7、建立精干、高效的工程服務(wù)隊伍
8、做好能源控制管理,提高所有人的節(jié)能意識。制定必要的規(guī)定和制度。采取必要的技術(shù)措施。
9、做好耗能設(shè)備的維修保養(yǎng),使其經(jīng)常保持良好的性能狀態(tài)。
10、對主要耗能設(shè)備如:空調(diào)系統(tǒng)、供熱系統(tǒng)的運行狀況進行分析,制定出利于節(jié)能的運行程序。
11、在保證酒店營業(yè)所需的前提下,盡可能減少耗能設(shè)備的使用。
個人認為自己據(jù)有良好的綜合協(xié)調(diào)能力,但要做好酒店管理需要良好的綜合素質(zhì)和多方面特需能力,如文字表達能力,落實能力、行政能力、綜合協(xié)調(diào)能力等,但從個人現(xiàn)狀、現(xiàn)實需要和酒店職能特點上看,要特別提升的是解決、處理復(fù)雜矛盾和問題的能力。
我一定以此為新的起點,進一步加強學習,積極參加培訓(xùn),更加注重實踐鍛煉,以本部門工作更加出色的實在成績證明成效,為酒店的工程管理做貢獻!
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