介紹粽子的作文

　　在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，許多人都有過(guò)寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。那要怎么寫好作文呢？以下是小編幫大家整理的介紹粽子的作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

介紹粽子的作文1

　　每年農(nóng)歷五月初五是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日——端午節(jié)。端午節(jié)是為了紀(jì)念我國(guó)偉大的詩(shī)人——屈原而來(lái)的。那么，端午節(jié)有什么食俗呢？大家會(huì)說(shuō)是吃粽子。沒(méi)錯(cuò)，是粽子，但每個(gè)地方的粽子口味都不一樣，現(xiàn)在就讓我來(lái)給你們講講粽子吧。

　　就口味而言，粽子餡葷素具，有甜的也有咸的，北方的粽子以甜為主，而南方粽子則甜少咸多。

　　就拿北京的粽子來(lái)說(shuō)吧。北京的粽子大約可分為三種：一種是純糯米制成的白粽子，蒸熟后蘸著糖吃；另一種是小棗粽，餡料用的是以小棗、果脯為主；第三種是豆沙粽，餡料用的'是純豆沙。而浙江的湖州粽子，有甜和咸兩種。咸的是以新鮮豬肉浸泡醬油后做餡；甜的呢？也是以棗泥或豆沙為餡，而其它的品種還有八寶粽、雞肉粽、豆沙粽、鮮肉粽等。四川的椒鹽豆粽也別具特色，它的餡主要有糯米、紅豆、花椒面和川鹽，再加上少許臘肉丁。而我們廣東的粽子無(wú)論是形狀和口味都非常多的。如中山的蘆兜粽，其特點(diǎn)是圓棒形，粗似手臂，有咸又有甜。咸的餡料分別有燒雞、蛋黃、冬茹、綠豆、叉燒等平常的口味，甚至還有什么ＸＯ醬、鮑魚、金華火腿等的上等配料口味，應(yīng)有盡有。而甜的就有蓮蓉、豆沙、果蓉、水等等配料�？梢姟俺栽趶V東”這句話確實(shí)沒(méi)錯(cuò)。

　　每年這個(gè)時(shí)候，當(dāng)我吃著各式各樣的粽子時(shí)，禁不住就會(huì)想起我國(guó)偉大的詩(shī)人——屈原。

介紹粽子的作文2

　　每年端午節(jié)，家家戶戶都要包粽子，吃粽子。粽子不僅以它特有的形狀、顏色和滋味惹人喜愛，而且能引起人們對(duì)偉大詩(shī)人屈原的懷念。

　　傳統(tǒng)的粽子的形狀很特別，既不是方的，又不是圓的，而是三角形底的錐形粽。你能說(shuō)出它有幾個(gè)頂角、幾道棱、幾個(gè)平面、幾個(gè)三角形嗎？

　　煮熟的粽子，由幾道米黃色的草繩捆著墨綠色的箬葉，綠油油的`，很漂亮；剝開棗兒粽的箬葉，只見鮮紅的棗子鑲嵌在雪白的糯米中，仿佛是幾顆深紅油亮的瑪瑙，很誘人。

　　粽子的味道美極了。箬葉散發(fā)著清香，咬一口餡子，甜而不膩。它既是驅(qū)邪消暑的開胃美食，又是營(yíng)養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)佳品，所以大人小孩都喜歡吃。

　　傳說(shuō)吃粽子，是為了紀(jì)念古代愛國(guó)詩(shī)人屈原。屈原一生寫過(guò)許多著名的詩(shī)篇，提出過(guò)許多愛國(guó)的政治主張，但是國(guó)王不予采納。后來(lái)國(guó)土淪喪，他滿懷憂憤，跳入汨羅江自盡了。人們?yōu)榱藨涯钏�，崇敬他，兩千多年�?lái)，每年端午節(jié)，人們把粽子投入江中，作為敬獻(xiàn)給詩(shī)人的祭品——這就是粽子的由來(lái)。

　　每逢端午節(jié)，人們用吃粽子的形式來(lái)緬懷這位偉大的詩(shī)人，傳頌他那偉大的愛國(guó)主義情操。

介紹粽子的作文3

　　同學(xué)們，你們知道什么時(shí)候吃粽子嗎？哈哈，告訴你們吧，是農(nóng)歷五月初五端午節(jié)。每年端午節(jié)的時(shí)候，人們都會(huì)把粽子扔進(jìn)河里，給魚蝦鱉蟹吃，據(jù)說(shuō)是為了紀(jì)念偉大的詩(shī)人屈原。

　　我的老家在浙江，那里每年過(guò)端午節(jié)都要吃粽子，包粽子也是一年當(dāng)中最熱鬧的時(shí)候，人們都會(huì)聚集到海邊，邊吃粽子，邊懷念屈原。粽子的味道非常的好，碧綠的粽葉上散發(fā)著淡淡的清香，剝開粽葉，一股粽香撲面而來(lái)，吃一口，讓人回味無(wú)窮，每家人包粽子，都有人聞著香味而垂涎三尺。

　　粽子的做法也非常簡(jiǎn)單，只是時(shí)間長(zhǎng)些罷了。首先我們要選最好的糯米，放到水里泡一上午，當(dāng)看到糯米光得白白胖胖的時(shí)候，用粽葉包成三角形的樣子后放到蒸籠里煮。一開蒸籠，一個(gè)個(gè)色香味俱全的粽子做成了。

　　你可別看粽子小，可是能吃飽肚子的.，早上如果沒(méi)有吃早飯的話，餓了的話就可以拿上一個(gè)小粽子放進(jìn)碗里，再加一把糖蘸著吃，可香了，吃完后，我們的肚子立即就飽飽的了。有的粽子里加了紅豆，放進(jìn)嘴里嚼一嚼，十分可口，有時(shí)往往沒(méi)有嘗出味道，一個(gè)粽子便沒(méi)有了，又說(shuō)服自己再拿一個(gè)吃吧。

　　我們這一口，那一口，不到幾口，粽子便沒(méi)有了，嘴馬上粘滿了粽米。

　　世界上每個(gè)人都一定喜歡吃粽子，特別是端午節(jié)那天，家家戶戶都彌漫著粽香。

介紹粽子的作文4

　　每年端午節(jié)，家家戶戶都要包粽子，我們家也不例外。媽媽說(shuō)粽子不僅以它特有的形狀、顏色和滋味惹人喜愛，而且還能引起人們對(duì)偉大的愛國(guó)詩(shī)人屈原的懷念。常見的粽子樣子很特別，既不是方的，也不是圓的，而是有棱有角的。粽子用翠綠的蘆葦葉包裹雪白的糯米而成，里面還可以放進(jìn)蜜棗、香腸、咸肉等各種餡，形成各種不同的味道，我最喜歡吃蜜棗餡的。

　　粽子煮熟后，顏色就變了，剝開墨綠的葦葉，只見光潔如玉的`珍珠米團(tuán)里鑲嵌著幾顆紅色瑪瑙似的蜜棗，紅白綠相映襯，顯得格外艷麗誘人。粽子的味道更是堪稱一絕。米團(tuán)因?yàn)槿斎~發(fā)出淡淡的清香，使人垂涎欲滴，咬上一口，甜而不膩，粘而爽口，它既是驅(qū)邪消暑的開胃食品，又是營(yíng)養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)佳品，所以老少皆宜。

　　當(dāng)然，粽子還有它獨(dú)特的來(lái)歷，據(jù)說(shuō)偉大的愛國(guó)詩(shī)人屈原因?yàn)楸患槿怂�害投江而死，人們�(yōu)榱朔乐刽~蝦蠶食屈原的尸身特意投米團(tuán)于江中，后來(lái)人們就用包粽子這種方式來(lái)紀(jì)念屈原的。粽子就是這么好看又好吃，還有它的獨(dú)特意義。

介紹粽子的作文5

　　說(shuō)到粽子大家就會(huì)想到端午節(jié)（每年的農(nóng)歷五月初五），按照習(xí)俗，在端午節(jié)這一天，大家都會(huì)吃粽子，是因屈原投江，民眾怕屈原的尸體被魚、蝦吃掉，所以用竹筒裝好米食投入江中，后來(lái)演變成用竹籜、竹葉包好投入江里餵魚、蝦。喝雄黃、懸鐘馗像、劃龍船競(jìng)賽也是端午節(jié)的習(xí)俗。

　　粽子一般是甜的，因?yàn)榕疵椎年P(guān)系，粽子總是粘粘的，姥姥家經(jīng)常做粽子，她們家的粽子里經(jīng)常放幾個(gè)棗，幾個(gè)豆子很香，還很甜。

　　每到端午節(jié)，我就會(huì)吵著鬧著讓姥姥包粽子，還讓她在粽子里面放錢，雖然她總是反抗，但還是被我和姐姐給征服了。

　　現(xiàn)在給你們介紹一種粽子最常見的'做法吧：材料：

　　糯米、紅豆、紅棗、粽子葉（不同品味各不相同）等。

　　做法：

　　1、選擇上好的圓糯米（糯米有兩種，長(zhǎng)糯米不適合包粽子，因?yàn)闆](méi)有圓糯米粘性足，口感糯）。然后根據(jù)自己的喜好，可以放些紅豆、紅棗等等。

　　2、這里用到的是粽子葉，而不是蘆葦葉，如果初次包粽子，粽子葉是首選，蘆葦葉比較窄，要用好幾片才能包一個(gè)粽子，新手包這樣的粽子就會(huì)手忙腳亂，而粽子葉頁(yè)面寬大，只要一片就可以包完整個(gè)粽子。

　　3、把粽葉卷成圓錐形。

　　4、滿滿地填上餡料填到溢出來(lái)的樣子，這樣有利于后面的包裹，可以使粽子里的餡料充滿整個(gè)粽子。

　　5、包好后入鍋加冷水浸沒(méi)，煮沸一小時(shí)后，改文火煮一小時(shí)即可。

　　簡(jiǎn)單吧！別看粽子做著簡(jiǎn)單，吃著也香，你們肯定喜歡！這次的粽子就到這里吧，拜拜~~~

介紹粽子的作文6

　　家鄉(xiāng)的端午有許多風(fēng)俗和外地一樣：裹粽子，把一張張粽葉里放上餡，有的放肉、有的放豆沙、還有的放蛋黃；掛艾草，把一株株曬干了的艾草掛在門上，可以“辟邪去妖”；喝雄黃酒，用雄黃酒在孩子們額頭上畫一個(gè)王字，這些都是很多地方都有的。

　　而我一到端午，就最愛吃奶奶裹的粽子了，我們嘉興五芳齋的粽子是出了名的，只要外地的人一談起嘉興自然而然的就想起了嘉興五芳齋的'粽子。

　　雖然說(shuō)，五芳齋的粽子名氣很大，也很好吃，但是我奶奶裹的粽子也不賴，選用的都是上好的糯米，又白又香，連粽葉也都是最好的，還帶有竹子的清香。

　　說(shuō)到了粽子，就不得不提提迷你型的一口粽了，這一口粽就如同這名字，咬一口就沒(méi)了，這只能是放在餐桌上，大家一直喝酒餓了，就每人一個(gè)，墊墊肚子。在家里，大家一般都是裹一些比較正常大小的粽子。裹粽子的程序非常復(fù)雜，而且裹粽子的手法、技巧都非常難，我就簡(jiǎn)略的介紹一下：先把糯米洗干凈，把粽子在水中浸一夜，把洗凈的糯米倒些醬油（包括白抽和老抽），再放些鹽和味精，把糯米攪拌均勻，切一些肉，要切成塊狀，也放些白抽和老抽，接著把肉和糯米裹到粽葉里。

　　這就是我家鄉(xiāng)的粽子。

介紹粽子的作文7

　　每一個(gè)地方都有不同的食品，即使是同一種食品，在不同的地方，做法和吃法也會(huì)有所不同。

　　我第一次在家里的時(shí)候，我的奶奶端來(lái)不知是什么東西？當(dāng)時(shí)我很好奇，那是什么呢？奶奶就走過(guò)來(lái)告訴我，這個(gè)是"粽子"。每年端午節(jié)的時(shí)候，我們都能吃到奶奶包的粽子。她先買來(lái)優(yōu)質(zhì)的大米，再找來(lái)粽子葉。首先，把粽子葉放在鍋里煮。奶奶說(shuō)：葉子煮煮就能發(fā)出香味。奶奶又把葉子兩頭剪掉，把不好的'挑出來(lái)。然后，開始包了。拿兩三個(gè)粽葉圍成一個(gè)漏斗的形狀，再把大米放到葉子里再拿一根粽葉包住頭部，不讓大米漏出來(lái)，最后用線把粽子系的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。這樣一個(gè)粽子就包好了。就這樣，一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……直到包好為止。

　　粽子的味道是那么美味，那么的香，有些人可能很喜歡吃粽子，吃粽子也是件美好的回憶。

　　當(dāng)我們吃粽子的時(shí)候，都應(yīng)該想起愛國(guó)詩(shī)人——屈原，關(guān)于"粽子"的由來(lái)我自己也不是知道很多，但是，粽子卻實(shí)在是一種值得品嘗的食品哦。

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