舌尖上的美味作文（精選35篇）

　　在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編精心整理的舌尖上的美味作文，歡迎大家分享。

　　舌尖上的美味作文 1

　　招潮蟹是螃蟹家族的一員，因經(jīng)常在潮落時(shí)出現(xiàn)而得名，是我國(guó)沿海灘涂地區(qū)的一種特產(chǎn)。

　　它個(gè)頭不大，只有5-6厘米。和一根成年人的食指差不多的長(zhǎng)度，腳是淡紅色的，有一對(duì)火柴棒般突出的眼睛，蟹殼形狀呈圓圓的鈍角三角形，兩腳微微上揚(yáng)，眼睛邊還有些三角形的尖刺，看上去格外小巧。一條大螯是米黃色的。也正是它和身體一樣的大螯使它出了名，見過它的朋友應(yīng)該都知道吧，別看小小一只，那螯可有力了，咬合力不比一些大螃蟹差。它的蟹殼很好玩，一天八變。夜間蟹殼是黃白色的，日出時(shí)蟹殼上的蟹紅素隨著太陽(yáng)的.高度以肉眼看不見的變化漸漸加深。到日落時(shí)就變成淡紅色了。

　　這家伙可靈敏了，你一出現(xiàn)，它們跑的跑，逃的逃。一下子就鉆到灘涂里了。一時(shí)半會(huì)兒就不會(huì)出來的。

　　要是沒有什么再打擾它，它就會(huì)懶洋洋地在沙中尋找綠藻把大螯揮來?yè)]去。它的背部還會(huì)發(fā)光，陽(yáng)光照下去，像整個(gè)灘涂嵌滿了寶石。招潮蟹喜歡住在灘涂的泥沙之中，洞很深，洞口還堆著一堆泥沙，所以很好發(fā)現(xiàn)。

　　招潮蟹吃法很多：蔥油招潮蟹，油爆招潮蟹，我們這的人愛吃紅燒招潮蟹，把招潮蟹洗凈后進(jìn)鍋翻炒，放入大蔥，蒜，牛肉醬，翻炒到金黃就加入生抽，鹽，再次翻炒后就可以出鍋啦。一口咬下去，滿嘴流油舌頭都差點(diǎn)吞下。特別是那大螯，外殼脆，肉質(zhì)細(xì)膩，一絲一絲的，別提有多誘人了！

　　招潮蟹不但好吃，還有豐富的蛋白質(zhì)和鈣，鉀，鈉，鎂，營(yíng)養(yǎng)成分高又易吸收，是海鮮中的上品，不過有痛風(fēng)的人不要多吃哦。它可是舌尖上的美味呀。

　　舌尖上的美味作文 2

　　白中帶黃，圓圓正正，厚約五厘米，即使你把它對(duì)折起來，也不會(huì)斷成兩半，拿到手里，香氣撲鼻，色香味俱全。齊啦！這就是我喜歡吃的美食——春卷。

　　看，一排排潔白的春卷在盤中油光閃閃，令人望眼欲穿。接著，放到沸騰的香油里打幾個(gè)滾，春卷由白色變成了金黃色，放入嘴中，它的香味慢慢滑進(jìn)腸道，仍然能讓人唇齒留香。在盤中加上幾點(diǎn)飾物，更令人食欲大增，回味無窮！只能說一句：香啊真香，香死啦！

　　等詢問好這道美食是怎么制作的'，我便一頭鉆進(jìn)廚房，把準(zhǔn)備好的卷餅?zāi)贸鰜�，輕輕放在砧板上，切成寬約二厘米的條狀餅。接著把韭菜洗干凈，切成寬度約為三厘米長(zhǎng)，放到燒開的水里，煮一分鐘后用漏勺撈起。再把醋用開水調(diào)勻，醋占三分之二，白開水占三分之一，再放入適量的糖和少許的姜水，攪拌一會(huì)兒就可以出鍋嘍！

　　現(xiàn)在，該做我拿手的——辣椒油了！把辣椒倒進(jìn)碗中，再把鍋里煉至七分熱的油倒進(jìn)裝滿辣椒的碗里。頓時(shí)，一股濃郁的香味撲鼻而來，而且里面會(huì)發(fā)出陣陣“滋滋”的聲音。出鍋了，將紅通通的辣椒油倒在熱氣騰騰的春卷上，一瞬間光彩奪目。

　　這時(shí)一個(gè)小孩兒來我家做客，我立馬端出來讓他品嘗。他剛咬一口，驚呼：“啊，真香，是你自己做的嗎？”頓時(shí)我心里美滋滋的。

　　后來，從廣州回來的小叔一直夸我做的味道太棒了。還說這次回家，一定要帶一大包我做的春卷，讓他的朋友也嘗嘗鮮！

　　舌尖上的美味作文 3

　　秋風(fēng)起，蟹腳肥，秋天正是吃螃蟹的好時(shí)節(jié)。10月2日，爸爸值班回來買來了8只大閘蟹，它們呈灰綠色，如我手心般大小。最引人注目的是前面兩只大鉗子，張牙舞爪地?cái)[動(dòng)著，威風(fēng)凜凜。我十分興奮，嚷著讓媽媽快點(diǎn)燒螃蟹。

　　大約過了20分鐘，廚房里飄來了陣陣蟹香，螃蟹出鍋了，這時(shí)，它們的顏色變成了橘紅色，很誘人。陣陣香味撲鼻而來，饞得我直流口水。我迫不及待地抓起一只螃蟹，“哎呀，燙死我了！”我邊叫邊甩手。爸爸瞧我這猴急的樣，笑著說：“心急吃不了熱豆腐。你別急，慢慢來�！�

　　片刻后，螃蟹沒那么燙了。我馬上拿起一只螃蟹，掰開蟹殼，黃燦燦的蟹黃展現(xiàn)在我的面前，油亮油亮的。我忍不住添了一口，“真鮮，真好吃呀！”媽媽幫我在蟹殼里倒了一些醋。我蘸了一點(diǎn)兒醋，咬了一口蟹黃，油而不膩，甭提多鮮美了！頓時(shí)，我食欲大開，三下五除二，很快就把蟹殼消滅得一干二凈了。我抹抹嘴巴上的油，拿起圓鼓鼓的蟹身，用力一掰，飽滿的`肉暴露在我面前，白白的、嫩嫩的，真饞人。我輕輕地咬、慢慢地品，軟中帶勁，太好吃了。

　　吃完蟹身子，我開始對(duì)付蟹腳。我拿起一只大鉗子，用力一掰，使勁一咬，嘴巴一吸，一大塊肉滑進(jìn)了嘴里。我細(xì)細(xì)嚼著，悠哉游哉，一旁的爸爸笑呵呵地說：“你真是一個(gè)小吃貨�！�

　　終于，一只螃蟹被我吃完了，嘴里還留著絲絲鮮香。我咂咂嘴吧，意猶未盡。

　　秋天是個(gè)豐收的季節(jié)，在這美好的季節(jié)里，有許多美食正等著我們?nèi)ゼ?xì)細(xì)品嘗呢。

　　舌尖上的美味作文 4

　　龍蝦耀武揚(yáng)威地?fù)]舞著大鉗子，看著十分新鮮，但其味不過爾爾，只適合做干鍋。而且只有蒜蓉味和香辣味兩種，過于單一。

　　世界之大，無奇不有，我見過有人吃嗆活蝦，還見過有人吃醉蝦的呢。所謂嗆活蝦，就是置一盆青蝦，沾上獨(dú)有的調(diào)料，如瓜子般嗑而食之，據(jù)說放在嘴里還在動(dòng)，一下子蹦進(jìn)喉嚨里，幾至喪命。但食客們自有辦法，把一杯黃酒灑在盆里，蝦亦頹然醉倒，不再活蹦亂跳。

　　白蝦與青蝦還是青蝦比較味美，但水晶蝦餅非白蝦不可，要說做蝦，屬閩南館子做得好，滿滿一盤清炒蝦仁炒出來晶瑩剔透，油光可鑒。食用時(shí)不放任何調(diào)料，原汁原味放進(jìn)嘴里，滿嘴鮮香，散開后再細(xì)細(xì)咀嚼，那是一種妙不可言的感受。閩人當(dāng)擅治海鮮以獨(dú)步天下。

　　別以為蝦仁就可以代替新鮮蝦，瞞不了知味兒的食客。因此，每次顧客進(jìn)門時(shí)店小二便會(huì)扯著他那山東腔：“二爺，甭起蝦蠻啊，蝦蠻不信香�！保�客官，不要吃蝦仁了，蝦仁不新鮮。）食客便心知肚明。

　　要說水晶蝦餅，只有浙江的.館子有賣的，十分妙。將白蝦剁成碎碎，用早已和好的面皮縛住蝦仁，隨即扔至鍋中油炸。裝至碟中，面皮晶瑩剔透，可見其中蝦仁蜷成問號(hào)狀，入口外焦里嫩，一咬滿口鮮汁，二吮，餅的醇厚，蝦的鮮香，完美地融為一體。

　　蝦有千百種，吃法也各有千秋，各位客官，來點(diǎn)什么？

　　舌尖上的美味作文 5

　　俗話說“民以食為天”，幾乎每一個(gè)地方都有自己的美味。如杭州的藕粉羹、北京的烤鴨、內(nèi)蒙古的烤全羊、云南的過橋米線……從宴會(huì)上的正餐大菜，到街邊的風(fēng)味小吃，可以說舉不勝舉。

　　說起這舌尖上的美味，我認(rèn)為只有糖畫可以拿下桂冠吧！

　　糖畫的意思很好理解。就是用糖汁在石板上繪制出的`圖案。

　　想做糖畫很簡(jiǎn)單。所用的工具僅一勺一鏟。糖料一般是紅、白糖加上少許飴糖放在爐子上用文火熬制，熬到可以牽絲時(shí)就可以用來澆鑄造型了。在繪制造型時(shí)，用小勺舀起溶化了的糖汁，在石板上飛快的來回澆鑄。民間藝人的手上功夫是造型的關(guān)鍵。當(dāng)造型完成后，即用小鏟子將糖畫鏟起，粘上竹簽，就大功告成了。

　　剛剛做完的糖畫還沒凝固，晶瑩剔透，還有一陣陣糖的清香有點(diǎn)令人“心曠神怡”的感覺。很快糖汁就冷卻了，可晶瑩剔透與清香都沒有變。當(dāng)做糖畫的老爺爺把糖畫遞給我時(shí)，我望著那支把小鹿畫的栩栩如生的糖畫，我遲遲下不了口。這時(shí)，倩倩笑著說：“全世界又不是只有一支，快吃了吧！”我輕輕地添了一口，“好甜！”我叫了一聲。我又咬了一口那些最細(xì)的糖線，剛含到嘴里就化了。這時(shí)來了幾個(gè)老外，他們看到我們吃的這么開心，便一人買了一只，吃了起來。接著他們又用自己那些不怎么熟悉的中國(guó)話異口同聲道：“中國(guó)的糖不僅好吃，還好看哩！”

　　這就是我認(rèn)為的舌尖上的美味——糖畫，要不要多來幾支糖畫啊！

　　舌尖上的美味作文 6

　　今天我接受了老師布置的任務(wù)——自己做菜。做什么呢？唉，對(duì)了，爸爸炒的魚香肉絲很棒，不如學(xué)學(xué)吧！于是，我開始去買菜和調(diào)料。對(duì)于從來沒有做過菜的我，不禁為調(diào)料和食材搞得頭都大啦，挑食材和調(diào)料就挑了半個(gè)小時(shí)才挑完。

　　走進(jìn)廚房，我先把菜洗干凈，再把肉洗一洗。切成肉絲，在切的過程中我偷工減料了，見肉怎么切都還是切不細(xì)，我就把本該切肉絲換成了切肉條。把胡蘿卜切成絲，把木耳泡好，香菜切好，各種調(diào)料準(zhǔn)備就緒！

　　油鍋熱后，我往里倒些油，又手腳忙慌的把肉條放了進(jìn)去，只聽見“唰”的一聲，嚇得我忙往后退。鍋里的油飛濺了起來，還是濺到了我的手上�！鞍�喲�。　闭嫣�。氣得我要拿起炒勺去進(jìn)攻了，把肉條打的心服口服。然后再放進(jìn)胡蘿卜，可是這胡蘿卜像是不想跳進(jìn)這個(gè)滾燙的“游泳池”，在把它放入鍋中的時(shí)候，不時(shí)地往下掉，氣得我一把抓起掉了的胡蘿卜沖洗后扔進(jìn)了鍋里，心里不服氣地說：“敢跟我斗，有你好看的。”

　　突然，我聞到了一股糊了的味道，可能是對(duì)我的報(bào)復(fù)，鍋里的肉都快糊了。我“啊”的一聲尖叫起來，爸爸聞聲趕來說：“怎么了？”我急得不知道要說什么，“快，快，看一下鍋里！”最后還是在爸爸的.幫助下，完成了這道菜，我品嘗了一下，還算不錯(cuò)。

　　舌尖上的美味，不靠長(zhǎng)期的鍛煉是做不出來，品嘗不到的。因此，我要好好下一番苦功夫，嘗嘗自己的碩果。

　　舌尖上的美味作文 7

　　說到我最喜歡吃的美食，那就是陜西岐山名小吃臊子干拌面了。雖然它的名字很普通，但在我看來，它可是比什么全聚德烤鴨、狗不理包子好吃多了。

　　岐山臊子干拌面的看相很好。一根根面條被辣子油染得紅紅的，挑起來看一看，每一根都自然彎曲，油光發(fā)亮，讓人食欲大開。但最讓人垂涎欲滴的還是面里的拌料，拌料里有黑色的木耳、黃色的卷心菜、紅色的胡蘿卜、白色的豆干，當(dāng)然還有最重頭的臊子——褐色的肉丁，這些五顏六色的拌料讓人看著就賞心悅目，食欲大增。我想，即使是厭食癥患者，看到這樣的拌面，也會(huì)情不自禁地大快朵頤起來的。

　　岐山臊子干拌面的味道也毫不遜色于看相。用筷子挑起幾根面條，放入嘴里，仔細(xì)咀嚼，慢慢品嘗，辣子油與老陳醋混合在一起的酸辣感會(huì)立即從舌尖蔓延到整個(gè)口腔，接著從口爽到心，那味兒真是絕了。再夾起一片黑木耳含在嘴里，嚼幾下，嘎嘣脆，那口感也是蓋了帽兒的!而胡蘿卜，是我平日里最不喜歡吃的菜，但放在干拌面里，它的`味道卻完全變了，吃起來酸辣香甜，讓人回味無窮。還有黃色的卷心菜，味道也不一般，我特別喜歡用它蘸一點(diǎn)辣子油，先舔一舔，然后再一口吃掉，這樣滿嘴辣子味，真的很過癮，不信你也試試看。最重頭的臊子當(dāng)然是最好吃的，整碗面的香濃肉味兒就是從臊子里散發(fā)而來的。肉的味道極好，雖然看相一般，但經(jīng)得起品味，夾起一塊來，嚼上幾口，滿嘴立刻就會(huì)彌漫開一股濃濃的肉香，那感覺真是太妙了!

　　嘿，朋友，看了我的介紹，你是不是垂涎欲滴了呀?如果你也想享受一下這一舌尖上的美味，那就來我們合肥洪崗路上的陜西面館嘗一嘗吧。如果你想品嘗更正宗的味道，那就請(qǐng)去陜西的岐山吧!

　　舌尖上的美味作文 8

　　他是個(gè)單親爸爸，獨(dú)自撫養(yǎng)一個(gè)七歲的小男孩。每當(dāng)孩子和朋友玩耍受傷回來，他對(duì)過世妻子留下的缺憾，便感受尤深，心底不免傳來陣陣悲涼的低鳴。

　　這是他留下孩子出差當(dāng)天發(fā)生的事。

　　因?yàn)橐�趕火車，沒時(shí)間陪孩子吃早餐，他便匆匆離開了家門。一路上擔(dān)心著孩子有沒有吃飯，會(huì)不會(huì)哭，心老是放不下。即使抵達(dá)了出差地點(diǎn)，也不時(shí)打電話回家�？珊⒆涌偸呛芏�事地要他不要擔(dān)心。然而因?yàn)樾睦餇繏觳话�，便草草處理完事情，踏上歸途。回到家時(shí)孩子已經(jīng)熟睡了，他這才松了一口氣。旅途上的`疲憊，讓他全身無力。正準(zhǔn)備就寢時(shí)，突然大吃一驚：棉被下面，竟然有一碗打翻了的泡面!“這孩子!”他在盛怒之下，朝熟睡中的兒子的，一陣狠打。“為什么這么不乖，惹爸爸生氣?你這樣調(diào)皮，把棉被弄臟要給誰(shuí)洗?”

　　這是妻子過世之后，他第一次體罰孩子。

　　“我沒有……”孩子抽抽咽咽地辯解著：“我沒有調(diào)皮，這……這是給爸爸吃的晚餐�！�

　　原來孩子為了配合爸爸回家的時(shí)間，特地泡了兩碗泡面，一碗自己吃，另一碗給爸爸。可是因?yàn)榕掳职帜峭朊鏇龅�，所以放進(jìn)了棉被底下保溫。

　　爸爸聽了，不發(fā)一語(yǔ)地緊緊抱住孩?看著碗里剩下那一半已經(jīng)泡漲的泡面，啊，孩子，這是世上最最美味的泡面啊!

　　孩子即使再年幼，也有他們的尊嚴(yán)，如果父母發(fā)現(xiàn)錯(cuò)怪了孩子，要勇敢向他們說：對(duì)不起!

　　舌尖上的美味作文 9

　　俗話說“民以食為天”，人們自己炒出的家常菜是最香的。但在眾多琳瑯滿目的家常菜中，我最喜歡的就是醋溜土豆絲了，因?yàn)樗�又好吃又好做。下面我就介紹一下它的做法。

　　首先，土豆洗干凈后把皮削掉，用刀把它切成土豆片，土豆片越薄越好。接著，把土豆片一字排開，擺成樓梯形狀，左手輕輕扶住，右手拿刀，快速而且均勻地下刀切成土豆絲，如果切出的土豆絲又細(xì)又均勻，出鍋后的`樣子才會(huì)更加誘人。最后，剝幾瓣蒜，切點(diǎn)姜，蒜切成片狀，姜切成細(xì)條狀，這樣菜會(huì)更出味些，再準(zhǔn)備好佐料，就萬事俱備，準(zhǔn)備下鍋了。

　　下鍋前，點(diǎn)著火，往鍋里放點(diǎn)油，等到油熱后，把事先準(zhǔn)備好的姜、蒜先放進(jìn)去，緊接著把切好的土豆絲全部倒入鍋中，加入適量的開水，用鏟子不停地翻炒。等到快熟時(shí)，把鹽、五香粉等佐料撒在土豆絲上，最后，根據(jù)個(gè)人喜好倒入適量的白醋，一盤熱氣騰騰的醋溜土豆絲就可以擺上桌了。

　　剛出鍋的醋溜土豆絲裝在盤中，井然有序、金黃油亮，令人垂涎欲滴。夾一根放在嘴里，一咬，嗯，真脆 ;一嚼，口感挺好;再細(xì)細(xì)品嘗，它又香又脆又酸，味道會(huì)讓你回味無窮。

　　這就是我最喜歡吃的醋溜土豆絲，家家戶戶都會(huì)去做它，雖然只是一道普通的家常菜，但我覺得，它的口感和味道一點(diǎn)都不比那些高檔名菜遜色。

　　舌尖上的美味作文 10

　　今天，我和媽媽去菜場(chǎng)買魚，準(zhǔn)備做剁椒魚頭。

　　到了菜場(chǎng)，我們來到魚類區(qū)。啊，這里的魚真是種類繁多！有鯽魚、昂刺魚、桂魚，還有烏魚……于是，我和媽媽來到賣魚的張師傅那兒，挑了一條大約五斤重的大花鰱。張師傅用網(wǎng)兜把魚兜起來，接著用力一提，花鰱在網(wǎng)兜里尾巴一撅，身體猛地向上一蹦，濺得我一身的水。然后，張師傅把魚放到案板上，趕緊拿起棍子對(duì)準(zhǔn)魚頭使勁一敲，這時(shí)，魚再也動(dòng)彈不得了，他熟練地把魚鱗刮干凈，開腸剖肚，三下兩除二就把一條那么大的花鰱給搞定了。最后，我們來到蔬菜區(qū)，買了香菜、生姜、蔥、辣椒等配料。

　　到了家，媽媽把魚頭洗干凈，再把生姜、蔥、辣椒、鹽通通灑在魚頭上，倒上油和料酒放在鍋里開始蒸，大約三十分鐘就可以出爐啦。

　　我耐心地等待著，肚子已經(jīng)餓的“咕咕”直叫了，眼巴巴地望著廚房，終于聞到一陣陣香味了，我立馬沖過去打開鍋蓋，把已經(jīng)切好的香菜撒到盤中，再過幾分鐘，就可以開飯了。

　　媽媽終于把熱騰騰的魚頭端出來了，��！真是色香味俱全。有黃黃的生姜、紅紅的辣椒，綠油油的香菜和白嫩的魚肉。我迫不及待地拿起筷子，以百米沖刺的'速度夾起一塊放入口中，嗯，味道棒極了，辣辣的，香噴噴的，再吃上一口軟軟的米飯，真是太美味了！我嘴里嘖嘖稱奇。

　　最后，我摸著圓滾滾的小肚皮，感嘆自己好有口福哦！媽媽廚藝超群，誰(shuí)能抵擋住這美味佳肴的誘惑呢？

　　舌尖上的美味作文 11

　　說到甘肅，就不得不提蘭州。一聽到蘭州，大家的腦海里一定會(huì)閃現(xiàn)出一樣?xùn)|西。那就是——蘭州拉面。

　　蘭州拉面色香味俱全，我是它的忠實(shí)粉絲。今天，我就再次品嘗了它的美味。

　　大約10分鐘后，拉面來了。瞧，它冒著騰騰的`熱氣，“走”到了我的面前，那白花花的面條附近摻雜著綠油油的香菜和蔥，還有薄薄的牛肉片。它們共同躺在溫暖的湯汁里，感覺十分溫馨。湊近聞一聞，一股香味撲鼻而來。

　　開吃了！我拿起筷子，夾幾根面條，然后對(duì)準(zhǔn)它輕輕一吹，只見一縷白色的煙霧往屋頂升去。接著，我把這幾根面條一口塞進(jìn)嘴里，細(xì)嚼慢咽。啊，那味道非常勁道，讓我吃了還想吃。我迫不及待地夾起碗里的面，“嗞溜”一聲，面便滑進(jìn)了嘴里，滑進(jìn)了喉嚨，溫暖了我的全身。我顧不上多想，把剩余的面都吃掉了。待我“消滅”掉面條之后，我又把注意盯在了湯汁上。我先呡了一口，試試溫度，接著就一大口一大口地吸干凈。那味道，咸香可口�？傮w來說，美味得不能用詞語(yǔ)形容了。

　　蘭州拉面不僅好吃，做法也很講究。先把事先和好的面團(tuán)放在案板上，使勁壓、揉。大約5分鐘后，就提起來卷，卷成麻花狀。接著就開始了，先是對(duì)折，將手放在面團(tuán)內(nèi)側(cè)的兩邊，用力一拉，把多余的扔掉，還不時(shí)撒點(diǎn)面粉。這樣反反復(fù)復(fù)十幾次，原本粗粗的面團(tuán)經(jīng)過師傅的巧手就變得像平常的面條一樣細(xì)了。面做完以后，就放進(jìn)開水里煮，過了一會(huì)兒，就可以出鍋了。之后，在碗里倒進(jìn)湯汁，撮點(diǎn)香菜、蔥和牛肉，就大功告成了。

　　怎么樣，看了這么多，是不是嘴饞了？那就去品嘗一下吧。

　　舌尖上的美味作文 12

　　這周，已經(jīng)是開展以來兩周了，我去參加了舌尖上的美味，這一周，我們做肉包子。

　　我們來到食堂，就看到老師在準(zhǔn)備材料，是一個(gè)黃色和紫色的面餅，摸著軟綿綿的'。上課了，老師給了我們兩碗肉，還有黃色和紫色面餅各一個(gè)，而且還有一些面粉來防止我們粘手，還有兩個(gè)搟面杖。

　　上課了，一切材料已經(jīng)準(zhǔn)備好了，老師說首先要弄點(diǎn)面粉在面餅上 ，可以防止黏住，再用搟面杖在面餅上用一個(gè)方向搟，弄得最好薄一點(diǎn)，但不要太薄，會(huì)漏出來，但也不要太厚，怕蒸不熟，這可正是為難我啊！我終于弄好了，可以把肉給放上去了：我可是肉食主義者，的要多放點(diǎn)肉。我把肉放進(jìn)去，集中在一個(gè)地方，包了起來，我怎么包都不像包子，反而比較像餃子，我拆了重新來，終于像一點(diǎn)了，我把我做的第一個(gè)包子放到了蒸籠上，繼續(xù)回去做第二個(gè)，第二個(gè)是紫色的，比較軟，有點(diǎn)不好做，拿起來要放肉的時(shí)候，拿起來的時(shí)候，總是破掉了，這讓我一次又一次的做，好不容易做好了一個(gè)，又肉放太多了，又要重新做，這可太難做了吧！我認(rèn)認(rèn)真真的做了，不敢有半點(diǎn)馬虎，我終于成功了，這讓我感到十分高興！我的兩個(gè)肉包做好了，放上蒸籠，拿到廚房去蒸。

　　我們等了20多分鐘，美味的包子終于出爐了，我拿到了屬于自己的包子，便津津有味的吃了起來。正是太好吃了！

　　舌尖上的美味作文 13

　　“咕咕，咕咕”，我的小肚子早就唱起了“空城計(jì)”。哎！媽媽又忙著疊衣服，根本沒有空閑的時(shí)間。要不我就幫媽媽減輕一點(diǎn)負(fù)擔(dān)，燒一次“紅燒鱸魚”吧！

　　我打開冰箱，拿出一條已經(jīng)殺好的鱸魚，用清水沖一沖。一打開水龍頭，水娃娃就唱起了歌：“嘩啦啦！嘩啦啦！”把鱸魚沖的干干凈凈，我把鱸魚放入鹽水里腌了半個(gè)小時(shí)，哈哈！媽媽今天一定會(huì)大吃一驚的。我拿起鱸魚，再一次用水把鹽沖干凈。嗯！這下可以下鍋啦！

　　打開煤氣，隨著“嘀嘀嘀，轟”地一聲，藍(lán)色的火苗一下子竄了出來，可把我嚇了一跳。該倒油了，我小心翼翼地倒油，生怕油濺到我的臉上。由于我的經(jīng)驗(yàn)不足，油倒多了，怎么辦？這時(shí)，媽媽出現(xiàn)在我身旁，說：“你的油倒多了，以后少倒一點(diǎn)，這次就先算了�！蔽疫@才松了一口氣。待油燒熱之后，我就把洗干凈的鱸魚倒入鍋中，生姜和大蒜像跳水運(yùn)動(dòng)員似的跳入鍋中，“嗞啦”一聲，鱸魚漸漸地變成了金黃色。我拿著鍋鏟讓鱸魚在鍋里歡快地“翻跟頭”，有趣極了。過了一會(huì)兒，我拿著紅燒鱸魚的`調(diào)料，一個(gè)一個(gè)按照媽媽的步驟放入鍋內(nèi)，用水杯接了點(diǎn)開水，倒了進(jìn)去。用鼻子聞一聞，�。≌嫦惆�！

　　接下來，就是慢慢燒了。我用大火來燒，只見火苗舔著鍋底，鍋內(nèi)冒起了金色的小泡泡，可是，沒過幾秒鐘，他們就隨著“噼哩啪啦”的響聲消失了。大約等了五分鐘，我倒入媽媽的最愛——洋蔥在鍋內(nèi)，輕輕地翻了又翻，翻了又翻，收汁。撒上綠油油的香蔥，看起來讓人饞涎欲滴。

　　色香味俱全的紅燒鱸魚出鍋了，我把這道菜盛入盤中，香氣撲鼻，把家里的人都吸引來了。大家你一口、我一口地品嘗我親手燒的紅燒鱸魚，一個(gè)勁地夸我手藝棒。

　　舌尖上的美味作文 14

　　俗話說得好：“食物味道好不好，張嘴一嘗便知曉�！蔽铱墒莻�(gè)小吃貨，很多美食早已被我拿下，如火鍋、烤串、小蛋糕……今天我要去挑戰(zhàn)---牛排。

　　一走進(jìn)店里，一片片牛排仿佛在向我招手。啊，我醉了！別看這店廣闊，但是一進(jìn)店，你就會(huì)像一個(gè)大皮球一樣，被人頂來擠去，要不是有店員治理，我早就被擠到九霄云外去了。媽呀，這生意也太好了吧！

　　“迎戰(zhàn)吧！小牛排！”我大步向牛排走進(jìn)，張口就要了兩片牛排，生怕別人將牛排全買走。廚師并不著急，他輕柔地夾起一塊油亮亮的牛排，再慢慢地抬起手，接著小心翼翼地放在客人的盤子上，然后從鍋臺(tái)下夾起另一塊牛排，放在鐵鍋上面又燒，又烤。廚師刷了一些油，“嗞嗞”作響的牛排又要“出招”了。我閉上眼睛，咽了咽口水，這誰(shuí)頂?shù)米“�？哎，我不看，不就沒事啦！我轉(zhuǎn)過身，背對(duì)牛排。不一會(huì)兒，一陣陣清香撲鼻而來……�。≡趺崔k，怎么辦？牛排怎么還沒好，我快忍不住了。

　　終于，我的牛排好啦！我迫不及待的.拿起刀叉切了一小塊牛排放進(jìn)嘴里嚼起來，又嫩又好吃。肉滑溜醇香，肉筋及肥肉非常少，又帶著一絲筋，在咀嚼中又多了一份嚼勁。這么一大份牛排很快就被我吃光了，還好我點(diǎn)了兩份啊。

　　我這個(gè)吃貨已經(jīng)鑒定完畢，你們要不要來試試呢！

　　舌尖上的美味作文 15

　　在校園食堂里，每日都供應(yīng)著形形色色，多種多樣的鮮香美食。當(dāng)中自然有許多十分符合我的口味，然而在這茫茫美食翰海中，我最為中意的還是那一層西側(cè)食堂“美式雞排”店家提供的墨西哥牛肉卷。

　　這種肉卷體積不大，搟面杖大��；外面用紙包裹著，仿佛一層面紗，在那之內(nèi)便是熱乎噴香的肉卷了。剝開包裝，首先映入眼簾的是肉卷的外皮兒——一層薄薄的面皮，卷兩圈，把內(nèi)瓤緊緊地裹挾住，只剩上頭余出一截，透露出幾根黃瓜，幾條牛排的“小腦袋”，仿佛是在吊人胃口一般，留下一絲懸念。這層面餅細(xì)膩柔軟，溫潤(rùn)的蒸汽中還透著一絲甜意。往肉卷的末端輕輕小咬上一口，首先品到的便是這“表一層”，緩緩咀嚼，才能品出這“里一層”無窮的“奧秘”。

　　再深一點(diǎn)，牙齒“抓住”的.一定是一片清新，一股來自植物組織的緊密口感。挺倔，揪出來一瞧——一片生菜葉。咬斷，葉兒上還透著莫名的香甜。入口慢咽，還不罷休地在齒間留下幾絲細(xì)細(xì)的殘余，不由得用舌去舔，好像故意叫你去仔細(xì)回味一番。當(dāng)然，在這葉片當(dāng)中，還混合夾雜著兩樣鮮香主料的味覺享受——當(dāng)你輕咬一口時(shí)，定能隱隱聽聞一聲清脆的“咔嚓”聲，那便是黃瓜在輕吟進(jìn)入嘴中，在上下齒間磨合的瞬間，不停地發(fā)出那清脆的音響，伴著清清的香意與汁水，鼻腔里蕩漾著、在口齒間滋潤(rùn)著，簡(jiǎn)直沁人心脾！另一樣便是那鮮嫩Q彈的牛排啦！肉質(zhì)柔軟但頗有嚼勁，勁嚼至末，又是十分細(xì)密，還加雜著零星的胡椒味——是的，這么多不同種的料材，各有各的味道，各有各的口感。此刻便需要這兩種醬料來穿針引線——一甜一辣，讓我們盡享酸甜的同時(shí)仍有微微火辣刺激著味覺——這便是我最愛的美食啦。

　　舌尖上的美味作文 16

　　媽媽會(huì)做的美食很多，有香噴噴的紅燒肉、鮮嫩的清蒸鱸魚、焦香的雞柳……可我最愛吃的還是你——糖醋排骨。

　　你靜靜地躺在白玉盤里，像竹子一樣，一節(jié)挨著一節(jié)，又像熟睡的乖寶寶一樣躺在那里。你的樣子很誘人，一層層黏稠的醬汁像一件暗紅色大衣，緊緊地裹在你亭亭玉立的身上，軟軟的，好似一層調(diào)皮的橡皮泥，粘在你身上甩也甩不掉。在燈光的映照下，顯得格外的紅潤(rùn)有光澤，讓人看了有種“口水直流三千尺”的感覺。

　　我迫不及待地問媽媽：“是怎么做的？”媽媽溫柔和氣地說：“首先要挑上好的肋骨，用熱水撈一下，去血腥味，然后把油鍋燒熱，放些冰糖小火慢慢地熬，變成焦糖色后把排骨倒進(jìn)去，再放些生姜、花椒、干辣椒來回地翻炒，把調(diào)好的汁倒入鍋里，加一壺?zé)崴�慢慢地燜煮了，直到湯汁燒至粘稠，放些鹽就可以出鍋了�！卑。〈藭r(shí)我正餓得前心貼后背，拿起筷子把你夾入嘴中，咬一口下去，那酸酸甜甜的汁水立刻流進(jìn)我的嘴里，通過血液和神經(jīng)使全身都沉浸在享受之中。你粉嘟嘟的肉外脆里嫩，肥而不膩，與濃濃的汁水融合在一起，沁人心脾。吃完肉后，我又輕輕地吸你骨頭上的精華，甜中帶酸，酸中帶甜，濃郁的`骨香在口中繚繞，“此味只應(yīng)天上有，人間能有幾回嘗�！�

　　正當(dāng)我津津有味地品嘗你的美食時(shí)，你晶瑩透亮的脆骨“咯噔”一聲，咯著我的牙了，疼得我齜牙咧嘴，這淘氣的牙出來給我搗亂，它像一個(gè)沒擰緊的螺絲帽一樣來回的搖晃，關(guān)鍵時(shí)刻掉鏈子，使不上勁兒嚼你了。唉！我只能望眼欲穿，眼睜睜地看著你，回味你無窮的香味，期待下次與你相會(huì)。

　　舌尖上的美味作文 17

　　要問我這個(gè)吃貨最愛吃的美食是什么，那肯定是又麻又辣，鮮香過癮，超級(jí)入味的麻婆豆腐，這就是舌尖上的第一美味！

　　媽媽做的麻婆豆腐常得到親戚朋友們的夸贊，令我很羨慕。這個(gè)周末，在我的再三央求下，媽媽終于決定手把手教我，我欣喜萬分。我按照媽媽教我的步驟開始了我的美食探究之旅：首先我準(zhǔn)備了一塊光滑滑的豆腐，豆腐可以選口感比較嫩的嫩豆腐，或石膏豆腐。還有小半碗肉末，豆瓣醬、辣椒粉、花椒粉、姜末、蒜末、蔥末。

　　然后我燒了半鍋開水，加入少許食鹽，放入一塊塊被切成小方塊的'豆腐。在媽媽的耐心指點(diǎn)下，我把豆腐輕輕放入開水中焯水一分鐘左右。輕輕的將豆腐撈出備用。另起鍋留底油，讓姜蒜末、辣椒碎，爭(zhēng)先恐后地跳入鍋中。加入一勺紅油豆瓣醬，開小火讓姜、蒜末穿上紅嫁衣。放入小半碗肉末，讓它換身衣服。加入一小碗清水，再加入少許老抽上色，一勺蠔油提鮮。

　　“媽媽，怎么要這么多佐料�。俊蔽议_始不耐煩地嚷嚷著。

　　“還不要忘了加少許白糖，少許食鹽。做什么事都要有耐心呀，寶貝！”媽媽鼓勵(lì)著。

　　最后放入剛剛焯水的豆腐，用鏟子輕輕撥開�！霸懔耍�我是給它用刑了嗎？它怎么會(huì)四分五裂了呢？”我驚詫地喊起來�！拜p點(diǎn)，它們是一個(gè)個(gè)仙女啊，怎么經(jīng)得住你這一頓操作猛如虎啊！”于是，我小心翼翼地，慢慢地翻炒，像是電影慢鏡頭一樣操作，再開中小火燉一會(huì)，開始滿屋飄香了。媽媽再淋入小半碗水淀粉，讓待嫁的豆腐穿上嫁衣，它就可以出嫁了。

　　端上餐桌，嘗上一口可以讓你味蕾顫動(dòng)，可美味了，這就是我最愛的舌尖上的美味。

　　舌尖上的美味作文 18

　　“民以食為天”，在吃的問題上，中國(guó)人向來比較講究。中國(guó)的美食數(shù)不勝數(shù)，如果你們好奇的話，就跟我一起走進(jìn)美食的世界吧！

　　我吃過的美食中，北京“全聚德”烤鴨霸占了第一位，這個(gè)位置可以說是什么美食都取代不了的。八歲時(shí)，爸爸媽媽帶我去北京玩，就吃到了聞名于世的全聚德烤鴨。說實(shí)話，那烤鴨聞起來香噴噴的，看起來金燦燦的'，端上來就會(huì)讓你垂涎三尺。吃上一口，外焦里嫩，又香又酥，如果卷上一張薄薄的餅，再蘸點(diǎn)甜面醬，放一小段蔥，那才叫一個(gè)美��！

　　我心目中的第二名，當(dāng)然是狗不理包子了，這個(gè)名字怎么得來的呢？嗯我也不曉得，但是味道絕對(duì)正宗，你別瞧它看起來普普通通，味道卻是極好的，第一次，我一下子就吃了十幾個(gè)，怎么樣？你是不是也想來嘗一嘗呀？

　　我們?cè)賮碚f一說這重慶火鍋，它的特點(diǎn)就是“香”、“辣”、“麻”，色香味俱全，吃上一口，保證辣到你一口氣能喝兩杯酸梅汁。你還可以點(diǎn)些毛肚兒，放在鍋里涮一涮，十幾秒鐘就可以吃了，再蘸點(diǎn)芝麻醬、蒜泥兒，啊，美得不要不要的！你是不是嘴饞了呢？

　　第四就是紅遍中國(guó)大江南北的一道美食餃子。我想，沒有一個(gè)中國(guó)人沒吃過它吧！只是做起來有點(diǎn)小復(fù)雜：先和好一團(tuán)面，把面揉成圓條形，切成小塊，再用小搟面杖搟成圓片形，把準(zhǔn)備好的餡兒包上，捏緊，下鍋水煮，要不了多久，一個(gè)個(gè)完完整整、光滑透亮的餃子就出來了，吃的時(shí)候蘸點(diǎn)醋，美哉！

　　你說，我們大中華的美食是不是很多呀？還不止這些呢！我可不是向你吹，如果你是外國(guó)友人，一定要來我們中國(guó)嘗嘗各大城市正宗的美食，那你就會(huì)此生無憾了！

　　舌尖上的美味作文 19

　　媽媽擅長(zhǎng)于各種美食，它們的賣相五彩紛呈，味道也各不相同。其中，我最最喜歡吃的是那讓人垂涎三尺的紅燒排骨。

　　紅燒排骨可誘人啦！瞧，晶瑩剔透的青花瓷盤子里，濃稠發(fā)亮的醬汁，一身棕紅外衣的.排骨，再配上點(diǎn)點(diǎn)黃色的芝麻和翠綠的蔥花，且不說那撲鼻而來的香氣，但這外觀，就足以讓你“口水直流三千尺”了。

　　你一定想知道這么誘人的紅燒排骨怎么做的吧？聽好了，我把從媽媽那兒偷學(xué)來的悄悄告訴你。先把排骨放在清水里泡一泡，去除腥味，再焯水，重復(fù)以后，進(jìn)行控水。接著，切適量生姜，放入蔥花、大蒜、油、花椒腌制幾分鐘。然后，架鍋開火，放入排骨，翻炒均勻，再放黃油蓋掉腥味，倒入生抽、老抽，再加入開水，蓋上鍋蓋，大火燒開改小火。40分鐘以后，香噴噴的紅燒排骨就熟了。這時(shí)候，撒上蔥花、芝麻就可以裝盤了。

　　紅燒排骨不僅看起來好看，吃起來更是“打嘴巴都不丟”。小心夾起一大塊排骨，放入嘴中，哇，香濃的醬汁不僅流進(jìn)了我的嘴里，更流進(jìn)了我的心里。那肉呢，肥而不膩，精而不硬，酸酸甜甜，松軟可口，吃了一塊忍不住又夾一塊。不一會(huì)兒，一盤紅燒排骨就給我消滅了一大半。不好意思再吃排骨了，我便把目光投向盤里的醬汁，這醬汁蘸上一點(diǎn)點(diǎn)在油炸豆腐上，可是別有一番風(fēng)味。如果再撒上一點(diǎn)芝麻和椒鹽，這道菜又會(huì)增添幾分美味。吃起來，各種口感都有，真是地地道道的人間美味！

　　怎么樣，你是否已經(jīng)在吞咽口水了？那就趕緊嘗一嘗這道舌尖上的美味——紅燒排骨吧！

　　舌尖上的美味作文 20

　　俗話說“民以食為天”，中國(guó)人在吃上可謂花了許多心思。東西南北獨(dú)具特色的美食，從宴會(huì)正餐大菜到街頭風(fēng)味小吃，都是許多美食家津津樂道的話題。在眾多美味中，我卻毫不猶豫地喜愛云南過橋米線。

　　吃到過橋米線純屬偶然。那天我和媽媽在南禪寺逛街，經(jīng)過一家新開張的“云南過橋米線”，只見店里人頭攢動(dòng)，陣陣香味撲鼻而來，一下子勾起了我的食欲，雙腳不由自主地跨進(jìn)店門。

　　我們進(jìn)店點(diǎn)了兩份過橋米線，看客人們吃得稀里嘩啦，心滿意足的，我對(duì)這種食物又多了一絲期待�！皝韲D！”服務(wù)員端來熱氣騰騰的一大碗飄著金黃色雞油的濃湯和燙熟的粉絲及各種菜品。我迫不及待地按照服務(wù)員的指導(dǎo)，將肉片、火腿片、鵪鶉蛋和熟雞快速倒入濃湯。撲面而來的熱氣混著雞湯的鮮香，使我恨不得馬上開吃。為了使米線更美味，再將蔬菜和香菜倒入湯里，澆一勺紅紅的辣油，最后將晶瑩細(xì)長(zhǎng)的米線放入其中，用筷子輕輕攪拌，一道色香味俱全的美食小吃呈現(xiàn)在我面前。薄如蟬翼的白色肉片和紅紅的`火腿片，白皮粉肉的雞塊拌在晶瑩細(xì)長(zhǎng)的米線之間，綠色的香菜飄在湯中，中間還有兩顆鵪鶉蛋點(diǎn)綴著。

　　我拿起筷子夾了一筷子米線“噓”地一下吸入口中，一時(shí)間肉的鮮嫩和雞湯的鮮香一下溢滿我的口中，吃完一口還想再吃，“嗞溜，嗞溜”，太好吃啦！米線光滑無比，入口即化，讓人根本停不下來，真是“此味只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗”�。∥依峭袒⒀拾褱�也全都喝光，唇齒間依然環(huán)繞著雞湯的鮮香，令人意猶未盡。

　　今天親自品嘗，果然非同凡響，難怪云南過橋米線會(huì)紅遍大江南北。你也來嘗嘗吧！

　　舌尖上的美味作文 21

　　作為一名資深的吃貨，對(duì)美食可是有一種常人無法理解的熱衷�。∥易類鄣谋闶悄讨破妨�！干酪、乳酪、奶酪、酸奶、鮮奶、巧克力奶……真是想到就讓人口水直流三千尺�。∮谑�，我也按奈不住蠢蠢欲動(dòng)的小心思，決定嘗試做酸奶！

　　做酸奶

　　開始做酸奶了，我撕開包裝，把牛奶一骨碌全了倒進(jìn)去，立刻激起了一片“浪花”，不一會(huì)兒，牛奶沸騰了，起到了高溫殺菌的作用，鍋里的熱牛奶“咕咕”冒著泡，一股奶香隨之撲面而來，嗯，我都有點(diǎn)迫不及待了呢！接著，我把牛奶倒入消毒好的碗中降溫，我鼓起腮幫子，“呼呼”地吹著氣，像一只不停做著脹氣、放氣的氣球。溫度終于降下去了！我倒入準(zhǔn)備好的酸奶小兵，用勺子先鋒拌一拌，牛奶立即濃了起來，最后，倒入保溫杯。

　　漫長(zhǎng)等待

　　唉，因?yàn)檫�要等酸奶發(fā)酵，我便坐在那無聊的等待，突然，我雙眼放光，一拍大腿，NO！NO！NO！不是我發(fā)神經(jīng)了，而是我突然想到了：“糟糕了！我忘記在酸奶里加糖了！”我一下子對(duì)我的酸奶不抱希望了，剛才的熱情就像被一盆冷水潑了，心拔涼拔涼的。

　　“回味無窮”

　　六個(gè)小時(shí)悄無聲息的`逃跑了，到了開封的時(shí)間了！我懷著忐忑的心情打開了保溫杯，一股酸酸的味道涌了出來，我皺著眉，輕輕抿一口，剎那間，感覺整個(gè)人飄飄欲仙了，腰不疼了，腿不酸了，連心臟都不跳了誒！媽呀，這也太酸了吧！又酸又澀，我果斷把剩下的全倒了。

　　通過這次手工制作，我認(rèn)清了自己，確實(shí)不是這塊料�。∫徊恍⌒木妥龀珊诎盗侠砹�，還是不要浪費(fèi)糧食了，有時(shí)候光憑一腔熱血也是不會(huì)成功的！

　　舌尖上的美味作文 22

　　我平生最抵擋不了的物質(zhì)誘惑無非是兩個(gè)，錢是一類，但我并我怎么愛錢，只是愛管錢，愛過癮。當(dāng)然，最最重要的莫過于美食了，我平日也愛點(diǎn)評(píng)好吃的，有時(shí)看到作家寫關(guān)于吃的文章，心里也不免惦念起來。所以我又定了一個(gè)理想：游遍全世界尋找各樣美食。電視上經(jīng)常放關(guān)于調(diào)訪和烹飪的節(jié)目，無論是國(guó)內(nèi)還是國(guó)外，個(gè)個(gè)色香俱全，菜肴放香，就連電視外的我都聞到涔涔冒煙的香味呢。曾聽說過披薩，卻沒能真正地吃過，這是我最大的遺憾了。聽說披薩是用各種醬料和餡兒組成的，芝士、番茄汁、奶油、荷蘭菜、奶酪……從烤箱里誕出來一個(gè)美味正宗披薩！是充滿嚼勁和滋味的，一拉開，就會(huì)撕開金燦燦的醬汁絲，真是讓人胃口大開啊。日本壽司是通國(guó)文明的，是用紫菜和各種材料做的，日本把壽司當(dāng)飯吃，里面糯香的米和甜津津的汁，加上蟹柳、青瓜等配料，那味兒特別特別的美！我也試做了幾次，可每次做都是松松散散的，飯團(tuán)都糊弄到一起去了，軟趴趴的`。但也樂在其中，紫菜、醬油和沙拉醬，只調(diào)在一塊兒，胡亂抓一把就愈有風(fēng)味，好吃得不得了。最甜膩，也就是最容易做的無非就是可樂雞翅了，懶人也可以輕而易舉地做好，這可謂是為廣大宅女帶來了福音啊，一個(gè)御宅族的小法寶。只用雞翅和一罐可樂就可以了，先把三分之一碗的醬油倒入電飯煲里，再把雞翅全扔下去，記得事先要把雞翅砍三刀哦，這樣就可以入味，再蓋上鍋蓋，等其跳閘就便好啦。那時(shí)已烹成甜甜的可樂醬了，噴發(fā)著醬味，有點(diǎn)廣東甜品菜的味道，色澤鮮美，咬一口便美滋滋地融到心里去了。真是越說越想流口水了，哼！人類是無法阻止我對(duì)美食的腳步的！

　　舌尖上的美味作文 23

　　眼前這盤媽媽做的“可樂雞翅”，香氣撲鼻，散發(fā)著誘人的魅力。再仔細(xì)一聞，眼前的可樂雞翅讓人“口水直流三千尺”，令人無法抗拒。

　　記得我七歲那年，剛上二年級(jí)。有次中午回到家，媽媽開心地對(duì)我說：“兒子，今天媽媽學(xué)了一道新菜，給你做個(gè)‘可樂雞翅’，好不好？”我一聽到“可樂雞翅”，身體的疲憊頓時(shí)煙消云散，一瞬間變得精神抖擻起來。我開心地回答：“太好了！”沒過一會(huì)兒，媽媽就把熱騰騰的“可樂雞翅”端上了餐桌。我一邊流著口水，一邊細(xì)細(xì)欣賞著這一盤色澤鮮艷的雞翅：金黃色的雞翅、油亮的深棕色醬汁和淺黃色的姜片，配合得恰當(dāng)好處，真是一件完美的食物藝術(shù)品！

　　菜都上齊了，隨著媽媽的'一聲令下：“開飯！”我的筷子迫不及待地向可樂雞翅直奔而去，挾起一個(gè)最大的雞翅放入口中……“哇！真好吃！”略微焦香松脆的外皮，松軟而醬汁充盈的雞肉，聞起來還有一股香甜的可樂味�？次已杆俚匕岩粋�(gè)雞翅吮吸得只剩光溜溜的骨頭，媽媽嗔怪地提醒我：“請(qǐng)注意你的吃相！著什么急呀，沒人跟你搶。”我嘿嘿傻笑起來。這時(shí)我突然發(fā)現(xiàn)，其他人都沒有對(duì)雞翅動(dòng)筷子。我覺得奇怪：那么好吃的可樂雞翅，為什么他們都不吃呢？我想，他們一定是都讓著我呢，于是我給在座的每個(gè)人都挾了一個(gè)雞翅。家人們紛紛露出欣慰的笑臉，夸我懂事，我也跟著笑了。

　　如今，當(dāng)我又看到眼前這一盤熟悉的“可樂雞翅”，深感媽媽在其中添加了太多的“佐料”——只要我一嘗到它，便能感受到媽媽那暖暖的愛意，在心扉里緩緩流轉(zhuǎn)。

　　舌尖上的美味作文 24

　　“哈哈你看你包的手榴彈馬上扔鍋里都能炸開””啊，王孟秋！我怎么運(yùn)氣這么不好，又吃上你包的魔鬼餃子啦？”一陣陣歡聲笑語(yǔ)從教室中傳來，噓！大家猜猜我們?cè)诟陕镅�？�?duì)！就是包餃子！

　　周五下午第三節(jié)課，我們翹首以盼的包餃子活動(dòng)終于開始啦！隨著老師的一聲令下，早就摩拳擦掌、躍躍欲試的我們就算開始行動(dòng)起來。我熟練地拿起一張餃皮，用勺子三下兩下的舀了一勺餃子餡，將它平穩(wěn)地放在餃子皮中間。好嘞！接下來就是關(guān)鍵的'一步了！只見我小心翼翼地將餃子皮對(duì)著成半月形，包住里面的餡料，可總那么幾團(tuán)漏網(wǎng)之魚想要溜走。可我會(huì)給“你”機(jī)會(huì)嗎？沒門！我飛快地用手指粘了一些面粉，在餃子皮周圍涂上一層“特有光環(huán)”，隨后使勁一捏，餃餡哪能跑的掉？只能像一只誘騙失敗的狐貍夾著尾巴回到了它們應(yīng)該待得地方。

　　到最后一步啦！我學(xué)著老師的模樣，輕松地捏起一邊，從右向左折起一個(gè)個(gè)漂亮小巧的褶子。第一個(gè)“實(shí)驗(yàn)品”完美成功！隨著時(shí)間的流逝，我面前的餃子越來越多，我的手法也越來越細(xì)膩、熟練。

　　“可以下鍋煮啦！”隨著老師一聲喊到。我們一窩蜂的涌上去，都希望快點(diǎn)吃到自己包的餃子。不一會(huì)兒，餃子就出鍋了，一個(gè)個(gè)雪白的餃子像一艘艘小船一般漂浮在水面上，老師笑盈盈的遞給我一碗餃子。哇！餃子靜靜地躺在盤子里，宛如嬌羞的少女一般，她有著晶瑩的身體，吹彈可破的肌膚，讓人迫不及待地想要一口吃掉。我輕輕嘗了一口，醇厚的濃汁頓時(shí)沖擊著我的味蕾，在我的舌尖上舞動(dòng)，吃著自己包的餃子，真是別有一番滋味！

　　“遍嘗美食，惟餃譽(yù)揚(yáng)。食之香口，嚼之戀鄉(xiāng)�！边@次，我體會(huì)到了勞動(dòng)的不易，但我嘗到了我們大家那口溫暖的心。

　　舌尖上的美味作文 25

　　今個(gè)兒陽(yáng)光明媚，你看，太陽(yáng)當(dāng)頭照，花兒對(duì)我笑。啊！世間萬物都是那么那么美好。你想知道我為什么這么高興嗎？好吧，既然你發(fā)問了，我就告訴你吧：昨天是我生日，我媽決定煮我最最最（此處劃去N個(gè)最）愛吃的梭子蟹！

　　梭子蟹又好吃，又好看，你看一只只飽滿的螃蟹一層一層的疊在一塊兒，一個(gè)個(gè)鮮紅的外殼露在外面，一條條雪白的小爪子，還有兩只紅白相間的大鉗子，再加上那一陣撲鼻而來的香氣，真是讓人垂涎三尺！

　　梭子蟹做法雖很簡(jiǎn)單，但你必須得萬分小心——梭子蟹的.大鉗子可不是好惹的！瞧，那只梭子蟹正十分神氣的舉著大鉗子向我耀武揚(yáng)威呢！不過只要過了洗螃蟹這一步，下面的就簡(jiǎn)單多了。為了保持螃蟹的原汁原味，老媽采用了清水煮大螃蟹的方法，把洗干凈的梭子蟹放入清水中煮，并放入需要的調(diào)料，然后煮一會(huì)兒，等蟹殼變紅，就可以了。

　　此時(shí)，我這位“宇宙超級(jí)無敵大吃貨”早就等不及了！一陣陣香氣時(shí)時(shí)刻刻刺激著我的味蕾。我立馬找到了最大最肥美的一只，我要扒了它的皮，吃了它的肉！我要開吃了！我輕輕地扒開它的殼，啊，好香�。〗瘘S色的蟹黃還沒有入口，只是扒開殼，一股股濃郁的香味就撲鼻而來。我把蟹黃輕輕地挑了出來，緩緩地送入口中，頓時(shí)，我的味蕾得到了極大的滿足。蟹黃入口即化，香味一層層散開，我的嘴里滿滿的都是蟹黃的香氣。我又嘗了一口蟹肉，雪白的蟹肉富有光澤，肉質(zhì)飽滿，十分松軟，在還未完全消散的蟹黃的陪同下一起入口，這簡(jiǎn)直就是人間美味啊！

　　梭子蟹，真是世上少有的極品美食��！

　　舌尖上的美味作文 26

　　每個(gè)人都有自己喜歡吃的東西。我呢，也不例外，最喜歡吃宮保雞丁。

　　有一次，我來到外邊的飯店里吃飯，看見菜單上有一個(gè)菜叫做“宮保雞丁蓋飯”，這既有菜又有肉還有米飯，是多么豐盛啊！我不假思索地點(diǎn)了這道菜。

　　十分鐘后，菜好了，端上了桌子。所有食材都被切成小丁，肉炒成了焦黃色，胡蘿卜是紅色的，里面帶有一點(diǎn)橘色。黃瓜呢，它的顏色是綠色里面透有一絲黃色，像晶瑩剔透的綠寶石，上面放了幾顆花生米，再澆上紅紅的湯汁，非常好看。

　　這道菜看起來就讓人口水飛流直下三千尺，我不禁舉起筷子，品嘗起來。夾一口菜，放進(jìn)嘴里吃了起來，那真是人間美味��！肉非常的軟，蔬菜也很入味。我不由自主地一口米飯一口菜吃了起來，就連我平時(shí)不愛吃的胡蘿卜都被我吃得干干凈凈。宮保雞丁蓋飯的味道從此留在我的'舌尖上，揮之不去。

　　一個(gè)周末的下午，我被宮保雞丁蓋飯的味道折磨得難受，纏著媽媽要吃宮保雞丁。媽媽在家親自給我做，我在旁邊看。只見媽媽先把雞肉洗凈切丁，加入半勺鹽和一些調(diào)料腌制五分鐘。然后把胡蘿卜、黃瓜切成丁，切一些小蔥、姜、蒜，在碗里放好調(diào)料。接下來開始炒，香味溢滿整個(gè)房子。我的味蕾被勾了起來，忍不住吞了吞口水。

　　十幾分鐘后菜炒好了，媽媽拿碗扣了個(gè)造型，再放上花生米，端到了餐桌上。我嘗了一口，居然比飯店的還好吃，不僅味道鮮美，形狀也很好看。我感激地望著媽媽，媽媽則示意我趕緊吃。

　　從此，我和宮保雞丁結(jié)下了不解之緣，它一直停留在我的舌尖，停在我的記憶里，再也抹不掉。

　　舌尖上的美味作文 27

　　臨海有一種小吃，俘虜了人們的胃。那就是家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食麥油脂。

　　做麥油脂了，奶奶首先將小麥粉倒入盆中，加上適量的水，攪成糊膠狀，臨海人把這個(gè)步驟稱之為攪粉。主婦們都會(huì)有經(jīng)驗(yàn)地抓一把面糊在手中，感受一下面糊的柔韌度是否合適。接下來，攪絆均勻后，抓一把粉漿放在平底鍋上，平底鍋也可以叫做鏊盤。在這之前要在一塊布上滴一點(diǎn)菜油，在鏊盤上擦試一會(huì)，以免粉醬粘鍋。然后我的奶奶用手在鏊盤上快速地按順時(shí)針方向?qū)⒎坩u轉(zhuǎn)一圈，一分鐘后麥油脂皮就完成了。奶奶又做了許多張麥油脂皮，像搭積木一樣一層一層疊起來。

　　做完皮后就要開始炒食材了。食材餡料豐富多彩，只有你想不到?jīng)]有你吃不到。每次一到了備食材時(shí)就是我們一家最快樂的時(shí)光。大家一起動(dòng)手，爸爸買來菜，媽媽洗菜，奶奶切菜，大家都忙得滿頭大汗，可人人臉上都洋溢著開心的笑容。奶奶將準(zhǔn)備好的食材倒入鍋中，頓時(shí)一陣陣響聲震耳欲聾。一道道菜都接連出了鍋，放在了菜桌上，調(diào)皮的孩子們被香味勾引著，都忍不住偷偷地用小手抓了一把菜塞到嘴里。

　　開吃了，我把麥油脂皮放在桌子上，第一層我夾了一把我最愛的炒面，再放上一些我喜歡的菜，夾好食材后從里往外一按，兩頭一折，一個(gè)翻身就包好了。媽媽包的麥油脂像一個(gè)瘦瘦的.小姑娘，而爸爸這個(gè)吃貨包的卻像一個(gè)挺著啤酒肚的大胖子，奶奶包得像根柱子每個(gè)人根據(jù)自己的喜好包了一個(gè)個(gè)形態(tài)各異的麥油脂。

　　包好麥油脂，捧在手中，大家都迫不及待地往嘴里塞。我咬了一口，麥油脂里的萵筍鮮妹爽口，五花肉滑而不膩，每道菜都有著自己不同的味道，不禁叫道：“此食只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗啊！”

　　麥油脂就是一道舌尖上的美味！

　　舌尖上的美味作文 28

　　“��！這真是人間美味啊，好吃的一塌糊涂�！痹诓蛷d里，我聽到了一陣陣贊美聲，我好奇的問了問他們：“這是什么呀？”“叫面包的誘惑”他邊吃邊說著，我也決定來一份嘗嘗。

　　其實(shí)一開始我認(rèn)為面包的誘惑就是一團(tuán)面包做成了一個(gè)獨(dú)特的形狀上面放點(diǎn)冰激淋也就萬事大吉了，但當(dāng)我真正面對(duì)面包的誘惑時(shí)，我便打消了這個(gè)念頭。

　　不一會(huì)兒，“面包的誘惑”上來了，那模樣，看起來就好吃：無蓋的正方體面包中，有著令人垂涎三尺的冰淇淋，旁邊，有幾片面包無力的依靠在正方體旁邊，正方體的邊上，有一個(gè)小洞，從那個(gè)洞中不斷的流出冰淇淋，慢慢的蔓延開來，慢慢的流到旁邊的面包上，滲透每一個(gè)面包的身體。讓人們看了就想吃。

　　我禁受不住面包的誘惑，拿起一塊面包，占上一點(diǎn)冰淇淋，放進(jìn)了嘴巴里：“啊這簡(jiǎn)直可以與上帝吃的東西相提并論，好吃到無與倫比啦！”我叫出聲來。

　　當(dāng)我將面包塞進(jìn)嘴里時(shí)，一股冰涼的氣息進(jìn)入我的'嘴，我感覺渾身清爽。當(dāng)我咬下第一口時(shí)，那冰涼的冰淇淋從我的食道滑下，它的寒氣滲透我的每一寸皮膚，它吃上去甜甜的。如果光是只有面包的話，那就不會(huì)贏得人們的嘖嘖贊嘆，有了冰淇淋便可以是當(dāng)之無愧，舉世無雙的美食。

　　欣賞完了冰淇淋的甜美隨之而來的是美味的面包，面包的外面脆脆的，內(nèi)部軟軟的，咬上一口，哦！幸福的味道！面包的奶香彌漫到我的全身，吃了一口，再來一口,我不禁贊嘆道：“難怪人人都在贊嘆面包入人間佳肴，我真是見識(shí)到了�！泵姘�的奶香在我的身體周圍不斷的圍繞著，圍繞著......

　　面包的誘惑是如此美味，面包的誘惑是如此讓人垂涎三尺。這面包的誘惑簡(jiǎn)直好吃的不得了，建議你也去品嘗！

　　舌尖上的美味作文 29

　　燙干絲是揚(yáng)州的特色小吃。說起揚(yáng)州，我也算是半個(gè)揚(yáng)州人，朱自清先生在《說揚(yáng)州》一文中，寫到了燙干絲，給我留下了深刻的印象。

　　燙干絲充分體現(xiàn)了南方小吃的特點(diǎn)之一——清淡。燙干絲這一簡(jiǎn)單的小吃，在朱自清先生筆下變得活靈活現(xiàn)。燙干絲味道好，看相也好。黃豆加工成大白干，切成細(xì)絲，反復(fù)洗燙，去盡豆腥味，澆上精制鹵汁及芝麻油，佐以姜絲、蝦米而成。色澤素雅，軟嫩異常，鮮美雋永。

　　星期天，我終于來到夢(mèng)寐以求的揚(yáng)州餐館來品嘗著名的揚(yáng)州小菜——燙干絲。燙干絲上來啦！頓時(shí)，一股醇香迎面撲來在我的鼻腔中蔓延，一股舒適暖流涌遍全身，仿佛全身上下的.細(xì)胞都在悅動(dòng)。錐形的豆干撒上一撮筍尖，讓人想起連綿不斷的山巒�？粗�看著口水情不自禁流了下來，(.)現(xiàn)在也該品嘗品嘗這人間美味了！入口，口腔內(nèi)頓時(shí)溢滿油香，干絲的細(xì)膩，調(diào)料的清淡，蝦仁的彈滑……一切盡在口中慢慢融化。爺爺說，揚(yáng)州的老客吃早茶，從不先點(diǎn)包子，總是先來一嗓子：“來盤燙干絲，來瓶開水�！崩峡瓦@才拉開凳子坐下，從懷里掏出自帶的綠楊春茶葉，倒進(jìn)自家的杯子里，拿起服務(wù)員送來的開水瓶，開水一沖，茶葉翻舞，口一吹，吸一口熱茶，這才定神點(diǎn)包子，也不多點(diǎn)一只青菜包子，一只鮮肉包子，如果人多的話，考究的來一份蝦仁煨面，或者魚湯煨面，幾個(gè)人碰碰面，閑閑話，多少家事，國(guó)事一一數(shù)來，頗有古今多少事盡付談笑中的意興。

　　燙干絲的美味。

　　讓人無法忘懷，每當(dāng)提起揚(yáng)州，我就會(huì)想起燙干絲的美味可口與揚(yáng)州老客的談笑風(fēng)生。

　　舌尖上的美味作文 30

　　我吃過小巧玲瓏的蝦，吃過鮮美可口的蟹肉，吃過里嫩外酥的烤鴨……但唯一讓我回味無窮的是濮陽(yáng)的糟魚。

　　記得第一次吃糟魚是在范縣的黃河邊。說起魚，恐怕有不少人都有過被魚刺卡喉的親身體驗(yàn)，而吃糟魚就不會(huì)了，它帶給你的是全新的、另一番獨(dú)特感受。

　　啊，一盤糟魚上桌了！青花盤，再配上金燦燦的魚肉，上面是綠色的蔥花和紅紅的辣椒，紅配綠，就像在金子上幾朵紅花與綠葉，魚的周圍是熬的很久的汁，散發(fā)著撲鼻而誘人的香氣，那香氣時(shí)濃時(shí)淡，似咸非咸，香氣中渾合著濃郁的魚香，交雜著蔥香與汁湯的高雅氣味。一上桌，筷子都不由自主的伸向那盤糟魚，而“冷落”了其它的幾個(gè)菜。我夾了塊魚肉，把肚子上的骨頭都夾了過來，吃魚時(shí)，我小心地避開刺，但這時(shí)爸爸告訴我，魚刺也能吃，于是，我小心地咬了一口，啊，好酥呀！完全不是以前那種又干又硬，而是像酥餅一樣，那品味，真像是在吃小餅干一樣。我又夾起了一塊魚肉，細(xì)細(xì)地端祥：外面是一層金黃又偏深的魚皮，里面的魚肉淋滿了湯汁，哎呀！真是口水直流三千丈，不吃魚肉不罷休！放在嘴里，魚肉又鮮又嫩，一看就知道是經(jīng)過精心地加工而成的，仔細(xì)回味：好像暢游仙境，觀賞天界美景一般；還像在天宮的蟠桃園，盡情享用美味無窮的仙桃一般配；又仿佛游于水簾洞一般，整個(gè)世界好像只剩下你和糟魚，盡情享用無限的靜謐……

　　濮陽(yáng)的.糟魚是豫菜的經(jīng)典名肴，它以黃河鯉魚為原料，以雞的老湯，久熬形成很濃的鹵汁，魚用小火煨在汁中熬制了一天一夜，內(nèi)中骨肉早已酥爛，做工這么精細(xì)的魚怎么不美味呢？

　　外地人來到濮陽(yáng)，一定要品嘗一下這百吃不厭的糟魚！

　　舌尖上的美味作文 31

　　臨近春節(jié)，電視里面不時(shí)播放的，最多要算中國(guó)各地傳統(tǒng)美食的介紹了�？炊嗔�，連嘴也饞上了。所以，等不到春節(jié)回鄉(xiāng)，我已經(jīng)迫不及待地嚷著叫媽媽也教我做一個(gè)！

　　“葉麻”亦即糍粑，是家里鄉(xiāng)親們?cè)诠?jié)日里常做的家鄉(xiāng)小吃。因生活比較貧困，所以用料也比較簡(jiǎn)單，只用上便宜的糯米粉，紅糖和綠豆扁就可以了。

　　要做出一個(gè)甜美可口的葉麻，看似容易，但工序卻不少啊！第一步我最喜歡，也是自愿負(fù)責(zé)的，就是攀上屋前的菠蘿蜜樹摘葉子，這事情可難不倒我。三下五除二，不須一刻鐘，我已采摘了足足一籃子綠油油的葉片，然后把它們洗干凈備用。勤快利索到不得了，連爸爸也夸我呢！

　　接著我將蒸軟的綠豆扁加上紅糖混合攪磨成豆泥餡料放在盤子里。而這時(shí)，媽媽也正忙著將糯米粉加入糖水搓成面團(tuán)后，再切成大小等分的小面團(tuán)。然后爸爸，姐姐和我一起動(dòng)手，將手中的小面團(tuán)捏成小圓盤形狀，將豆餡放在中間再搓成小圓球，由媽媽小心翼翼的放進(jìn)“餅?zāi)！崩锞鶆驍D壓，之后反轉(zhuǎn)輕輕一拍，一個(gè)個(gè)漂亮精致的`糍粑便做好了，最后再放在葉子上面就可以了。

　　終于可以上灶蒸了，看著縷縷白煙徐徐升起，還不時(shí)傳來一陣陣的米香，巴不得馬上就把它放進(jìn)嘴里。漫長(zhǎng)的三十分鐘終于過去了，終于可以出鍋了，晶瑩剔透，還飄散著陣陣甜香的糍粑，我連忙伸手拿了一個(gè)，迫不及待的要咬上一口，品嘗一下自己親手做的糍粑是個(gè)什么味？��！好燙��！差點(diǎn)沒拿穩(wěn)掉到地上了。咬上一口，感覺軟軟糯糯，甜絲絲的，好美味�。≌娴囊�說上三遍，好吃！好吃！好吃！

　　一個(gè)小小的糍粑，令我深深體會(huì)到制作人的那一份心意和誠(chéng)意，心中的幸福和溫暖實(shí)在是刻骨銘心，永世難忘。那也是最彌足珍貴的家鄉(xiāng)味道，媽媽的味道！

　　舌尖上的美味作文 32

　　想起媽媽平時(shí)辛勤勞動(dòng)的背影，我的心中便涌起一陣酸楚。為了媽媽能好好休息，我決定學(xué)做簡(jiǎn)單又好吃的西紅柿炒雞蛋。我當(dāng)即央求媽媽教我，媽媽爽快的答應(yīng)了。

　　首先，我把西紅柿去皮。在這里，我來教大家一個(gè)小竅門：用開水燙。把西紅柿放進(jìn)剛燒開的熱水里翻滾幾下。冬天，西紅柿需要燙1-2分鐘；而夏天，只需燙30秒鐘就可以了。下面就該把西紅柿切塊了。第一次用刀的'我小心翼翼地拿著菜刀，緊張極了。手哆哆嗦嗦的，生怕手一滑切住了自己的手指頭，可是我不管我害怕還是緊張都必須把西紅柿切塊，因?yàn)槲沂侄叨哙锣碌倪�非常緊張，東切一塊，西割一點(diǎn)，切出來的西紅柿塊形狀很是別扭。我既羨慕又嫉妒地想：為什么媽媽用刀那么靈巧呢？

　　準(zhǔn)備好西紅柿以后，就該打雞蛋了。我再來教大家一個(gè)小竅門：在打雞蛋的時(shí)候，需放入少量的水，這樣可以使雞蛋蓬松，讓雞蛋更入味，還可以去掉腥味。我在雞蛋里放了少許鹽，順時(shí)針攪拌。與此同時(shí)，我打開火，倒入油，“滋滋”不一會(huì)兒，油就熱了，摁開了抽油煙機(jī)。我趕忙倒入了攪拌好了雞蛋，快速翻炒。沒過一會(huì)兒，香噴噴的雞蛋就出鍋了。緊接著，我又加上一點(diǎn)油，切好蔥花、姜等材料，放入鍋中，把西紅柿塊倒入鍋中，用鍋鏟不停地翻炒并鏟碎，直至炒成醬狀，倒入剛才炒好的雞蛋翻炒幾下，色香味俱全的西紅柿西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。我嘗了一口，哇！天哪！簡(jiǎn)直就是挑戰(zhàn)味蕾的美味��！

　　我開心地和爸爸媽媽分享著這美味，心里比吃了蜜還甜，因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果！

　　舌尖上的美味作文 33

　　現(xiàn)在流行許多新詞，都是經(jīng)過一個(gè)物體的特性從而延伸出來的。其中有一個(gè)詞名叫“吃貨”；之所以起名為“吃貨”就是因?yàn)橐粋�(gè)人喜歡吃喜歡到讓人意想不到、出乎意料，并且見到好吃的就垂涎欲滴、走不動(dòng)路的狀態(tài)。俗話說“民以食為天”。960萬里的疆土，不同的氣候、環(huán)境不僅造就了不同得風(fēng)土人情，也造就不同的飲食特色——

　　北京的烤鴨、天津的狗不理包子、湖南長(zhǎng)沙的蔥油粑粑、西安的羊肉泡鏌、內(nèi)蒙古的小肥羊、新疆的大盤雞、云南的過橋米線、山西的刀削面……中國(guó)的美食數(shù)不勝數(shù)，如果擺到一大張桌子上那可真是讓人應(yīng)接不暇、垂涎欲滴呀!

　　今天我就來介紹介紹我們中國(guó)享譽(yù)盛名的一道菜——烤鴨。

　　烤鴨是我非常喜歡的一道菜肴。它雖然穿著一件古銅色的衣裳，長(zhǎng)得樣子也不怎么樣但吃起來卻是外焦里嫩，香酥可口。制作時(shí)只需將一只清理過的.鴨子放入烤爐中，用木炭或干柴熏制成熟即可。

　　烤鴨是北京的一道名菜，他以色澤紅艷、肉質(zhì)細(xì)嫩、味道醇厚、肥而不膩的特色被譽(yù)為“天下美味”而馳名中外。地道的北京烤鴨創(chuàng)始于明朝。當(dāng)時(shí)“京師美肴，莫妙于鴨，炎者尤佳”被人們廣范流傳�，F(xiàn)在北京烤鴨已經(jīng)成為餐桌中國(guó)飲食的代表，是享有盛譽(yù)的一道美食。同時(shí)也讓遠(yuǎn)到而來的外國(guó)客人贊嘆不絕。北京烤鴨以色澤紅潤(rùn)、皮脆肉嫩、油而不膩、酥香味美被譽(yù)為“天下第一美食”。

　　說到這里，我的口水都像所說的一樣——垂涎三尺了 ！怎么樣，聽了我的介紹你的心里是不是也直癢癢，想面前如果立刻有這樣一只誘人的烤鴨，一口吞下去呢？

　　舌尖上的美味作文 34

　　她，素有“美食之鄉(xiāng)”的美譽(yù)；她，充分體現(xiàn)了中華飲食文化的深厚底蘊(yùn)；她，就是我美麗的家鄉(xiāng)——廣東汕頭。

　　在品類眾多的廣東美食中，你也許聽說過、品嘗過那歷史悠久、清香四溢的達(dá)濠晶合魚丸；你也許親口品嘗過那金黃鮮艷、香味彌漫的'老媽宮粽球；你也可能咀嚼過那香酥甜脆的糖蔥薄餅，但你一定沒聽過桃粿這個(gè)名字。

　　桃粿非一般的好吃。中國(guó)古代美食家在講究其美味的同時(shí)，更會(huì)講究其形式美。桃粿表面呈圓三角狀，猶如一位俊俏姑娘一般，等待著人們?nèi)バ蕾p她。陽(yáng)光淡淡地映襯著她，晶瑩剔透，柔和自然，使吃貨們百看不厭。

　　桃粿寓意深刻，象征著長(zhǎng)壽，古人曰：天上有桃，名為蟠桃，聞此桃可活百年，嘗此桃可活千年。我自然不信這古老的傳說。但潮汕人用米醬做成果皮，香糯米飯還需用雕刻花紋圖案的拇指套型印模，蒸過后再煎，吃起來酥脆可口，此等美味實(shí)在讓吃客們垂涎三尺。

　　每當(dāng)過年回家鄉(xiāng)時(shí)，拿起一個(gè)桃粿，仿佛是犒勞自己的禮物，一下子心中什么郁悶都即刻煙消云散，慢慢享受美食、美味帶來的快樂。輕輕咬下一小口，閉上 眼睛細(xì)細(xì)品味，皮糯，餡酥，兩種味道一混合，香味飄溢在口中，時(shí)時(shí)不肯散去，真是美食中一絕。再一口接著一口地吃進(jìn)嘴中，里面的餡來不及吞咽，竟然有“漏 網(wǎng)之魚”掉到碗里，如一顆顆頑皮的小精靈飛濺而出，這下，還沉浸在“美食夢(mèng)”中旋轉(zhuǎn)的我如夢(mèng)初醒，立即拿起勺子來回翻弄，呵，它十分知趣，也會(huì)快樂地跳 動(dòng)，讓人歡喜不已。幾番撥弄，最終盛了一勺放入口中，香脆可口，輕輕“哈”了一聲，滿屋子都彌漫了淡淡的清香，真是百吃不厭。

　　香濃無比的桃粿，令我回味無窮。只可惜我還不會(huì)做，下次，有機(jī)會(huì)我一定在姥姥那兒好好討教一番。

　　舌尖上的美味作文 35

　　涼皮是山西的特色小吃，但是我覺得最好吃的還是姥姥做的“美味涼皮”。每次提到這道美食，總會(huì)讓我口水直流。

　　對(duì)沒吃過的食物，我總有一種抵觸的心理，不愛嘗“鮮”，因此第一次見到“涼皮”時(shí)的情景還歷歷在目。那一天，我放學(xué)回到家里，看見姥姥在廚房忙活著。只見姥姥在案板上切著一張白色的.薄面餅，這張面餅半透明，好像一層薄薄的果凍。等我轉(zhuǎn)身回屋洗完手，這道成品已經(jīng)擺上了桌，姥姥告訴我，這道菜叫“美味涼皮”。

　　姥姥是個(gè)魔法師，轉(zhuǎn)眼間我看到白色的果凍已經(jīng)變成了一根根“寬面條”，盤子里還混進(jìn)了黃瓜絲、胡蘿卜絲、蒜末、辣椒油，細(xì)細(xì)一嗅，還有股淡淡的醋味。無論姥姥怎么勸我，我都不肯嘗上一口。

　　等桌子上的菜齊了，家里的大人們也都?xì)w家了。大家都稱贊姥姥的涼皮做得好吃，眼看著涼皮一點(diǎn)點(diǎn)變少，我的好奇心也越來越大。趁大家不注意，我悄悄地夾了一小根，迅速放在嘴里。然而，爽滑的涼皮一下子就調(diào)皮地溜進(jìn)了我的胃里。感覺沒有嘗出什么味兒來，于是，我又夾起了一根，這一次它又滑溜地從我的筷子中間竄出來，落入了我的碗里。我迅速端起碗，將這個(gè)“小調(diào)皮”小心地送入嘴里。清香的黃瓜味，咸香刺激的辣味，配上酸爽湯汁和爽滑的口感，讓我久久不能自拔。趁著大人們沒注意，我悄悄把盤子里的涼皮全撥到了自己的碗里，當(dāng)他們發(fā)現(xiàn)的時(shí)候，我已經(jīng)吃得很滿足了。

　　過了許多天，我都會(huì)忍不住想起姥姥做的涼皮，就纏著姥姥繼續(xù)做，現(xiàn)在每隔一個(gè)星期，姥姥都會(huì)給我制作這道美味，真是太幸福了！

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