春節(jié)的作文
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，根據(jù)寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編幫大家整理的春節(jié)的作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
忙忙碌碌又是一年，倏地心頭涌起一股溫暖感動，突然想起過年這個老話題，在我記憶里占據(jù)了多少分量。大人盼插田，小孩盼過年。原本只是家長們一句調(diào)侃，卻也是個大實話。不過，和現(xiàn)在孩子相比，除了玩得更加自由，便是從此有了打牙祭盼頭。
不必是名貴吃食，那些家家戶戶必備手工制作各色干糧足以擔(dān)當(dāng)。進(jìn)入臘月，圍繞過年準(zhǔn)備便開始了。不知從哪一年開始，母親學(xué)會了熬糖，不再需要請鄰居幫忙便能完成。一家人圍著一口大鍋樂呵呵地涎著臉，盼著鍋里翻起浪花快點凝結(jié)成糖飴，也好先入口為快，早些感受到逼近春節(jié)。
母親用大大鍋鏟撈起濃厚糖飴，看那流動線條，確定灶膛里該留什么樣火候。差不多了，母親退下鍋臺，由父親頂了上去，盛出部分糖飴，直接往鍋里倒入早就炒好胖嘟嘟白花花泡米。
這是熬糖和切米糖同時進(jìn)行。以前母親不會熬糖時，有時是用買來白糖塊作為粘合劑。自己熬糖可能要費些柴禾和功夫，但這些在鄉(xiāng)下人眼里算不上成本，卻能省下點錢。而對我這樣孩子來說，比較大收獲便是從頭至尾親眼見證不起眼麥芽和大米怎么變成了令人垂涎白糖。當(dāng)然，比較后會每個人輪流品嘗一下鍋里盛出糖飴，那濃烈甜味以從未有過力直達(dá)心底，感覺到全身都在享受著那一刻快意。
除了熬糖切糖，準(zhǔn)備其他炒貨吃食也是等同視之隆重和熱鬧。炒泡米時候，一定會一同炒些玉米、蠶豆、花生、山芋角等干糧。這些吃食，花生數(shù)量較少，算得上過年吃食中上品，一般不給小孩子任意搬弄，而只在有客人來時才端出來，這時倒可以趁機吃到一些。
鄉(xiāng)下人沒什么營養(yǎng)保健方面講究，過年里對孩子吃零食基本不加干涉，從除夕之夜起，那些準(zhǔn)備已久零食正式對孩子們開放。有了這些精靈般東西，孩子小嘴總是沒得閑著，早晨出去便不見了蹤影，家人也不急著喊回來，反正口袋里裝得滿滿出去，定不會餓著。時常在暮色里趕回家，才發(fā)覺中間少了一餐，卻奇怪怎么不覺得餓呢？這是年飽。母親笑著說道。本來是想趁過年多吃些魚啊肉，卻不知不覺中被這些粗糙零食占據(jù)了胃大部分，總有心不甘情不愿一絲悔意�？沙鲩T前總還是不忘帶上一些，那可是一年里只在這個時候才有。
白花花米糖，干翹翹玉米，黃澄澄山芋角，放進(jìn)嘴里得先用力嚼，過足了嚼頭這股癮，甘味才開始像泉水一樣滲透開來。土得掉渣山芋貌不驚人，卻總是鄉(xiāng)下人不忍舍棄老朋友，不只是加工成山芋角吃得有味，聽父輩們常說，當(dāng)年就是因為它，才使鄉(xiāng)民得以度過食不果腹年代。
這些硬邦邦吃食，大人們似乎并不在意。跟著他們到村里串門，常有主人端出一碗香甜米酒讓人品嘗。這是父親比較愛，手工制作這種米酒也是父親拿手活兒。雖然也很喜歡那股濃烈酒香，可總是吃不到幾口就覺得膩味。
年關(guān)臨近，從家人問候里漸漸察覺到淡淡春節(jié)。對于已屆中年我來說，春節(jié)就像一支接力棒傳給了孩子�，F(xiàn)在孩子不再追求過年吃點什么，那些或許早已經(jīng)麻木了舌尖上味蕾，但在我心里，永遠(yuǎn)還流淌著以吃為代表春節(jié)。
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