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美食類節(jié)目廣播稿

時間:2024-01-30 07:27:41 廣播稿 我要投稿
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美食類節(jié)目廣播稿

  在學校廣播站鍛煉的同學們,大家廣播前都會預先做好廣播稿,沒有準備廣播稿就不會有好的廣播效果,來參考自己需要的廣播稿吧!以下是小編為大家收集的美食類節(jié)目廣播稿,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

美食類節(jié)目廣播稿

  主持人:美食天下的觀眾朋友大家好,又到了我們美食天下的播出時間了,歡迎大家鎖定我們的節(jié)目!

  縱觀餐飲業(yè),可謂是海納百川,眾家云集,國內(nèi)外餐飲業(yè)及飲食文化相融交匯,數(shù)不勝數(shù)的名肆酒樓、美食街道傳遞著古老而全新的飲食文化。

  周遭的空氣開始漸漸升溫,在奧運賽場上,運動員比拼的是實力,是速度,在美食的賽場上,有著悠久飲食文化的中國,我們又可以拿些什么美味奉獻給世界呢?

  配音:隨著奧運的日益臨近,很多餐廳推出了特色奧運菜譜,表達對奧運的期盼和支持。

  我們先來看這道菜,國家體育場“鳥巢”坐落于奧林匹克公園中央,場所設(shè)計如同一個容器,高低起伏,就像用樹枝編織的鳥巢。

  鳥巢運用中國傳統(tǒng)哲學理念使天、地、人完美地結(jié)合在一起,是奧運會的標志性建筑之一。

  廚師們創(chuàng)意性地把鳥巢變成了餐盤上的藝術(shù)品。

  奧運鳥巢這道菜用絲網(wǎng)皮炸成鳥巢,用甜蜜豆、蓮子、花生米、雞胸肉、河蝦肉、青紅椒、春筍、銀杏、素黃螺、南瓜等十二種原料切成小丁,代表傳統(tǒng)的十二生肖;將原料飛水、滑油然后加xo醬、蠔油、雞粉、鹽、糖調(diào)味勾芡出勺放入絲網(wǎng)內(nèi),象征著奧運圣火的點燃。

  再看這道:五環(huán)迎奧!奧林匹克五環(huán)標志是世界范圍內(nèi)為人們廣泛認識的奧林匹克運動會標志。

  五個不同顏色的圓環(huán)代表參加奧林匹克運動會的歐洲、亞洲、非洲、大洋州和美洲,每個參加奧林匹克的國家都能在自己國旗上找到至少一種五環(huán)的顏色。

  用五種原料做成的五環(huán)中間放五種食材:魚米、肉米、玉米、蝦仁和青豆。

  五谷豐登象征著各國選手滿載而歸,中國軍團金銀滿倉、大獲全勝。

  主持人:“同一個世界,同一個夢想”,2008年奧運會承載了中國人太多的夢想與企盼。

  我手里拿著的這副圖片就是名為“同一個世界,同一個夢想”的雞尾酒。

  此款雞尾酒的設(shè)計以馬提尼為主體風格,選用伏特加作為基酒,配以水蜜桃甜酒、蜜瓜香甜酒和蘆薈汁以及最后融入的香檳,使其口感更加香柔綿延;酒液色澤呈現(xiàn)金綠色,傳遞綠色奧運理念;五個奧運彩環(huán)由五種不同的名酒經(jīng)特殊制法而成,浸泡在馬提尼杯承載的酒液中讓酒的靈性油然而生,表示奧運精神在五大洲發(fā)揚廣大。其顏色象征著奧運五環(huán);蛋糕上方排列了一大五小共六個金屬色巧克力圓球,象征世界的和諧統(tǒng)一。

  此款奧運主題蛋糕別出心裁,口味獨特,可謂蛋糕中的上乘之作。

  兩道美食都意寓奧運精神的博大深遠,也凝聚了人們對北京奧運的熱切期盼以及美好的祝福。

  說到美食啊,我們一定會想到炊具,下面我們要為您介紹的這道菜就和炊具有關(guān),它可不是一般的炊具!

  鼎在遠古時代是中國先民使用的一種炊具,后來又發(fā)展成為一種禮器。

  中國成語中有“鐘鳴鼎食”和“一言九鼎”之說,反映了鼎在中國古代社會生活中的獨特地位。

  鼎作為一種重要禮器,象征著團結(jié)、統(tǒng)一和權(quán)威。

  這道奧運大餐選用了雞肉、鴨肉、鮑魚、魚翅、海參、干貝、魚肚、枸杞、桂圓等原料,加入蠔油、鹽、冰糖、黃酒、上湯調(diào)味,將原料分別放入鼎中封好口,加蓋蒸制5—6個小時即成,寓意祖國和平、繁榮昌盛。

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