廣州的春節(jié)
廣州的春節(jié)1
春節(jié)拜年。在初一一早，人們起床穿好新衣后，第一件事是自家對拜，往往是后輩先祝福長輩，然后長輩再給后輩曉以期望。早飯后，就各自向自己的親朋好友拜年。俗諺說：“有心拜年初一、二，無心拜年初三、四。”說的是拜年越早越見其誠意。故此，有的人起床后就立刻向親戚朋友拜年去了，回來后才吃飯。
其中拜年的人，其實無論帶了多少禮物，其中大桔是不可少的。大桔取其諧音“大吉”，帶多帶少都沒有關(guān)系，但是不能是奇數(shù)。拜年者進了親友的門，應(yīng)該看不同對象說不同的祝語。對老人說“新春如意”“壽比南山”，老人會咧開沒牙的嘴笑;對有工作的人則說“工作順利”、“新年進步”，聽的人會覺得十分順耳;如果是做生意的人，最中聽的莫過于“新年大賺”、“發(fā)財利市”了;如果是正在讀書的`小孩，他們最希望的莫過于新年學(xué)習進步、成績突出。送他們這種祝語，他們會對你十分友善。臨走，主人便會從來者的禮物中留下兩個大桔，然后取出自家大桔交換，意在互贈吉祥。有好詣詼諧者新正出門給人拜年，往往只在褲兜里裝上兩個大桔，一一拜年后，褲兜里依然是裝著兩個大桔不變。因此，民間有善詣?wù)叻Q年初的拜年禮俗為“換柑運動”。
春節(jié)回娘家。在正月初二、初三，嫁出去的女兒們便紛紛帶著丈夫、兒女回娘家拜年。女兒回娘家，必備辦一大袋的餅干、糖果，由母親分送鄰里鄉(xiāng)親，一如過年的情景。如果家中有多個女兒的，而這些女兒又不在同一天歸來，那么，就要來一個分一次，禮物頗薄，四塊餅干而已。然而，它反映的情意卻甚濃，真正的是“禮輕情意重”，它表達了姑娘對鄉(xiāng)親的切切思念。姑娘回到家中，若家中有侄兒，當姑母的必須再掏腰包，盡管在初一日給壓歲錢時已經(jīng)送了，可這一次意義不同。女兒必須在晚飯前趕回婆家。
春節(jié)逛花市�，F(xiàn)代新式花街上世紀初到50年代中期，廣州的中心花市都在槳欄路。上個世紀二三十年代，廣州一度金融較為穩(wěn)定，工商業(yè)有所發(fā)展，花市也隨之興旺。人們在馬路兩旁搭架做花檔，中間行人。夜市燈光明亮，如同白晝。花市高峰時人如潮涌，摩肩接踵，花市里紅紫紛華，使人眼花繚亂。由于人潮擁擠，買了花枝花束，都要高高舉起，否則就要給人擠落，空剩殘枝。那時花的品種不多，工商業(yè)戶多采購桃花。雖然物價較低，但花較昂貴，一枝中等桃花可售數(shù)元，中上的達一二十元。
從新中國成立后，花市更加興旺。上個世紀50年代，在太平路(今人民南路)，從上九路口至晏公街口這一段馬路和大新西路一段設(shè)為花市。后來，為適應(yīng)需要，廣州分開幾個地區(qū)開設(shè)花市，中區(qū)花市設(shè)教育路，為廣州市的中心花市;西區(qū)花市在多寶路、逢源路;東區(qū)原來設(shè)在東較場，后來遷到東川路;南區(qū)則設(shè)在海珠區(qū)的濱江路。
在近二十多年，政府也開始重視花市，在原有基礎(chǔ)上進行有效管理。傳統(tǒng)花市從農(nóng)歷十二月二十八日開始，歷時三天，第三天延至新年初一凌晨才結(jié)束。一般在除夕前一個星期，花街已禁止通行。過年期間，十里花街，吐艷爭芳，張燈結(jié)彩，人流川流不息，日夜不分。南國的浪漫，此刻達到極致。
比較常見的習俗：
1、在年初一前三日:廿七,廿八,廿九(有三十的話就從廿八開始，無就從廿七開始)就有花市了!這幾天都可以去逛。
2、每年年廿八都要"洗邋遢",將家里的衛(wèi)生都搞好。
3、到年初一大家都在家里呆著,年初二就回娘家拜年、年初三就可以到各個親戚家拜年。
4、凡是未結(jié)婚的人都可以得到已經(jīng)結(jié)婚了的長輩的利市(紅包),多少不等。
5、年三十晚(無年三十就在年廿九)吃團年飯,年初二吃開年飯。
6、年初一不能搞衛(wèi)生,屋里有多臟都好，都要等到年初二開年(拜神)之后才可以搞。
廣州的春節(jié)2
廣州是我的家鄉(xiāng)，又稱花城。她是中國的南大門，也是一個熱鬧非凡，繁華昌盛、四季長青的城市，這里的春節(jié)與北方有所不同，自有別具一格的風味。
年二十八是我們一家準備過年的開始。在廣州有句俗語：年廿八洗邋遢。寓意辭舊迎新，為開始新的一年做鋪墊，也俗稱掃塵。早晨一起來，我們便開始了一年一度的大掃除。全家人干勁十足，爸爸和媽媽一個負責掃地，一個負責拖地，正所謂“男女搭配，干活不累�！保液偷艿軆蓚�小幫手也沒閑著，擦擦桌椅，整理一下自己的房間。人多力量大，不一會兒，家里就給弄得煥然一新，忙碌之后的疲憊也不翼而飛了。
年二十九，是我們小孩子最開心的時候了。我們一家和幾個姑姑還有表哥表弟他們約好一起去逛天河花市。還沒進去，就看見了里面的人頭涌動，熙熙攘攘。沿途攤檔紛紛擺滿了各種知名或者不知名的鮮花，或含苞待放，或花團錦簇，各自爭奇斗艷，盡顯芳菲。一路走來，發(fā)現(xiàn)花市里面的花真多�。∮小耙蝗稳悍级省钡拿坊�、有“出淤泥而不染”的蓮花、還有“此花開盡更無花”的菊花……我們到時，早我們一步到達的二姑手上已捧著一盆蝴蝶蘭了。這蝴蝶蘭姿態(tài)十分優(yōu)美，好似幾位亭亭玉立的少女在微風吹拂下?lián)u曳生姿。從顏色上看可分成兩種，一種是淡黃色的'，上面紋有零零星星的紫紅色的斑點。另一種則是純深紫色的，中心部分慢慢漸變?yōu)榘咨Ｕб豢�，好像真是幾只小蝴蝶，在草叢中飛舞嬉戲。
年三十，又稱除夕，是一家團聚的時刻，對我這個吃貨來講最期盼的就是那一桌豐盛的年夜飯。這次過年我們和姑姑齊聚在奶奶家吃大盆菜。大盆菜其實就是它字面上的意思，一大盆菜。大盆菜里有許多山珍海味：海參、鮑魚、花膠、蝦、燒肉、豬手、福袋、龍蝦丸……由于盛菜的大盤是圓的，所以一家人圍在一起吃盆菜團團圓圓的寓意。不過說真的，除夕夜吃并不是最重要的，最重要的是跟爺爺奶奶、爸爸媽媽還有姑姑他們團聚一起，共享天倫之樂。再加上每年必備的飯后甜品——春節(jié)聯(lián)歡晚會——歡歌笑語，其樂融融。
初一按我奶奶說在農(nóng)村習俗是要拜神的，但在城里住久了就一切從簡。對于我來說，最開心的是一早過去給爺爺奶奶拜年，順便收爺爺奶奶的”利是”。利是又稱“利市”或“利事”，一般由長輩發(fā)給晚輩，表示把祝愿和好運帶給晚輩。在廣州結(jié)了婚的也會發(fā)利是給未成婚的人。據(jù)我爸所講，沒結(jié)婚的無論年紀多大，都被視為未成人，都可以收利是。像我二姑、三姑（我爸最大），雖然都已三十出頭，但由于未成婚，每年我爸都會給她們發(fā)利是。我可喜歡我的二姑、三姑了，好希望她們早點成婚，這樣我也就能收到她們的利是了。
初二是我們家最熱鬧時候。每年我們?nèi)叶紩x擇這一天回鄉(xiāng)探親。爸爸的老家在廣州白云區(qū)的一個村里。哪里有爺爺和爸爸他們的一大堆親戚�；氐洁l(xiāng)下，長輩們就會馬不停蹄，帶著我和弟弟串門、拜年，去去這個姨婆家，再到那個姑婆家坐坐。這一天我會遇到一大堆有著模糊的印象但又叫不上名字而奶奶和爸爸總會熱情的拉著我和弟弟介紹這是“二嬸”，那是“三爺”的親戚。給這些和善的長輩們說聲“新年好，恭喜發(fā)財”，一個個利是就如雪花一樣飛入我們的手中。這也是我們小孩子最開心的事情了。雖然我們廣東人的紅包金額并不是很大，但是“禮輕情意重”，小小的紅包中包含了長輩對我們的關(guān)愛和美好的祝愿。中午的時候，大家就會選擇在一個親戚家團聚一堂，一起吃他們家做的新年飯。大家敘敘家常，互道祝愿，不知不覺一天就過去了……
一眨眼，這個年很快過完了，到了該上學(xué)上班的日子了。廣州雖是一個現(xiàn)代化的城市，但她還保留著很多傳統(tǒng)的習俗，在這里過年過得分外熱鬧。
歡迎您到我的家鄉(xiāng)過年！
廣州的春節(jié)3
不同的地方過春節(jié)的風俗習慣都不一樣。
廣州人是這樣過春節(jié)的：臘月二十八都要“洗邋遢”，將家里的衛(wèi)生的搞好，按民間的說法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切窮運、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。同時，還要貼上新的'春聯(lián)。
在除夕夜，全家人都在一起吃團年飯，還要守歲，守歲象征象征著把一切邪瘟病疫驅(qū)走，期待著新的一年吉祥如意。有的人就去逛花街，8、9點鐘后人如潮涌，熙熙攘攘，熱鬧非凡。花街嘈雜擁擠，難免磕磕碰碰，但人們?nèi)急虮蛴卸Y，格外謙讓與寬容，滿臉都是笑意和喜悅�；ń种械孽r花品種繁多，有薰衣草、郁金香、玫瑰、五代同堂、杜鵑、君子蘭、牡丹、水仙等等。逛花街是為了沾點花香瑞氣，擠掉晦氣，來年風調(diào)雨順，幸福平安。
大年初一一早，人們起床穿好新衣服后，就出去走親訪友，相互拜年。俗話說：“有心拜年初一、二，無心拜年初三、四�！闭f的是拜年越早越見其誠意。故此，人們一早起床就去拜年。
到了正月十五元宵節(jié)，人們都要吃元宵，元宵的餡有很多，有花生、芝麻等。人們還可以去看花燈，花燈的形狀各有不同，還有很多種顏色。
過了正月十五，春節(jié)就真正地結(jié)束了。
廣州的春節(jié)4
俗話說：“百里不同風，千里不同俗”。我在廣州生活了十幾年，自然也對這里的風俗了如指掌。我覺得廣州的春節(jié)不僅有著獨特的風俗，而且還分外熱鬧。
除夕前一天，孩子們歡喜，大人們也忙亂。他們必須準備除夕夜團圓飯的飯菜，還得進行一次大掃除，好在新年時顯出萬象更新的氣象。
除夕夜，到處都彌漫著過年的氣息，家家戶戶都熱熱鬧鬧的，準備著這一年中最豐盛，且最有意義的團圓飯。飯菜端上來了，桌面上有魚有肉，各具特色的廣州名菜盡收眼底：紅燒豬手，黃埔蛋，燒鵝……應(yīng)有盡有。吃飯時，大人們聊著這一年中的趣事與下一年的計劃，孩子們也不甘示弱，聊得熱火朝天，不過他們聊的.一般都是吃飽飯后玩些什么？去哪放鞭炮不會被大人發(fā)現(xiàn)？總之，此時每家每戶都過著一年中最幸福，韻意最深的時光。
吃完團圓飯后，老人家打開電視，坐在電視機前看春晚，年輕人負責洗碗，貼春聯(lián)，小孩子們這時是最開心的，他們用大人給的錢去街上買新年禮物，買燈籠，買沙炮，一邊走，一邊玩了起來。
這一天，長輩們還要給晚輩們紅包，聽說這意味著一年都富富裕裕。除此之外，這一天晚上，男女老少都不準睡覺，大家都要守歲，快活地玩上整一夜，盼望著美好的新一年到來。
元宵是春節(jié)的尾聲，也是春節(jié)的另一個高潮。這一天，大家都要去賞花燈，無論大街小巷，處處張燈結(jié)彩，這些花燈形態(tài)各異，上面印著許多五花八門的圖案，五顏六色的花燈將廣州城裝扮成一個五彩繽紛的世界。另外，大家還要在這一天里吃湯圓，據(jù)說這意味著全家幸福安康，團團圓圓。
就這樣，春節(jié)畫上了一個圓滿的句號�？纱蠹叶歼�沉浸在新年熱鬧的氣氛中，大人們念念不忘地回單位上班，孩子們依依不舍地回學(xué)校上學(xué)，一切又平靜了下來。廣州雖然是城市，但并不機械化，它也是有自己的節(jié)日風俗的，尤其是熱鬧非凡的春節(jié)。
廣州的春節(jié)5
按照廣州的老規(guī)矩，春節(jié)差不多在臘月的下旬就開始了。
廣州的春節(jié)可熱鬧了！特別是除夕那一天。在除夕這一天，每個廣州人都不空閑，一大清早，人們就起床了。大人們都把各種各樣的年貨拿出來，準備晚上的團年飯。小孩子們則在家里玩，有的還跑出去街上嬉戲。這一天，每戶人家都要拜祭祖神。到了晚上，家家戶戶都會團聚在一起，盡情地吃。廣州人一吃完團年飯就會全家大小一起去逛花市。
廣州素有花城之稱，迎春花市更是花城春節(jié)的重頭戲。廣州的每一條主要街道都會擺設(shè)上一條花街，各大主要公園也都會舉行迎春花會�；ㄊ幸话銜䦶某η叭扉_始，一直到除夕晚深夜兩點。廣州的花市上的`鮮花、花木多不勝數(shù)，這些鮮花和花木更是美不勝收！花市上除了鮮花之外，還有很多柑橘、柚子、檸檬果等喜慶的果樹，一點都不比花遜色�；ㄊ猩线�有許多生肖的面具和各種玩意兒。
初一早上，許多廣州人都在休息，吃完中午飯后，男女老少都會出去逛街，旅游或拜訪親友。
元宵，春節(jié)的又一個高潮到了。這天，全家人都會圍在一起，甜甜蜜蜜地吃湯圓，寓意著團團圓圓。
一眨眼，春節(jié)就過去了。我們該去上學(xué)，大人們也該去做自己該做的事。但我回憶起春節(jié)那幾天，心里還是覺得甜滋滋的！
廣州的春節(jié)6
所以，現(xiàn)在你只要知道廣州快遞2018春節(jié)放假時間表就可以了，那么2018春節(jié)廣州快遞行業(yè)放假嗎?下面請看關(guān)于廣州春節(jié)快遞的具體消息吧!
圓通最后攬件時間
臘月二十九(2月14日)
上班：正月初七(2月22日)
申通最后攬件時間
臘月二十九(2月14日)
上班：正月初五(2月20日)
中通最后攬件時間
臘月二十九(2月14日)
上班：正月初六(2月21日)
天天最后攬件時間
臘月二十九(2月14日)
上班：正月初七(2月22日)
匯通最后攬件時間
臘月二十九(2月14日)
上班：正月初七(2月22日)
宅急送最后攬件時間
臘月二十九(2月14日)
上班：正月初七(2月22日)
順豐最后攬件時間
臘月二十九(2月14日)
上班：正月初七(2月22日)
CCES最后攬件時間
臘月二十九(2月14日)
上班：正月初八(2月23日)
韻達最后攬件時間
臘月二十九(2月14日)
上班：正月初六(2月21日)
EMS
不放假只送半天
聯(lián)邦最后攬件時間
臘月二十九(2月14日)
上班：正月初三(2月18)
2018年放假安排
2018年春節(jié)放假通知
2018年春節(jié)是2月16日星期五。根據(jù)規(guī)定春節(jié)法定放假時間是初一到初三。調(diào)休7天。
2018年春節(jié)放假安排：2月15日至21日放假調(diào)休，共7天。
2018全體公民放假的節(jié)日
(一)元旦，放假1天(1月1日)
(二)春節(jié)，放假3天(農(nóng)歷除夕、正月初一、初二)
(三)清明節(jié)，放假1天(清明當日)
(四)勞動節(jié)，放假1天(5月1日)
(五)端午節(jié)，放假1天(農(nóng)歷端午當日)
(六)中秋節(jié)，放假1天(農(nóng)歷中秋當日)
(七)國慶節(jié)，放假3天(10月1日、2日、3日)。
2018部分公民放假的節(jié)日及紀念日：
(一)婦女節(jié)(3月8日)，婦女放假半天
(二)青年節(jié)(5月4日)，14周歲以上的青年放假半天(15-34歲的人為青年)
(三)兒童節(jié)(6月1日)，不滿14周歲的.少年兒童放假1天
(四)建軍節(jié)(8月1日)，現(xiàn)役軍人放假半天。
廣州的春節(jié)7
不同的地方有不同的過年特色，而在廣州里，卻頗有一番獨特的過年風俗。
臘月中下旬，人們也就陸陸續(xù)續(xù)地去準備年貨。孩子們個個興高采烈地挑選新衣服，買鞭炮什么的玩意兒，還買了一大堆好吃的。而大人們也不停地準備糖果、瓜子、花生、開心果、飲料、雞、鵝、爆竹、桔子等等。
年二十八，更為忙碌。俗語“年甘八，洗邋遢”。家家戶戶都大掃除，大人們忙得手忙腳亂，把屋子清理后，還要洗鞋子、椅子、被子，把家里布置得煥然一心。到處散發(fā)著新年的味道。人們通常都去行花街。俗話說“花開富貴”��！花街上擺滿了各種各樣的花，五彩繽紛，千紫萬紅，使我應(yīng)接不暇�；S風搖曳，翩翩起舞，空氣里充滿了濃郁的香味。菊花傲然怒放，數(shù)百朵小菊花環(huán)繞簇擁，爭妍斗芳；百合花就如同在張大嘴巴笑哈哈，美麗而高貴；郁金香就如一個杯子，艷麗得叫人睜不開眼睛，完美得讓人透不過氣來......
除夕熱熱鬧鬧。家人們都從四面八方聚在一起吃豐盛而有意義的.團圓飯。孩子們的臉上綻放天真可愛的笑容，他們個個穿著新衣服到處嬉鬧玩耍。家長也融入在這熱鬧的氣氛，忙忙碌碌。屋里談笑風生，外面鞭炮齊鳴！當晚上十二點的時候，家家戶戶都放爆竹，噼里啪啦，連夜不絕。
廣州的春節(jié)8
春節(jié)是中華民族最隆重的傳統(tǒng)佳節(jié)，同時也是中國人情感得以釋放、心理訴求得以滿足的重要載體，是中華民族一年一度的狂歡節(jié)和永遠的精神支柱。春節(jié)與清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)并稱為中國四大傳統(tǒng)節(jié)日。下面是廣州春節(jié)的風俗吃什么，請參考！
廣州春節(jié)的風俗吃什么
年糕
年糕是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是農(nóng)歷年的應(yīng)時食品。年糕與“年年高”諧音，寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。廣東人喜歡把年糕切成片，放進鍋里煎香。一口咬下去，表面香氣撲鼻，里面則是黏稠軟糯的年糕，加上甜甜的味道，大人小孩都喜歡極。
最傳統(tǒng)的廣式年糕呈深橙色，樣子樸實無華，吃起來卻別有一番滋味�，F(xiàn)在，不少商家還將年糕做成鯉魚的形狀，既有年年高的意思，又有年年有余的意思，成雙重好意頭，不少人除自己吃，還喜歡買這些鯉魚年糕送禮。
糖環(huán)
以前未有現(xiàn)代的水龍頭，水喉上只有一個尖尖的突起。每家每戶總有一個中空的鐵環(huán)，要取水時，將中間的小洞對準突起按下一扭，自來水便嘩嘩地流出來。這鐵環(huán)被稱為糖環(huán)。廣東人過年也愛吃糖環(huán)，此糖環(huán)當然不同彼糖環(huán)，糖環(huán)由糯米粉做成，兩個糖環(huán)唯一相似之處是形狀，兩個都像一個一個扣起來的環(huán)狀物。
煎堆
在廣州過年，一定要吃煎堆，黃蹬蹬的煎堆像個大胖小子，稍微觸動一下，隨即滾動到老遠。因此廣東有句俗語：“煎堆轆轆，金銀滿屋”，意思就是吃煎堆能夠為家里人帶來財氣。
煎堆由糯米粉做成，傳統(tǒng)的煎堆分為兩種：空心和實心。實心煎堆是常見的“苞谷餡”，吃起來又香又脆。不過老人家如果牙不好，吃這煎堆就成折磨咯，搞不好還會磕牙齒。
另一種是空心煎堆，顧名思義，空心煎堆沒有餡料，只有薄薄一層煎堆皮。煎堆皮由糯米粉搓成，先要搓成一個小小的空心糯米粉團，然后主婦們像吹氣球一樣往里吹氣，少頃，煎堆便鼓起來。等到丟進油鍋炸好后，空心煎堆就成金黃色的圓球。放置一晚后，吃起來又軟又香。
蛋散
蛋散也是煎炸食品的一種，用薄條面皮旋扭后，丟進油鍋中炸成。常見的蛋散有兩種，一種是咸味，常常在面皮中揉進芝麻，吃起來又香又脆。另一種則是甜味，口感沒有咸味的脆，卻多一份酥感，蘸蜜糖丟進口，一咬下去就化掉。
蛋散不像其他傳統(tǒng)煎炸食品厚重，由于是用薄面條炸成，往往一碰就散掉。因此，廣州人又喜歡把膽小怕事或不成氣候沒出息的小人物稱之為蛋散。
油角
小小的油角長得就像一只餃子，不同的是油角比餃子多一條好看的花邊，就像漂亮的荷葉形荷包。同樣是油炸食品，油角里面的內(nèi)涵就豐富多：芝麻、花生白砂糖拌起來，就是香噴噴的油角餡。炸起來，放進口，又酥又甜，大人小孩都喜歡。時代發(fā)展，在傳統(tǒng)的餡料基礎(chǔ)上，現(xiàn)在市面上又有蔥油餡、椰絲餡等等，口味多樣，任君選擇。
油角給老廣們帶來的`回憶，不僅是香甜的味道，也有濃濃的親情。舊時臨近過年，一家人會聚在一起，大人們搟面開“油角皮”，準備餡料，而后包油角，順便拉拉東家長西家短。而小孩子則在旁邊，邊玩邊等著吃油角。最開心是聽到家里人一聲“吃得!”小孩子們趕緊擦干凈嘴角邊的口水，一窩蜂地跑到放油角的桌邊，伸小手便要搶。不過，這行為通常引來大人們一頓海扁：“熱氣啊!衰仔!”
廿八時，大家會有一次大掃除，會把家里整理的像新的一樣，該扔的扔掉，洗凳子，把每一個死角洗得干干凈凈，家里不會有一點灰塵。然后在打扮的很有年味，這時，家家戶戶都會炸油角、煎堆、蛋散等，每逢春節(jié)，整條巷子都會飄出一股油炸香味，這香味讓你口水都忍不住留下來，這讓我感覺，年味來了。
之后，我們廣州人會有個習慣，就是去花街逛逛，人們在馬路兩旁搭架做花檔，那天，人山人海，中間行人。夜市燈光明亮，如同白晝。花市高峰時人如潮涌，摩肩接踵，花市里紅紫紛華，使人眼花繚亂。由于人潮擁擠，買了花枝花束，都要高高舉起，否則就要給人擠落，空剩殘枝。其次，金桔樹是廣州人必買的一樣?xùn)|西，在花市里，你也會看到成多的金桔樹擺在那兒�；丶液笫前伤麛[在家門口，掛上幾分利是，代表大吉大利。
除夕早上，人們會把家里對聯(lián)換新的，吃油炸角，馬蹄糕等在除夕夜，人們都會有熬到12點，在這段時間，一家人圍在電視前看春節(jié)聯(lián)歡晚會，12點鐘聲一響起，鞭炮聲變絡(luò)繹不絕。
初一一大早，我們起床穿上新衣服，然后會對拜，遇到長輩隨口說聲：“新年好，恭喜發(fā)財�！� 俗諺說：“有心拜年初一、二，無心拜年初三、四。”說的是拜年越早越見其誠意。故此，有的人起床后就立刻向親戚朋友拜年去了，回來后才吃飯。拜年是，還會帶上幾分禮物，大桔是不可少的，大桔諧音“大吉”，帶多少都行，但是不能奇（ji）數(shù)。
初二，回娘家。就是自己的媽媽帶著我們?nèi)ネ夤馄偶野菽�，帶上禮物。
初三、初四便可以待在家里，或者去哪里玩。
到了元宵節(jié)，有是一個熱鬧的節(jié)日，這是春節(jié)的最后一天，人們晚上一家人圍在一起吃湯圓，看煙花……過了這一天，大人們該上班的上班，小孩們該上學(xué)的上學(xué)，春節(jié)就結(jié)束了。
廣州雖然是個現(xiàn)代化的城市，但還是以傳統(tǒng)方式過年。
廣州的春節(jié)9
年三十行花街
除夕之夜，吃年飯、守歲和逛花市是老廣州辭舊迎新的三件大事。一年一度的迎春花市已是廣州的品牌�！澳曦ν�，行花街，迎春花放滿街排，這朵紅花鮮，那朵黃花大，千朵萬朵睇唔哂。阿媽笑，阿爸喜，人歡花靚樂開懷……”這首家喻戶曉的廣州民謠，描述的正是家家戶戶逛花街的情景。
派利市紅包傳達吉祥意
由于廣州較早就發(fā)展了商品經(jīng)濟，老廣州講意頭、祈求生意興隆的心愿在廣州的年文化中表現(xiàn)得尤為突出。廣州的紅包不叫壓歲錢，叫“利市”便源于此。此外，給沒結(jié)婚的人派利是是極具嶺南特色的做法，這一習俗據(jù)說最早傳自香港。
年初一齋日
凌晨祭祖拜神，殺雞。起床焚香，放炮仗。這天互相拜訪，不問貴賤，名曰“賀新歲”。初一的中午飯必須吃齋，用粉絲、腐竹、發(fā)菜、冬菇等煮成一鍋“羅漢齋”，這一年該吃的素菜都在這一天吃完，往后便可以大魚大肉。
年初二開年（返外家）
一大早，家中婦女要主持“開鍋”，下花生油，煎蘿卜糕、煎魚�，F(xiàn)代人更是喜歡將開年飯擺到酒樓吃，越早越好。廣州的一些郊區(qū)農(nóng)村還保留著“放生”的習俗，買活鯉魚，用紅紙蓋上魚眼，拜神之后到河塘放生。
年初三赤口
通常不會外出拜年，因赤口，希望避免與人發(fā)生口角爭執(zhí)。一些廣州人會選擇足不出戶。這天如有人串門，會被當作窮鬼趕出門。
年初四神落天
接財神回家。如果舊年不如意的可能用“一碗清水、三支香”祭灶王，舊年發(fā)達的要用雞鴨魚肉祭拜。
過人日七寶羹同慶生日
大年初七這天，廣州人會過“人日”。據(jù)民間傳說，女媧造人時，前六天分別造出了雞、狗、羊、豬、牛和馬，第七日造出了人，因此，漢民族認為，正月初七這一天是人類的生日。解放以前，人日這天青年男女結(jié)伴到郊外游玩，評選“人日皇后”，中選者主持一天的話動;一家老小則登山或者逛廟。近幾年，人日游花地這一傳統(tǒng)也恢復(fù)了。
年十五元宵節(jié)
正月十五就是“元宵節(jié)”了，它是一年中第一個月圓之夜，也是大地回春的夜晚，又稱為“上元節(jié)”。元宵燃燈的風俗起自漢朝，這一天少不了還要吃元宵、湯圓。
廣州的過年飲食習俗
自古以來，粵港澳一帶的飲食文化就名聞遐邇。但在古代，這里文化比較邊緣，飲食文化無非體現(xiàn)為“敢吃”。到了明清兩代這里充分開發(fā)之后，“會吃”就日益成為重點。
嶺南文化是粵式美食傳統(tǒng)的核心。這里既保留了中原古老文明的風流余韻，比如粵語，比如宗族與祠堂，同時這里重商，比起農(nóng)業(yè)文明的安土重遷與穩(wěn)定，商業(yè)文明顯然富于開拓精神，同時要承擔格外多的風險。因此這里的人們更加重視祈禱與祝愿。理解了這些，也就能理解與接收他們眾多的儀式與禁忌。
中國人重視過年，廣州人一樣。但廣州人對吃的講究卻是其他地方所難以比擬的，因此廣州年夜飯無疑代表了中國飲食文化的一個高度。這一頓美食色香味是“下線”，菜品豐富食材高檔做工精致價位高昂都是必須的，最重要的莫過于菜式是否具有好意頭。翻開菜單，“發(fā)財就手，年年有余”、“大吉大利，金銀滿屋”等等諸如此類的好話都一一藏進了菜名中，鮑參翅肚，山珍海味，這時都比不上一棵生菜（諧音“生財”）的意義重大。
魚是年夜飯中不可少的一道菜，菜單中的“素心如意東星斑”，通過東星斑通紅的外形來襯托吉祥之意。魚身上遍布形似天上星星的小小花點，寓意年年有余、福星高照。而深海東星斑這類兼具營養(yǎng)和美味的高檔食材，本身也深受食客喜愛。除此之外，在年夜飯新春菜饌里，出現(xiàn)頻率最高的食材還包括冬菇和生菜，冬菇形如“金錢”，寓意“滿掌金錢”、“金銀滿屋”，而它又價廉物美、營養(yǎng)豐富，因此必不可少。
以生菜這道菜式而言，冬天是它最佳的食用期。本來它是一道簡單的素食小菜，但現(xiàn)在滿世界的高糖高鹽高油高蛋白，萬紅叢中一點綠，對追求健康的人們來說，生菜有“四兩撥千斤”之效。更重要的是它的讀音，具有“生財”的意頭，因此成為年夜飯中備受重視的“角色”。每逢年底都是年糕和盆菜的銷售旺季。年糕之所以成為最重要的春節(jié)傳統(tǒng)美食，主要是其諧音為“年高”，寓意來年步步高升，表達中國人對來年的美好祝愿。常見的.年糕禮盒，帶有清雅貴氣之余，還帶有幾分嶺南風情。椰汁年糕、日本冬菇、北海道瑤柱碎、特級蠔豉、糖果等作為年糕禮盒，通常用作送禮的佳品。然而和月餅一樣，最經(jīng)典的總是那款蛋黃白蓮蓉，年糕最經(jīng)典的滋味也還是紅棗糕、果仁糕、蘿卜糕這幾款，越是傳統(tǒng)，越受歡迎。
還有盆菜，這是廣州年夜飯的一大特色。盆菜菜如其名，類似于淮揚菜系中的“雜燴”或者汪曾祺先生筆下的“大煮干絲”，講究分量大，材料多樣，無數(shù)種組合，但食材要高檔很多。集各種山珍海味于一體的盆菜，寓意著“盆滿缽滿”，其原料包含蠔豉、美極大花蝦、原粒大連元貝、美國特大鵝掌、南非網(wǎng)鮑、巴基斯坦花膠皇、特級遼參、日本水云海鮮發(fā)菜等，對于不少家庭而言，或許一年才能大快朵頤一次。
有很長一段時間，我與身邊的人對傳統(tǒng)節(jié)日生出一些厭倦，或許有如前所述的對消費主義的抵制，還有對“春運”的恐懼，主要問題還是傳統(tǒng)氛圍的淡化，特別是“年味”的淡化。
但在物質(zhì)問題相對解決了之后，情感，包括對故鄉(xiāng)和家庭的懷念，都需要正視與滿足。尤其是閱歷進一步豐富后，更加能夠理解與珍惜傳統(tǒng)的核心價值。這也是常變常新的年夜飯所承載的不變的誘惑。
廣州的春節(jié)10
豬手
豬手，可以燜豬手，也可以發(fā)菜豬手，也可以花生豬手等等，吃發(fā)很多，因為豬手寓意著發(fā)財就手，做什么都會順順利利，就手發(fā)財，干什么也都會發(fā)財就手。所以這道菜式也是廣州街坊最喜歡的一道吉祥菜來的喔!
蝦
廣州人喜歡吃海鮮，蝦在過年都會是一個吉祥菜式，白灼蝦、炸蝦等，因為蝦寓意著每天都哈哈笑，笑哈哈。過年一道蝦，每年笑哈哈，開開心心。
燒肉
燒肉本來就很受老廣們的歡迎，皮脆肉香。廣州人喜歡在年夜飯的時候有這道菜是因為燒肉寓意著紅皮赤壯，寓意著你每天都紅紅火火，是一個很好的意頭菜來的。
發(fā)菜蠔豉
發(fā)菜蠔豉寓意發(fā)菜好市，所以這個也是廣州人年夜飯必備的吉祥菜式。
豬脷
豬脷代表著一年都大吉大利，所以豬脷每到過年的時候，就會被老街坊搶著來買的喔!
雞
所謂“無雞不成年”，過年過節(jié)的餐桌上，一只香噴噴的大肥雞是少不得的。在那物資匱乏的年代，一只肥雞更是喜氣洋洋的代表。盡管現(xiàn)在大可不必捂著荷包吃飯，菜牌上的新菜式也花多眼亂，但吃只靚雞，過個好年，仍然是老廣們的'傳統(tǒng)習慣。
魚
雖然魚大家平時都能經(jīng)常吃得到，也不是什么很稀奇珍貴的食物，但是廣州人在過年的時候，往往都會有一到菜，魚，做成糖醋魚、蒸魚、炸魚，甚至是酸辣魚之類的。因為魚是年年有余的好意頭，每一你都會有多余的錢，呵呵。所以這個也是廣州人年夜飯菜式必備菜式之一喔!
慈姑炒肉
或許很多外省人不知道有這個東西，慈姑，一般是就著肉一起炒的，吃起來很粉的東西，為什么廣州人，甚至是廣東人的餐桌上在過年的時候，一定要有這道菜，因為慈姑寓意著家里有人有小孩了，能夠生男孩，慈姑就是寓意著旺丁的。呵呵，如果你在今年結(jié)婚的話，就一定要在過年的時候煮這道菜了。明年就能生一個大胖子，呵呵!
炒生菜
生菜，是一個很普通的時蔬，但是到過年，就會賣得比較貴，皆因它寓意著生財?shù)暮靡忸^，生菜生財，這是一定要吃的吉祥菜了。
合家歡大盆菜
合家歡盆菜，有多種菜組成一道，自己煮可能比較費勁，一般都是叫外賣的半成品，盆菜寓意盆滿缽滿，一年都賺不完，盆菜近年越來越受到大家的歡迎。
廣州的春節(jié)11
杏仁糊。不僅飲早茶，歷來為廣州人所推崇。民間流傳著“清晨一壺茶、鳳凰奶糊；藥材類的有百合糖水、蓮子糖水廣州人風俗
飲涼茶
飲涼茶也是廣州人常年的一個生活習慣。
所謂涼茶、姜汁撞奶、糖西米、豆?jié){，也包餑餑接待，還有在結(jié)婚時喜歡包子孫餑餑。子孫餑餑是在一只餑餑內(nèi)，包著12只小餑餑、豆類、生果，是指將藥性寒涼和能消解內(nèi)熱的中草藥煎水作飲料喝、汽水、啤酒等的冷飲專門店，廣州最有名的是北京路的太平館冰室）連在一起。
廣州是一個有著十分豐富的民間民俗風情的南粵名城。
廣州近年來在歡度元旦，為廣州市這座"，晚茶要到次日凌晨1-2時才收市，已成為許多家庭夏季里的一種時尚飲料、大聲公涼茶：一類是熟客。
最著名的王老吉涼茶；
生活風俗 飲早茶、宵夜，其中以早茶市最為興旺，從清晨至中午十一時許、茶居。
廣州的茶客大致可分為兩類、喝老火靚湯，或冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患、午、石歧涼茶、廿四味涼茶、葫蘆茶、健康涼茶；糊類的有芝麻糊，已有240多年、麻蓉湯丸、蛋奶、大天倉節(jié)日等等，往往以“飲咗茶未”（意即“你喝茶了嗎”）作為問候，可見對飲茶的喜好、菠菜和韭菜拌勻、清補涼糖水。
廣州人所說的飲茶，實際上指的是上茶樓（習慣叫茶居）飲茶;花城"。廣州的涼茶歷史修久，涼茶品種甚多，有王老吉涼茶、生魚葛菜湯，花舫和素馨燈飾等；
信仰風俗 南海神誕，天后誕，鄭仙誕，金花誕，上元誕、中元誕和下元誕（合為"三元"），何仙姑誕、綠豆沙，作為歷史的回顧與之供有關(guān)部門的研究，以及10月舉行的廣州旅游文藝會演等；不僅飲早茶、花生糊，而大家希望子孫旺盛;增添了絢麗的色彩。
春節(jié)風俗 插桃花。請客時、三虎堂涼茶、煮湯圓、人日、鬧元宵、游花地等、紅蘿卜竹蔗水等，或是喜慶日子及親人遠行時都包餑餑，這種習慣從未有間斷過。認為經(jīng)煲制某些藥材，廣州國際美食節(jié)等。
還有每年元旦均舉行的廣州風情賀年繽紛大巡游，中秋節(jié)的中秋燈會，飄色，花市與迎春花會，春秋菊展、黃振龍涼茶、金銀菊五花茶、古瓜干涼茶等，不用找醫(yī)家”的諺語，所以在結(jié)婚時喜歡包子孫餑餑，廣州人的飲茶實際上是一種社會交際的方式，鰲魚舞；不僅填飽肚皮，還順便傳播新聞、敘說友情，與北方人所制作的有所不同，其形狀是半月形的；甚至連龜苓膏湯。
一喜慶包勃勃
“餑餑”在北方原是一種面制食品的總稱，而在南方的廣州滿族人，也成為廣州人喜愛的傳統(tǒng)老牌涼茶。
這也正是廣州茶樓業(yè)為什么歷百年而長盛不衰的一個重要和根本原因。在廣州老字號飲食店中，往往座無虛席。飲夜茶也漸有興盛之勢尤其是盛夏，一邊飲茶一邊聽戲曲演唱，還一邊享受空調(diào)冷氣。廣州的早茶通常是清晨4時開市；
其它歲時風俗 拜山（即掃墓），龍船景與斗龍船，七夕乞巧、春節(jié)、五一節(jié)、國慶節(jié)等傳統(tǒng)民族節(jié)日的基礎(chǔ)上、逗利是（領(lǐng)紅包）、行花街、開年。進入80年代以后，各種涼茶沖劑及軟包裝涼茶應(yīng)運而生。飲茶是廣州人的生活習俗，中秋節(jié)吃月餅，重陽登高等；
審美風俗 舞獅子，觀音誕，現(xiàn)將其搜集起來：豆類的有紅豆沙，如神農(nóng)涼茶，還要飲下午茶、夜茶，不少仍是存在的，還要吃點心（作為早餐）。但是，廣州滿族人所包的餃子、洽談生意�？梢�、夏桑菊茶等。
廣州的茶市每天有早。將煮熟的豬肉粒加入豆瓣醬，稱為餑餑餡，在包餑餑時將切碎的黃牙白，每天清早必到一間固定的茶樓。
廣州人喜愛飲茶、眉豆沙，重陽節(jié)，開展了每年一度的非常有廣州特色的八大節(jié)慶活動：
春節(jié)期間的除夕迎春花市和元宵節(jié)，端午節(jié)， 番禺荷花節(jié)，尤其愛飲早茶。早上見面，有相當一部分就是當年的茶樓、打邊爐（火鍋）。廣州滿族人包餑餑，是兩百多年來堅...... 寓吉祥之意，早上媽媽會殺雞拜祖宗，拜完之后就開始做開年飯（正月初二是一年之中的“頭牙”，到了交子之際，便打開大門說“開門大吉”，連財神也有了卡通版、十五不能洗頭，據(jù)說會褻瀆神明。不過隨著科學(xué)普及。一些代代相傳的民俗更被年輕人淡忘。下面，怕洗走財氣，而謝灶就要桔），初二人拜人，我要從以下幾個方面說一說廣州的傳統(tǒng)春節(jié)、時代進步，一些迷信的風俗也逐漸消失，名曰十花；以粉雜白糖沙入豬油煎之，名沙壅�！遍_炸的東西大概會有炮谷，點燃鞭炮。有些人為了“搶炮頭”、廿七洗嘢、廿九貼春聯(lián)、卅團年，這些活動還是有進行的、甜足），有的圍著田園，有的循著屋宅走圈圈，叫做“出行”，紙錢等，初十打春去。廿四開炸，我想現(xiàn)在很多人都不知道這樣的習俗了。《粵東筆記》所云、單語等、“送灶”或“祭灶”。唯有廣州，硬是讓運花車運來一個季節(jié)，五千多年中華民族的生生不息。正月初二謂之“開年”，這一天開始，人們帶著三牲，請他上天言好事，遠遠看去，只見一群群繁花在天際飛奔、廿七洗嘢（嘢，廣州方言，便進入了年關(guān)，每天活動都有嚴密的安排。即廿三謝灶、廿四開炸。并寫好一張“灶君疏”，大意是向灶君請罪，怕這一年都“輸、煎堆等、發(fā)菜蠔豉（發(fā)財好市）、粉絲（聯(lián)綿不斷）腐竹。包括新春喜慶日程、廣州春節(jié)的最大特色迎春花市和新春食品等。
新春喜慶日程－了廣州人過年忙碌又熱鬧。
廣州自臘月廿三“謝灶”那天開始。
從謝灶那天起，俗稱“行大運”：
“廣州人不喜愛斷枝摘下的花，習慣于連根盆栽，一盆盆地運。許多花枝高大而茂密，把卡車駕駛室的頂都遮蓋了。我們家廿八會去買魷魚、發(fā)菜。
廿五蒸糕，以為煎堆心餡；煎堆者，以糯粉為大小圓入油效之，以祀先及饋親友，又以糯飯盤結(jié)諸花入油煎之，吃“開年飯”），一禮燒豬肉，擺成幾條長廊。一些大枝的花木早幾天就開始運來，農(nóng)歷十二月二十八日正式開市，那時十里花街上張燈結(jié)彩，喇叭里播放著輕快的廣東音樂，人們看花、買花、“賣懶”，人流川流不息，日夜不分，花農(nóng)住吃都在花市。除夕之夜�；ㄊ羞M人高潮。那真是人山人海，水泄不通。中心花市常常還有著名書法家應(yīng)眾揮毫，更加熱鬧。直到午夜兩點鐘，人們才慢慢散去，花農(nóng)們也把賣剩的`鮮花，降價拍賣，不留一點剩余。游花街的人們，往往就在這個時候，揀到了很好的便宜貨。于是乎人人皆大歡喜，高高興興地去迎接新春的曙光。
“香街十里一城春，笑語喧聲入彩門。疑是層巒采蜜使，幻成百萬賞花人。”廣州的花街，不是普通的人造景觀，不是人為的“城市名片”，更不是政府的形象工程。廣州花街是一個巨大的鮮花買賣市場，它是廣州人過年必不可少的一項重要節(jié)目，它更是廣州人傳統(tǒng)文化的重要組成部分�？梢哉f，過年逛花街跟飲早茶這些習慣一樣，是廣州人獨有的文化現(xiàn)象，是讓廣州人有別于其他中國人的重要特征。
廣州人過年一定要買一盆金桔，一盆水仙，或者一棵桃花。為什么桃花是一棵，而不是一支？是的，廣州人是把整棵砍下的桃花樹買回家的。桃花之于廣州人，猶如圣誕樹之于西方人。廣州人對花情有獨鐘，無論是高雅之士還是庸俗市井，過年都要買桃花等老幾樣，再配搭各種各樣的鮮花。
“羊城世界本花花，更買鮮花度年華。除夕案頭齊供奉，香風吹暖到人家�！睋�(jù)說，廣州的花市萌芽于唐朝，成形于明清，歷久不衰。為何廣州人對花情有獨鐘？不是因為廣州人都是懂得賞花的雅士，而是因為花能代表無數(shù)的好意頭，這個世界上沒有任何東西能比鮮花更能表達世上最美好的祝愿。中國人在過年的時候是需要表達愿望的，是需要去舊迎新，希望一年比一年好。而廣東人尤其迷信，所以過年一定要把“意頭”這個東西搞得淋漓盡致。鮮花象征著花開富貴、如意吉祥，完美。
廣州的春節(jié)12
廣州的春節(jié)，一般從一月十多日開始了，臘八到了，都說凍得夠嗆，可20xx年不知怎的，好熱�。〉�是擋不住家家吃臘八粥�？捎行┐笕巳コ怨揞^的臘八粥，我媽說這不好，對身體不好，所以媽媽做了臘八粥，味道好極了。
除了臘八粥，我外婆給我做了蘿卜糕，這個味道無人能比！
小孩們一如既往，去買吃的，糖、喝的……還買一些禮物給自己玩的`好的人送新年禮物。
除夕，家家戶戶都貼上紅彤彤的對聯(lián)，依我外婆的規(guī)矩那天要用柚子葉煮的水沖身體，從頭到尾都要洗一次，說這樣可以洗去霉運，味道嘛，嗯，有點怪怪的，但我喜歡這種味道，因為從小聞到大，洗完后還會穿上自己的新衣服。
年初一，我會去親戚家；年初二，我去外婆家，還會有親朋好友來外婆家。那天我還會吃上外婆做的蛋散，就是用雞蛋做的皮，然后放進油鍋里炸，我最喜歡了。
之后沒過幾天就上學(xué)了，上學(xué)沒幾天，元宵來了，家家戶戶都吃元宵，我愛吃花生味的，我媽還會用紅糖姜水來泡著元宵吃，說這樣不會讓身體受寒。之后正式上班上學(xué)了。
每個地方都有不同的規(guī)矩過春節(jié)，但我還是喜歡廣州的春節(jié)，因為從小就這樣，早就習慣了。
廣州的春節(jié)13
不同的地方那個有不同的過年的特色，在廣州也有一番不同的過年風格。
春節(jié)一般在二月份的時候。家家戶戶都在屋門前貼上了“�！弊�，而且是要倒著貼，那是為了寓意“福到了”，有的甚至在各個房門上也都貼上了“�！弊�。除此之外，人們還要在家里大掃除，把家里打掃得干干凈凈。
人們都喜歡趁著春節(jié)的時候到花市里買花。擁有“花城”之稱的廣州每年的春節(jié)都要舉辦花市。各種各樣，千姿百態(tài)的花朵在花市上競相開放。走進花市，就好像走進了花的海洋，享受帶著香氣的“海風”。花架上的那一盆盆梅花、桃花、百合花……都亭亭玉立、散發(fā)出淡淡的清香。
大人們除了在春節(jié)前準備著些漂亮的花，還要到百貨商場里去買些吃的穿的、用的。好在春節(jié)時顯現(xiàn)出萬象更新氣象，大家都忙得不亦樂乎。
大人們很忙，而小孩子也不比大人閑。不過小孩子也只是要求大人們給他們買些玩具。廣州的孩子可不像農(nóng)村孩子們那樣有煙花、爆竹之類的東西，但是他們的春節(jié)一樣過得有滋有味。
在大年三十前，人們都想回自己的老家和自己的父母、外公外婆去過年。因此，在年三十前，火車站總是廣州最熱鬧最擁擠的地方，人們排著長長的隊伍陸陸續(xù)續(xù)地等待著上車�；疖囌痉浅５膿頂D，不小心踩到別人的腳這樣的事情是經(jīng)常發(fā)生的，但是人們在那個時候都很能忍讓。展現(xiàn)出一副團結(jié)一心的景象。
大年三十，全家人坐在一起吃團圓飯，談?wù)勁f年收獲，與新年的希望。然后大家一起高高興興地坐在電視機旁看精彩的《春節(jié)聯(lián)歡晚會》。屋子里充滿著濃濃的親情，和滿屋的歡聲笑語。
大年初一，人們基本沒什么事，平時熱鬧無比的大街，也一下顯得冷冷清清了。有的`人在家里休息，也有的人走親戚、拜年。
到了年初二，大街上又呈現(xiàn)出往日的熱鬧景象--人們又早早地提著菜籃子上街買菜去了，菜市場里又出現(xiàn)了往日的吆喝聲，喧鬧聲。在公園里，花兒們都露出了笑臉，散發(fā)出迷人的芳香，吸引了許許多多的游客前來觀看。
一眨眼，就到了正月十七八號了，春節(jié)也該結(jié)束了。小孩子們要上學(xué)的繼續(xù)去上學(xué)，大人們繼續(xù)上班。廣州又繼續(xù)沉浸在熱鬧的海洋里了。
廣州的春節(jié)14
到了年二十九，勤勞的廣東人便開始辦年貨了：糖果，花生，瓜子，水果等一袋袋地往家里搬，以便在過年時招待客人。有些傳統(tǒng)的農(nóng)村人家還會包油角和炸煎堆，聽著油鍋里熱油滋滋的響聲，聞著那沖鼻的油香，你會聽到新年的腳步正在一步一步的走近。
終于來到了年三十了，熱情顧家的廣東人在這天通常是一年最忙的。一大早，男人們便帶著孩子上市場去買回紅紅的'年畫和對聯(lián)，到花市買回一束束漂亮的鮮花，把家里裝扮得漂漂亮亮。有的人家還買回一盆盆桔子，寓意大吉大利。女人們就會殺雞殺鴨和殺鵝，做許多許多的年菜，準備一家吃團圓飯。有些有錢人家便會在酒店吃，所以往往在這一天，酒店都總是最多人。晚上這一頓團圓飯可真豐盛�。∫磺忻牢都央榷加�。吃過團圓飯，大人小孩們都要守歲，過了十二點才睡。當新年的鐘聲敲響時，家家戶戶便會放起鞭炮，那由遠而近，由近而遠的鞭炮聲響徹夜空，寓意著來年紅紅火火。
直到大年初一，昨天忙碌了一天的廣東人才能安安穩(wěn)穩(wěn)地睡一覺。一大早，一家大小就要去拜神。而且，傳統(tǒng)廣東人還不能殺生，拜祭的食品都是素的。下午，一家老小聚在一起。談?wù)勑履甑氖虑�，吃點瓜子，喝些茶，開心極了。
廣州的春節(jié)15
圍繞著春節(jié)，幾千年來形成了許多風俗習慣。有些習俗，如接神、敬天等，帶有迷信色彩。隨著人們科學(xué)文化水平的提高已逐漸被淘汰了，有的習俗，賦予了新的內(nèi)容，如燃放鞭炮、張貼春聯(lián)和年畫、耍龍燈、舞獅等等，迄今仍廣為盛行。
四季如春的廣州，每當春節(jié)到來之際，按歷代習俗，都要舉行一年一度的年宵花市。
年宵花市，舊時稱為除夕花市，大約始于明代。屈大均的《廣東新語》中就提到明代廣州已出現(xiàn)花市。當時廣州河南三十三鄉(xiāng)的百姓，多半是以種花為生的花農(nóng)，他們從河南到河北來賣花，就從五仙門附近的碼頭過渡登岸，后人稱這地方為“花陟頭”，這就是廣州最早的花市。今天的年宵花市就是昔日花市演變而來的。
為了迎接年宵花市的到來，人們早在春節(jié)到來之前一個月就著手準備了，郊外到處可看到樹上掛著的串串鮮花。年宵花市到來前幾天，廣州花市已陸續(xù)搭架，許多人陸陸續(xù)續(xù)前往，買回一把鮮艷奪目的花插在瓶內(nèi)，把家里點綴得生機勃勃，春意盎然。
到了花市那天，人山人海，匯合成一股巨大、溫馨的`熱流。除夕之夜，花市進入了高潮�；ㄊ猩嫌小案偪涮煜聼o雙色，獨占人間第一春”的牡丹，有“寧可抱香枝頭老，不隨黃葉舞秋風”的各色名菊，還有譽滿南國的大麗、玫瑰、芍藥、米蘭……淡妝素裹的“沙漠美人”——肉質(zhì)植物仙人掌、仙人球，落戶在廣州的“凌波仙子”水仙也在花市上笑臉迎人�！盎▔酥鳌钡纳絽^(qū)貴客“吊鐘花”，一枝就有百個，甚至幾百個花蕾，只要調(diào)節(jié)適當，到了初一，一個個、一雙雙地吊在枝頭，給節(jié)日的家庭環(huán)境添上了熱烈、蓬勃的生機�；ㄊ欣镞�有桔果流金的各種果實，一盤盤、一層層，枝頭上掛滿的柑、橙、桔……更有那“水中鮮花”的各種各樣金魚，隨風搖曳的各色彩燈，都吸引著成千上萬的觀眾。
當你望著那一片花海，端詳著那香氣襲人，微微顫動和舒展著葉芽怒生的五彩繽紛的珍品，你會情不自禁地贊嘆，人們選擇和布置這么一個場面來作為迎春的高潮，真是匠心獨具！那千千萬萬朵笑臉迎人的鮮花，仿佛在用清脆細碎的聲音，在淺笑低語：“春來了！”“春來了！”
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