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酒店海鮮供貨合同

時間：2024-03-09 08:16:24 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲我要投稿

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酒店海鮮供貨合同

　　隨著時間的推移，合同的地位越來越不容忽視，合同協(xié)調(diào)著人與人，人與事之間的關(guān)系。相信大家又在為寫合同犯愁了吧，以下是小編幫大家整理的酒店海鮮供貨合同，僅供參考，歡迎大家閱讀。

酒店海鮮供貨合同

酒店海鮮供貨合同1

　　需方：(以下簡稱甲方)_____

　　供方：(以下簡稱乙方)_____

　　簽定日期：_____

　　一、供貨商品的名稱或種類：海鮮

　　二、供貨質(zhì)量要求：

　　1乙方承諾，確保海鮮的鮮活，不新鮮的海鮮甲方有權(quán)拒收。由于海鮮質(zhì)量造成的食物中毒，由此給甲方造成的損失，乙方將承擔(dān)一切責(zé)任。

　　2乙方承諾，提供本單位營業(yè)執(zhí)照，稅務(wù)登記證，衛(wèi)生許可證復(fù)印件，并提供所需商品的檢疫證明。

　　三、提供商品數(shù)量要求：

　　乙方承諾，按甲方的要求提供酒店所需的海鮮，以保證酒店所需的海鮮，以保證酒店的正常銷售。

　　四、到貨時間地點和運費

　　乙方必須在甲方規(guī)定的時間內(nèi)將海鮮送到指定的地點，運輸過程中所產(chǎn)生的全部費用均由乙方承擔(dān)。

　　五、合作方式：

　　乙方向甲方提供的.海鮮品種應(yīng)保質(zhì)，保量，并派專人在甲方設(shè)定處喂養(yǎng)，其發(fā)生的全部費用由乙方自理，乙方工作人員在飯店內(nèi)應(yīng)遵守飯店的規(guī)章制度，若有損壞飯店設(shè)備應(yīng)加以賠償。

　　1活動用及廚師配菜用的海鮮的價格由乙方調(diào)撥批發(fā)價給甲方，所需收入乙方不享受分成。

　　2甲方提供資金(肆萬捌千貳佰叁拾元整)制作海鮮池，提供海鮮養(yǎng)殖場地及水電。

　　3乙方負(fù)責(zé)養(yǎng)殖人員的工資以及海水的調(diào)配費用。

　　4甲乙雙方價比三家同等檔次的酒店，確定售價。對這部分海鮮收入采用分成方式：_____%歸乙方，_____%歸甲方，死亡由供方承擔(dān)。

　　5本合同期為________年。

　　六、結(jié)算方式及期限：每兩個月結(jié)款一次

　　1乙方必須每天與餐飲收銀對單簽字，每周向財務(wù)成本人員核單，每月____日前憑單據(jù)與甲方財務(wù)核對上月財務(wù)，確定應(yīng)付金額。

　　2乙方須按照甲方的要求開具國家正式發(fā)票。

　　七、其他相關(guān)事宜

　　1乙方不得以任何賄賂甲方人員，如發(fā)現(xiàn)此類現(xiàn)象甲方將不再支付所欠乙方貨款，并終止其在甲方的經(jīng)營活動。

　　2本協(xié)議由供需雙方簽字后生效，即具有法律約束力。

　　3本協(xié)議一式兩份。供需雙方各持一份。

　　甲方(公章)：_________

　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________

　　________年____月____日

酒店海鮮供貨合同2

　　合同號：需方：(以下簡稱甲方)

　　供方：(以下簡稱乙方)

　　經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商、就乙方對甲方場地內(nèi)所需海鮮、河鮮、冰鮮等供應(yīng)達(dá)成以下協(xié)議：

　　第一部分：海鮮價格與銷售

　　1.乙方將按事先約定之供貨品種向甲方提供甲方所需的常銷海鮮(具體見附表)供貨。

　　2.供貨品種價格將根據(jù)市場每個月30日定1-15日的價格，15日定16-30日價格。價格按市場詢價加5%為確定海鮮定價。特殊情況另定。

　　3.在乙方供貨期間，乙方接受甲方核價員的監(jiān)督，如甲方對其供貨價格產(chǎn)生異議(其他銷售渠道之短期促銷及特價促銷活動除外)，甲方可立即向乙方反應(yīng)并提供相關(guān)證據(jù)與線索，乙方將在兩天內(nèi)做出答復(fù)，經(jīng)核查情況屬實，乙方將立即按新價格執(zhí)行，執(zhí)行時間可追溯之當(dāng)月初。

　　第二部分：甲方責(zé)任

　　1.甲方在能力范圍內(nèi)，應(yīng)確保每天24小時海鮮池的淡水及電力供應(yīng)，費用由乙方承擔(dān);

　　2.合作期間，為了確保海鮮池的正常運作，甲方需協(xié)助乙方海鮮池設(shè)備的維修和日常維護工作，相關(guān)費用由乙方承擔(dān)。

　　3.甲方提供必要的保安措施并對海鮮池區(qū)域做經(jīng)常性巡查，應(yīng)避免盜竊及斷電現(xiàn)象的發(fā)生。

　　4.甲方在合作期間有義務(wù)協(xié)助乙方進行產(chǎn)品的推銷及新產(chǎn)品的推廣。

　　5.甲方樓面人員點菜后應(yīng)及時開單給廚房及魚池，保證乙方工作的順利展開，具體操作根據(jù)酒店海操作流程執(zhí)行。

　　6.若甲方有重大宴會及包餐須提前一、兩天向乙方提供定單，以確保乙方正常備貨。

　　第三部分：乙方責(zé)任

　　1.乙方應(yīng)以齊全的品種、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、良好的信譽為甲提供專業(yè)的服務(wù)。

　　2.乙方須按甲方每天的營業(yè)要求，并根據(jù)海鮮池的容量，對產(chǎn)品進行高、中、低檔水產(chǎn)品的搭配，每天供應(yīng)豐富的海鮮并保證不少于甲方所需求的60個品種。確保甲方菜牌中海、河鮮的品種供應(yīng)，并根據(jù)市場需求、季節(jié)變化，隨時調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，同時增加特價品種的促銷，充分滿足顧客的選食需求，拉動酒店的餐飲收入。

　　3.乙方負(fù)責(zé)乙方所有派駐人員的一切費用。包括但不限于：工資、資金及福利費用、工作餐費(工作餐費可以在甲方餐廳用餐，費用按月根據(jù)酒店標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一結(jié)算)、住宿費、員工上崗體檢、暫住證、培訓(xùn)費、以及按《勞動合同法》及相關(guān)規(guī)定為所屬員工交納相關(guān)費用。

　　4.乙方是經(jīng)國家工商行政管理局注冊的，有經(jīng)營許可證的經(jīng)營單位，乙方必須保證所提供食品的質(zhì)量安全，不允許缺斤短兩、以假亂真的欺詐行為，更不得提供有毒、發(fā)臭、有害、死爛、破損和有被污染的產(chǎn)品，河鮮、海鮮保證新鮮，若因乙方提供食品引發(fā)顧客退貨、更換打折、免單等損失，及因產(chǎn)品不合格而引發(fā)客人食用中毒，其一切經(jīng)濟賠償及法律責(zé)任由乙方承擔(dān)。

　　5.乙方派駐海鮮池工作人員需遵守甲方規(guī)章制度，甲方有權(quán)監(jiān)管乙方派駐海鮮池工作人員，乙方員工服裝要統(tǒng)一、整齊，符合甲方規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。酒店質(zhì)檢如不合格，根據(jù)酒店罰款進行處罰。

　　6.乙方工作人員必須保持海鮮池及所屬范圍的環(huán)境衛(wèi)生，做到無腥味、無臭味、無蒼蠅并負(fù)責(zé)海鮮池日常維護、海水更換、藥物殺菌劑等，其費用均由乙方承擔(dān)。

　　7.乙方不能無故缺貨，若正常品種不能供貨，因缺貨酒店自行購買造成的差額和由此產(chǎn)生的后果由乙方負(fù)責(zé)。

　　第四部分：海鮮銷售與對賬付款程序

　　1.乙方憑甲方開具的驗收單作為結(jié)款的有效單據(jù)。

　　2.每次海鮮送達(dá)后，甲方指定人員應(yīng)及時在乙方的送貨憑證上簽收。乙方將于次月15號前將有關(guān)簽收憑證及對賬聯(lián)系單交甲方核對，甲方應(yīng)在對賬聯(lián)系單回執(zhí)上簽收。甲方應(yīng)于3天內(nèi)給予答復(fù)，規(guī)定期限內(nèi)甲方未提出異議視為認(rèn)可。

　　3.乙方尊重甲方貨款統(tǒng)一結(jié)算口徑。甲方在次月的60日后與乙方進行上月貨款及其他往來

　　第五部分：產(chǎn)品推廣與促銷

　　1.乙方推薦的新品種如需到甲方酒店場地作產(chǎn)品現(xiàn)場展示、推銷活動，須事先經(jīng)酒店同意后

　　2.乙方提供給甲方的食品必須低于甲方當(dāng)?shù)馗鞔蟪袝䥺T價，如果高于市場價格第一次警告;第二次罰款(按每個品種100元);第三次解除合同。

　　3.乙方如提供協(xié)議簽訂以外的新產(chǎn)品，必須經(jīng)甲方漯河恒輝開元名都大酒店的`審核，才能進入甲方銷售，銷售條件另行協(xié)定。

　　第六部分：售后服務(wù)

　　1.乙方承諾不銷售不符合國家有關(guān)規(guī)定的產(chǎn)品，并承諾和保證所售食品符合國家食品衛(wèi)生質(zhì)

　　2.根據(jù)誰銷售誰負(fù)責(zé)的原則，甲方有權(quán)在通報乙方責(zé)任業(yè)務(wù)員后就乙方銷售商品的有關(guān)質(zhì)量

　　第七部分：爭議的解決及其他

　　1.甲乙雙方不得將本協(xié)議內(nèi)容向外界透露，否則將承擔(dān)由此引起的相關(guān)經(jīng)濟損失。

　　2.未經(jīng)雙方書面同意，甲乙雙方不得將本協(xié)議轉(zhuǎn)讓給任何其他方，對于任何由本協(xié)議引起或有關(guān)的爭議，雙方應(yīng)盡其最大能力通過相互協(xié)商及調(diào)解解決，如果爭議在一方以書面形式通知另一方后15日未果，雙方有權(quán)終止本協(xié)議，協(xié)商未成則由甲方所在地仲裁委員會仲裁。

　　3.本合同自簽訂之日起生效，雙方不得違約。如乙方違約，視情節(jié)輕重，甲方有權(quán)作出相應(yīng)的處罰，直至沒收乙方本協(xié)議保證金;如甲方違約，則甲方付清乙方相應(yīng)時效的貨款，乙方付給甲方相應(yīng)時效的銷售折讓，同時甲方退還乙方本協(xié)議保證金，并賠償乙方相應(yīng)的經(jīng)濟損失。

　　收文部門：酒店集團以及所屬企業(yè)全體人員FD-20xx

　　抄送部門：旅業(yè)集團財務(wù)□備忘■通知□請示□議案□報告

　　發(fā)文部門：酒店集團財務(wù)部■普通□緊急日期：

　　4.本合同有效期為____年，自_____年____月____日至_____年_____月___日止。

　　5.本協(xié)議未盡事宜，雙方另行協(xié)商。

　　甲方(蓋章)：_______乙方(蓋章)：_______

　　_____年_____月_____日：

酒店海鮮供貨合同3

　　甲方：酒店（簡稱甲方）

　　乙方：（簡稱乙方）

　　甲乙雙方本著互利互惠、發(fā)展的原則。經(jīng)友好協(xié)商，就甲方所需海鮮系列產(chǎn)品達(dá)成如下協(xié)議：

　　一、乙方向甲方的產(chǎn)品價格及質(zhì)量

　　1、價格：隨行就市，但不得高于供應(yīng)其它酒店、市場的最低價格。

　　2、產(chǎn)品質(zhì)量：

　�。�1）成活率100%；

　�。�2）體形：光潔健壯，無斑點、無畸形；

　　（3）規(guī)格：大��；

　　（4）理化指標(biāo)：無公害標(biāo)準(zhǔn)；

　�。�5）衛(wèi)生指標(biāo)：無有害物質(zhì)殘留，無病害。

　　二、甲乙雙方承擔(dān)的義務(wù)及權(quán)利

　　1、甲方要求乙方的產(chǎn)品、質(zhì)量及規(guī)格與甲方要求，如有不符甲方有權(quán)拒收，若乙方不糾正，乙方需向甲方賠付貨款金額兩倍的違約金，從貨款中扣除。

　　2、乙方應(yīng)供貨質(zhì)量，衛(wèi)生指標(biāo)及理化指標(biāo)食品衛(wèi)生要求。若因乙方產(chǎn)品原因食源性疾病、食物中毒因產(chǎn)品質(zhì)量問題引起投訴與打折或因產(chǎn)品質(zhì)量問題換貨而延誤上菜，引起客人投訴者，由乙方承擔(dān)由此的一切后果，情節(jié)嚴(yán)重者，甲方有權(quán)取消本周的結(jié)算款。

　　3、甲方在本協(xié)議有效期內(nèi)可根據(jù)自行經(jīng)營需要向乙方訂貨或以電話等要求乙方送貨等，不限，乙方電話需隨時開機狀態(tài)。但甲方需在頭一天報天上午或全天需求計劃，當(dāng)天下午1：30以前報當(dāng)天晚餐需求計劃。

　　4、是批量或臨時補貨，乙方均應(yīng)按要求按時送貨，若因乙方未按時送貨的所有損失，由乙方按所的損失2倍賠償。

　　5、根據(jù)甲方需求品種、及質(zhì)量，一經(jīng)乙方報價，價格高低，若甲方要求送貨，乙方無條件按時按質(zhì)按量送貨，否則，甲方有權(quán)需求及報價金額的2倍要求乙方支付賠償款。

　　6、乙方將甲方需要的海鮮產(chǎn)品按質(zhì)按量按時送到甲方收貨處，所有運雜費用、包裝費用由乙方承擔(dān)。如按時保質(zhì)保量供貨，除支付甲方賠償款外，甲方還有權(quán)取消乙方的供貨資格，并單方終止協(xié)議。

　　7、乙方承諾以其供應(yīng)酒店、市場的最低價給甲方供貨，如乙方給甲方的`供貨價格乙方的最低供貨價格，一經(jīng)屬實，甲方有權(quán)乙方兩倍差價金額的扣款（以降價的計算），并在貨款中扣除差價金額，并罰款1000元。若產(chǎn)品價格上升，乙方應(yīng)通知甲方，甲方查實，尚可上浮價格。

　　8、甲方海鮮養(yǎng)殖基地、海鮮池一套、海鮮保養(yǎng)人員，免費水、電費供乙方使用，免費海鮮保養(yǎng)人員工作餐及住宿；海鮮保養(yǎng)人員工資每月1200元由乙方承擔(dān)，并按月從乙方貨款中扣除；在海鮮養(yǎng)殖期間，乙方海鮮保養(yǎng)設(shè)備（含小冰柜一臺，夏天制冷設(shè)備，增氧泵等）并與維修，不得甲方經(jīng)營，如經(jīng)營，以客人自點海鮮品種售價金額從貨款中扣除；乙方在甲方合作期間內(nèi)，若養(yǎng)殖池內(nèi)死海鮮，無條件地清理出店，不得出售給甲方；乙方需向海鮮養(yǎng)殖人員免費養(yǎng)殖技術(shù)，并隨時予以；海鮮養(yǎng)殖人員除海鮮的保養(yǎng)外，還海鮮產(chǎn)品的宰殺等工作，其工作由甲方安排；合作期滿若甲方不與乙方續(xù)約，乙方有權(quán)帶走其的整套海鮮保養(yǎng)設(shè)備。

　　9、乙方送貨人員應(yīng)遵守甲方規(guī)章制度，否則，甲方有權(quán)甲方規(guī)章制度予以處罰，若損失，按甲方規(guī)定予以賠償。

　　10、乙方不得私下與甲方任何管理人員、員工非正當(dāng)交易，一經(jīng)，甲方有權(quán)根據(jù)情節(jié)輕重，處以乙方1000-10000元的罰款，并單方解除本供銷協(xié)議。

　　11、本協(xié)議簽訂生效后，乙方需其供應(yīng)的海鮮品種及近期最低價格，甲乙雙方在合作過程中，乙方應(yīng)不將產(chǎn)品的最新價格、行情、疫情等信息通報至財務(wù)部。

　　三、付款及付款日期

　　1、累計付款。

　　2、鋪底資金壹萬元整。

　　四、爭議解決

　　在甲乙雙方合作過程中，如爭議及未盡事宜，由雙方協(xié)商解決。

　　五、協(xié)議期限

　　本協(xié)議有效期為一年，自______年______月______日起至______年______月______日止。

　　六、協(xié)議文本

　　本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方簽字生效各執(zhí)壹份，同等法律效力。