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酒店經理崗位職責

時間:2024-05-30 14:54:17 服務業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

(優(yōu)秀)酒店經理崗位職責

  在當今社會生活中,需要使用崗位職責的場合越來越多,一份完整的崗位職責應該包括部門名稱、直接上級、下屬部門、管理權限、管理職能、主要職責等。那么什么樣的崗位職責才是有效的呢?下面是小編為大家收集的酒店經理崗位職責,希望對大家有所幫助。

(優(yōu)秀)酒店經理崗位職責

酒店經理崗位職責1

  直接上級:

  總經理

  直接下級:

  人事主管、工資保險主管、培訓主任、質管部主任

  內部聯系:

  酒店領導及各部門

  外部聯系:

  市勞動管理部門、市人事管理部門、市教育管理部門、T行業(yè)質量管理部門、學校及職業(yè)中介機構等

  崗位描述

  全面負責酒店人力資源的開發(fā)和利用,制定并實施有關人事調配、工資福利、勞動保險、獎柳處罰、教育培訓、質量督導等方面的方針政策。

  工作內容

  貫徹國家人事勞動方面的方針、政策、組織、制定酒店人力資源發(fā)展的年度計劃和長遠計劃。

  組織、制定勞動定員編制方案,綜合平衡勞動定額和勞動力的.管理。

  組織、制定勞動工資管理辦法和分配方案,嚴格工資基金的管理。

  組織、制定招聘、調配、考核、晉升、獎懲、培訓等人事管理規(guī)章,并監(jiān)督、落實實施情況。

  合理調整人員培訓規(guī)劃,審核年度培訓方案,加強酒店人力資源的預測和統(tǒng)籌管理。

  組織、制定員工培訓規(guī)劃,審核年度培訓方案,規(guī)劃培訓費用的使用。

  制定員工福利政策,落實政府的各項勞保政策,改善員工的工作環(huán)境和生活條件。

  負責建立員工工作檔案,做好員工職業(yè)設計,充分調動員工的積極性和例行性。

  審查、簽批各種人事表格、報告等

  負責解決員工有關勞動人事方面的問題和投訴

  檢查、監(jiān)督《員工手冊》及酒店有關服務質量管理規(guī)章的執(zhí)行情況

  全面了解酒店服務質量狀況,提出各部門的質量管理要求

  負責酒店的星級復核等服務質量檢查工作

  在總經理的領導下,帶領本部門員工貫徹、招待酒店質量方針、目標和文件

  對本部門的工作質量負全面責任。

  對本部門負責的工作有指揮、考核權。

  負責制定本部門各級人員的職責和權限

  完成總經理交辦的其他任務。

  任職資格

  性別:男女不限,學歷:大學本科以上

  工作經理:具有同星級酒店五年以上管理經驗,并從事本崗位工作十年以上

  體能要求:身體健康、精力充沛

  知識技能:

 。1)具有心理學、管理學理論基礎,并受過人力資源相關知識的培訓

  (2)熟練操作計算機

 。3)外語考核達到酒店標準B級

  其他:具有領導才能,善于協(xié)調處理人際關系,具有親和力

酒店經理崗位職責2

  職責描述:

  1、負責會議、餐飲、后廚、康養(yǎng)四個部門的'日常運營及保障工作

  2、負責日常人員管理相關工作

  3、負責建立健全的服務規(guī)章制度及服務流程

  4、負責項目前期的籌開、拓展及運營工作

  任職要求:

  1、全日制大專及以上學歷

  2、10年會所或酒店工作經驗,3年以上高層管理工作經驗

  3、高端會所或酒店運營副總監(jiān)或總監(jiān)職位管理工作經驗優(yōu)先

  4、優(yōu)秀的人際交往能力,具備強烈的責任感與服務意識

酒店經理崗位職責3

  1.對酒店內各項接待、會場布置、場景氣氛做好拍攝記錄服務跟進工作。

  2. 向市場銷售經理提銷售拜訪概況報告,提交月銷售拜訪計劃。

  3. 反饋信息,保持聯系及加強相關合作單位間合作。

  4. 修改有關報價信函、合同、推銷文書及《備忘錄》。

  5. 執(zhí)行訂房業(yè)務,尤其是旅行社、訂房中介及代售異地房業(yè)務的.預訂工作。

  6. 聯系新聞媒體,宣傳酒店形象。

  7.策劃酒店內部各部門的推銷和宣傳活動等方案。

  8.預留廣告位置,審核宣傳品的內容,落實懸掛及拆除宣傳品等工作。

  9.有酒店銷售部工作經驗優(yōu)先考慮。

酒店經理崗位職責4

  1、負責按既定時間表統(tǒng)籌推進民宿酒店的各項籌建工作,包括但不限于前期項目跟進及人員籌備等;

  2、負責帶領團隊統(tǒng)籌對接技術顧問,設計師,旅行社,OTA平臺,采購供應商等第三方合作資源,及完成相應的商務談判工作;

  3、負責對酒店合同執(zhí)行中的`全過程管理,包括合同談判、合同簽訂、變更洽商管理、及時財務追蹤等;

  4、與相關項目及業(yè)務部門進行工作溝通協(xié)調,并提出建設性意見;

  5、領導交予的其他工作。

酒店經理崗位職責5

  1、收集各種與公司業(yè)務有關的行業(yè)信息、數據、情報,監(jiān)測競爭對手的動態(tài),為總經理決策提供參考、建議;

  2、協(xié)助總經理進行對外事務聯絡,協(xié)調與行業(yè)管理機構、協(xié)會及其他單位的關系;

  3、在總經理領導下負責企業(yè)具體管理工作的布置、實施、檢查、督促、落實執(zhí)行情況;

  4、協(xié)助總經理進行客戶接待、公關等工作,為總經理安排會客、簽約、會議等工作的準備相關事宜;

  5、在授權范圍內協(xié)助總經理進行商務談判,做好各項匯報、聯絡工作;

  6、妥善安排接待總經理的重要客人,協(xié)助有關部門做好來賓的`接待工作;

  7、為總經理提供日程管理,為總經理接見訪客做好預約工作,同總經理出差;

  8、對公司和總經理的商業(yè)機密,包括日程安排、機密文件、商業(yè)會談內容等進行保密;

  9、帶領商務團隊,并對商務團隊攻關及禮儀等進行有效培訓;

  完成總經理及上級領導交辦的其他任務和各種應急事務的處理。

酒店經理崗位職責6

  1、 向總經理負責,協(xié)助總經理完成董事長下達的經營指標和工作任務。

  2、 協(xié)助總經理接待重要貴賓,建立良好的公共關系,廣泛聽取和收集賓客的意見,處理投訴,不斷改進工作。

  3、 深入營業(yè)部門,檢查各項接待工作情況。

  4、 協(xié)助總經理協(xié)調酒店各部門之間的關系。

  5、 協(xié)助總經理對各部門主要管理人員進行考核、評估。

  6、 負責審定公關宣傳、對外營銷、開拓客源市場計劃,以及審定部門業(yè)務計劃的實施細則,并督導這些計劃的實施。

  7、 開展調查研究,分析酒店經營管理情況,隨時收集同行業(yè)和市場信息,制訂客源市場的開發(fā)計劃,為總經理的'決策當參謀。

  8、 督導各部門制訂完成月度、季度、年度的工作酒店副總經理崗位職責計劃、營銷目標等。

  9、 掌握當日預訂,了解當日的重要來賓的有關情況和特殊要求,做好準備工作,并親自參與,督導對貴賓的接待。

  10、完成總經理交辦的其他任務。

酒店經理崗位職責7

  1、準備日常的工作安排和了解有關經理及員工的變動。

  2、確保所有員工都清楚了解自己的角色和職責,并遵循指導方針工作。

  3、確保所有員工始終保持良好儀表及穿著整潔的制服。

  4、有效的保證員工在工作中能始終提供高質量的,謙遜的服務,以求為客人帶來最滿意的服務。

  5、積極指導員工以確保他們按照部門專業(yè)精神提供服務。確保實行服務標準。

  6、與員工和其他部門建立和維持良好的工作關系。

  7、確定特殊團隊及重要賓客的各種要求并后續(xù)跟進。

  8、在需要時準備并提交突發(fā)事件及意外傷害報告。

  9、經常向員工強調他們是推銷酒店商品的最有效的'途徑。為員工建立一個有效的“銷售陣營”來服務于客人。

  10、確保所有顧客所反映的問題都得到滿意的回復,并使客人對我們專業(yè)的態(tài)度及及時的彌補措施感到滿意。

  11、監(jiān)督并調整員工的工作狀態(tài)。

  12、建立與其他員工的有效溝通來贏得他們的信任及尊重。

  13、始終按照公平對待原則及勸告或懲處程序對待員工以保證與萬豪所提倡的公平對待原則相一致。

酒店經理崗位職責8

  1、仔細貫徹執(zhí)行國家關于酒店行業(yè)的有關法律、法規(guī)和方針政策,落實董事會的'各項決策。

  2、熟識把握酒店業(yè)務當地市場信息,依據市場動向和進展趨勢,準時調整經營思路,結合酒店實際,討論制定酒店進展規(guī)劃。經營策略和經營方針,完善酒店決策方案。

  3、貫徹總經理負責制的管理方針,將垂直領導、層層負責的管理制度逐一落實,調動各級管理人員的工作樂觀性,完善酒店運行機制。

  4、審定年度經營方案,制定各部門管理目標、方案指標并組織貫徹實施。

  5、指導酒店營銷活動,不斷開發(fā)新客源,拓展銷售市場。

  6、審定簽署酒店重大合同,審批財務預、決算。掌握各項開支和成本消耗,努力提高經濟效益。

  7、打算酒店機構設置,人員編制及重要人事變動,提出酒店中層以上管理人員的任免建議,擬定酒店人事政策,制定人力資源開發(fā)方針,負責酒店管理人員的錄用、審核、獎懲、晉升。

  8、審批各項管理方案,建立建全各項審核制度及運行機制。

  9、監(jiān)督、檢查酒店服務質量,組織和實施各類培訓工作。

  10、主持每周例會、總經理辦公會,把握掌握酒店經營活動全局。

  11、代表酒店向上級主管部門、政府機構、有關社會職能部門建立良好的進展關系。

  12、布置檢查重大接待任務,參與重要活動和重要來賓的接待。

  13、抓好企業(yè)文化建設,塑造酒店優(yōu)良形象,督促有關部門開展各種形式的方娛活動,增加企業(yè)分散力和員工向心力。

酒店經理崗位職責9

  1、負責酒店前期籌備運營管理工作;

  2、建立、健全酒店的`組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化

  3、負責實現酒店的營業(yè)收入指標和利潤指標。

  4、負責落實酒店的預算和決算,向各部門下達年度工作指標。

  5、負責做好酒店與各界人士的公共關系,樹立酒店良好形象。

  6、指導培訓工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務質量和員工素質

酒店經理崗位職責10

  1、對總經理負責,在總經理指導下對客房部實行全面管理。

  2、根據上善酒店的經營目標,編制本部門的經營工作計劃,并組織、督導屬下員工切實完成。

  3、主持制定本部門的.管理規(guī)章制度、工作操作流程、服務質量標準、安全保障措施,并督導下屬員工認真貫徹執(zhí)行。

  4、維護客房部正常工作秩序,控制衛(wèi)生質量和服務質量,保障設備、設施完好無損,降低物料和費用成本,創(chuàng)造良好經濟效益。

  5、審核屬下員工工資考核結果,嚴格執(zhí)行獎罰制度,樹立正氣。

  6、發(fā)現和培養(yǎng)優(yōu)秀員工,選拔管理人才。

酒店經理崗位職責11

  直屬上級:總經理

  督導下級:營銷經理

  聯系部門:各旅游部門、各大企業(yè)、酒店各部門

  全面負責酒店的營銷工作,在營銷員的配合下,制訂公關營銷計劃,組織和招徠客源,掌握市場信息,做好內外協(xié)調溝通,確保酒店取得良好的經濟效益和社會效益。

  1、全面負責酒店近期和遠期經營目標,結合市場情況,負責提出參與制定酒店對外銷售以及招徠客源的計劃;

  2、研究和掌握國內外旅游市場的動態(tài)和顧客的潛在需求,匯集整理對外銷售策略,定期向總經理提交書面報告;

  3、保持同旅游管理部門、旅行社及駐本地辦事處的'密切聯系,并同各客戶間建立長期穩(wěn)定的良好合作關系;

  4、負責酒店的宣傳推廣工作,積極參與酒店產品的更新改造和組合開發(fā),提高酒店的聲譽和影響力;

  5、指導酒店對內、對外的各種廣告活動,制定酒店短期和長期的宣傳推廣計劃,并經總經理審批后執(zhí)行;

  6、與各部門建立良好的協(xié)作關系,廣泛聽取客戶意見,處理重大投訴,以確保銷售計劃的實施和落實;

  7、選擇并培訓不同年齡和不同層次的酒店銷售隊伍,指導銷售人員不斷學習,更新專業(yè)知識,提高銷售技巧,以適應市場的變化;

  8、定期對下屬人員進行績效評估,按照公司的獎懲制度進行獎懲,不斷提高人員的思想素質,專業(yè)技能,組織活動能力和開拓進取精神,培養(yǎng)銷售人員的高度責任感;

  9、審閱每天業(yè)務報表、了解當天出租率和vip接待情況,檢查各部門接待vip情況,按規(guī)定要求接待好vip;

  10、向總經理提交參加重要銷售活動和公關活動的計劃、經總經理審批后,組織有關人員,準備宣傳資料,制定行動方案進一步加以推廣。

  11、指定銷售部管理制度、工作程序,并監(jiān)督貫徹實施。嚴格控制酒店銷售費用開支、簽發(fā)開支范圍和標準,監(jiān)督銷售費用的使用。

酒店經理崗位職責12

  職務概述:

  直接參與執(zhí)行總經理的宏觀經營管理,負責整個公司的資金運作監(jiān)控;領導整個財務系統(tǒng)做好收支預算,成本控制投資決策和匯總報表;協(xié)調和監(jiān)督各部門的.財務運作;完成公司安排的其他相關工作。

  崗位職責:

  1、熟悉'企業(yè)會計準則'、'企業(yè)會計制度'、'企業(yè)財務通則'、'企業(yè)財務制度'及國家有關方針政策、法規(guī)、外匯管理制度等。

  2、組織制定公司財務工作基本制度。

  3、制定財務工作計劃及財務部員工崗位職責?己恕⒖刂曝攧詹繂T工的工作質量。

  4、制定或參與制定公司各項收費或價格標準。

  5、培訓本部人員業(yè)務技能及傳授專業(yè)知識。

  6、組織本部人員搞好會計核算工作及編制各種明年報表。

  7、編制公司財務預算(計劃),年終決算工作。

  8、審核公司資金預算及銷售計劃、審核公司各項付款計劃管好用好資金。

  9、組織并開展財務管理工作,加強應收應付款、存貸、成本費用控制。

  10、經常進行財務評價,提出改善經營、加強管理的措施和意見。

  11、為領導提供經營決策信息并參與決策。

  12、管好會計檔案,負責合同的管理工作。

  13、組織協(xié)調好部門內外關系。

  14、關心部門員工思想、生活,發(fā)揮他們工作積極性,完成上級交辦的其他任務。

  15、根據員工技術水平、工作能力和責任心等因素,合理安排各人的工作,督導他們日常工作。

  16、編制和打印各種報表和報告。

  17、完成上級交辦任務。

酒店經理崗位職責13

  1、開班前例會,了解員工的出勤狀況,檢查員工的儀容儀表,布置當天的工作任務并根據主管編排的工作崗位安排服務員上見崗。

  2、檢查所管區(qū)域的臺、凳、椅及臺面配備的擺設,所需用品用具是否充足,電器設備和燈光有無問題。

  3、督促員工搞好衛(wèi)生并進行整體檢查,注意衛(wèi)生死角的清理,發(fā)現不合格之處,分配下屬做好。

  4、檢查餐具及用品用具數,并安排清潔衛(wèi)生,檢查汁、醬等物品的收發(fā)情況,做好補充工作。

  5、向出品部了解當天的供應品種,搞清楚當天的沽清品種和需要促銷的出品。

  6、在指定的時間內,根據實際工作情況安排好員工的宵夜。

  7、客人結賬時幫客人結賬,收錢時注意禮貌用語,禁止私拿小費。

  8、安撫服務員(制度職責大全服務員)的.工作情緒,處理服務員之間和在工作中出現的問題,若情況嚴重時及時向總經理(制度職責大全總經理)反映。

  9、檢查服務員的工作和服務程序,隨時督促員工的服務態(tài)度、工作成效、儀容儀表、工作紀律、服務規(guī)范等,發(fā)現問題及時解決和指正,并向上級匯報。

  10、逐步做好收市工作(從不影響客人為準),清點小費、餐牌、餐具、用品用具等到,并督促做好衛(wèi)生工作。

  11、做好當天的工作記錄,并開班后會總結今晚的工作情況,對所發(fā)生的有關問題和事件進行評講和指正。

  12、進行收市后的安全檢查、注意火災隱患、關閉所有燈光并鎖好家私柜和門窗。

酒店經理崗位職責14

  1、負責會員接待工作;

  2、負責來訪來電客戶登記接待工作;

  3、負責工作室后勤類事務管理維護工作;

  4、負責客戶投訴應急接待及處理

  5、負責客戶檔案建立與管理

  6、負責俱樂部運營監(jiān)督檢查

酒店經理崗位職責15

  1、貫徹國家人事勞動方面的方針、政策、組織、制定酒店人力資源發(fā)展的年度計劃和長遠計劃。

  2、組織、制定勞動定員編制方案,綜合平衡勞動定額和勞動力的管理。

  3、組織、制定勞動工資管理辦法和分配方案,嚴格工資基金的管理。

  4、組織、制定招聘、調配、考核、晉升、獎懲、培訓等人事管理規(guī)章,并監(jiān)督、落實實施情況。

  5、合理調整,人員培訓規(guī)劃,審核年度培訓方案,加強酒店人力資源的預測和統(tǒng)籌管理。

  6、組織、制定員工培訓規(guī)劃,審核年度培訓方案,規(guī)劃培訓費用的使用。

  7、制定員工福利政策,落實政府的各項勞保政策,改善員工的工作環(huán)境和生活條件。

  8、負責建立員工工作檔案,做好員工職業(yè)設計,充分調動員工的積極性和例行性。

  9、審查、簽批各種人事表格、報告等

  10、負責解決員工有關勞動人事方面的問題和投訴

  11、檢查、監(jiān)督《員工手冊》及酒店有關服務質量管理規(guī)章的執(zhí)行情況

  12、負責酒店的星級復核等服務質量檢查工作

  13、在總經理的領導下,帶領本部門員工貫徹、落實酒店質量方針、目標和文件

  14、對本部門的`工作質量負全面責任。

  15、對本部門負責的工作有指揮、考核權。

  16、負責制定本部門各級人員的職責和權限

  17、完成總經理交辦的其他任務。

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