做蛋糕作文[集合15篇]

　　在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編收集整理的做蛋糕作文，希望對大家有所幫助。

做蛋糕作文1

　　我是一個貪吃的小女孩，我最喜歡的食物是蛋糕。那種味道濃重、口感瞬間的甜零食，能讓你漂浮在幸福的云里。今天終于可以施展才華，開始自己做好吃的蛋糕了。

　　我準(zhǔn)備了各種材料，饒有興趣地挽起袖子，準(zhǔn)備開始。我媽站在我面前：“等一下，還沒有�！薄盀槭裁�？”我不解的問，媽媽笑著耐心的解釋：“看，這個器皿里還有水。如果蛋清里摻了一點水，會嚴重影響蛋糕的質(zhì)量�！薄芭叮≡瓉硎沁@樣！”突然意識到自己點了點頭。我媽不愧是下午茶老手！我認認真真地清洗了玻璃碗里的水，開始了我們做蛋糕的“偉大事業(yè)”。

　　首先是把蛋清和蛋黃分開。我小心翼翼地把雞蛋分配器放在一個瓷碗上面，輕輕地敲雞蛋，嗯？雞蛋怎么沒碎？我又更加小心地敲了敲桌子。沒想到看似薄薄的蛋殼竟然不�。∥覌屧谝慌蚤_心的笑了笑：“曉曉，雞蛋要找重點砸，你這樣捧雞蛋不合適！”之后，媽媽走過來熟練地敲了敲，雞蛋像個乖巧的孩子一樣“滑”進了瓷碗。我是那么的激動，那么的渴望去嘗試，但是嘗試了好幾次，都失敗了。雞蛋是我手里滑滑的.果凍，還是淘氣的孩子。每次蛋黃松了或者蛋清過濾不好，就沒有我媽手里那么聽話了。我有點生氣，但是我媽教了我之后，我終于打出了第一個完美的彩蛋。

　　加工完雞蛋后，我又攪拌了一下面粉。篩面粉是一項手工工作。你應(yīng)該不斷篩選，直到所有粗糙的面粉都變得光滑細膩。我在篩面粉的時候，想出了一個巧妙的辦法：你要不斷用勺子拍打面粉篩，這樣會讓你的面粉流出得更快。但是有一個缺點，就是會養(yǎng)一些面粉，可能會讓你打噴嚏很多！

　　最后，我很期待烤蛋糕！我小心翼翼地將不起眼的奶油黃糊倒入圓形模具中，抖出氣泡，放入烤箱。隨著烤箱的“�！钡囊宦�，我以百米沖刺的速度沖到廚房，懷著忐忑的心情把蛋糕拿了出來�！巴�！”我驚喜的尖叫起來，白色的蛋糕看起來蓬松柔軟，有些棕色的地方還陣陣奶香。“恭喜！”媽媽也在笑。但是味道怎么樣呢？我還是有點擔(dān)心。于是我主動舉手：“那我先試試！”咬了一口蛋糕，渾身神清氣爽，奶香縈繞舌間。我嘴里塞滿了美味的蛋糕，嘗起來美味可口。我媽見我半天不說話，就問我：“你覺得味道怎么樣？”“嗯。不是很好吃。我會受委屈，把它吃光。你不用吃！”但是我臉上滿意的笑容出賣了我，我媽一眼就看出來了：

　　“哇！你騙了我！壞蛋，我要把蛋糕都吃了！”“不要��！我就分了你！”我媽撲哧一笑，我才知道她是在跟我開玩笑。我極度不爽，說：“哼！我要全部吃掉！”說完，我隨手掰下一塊蛋糕，放進嘴里�！昂呛�，慢慢吃，我不會和你打架的……”我媽慈祥的看著我，我意識到我媽在逗我，就跳起來說：“好！癢你，癢你！”“哦，不要！”充滿牛奶香味的廚房里彌漫著歡樂的氣氛......

　　做蛋糕真好玩！但是在做蛋糕的路上，我也做出了好吃的耐心和細心。

做蛋糕作文2

　　說起蛋糕，我總會第一時間想起生日、蠟燭和甜品。每次都幻想著自己成為了大廚，為許多食客送去他們的蛋糕。

　　沒想到就在這天，我連做夢都想的愿望，終于要實現(xiàn)了。今天一大早，平時總愛賴床的媽媽居然這個時候就爬了起來，偷偷摸摸的走出了房間，看上去還挺神秘的。我吃完早飯后，就趕緊跟到廚房查看。沒想到桌子上竟然擺放著幾個光滑的雞蛋、一小袋砂糖和一整包雪白的面粉，桌旁還放著一盒沒有開封的牛奶�？催@陣勢，媽媽該不會是想做蛋糕吧？

　　原來媽媽這幾天在家里悶的無聊，正好看到朋友圈里有人做蛋糕。于是就突發(fā)奇想，自己做一個電飯煲蒸蛋糕"。我當(dāng)媽媽的助手，可謂是責(zé)任重大。首先，我拿出一個如嬌嫩臉蛋般的雞蛋。把它放在碗壁，輕輕一敲。只聽咔的一聲，蛋殼裂開了一條齒形的縫，透明的蛋清向瀑布一般流入碗中。我把一個蛋殼微微傾斜，像紅日一般的'蛋黃完好無損的掉到了另一個蛋殼里，蛋清卻依舊流了出來。我就這樣重復(fù)了幾次，直到蛋清全部流光，我才把蛋黃放到另一個碗里。我小心翼翼的把六個雞蛋全部處理好，媽媽就迫不及待地要大顯神威了。

　　只見她熟練地把六個圓融的蛋黃攪拌起來，打蛋器碰擊鐵碗的聲音十分有節(jié)奏。蛋黃漸漸被打散了，成了一碗均勻的蛋液。媽媽拿出牛奶，一股腦的往里面倒。那純凈的牛奶散發(fā)著一股淡淡清香，把蛋黃的腥味都綜合了不少。媽媽左手倒奶，右手還在不停地順時攪拌，蛋液也變成了淡黃色。接著，她又加了一勺晶瑩的砂糖，攪拌之后又加了一勺，再攪拌，在加媽媽一連加了六勺才肯罷休呢！看著這碗散發(fā)著奶香味的蛋液，我不禁想到了最后成品的美味，美滋滋的吮了一口口水。

　　媽媽往碗里倒入雪白細膩的面粉，蛋糊瞬間像蓋了一層白色的薄毯。這時媽媽發(fā)現(xiàn)大事不妙，趕忙用打蛋器攪和了一下，沒想到竟根本攪不動。原來是面粉加太多了！媽媽的眉頭頓時絞在了一起。突然，她眼前一亮，急中生智地加入了牛奶。面糊稀釋了不少，她也順利的將面糊攪拌均勻了。

　　另一個碗中的蛋清十分清澈，讓人無從下手。但媽媽卻老練的用打蛋器用力的飛速攪打著，咚咚的金屬碰撞聲非常悅耳，就像在演奏一支廚房交響樂。蛋清上泛起了無數(shù)的白色泡沫。媽媽打了將近十分鐘，手都酸了。只好讓爸爸繼續(xù)接力。爸爸加了一勺砂糖后，繼續(xù)演奏起廚房交響樂來。那滿是泡沫的蛋清在爸爸的攪拌下越來越粘稠，最后竟變成了細膩雪白的奶油狀。真是令我大吃一驚！把蛋黃和蛋清攪拌均勻，放入刷過油的電飯煲中，就可以等待蛋糕出鍋了。

　　噴香的氣味在屋里散開，蛋糕終于做好了。那餅干似的脆皮、淡黃色的蛋糕和細膩的口感加蛋香十足的味道，令我大加贊賞。

　　想不到連一個普通的蛋糕胚都如此麻煩呢！想起以前浪費的食物，我感到痛心不已。所以請珍惜那些來之不易的糧食吧，這就是對勞動人民最大的尊重，也是對每一個廚師最大的認可。

做蛋糕作文3

　　今天是考試后的第二天，我早早地起了床，穿好衣服，催著媽媽送我去學(xué)校。大家一定會納悶為什么我會這樣吧？告訴你們吧，因為今天和蔡伊純、馬尚、朱康婧約好一起去做蛋糕。

　　等我到學(xué)校時，她們?nèi)�人已�?jīng)早早地等在學(xué)校門口。見到我，三人便像脫韁的野馬一樣向我飛奔過來。我們互相問了好之后，就做上馬尚媽媽的車準(zhǔn)備去蛋糕店了。我們一到蛋糕店，就看見一位和藹的阿姨笑著走了出來，招呼我們上樓。我們走上樓梯，看見四張桌子上擺滿了做蛋糕是用的材料，有一個像做陶泥時的轉(zhuǎn)盤，兩片蛋糕，一碗奶油，一把抹奶油時用的刀子，擠奶油是用的工具，兩碗新鮮的水果，一小碗巧克力還有草莓、巧克力、芒果三種味道的醬。我們興奮極了，爭先恐后地跑去洗手，又急著跑回來開始搶桌子。這時候走出來兩位糕點師傅，我們趕緊拜師，急著學(xué)做蛋糕。師傅開始說話了：“首先，現(xiàn)將一片蛋糕放到轉(zhuǎn)盤上，用刀子抹上奶油，將蛋糕上面涂滿奶油，可以先涂得薄一點，記住，涂奶油時要45度角。”說完，便在朱康婧的蛋糕上做起了示范。我們專心致志地看著師傅做示范，一邊看一邊在自己的蛋糕上動了起來。我們在做時，師傅在我們中間穿來穿去，還在細心地幫我們矯正姿勢。在師傅的幫助下，我們將一片蛋糕順利抹好了。師傅又讓我們將材料中的一盆水果撒在第一片蛋糕上，又讓我們在蓋上一片蛋糕，并涂上厚厚的奶油。而且這一次要把所有地方都抹平，并且不能看到里面蛋糕。這下可把我們給難倒了，我們?yōu)榱宋乙�讓自己的蛋糕好看漂亮，我們都抹得小心翼翼，累得滿頭大汗。上面涂好了，便在蛋糕的兩邊下起了功夫。師傅說，蛋糕旁邊最好把刀子給豎起來涂。我們照做了，不一會兒就把蛋糕的奶油全部涂完了。接著師傅幫我們把奶油塞到擠奶油的工具里，我們都覺得很納悶。師傅說：“現(xiàn)在要做的就是裝飾了。用這個工具給以擠出花的`圖案，然后你們再用這里的工具做裝飾，聽明白了嗎？”我們都點點頭，便開始低下頭做裝飾了。我現(xiàn)在蛋糕上面用巧克力醬擠了三個字母：A B C。我有抬頭去看朱康婧和蔡伊純的，她們擠得都是自己的英文名。而馬尚擠得確實一長串我看不懂的英文字母。大家的蛋糕都是各式各樣的。我又在字母旁邊放上一隊水果，便開始擠奶油了。我把蛋糕上凡是空著的地方都擠上花，最后蛋糕店的阿姨開玩笑地說，我都把六寸的蛋糕做成八寸的了。過了十分鐘，大家都做完了，每個人做得都很不錯。于是馬尚媽媽給我們每個人的蛋糕都拍了一張照片。

　　今天學(xué)會了做蛋糕，真是一個大收獲啊！

做蛋糕作文4

　　“曾睿，你們等一下幫忙攪拌，每人15分鐘。”岳雨薇像個指揮員似的，命令我和曾睿把雞蛋打到碗里并攪拌好。

　　“要像視頻里那樣，把雞蛋攪拌成泡沫，喏，給你看。”她把手機視頻給我和曾�？矗�視頻里那雞蛋被攪拌得滿是泡沫。把雞蛋打成這樣，莫非是要……對了，我們就是要做蛋糕。

　　星期五下午放學(xué)后，我們相約來到岳雨薇家，準(zhǔn)備做蛋糕。一來岳雨薇手機里那做蛋糕的視頻早就攪動了我們的食欲，二來我們也想試試自己的手藝。好在岳雨薇的爸爸媽媽一向支持我們鼓搗這些，所以我們就做蛋糕來了。

　　岳雨薇拿來4個雞蛋，再拿來一個碗，拿起一個雞蛋在碗沿上一敲，蛋殼上就裂開了一個口子，在裂縫處用兩手一掰，雞蛋就順從地溜進了碗里。嗨，這簡單！我也拿起一個雞蛋，在碗沿上一敲，用力重了一些，雞蛋裂開了一個大口子，不等我來瓣，蛋清就流出來了，我連忙把雞蛋申到碗口上面，把里面幸存的蛋黃倒進碗里。有了經(jīng)驗，剩下的`雞蛋就比較順利地打進了碗里，去除蛋殼的四個雞蛋在碗里仰視著我們，好像在說：“來呀來呀，我倒要看看你們怎么把我攪拌成泡沫�！�

　　我和曾睿輪流攪拌，每人15分鐘，可無論怎么賣力地攪拌，雞蛋液還是只有周圍有一丁點泡沫。這時，我想出了一個辦法，用三根筷子叉開，變成三角形支架的樣子，為了不讓它們在快速攪拌過程中散架，還得用手把筷子握緊，用手指隔開每根筷子，這樣，增大了攪拌的面積，這就和視頻里用高速旋轉(zhuǎn)的攪蛋器有些相似。我們用這樣的發(fā)明又快速地攪拌了十幾分鐘，雞蛋液終于布滿了泡沫。

　　這時，我們發(fā)現(xiàn)總指揮岳雨薇不見了，找了好久，才發(fā)現(xiàn)岳總指揮正躺在沙發(fā)上悠然自得地看著視頻，她在研究蛋糕的做法嗎？

　　“岳雨薇，我們現(xiàn)在做什么？”

　　“放糖！放鹽……”岳雨薇從視頻里回過神來說。遵照總指揮的指示，我們依次加糖、加鹽、放面粉、放牛奶。加入佐料的雞蛋液再經(jīng)過攪拌，更加接近視頻里的樣子了。

　　我們把裝著攪拌好的雞蛋液的碗放進蒸鍋里，蒸了15分鐘，已有淡淡的香氣溢出。我們滿懷期待地揭開蒸鍋蓋子，可是，理想很豐滿，現(xiàn)實很骨感：咱做出的不是期待中軟綿綿的蛋糕，而是和雞蛋液一樣顏色的“糊糊”，有氣無力地趴在碗里，如坑坑洼洼的路面，一點也不平整。

　　我閉著眼吃了一口，竟吃出了芙蓉蛋的味道，看來這初次失敗做出的蛋糕，吃起來也別有一番風(fēng)味啊。我們正在找失敗的原因，聽岳雨薇媽媽說，可能沒有加蘇打粉，也有可能不該用蒸鍋。我相信，有了這次失敗的經(jīng)驗，我們下次一定可以做出一個非常美味的蛋糕。

做蛋糕作文5

　　今天，學(xué)校組織了新蕾小記者集體活動。

　　大巴出發(fā)一小時，我們就來到了活動的第一站——王森西點培訓(xùn)學(xué)校。在這里，我們將體驗蛋糕的制作。我和爸爸跟著領(lǐng)隊的老師來到烘焙教室里，同學(xué)們也陸續(xù)到來。在分組時，我們被分到了第四小組。在我們的操作臺上，首先看到的是一臺奶油攪拌器、一小瓶植物奶油，還有兩臺制作蛋糕用的轉(zhuǎn)盤。老師讓我們把奶油倒入攪拌器，把奶油打發(fā)，而且，攪拌的奶油不能太硬，也不能太軟，要攪拌到粘稠的能粘牢攪拌器為止。在我觀察時發(fā)現(xiàn)，植物奶油雖然看上去量不多，但是倒入攪拌器攪拌了一段時間后，就膨脹到幾乎要溢出來。隨后老師讓我們一起去看烘焙老師如何制作蛋糕。同學(xué)們一聽，立馬蜂擁而上，頓時，烘焙老師周圍擠滿了人。而我則站在了人群最前面。通過一段時間的觀察后，我覺得做蛋糕似乎并不難�？墒钱�(dāng)我返回自己操作臺自己動手制作時才發(fā)現(xiàn)，說起來容易做起來難。老師讓每位同學(xué)拿一個蛋糕坯。我學(xué)者老師的樣子開始制作起來，首先把蛋糕坯放在轉(zhuǎn)盤上，拿起蛋糕刀，“咔嚓”——“咔嚓”，第一層就切下來了�？墒沁@一層被我切的坑坑洼洼的，一點都不好看。第二層是爸爸切的，爸爸用一只手固定住蛋糕刀的位置，另一只手快速轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤，轉(zhuǎn)了幾圈之后，第二層蛋糕就被整齊的切了下來。蛋糕坯被分成三層以后，接下來就是要往蛋糕坯上涂抹奶油了。我拿著奶油鏟，鏟了一大坨奶油放在第一層蛋糕坯上，轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤，把奶油鋪平，然后再放上第二層蛋糕坯并涂抹好奶油，以此類推，最后是放上水果點綴蛋糕，并在蛋糕外圍涂抹上不同的顏色。蛋糕制作就大功告成了�？墒窃谖覀儗⒌案獯虬�裝入禮盒時，爸爸不小心將蛋糕碰倒了，這算是我們這次活動中的小小的遺憾。

　　蛋糕制作結(jié)束，老師帶我們一起去參觀烘焙學(xué)校。長廊兩邊掛著培訓(xùn)學(xué)校里的很多著名的蛋糕師的照片，他們都是烘焙界的'佼佼者。活動結(jié)束，我們依依不舍離開了烘焙學(xué)校。

　　活動的第二站是學(xué)碑拓，這一站的活動主要分為兩個部分。第一部分是由一位老師給我們講解關(guān)于碑刻的傳統(tǒng)文化知識。第二部分是跟著老師學(xué)習(xí)如何做拓片，我最喜歡第二部分的活動。做拓片之前，我們每個人都要先選一塊石碑，我選擇一塊刻有“溫”字的石碑。然后，老師給了每位同學(xué)一張完全浸濕了的紙。老師讓我們把紙張平鋪在石碑上，然后教我們?nèi)绾问褂盟⒆铀⑹�碑上的紙張。我拿起刷子用力刷了幾下，那張紙就牢牢印在石碑上了。隨后，老師又給了我們每人兩個“紅蘑菇”，讓我們用“紅蘑菇”用力拍打紙張空白處，不能拍打字體部分�？晌疫�是不小心印到了字的筆畫里面去了，不過我感覺整個過程非常有趣。

　　不知不覺活動就結(jié)束了，我很快樂，因為我學(xué)到了如何制作蛋糕、如何制作拓片。

做蛋糕作文6

　　今天我們五、六年級跟著帶隊老師一起到下城區(qū)少年宮參加綜合實踐活動，今天一天可以不用上課了。我們一個個興高采烈、手舞足蹈。

　　很快到了少年宮，我們每個人自己選擇了喜歡的活動。我參加的是魔幻廚房，我們一行20人隨著蛋糕師張老師到204教室學(xué)習(xí)。老師告訴我們今天是做蛋糕，而且做好了可以馬上吃，張老師還沒講完，教室里頓時沸騰了，我們歡呼雀躍高興地喊著：“有蛋糕吃了”，大家都為自己的明智選擇高興。張老師用投影儀把今天要學(xué)的東西放出來，老師先教我們蛋糕有哪幾種——天使蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕、重油蛋糕、海綿蛋糕、戚風(fēng)蛋糕……今天我們要做的是最普通的“戚風(fēng)蛋糕”。老師把戚風(fēng)蛋糕的材料放在屏幕上，讓我們記下來：第一組：糖粉12g牛奶20g液態(tài)酥油20g第二組：低粉30g玉米淀粉6g泡打粉1g鹽1g第三組：糖粉36g塔塔粉1g,記完材料，老師又叫我們記做蛋糕的步驟：

　　1、將第一組材料攪拌均勻。

　　2、將第二組材料加入第一組中，攪拌均勻。

　　3、將蛋黃加入攪拌好的`材料中，攪拌均勻。

　　4、將第三組材料的二分之一加入蛋清中，攪拌均勻，再將剩下的加入蛋清中，攪拌均勻。

　　5、將蛋清分三次加入蛋黃中，攪拌均勻。

　　6、將蛋糕泥放到烤箱里，上火180度，下火160度，烤25分鐘。哇，做一個蛋糕要這么多的材料和步驟，我們頓時像泄了氣的皮球，沒了剛才的高興勁，原來想吃到蛋糕那么難�？晌覀冞�是摩拳擦掌，一個個躍躍欲試。

　　開始做蛋糕了，我們兩人一組，我按照剛才記下的步驟，把第一組材料倒在盆里開始攪拌，老師說一定要攪拌均勻，越均勻了蛋糕越細膩，我剛開始還覺得好玩，可是沒一會兒手就酸了，只好換了趙凌悅繼續(xù)攪拌，慢慢的，第二組、第三組·····等所有的材料都倒進攪拌均勻，我的手也酸的抬不起來了，我們把蛋糕泥放進烤箱，調(diào)好溫度和時間，一邊吃飯一邊等待蛋糕胚出爐。終于，蛋糕胚出爐了，教室里頓時溢滿了濃濃的香味。

　　接下來就要抹奶油了，我先把蛋糕胚切成兩層，放在轉(zhuǎn)盤上，一邊轉(zhuǎn)一邊在中間用抹刀抹上奶油，我按照老師教的，不停的來回抹，可卻怎么也抹不平，老師又給我示范了一遍，我才勉強把奶油抹平。接下來要抹側(cè)面的奶油，這下更難了，抹刀稍微歪一下就把剛抹上去的奶油刮掉了，費了好大的勁，終于奶油抹好了。接下來擠果醬了，我想這下可簡單了，我拿起來就擠，可是果醬卻怎么也不聽我的，就是擠不出來，原來我太激動了，沒有按照老師教的方法，我馬上改正過來，果然，果醬在我手里聽話了，慢慢出來了，我還用果醬擠了“快快樂樂“四個字，最后是擺水果，我們一圈橘子，一圈黃桃，一圈火龍果，一圈獼猴桃，哇，一個漂亮誘人的戚風(fēng)蛋糕做好了。

　　通過這次實踐活動，讓我更加深切的體會到了堅持的意義，體會到了勞動帶給我的快樂。我期望下次這樣的活動。

做蛋糕作文7

　　今天媽媽在網(wǎng)上看到了一個簡易做蛋糕的方子，就說要做來試試。我看了看方子詳細的步驟和清晰的配圖，便自告奮勇，對媽媽說：這有何難？老媽您歇著，看我的！

　　拿出食材準(zhǔn)備稱重，我隨便拿出一個剛洗過的碗，正要稱的時候，媽媽沖了進來，皺著眉頭說：碗里要無水無油，不然會影響重量，蛋白也不容易打發(fā)！"知道了，知道了！"我嘴上應(yīng)著，但心里卻想："哎呀！我媽事真多！我漫不經(jīng)心地擦了擦碗，放到稱上。煞有介事，剛稱重，媽媽的聲音又傳了過來："把稱歸零！知道了！我會做好的！說完把媽媽拒之門外。

　　該分蛋清蛋黃了，方子里說蛋清里不能有一丁點兒雜質(zhì)。我先把一個盆擦干凈又拿出了兩個雞蛋，使勁一磕，把蛋倒進分蛋器里，那垂下來的蛋清像冬天房檐下的冰凌，好看極了！一眨眼的工夫，再往里面看時，一滴蛋黃已經(jīng)悠閑地在里面泡溫泉了。我不以為然，較勁地想：我倒要看看會怎樣？！開始打發(fā)了，我打打打打打，打了半天，蛋白還是軟趴趴的，和方子里的照片一點都不像。看來還是得沒有雜質(zhì)才行。我又拿出了兩個雞蛋放在桌子上，往盆上輕輕磕一磕，小心翼翼地掰開，生怕蛋黃再裂開。我的心提到了嗓子眼，咚咚直跳，眼看著蛋清從分蛋器里漏出來，晶瑩剔透！忍不住晃了晃分蛋器，蛋清也垂在那里跟著搖頭擺尾，哎呀呀，蛋黃別跟著溜下去呀，我手疾眼快地把分蛋器挪開，一個小太陽被完美地剝離開了！最緊張的步驟已經(jīng)結(jié)束了，該打發(fā)蛋白了。我提著打蛋器，在盆里圓形低速攪拌。攪了一會兒，加了第一勺糖和幾滴檸檬汁開始中速打發(fā)，果然像方子里說的，出現(xiàn)了魚眼泡泡，真好玩！這時我的手已經(jīng)有點酸了。加第二勺糖時，手已經(jīng)像灌了鉛一樣重，又像有一只無形的大手在往下拉我，沒那么好玩了！但這時蛋白還像一團軟泥，懶懶散散地趴在盆里�？粗�方子圖片里的`白胖蛋糕，我的倔勁又上來了，"今天不把你打發(fā)出來，絕不罷休！″有了這句話，我便擼起袖子加油干！哦！白白的蛋清終于長出了"角"，像可愛的獨角獸！打發(fā)完成了，后面就比較簡單了。我把打發(fā)的蛋清還有一些篩過的面粉混合在一起，面糊就完成了。接著把面糊倒入模具里，看著好似巖漿似的面糊占滿了模具，我趕緊收手。

　　經(jīng)過一小時左右的烘烤，我的蛋糕出爐了！可是脫模一看，怎么這么薄，哪里是蛋糕，這不是披薩嗎？我又看了看方子，只見底下寫了一行小字：六寸蛋糕。原來我把六寸的方子到進了八寸的模具里，怪不得是一張"甜披薩！不過，看著媽媽吃蛋糕的幸福表情，我知道"甜披薩″成功了！

做蛋糕作文8

　　在前幾天媽媽過生日時，我讓媽媽帶我去了“私人定制DIY蛋糕館”，在這里可以自己動手做蛋糕、餅干、巧克力等。為了表達我對媽媽的愛，我第一次當(dāng)了一名蛋糕師，親手為媽媽做了一份生日蛋糕。

　　我戴上圍裙，把手洗干凈。在蛋糕師的指導(dǎo)下，把用秤稱好量的油、牛奶放在一個干凈的盆里攪勻；然后又把稱好量的鹽、面粉、糖倒在另一個盆里攪勻。這時蛋糕師叫我把打開的雞蛋的蛋黃和蛋清分開，蛋黃倒在之前的盆里備用，蛋清倒在另一個盆里，在有蛋清的盆里加了一點泡打粉，放好后蛋糕師讓我用電動攪拌器攪拌了十分鐘，這一切說起來是很容易的一件事，可做過后卻讓我的胳膊酸痛了起來。雖然我的胳膊很酸痛，但我想到這是在為媽媽做生日蛋糕時，心里就不覺得怎么痛了，馬上又干勁十足了。媽媽也在一邊為我加油。我看著只有一點點的蛋清和泡打粉，經(jīng)過攪拌器攪過后，越變越多，最后居然變成了半盆，而且蛋清的顏色也變得像奶油一樣的白色，覺得很神奇。做完這些，蛋糕師讓我把所有的東西都倒在一起使勁地攪，攪勻后放進蛋糕模里就可以烘烤了。蛋糕模的`形狀很多，為了表達我對媽媽的愛，我特地選了心形的蛋糕模。我把攪拌好的材料放進蛋糕模里后，就把裝好材料的蛋糕模放進烘烤箱開始烘烤了，聽蛋糕師說要烤一個小時呢。

　　在等待蛋糕出爐的這一個小時里，我和媽媽看了許多蛋糕的造型，最后把目光落在了動畫片《貓和老鼠》里的主角杰瑞的身上。蛋糕出爐了，我先把蛋糕上面放上黃桃和草莓醬，然后在外層抹上了奶油，看蛋糕師抹奶油很輕松的樣子，可輪到我自己時卻用了很長的時間。抹好奶油后，我充分發(fā)揮了我繪畫的本領(lǐng)，先用牙簽在奶油上勾勒出老鼠杰瑞的樣子，再用巧克力醬和可食用的花色奶油描邊、上色，最后加上美麗的花邊，這樣一份精致的愛心蛋糕就大功告成啦！望著蛋糕，媽媽和蛋糕師都直夸我的手藝好，我聽了心里美滋滋的。

　　做完蛋糕后，我問了蛋糕師蛋糕的保質(zhì)期是多久，因為自己親手做的這樣精致的愛心蛋糕我是真心舍不得吃的，這可是自己的勞動成果呀，而且它還包含著我對媽媽的愛呢，所以我想一直在那放著，留作紀念。這時，蛋糕師對我說：“平時你吃蛋糕，到店里買，直接付過錢就走人，沒想到做蛋糕也很辛苦吧，今天自己動手做，感覺怎么樣？做什么事都不像看起來那么容易吧？”

　　這件事已經(jīng)過去幾天了，但做蛋糕時的點點滴滴都清晰地印在我的腦海里了。這是我第一次親手做的最復(fù)雜的食物了，通過這件事讓我學(xué)會了感恩，也讓我體驗了做蛋糕時所經(jīng)歷的辛勞�！罢f起來容易，做起來難�！蔽乙步K于明白了這句話的含義。

做蛋糕作文9

　　爸爸媽媽每天都要加班到很晚才吃飯，我覺得他們這樣身體會吃不消的，于是我準(zhǔn)備給他們做戚風(fēng)蛋糕，可以帶到公司加班時吃。以前都是看媽媽做，這次我要自己動手操作了。想到爸爸媽媽能吃到我親手做的香甜蛋糕，心里就美滋滋的。

　　我回憶了以前媽媽做的配方，然后準(zhǔn)備了六個雞蛋、六十克茶籽油、六十克酸奶、九十克白砂糖和一百一十克低筋粉。

　　我先將茶籽油加熱，將全部的低筋粉過篩到碗中，再用筷子橫著左右攪拌。我不解地問媽媽：“為什么不能畫著圈攪拌？”媽媽嚴肅地對我說：“不行！畫圈容易讓面粉起筋，蛋糕發(fā)不起來，會做成蛋餅的”。我若有所思地點點頭，繼續(xù)將全部酸奶倒入碗中攪拌成了面糊狀。

　　最重要的時刻到來了，那就是分離蛋白蛋黃。我先準(zhǔn)備了一個大且深的不銹鋼盆，用紙巾擦得干干凈凈，無水無油。然后我拿起一個雞蛋磕了一個小洞，蛋白液隨即從洞口流入到大盆中，當(dāng)?shù)鞍滓毫鞯脦缀鯖]有時，我再把蛋殼掰開，將蛋黃倒入面糊碗中。我用同樣的方法分離第四個雞蛋時，意外發(fā)生了蛋白盆中混入了蛋黃。我著急起來，嘴中嘟囔著：“遭了，打發(fā)不了啦！咋辦？咋辦？”我急中生智，拿起一個干凈的飯勺趕緊將蛋黃從蛋白液中舀了出來。仔細檢查發(fā)現(xiàn)一點點蛋黃都沒有后，我的心才安下來，好在最后兩個雞蛋的蛋白蛋黃分離得還比較順利。

　　接著我開始打蛋白。我先用一擋速打至有小氣泡，再用二檔速打至有許多白色的'魚眼泡時，我就加入了三十克白糖。然后我再用三檔速打發(fā)至沒有魚眼泡，用四檔速打發(fā)至有紋路時又加入三十克白糖。接著我用五檔速高速打發(fā)，打發(fā)至有小尖角時加入最后的三十克白糖。最后我用四檔速慢慢地調(diào)理，當(dāng)提起打蛋器有大尖角時，蛋白就已經(jīng)打發(fā)好了。

　　然后我將烤箱調(diào)至了一百八十度，預(yù)熱五分鐘。預(yù)熱的同時，我將蛋白分三次加入到蛋黃糊中，從下向上攪拌成淡黃色的蛋糕糊，再從模具上方緩慢地將蛋糕糊倒入八寸模具中，最后端起模具震出蛋糕糊中的大氣泡。為了讓蛋糕更有營養(yǎng)，我還在蛋糕糊表面灑了些白芝麻。

　　一切準(zhǔn)備就緒后，我將蛋糕糊放入了烤箱，并剪了一塊錫箔紙折成拱形蓋在上面。大約過了五十分鐘，聞到了香味后，我打開烤箱，用隔熱手套將烤架帶模具拉出一半，用一根牙簽插入中間，牙簽光滑且沒有帶出什么屑狀物，說明烤熟了。

　　我先提前在桌上分開放了兩個大碗，烤好后再馬上將模具拿出，從四十厘米高處自由落到菜板上，散出其中的一些熱氣，然后馬上倒扣在兩個大碗的邊沿上晾涼。

　　蛋糕完全涼透后，我用脫模刀將蛋糕脫離模具。此時的蛋糕表面是金黃色的，上面的芝麻微微有些深黃，從側(cè)面看有一些細密的氣孔。我忍不住用手壓了一下，回彈效果相當(dāng)好。我欣喜若狂，突然好想嘗嘗味道，于是用手掰下了一小塊蛋糕，入口好柔軟。媽媽也迫不及待地掰下一塊蛋糕，吃過后豎起了大拇指說道：“如云朵般細膩清香，你做的戚風(fēng)蛋糕比媽媽做的都好吃！”

　　通過這件事，我知道了只要有恒心，什么事情都能學(xué)會。

做蛋糕作文10

　　星期天下午媽媽走進我的房間里問我：“想不想吃蛋糕呀？我來做�！蔽一卮鸬溃骸跋氤援�(dāng)然想吃啊！可是媽媽我也想做蛋糕，可以嗎？”媽媽回答道：“當(dāng)然可以啊，不過既然看你那么想做，我就在旁邊看著你做蛋糕好不好？有問題了，我指導(dǎo)指導(dǎo)你，可以嗎？”我高興的回答道：“好的，那現(xiàn)在就開始做蛋糕吧！”

　　開始做蛋糕了。媽媽先讓我從冰箱里拿20顆雞蛋，并把它們蛋清分離到兩個碗中，剛開始分離蛋清和蛋黃的時候，我總是把蛋殼弄到碗里面，然后在一旁的媽媽告訴我，做事不能慌，要慢慢來，實在不行，你拿個小瓶子或者小勺子一個蛋打到一個干凈的小碗里面，把他們的蛋黃倒出來或吸出來就可以分離的干凈利落，之后我分離蛋清和蛋黃的時候我就聽從了媽媽的意見，我慢慢打一個但到碗中，然后我又拿了個小勺把蛋黃倒出來了，就這樣，蛋清和蛋黃終于分離好了。

　　接下來媽媽又讓我稱30克的`白糖，十克的食用油，50克的高筋面粉，30克的低筋面粉，并把它們裝到四個無水無油的小碗里面?zhèn)溆�，接下來媽媽又讓我�?0克的白糖分三次倒進剛剛分離好的蛋清里面用打蛋器打至呈小尖角狀就可以了，由于這個是要用到打蛋器有危險性，所以媽媽就來幫我打好了，接下來媽媽又讓我把剛剛打好的蛋白分三次倒進蛋黃液里面攪拌均勻，然后把蛋黃液放到一邊備用，接下來媽媽又讓我把高筋面粉和低筋面粉放在一個碗中攪拌均勻，攪拌均勻之后媽媽又讓我用篩子過濾一遍，過濾完成了，之后呢，又讓我將他們也分三次倒進，剛剛攪拌均勻的蛋黃液里面，再次攪拌均勻，這樣蛋糕糊就做好了，剛開始攪拌的時候，我總是攪拌得很快，以至于它們弄的桌子上，墻壁上，手上，衣服上，臉上弄得全是蛋糕糊，這是在一旁看我做蛋糕糊的媽媽說道，你慢慢來，不著急，要不讓我先示范一遍吧，好不好？然后你再做，我當(dāng)然是立即回答好了，果然等媽媽示范完成之后我都會了，終于功夫不負有心人，蛋糕糊終于攪拌好了。

　　蛋糕糊攪好了之后呢，媽媽又讓我將事先準(zhǔn)備好的食用油抹到做蛋糕的模具里面，涂抹均勻，然后再把蛋糕糊倒進去就可以放烤箱烤了，我剛開始抹食用油的時候，總是到了好多，而且弄得手上桌子上地上到處都是很油很臟，于是我就不想再抹食用油了，這時媽媽在一旁說道，你一定要有恒心，要想做一件事情，一定要有恒心，還有耐心，就像你剛剛攪蛋糕糊的時候，沒有耐心，你就做不成，還要有恒心，萬一所有人都是失敗一次就不做了，那不就沒有成功這一說了嗎？我想了想，也是哈，如果這個世界上都是做了一次不成功就不做了，那不就沒有成功這一說了嗎？接下來我么食用油的時候，我就稍微弄了少一點，而且還拿了刷子刷，最后果然成功了，之后我又把蛋糕糊倒進了蛋糕模具里面，然后放進烤箱烤30分鐘就可以吃了。

　　蛋糕烤好了，我坐在我的房間里面，吃著蛋糕，看著書，心里想著，今天的收獲真多呀！

　　通過這件事情，我明白了，要想學(xué)會做一件事情，就一定要有耐心，還要有恒心，才能做成功。

做蛋糕作文11

　　疫情期間，人們都宅在家里，無所事事。這倒培養(yǎng)了許多網(wǎng)絡(luò)“廚師”，他們在網(wǎng)上教授各種家常菜的做法，讓人們親自學(xué)習(xí)，親手制作，感受勞動帶來的快樂。

　　蛋糕，是一種甜食，以它美麗的外觀和香甜的味道，一直站在甜品類食物的頂端，備受人們喜愛。

　　疫情期間的一個無聊的午后。我和媽媽在網(wǎng)上看到了一篇關(guān)于蛋糕的做法。閑來無事，我和媽媽決定做一回蛋糕。

　　要想做一個蛋糕，材料可不能少。雞蛋，食用油，容器，筷子，牛奶......樣樣俱全。

　　現(xiàn)在，就開始制作了。這次，媽媽為了鍛煉我的生活能力，主動當(dāng)我的“小助手”，將“主廚”的大任送之于我。于是，我就戴上帽子，圍上圍裙，開始做起我人生中的第一道甜品。

　　首先，需要把蛋清和蛋黃這兩個好兄弟“分家”，蛋清在“一家”，蛋黃在“一家”�！胺诌^家”后，就要給兩兄弟的家里添置一些“家具”——在蛋清的家里添加一些面粉，，一些糖和一些食用油。但反觀蛋黃呢？“家”里空空蕩蕩的，只有幾滴白醋，同為蛋，為什么待遇這么不公平呢？我感嘆道。

　　接下來，便是充分的攪拌，家里沒有打蛋器？好吧，我用筷子打！我拿著兩根筷子，拼命地打起蛋清來，媽媽在一旁幫我打著蛋黃�？墒�，兩根瘦小的筷子怎么能和龐大的蛋清相比呢？任憑我使出洪荒之力，蛋清仍然不為所動。

　　這可怎么辦呢？有了！我跑到廚房，又拿上兩雙筷子，回到屋里，用六根筷子，拼命打起來。你蛋清再龐大，也只是獨自一個人�，F(xiàn)在你面對的.，可是六根筷子！人多力量大！三個臭皮匠，頂個諸葛亮！果不其然，不到一個小時，蛋清就投降了，它變成了白色，像極了一面白旗。哼哼，俗話說得好，世上無難事，只怕有心人！

　　一旁的媽媽也把蛋黃打好了。我們將蛋黃和蛋清和在一起，再充分攪拌，將它們倒進提前抹好油的容器里。接著，將它們送進烤箱的“肚子”里。

　　40分鐘后......

　　“太棒了！成功了！耶！”一聲歡呼從廚房里發(fā)出。一個小男孩，我，端著一盤蛋糕走了出來。蛋糕的香氣勾引著每一個人的心，大家都忍不住了，拿起勺子就吃了起來。

　　我也用勺子舀了一塊蛋糕。湊到嘴邊，一股香氣撲鼻而來，刺激著我的味蕾。小心的把它送進嘴里，不用去嚼，任由酥軟的蛋糕在口中融化，一股雞蛋的田園香氣在口中炸裂，醉人心扉......哈哈，被我說餓了吧！沒關(guān)系，下回我親自做給你吃！

　　第一次做蛋糕，讓我懂得了堅持；第一次做蛋糕，讓我懂得了團結(jié)；第一次做蛋糕，讓我嘗到自己勞動的碩果......

　　同學(xué)們，在疫情期間，動起手來，創(chuàng)造你的第一次！

做蛋糕作文12

　　過生日時，最想要的禮物就要數(shù)蛋糕了。蛋糕又大又圓，外表的奶油以及逼真的裝飾，總讓人有種垂涎三尺的沖動！以前，總覺的蛋糕師至高無上，可沒想到，受同學(xué)之邀，我也當(dāng)了一回“小蛋糕師”。

　　剛走進手工蛋糕店，我的心就像是揣著一只兔子，躁動不安。報上自己的姓名后，只見一位頭戴廚師帽，身穿“白大褂”，身材還算魁梧的蛋糕師傅走了出來。他熱情地把我們領(lǐng)進了手工間：這里有蛋糕，有大罐大罐的奶油，還有烤盤、刮刀、攪拌機等設(shè)備。目測，這位“仁兄”就是我的老師了！老師先發(fā)給我們一把小刮刀，仔細端詳，這刮刀表面平滑，刀刃長卻不傷手，十分獨特。正當(dāng)我在東張西望之時，老師不知什么時候端上了一塊蛋糕，還冒著熱氣呢。我發(fā)現(xiàn)，這蛋糕店的墻壁上還貼有各種客人們自制蛋糕的照片，可獨特了。

　　奶油一攪拌好，學(xué)習(xí)便開始了。蛋糕老師先把流程講了一下，主要為“涂奶油、”“修邊繪制”和“自制圖案”三部分。老師先讓我們拿出刮刀，開始涂奶油。他先示范一遍，只見他先挖出一大勺奶油撲在蛋糕頂面上，又把刮刀的一側(cè)傾斜，并接觸蛋糕。一邊保持刮刀頂端在蛋糕中心，一邊飛速轉(zhuǎn)動。神奇的是，奶油立刻平鋪在蛋糕上。見這步簡單，大家紛紛欲試。朱奕誠一馬當(dāng)先，剛放上刮刀就瘋子一般的轉(zhuǎn)動，結(jié)果卻他大為失望：奶油高矮不平，簡直就是珠穆朗瑪峰與黃山的高低差；其次，他的刮刀都陷入了奶油的包圍之中。老師看不下去了，抓著他的手來了一遍。終于，頂面完工了。側(cè)面奶油其實也一樣，并不難。輪到我上了，心里未免有點緊張。但我很快鎮(zhèn)靜下來，我看著示范，已經(jīng)有了八成把握。我先把刮刀成30度角接近蛋糕，仿佛很老練的轉(zhuǎn)動起來。我的手指輕輕轉(zhuǎn)動托盤，另一只手保持不動。老師夸獎道，我手感不錯。我可沒有得意忘形，而是繼續(xù)轉(zhuǎn)。雖然結(jié)果不錯，但總有一塊突起。老師走了過來，很嫻熟地轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，再把多余的奶油挖出，再轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。我恍然大悟，原來還要靈活應(yīng)變！

　　四周奶油涂好后，就開使修邊了。這種技術(shù)活，當(dāng)然留給三位女生了。老師找來了四種顏色不同的`奶油。在蛋糕邊上，她們畫上了各種圖案，插了各種水果，甚至在頂面親手繪制了一朵立體花！最后，我們決定寫下“六五快樂！”的字樣。盡管我分配到的只是五個感嘆號，但我依舊不停地練習(xí)。輪到我上場時，我的一豎、一點都發(fā)揮到了極致。在最后一個點寫完后，蛋糕終于完工了！

　　看著自已親手做的蛋糕，心里的成就感甭提有多高了，就想這么看著它、捧著它、卻舍不得張口去咬它……

做蛋糕作文13

　　今天是星期六，媽媽帶我和洋洋弟弟去參加九方商場組織的做蛋糕活動。

　　我們從九方出發(fā)，和20多個小朋友一起乘大巴到了目的地——一個蛋糕坊。一下車，一位年輕的姐姐就把我們領(lǐng)進了作坊的蛋糕教室。一到教室，我不禁感嘆：“這個教室好大，怕是有學(xué)校的兩個教室那么大吧！”剛想找位子坐下來，那姐姐卻提醒大家：“要先洗手，這樣做出來的蛋糕才衛(wèi)生！”聽到這話，我們便一個個爭先恐后地跑去洗手，生怕坐不到好位置——只有坐到了好位置，才能看清楚老師是怎么做的。等洗完手，回到教室，我們發(fā)現(xiàn)教室里多了一位新姐姐。帶我們進來的姐姐向我們介紹：“這是你們的蛋糕老師，由她來教大家做蛋糕……”

　　老師先給我們每人發(fā)了一個盤子，還有一些奶油、杏仁、草莓、橘子和楊桃等等。接著就一一告訴我們做蛋糕的步驟：先要在打奶油的機子里加上牛奶、雞蛋、酵母，只需要一分鐘就可以打好奶油；打好的奶油是用來干什么的呢？原來是要把奶油涂在發(fā)給我們的，那個烹飪好的小面包上。老師還告訴我們，涂的時候一定要涂均勻，不涂均勻的話，做出來蛋糕會很丑的！還說我們可發(fā)揮想象，把水果拼成我們所要的美麗的圖形，拼完水果拼圖，整個制作過程就完成了。在最后，老師還特地提醒我們：用抹刀的'時候要小心手，因為抹刀很鋒利！

　　“做蛋糕的程序可真多��！我一定要把奶油涂均勻，用水果拼一個漂亮的圖案! ”老師一說完，我就迫不及待地照著老師的方法忙了起來。

　　奶油，可能是因為做起來程序太多，老師怕我們不會使用機器，早就幫我們打好了，我只需要到她那里去領(lǐng)取一些就夠了。有了奶油后，我便拿起那長長的，銀色的，有點兒沉的抹刀，先一撬，再一刮，接著一抹，開始往小面包上抹起奶油來。抹刀剛開始拿到手，感覺涼涼的，可時間一長，慢慢就變得成溫溫的了。可能是因為一直想著早點涂完好快點裝飾蛋糕的緣故吧，我把奶油涂得厚一層薄一層的，有的地方?jīng)]有涂到，有的地方又涂的太滿了。越急就越涂不均勻，把面包涂得難看死了，活像一個小丑。

　　回頭看看別人，大家涂得均均勻勻的，特別光滑,不薄也不厚的，非常好看�！霸趺床拍芡亢媚�？”這時，老師正好從我身邊走過，我忙老師求救。老師告訴我：“這樣只有多涂點奶油才行！把薄的涂厚一點就行！”聽了老師的話，我又涂了起來。果然成功了，涂得面包看著光滑光滑的，特漂亮！

　　奶油抹好了，最后就剩下裝飾了。這里放楊桃，那里擺草莓，這兒再加一個小葡萄……我把一個個的水果仔仔細細地拼成了一個愛心形——這個蛋糕送給媽媽的，沒有什么圖案更能表達我對媽媽的愛了。

　　做完蛋糕后，我們一起乘車回到九方商場，找了個位置坐下，與媽媽共享我親手做的蛋糕。雖然賣相不怎么好，但媽媽還是夸了我，說我太棒了，聽得我十分高興，心想下次有機會還要去。

做蛋糕作文14

　　我最喜歡的食品，無疑就是松松軟軟的奶油蛋糕了。偶然一天，我突發(fā)奇想，想到蛋糕中一定會有雞蛋和面粉，就打開電腦@了一下度娘，沒想到還真的有如何做蛋糕的視屏耶！我又查找了一下所需的材料，打算自己做一個蛋糕。我把想法告訴了媽媽，當(dāng)即，媽媽就去超市買回了所需的材料。

　　“媽，我開始做了哦~~~”我興奮極了�！伴_始吧�！眿寢尳乐�巧克力、看著電視劇，含糊不清的說。

　　“嗯~~第一步，把兩個雞蛋的蛋黃和蛋白分開。天��！這怎么辦啊？”我一手一個雞蛋，望著面前的兩只碗�；沓鋈チ耍∥野训皻で贸鲆粭l小縫，兩手輕輕一扳，粘粘的蛋清從中流了出來，我又抖了抖，想把蛋清全部都出來，結(jié)果把蛋黃給抖散了。眼看著就要流出來，我趕緊換上另一只碗，好險！第二次我就小心多了，終于，一個漂亮的整蛋黃被分離了出來。

　　“把80g面粉和玉米粉，還有泡大5g……”我心想：嘿嘿，這還不簡單，不就是和在一起么？我錯了，這可不容易，80g面粉和玉米粉，我一下就到多了，為了使雞蛋和面粉成比例只好多打了一個雞蛋�！�5g泡大么？”我看著那巴掌大小的袋子，卻有180g之多，真無法想象5g是多少。我掐準(zhǔn)量，調(diào)和好面粉。

　　“在雞蛋中加入40g白糖……”你別說，加入白糖后的雞蛋，更容易打散呢！我立刻來了精神，用打蛋器使勁攪著。

　　“倒在一起攪拌，可以自己加一點牛奶等�！焙俸�，我樂了，終于是最后一步了~~一般最后出場的重視超級重練級的啊，這也一樣。你可不要小看了這一步，你做出的蛋糕好不好吃、香不香，可全看著一步了！你在攪得時候，要順著一個方向，用勻速慢慢攪，而且要攪到蛋糕面中沒有一點兒面粉顆粒，否則，口感就欠佳。不但如此，它還要充分的泡起來一層，這才算完工。這不，我攪了近一個小時呢！叫得我手都酸了。

　　“媽，我放微波爐了啊!”“行”

　　我把它放進微波爐，轉(zhuǎn)上5分鐘�？粗�我做的蛋糕一點點高出了碗邊，有些向外撲出來，我心里美滋滋的。

　　叮~~蛋糕好了。我迫不及待地打開門，抱出了碗，碗中金黃金黃的'、香噴噴的奶油玉米蛋糕映入眼簾。我揪下一塊，放進嘴里，結(jié)果可想而知——我被甜甜的燙了那么一下�！肮�、哈、燙�。。　蔽覐堉�嘴，苦著臉�！澳敲醇�，不燙死你才怪！”媽媽見我一副饞貓樣，捧腹大笑。

　　我也甜甜地笑了�，F(xiàn)在我可以理解農(nóng)民豐收時的笑了，那豐盛的果實，是對辛勤勞動的贊美，是對他們最好的回報。那是他們凝結(jié)的心血哺育的，那深深的感情早已融入其中。自己品嘗則最為香甜。

做蛋糕作文15

　　今天，天氣非常冷。一大早，天空中便下起了蒙蒙細雨。我正無精打采地窩在沙發(fā)上吃零食，心想：早上，我可以做些什么呢？就在這時，媽媽說：“孩子，不如媽媽教你做蛋糕，怎樣?”我聽了,頓時像打了雞血一樣，立刻從沙發(fā)上跳了起來，興奮地連聲說：“好！好！好！”。

　　我們準(zhǔn)備了許多材料：紅棗碎60克、7個雞蛋、280克面粉、牛奶260克、紅糖70克、白糖10克、還要兩個大碗，大碗里面不能有油和水。

　　一切準(zhǔn)備就緒，開始做蛋糕了。第一步，要把蛋清和蛋黃分離開。你可別小看這一部分。一開始我心想，這有什么難的！于是我信心滿滿地拿起了第一個雞蛋，對準(zhǔn)碗沿重重一敲，由于用力過猛，把雞蛋敲碎了，而蛋清和蛋黃活像一個調(diào)皮的小娃娃，“蹦”到了地上。第二個，第三個，一連敲了三個，沒有一次成功分離蛋黃和蛋清，我要被打敗了。手忙腳亂之中，在媽媽的耐心幫助下，我吸取了之前的教訓(xùn)，輕輕敲了敲，這一回，蛋清和蛋黃又像一個乖巧的小娃娃，“跳”進了玻璃碗里，終于分離好了蛋清和蛋白。

　　接下來要把所有的材料加到蛋黃里，攪拌均勻，最后加面粉拌成糊。做面糊一定要把握好面粉和水的分量，面糊要做得不能太稠也不能太稀，不然就會影響口感的�？墒俏野鑱戆枞�，面粉小顆粒一直跟我作對，好像在說你抓不到我的，抓不到我，嘿嘿。

　　這時，媽媽教我一個小妙招，做面糊的'時候，一定要用力攪拌，使面粉和水充分融合，這樣做出來的面湯口感細膩，并且還不會出現(xiàn)難吃的面疙瘩。就在我胳膊酸痛無力之際，終于“功夫不負有心人”拌好了面糊。我不由感嘆：原來每件事要做好都不容易呀，真是看起來容易，做起來難!

　　再接下來就是要打發(fā)蛋清了，媽媽說打蛋清很重要，可是使用手動打蛋器比較危險，讓我在旁邊看著。剛開始時蛋清就像透明的果凍一樣，漸漸地變得像奶油了。在這過程中媽媽一共加了兩次糖和一次鹽，真是奇妙極了。最后把打發(fā)好了蛋清加到面糊里拌好，蛋糕糊做好了，然后放進烤箱。時間一分一秒地過去了，我時不時跑過去看一看，心想：蛋糕會不會不蓬松、不夠甜、會不會糊了？

　　想著，想著，只聽“叮”的一聲，烤箱停止工作，一陣蛋糕香味撲鼻而來，蛋糕熟了！我迫不及待地叫道：“媽媽，媽媽，快快快，快把蛋糕拿出來！”我小心翼翼地拿著一小塊蛋糕，放進嘴里，哇！比蜂蜜還甜，真得太好吃了！吃著自己做的蛋糕越吃越開心啦！果然是自己勞動的果子最香甜的。

　　朋友們，你們想做蛋糕嗎？我可以教你們哦！

　　爸爸有話說：

　　現(xiàn)在孩子缺乏勞動意識，飯來張口，衣來伸手普遍存在。從孩子感興趣的“做蛋糕”做起，讓孩子感受到參加勞動是生活的需要，并讓孩子在勞動中獲得成功感，一定可以激發(fā)孩子在未來學(xué)習(xí)生活中努力奮進、自主追求與實現(xiàn)夢想的勇氣。這是一次美好的勞動體驗，要堅持下去。

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