大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書精選[15篇]
時(shí)間就如同白駒過隙般的流逝,我們又將續(xù)寫新的詩篇,展開新的旅程,該好好計(jì)劃一下接下來的工作了!計(jì)劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編整理的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書1
一、背景簡介
當(dāng)今的大學(xué)生面臨最大的難題就是就業(yè)壓力,越來越嚴(yán)峻的就業(yè)形勢使很多大學(xué)生感到前途迷茫,甚至不知道讀大學(xué)的意義何在,畢業(yè)后的找工作難、工作壓力大、同事之間關(guān)系的處理等問題都成了當(dāng)今最熱門關(guān)注的話題。
為此,作為新一屆的大學(xué)生的我們不得不為自己以后的人生另外開創(chuàng)一條道路,那就是——————創(chuàng)業(yè)之路,同時(shí)國家也大力鼓勵和幫助大學(xué)生創(chuàng)業(yè),為此,我們因該從現(xiàn)在開始為自己打算,抓住這個(gè)契機(jī),實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想。以后幫助更多需要幫助的`人。
二、公司的成立與簡介
1、公司名稱
【明眸】眼鏡超市
2、公司的成立
【明眸】眼鏡店是一家即將成立的眼鏡店,將于本人畢業(yè)后兩年之內(nèi)于四川理工學(xué)院旁濃重開業(yè)。本眼鏡店以學(xué)生為主要服務(wù)對象,產(chǎn)品以中、低檔框架眼鏡為主,包括眼鏡架、眼鏡片、各種框架眼鏡配件,兼營隱形眼鏡及其護(hù)理液、藥片、隱形鏡盒等。
3、公司的優(yōu)勢與特點(diǎn)
【明眸】眼鏡為您提供一流的服務(wù),優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
服務(wù)項(xiàng)目有:免費(fèi)電腦驗(yàn)光、免費(fèi)維修眼鏡、免費(fèi)清洗眼鏡、免費(fèi)咨詢眼病、專家專業(yè)驗(yàn)光。
服務(wù)特點(diǎn):專家坐堂驗(yàn)光;先進(jìn)的主覺電腦驗(yàn)光儀;優(yōu)質(zhì)的服務(wù);絕對物美價(jià)廉的眼鏡;在正常使用情況下,半年內(nèi)如發(fā)生任何可歸責(zé)于商品本身結(jié)構(gòu)、制作和材料不良的情形,我們將為你免費(fèi)更換同等價(jià)值的商品(正常的磨損、擦傷或使用不當(dāng)不在此限)。
技術(shù)保證:配鏡后兩周內(nèi)光度發(fā)生任何不適,我們將免費(fèi)為你復(fù)檢,于必要時(shí)免費(fèi)重配同廠牌同品質(zhì)的鏡片。
價(jià)格保證:您在亮晶晶購買的每一件均從生產(chǎn)商直接夠入,減少中間環(huán)節(jié),成本降低,價(jià)格當(dāng)然合理。
滿意保證:您在【明眸】選配的鏡架一律一年質(zhì)保。
三、公司發(fā)展前景
1、發(fā)展背景
當(dāng)今時(shí)代,社會競爭日益激烈,繁重的功課讓青少年近視人群迅速擴(kuò)大。統(tǒng)計(jì)表明,我國戴眼鏡人口已經(jīng)超過3億,每年的市場需求量高達(dá)1億副。再加上3。2億中老年人需要的花鏡、以及太陽鏡,市場需求量極為可觀。
另一方面,在當(dāng)今社會,眼鏡消費(fèi)的個(gè)性化,時(shí)尚化,品牌化,高檔化的趨勢日益顯著。眼鏡早已不是近視人群無奈的選擇,而更成為一種時(shí)尚裝飾品。
2、發(fā)展趨勢
三億屈光不正人口,以每人每六年更換一副眼鏡計(jì)算,一年的眼鏡需求量有多少?那就是5000萬副眼鏡的年需求量, 200億元人民幣的年銷售額,10%的年增長速度,這就是中國眼鏡零售業(yè)所面臨的市場,也許實(shí)際情況還遠(yuǎn)不止于此,據(jù)統(tǒng)計(jì),我國戴鏡人口每年有不斷上升的趨勢,城鎮(zhèn)居民的眼鏡更換頻率約為每3—4年一次,大城市約為2—2。5年一次,由此計(jì)算,當(dāng)前中國眼鏡市場的年需求量遠(yuǎn)在6000萬副以上,而這些,還不算上太陽鏡和司機(jī)防護(hù)鏡等特殊用鏡的開發(fā)。學(xué)生是眼鏡消費(fèi)的主要群體之一,據(jù)調(diào)查,學(xué)生近視率高達(dá)80%左右,眼鏡更換頻率也很高,一半左右的人半年————一年更換一次。
四、市場評估
1、眼鏡銷售
眼鏡銷售行業(yè)是一個(gè)很有前景的行業(yè)。 20xx年中國十大暴利行業(yè) 的評選中,眼鏡行業(yè)排在電信行業(yè)之前,列第六。所謂: 20元的鏡架,200元賣給你是講人情,300元賣給你是講交情,400元賣給你是講行情 。眼鏡的成本價(jià)不到售價(jià)的10%,眼鏡行業(yè)的利潤是以 倍 來計(jì)算的!
據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,眼鏡和藥品一樣,有很多流通環(huán)節(jié)。眼鏡的第一次 漲價(jià) 在廠家之內(nèi),即在眼鏡出廠后已不是成本價(jià)。目前大多數(shù)廠家在眼鏡 出世 之后,生產(chǎn)車間就將眼鏡賣給本廠的銷售科,在廠家中就能提升5%—12%左右不等大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書工作計(jì)劃。銷售科買斷全權(quán)代理后再賣給批發(fā)商。為了減少風(fēng)險(xiǎn),廠家一般不直接售給商店,而是由三層批發(fā)商轉(zhuǎn)手后來到眼鏡店
其中,每經(jīng)過一道關(guān)口,都會加上一定利潤,利潤一般在20%左右。而最大的利潤則是在零售店,如果一副眼鏡有180元利潤,那么100多元是商店得的。
2、顧客特征
眼鏡的購買者和使用者通常是同一個(gè)消費(fèi)者,顧客特征呈現(xiàn)為購買者、使用者統(tǒng)一,屬于個(gè)人購買行為,隨機(jī)性較大,容易受廣告等促銷活動的影響。不管是暴利也好,不是暴利也好。總的來說,眼鏡經(jīng)營是個(gè)有前途的行業(yè),是很 有利可圖的 。主要是看經(jīng)營者怎樣來進(jìn)行經(jīng)營管理。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書2
一.項(xiàng)目簡介
1.產(chǎn)品或服務(wù)的名稱
紙質(zhì)易拉罐。
紙質(zhì)易拉罐是1999年我國獨(dú)創(chuàng)的新技術(shù),第一條紙易拉罐生產(chǎn)線是20xx年由北京前導(dǎo)新技術(shù)研究所研究成功并開始投入使用。該技術(shù)以廉價(jià)的草漿為原料,經(jīng)特殊處理可壓制成強(qiáng)度,硬度,韌性都具有良好性能的新材料。這一技術(shù)除可以生產(chǎn)紙易拉罐外,還可以生產(chǎn)紙盤,紙碗等容器以及紙連桿,紙軸承,紙齒輪,紙機(jī)箱和需求量很大的筷子等,它們可部分代替鐵,銅,鋁,木材等。2.其市場價(jià)值及競爭優(yōu)勢這項(xiàng)技術(shù)獲多項(xiàng)國家專利并得到國家技術(shù)檢測部門的嚴(yán)格檢驗(yàn),被認(rèn)為是環(huán)保和材料領(lǐng)域的一次革命。
本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書就是針對此項(xiàng)目的推廣和實(shí)踐。通過引入風(fēng)險(xiǎn)投資創(chuàng)建公司,進(jìn)行生產(chǎn)運(yùn)作,管理并銷售出去,以實(shí)現(xiàn)企業(yè)的存在價(jià)值。
二.創(chuàng)業(yè)經(jīng)過
1.創(chuàng)業(yè)原因
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高,飲料產(chǎn)品正以前所未有的速度發(fā)展。對飲料的包裝,人們的要求也越來越高。首先對衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),人民的自我保護(hù)意識增強(qiáng)很快,對重復(fù)使用的玻璃瓶,由于有清理不清交叉污染,造假屢禁不止的現(xiàn)象,人們不敢放心。塑料瓶不美觀實(shí)用,且污染環(huán)境,國家明令禁止。鋁易拉罐雖好,但80%的錢是買一次用包裝,人們覺得不劃算。本產(chǎn)品是一種新研究成功的一種紙易拉罐,它一掃以往飲料包裝的缺點(diǎn)和弊病,在國內(nèi)外,在科技界和工商界引起了巨大震動。紙易拉罐由紙漿高壓壓鑄成形,造型美觀同鋁易拉罐,不污染環(huán)境,是國際推廣的最優(yōu)綠色包裝,它使用安全衛(wèi)生,生產(chǎn)工藝簡單,投資少,尤其是成本低的特點(diǎn)最突出。它將以其包裝無法比擬的優(yōu)勢很快占領(lǐng)包裝市場,成為飲料界的優(yōu)選包裝。
三.市場調(diào)查及市場狀況
1.變化趨勢及發(fā)展?jié)摿?/p>
據(jù)業(yè)內(nèi)人士統(tǒng)計(jì),我國易拉罐市場年需求量達(dá)到600億只。一條鋁易拉罐生產(chǎn)線需投資1700萬元,而紙易拉罐僅為200萬元;鋁易拉罐每只成本約1元,紙易拉罐僅為0.3~0.4元,鋁易拉罐最小批量為20xx萬只,中小企業(yè)難以承受;紙易拉罐2萬只以上即為經(jīng)濟(jì)批量.紙易拉罐還可以擴(kuò)展到油漆,化工,醫(yī)藥,食品等包裝領(lǐng)域,利用該技術(shù)還可以生產(chǎn)各類高中低檔飯盒,紙杯,紙碗,紙桶等.且鋁易拉罐因原材料需進(jìn)口,加之價(jià)格貴,能耗高等原因,國家已不再批準(zhǔn)新建生產(chǎn)線.在陜西,僅可樂和啤酒兩種飲料一年就5億只,發(fā)達(dá)地區(qū)消耗量更大,還有大約400萬只左右的`飲料采用的是塑料瓶,玻璃瓶,方盒包裝,市場容量巨大.紙易拉罐由于外觀,功能與鋁易拉罐相近,且污染少,成本低,用途廣,投資少等特點(diǎn),極易成為鋁易拉罐的替代品切入市場,占踞可觀的市場份額,有望成為我國包裝產(chǎn)業(yè)新的增長點(diǎn).
2.鋁易拉罐和紙易拉罐比較表
鋁易拉罐紙易拉罐
投資生產(chǎn)線資金1700萬200萬
最小生產(chǎn)批量20xx萬2萬
原材料需進(jìn)口稻,麥草紙漿
能耗高能耗,國家已禁止發(fā)展工藝簡單,低能耗,環(huán)保
成本約1元/只約0.3~0.4元/只
外觀外觀精美外觀同樣精美
三.財(cái)務(wù)計(jì)劃
1.創(chuàng)業(yè)資金的來源
a.自籌資金.三至五名創(chuàng)業(yè)者共同籌集資金150萬元.
b.申請風(fēng)險(xiǎn)投資100萬元.
c.爭取政府支持,申請科技型中小企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新基金50萬元.
d.邀請其他個(gè)人或組織入股,籌集資金50萬元.
資金的籌集不確定因素很多,以上所定數(shù)目只是參照,實(shí)際操作中以自有資金為主,自有資金越多,成本越低.創(chuàng)業(yè)者應(yīng)對企業(yè)有絕對的控制權(quán).籌集資金達(dá)到300萬元即可啟動創(chuàng)業(yè)計(jì)劃.
2.創(chuàng)業(yè)資金的用途
本著艱苦創(chuàng)業(yè),勤儉起家的原則,應(yīng)將有限的資金最大化地利用.創(chuàng)業(yè)階段資金的主要用途是機(jī)器,廠房,設(shè)備,配套設(shè)施,原材料和相應(yīng)數(shù)額的流動資金.本計(jì)劃資金預(yù)算如下:
a.購買一條生產(chǎn)線設(shè)備及專利技術(shù)200萬元,設(shè)備的運(yùn)輸,安裝,調(diào)試,輔助設(shè)施費(fèi)用20萬元.一條生產(chǎn)線的年生產(chǎn)能力為3000萬只紙易拉罐.
b.生產(chǎn)需要的1000m2的廠房和倉庫不必修建,可以通過租賃的方式獲得.現(xiàn)在一些中小企業(yè)效益差,生產(chǎn)不足,可以租賃它們的廠房和倉庫,既節(jié)約了時(shí)間,資金,又避免了重復(fù)建設(shè)的浪費(fèi),降低了創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn).月租金10元/m2.考慮到生產(chǎn)的穩(wěn)定,預(yù)付1年租金.
c.其他物品的添置及招聘,培訓(xùn)員工,費(fèi)用10萬元
d.設(shè)備購回后可以立即向商業(yè)銀行申請抵押貸款,通過銀行評估,保守地假設(shè),按設(shè)備價(jià)值的50%得到貸款,即可多出100萬的流動資金.
e.由于設(shè)備購回后,要進(jìn)行生產(chǎn)調(diào)試和員工培訓(xùn),質(zhì)量不穩(wěn)定,且銷售網(wǎng)絡(luò)尚未完全建立,只要小批量試生產(chǎn),流動資金需要量不大,有較長的時(shí)間辦理銀行抵押貸款.
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書3
一、市場需求
隨著電子信息的發(fā)展和全球化,網(wǎng)絡(luò)游戲以計(jì)算機(jī)信息為基礎(chǔ)作為一個(gè)新興的朝陽產(chǎn)業(yè)迅速地在全球盛行。20xx年中國僅內(nèi)陸地區(qū)網(wǎng)絡(luò)游戲市場份額已經(jīng)突破200億,如今仍繼續(xù)保持著百分20以上的增幅。中國游戲市場的潛力非常巨大,中國龐大的網(wǎng)絡(luò)用戶基數(shù)是網(wǎng)絡(luò)游戲能夠快速發(fā)展的主要條件。
而各種網(wǎng)絡(luò)游戲尤其大型網(wǎng)絡(luò)游戲如《魔獸》、《CF》等都離不開游戲裝備、游戲道具等,而往往這些道具都是需要花費(fèi)一定的貨幣來購買的,對于這些網(wǎng)絡(luò)的虛擬貨幣大部分玩家又沒有足夠時(shí)間和精力來獲取,因此他們更傾向于用貨幣來購買游戲中的物品,因此網(wǎng)絡(luò)中虛擬的貨幣便擁有了其意義上的價(jià)值。
為了滿足市場對豐富游戲的需求,我們公司以推動網(wǎng)絡(luò)游戲發(fā)展為導(dǎo)向,以信譽(yù)至上、服務(wù)快捷為宗旨,發(fā)展成為玩家心目中值得信賴的虛貨幣交易商。并努力將公司發(fā)展為國內(nèi)網(wǎng)絡(luò)游戲貨幣交易的主導(dǎo)企業(yè),帶領(lǐng)中國網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)業(yè)走向國際市場。
二、公司簡介
1、公司簡介
xx公司是一個(gè)服務(wù)廣大網(wǎng)游玩家的互聯(lián)網(wǎng)公司,其宗旨是以互聯(lián)網(wǎng)為依托,憑借專業(yè)的技術(shù)與服務(wù)和公司至上的信譽(yù),為玩家提供各種網(wǎng)絡(luò)游戲貨幣。公司主要從各中小型工作站收購網(wǎng)絡(luò)游戲虛擬貨幣,然后向玩家提供有保障的、值得信賴的現(xiàn)金瑞環(huán)網(wǎng)絡(luò)游戲虛擬貨幣的服務(wù)。業(yè)務(wù)主要以精品網(wǎng)絡(luò)游戲如《魔獸》、《CF》、《EVA》等,并同時(shí)提供其他非主要網(wǎng)游,以便方便不同游戲的玩家。
2、公司管理
股權(quán)機(jī)構(gòu):全員持股計(jì)劃。管理層持股百分60,員工持股百分40,其中員工股中對關(guān)鍵骨干人員提供了贈送職工股份等措施進(jìn)行激勵。日后的發(fā)展還要根據(jù)公司發(fā)展變化以及市場需求來改變策略。
1、營銷部門:主要負(fù)責(zé)把握市場上存在的各種機(jī)會,善于捕捉到網(wǎng)絡(luò)市場發(fā)展方向的動態(tài)信息,對其加以,并能向市場推銷公司最新開發(fā)的業(yè)務(wù)。該部門員工需要頭腦靈活、能力強(qiáng)、有一定營銷經(jīng)驗(yàn)的人才。
2、門:主要負(fù)責(zé)調(diào)合公司與各網(wǎng)絡(luò)游戲的和諧關(guān)系,并與各個(gè)網(wǎng)絡(luò)游戲工作站進(jìn)行洽談,力求以最低成本收購各游戲貨幣,同時(shí)負(fù)責(zé)聯(lián)系一些有意聯(lián)盟本公司的公司。該部門要求人員的口才好、頭腦好、同時(shí)需有一定的良好禮儀、氣質(zhì)。
3、銷售技術(shù)部門:主要負(fù)責(zé)直接和消費(fèi)者溝通,了解消費(fèi)者需求的動態(tài)信息,和負(fù)責(zé)制定網(wǎng)絡(luò)服務(wù)程序。這要求工作人員要有一定的游戲技術(shù)經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)的電腦技術(shù),信譽(yù)良好,服務(wù)態(tài)度良好。
4、決策部門:主要負(fù)責(zé)公司有關(guān)收益,根據(jù)市場制定相關(guān)公司發(fā)展政策。
5、財(cái)務(wù)部門:負(fù)責(zé)管理公司的財(cái)務(wù)、工資分配、等問題。
不管是哪個(gè)部門的人員,作為管理網(wǎng)絡(luò)游戲的工作者,都需要具備強(qiáng)烈的上進(jìn)心,并接觸過兩款以上大型的網(wǎng)絡(luò)游戲和對網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)業(yè)有總體上的把握,同時(shí)在職業(yè)道德上要信守承諾,遵循公司宗旨理念。
三、資金運(yùn)作
1、預(yù)計(jì)吸引投資金額
為了實(shí)現(xiàn)長期穩(wěn)定的業(yè)務(wù)經(jīng)營目標(biāo),本項(xiàng)目希望20xx年底獲得500萬元幣風(fēng)險(xiǎn)投資。這包括了前期開辦費(fèi)用、市場拓展、宣傳、媒體活動和流動資金。
2、投資回報(bào)
通過市場需求,可以預(yù)計(jì)本公司在正常運(yùn)作后銷售目標(biāo)得以實(shí)現(xiàn),風(fēng)險(xiǎn)投資對本項(xiàng)投資將在逐漸按照約定的股份分配政策進(jìn)行分紅。同時(shí)在20xx年底,雙方可按照股份協(xié)議轉(zhuǎn)讓方式雙方協(xié)商,風(fēng)險(xiǎn)投資獲利退出,或通過股份回購的方式,本公司以自有資金回購風(fēng)險(xiǎn)投資的股份,風(fēng)險(xiǎn)投資獲利退出。
四、業(yè)務(wù)核心
本公司主要以不同游戲不同角色對顧客的溝通交流方式服務(wù)于顧客。顧客在我們的'網(wǎng)站下訂單,并通過銀行卡或由我公司送的禮券支付,款到后由我公司在游戲里的角色在規(guī)定時(shí)間內(nèi)支付顧客所訂購的虛擬物品。
五、營銷策略及計(jì)劃
1、建立公司網(wǎng)頁,為公司業(yè)務(wù)打。因?yàn)楸竟咀鳛橐粋(gè)初始階段的公司,發(fā)展少不了。建立起本公司網(wǎng)頁,玩家可通過網(wǎng)絡(luò)直接向本公司購買游戲裝備。
2、以大學(xué)生及各學(xué)校附近網(wǎng)吧為主,這些人群都是作為網(wǎng)絡(luò)游戲額主要人群,因此首先要對他們推銷公司該業(yè)務(wù)成功。并力求聯(lián)盟某些大型網(wǎng)吧。
3、擴(kuò)大經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)。公司初始以各學(xué)校為中心,根據(jù)市場的相關(guān)變化和公司的收益穩(wěn)定,公司會以為中心向外擴(kuò)散。主要還是以網(wǎng)絡(luò)普及地區(qū)擴(kuò)散,使公司逐漸發(fā)展為全國主要游戲虛擬貨幣兌換服務(wù)公司,并向國外市場進(jìn)軍。
4、強(qiáng)化營銷宣傳。在完成有關(guān)營銷目標(biāo)的基礎(chǔ)上,加大營銷宣傳力度、通過專業(yè)媒體、地方報(bào)紙、電臺、網(wǎng)絡(luò)等媒介,推廣我公司的服務(wù)宗旨和服務(wù)信譽(yù),增強(qiáng)公司的知名度。
六、市場競爭及風(fēng)險(xiǎn)
目前這個(gè)行業(yè)中做的最好的企業(yè)是IGE,但它認(rèn)為目前國內(nèi)市場的利潤率過低,因此把目標(biāo)主要定在國外。因此現(xiàn)在的競爭者主要是一些小型網(wǎng)站。但由于這些供應(yīng)商比較的分散還處于小作坊的工作站形式,規(guī)模小,利潤低,且信譽(yù)得不到保證,玩家有購買意愿卻又不放心。我們以一定價(jià)格從小型工作站處購進(jìn)網(wǎng)絡(luò)虛擬貨幣,并以公司的信譽(yù)作以保證,向玩家提供可信賴的現(xiàn)金兌換網(wǎng)絡(luò)虛擬貨幣的服務(wù)。
作為一家初始的網(wǎng)絡(luò)服務(wù)公司,我們深知自身在管理方面存在一定的不足。目前管理薄弱是我公司在初期面臨的最大風(fēng)險(xiǎn)。特別是在戰(zhàn)略規(guī)劃、人力資源管理、營銷管理方面都缺少人才。為此,本公司決定將每年的某個(gè)特定時(shí)間作為管理培訓(xùn)日。在管理層和員工當(dāng)中開展質(zhì)量意識,崗位職業(yè)化意識的培訓(xùn),完善各項(xiàng)管理制度,改進(jìn)激勵政策,聘用高級管理人才等手段盡量減少管理風(fēng)險(xiǎn)。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書4
如何籌備開小吃店,具體流程如下:
1。尋找經(jīng)營地址
2。簽訂租賃合同并索取房產(chǎn)證復(fù)印件(辦營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證時(shí)用)
3。找裝修隊(duì)出施工圖,報(bào)消防局和衛(wèi)生監(jiān)督所
4。得到消防和衛(wèi)生的認(rèn)可文書后,照圖施工
5。此時(shí)的您不要挺下來,要去工商局聯(lián)系入資事宜,并辦驗(yàn)資報(bào)告(屬地工商局)
6。工程竣工后,報(bào)消防和衛(wèi)生驗(yàn)場。
7。合格后,去衛(wèi)生監(jiān)督所申請衛(wèi)生許可證。
8。持<<衛(wèi)生許可證>>到工商局辦理<<營業(yè)執(zhí)照>>
8。1先領(lǐng)<<名稱預(yù)先核準(zhǔn)書>>填寫,進(jìn)行名稱核準(zhǔn)(簡稱:起名)
8。2再領(lǐng)<<企業(yè)設(shè)立登記表>>填寫。進(jìn)行企業(yè)注冊(此時(shí)需要向工商機(jī)關(guān)出示您的衛(wèi)生許可證 房產(chǎn)證 租賃合同 驗(yàn)資報(bào)告)
8。3手續(xù)全部完成,5個(gè)工作日后領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照
9。持營業(yè)執(zhí)照到稅務(wù)機(jī)關(guān)辦理<<稅務(wù)登記證>>
10。去質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局辦理<<組織機(jī)構(gòu)代碼證>>
11。去銀行辦理開戶手續(xù)。
費(fèi)用大約1000元即可
首先找民政部門辦一個(gè)再就業(yè)下剛優(yōu)惠證。然后就開業(yè)。不用先辦手續(xù)。辦了許可之后就要收費(fèi)交稅。先開著,如果工商局發(fā)現(xiàn)之后,他們就會主動來找你辦的。(不發(fā)現(xiàn)就一直干。一般沒人要開發(fā)票的)。不要怕,工商稅務(wù)來了,就說下崗后借錢開的,不懂怎樣辦手續(xù),生意不好賠錢,不想長干。找理由找熟人想辦法減免稅費(fèi),實(shí)在不行就交點(diǎn)臨時(shí)稅。生意好的話在慢慢的補(bǔ)辦工商稅務(wù)手續(xù)。辦許可和稅務(wù)登記衛(wèi)生許可證是固定流程。好辦的。
開實(shí)體小店一般流程
開店的流程是開設(shè)新店時(shí)必須遵循的工作程序,其基本的流程如下:
1:制定新店發(fā)展的戰(zhàn)略規(guī)劃
在開設(shè)新店時(shí),應(yīng)對新設(shè)店的今后發(fā)展進(jìn)行戰(zhàn)略規(guī)劃。如開店的速度、開店的規(guī)模、新店的發(fā)展前景等。在尋找新的開店機(jī)會時(shí),通常有兩種選擇:一是在已有零售店的城市增設(shè)新的零售點(diǎn);二是在還沒有開發(fā)展城市開設(shè)設(shè)新的零售點(diǎn)。第一種情況容易決策,而第二種情況通常需要一個(gè)較全面、系統(tǒng)的決策過程。對于個(gè)人投資者,開店計(jì)劃往往更應(yīng)重視短期的經(jīng)營預(yù)測而不是長遠(yuǎn)的開店規(guī)劃。
2:進(jìn)行市場調(diào)查,確定開店意向
進(jìn)行嚴(yán)密的市場調(diào)查,確定零售機(jī)會,決定開店的意向,如開店的數(shù)量、區(qū)域等。
3:選擇開店業(yè)態(tài)及零售店規(guī)模
服裝鞋帽售業(yè)態(tài)種類很多,從投資的角度看,有自我連鎖店、加盟店、一級經(jīng)銷商模式等。從有無實(shí)體店鋪來看,有產(chǎn)品目錄直銷店、地鋪、店中店、服裝商貿(mào)城、服裝零售展、流動攤檔等,服裝品牌企業(yè)也可根據(jù)經(jīng)營業(yè)員的需要,選擇專營店的形式。
4:選擇開店地域
選擇開店的地域時(shí),通常要分析自己的經(jīng)營優(yōu)勢,先在競爭較小的中心城市開店,然后以此為軸心向周邊城市輻射,這是一種比較穩(wěn)妥的方法。
5:店址調(diào)查與選擇
選擇了開店的城市之后,要進(jìn)行深入細(xì)致的商圈分析,確定具體的開店地址。通常具備開店條件的地方應(yīng)有以下四個(gè)特點(diǎn):一是所選地段與其品牌形象相符; 二是交通方便;三是客流量要足夠大;四是要選擇恰當(dāng)?shù)母偁帉κ。在服裝零售中,競爭對手通常被除數(shù)作為經(jīng)營標(biāo)桿,對吸引目標(biāo)顧客、調(diào)整經(jīng)營策略都有積極的作用。
6:制定開店計(jì)劃并實(shí)施
對零售店進(jìn)行裝修、準(zhǔn)備開店并試營業(yè)等,要制定好日程安排,按計(jì)劃實(shí)施。
7:開店?duì)I業(yè)
當(dāng)?shù)陠T、貨品、零售店布置等均已安排好之后,要作一個(gè)開店策劃,給消費(fèi)者一個(gè)好的開店印象。
8:對新開店進(jìn)行業(yè)績評價(jià)
對新開店要特別關(guān)注其業(yè)績的變化,經(jīng)常分析銷售情況,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),檢討問題,以便改進(jìn)并適應(yīng)當(dāng)?shù)氐牧闶厶攸c(diǎn)。
對新投資服裝鞋帽店的人來說,理順開店流程,做好開店計(jì)劃很重要。
21世紀(jì)是造就老板的世紀(jì),獨(dú)立開店、自己給自己當(dāng)老板成了許多人的夢想。然而,你能開什么店?店怎么開?可不是一念之間就能搞定的,其中大有學(xué)問。
1。為什么想開店
、俑行詣(chuàng)業(yè)者。多屬感情用事型,常被某些經(jīng)營成功的店面吸引,對開店過于樂觀。
、诶硇詣(chuàng)業(yè)者。又可分為兩類:一是水到渠成型,這類人擁有專業(yè)技能,從基礎(chǔ)做起,慢慢積累;二是停、看、聽型,他們不急于投入,想通過各種渠道進(jìn)行了解,找尋最好的投資方式。
2。開店成功率有多高專家認(rèn)為,店面經(jīng)營成功之道,“技術(shù)”是基本的生存條件;真正能讓店面落地生根,充足的競爭力也是不可或缺的;留意市場訊息,關(guān)注新形態(tài)消費(fèi)文化及特性,才能在消費(fèi)者偏向理性思考的`情形下,免于落入削價(jià)競爭的惡性循環(huán)中。
3。開什么樣的店①若你渾身充滿創(chuàng)造力,內(nèi)心熱情如火,外表光芒萬丈,可考慮經(jīng)營自助火鍋店、傳統(tǒng)小吃店、便當(dāng)外送等餐飲服務(wù)業(yè)。
、谌裟憧釔劬掠衅肺坏奈锲,二手精品店、手工藝專賣店及小型咖啡屋,能讓你一展雄才。
、廴裟銟O度敏感,有愛家、戀家情結(jié),托兒所、幼兒園將是你的最愛。
④若你常常跟著感覺走,時(shí)時(shí)設(shè)身處地地為人著想,寵物店、花店、園藝店正需要你這種特性。
4。用什么方式開店是單打獨(dú)斗,自己開店?或是邀親友合伙?抑或是入主加盟體系,由總部提供開店資源?專家認(rèn)為,若所開設(shè)的店面,與過去工作經(jīng)驗(yàn)有關(guān),并曾擔(dān)任經(jīng)營管理職務(wù),可考慮獨(dú)立開店。但若無經(jīng)驗(yàn),選擇合適的加盟體系,從中學(xué)習(xí)管理技巧,也不失為降低經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)的好方法。合伙最好避免2人組合,而以3人為佳,最多不超過5人。
5。開店前斟酌哪些投資要素①店鋪周圍環(huán)境如何。一是指店鋪周圍環(huán)境狀況。如是否有垃圾堆等影響店鋪環(huán)境的設(shè)施。另一種指店鋪所處位置的繁華程度。一般來講,車站附近、商業(yè)區(qū)域等人口密度高的地區(qū)、三叉路口等位置較好,坡路上、偏僻角落、樓屋高的地方位置欠佳。
、诮煌l件是否方便。顧客到店后,停車是否方便;貨物運(yùn)輸是否方便;從其他地段到店乘車是否方便等。
、壑車O(shè)施對店鋪是否有利。一般只有車道和人行道的街道,車輛在道路行駛,視線很自然能掃到街兩邊鋪面;行人在街邊行走,很自然進(jìn)入店鋪。但街道寬度若超過30米,則有時(shí)反而不聚人氣。據(jù)調(diào)查研究,街道為25米寬,最易形成人氣和顧客潮。在車道、自行車和人行道分別被隔開的街道上開店并不很合適。
、芊⻊(wù)區(qū)域人口情況。一般來講,開店位置附近人口越多、越密集越好。比如商業(yè)區(qū)、旅游區(qū),大學(xué)區(qū)等。
、菽繕(biāo)顧客收入水準(zhǔn)。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書5
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財(cái)務(wù)分析報(bào)告對償債能力、獲利能力、成長能力、資產(chǎn)管理能力進(jìn)行了詳細(xì)分析?傮w上看,本公司的償債能力較好,獲利能力穩(wěn)步上升,處于成長狀態(tài),財(cái)務(wù)狀況樂觀,財(cái)務(wù)能力較好。資金的管理方面本公司將逐步加強(qiáng)管理。第二年估計(jì)盈利533.85萬人民幣,以后每年銷售凈利率21.16%左右,第二年總資產(chǎn)回報(bào)率為30.55%,投資回收期為2年零10月。
就目前資本市場的'現(xiàn)狀而言,收購(項(xiàng)目整體轉(zhuǎn)讓)方式比較適合本公司。風(fēng)險(xiǎn)資金在第3—5年退出較合適。
1.5組織管理與團(tuán)隊(duì)介紹
公司性質(zhì)是有限責(zé)任公司,初期組織結(jié)構(gòu)采取矩陣形。公司所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)分離,實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。
分析公司成長規(guī)律,分為創(chuàng)業(yè)期,成長期,成熟期,根據(jù)各時(shí)期不同特點(diǎn),建立相應(yīng)的組織結(jié)構(gòu)和管理方法。
以人為本,充分尊重人才,打造良好的企業(yè)文化,建立相應(yīng)的激勵制度提高職工積極性。
公司管理團(tuán)隊(duì)結(jié)合了在國家藥檢部門、公司運(yùn)營、研究機(jī)構(gòu)、藥品營銷、會計(jì)等方面具有豐富經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)秀人員,團(tuán)隊(duì)成員呈現(xiàn)出優(yōu)勢互補(bǔ),層次突出的特點(diǎn)。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書6
院系:工商管理學(xué)院
班級:_________
姓名:_________
日期:_________年___月
目錄
關(guān)于我們……………………………………………………………………………………………………………………
1校園廣告
1·1什么是校園廣告
指面向高校大學(xué)生的媒體形式和針對高校大學(xué)生這一細(xì)分群體進(jìn)行的市場推廣活動。
2 1·2校園廣告的特點(diǎn)
針對性強(qiáng),但廣告形式容易受限制,即要與校園文化契合。
3 1·3校園廣告的受眾
校園廣告的目標(biāo)受眾主要是學(xué)生和教師。
4 1·4校園餐桌廣告
校園餐桌廣告是校園廣告的一種,也是目前校園廣告的主要表現(xiàn)形式之一,是一種以高校餐桌為媒介、以大學(xué)生為受眾、以弘揚(yáng)校園文化為宗旨、以樹立品牌形象為目的的新型廣告形式。桌貼廣告作為一種新興的媒體形式一經(jīng)采用,便受到了媒介本身廣泛的關(guān)注好評。電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)都對這一新興媒體給予大篇幅的報(bào)道。它以新銳的姿態(tài),時(shí)尚與文明兼具、新奇與幽默并存的突出特質(zhì),迅速地贏得了廣大青年消費(fèi)者的喜愛,并以高校為依托,以高效的到達(dá)率,公益的親和性,引領(lǐng)了傳媒新時(shí)尚。并有效的幫助企業(yè)開發(fā)了,企業(yè)急迫想要開發(fā)的高校市場。獲得了眾多公司的好評,很多企業(yè)已積極投入到這一新興的媒體形式。
比傳統(tǒng)媒體更有強(qiáng)制性學(xué)生可以不看電視,不看報(bào)紙,不坐公交,不坐地鐵,不坐電梯,但一定要吃飯,一定要看桌面廣告,桌面廣告具有干擾率低,廣告強(qiáng)迫閱讀率高,因此使其廣告反饋效果形成最大化,不打折扣的宣傳效果。
廣告接受率高用餐時(shí)間是受眾們思維最放松的時(shí)間段,相對于其他工作時(shí)間更容易接受工作以外的各種信息。他會很主動的"像讀書一樣讀我們的桌面廣告。
高重復(fù)閱讀率經(jīng)過調(diào)查表明,每個(gè)在校大學(xué)生80%的用餐都在學(xué)校食堂,一位學(xué)生能在一個(gè)月內(nèi)有效重復(fù)閱讀廣告至少48次,從而達(dá)到強(qiáng)化記憶的效果
人性化設(shè)計(jì)桌面廣告本著“支持高校學(xué)生活動,營造健康食堂文化”的宗旨,通過精心設(shè)計(jì)使桌面廣告與高校文化、食堂環(huán)境融為一體,從而淡化了廣告的商業(yè)氣息,而以實(shí)用和親切的面貌拉近與校園受眾的距離,有利于樹立產(chǎn)品良好的.形象。
廣告的整體效應(yīng)普通電視媒體并不能集中人的注意力。據(jù)統(tǒng)計(jì),只有30%的人真正注意到廣告內(nèi)容,其他70%的人都在干別的事情。相比之下,單個(gè)的桌面或框架廣告雖然并不能引起多大效果,但眾多的統(tǒng)一設(shè)計(jì)的桌面和框架廣告"遙相呼應(yīng)",自然提高了廣告的傳播績效。
廣告針對性強(qiáng)廣告客戶可根據(jù)自己的目標(biāo)消費(fèi)群體選擇區(qū)域投放,針對特定的消費(fèi)群傳達(dá)正確的廣告信息。在引導(dǎo)、豐富目標(biāo)人群的品質(zhì)生活同時(shí),使廣告?zhèn)鬟_(dá)更為準(zhǔn)確和有效。
廣告認(rèn)知度高用餐人群在廣告前停留時(shí)間長,由此與其他媒體相比延長了對廣告的認(rèn)知度,并且具有充分的理解和認(rèn)可度。
桌面廣告的性價(jià)比高
桌面廣告與其他媒體相比價(jià)格有很大的優(yōu)勢,但宣傳效果卻毫不遜色,使廣告投入達(dá)到"事半功倍"的效果。
2 2運(yùn)作方式
2·1與校方簽訂代理
1、準(zhǔn)備書面的、正式的代理申請,遞交給負(fù)責(zé)人
2、準(zhǔn)備代理合同
2·2確定目標(biāo)客戶
與大學(xué)生息息相關(guān)的行業(yè),健康向上。
1、通訊業(yè)(移動、聯(lián)通、電子)
2、金融(各大銀行)
3、教育(培訓(xùn)機(jī)構(gòu))
4、其他(服飾、娛樂、商場、小吃等)
2·3確定工作流程
簽訂——預(yù)付定金——設(shè)計(jì)——確認(rèn)——制作——投放
2·4合作
1、印刷出版機(jī)構(gòu)2、維護(hù)人員3、安裝制作機(jī)構(gòu)4、廣告發(fā)放宣傳人員
2·5后期維護(hù)
在廣告投放后,確定維護(hù)人員。
指導(dǎo)教師情況姓名_________
性別___年齡___所從事專業(yè)___電話___簽名___
關(guān)于我們:我們是由一群充滿了創(chuàng)業(yè)激情與工作活力的一群年輕人組成的。這里沒有主要成員,也沒有次要成員,有的只是團(tuán)結(jié)。我們都懷揣著一個(gè)夢想,并且這個(gè)夢想一直激勵著我們前進(jìn)!我們渴望成功!我們需要幫助!我們正在路上,洋溢著青春與熱情。
最后,我們鄭重的向?qū)W校提交這一份創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,請學(xué)校給予我們一個(gè)溝通的平臺,一次向?qū)W校更好的,詳細(xì)的介紹我們的計(jì)劃的機(jī)會。我們相信,這是一個(gè)雙贏的局面,我們也相信我們能為學(xué)校提供幫助。在國家支持與鼓勵大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)的這個(gè)年代,我們的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃就是代理學(xué)校的餐桌廣告業(yè)務(wù),我們相信這是一個(gè)十分有前景的行業(yè),希望學(xué)校能夠支持我們!謝謝!
策劃人:______
聯(lián)系電話:____________
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書7
一、概要
某禮品開發(fā)和策劃機(jī)構(gòu)曾經(jīng)專門就禮品市場對數(shù)千人做過調(diào)查,一個(gè)人一年中送禮次數(shù)的達(dá)到267次,最少的兩次,平均為次。在送禮金額中,最貴重的達(dá)到1288元,的11元,平均元。按照上述數(shù)據(jù),推算禮品市場:全國人口13億×每年送禮人次次×每人次送禮金額元=市場容量為1805億元。情感是具有普遍意義的概念,它包含親情、友情和愛情。情感無處不在,凝聚在同學(xué)、同事、戰(zhàn)友、師生、上下級、父母、兄弟、姐妹、長輩、晚輩、知己、情侶、愛人……等關(guān)系中,人們表達(dá)感情的方式,最簡單、最直接和最有效的方法是贈送禮物,情感禮品行業(yè)是一個(gè)充滿誘惑力的新興產(chǎn)業(yè),作為新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn),發(fā)達(dá)國家已逐步走向成熟,各種檔次的專賣店,銷售點(diǎn)星羅棋布,各種層次,各種款式的產(chǎn)品充分滿足了日益增長的市場需求。而在國內(nèi),這一行業(yè)尚處于初期發(fā)展階段。其市場潛力巨大。
二、公司描述
公司名稱:xxxx商貿(mào)有限公司--x98工藝禮品專業(yè)連鎖店
公司宗旨:讓快樂相伴相隨,將平價(jià)進(jìn)行到底
公司服務(wù):一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂
公司形式:股份制
公司經(jīng)營方式:自主連鎖經(jīng)營
三、公司經(jīng)營策略
1、行業(yè)現(xiàn)狀
一方面是專門圍繞生日主題開設(shè)的生日禮品專賣店和時(shí)尚飾品連鎖店.目前在西安主要有“廣州多彩”“愛情氧吧”、“快樂365”、“花樣年華”、“5151”“色可兒”“阿呀呀”“時(shí)尚青年”等等.經(jīng)營方式以加盟形式,其價(jià)格較高,平均利潤率至少在50%以上,有的高達(dá)100%甚至200%以上。管理體制也不完善,各盟店發(fā)展不均衡,沒有真正形成規(guī)模效益。
另一方面是傳統(tǒng)的個(gè)體店或夫妻店.其經(jīng)營雖存在了多年,但都形不成規(guī)模,沒有品牌效應(yīng),知信度低,經(jīng)濟(jì)效益也不是太理想,只當(dāng)是養(yǎng)家糊口的一種謀生手段。
2、市場分析
據(jù)調(diào)查,目前有三種送禮現(xiàn)象:一是一些企業(yè)把為員工過生日作為提高企業(yè)凝聚力的重要手段,這種現(xiàn)象非常普遍;二是一些商務(wù)人士紛紛把生日送禮作為業(yè)務(wù)往來的親情籌碼,大打親情牌;三是在學(xué)校,為同學(xué)過生日,已經(jīng)成為一種風(fēng)氣蔓延開來。這三種現(xiàn)象導(dǎo)致了送禮的范圍已經(jīng)超越了過去單純的親情、友情和愛情的范疇,尤為學(xué)生送禮。西安市有各類高校、民辦及其他高等教育機(jī)構(gòu)100多個(gè),在校學(xué)生達(dá)100多萬人。這就使禮品市場變得更廣闊。
3、經(jīng)營模式
以自主經(jīng)營專業(yè)店的連鎖形式進(jìn)行策略擴(kuò)張,針對大學(xué)生消費(fèi)市場,集中主力于大學(xué)周邊商業(yè)街大學(xué)城開設(shè)專業(yè)店,充分利用當(dāng)?shù)氐呐l(fā)商以鋪貨分期結(jié)算的方式進(jìn)行合作。進(jìn)行品牌推廣,力爭在三年內(nèi)把公司品牌做大做強(qiáng),進(jìn)而較快的推動公司滾雪球式的發(fā)展。
4、營銷策略
實(shí)行“統(tǒng)一店面、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一售價(jià)、統(tǒng)一服務(wù)質(zhì)量,統(tǒng)一的管理體系”等進(jìn)行全面統(tǒng)一的管理。打造規(guī)模效益。
四、競爭分析
1、競爭對手——“個(gè)體店”“夫妻店”。他們的經(jīng)營理念比較落后,市場經(jīng)濟(jì)意識和法律意識都比較淡薄,因此,他們經(jīng)營的局限性壁壘比較大,“小農(nóng)思想”比較嚴(yán)重,故其所經(jīng)營的商品質(zhì)量得不到保證,進(jìn)貨渠道比較雜亂和局限,品種單一,服務(wù)較差.同時(shí),商品的時(shí)尚性新穎性不強(qiáng),特別是不能吸引青年一代的個(gè)性需求。而作為連鎖店則是以強(qiáng)大的資金實(shí)力和“統(tǒng)一”的運(yùn)做模式來作為后盾,從進(jìn)貨源頭上就把住了商品的質(zhì)量關(guān),以及從流通等各方面著手降低了商品的成本,進(jìn)而以更優(yōu)惠的價(jià)格,更好的商品來面對消費(fèi)者。同時(shí)連鎖店可進(jìn)行一些促銷活動,以及做廣告宣傳,而“農(nóng)家店”“夫妻店”是各顧各,一般只停留在傳統(tǒng)的口碑上。且他們的店面較小,從幾方面上看他們都是不能與之相抗衡的,加上購物環(huán)境的不勝理想,不能給消費(fèi)者提供更好的購物享受和自由度。
2、競爭對手生日禮品專業(yè)店和時(shí)尚飾品店。具有一定的規(guī)范化、規(guī);、專業(yè)化,其產(chǎn)品也較時(shí)尚、個(gè)性。但其價(jià)位較高,利潤空間大。而且其加盟公司實(shí)力存在較大差異,管理體制不健全。尤其有些公司,只注重發(fā)展加盟店的數(shù)量,收取加盟費(fèi)。而忽略了加盟店的扶持、跟進(jìn)服務(wù)和區(qū)域保護(hù)。造成了加盟店的后期管理混亂,發(fā)展不均衡,難以統(tǒng)一,各自為陣,從而失去了加盟連鎖的'優(yōu)勢和規(guī)模效益。而作為專業(yè)連鎖店,沒有中間環(huán)節(jié)直接管理,連鎖經(jīng)營。擁有更加豐富的產(chǎn)品儲備,更加專業(yè)化的經(jīng)營,更加實(shí)惠的價(jià)格,更加人性化的服務(wù)。從而地滿足人們個(gè)性化、時(shí)尚化的送禮需求,解決送禮難,送好禮更難的現(xiàn)實(shí)困難。一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂,傳導(dǎo)快樂消費(fèi)理念,引領(lǐng)快樂消費(fèi)新潮流。與此相比具有較強(qiáng)的競爭性。
五、經(jīng)營要點(diǎn)
1、員工要求:
營業(yè)員:誠實(shí)守信,有責(zé)任心、上進(jìn)心,有較強(qiáng)的表答能力和敬業(yè)精神;
店長:必須從事營業(yè)員工作滿六個(gè)月,經(jīng)考核合格方可當(dāng)任。
2、人員配備:一星標(biāo)準(zhǔn)店長一名,副店長一名,營業(yè)員2名(50平方米)。
3、薪酬體系:建立人性化工資體系,工資獎金動態(tài)分配,員工可參股分紅。限度留住人才;
4、用人原則:充分給予每個(gè)員工以信任和機(jī)會,用其所能,用盡所能;
5、店鋪規(guī)模:一星標(biāo)準(zhǔn)店50-100平方米,三星形象店100-200平方米,五星旗艦店200平方米以上;
6、定價(jià)原則:
新產(chǎn)品(特色品)上市一律以元的形式,如;
促銷品(一個(gè)月后滯銷品)改為5,如51525;
特價(jià)品(三個(gè)月后滯銷品)降級銷售,如為5,為,為。
7、利潤率:
獨(dú)特個(gè)性時(shí)尚商品(當(dāng)?shù)嘏l(fā)商無售商品)為50%;
一般個(gè)性時(shí)尚商品(周邊同行店無售商品)為40%;
常規(guī)個(gè)性時(shí)尚商品(周邊同行店有售商品)為35%;
熱銷競爭性強(qiáng)商品(上述a、b類商品除外)為30-25%。
8、促銷活動:
消費(fèi)卡:凡進(jìn)店消費(fèi)者均可領(lǐng)取,累計(jì)達(dá)可換會員卡,以吸引新顧客再次消費(fèi);
會員卡:消費(fèi)(可累計(jì))達(dá)元均可領(lǐng)取,享受更多的會員優(yōu)惠,以鞏固老顧客;
聯(lián)合:與蛋糕店、鮮花店、禮儀公司等聯(lián)營,拓寬消售渠道;
贊助:參與周邊院校的聯(lián)誼、文藝等各種活動,進(jìn)行適當(dāng)?shù)男麄,提高知名?
替送:因事忙、鬧別扭、商務(wù)等需要,替送一份禮品,傳一份祝福,更具人性化;
團(tuán)購:學(xué)校、機(jī)關(guān)、企業(yè)等節(jié)日禮品、會議和校慶紀(jì)念品;
節(jié)假日:元旦、情人節(jié)、圣誕節(jié)等不斷進(jìn)行特價(jià)、贈送等優(yōu)惠活動,提升人氣。
自創(chuàng)日:在平常日子,可想辦法創(chuàng)造活動日,如和好日、道歉日、想您日等。
六、財(cái)務(wù)分析
1、前期投入
按目前行業(yè)的現(xiàn)狀,開設(shè)一家一星的標(biāo)準(zhǔn)店(同行業(yè)規(guī)模在10-30平方米),營業(yè)面積50平方米,房租6000多元/月,按交三壓一支付計(jì)24000多元,貨架及裝修等10000多元,貨款加上流動資金為10萬元。預(yù)計(jì)15萬元。計(jì)劃前期開設(shè)5家一星標(biāo)準(zhǔn)店,總投資約75萬元。
2、融資方式
公司以3~6個(gè)股東融資在80萬元,每股5000元,計(jì)160股。先期采取零負(fù)債的模式,到企業(yè)發(fā)展進(jìn)一步加快時(shí),可向銀行申請一定的貸款,使公司得到滾動式的發(fā)展。
3、投資收益
按一家一星的標(biāo)準(zhǔn)店一個(gè)月期限來計(jì)算,營業(yè)收入為60000元,營業(yè)收入利潤率為35%,營業(yè)利潤為21000元。營業(yè)成本計(jì)120xx元,其中房租6000元,各稅費(fèi)1000元,人員工資費(fèi)用4000元(4人),包裝費(fèi)、禮品袋等費(fèi)用1000元。月純利潤為9000元,即年純利潤為108000元。投資回收期為年。
七、遠(yuǎn)景規(guī)劃
經(jīng)營學(xué)生禮品為主,兼顧商務(wù)禮品、家居飾品等,對專業(yè)店不斷地復(fù)制,以專業(yè)連鎖形式滾動式的發(fā)展。將西安市為起點(diǎn),打好基礎(chǔ)。發(fā)展到周邊如成都、重慶、鄭州等西部城市,以此為基地,向全國覆射。將開設(shè)專業(yè)連鎖店1000多家,打造中國的工藝禮品專業(yè)連鎖機(jī)構(gòu)。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書8
一、經(jīng)營種類
由于加盟合同書中明確規(guī)定,加盟店中只能銷售由甲方或甲方指定代理商處購進(jìn)甲方品牌的產(chǎn)品,即xx品牌的產(chǎn)品,所以應(yīng)當(dāng)遵守合同條例,只銷售“xx”品牌的相應(yīng)產(chǎn)品。
即便如此,可以和總公司商量,向總公司購買原材料或者半成品,在加盟店內(nèi)進(jìn)行相關(guān)布藝的手工制作,此可做為一種吸引顧客和在促銷的方式。此種方案需要和總公司協(xié)商后方可實(shí)行。
二、資金規(guī)劃
根據(jù)合同的規(guī)定,加盟店需要交納一定品牌加盟費(fèi),共x萬元;同時(shí)需要交納經(jīng)營保證金x萬元。
開此類布藝店,需要到當(dāng)?shù)氐墓ど叹洲k理工商執(zhí)照和稅務(wù)登記證,辦理這些證件需要交納一定的費(fèi)用,具體的數(shù)目,可以到當(dāng)?shù)毓ど叹肿稍儭?/p>
店面選址需要在比較熱鬧繁華的地方,所以店面的租金也是一筆不小的費(fèi)用,控制在x萬元左右。
店面裝修:根據(jù)合同,x總公司將提供店柜裝修方案及合同指定的甲方免費(fèi)贈送的xx形象經(jīng)營用品和促銷品,所以就可免去請人設(shè)計(jì)的費(fèi)用,只需請裝修公司按照總公司提供的方案進(jìn)行裝修,付給相應(yīng)費(fèi)用,裝修費(fèi)x萬元。
店內(nèi)還需要安裝空調(diào),空調(diào)安裝費(fèi)在x萬元。
店面開張之后,需要進(jìn)行廣告宣傳,廣告宣傳費(fèi)在x萬元,廣告支出是必不可少的,以后還要相應(yīng)的增加廣告投入。
根據(jù)合同,店面開張后,需要保證一定的進(jìn)貨量不得少于xx元,我們確定首次進(jìn)貨量為x萬元。
由于是在外地開店,所以還需考慮相應(yīng)的住宿問題,住宿費(fèi)用應(yīng)控制在xx元/月。
以上費(fèi)用匯總制作成表格如下:
品牌加盟費(fèi)x萬元;經(jīng)營保證金x萬元。
首批進(jìn)貨量x萬元;店面租金x萬元。
店面裝修費(fèi)x萬元;空調(diào)安裝費(fèi)x萬元。
廣告宣傳費(fèi)x萬元;住宿費(fèi)x萬元。
各類證件費(fèi)用x萬元
合計(jì):xx萬元
三、店址選擇
“xx”布藝產(chǎn)品屬于一種時(shí)尚產(chǎn)品,所以店面應(yīng)該選擇在一些比較熱鬧和繁華的地段,平時(shí)與周末人流都比較多,類似步行街的地方。當(dāng)然,考慮到還應(yīng)該考慮到租金的問題,一般繁華的地段,租金都會比較高,所以可以選擇一個(gè)折中的方案。
同時(shí)還應(yīng)該考慮周圍的情況,看看周圍是否有類似的店,盡量避免不必要的競爭。當(dāng)然,周圍的店也不能是毫不相干的店,不可能將店開在一堆小吃店中間,所以最理想的地段應(yīng)該是選擇在類似步行街的地方。
四、市場規(guī)劃
“xx”風(fēng)情布藝所面向的消費(fèi)群主要有以下幾個(gè)群體:
1、時(shí)尚的年輕女孩:她們用“蝶戀花”來打扮自己和裝飾房間,比如說布做的包,布做的掛件,都是女孩子非常愿意買的東西,同時(shí)一些可愛的布做的玩具,同時(shí)會受到女生們的青睞。
2、家庭條件比較豐裕的婦女:“xx”的產(chǎn)品里有很大一類是屬于家居類的,這樣?xùn)|西非常適合有一定經(jīng)濟(jì)條件的人購買,她們購買這些漂亮的布藝產(chǎn)品來裝飾自己的家,同時(shí)提高自己的生活品味。
3、一些年輕的男生:很多男生都有送女生禮物的習(xí)慣,既然女生喜歡這樣布做的小玩意,他們必定會舍得花錢來購買這些參品,作為饋贈的禮品。
4、家境不錯的小孩:有些父母可能帶著小孩一起出來逛街的時(shí)候,會給小孩買一些比較精致而且價(jià)錢不是很貴的布藝產(chǎn)品,這些小布藝產(chǎn)品一定會讓小孩愛不釋手。
五、銷售策略
針對上述的幾大消費(fèi)群體,可以擬定相應(yīng)的銷售策略。
l、從進(jìn)貨的品種來看。針對年輕女孩,可以進(jìn)一些比較時(shí)尚而且實(shí)用的布藝產(chǎn)品,比如掛包等等,價(jià)格控制在x—x元;還可以進(jìn)一些可愛的小布藝品,如掛飾、布玩具等,價(jià)格可以在x左右。針對第2類群體,可以進(jìn)一些比較適合家居的布藝產(chǎn)品,如枕套、電話套等等,這些東西都盡量要求精致,價(jià)格可以在x幾元,幾十元甚至上百元也可,畢竟這類消費(fèi)群體有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。第3類群體,所需要的產(chǎn)品和第一類沒什么區(qū)別。針對第四類群體,當(dāng)然應(yīng)該是一些比較小巧而且精致的布藝玩具了,但是價(jià)錢應(yīng)該控制在x元以內(nèi),最多不能超過20元,價(jià)錢太貴的話,家長一般都不舍得買。
2、從店面布局來看。由于店面的面積不大,所以家居類的布藝產(chǎn)品不能太多,那么主要的銷售產(chǎn)品應(yīng)該是禮品類和飾件類的布藝產(chǎn)品。針對此種情況,店內(nèi)的布局應(yīng)該盡量的緊湊、精致,并且應(yīng)該有足夠的空間供大家挑選;同時(shí)借鑒“蝶戀花”蘇州店的成功經(jīng)驗(yàn),可以在店內(nèi)設(shè)立一個(gè)小長桌,由店內(nèi)提供半成品原材料,讓顧客可以自己動手做一些布藝產(chǎn)品,收取半成品的價(jià)格即可。這種模式非常適合小孩,同時(shí)也適用于一些女生。
3、為了能夠更好的吸引消費(fèi)者,由店內(nèi)提供半成品后,對那些做得比較好的顧客,甚至可以采取免費(fèi)贈送的方式。同時(shí)對于大件的家居產(chǎn)品,可以采取買一送一的方式,即送一個(gè)小布藝玩具。
4、可以采用一些比較精美的包裝,讓顧客購買后覺得有檔次。
5、對于一些比較近的顧客,甚至可以采取送貨上門的方式。
六、廣告宣傳
廣告宣傳是非常重要的一大塊,要重視起廣告效應(yīng),同時(shí)要進(jìn)行廣告投入。
廣告宣傳主要包括:
1)店開張時(shí)候可以弄的隆重些,比如說放放鞭炮。
2)印制相應(yīng)的宣傳傳單。可以印制一批傳單,內(nèi)容主要是介紹店內(nèi)的基本情況以及店內(nèi)的商品情況,可重點(diǎn)突出一兩款產(chǎn)品,在開業(yè)前和開業(yè)的當(dāng)天發(fā)放給沿街的路人;同時(shí)應(yīng)該定期的制作一些廣告?zhèn)鲉危梢缘揭恍┲車膶W(xué)校和一些稍遠(yuǎn)一點(diǎn)的街道進(jìn)行發(fā)放。
3)注重顧客的廣告效應(yīng)。可以進(jìn)一批比較便宜的小布藝飾品,在上面印制上店面所在的地址,定期的贈送給前來購物的顧客,即便沒消費(fèi)的顧客,也可以向其贈送。顧客就是一塊活廣告,這樣必定能增加店內(nèi)的顧客量。
4)當(dāng)銷售額比較可觀的'時(shí)候,還可以讓廣告公司制作相應(yīng)的大幅宣傳廣告(大幅宣傳廣告畫可以向總部申請)。在比較繁華的地段張貼,花費(fèi)一定的費(fèi)用。
5)當(dāng)然有更大可能的話,還可以到當(dāng)?shù)乇容^流行的報(bào)紙上印制廣告。
前面三點(diǎn)可以盡快的實(shí)施起來,后面兩種方案有待店內(nèi)的銷售額來決定?傊畯V告的投入是必不可少的,只有保證一定的廣告投入,才能保證銷售的增長。
由于產(chǎn)品都是由總部直接發(fā)貨的,所以質(zhì)量上應(yīng)該不會存在什么問題,那么唯一的問題就是產(chǎn)品必須是針對當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的,同時(shí)根據(jù)每個(gè)月的銷售情況,來調(diào)整產(chǎn)品的類型。
除去產(chǎn)品本身外,那么服務(wù)就是最最重要的一塊,當(dāng)今是一個(gè)“顧客是上帝的年代”,所以服務(wù)的好壞將直接關(guān)系到營業(yè)額的好壞。
首先要做到以誠心,以微笑待人,這是最最基本的條件。
其次要做到耐心,忍受的起顧客不厭其煩的挑剔。
再者要積極主動的去向顧客介紹各種產(chǎn)品。
最后要多和顧客套近乎,拉進(jìn)互相之間的距離。
七、競爭性分析
總公司規(guī)定在一公里范圍內(nèi)不再開第二家加盟點(diǎn),而且類似布藝的競爭應(yīng)該會比較小。所以排除內(nèi)部的競爭,那么競爭主要就來自外部。由于我們布藝店的定位有點(diǎn)類似禮品店,所以競爭就大多來自其他的禮品店,因?yàn)閷τ谕粋(gè)人來說,在別的地方已經(jīng)買好了一樣禮品的話,就不大會再買第二樣。
為了讓顧客能第一時(shí)間到店內(nèi)來購買,除了要加大前期的廣告宣傳外,還應(yīng)該提高自己的服務(wù)質(zhì)量,同時(shí)多搞一些促銷活動,做好了這些,相信在可以克服來自外界的競爭了,也可以讓自己的店能長期的經(jīng)營下去。
八、風(fēng)險(xiǎn)性分析
當(dāng)然,做什么事情都會存在一定的風(fēng)險(xiǎn)。在保證自己本質(zhì)工作都到位的情況下,即做到良好的服務(wù)態(tài)度、良好的資金周轉(zhuǎn)以及和總公司的良好配合,那么風(fēng)險(xiǎn)的來源主要有:
1、對市場分析不足,店址的選擇不當(dāng)。
2、對顧客群的分析不到位,所進(jìn)的貨物不能符合消費(fèi)者的口味。
3、當(dāng)?shù)囟Y品店的競爭過于激烈,以致沒有了市場。
4、當(dāng)?shù)氐闹伟灿袉栴},導(dǎo)致店無法生存下去。
5、遇不可抗力,如火災(zāi)、水災(zāi)等。
如果能夠保持對市場的警惕性和積極對消費(fèi)者群體做反饋材料,基本可以剔除前面三種競爭。如果遇到后面兩種風(fēng)險(xiǎn),那只能和總公司協(xié)商解決了。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書9
一、概要
咖啡屋也是必不可少的娛樂場所,在幽雅的氣氛之中,喝著香濃濃的咖啡,體會著浪漫的大學(xué)生活,和同學(xué)們交流感情。大學(xué)生們常說一杯咖啡可以和反目成仇的人交個(gè)最好的朋友,也可以追到一個(gè)自己仰慕已久的女朋友。如果再在咖啡屋中放上各種書籍,組織成一間咖啡,相信效果更好。為了讓大家有這樣的一個(gè)地方。所以,咖啡孕育而生。
咖啡鎖定的顧客主要有兩類一是學(xué)校的學(xué)生,二是白領(lǐng)階層。在校的學(xué)生光臨原因主要有兩個(gè),一是文化上的需要,二是環(huán)境。學(xué)校里的校園固然是好,但是它的硬件設(shè)施條件是有限的不能滿足大多數(shù)同學(xué)的需要。例如:到了冬天的話,在室外冰天雪地的怎么會受得了,室內(nèi)的空間是有限的。是有限的。白領(lǐng)階層,他們的收入高,但是他們所面臨的競爭與壓力也相應(yīng)的大一些,他們急切需要一個(gè)舒適的休閑環(huán)境來緩解工作上的壓力。有一項(xiàng)調(diào)查顯示,21%的在校大學(xué)十喜歡光臨,20~30歲之間的上班族有46%的人喜歡到休閑。
二、產(chǎn)品和服務(wù)
我們是一個(gè)休閑的場所,主要目的是放松休閑所以我們的咖啡除了書以外,在食品上的要求是蠻簡單的,像一些西式的甜點(diǎn)奶茶低酒精的飲品等。
我們的服務(wù)宗旨是:顧客是朋友,他是來休閑不是來消費(fèi)的微笑式服務(wù)。
三、咖啡競爭分析
從競爭對手上看,我們的咖啡可是“危機(jī)四伏”。據(jù)我現(xiàn)在了解到的情況看目前昭通市內(nèi)還沒有一家專業(yè)的咖啡,所以這是我的一個(gè)巨大的潛力市場。但是類似的經(jīng)營卻很多,我大體的分析了一下有這樣的幾個(gè)
一、新知圖書城里面有許多各式各類的書籍,這是它的一個(gè)優(yōu)勢,里面弄了個(gè),顧客可以把喜歡的書拿到里面看,收費(fèi)每人兩元。但是他的環(huán)境卻是很差的,人員雜環(huán)境喧囂。如果需要其他的消費(fèi)則需要當(dāng)令付費(fèi)。一算下來花費(fèi)還是蠻高的。
而我們不僅環(huán)境優(yōu)雅,還可以對顧客提供一些新鮮的食品在看書時(shí)一邊享受美食一邊獲取知識。在書籍方面也不會比他們專業(yè)的差,在書籍的方面我們有三個(gè)特點(diǎn)“新、特、奇”,部分的書籍將是市場難得一見的,爭取讓顧客一次就愛上我們的書籍和休閑環(huán)境。
二、圖書館圖書館在一定的程度上也是我們的競爭對手。圖書館的優(yōu)勢在于書籍種類全數(shù)目多。但是圖書館側(cè)重的是知識性而側(cè)重的是休閑性,圖書館的開放時(shí)間有一定的限制而服務(wù)時(shí)間能夠隨顧客的要求而做出靈活的改動。圖書館的服務(wù)單一而我們的服務(wù)人性化。
三、,其實(shí)這些書籍很單一不是武俠就是言情,書籍的知識含量低。而我們的書籍都是和生活相關(guān)對我們自身修養(yǎng)、品行等有關(guān)的知識理論性的,而且我們還會根據(jù)顧客的需求購進(jìn),也可以幫他們代購一些他們想要的書籍。
四、在昭通市內(nèi)有幾家咖啡吧是做的不錯的,像:同志咖啡。環(huán)境好,但是它們的消費(fèi)都是很高的。里面沒有書籍只有雜志。而在我們的咖啡里,除了享受香濃的咖啡,閱讀自己喜歡的書籍外,您還可以免費(fèi)上網(wǎng)。消費(fèi)合理。絕對的休閑生活。
當(dāng)然,除了以上這些還是存在一些潛在的競爭者,但是目前在昭通還沒有遇見。我相信我們能夠依靠優(yōu)質(zhì)周到的服務(wù)、優(yōu)雅的休閑環(huán)境來保持我們的顧客數(shù)目,從而保證咖啡發(fā)展壯大。
四、經(jīng)營戰(zhàn)略
市場定位:提供免費(fèi)書籍,并提供普通工薪層可以消費(fèi)得起的茶和咖啡等飲料。
社會價(jià)值:為喜歡讀書的朋友提供一個(gè)安靜舒適的環(huán)境,也為休閑的人提供一個(gè)好去處。
店鋪選址:我把地址選在朱提步行街上,不僅因?yàn)檫@里人流量大、交通便利,而且周邊的學(xué)校和辦公單位也有許多,例如:昭通師專、衛(wèi)校、電視臺、環(huán)衛(wèi)局等。這些可以充分的保證客源。
店內(nèi)設(shè)備:硬件設(shè)備,包括電話兩部(一部店內(nèi)專用,另外一邊提供給顧客使用),電腦三臺(置于店內(nèi)方便顧客查詢資料、休閑娛樂、辦公用),收銀機(jī)一臺(用于結(jié)賬),書架桌椅茶幾沙發(fā)工藝品等(用于營造舒適的休閑環(huán)境),一批刷卡或者投幣的配置耳機(jī)的音樂播放器,書籍和音樂CD帶與書商聯(lián)系制定。制作食品的設(shè)備等。
短期目標(biāo):在以后經(jīng)營的過程中發(fā)現(xiàn)不足處及時(shí)改正,把我們的'經(jīng)營方式更完善。讓周邊學(xué)校的學(xué)生知道有我這樣的一個(gè)店,可以提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的休閑場所。
長期目標(biāo):短期目標(biāo)實(shí)現(xiàn)后,就要進(jìn)一步的提高我們店鋪的整體形象,爭取能在更短的時(shí)間里結(jié)合各方面的外在條件,把我們店鋪越弄越大。讓它的條件服務(wù)更優(yōu)質(zhì)。
戰(zhàn)略優(yōu)勢:咖啡是一個(gè)新興的產(chǎn)業(yè),在許多方面還存在著這樣或那樣的問題。但是我們要有信心去做大做好它。目前在昭通還沒有這樣的店鋪,所以,這是我我的一大優(yōu)勢,我有的別人沒有,別人沒有的東西我有。
五、營銷管理
營業(yè)時(shí)間:下午2:00到晚上12:00。
招牌食品:根據(jù)本地人的喜好和口味,制作幾款特殊的飲品和食品。例如:卡布奇諾冰激凌奶茶新鮮果汁等。
產(chǎn)品定位:新鮮食品,健康。
定價(jià)策略:學(xué)生消費(fèi)模式。因?yàn)槲业目驮粗饕菍W(xué)生和白領(lǐng)階層的,其中學(xué)生還是主要客源,所以在價(jià)格方面會比較優(yōu)惠。消費(fèi)是按人計(jì)費(fèi),每杯咖啡15元。
經(jīng)營策略:1、凡第一次消費(fèi)的客人+10元發(fā)放貴賓卡,貴賓卡享受最低消費(fèi)10元,單點(diǎn)8折的優(yōu)惠。
2、店內(nèi)咖啡免費(fèi)續(xù)杯。
3、生日到店內(nèi)來的客人送神秘禮品一份。
4、節(jié)假日party享受5折。
增值項(xiàng)目:1、親身體驗(yàn)浪漫咖啡制作,品嘗親飲。
2、根據(jù)社會話題,定期邀請相關(guān)的學(xué)者和專家來店內(nèi)舉辦沙龍。
3、消費(fèi)20元上者,可免費(fèi)提供上網(wǎng)。
4、為顧客代訂購雜志書籍。
廣告策略:剛開業(yè)的時(shí)候電臺和報(bào)紙宣傳是必不可少的,但店鋪以后的發(fā)展宣傳就要靠自己的實(shí)力。還可以以店名組織一些活動增強(qiáng)知名度。學(xué)校內(nèi)的活動是主要部分。
六、投資預(yù)算
投資預(yù)算:初期投資15萬。電腦1.2萬,收銀機(jī)2800元,裝修費(fèi)2.5萬,食品設(shè)備費(fèi)用1.5萬,店鋪內(nèi)物品費(fèi)用大概2萬,書籍費(fèi)和音樂架的費(fèi)用大概6萬,還有其他的零星費(fèi)用等。
七、風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避及策略
做任何的事都是有風(fēng)險(xiǎn)的,尤其是對于這樣的一個(gè)新興行業(yè)。風(fēng)險(xiǎn)更是不小。剛開始時(shí),店鋪是不打算盈利的,起碼半年內(nèi)是不會有多大的聲色的,在這半年的時(shí)間內(nèi)目標(biāo)是達(dá)到收支平衡,一年后開始取得真正的利潤。如果真的不行的話,在利用店鋪已有物資的基礎(chǔ)上開發(fā)一些新的產(chǎn)品出來。
八、遠(yuǎn)景規(guī)劃
把我的咖啡做成昭通市里牌子響當(dāng)當(dāng)?shù)男蓍e場所,建立起屬于自己店鋪的風(fēng)格。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書10
50萬的初始資金。如何分配應(yīng)該是最最最重要的事情。50萬只投入一項(xiàng)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,可以說是資金充沛,能夠靈活運(yùn)轉(zhuǎn)。但也存在一定的風(fēng)險(xiǎn),也可以說這是一項(xiàng)愚蠢而又無知的做法。這就跟一盆雞蛋放在一個(gè)籃子一樣,一有閃失就是全部碎掉的結(jié)果。所以,我覺得把這筆資金進(jìn)行適當(dāng)?shù)膭澐,是?chuàng)業(yè)的首項(xiàng)工作。
A.30萬用于投資素食餐飲項(xiàng)目(后文介紹)
B.10萬做為流動資金機(jī)及其意外資金。
C.6萬用于金融投資、炒股、期貸等。
D.4萬用于日常所需。
素食餐飲項(xiàng)目
一、素食餐飲項(xiàng)目的提出想法
很多人都知道,全球變暖引起的氣候?qū)⒅苯佑绊懙降厍虻纳鷳B(tài)平衡。但卻很少有人知道人類餐桌的必備食品──肉類,也會嚴(yán)重地破壞地球的環(huán)境。主要表現(xiàn)為肉類工業(yè)的發(fā)展上。到目前人類畜牧活動已有一萬年,但只是在最近50多年人們才如此大規(guī)模地飼養(yǎng)牲畜。今天,世界上的牲畜數(shù)目是20__年的4倍。為了養(yǎng)活它們,很多熱帶雨林砍伐作了牧場。這使生活在雨林中種類豐富的'動植物消失了,促使全球環(huán)境破壞情況愈加嚴(yán)重。
注氣候變遷,節(jié)能減排從我做起,于是,開素食餐廳的想法就應(yīng)運(yùn)而生了。
二、市場分析
1.客源:學(xué)生,愛美女士,瘦身一族,健康飲食一族。
2.競爭對手:基本無,應(yīng)為其提供服務(wù)的特殊性。
三、素食餐飲店的詳細(xì)計(jì)劃
1.食店屬于餐飲服務(wù)行業(yè),是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。
2.食物種類。以健康的蔬菜和水果以及一些副產(chǎn)品如豆腐,大豆為主。也提供以豆制類為主的素食產(chǎn)品,其特點(diǎn)是:外行似肉,口感也像肉,專門適合酷愛吃肉的朋友。
3.面向的消費(fèi)群體分為低、中、高三個(gè)檔次,不同的價(jià)位。使得市場群體面更廣
4.午晚餐提供商務(wù)套餐型、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠型等營養(yǎng)豐富的菜肴,并提供外送服務(wù)。
5.隨時(shí)準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場需求。
四、素食餐飲店的營銷手段
1.推行會員制。一方面為收集顧客信息。兩一方面吸引回頭客,并未后期營銷計(jì)劃做鋪墊
2.素食餐飲必然吸引愛美女士以及瘦身一族的青睞。定期舉辦瘦身知識推廣(在店面中擺出小知識貼,或者A型架海報(bào))。瘦身大賽,招攬瘦身一族(會員)參與,獎品可提供在店內(nèi)消費(fèi)的代金卷等。
3.每月累計(jì)消費(fèi)一定金額,參與會員抽獎,消費(fèi)第一名獲得什么獎勵。
4.在實(shí)體店的基礎(chǔ)上建立網(wǎng)上淘寶店。將店內(nèi)素食產(chǎn)品在網(wǎng)上平臺進(jìn)行兜售。提高知名度以及一定的銷售額。
主營30萬資金的素食餐飲項(xiàng)目。又兼以6萬的金融投資來賺取外快。10萬的流動資金又使得素食餐飲項(xiàng)目的實(shí)施更加順利。4萬預(yù)留出的生活所需使我不為日常生活所牽制,能專心于素食餐飲項(xiàng)目。50萬的初始資金,大體上按此進(jìn)行投資分配。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書11
一、項(xiàng)目概述
1.1 項(xiàng)目名稱
本項(xiàng)目名為“智能家居”,旨在結(jié)合智能科技、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和大數(shù)據(jù)管理,打造一種具有智能化、節(jié)能化、安全性和便捷性的智能家居系統(tǒng)。
1.2 項(xiàng)目目標(biāo)
本項(xiàng)目主要目標(biāo)是構(gòu)建一個(gè)智能家居系統(tǒng),通過這個(gè)系統(tǒng),能夠?qū)崿F(xiàn)家庭電器的智能化控制、實(shí)現(xiàn)家庭安全保護(hù)、節(jié)能減排以及便捷操作等功能。
1.3 項(xiàng)目意義
本項(xiàng)目意義重大,能夠?qū)崿F(xiàn)家庭安全保護(hù),極大地提高家庭的安全性;能夠?qū)崿F(xiàn)家庭電器的智能化控制,節(jié)省時(shí)間和精力,提高家庭的便利性;能夠?qū)崿F(xiàn)家庭節(jié)能減排,減少家庭能源的消耗,減少家庭的能源開支。
二、項(xiàng)目內(nèi)容
2.1 項(xiàng)目實(shí)施的主要技術(shù)
本項(xiàng)目實(shí)施的主要技術(shù)包括:物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、智能硬件、大數(shù)據(jù)分析和管理、智能家居軟件開發(fā)和維護(hù)等。
2.2 主要技術(shù)的實(shí)施流程
。1)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)施流程:搭建物聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)、安裝物聯(lián)網(wǎng)硬件、安裝物聯(lián)網(wǎng)軟件、實(shí)現(xiàn)物聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)功能;
。2)智能硬件實(shí)施流程:開發(fā)智能硬件、測試智能硬件、安裝智能硬件;
(3)大數(shù)據(jù)分析和管理實(shí)施流程:統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)分析、數(shù)據(jù)挖掘、數(shù)據(jù)庫建設(shè)和管理;
。4)智能家居軟件實(shí)施流程:軟件開發(fā)、軟件測試、軟件安裝、軟件維護(hù)。
三、實(shí)施流程
3.1 前期準(zhǔn)備工作
(1)組建項(xiàng)目團(tuán)隊(duì):組建一支由3-4人組成的技術(shù)團(tuán)隊(duì),擔(dān)任項(xiàng)目經(jīng)理的職責(zé);
。2)編制項(xiàng)目方案:編制本項(xiàng)目的詳細(xì)方案,明確項(xiàng)目實(shí)施的主要內(nèi)容、實(shí)施流程、項(xiàng)目預(yù)期收益等;
。3)籌集資金:為了實(shí)施本項(xiàng)目,需要籌集資金,以購買智能硬件、安裝軟件等;
。4)搜集資料:搜集有關(guān)智能家居的.相關(guān)資料,為本項(xiàng)目的實(shí)施奠定基礎(chǔ)。
3.2 項(xiàng)目實(shí)施
。1)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù):搭建物聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu),安裝物聯(lián)網(wǎng)硬件,安裝物聯(lián)網(wǎng)軟件,實(shí)現(xiàn)物聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)功能;
。2)智能硬件:開發(fā)智能硬件,測試智能硬件,安裝智能硬件;
。3)大數(shù)據(jù)分析和管理:統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)分析,數(shù)據(jù)挖掘,數(shù)據(jù)庫建設(shè)和管理;
。4)智能家居軟件:軟件開發(fā),軟件測試,軟件安裝,軟件維護(hù)。
3.3 項(xiàng)目測試與驗(yàn)收
。1)系統(tǒng)測試:對整個(gè)項(xiàng)目系統(tǒng)進(jìn)行系統(tǒng)測試,確保系統(tǒng)功能正常;
。2)功能測試:對系統(tǒng)的各個(gè)功能,進(jìn)行功能測試,確保各個(gè)功能正常工作;
。3)安全測試:對系統(tǒng)的安全性,進(jìn)行安全測試,確保系統(tǒng)安全性;
。4)驗(yàn)收測試:對系統(tǒng)的總體質(zhì)量,進(jìn)行驗(yàn)收測試,確保項(xiàng)目質(zhì)量。
四、項(xiàng)目結(jié)果
本項(xiàng)目構(gòu)建的智能家居系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)了家庭電器的智能化控制、實(shí)現(xiàn)家庭安全保護(hù)、節(jié)能減排以及便捷操作等功能,極大地提高了家庭的安全性和便利性,減少了家庭能源的消耗,減少了家庭的能源開支。
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Ⅰ、背景分析
一、中國西式餐飲行業(yè)概況
隨著改革開放的發(fā)展,西餐日益成為全國城市餐飲消費(fèi)的重要文化追求,加之近年來大量的國外餐飲品牌的引入,極大地豐富了餐飲市場,也為西餐業(yè)的發(fā)展開拓了廣闊的前景。西餐業(yè)在近幾年出現(xiàn)了比以往任何時(shí)候都快速發(fā)展的趨勢,并迅速地成為了一個(gè)產(chǎn)業(yè),在餐飲經(jīng)濟(jì)發(fā)展中發(fā)揮著重要的作用。
20xx年,中國烹?yún)f(xié)西餐專業(yè)委員會在全國各地進(jìn)行了一次全國西餐業(yè)調(diào)查,以省為單位,共調(diào)查了7個(gè)大項(xiàng),63個(gè)小項(xiàng),基本掌握了目前全國西餐業(yè)的情況。調(diào)查獲取的主要數(shù)據(jù):目前,全國西餐企業(yè)2萬多家,因?yàn)檎{(diào)查主要是在大中城市進(jìn)行,一些偏遠(yuǎn)城市的小型西餐企業(yè)沒能容納進(jìn)來,但是這個(gè)調(diào)查結(jié)果基本反映了西餐企業(yè)的主流。在2萬多家西餐企業(yè)中,西式正餐有3200家,西式快餐有4000家,酒吧3840家,咖啡廳3500家,茶餐廳3000家,日餐、韓餐及東南亞餐等大概有2500家。在這些企業(yè)中,有60%以上都是民營企業(yè),國有企業(yè)占不到5%。目前西餐廚師隊(duì)伍有10萬人、服務(wù)人員有12萬人、經(jīng)營管理人員大概有2萬人左右。這些西餐企業(yè)大概主要劃分三個(gè)檔次:高檔的,人均消費(fèi)在200-220元;中檔的,人均消費(fèi)在80-100元;低檔的,人均消費(fèi)在30-50元。
二、無錫西式餐飲行業(yè)分析
1、無錫西式餐飲市場概況
近年來,無錫市的餐飲業(yè)發(fā)展迅猛,新開的高檔大飯店、大酒店日漸增多。浙江、上海、廣東投資者,紛紛搶灘無錫餐飲市場,同時(shí)外資滲透無錫餐飲業(yè)也呈上升趨勢,西餐、洋快餐,如亞馬遜拉丁餐廳、肯德基等加快了連鎖店的建設(shè)。
2、無錫西式餐飲業(yè)態(tài)類型
通過調(diào)查,可將無錫西式餐飲分為以下幾種類型:
第一種是西式正餐。西式正餐從它的服務(wù)到它的文化包裝一直到它的菜品都有各自不同的體系,頭主甜很講究,法餐、德餐、意餐等不同口味也有明顯區(qū)別。
第二種是西式快餐/簡餐,西式快餐以麥當(dāng)勞和肯德基為主,包括比薩、主菜配飯、意面、日面等。
第三種是酒吧和咖啡廳,酒吧是一種以酒為主,配有簡易食物的結(jié)合體,所以歸為西餐業(yè)態(tài)。目前咖啡廳分成兩種形態(tài),一種是以咖啡為主,稍帶一些小點(diǎn)心;另外一種雖然叫咖啡廳,但實(shí)際上是一種有咖啡、茶、便餐的混合體。
第四種是茶餐廳。茶餐廳是中國的一個(gè)特色,最早是從香港引進(jìn)過來的,特點(diǎn)是可以讓顧客在很西式的環(huán)境下吃有中式特點(diǎn)的東西,還有一些西式便餐。
第五種是日餐、韓餐、東南亞餐等。都是以具有非常濃厚的地域特色的文化包裝和菜品口味,為消費(fèi)者提供服務(wù)。
三、無錫地區(qū)西餐消費(fèi)市場分析
以上6家西式餐廳除摩天360西餐廳,均受到無錫地區(qū)的消費(fèi)者的喜愛和追捧,通過對以上幾家西餐廳的消費(fèi)者的調(diào)查(主要是消費(fèi)者在論壇里對各個(gè)西餐廳的看法),可以感受到無錫餐飲消費(fèi)者對時(shí)尚新潮、打破傳統(tǒng)餐飲習(xí)慣的濃厚興趣,以及對用餐環(huán)境的高要求,西餐的菜肴、服務(wù)及環(huán)境很好的滿足了消費(fèi)者的這一心態(tài),其中70%的消費(fèi)者認(rèn)為菜肴口味、品種和就餐環(huán)境比較重要,在二次消費(fèi)中起決定性作用。
可將無錫現(xiàn)有的西餐消費(fèi)人群分為以下幾種類型:
1、工作需求型消費(fèi)者。這類人群由于工作要求,經(jīng)常商務(wù)宴請,對西餐的整體要求高,特別是就餐環(huán)境和餐飲品質(zhì)及服務(wù),餐飲價(jià)位也要與之身份相匹配,消費(fèi)潛力大但需求量較少,消費(fèi)行為穩(wěn)定。
2、生活習(xí)慣性消費(fèi)者。這類人群主要是國外消費(fèi)者和長期居住海外習(xí)慣西式餐飲的中國消費(fèi)者居多,比較注重餐飲品質(zhì)、就餐環(huán)境,對餐飲的價(jià)位要求相對較低,消費(fèi)行為比較穩(wěn)定。
3、生活享受型消費(fèi)者。這部分人群有著一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,比較在意生活品質(zhì),不斷的尋求新生事物且有較強(qiáng)消費(fèi)實(shí)力,消費(fèi)人群及潛力較大,消費(fèi)行為較穩(wěn)定。
4、生活娛樂型消費(fèi)者。這部分人群主要是無錫大眾消費(fèi)者,有著追逐時(shí)尚新潮、對新生事物的好奇心、享樂生活等方面的特征,并能很快的接受這一外來餐飲方式,對西式餐飲有著強(qiáng)烈的嘗試欲望,同時(shí)對價(jià)位較敏感,也由于他們有著對新生事物的好奇心,使得他們中的一部分人并不是真正的愛吃西餐,只是有著追隨潮流、跟風(fēng)的一種心態(tài),因此這類人群消費(fèi)行為不穩(wěn)定,但人群數(shù)量巨大,且數(shù)量正在不斷增加。
總結(jié):
由上述知,現(xiàn)代社會,餐飲市場越來越大,競爭越來越激烈,造成餐飲業(yè)的產(chǎn)業(yè)的日益復(fù)雜,現(xiàn)階段必須加強(qiáng)品牌意識,提升人氣,才能規(guī)劃出自己的品牌之路,為以后的不斷壯大,加盟、連鎖奠定基礎(chǔ)。簡而言之要做到:
加強(qiáng)品牌意識,樹立品牌形象,導(dǎo)入品牌識別系統(tǒng)
連鎖店經(jīng)營,進(jìn)攻大中型城市
Ⅱ、本案發(fā)展戰(zhàn)略
一、餐廳名稱:西·韻天下
西·韻天下意為西方的美食風(fēng)靡中國,引導(dǎo)其成為日常餐飲,讓大部分消費(fèi)者都能品嘗到異地美食,有西餐由貴族走向大眾化和原味餐飲向本土化餐飲轉(zhuǎn)變的趨勢隱喻。
產(chǎn)品定位(餐飲的風(fēng)格種類):
不同的西餐種類具有原料范圍不同、烹飪技法不同、口味風(fēng)格不同、文化內(nèi)涵不同等特征,他們都是營造市場差異的因素。根據(jù)無錫西餐市場的種類分析, 可發(fā)展法式、英美、俄、意式等集多種風(fēng)格種類于一體的餐飲機(jī)體,由于無錫日韓餐飲較多,且相對具有獨(dú)立性,故不選納。
價(jià)格定位:中高等價(jià)位消費(fèi)
根據(jù)前面的分析,將生活享受型消費(fèi)者定位目標(biāo)消費(fèi)群。
這類人群消費(fèi)潛力較大,且有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,消費(fèi)行為相對穩(wěn)定,因此定位為合理的中高檔價(jià)位,這樣既容易被這類消費(fèi)者接受,也可以確保餐廳的前期投資,以最快的速度回籠資金,以便穩(wěn)固現(xiàn)有消費(fèi)群,吸納更多的消費(fèi)群,穩(wěn)中求進(jìn),擴(kuò)大市場占有率。
消費(fèi)群體定位:生活享受型消費(fèi)群
定位為有一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力的消費(fèi)人群,講究品牌消費(fèi),講究餐飲的品質(zhì)、用餐環(huán)境及服務(wù),有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,消費(fèi)行為穩(wěn)定。
二、西·韻天下發(fā)展目標(biāo):
經(jīng)營模式:品牌化、連鎖化、特色化的經(jīng)營模式
長期目標(biāo):通過自身努力探索和不斷嘗試,不能只看到眼前經(jīng)濟(jì)利益,應(yīng)注重整體的社會效益,注重樹立自身的整體形象以及長遠(yuǎn)利益。目標(biāo)成為在全國各地?fù)碛袔资疑踔辽习偌疫B鎖店的餐飲企業(yè),設(shè)立大中小型連鎖店以適合各城市的需求。
三、西·韻天下發(fā)展戰(zhàn)略:
1、貴族化消費(fèi)轉(zhuǎn)為大眾化消費(fèi)的經(jīng)營理念
將“西·韻天下”消費(fèi)者定位為中等偏上的消費(fèi)層次,以“沒有不能品嘗的美味”作為經(jīng)營口號進(jìn)行傳播,將西餐的貴族化消費(fèi)轉(zhuǎn)為大眾化消費(fèi),強(qiáng)調(diào)經(jīng)濟(jì)日趨發(fā)達(dá)的今天,沒有不能品嘗到的美食,同時(shí)可激發(fā)消費(fèi)者的消費(fèi)欲望,擴(kuò)大市場占有率。
2、建立品牌文化,維護(hù)品牌形象,加強(qiáng)品牌意識
品牌文化是指品牌中所內(nèi)在具有的文化底蘊(yùn)、品位、意識。追求品牌的文化特性是企業(yè)吸引消費(fèi)者、優(yōu)化品牌形象、提高品牌生命力的重要途徑。
餐飲企業(yè)品牌的形成,是以產(chǎn)品、服務(wù)、環(huán)境、文化等多種因素的整合與營造,產(chǎn)品是基礎(chǔ)。一個(gè)知名企業(yè),必定有其知名產(chǎn)品。產(chǎn)品的品牌能否打響,能否保持,關(guān)鍵是要保證其產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定。為此,應(yīng)建立一套完整的產(chǎn)品質(zhì)量保證體系。有的企業(yè)在創(chuàng)出品牌、得到消費(fèi)者青睞、銷售額擴(kuò)大之后,不按標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范制作,甚至偷工減料、粗制濫造,導(dǎo)致質(zhì)量下降,失去消費(fèi)者信賴,其市場占有率必然下降。
品牌識別系統(tǒng)塑造對于餐飲業(yè)來說,有深刻的含義。品牌識別系統(tǒng)包括理念識別、視覺識別、行為識別等。
(1)理念識別
提升文化品位,增加文化附加值。
我們所能滿足顧客的,不僅是簡單的餐飲服務(wù),更重要的`是享受。同時(shí),消費(fèi)者的要求也不僅局限于物質(zhì)上而是追求更重要的心理預(yù)期,即在用餐的同時(shí)能夠切身感受到不同國度的餐飲所帶來的感官和精神上的不同享受,使得他們逐漸喜愛這份感受,接受這種文化,從而達(dá)到品牌文化形象的樹立。在經(jīng)營過程中,要給消費(fèi)者一種“沒有不能享受到的美味”的餐飲豐富且價(jià)格合理的感受,原汁原味的提供給消費(fèi)者,為企業(yè)帶來更大的效益。
(2)視覺識別
打造“異地美味博物館”
(3)行為識別
舉辦企業(yè)自己的美味節(jié):
將餐廳定位為集法式、英美、俄、意式等多種風(fēng)格種類于一體的餐飲機(jī)體,以“超值真情回饋”的口號,在所設(shè)定的節(jié)日當(dāng)天為消費(fèi)者提供各國美味,并將其設(shè)立為自助餐飲,舉辦企業(yè)自己的美味節(jié),引導(dǎo)消費(fèi)者,刺激消。
3、原味餐飲向本土化餐飲轉(zhuǎn)變
以原味正宗的餐飲作為餐飲口味的起步階段,隨品牌形象逐漸建立,且已擁有一部分固定的消費(fèi)群,并在其心目中有一定的影響力的時(shí)候,適當(dāng)?shù)耐瞥龇袭?dāng)?shù)叵M(fèi)者口味的餐飲。
開發(fā)特色菜品,保質(zhì)保量,定期優(yōu)化菜肴品種
(1)西餐中用
中國是幾千年的飲食大國,中華美食影響深厚。目前大多數(shù)人還不能接受西餐的飲食習(xí)慣和口味,但西餐就餐的文化氛圍和環(huán)境能更好地迎合現(xiàn)代人追逐時(shí)尚、高效的需要。為達(dá)到最大市場份額,應(yīng)充分考慮連鎖餐廳所在地的消費(fèi)者的飲食習(xí)慣,不斷推出自己的花色品種來刺激和培養(yǎng)消費(fèi)者的口味,西餐與本土口味結(jié)合勢在必行。
(2)質(zhì)量水平
在選用餐飲風(fēng)格種類與現(xiàn)有市場相對類似的情況下,為突顯差異化,應(yīng)從菜肴的質(zhì)量精致程度上展示差異,因此,餐飲的用料、技法、色相、餐具及盤飾成為重中之重,應(yīng)總體給人以菜品精致的感覺,成為“精品西餐”。
(3)更新速度
菜肴搭配的單一化及品種的一層不變是西餐店的普遍情況,由于現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活方式,將會使消費(fèi)者更樂意接受、嘗試并追求多種類的餐飲。根據(jù)消費(fèi)者的選擇將菜肴的種類去其糟粕取其精華,主張周期性的編輯和匯總,更新餐飲的品種。
(4)綠色飲食
科學(xué)飲食,綠色飲食引起了消費(fèi)者的關(guān)注,越來越多的消費(fèi)者在消費(fèi)的過程中注重飲食的單配,這就要求我們從進(jìn)貨到廚房,從原料選擇到制作,從營養(yǎng)搭配到出品都要遵循現(xiàn)代衛(wèi)生營養(yǎng)原則,宣揚(yáng)綠色飲食、安全飲食,去除中國人對西式餐飲高熱量、高脂肪等不好的印象,從而更加強(qiáng)化自身的品牌形象。
4、優(yōu)雅舒適的環(huán)境設(shè)施,標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的服務(wù)理念
標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化,成為現(xiàn)代的經(jīng)營服務(wù)理念,包括前臺服務(wù)人員的禮節(jié)培訓(xùn),及后臺中心廚房硬件設(shè)備和配送標(biāo)準(zhǔn)化的一條龍服務(wù)理念,提高整體的服務(wù)質(zhì)量,在經(jīng)營上會產(chǎn)生非常好的效果。
消費(fèi)西餐的人群對西餐廳的室內(nèi)裝飾要求比較高,優(yōu)雅舒適的環(huán)境成為就餐的基礎(chǔ)環(huán)境。
5、發(fā)展集團(tuán)、連鎖,壯大競爭實(shí)力。
通過分析發(fā)現(xiàn),進(jìn)入百強(qiáng)的西餐企業(yè)在經(jīng)營模式上大多是連鎖經(jīng)營或特許加盟經(jīng)營企業(yè),如百勝、德克士、上島、迪歐、綠茵閣、好倫哥、星巴克等。以福建的中國西式快餐企業(yè)“德克士”為例,目前僅在福建省就拓展連鎖店57家。同時(shí)“德克士”通過連鎖優(yōu)勢發(fā)展加盟店,在消費(fèi)者心目中樹立起了良好的品牌形象,也使加盟者嘗到了連鎖經(jīng)營的甜頭。
連鎖經(jīng)營需要企業(yè)具有良好的品牌效益、龐大的經(jīng)營網(wǎng)絡(luò),經(jīng)得起市場的考驗(yàn)和沖擊,這種品牌化、連鎖化、規(guī);陌l(fā)展之路,為以后的發(fā)展壯大奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
發(fā)展連鎖餐飲的幾點(diǎn)設(shè)想:
一、成立專門的作業(yè)小組,定期市場調(diào)查,做市場的信息反饋及對應(yīng)的分析,爭取相應(yīng)的政策扶持,制定發(fā)展方略和規(guī)劃。
二、制定統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范操作流程。聘請有經(jīng)驗(yàn)的廚師和相關(guān)科研人員在繼承傳統(tǒng)西餐特色的基礎(chǔ)上根據(jù)當(dāng)?shù)厝说目谖对僦贫?biāo)準(zhǔn)、改進(jìn)工藝、提升品質(zhì),盡量提高機(jī)械化操作程度,研制出一套技術(shù)參數(shù)和操作流程,確保同一食品在色、香、味、形等方面品質(zhì)的恒定性,以避免出現(xiàn)像部分餐飲企業(yè)在發(fā)展之初小作坊、混亂無序的局面。
三、制定餐廳各部門的規(guī)章制度,制定統(tǒng)一店面、統(tǒng)一服裝、規(guī)范操作和服務(wù)流程。
四、整合人力資源,加強(qiáng)人員培訓(xùn)。
經(jīng)濟(jì)效益分析:
目前中國西餐的消費(fèi)呈棗核形,是指價(jià)格低的西餐不太多,特別昂貴的也不多,都集中在中間的層面,高低差距不大。這個(gè)消費(fèi)特點(diǎn)說明消費(fèi)群體相對集中和穩(wěn)定,西餐業(yè)定位在對西餐有追求的消費(fèi)群體上,這種準(zhǔn)確的定位給經(jīng)營者帶來了高效益,帶來了穩(wěn)定的客源,也給其管理帶來了方便。
由此可以推斷分析,中高檔的西餐正餐投資回報(bào)率較高。
國外已有名稱
地名:
西斯汀,魯瑟蘭,月光林地,佛羅倫薩
人名:
波札伊諾,卡斯蒂利,柯羅維,塔希提,卡西那,伊利泰雅,隆希利亞,
畫名:
圣塞巴斯蒂安,波塞納,切奇莉亞,波諾尼亞,
其他:
神曲
其他案名設(shè)想:
伊斯柏夏創(chuàng)意西餐,伊斯柏夏是especial的音譯,表示特殊的含義。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書13
一、奶茶店概況:
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供奶茶等甜品。
2、本店需創(chuàng)業(yè)資金x萬元。
二、經(jīng)營目標(biāo):
由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,x年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的奶茶連鎖公司,在眾多奶茶品牌中闖出一片天地,并成奶茶市場的著名品牌。
三、市場分析:
1、客源:本店的目標(biāo)顧客有到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占x四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占x?驮磾(shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。
2、競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌奶茶店有很多,因此競爭壓力是很大的。
四、經(jīng)營計(jì)劃:
1、了解各類奶茶店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價(jià)錢。今天你能降低x元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢與你爭奪訂單。”從中體會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價(jià)促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的奶茶,才能吸引顧客,將顧客留住”。
3、奶茶店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會太高,屬中低價(jià)位。
4、可印一些廣告?zhèn)鲉,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果。
5、奶茶店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在奶茶店里慢慢品嘗,奶茶店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
6、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少奶茶店推出一些與奶茶并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點(diǎn)。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,果汁類的飲料深受顧客青睞。
7、建立會員卡制度?ㄉ嫌≈茣䥺T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如x折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱x先生、x小姐,他們會覺得很受尊重。
8、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。奶茶店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
9、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財(cái)務(wù)估算:
啟動資產(chǎn):大約需x萬元。
設(shè)備投資:
1、房租xx元。
2、門面裝修約xx元(包括店面裝修和燈箱)。
3、貨架和賣臺投進(jìn)約xx元。
4、員工(x名)同一服裝需xx元。
5、機(jī)器設(shè)備最大的投資:x萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:珍珠、奶油等原材料,約xx元。
月銷售額(均勻):xx元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型奶茶店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)xx元。
每月支出:xx元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段約xx元。
貨品本錢:xx左右,約xx元。職員工資:x平方米的小店需要蛋糕師傅x名,服務(wù)員x名,工資共計(jì)xx元。
水電等雜費(fèi):xx元設(shè)備折舊費(fèi):按x年計(jì)算,每月xx元月利潤:xx元左右按此估算,x年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析:
由于奶茶店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來招攬顧客。
為了確保創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書能“擊中目標(biāo)”,創(chuàng)業(yè)者應(yīng)做到以下幾點(diǎn):
1、關(guān)注產(chǎn)品
在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中,應(yīng)提供所有與企業(yè)的.產(chǎn)品或服務(wù)有關(guān)的細(xì)節(jié),包括企業(yè)所實(shí)施的所有調(diào)查。這些問題包括:產(chǎn)品正處于什么樣的發(fā)展階段?它的獨(dú)特性怎樣?企業(yè)分銷產(chǎn)品的方法是什么?誰會使用企業(yè)的產(chǎn)品,為什么?產(chǎn)品的生產(chǎn)成本是多少,售價(jià)是多少?企業(yè)發(fā)展新的現(xiàn)代化產(chǎn)品的計(jì)劃是什么?把出資者拉到企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)中來,這樣出資者就會和創(chuàng)業(yè)者一樣對產(chǎn)品有興趣。在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中,企業(yè)家應(yīng)盡量用簡單的詞語來描述每件事——商品及其屬性的定義對企業(yè)家來說是非常明確的,但其他人卻不一定清楚它們的含義。制訂創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的目的不僅是要出資者相信企業(yè)的產(chǎn)品會在世界上產(chǎn)生革命性的影響,同時(shí)也要使他們相信企業(yè)有證明它的論據(jù)。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書對產(chǎn)品的闡述,要讓出資者感到:“噢,這種產(chǎn)品是多么美妙、多么令人鼓舞。
2、敢于競爭
在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中,創(chuàng)業(yè)者應(yīng)細(xì)致分析競爭對手的情況。競爭對手都是誰?他們的產(chǎn)品是如何工作的?競爭對手的產(chǎn)品與本企業(yè)的產(chǎn)品相比,有哪些相同點(diǎn)和不同點(diǎn)?競爭對手所采用的營銷策略是什么?要明確每個(gè)競爭者的銷售額,毛利潤、收入以及市場份額,然后再討論本企業(yè)相對于每個(gè)競爭者所具有的競爭優(yōu)勢,要向投資者展示,顧客偏愛本企業(yè)的原因是:本企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量好,送貨迅速,定位適中,價(jià)格合適等等,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書要使它的讀者相信,本企業(yè)不僅是行業(yè)中的有力競爭者,而且將來還會是確定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的領(lǐng)先者。在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中,企業(yè)家還應(yīng)闡明競爭者給本企業(yè)帶來的風(fēng)險(xiǎn)以及本企業(yè)所采取的對策。
3、了解市場
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書要給投資者提供企業(yè)對目標(biāo)市場的深入分析和理解。要細(xì)致分析經(jīng)濟(jì)、地理、職業(yè)以及心理等因素對消費(fèi)者選擇購買本企業(yè)產(chǎn)品這一行為的影響,以及各個(gè)因素所起的作用。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中還應(yīng)包括一個(gè)主要的營銷計(jì)劃,計(jì)劃中應(yīng)列出本企業(yè)打算開展廣告、促銷以及公共關(guān)系活動的地區(qū),明確每一項(xiàng)活動的預(yù)算和收益。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中還應(yīng)簡述一下企業(yè)的銷售戰(zhàn)略:企業(yè)是使用外面的銷售代表還是使用內(nèi)部職員?企業(yè)是使用轉(zhuǎn)賣商、分銷商還是特許商?企業(yè)將提供何種類型的銷售培訓(xùn)?此外,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書還應(yīng)特別關(guān)注一下銷售中的細(xì)節(jié)問題。
4、表明行動的方針
企業(yè)的行動計(jì)劃應(yīng)該是無解可擊的。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中應(yīng)該明確下列問題:企業(yè)如何把產(chǎn)品推向市場?如何設(shè)計(jì)生產(chǎn)線,如何組裝產(chǎn)品?企業(yè)生產(chǎn)需要哪些原料?企業(yè)擁有那些生產(chǎn)資源,還需要什么生產(chǎn)資源?生產(chǎn)和設(shè)備的成本是多少?企業(yè)是買設(shè)備還是租設(shè)備?解釋與產(chǎn)品組裝,儲存以及發(fā)送有關(guān)的固定成本和變動成本的情況。
5、展示你的管理隊(duì)伍
把一個(gè)思想轉(zhuǎn)化為一個(gè)成功的風(fēng)險(xiǎn)企業(yè),其關(guān)鍵的因素就是要有一支強(qiáng)有力的管理隊(duì)伍。這支隊(duì)伍的成員必須有較高的專業(yè)技術(shù)知識、管理才能和多年工作經(jīng)驗(yàn),要給投資者這樣一種感覺:“看,這支隊(duì)伍里都有誰!如果這個(gè)公司是一支足球隊(duì)的話,他們就會一直殺入世界杯決賽!”管理者的職能就是計(jì)劃,組織,控制和指導(dǎo)公司實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的行動。在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中,應(yīng)首先描述一下整個(gè)管理隊(duì)伍及其職責(zé),然而再分別介紹每位管理人員的特殊才能、特點(diǎn)和造詣,細(xì)致描述每個(gè)管理者將對公司所做的貢獻(xiàn)。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中還應(yīng)明確管理目標(biāo)以及組織機(jī)構(gòu)圖。
6、出色的計(jì)劃摘要
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中的計(jì)劃摘要也十分重要。它必須能讓讀者有興趣并渴望得到更多的信息,它將給讀者留下長久的印象。計(jì)劃摘要將是創(chuàng)業(yè)者所寫的最后一部分內(nèi)容,但卻是出資者首先要看的內(nèi)容,它將從計(jì)劃中摘錄出與籌集資金最相干的細(xì)節(jié):包括對公司內(nèi)部的基本情況,公司的能力以及局限性,公司的競爭對手,營銷和財(cái)務(wù)戰(zhàn)略,公司的管理隊(duì)伍等情況的簡明而生動的概括。如果公司是一本書,它就象是這本書的封面,做得好就可以把投資者吸引住。它會風(fēng)險(xiǎn)投資家有這樣的印象:“這個(gè)公司將會成為行業(yè)中的巨人,我已等不及要去讀計(jì)劃的其余部分了”。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書14
基地培訓(xùn)(免費(fèi))》運(yùn)輸(自費(fèi))》住宿(自費(fèi))》推薦工作(免費(fèi))》每月工資的10%-15%傭金
在后期的勞動關(guān)系中公司、客戶(也就是需要保姆的人)和保姆形成一種新的勞動關(guān)系。
客戶:將保姆每月工資交給我。
保姆:我將每月工資抽取10%后發(fā)給她
在這種新的勞動關(guān)系中每個(gè)人都有利益,這種利益會維持這種新的勞動關(guān)系。
對于客戶:
我們承諾不滿意可以隨時(shí)重新更換保姆,并且尋找保姆的最大擔(dān)憂就是這個(gè)保姆的人品問題。在這里我們以整個(gè)公司作為后盾來處理客戶提出的各種申訴要求。包括盜竊財(cái)務(wù)、各種有意無意的過時(shí)帶來的經(jīng)濟(jì)損失。在原來保姆本人是沒有能力負(fù)擔(dān)的,現(xiàn)在有整個(gè)公司作為擔(dān)保,最大限度的降低原來的損失。
對于保姆:
在以前的勞動關(guān)系中,這一類是弱勢群體在城市中沒有依靠,不熟悉生存環(huán)境。我們在收取每月10%到15%的傭金之后將為他擔(dān)負(fù)以下責(zé)任,免費(fèi)的推薦工作、解決勞資糾紛、無償?shù)姆稍、尤其重大疾病和人身傷害的賠補(bǔ)和治療。這樣他們就徹底解決了在城市生活打工中的最大問題。
公司的利潤來源:
我們在整個(gè)勞動關(guān)系中實(shí)際上充當(dāng)了兩者之間的仲裁覺色,實(shí)際上就相當(dāng)于一個(gè)微型的保險(xiǎn)公司,我們的利潤來源于拋開那些非正常需要賠負(fù)和糾紛解決的,剩下來的資金。
舉例子來說
假如我們有5萬保姆簽訂合約,每個(gè)保姆的月工資為500元那么10%就是每月250萬的收入,一年為2500萬。5萬保姆中出現(xiàn)重大疾病,糾紛等等需要支出的占30%,我們一年至少擁有過千萬的收益。而目前北京需要的保姆為20萬,上海和廣州也為10左右。我們不但能引進(jìn)新的也可以吸吶現(xiàn)有的勞務(wù)人員加入到這個(gè)體系中來。
家政行業(yè)的發(fā)展前景
隨著社會經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,我國家政服務(wù)業(yè)面臨新的發(fā)展機(jī)遇,具有廣闊的`發(fā)展空間。隨著居民人均收入超過1000美元,社會分工進(jìn)一步細(xì)化,我國家政服務(wù)業(yè)面臨新的發(fā)展機(jī)遇。有關(guān)方面調(diào)查顯示,現(xiàn)全國共有各類家政服務(wù)企業(yè)和網(wǎng)點(diǎn)近50萬家,年?duì)I業(yè)額近1600億元。部分大型家政服務(wù)企業(yè)的年?duì)I業(yè)額已達(dá)到數(shù)千萬元。
一方面,居民工作和生活節(jié)奏普遍加快,居民為了提高工作效率和生活質(zhì)量,需要更多的家政服務(wù);另一方面,我國家庭結(jié)構(gòu)正在發(fā)生顯著變化,家庭小型化、人口老齡化等社會特點(diǎn)日益突出,“空巢老人”“留守子女”不斷增多,家庭成員從事日常勞務(wù)工作的壓力越來越大。同時(shí),居民收入的增加,也為家政服務(wù)市場提供了物質(zhì)條件和消費(fèi)能力。
傳統(tǒng)的家政服務(wù)只是為家庭提供簡單的服務(wù),如保姆、鐘點(diǎn)工等。隨著居民對家政服務(wù)內(nèi)容及質(zhì)量要求的不斷提高,如今的家政服務(wù)已由簡單的家庭服務(wù)延伸到人民群眾日常生活的方方面面,涉及20多個(gè)領(lǐng)域200多個(gè)服務(wù)項(xiàng)目。
據(jù)悉,目前我國社會家政服務(wù)按內(nèi)容可分為3個(gè)層次:一種是初級的“簡單勞務(wù)型”服務(wù),如煮飯、洗衣、維修、保潔、衛(wèi)生等;第二種是中級的“知識技能型”服務(wù),如護(hù)理、營養(yǎng)、育兒、家教等;第三種是高級的“專家管理型”服務(wù),如高級管家的家務(wù)管理、社交娛樂的安排、家庭理財(cái)、家庭消費(fèi)的優(yōu)化咨詢等。
不同層次服務(wù)的多元化、專業(yè)化,給家政服務(wù)業(yè)帶來廣闊的發(fā)展空間。然而目家政行業(yè)還面臨“小、散、弱”的局面,存在服務(wù)市場不夠規(guī)范、培訓(xùn)工作不到位、規(guī)范監(jiān)督機(jī)制缺失等問題,造成市場供需矛盾突出。他說,居民找不到服務(wù)、不敢接受服務(wù),而服務(wù)企業(yè)又不知道誰需要服務(wù)、需要什么服務(wù)等,嚴(yán)重影響了行業(yè)發(fā)展和居民服務(wù)需求的滿足。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書15
一、 計(jì)劃概述
校園里白天里的精彩主要集中在各個(gè)教室,由老師的精彩演講展示。而校園夜晚的精彩除了各類學(xué)生活動之外,還有我們即將籌建的酒吧。
經(jīng)濟(jì)的發(fā)展促進(jìn)了市場的繁榮,在喧鬧的市區(qū)里那些燈紅酒綠的酒吧并不少見。但是在校園內(nèi),擁有一些校園氛圍的酒吧幾乎不存在。時(shí)代在變化,我們的觀念也應(yīng)該與時(shí)俱進(jìn)。傳統(tǒng)觀念里,酒吧是不適合學(xué)生進(jìn)入的,但目前的情況是很多學(xué)生擁有在酒吧消費(fèi)的欲望。因此我們的創(chuàng)業(yè)陣地主要在校園內(nèi)。如果校園里現(xiàn)在有這樣一個(gè)地方:在那里有著濃厚的校園文化氛圍,你可以一邊品嘗著濃郁的咖啡或雞尾酒,一邊欣賞著現(xiàn)在最流行的音樂?Х鹊南阄痘旌现袃(yōu)美的旋律,你很難分清,哪一個(gè)更為醇厚,哪一個(gè)更使你心靜。而且身邊的人同你有著類似的經(jīng)歷,類似的愛好,類似的品味,類似的追求,這樣一個(gè)為你精心設(shè)計(jì)的地方,難道你不會為之心動嗎?
與目前已存的大部分一般酒吧所不同的是,我們的校園酒吧坐落在校園內(nèi),主要顧客群體也是喜歡酒吧文化的單身男女或者情侶,而且環(huán)境絕對一流,我們的競爭優(yōu)勢會在后面的篇幅中詳細(xì)介紹。
一般來說,這個(gè)行業(yè)的競爭關(guān)鍵在于營造的氛圍,是不是有適合目標(biāo)顧客群要求的環(huán)境氛圍、富有特色的活動項(xiàng)目設(shè)置以及良好的服務(wù)質(zhì)量等等。我們的酒吧設(shè)在校園內(nèi),這里有相對較為集中的我們的目標(biāo)顧客群,而且地價(jià)相對鬧區(qū)便宜不少。我們酒吧是圍繞著顧客 興趣設(shè)計(jì)的,其幽雅的環(huán)境氛圍和經(jīng)驗(yàn)豐富的經(jīng)營管理人員將使酒吧的服務(wù)超過其他主要競爭對手。
除了上述酒吧所具備的成功因素外,更為重要的是,我們有一組富有熱情和生氣并致力與經(jīng)營這間酒吧的管理人員。我們旅游管理系酒店及餐飲服務(wù)管理專業(yè),是與酒吧經(jīng)營管理及相關(guān)服務(wù)對口的。我們有一流的專業(yè)指導(dǎo)老師,有優(yōu)秀卓越的領(lǐng)導(dǎo)為我們把脈,而且我們還有優(yōu)秀的實(shí)際管理團(tuán)隊(duì)。朱峰是一位出色的領(lǐng)導(dǎo)者和管理者,他一直以來都是干部,他的領(lǐng)導(dǎo)才能可以說是完全能勝任此職位,他將出任酒吧的總經(jīng)理,主要負(fù)責(zé)本酒吧的全面工作;曹志鵬先生是一位出色的推銷人員,他將出任營銷部主管,主要負(fù)責(zé)推銷產(chǎn)品與服務(wù);;海真真在財(cái)務(wù)管理方面有著相當(dāng)高的才華,所以他將出任財(cái)務(wù)部的主管;王歡歡極具親和力,他將出任人事部主管,將負(fù)責(zé)人員的培訓(xùn);李霖先生有較強(qiáng)的交際溝通能力,他將出任我們酒吧的采購部主管,主要負(fù)責(zé)酒吧內(nèi)所有物品的采購工作。
本酒吧的創(chuàng)建前期需要,將主要采取三種手段進(jìn)行融資:一是系院的資本投入,這部分資金應(yīng)該在總資本中占有優(yōu)勢比例,只有這樣才能確保所有權(quán)的歸屬。第二部分是酒吧憑借其競爭優(yōu)勢吸引的外部投資,酒吧熱烈歡迎對經(jīng)營酒吧有強(qiáng)烈興趣的投資者與我們共同創(chuàng)業(yè)。最后一部分是銀行或其他金融機(jī)構(gòu)的貸款融資,隨著國家金融體制的改革和銀行業(yè)務(wù)的寬泛化,借貸資金的獲取將更加便利。這4.8萬將用于室內(nèi)裝潢、前期宣傳、購置存貨和相關(guān)人員的培訓(xùn)費(fèi)用還有流動資金等項(xiàng)目。這一部分將在后邊的財(cái)務(wù)分析中具體闡述。
二、經(jīng)營管理體制
經(jīng)理人介紹
朱峰,現(xiàn)年21歲,河南商業(yè)高等?茖W(xué)校餐飲專業(yè)在讀。成績優(yōu)秀,F(xiàn)任班長,管理和組織才能突出,業(yè)余愛好營養(yǎng)學(xué)、健康、護(hù)理等方面。主要責(zé)任是領(lǐng)導(dǎo)各經(jīng)理人員,起總體的監(jiān)督和管理作用,主管酒吧的經(jīng)營策略和方向。
曹志鵬先生,現(xiàn)年21歲,河南商業(yè)高等?茖W(xué)校酒店管理專業(yè)在讀。有豐富的兼職經(jīng)驗(yàn),做過較多的促銷廣告宣傳!他將根據(jù)酒吧的風(fēng)格,制定出符合市場和顧客群需求的活動項(xiàng)目,并負(fù)責(zé)廣告和宣傳業(yè)務(wù)。
海真真小姐,現(xiàn)年20歲,河南商業(yè)高等專科學(xué)校酒店管理專業(yè)在讀。專業(yè)課成績優(yōu)秀,對財(cái)會方面的知識有較多涉獵,有較強(qiáng)的財(cái)務(wù)分析能力。對酒吧的財(cái)務(wù)情況進(jìn)行分析。
王歡先生,現(xiàn)年20歲,河南商業(yè)高等?茖W(xué)校酒店管理專業(yè)在讀。喜好研究各地小吃及西點(diǎn)的制作,對娛樂場所的食品消費(fèi)情況有一定了解。他負(fù)責(zé)酒吧所有服務(wù)人員(調(diào)酒師、面點(diǎn)師、服務(wù)生、保安等)的聘用以及管理,同時(shí)負(fù)責(zé)制訂服務(wù)人員的獎懲措施。
李霖先生,現(xiàn)年21歲,河南商業(yè)高等?茖W(xué)校酒店管理專業(yè),在讀。參與過大量的市場調(diào)研活動,善于溝通。他將負(fù)責(zé)酒吧經(jīng)營過程中所有的低值易耗品以及所有酒水和食品原料的采購。
酒吧的經(jīng)理人員意識到自身缺乏某些經(jīng)營所必需的專長,為了彌補(bǔ)這種缺失,結(jié)合酒吧自身規(guī)模的情況,經(jīng)理人員決定與本學(xué)校的一名資深管理學(xué)教師簽訂長期合同作為本酒吧的法律顧問。他將對酒吧的發(fā)展提供寶貴的經(jīng)驗(yàn)和技巧。
報(bào)酬
五位創(chuàng)始人每月工資按當(dāng)月收入除去開支和稅收,以及企業(yè)的留存收益和公積金,余下的凈利潤以經(jīng)理人出資額所占比例為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分配。
臨時(shí)鐘點(diǎn)工的薪金根據(jù)市場而定,現(xiàn)在8元每小時(shí)。
外部投資人根據(jù)酒吧經(jīng)營狀況,以一年為經(jīng)營周期進(jìn)行分紅。
提供貸款的金融機(jī)構(gòu)將按照規(guī)定,定期得到本金和利息的.償付。
三、市場分析
酒吧行業(yè)的市場分割最重要的是其環(huán)境,因此營造一種良好的環(huán)境氛圍對于一個(gè)好的酒吧十分重要。酒吧對于大多數(shù)同學(xué)來說并不陌生,但是校園酒吧作為一種新興的酒吧形式必將對青春期的少男少女有巨大的吸引力。所以,我們校園酒吧的潛在消費(fèi)者很多。當(dāng)?shù)谝慌櫩托纬芍,通過他們的影響,我們的顧客將會不斷增長。首先,由于學(xué)城周圍酒吧服務(wù)
場所較少,所以經(jīng)營酒吧的市場較廣闊,有較多的潛在顧客。其次,在校大學(xué)生的生活費(fèi)較充裕,有一定的經(jīng)濟(jì)能力去酒吧消費(fèi)。學(xué)校情侶多,但是缺少一種舒適的約會環(huán)境。我們可以把實(shí)訓(xùn)室走廊好好裝修以吸引他們的光臨。最后,當(dāng)有同學(xué)聚會或生日派對時(shí),我們可以提供場所供他們娛樂。
四、日常管理
1)五名負(fù)責(zé)人輪流值班,每人值班一次一周,每天值班服務(wù)人員三名。實(shí)行責(zé)任制管理。
2)每周周一上午開例會?偨Y(jié)上周工作及下周的工作交接與安排。宣布懲罰與獎勵的結(jié)果。
3)實(shí)行懲罰激勵措施。工作表現(xiàn)突出,業(yè)績較好的員工將實(shí)行物質(zhì)獎勵。員工的提成與業(yè)績掛鉤。
五、競爭分析
競爭優(yōu)勢
從我們學(xué)校周邊范圍來講,我們的主要競爭對手是一般酒吧,茶館,咖啡屋之類休閑場所。下面我們來分析我們和競爭對手之間競爭和各自的競爭優(yōu)勢:
、 一般酒吧:為了滿足新新人類的需要,酒吧內(nèi),無論是裝潢還是氛圍無不充斥著光怪陸離,那種嘈雜喧鬧的氛圍讓人頭昏腦脹。而在我們的酒吧中,我們可以根據(jù)顧客的需求播放喜歡的歌曲。各位來酒吧消費(fèi)的顧客,在此幽靜的地方,品著美酒,或私語或回憶,實(shí)乃恬靜生活的首選!
、 咖啡屋:對于那些追求中低檔消費(fèi)的大學(xué)生來說,學(xué)校外面的咖啡屋雖然裝修豪華,但是不太符合大學(xué)生消費(fèi)者的追求。不如去我們的校園酒吧。沉迷在爵士樂聲之中,宛若時(shí)光倒流,實(shí)在是酒不醉人人自醉。
茶館:經(jīng)過調(diào)查,我們學(xué)校附近并沒有專門經(jīng)營的茶館。這對于那些愛好茶藝的同學(xué)來說無疑是一種遺憾。我們的校園酒吧可以提供場所,為愛好茶藝的同學(xué)服務(wù)。
經(jīng)營時(shí)間:9:00——22:00(周一到周五)雙休及假期根據(jù)實(shí)際情況而定 經(jīng)營策略: 跟校園中的一些社團(tuán)建立聯(lián)系,聯(lián)合與他們進(jìn)行一些校園中的活動。(十佳歌手等活動) 邀請校園樂隊(duì)、歌手、舞蹈者在酒吧表演。 提供優(yōu)惠的價(jià)格給班級或社團(tuán)進(jìn)行團(tuán)體活動、
打破傳統(tǒng)的酒吧經(jīng)營理念,每星期固定的時(shí)間定位一個(gè)主題,讓顧客每次到酒吧都能有新鮮感。如:周一古典音樂西元世紀(jì);周二電影經(jīng)典歌曲故事中的音樂;周三鄉(xiāng)村音樂得克薩斯之約;周四流行音樂主流時(shí)代;周五舉行派對活動主題各異;周六舉行校園里的一些活動主題各異;周日固定派對活動自由日。
特色介紹
特色項(xiàng)目
如何吸引客源對于本酒吧來說相對比較容易,因?yàn)樵谛@內(nèi)經(jīng)營酒吧本來就是一個(gè)新鮮的事物,加之我們前期所做的大量宣傳,很多人可能會懷著好奇的心情來試一試,那么我們應(yīng)該如何利用他們來“試一試”的時(shí)機(jī)來留住他們的心呢?
音樂
本酒吧以時(shí)尚為主,音樂選取流行音樂或邀請學(xué)校有才藝的同學(xué)現(xiàn)場表演。我們還在酒吧內(nèi)放置KTV設(shè)備,為那些喜歡唱歌的同學(xué),們提供條件。
服務(wù)人員
由于酒吧前期需要創(chuàng)出良好的聲譽(yù)而且前期經(jīng)費(fèi)有限,我們幾個(gè)主創(chuàng)人員將親自為顧客們服務(wù),這也可以算做我們的特色服務(wù)之一。因?yàn)閯?chuàng)業(yè)者都是旅游管理系各專業(yè)優(yōu)秀同學(xué),交際能力不會遜色于一般服務(wù)員。本酒吧還擬請四位服務(wù)生左右,對于服務(wù)生,要求18歲以上,在校大學(xué)生有良好的交際能力和服務(wù)能力。
飲食特色
在我們的酒吧中,食品是一大特色。我們的食品能做到營養(yǎng)健康、絕對正宗、貨真價(jià)實(shí)。在一般的酒吧中,經(jīng)營者往往不注重食品的經(jīng)營,而且做不到物有所值,但是在校園酒吧里,我們邀請食品系同學(xué)為顧客提供食品營養(yǎng)方面的的服務(wù),努力做到正宗,地道,貨真價(jià)實(shí),讓顧客滿意。
酒水飲料方面也以健康為主,洋酒自然是主角,但是同樣的洋酒我們能調(diào)出不同的特色,保持口感的同時(shí),適當(dāng)降低酒精濃度。我們拒絕出售高酒精度的飲料,取而代之的是我們自行調(diào)配的果酒。同時(shí)我們還提供各種非酒精類的鮮榨果汁系列。
鑒于酒吧內(nèi)會以大學(xué)生為主,所以我們的飲食方面更加注意健康安全。我們將聘用優(yōu)秀的調(diào)酒師(專業(yè)教師),調(diào)酒師不僅能夠調(diào)出各式各樣的美酒而且要能夠注重健康因素。
我們提供包場服務(wù),對于那些舉行大型聚會及集體娛樂活動的同學(xué),我們將整體外包,這是我們強(qiáng)大的競爭力的體現(xiàn)。
六、 營銷策略
一個(gè)好的酒吧,就是一種文化。在那里,也許只是一杯小酌,幾句閑聊,也會被濃濃的文化氣息所感染所陶醉,即便離去以后,也會把我們的酒吧銘記于心,因?yàn)樵谶@里,不單單是品嘗美酒食更重要的是——讓同學(xué)們尋覓到了心靈的棲息地。
這是我們校園酒吧所追求的目標(biāo)和主題,為實(shí)現(xiàn)這個(gè)主題,我們將制定一系列的營銷計(jì)劃,具體計(jì)劃分為短期策略和長期策略。
短期策略
一些老的營銷策略我們依然會采用,他們被大部分的企業(yè)作為營銷手段,都取得了成功為企業(yè)帶來了可觀的回報(bào),而且屢試不爽,我們采用如下兩種策略
、侔嗉壭麄魇俏覀冊谛M瑢W(xué)傳遞信息的一種經(jīng)濟(jì)有效的方法之一。這種方式也會取得最直接的效果。
②學(xué)校廣播站學(xué)校內(nèi)的宣傳欄這些廣告相對于其他廣告具有價(jià)格低廉的優(yōu)勢。
我們會請專業(yè)的設(shè)計(jì)人員為我們精心設(shè)計(jì)能夠鮮明表達(dá)酒吧主題的條幅,因?yàn)闂l幅面積較小,所以主要以文字為主而且具備新意,要能夠吸引人們的眼球,我們將會親自監(jiān)督確保條幅符合我們的設(shè)計(jì)要求。滾動屏幕面積較大所以我們擬將本酒吧的文化內(nèi)涵以及特色融于畫中并配合以突出主題的文字。
長期策略
在下雨天或陽光暴曬的日子里,我們酒吧將推出這一長期宣傳策略。在校內(nèi)人流量多的道路或者超市等人口相對“愛心傘”密集的場所,準(zhǔn)備印有我們酒吧宣傳圖片的雨傘,免費(fèi)提供給行人使用,使用完畢后可退還于酒吧。在幫助行人解決了燃眉之急的同時(shí),又很好的起到了宣傳酒吧的廣告效應(yīng)。
我們將通過以上兩類營銷手段提高知名度,在經(jīng)營過程中,我們還會根據(jù)不同的時(shí)期不同的變化設(shè)計(jì)不同的營銷手段,促使本酒吧不斷繁榮。
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