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酒店商品價格管理制度

時間:2024-07-07 10:34:32 服務業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿
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酒店商品價格管理制度范本

  在快速變化和不斷變革的今天,接觸到制度的地方越來越多,制度一經(jīng)制定頒布,就對某一崗位上的或從事某一項工作的人員有約束作用,是他們行動的準則和依據(jù)。擬定制度的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編整理的酒店商品價格管理制度范本,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

酒店商品價格管理制度范本

酒店商品價格管理制度范本1

  為規(guī)范商品價格管理,確保消費者的合法權(quán)益,依據(jù)政府的有關規(guī)定,結(jié)合酒店實際情況,制定本制度。

  一、本酒店銷售的商品必須嚴格執(zhí)行國家及省、市、縣價格主管部門的物價政策,合理銷售商品,切實維護消費者的合法權(quán)益。

  二、對購進、調(diào)入的商品要分類、分區(qū)上架銷售,并擺放整齊,沒有標簽及時打印并對照商品位置擺放。

  三、酒店執(zhí)行政府物價部門的'管理規(guī)定,實行當?shù)夭块T和上級主管部門的領導,酒店自主相結(jié)合的定價方法。

  四、對進入酒店銷售的所有商品,其名稱、產(chǎn)品、規(guī)格、價格予以打印標簽,各類收費標準及商品價格均需按照國家計委發(fā)布的《關于商品價格和服務實行明碼標價的規(guī)定》執(zhí)行。

  五、實行價格檢查制度是酒店接受政府物價管理部門和客人的監(jiān)督以及對所屬經(jīng)營部門進行價格管理的一項有效的手段。

酒店商品價格管理制度范本2

  1.定價原則:明確商品定價的基本準則,如成本加成法、市場競爭分析、利潤率目標等。

  2.價格審批流程:規(guī)定價格設定、修改需經(jīng)過哪些部門的審批,確保決策的合理性。

  3.價格調(diào)整機制:設定價格變動的周期、條件及審批程序,以應對市場變化。

  4.促銷策略:規(guī)范各類促銷活動的'價格策略,如折扣、套餐優(yōu)惠等。

  5.價格公示與告知:規(guī)定如何向客人展示價格,確保透明度。

  6.價格監(jiān)控與審計:建立定期的價格審核機制,防止價格異常波動。

  7.違規(guī)處理:設定違反價格管理制度的處罰措施,強化制度執(zhí)行。

  作用和意義

  價格管理制度有助于:

  1.維護酒店的經(jīng)濟利益,通過合理定價實現(xiàn)盈利目標。

  2.提升服務質(zhì)量,確保價格與服務相匹配,增強客戶滿意度。

  3.規(guī)避法律風險,遵守價格法規(guī),避免因價格問題引發(fā)的糾紛。

  4.促進內(nèi)部管理,明確職責分工,提高工作效率。

  怎么制定

  1.調(diào)研分析:收集市場信息,分析競爭對手價格策略,了解客戶需求。

  2.確立目標:設定價格管理目標,如利潤目標、市場份額等。

  3.草擬制度:結(jié)合酒店實際情況,編寫初稿,涵蓋所有關鍵環(huán)節(jié)。

  4.內(nèi)部討論:征求各部門意見,確保制度的可行性與接受度。

  5.試行與修訂:在小范圍內(nèi)試行,根據(jù)反饋調(diào)整完善。

  6.正式發(fā)布:經(jīng)過高層審批后,正式發(fā)布并進行全員培訓。

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