酒店經(jīng)理競聘稿7篇(通用)
酒店經(jīng)理競聘稿1
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
大家好!
人們都說,真誠的友誼建立在不斷的相互認(rèn)識(shí)和了解的基礎(chǔ)上。我是一名來自中國的年輕人,對于工作,我始終堅(jiān)持勤奮認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)踏實(shí)的原則。雖然我承認(rèn)自己在工作能力和綜合素質(zhì)方面可能還有待提高,但我堅(jiān)信只有不斷挑戰(zhàn)自我、超越自我,才能實(shí)現(xiàn)個(gè)人的人生價(jià)值。非常感謝您給予我這次超越自我的機(jī)會(huì),我將竭盡全力向著主管崗位邁進(jìn),并為此感到非常欣慰。
我對理想的優(yōu)秀主管的期望是,他(她)必須具備以下幾個(gè)關(guān)鍵特質(zhì):1、具有獨(dú)立思考和堅(jiān)定的個(gè)人信念。2、精通專業(yè)技能,并能不斷提升自己的專業(yè)素養(yǎng)。3、善于溝通和交流,能夠與團(tuán)隊(duì)成員有效地溝通和合作。4、嚴(yán)守紀(jì)律和規(guī)章制度,做事認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)。5、具備出色的任務(wù)完成能力,能夠高效地完成工作任務(wù)。
我認(rèn)為,作為一個(gè)主管,她的角色是非常重要的。她不僅僅是領(lǐng)導(dǎo)與下屬之間傳遞意圖的橋梁,也是帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)前進(jìn)的中流砥柱。她要善于匯總并反饋員工的看法和意見,成為員工們的知心人。此外,她還需要具備敏銳的觀察力,能夠第一時(shí)間把握員工的心態(tài),并通過有效的溝通工作解決問題。她要全面管理好自己負(fù)責(zé)的區(qū)域,幫助團(tuán)隊(duì)提高業(yè)務(wù)知識(shí)和專業(yè)技能,指導(dǎo)他們解決困惑和難題。當(dāng)然,她還需熟知并理解企業(yè)的文化和規(guī)章制度,具備執(zhí)行能力和果斷的思維方法來解決各種問題等等。
如果我能競聘主管上這一職,我將做好以下幾點(diǎn):
1、努力提高自身的學(xué)習(xí)能力、增強(qiáng)自身的技能知識(shí)和專業(yè)技能技巧,向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理地方的經(jīng)驗(yàn)及處理顧客投訴的能力、
2、除了自我提升,我們也應(yīng)該帶領(lǐng)家人一同進(jìn)步。定期組織培訓(xùn)課程是個(gè)好方法,涵蓋的內(nèi)容可以更廣泛一些。我們可以教授他們產(chǎn)品知識(shí),還可以分享處理日常顧客投訴的.經(jīng)驗(yàn),幫助他們解決問題。適時(shí)進(jìn)行激勵(lì)性培訓(xùn)也是不錯(cuò)的選擇。
3、良好的溝通是組織成功的關(guān)鍵,及時(shí)與員工進(jìn)行思想工作十分重要。我們應(yīng)該細(xì)心觀察員工的思想動(dòng)態(tài),以便能夠及時(shí)了解他們的想法和意見,并進(jìn)行記錄以便后續(xù)反饋。
4、企業(yè)的營業(yè)目標(biāo)應(yīng)該將業(yè)績放在首位,但服務(wù)質(zhì)量也至關(guān)重要。如今的顧客不滿足于簡單的飽食,他們對服務(wù)的期望更高。要實(shí)現(xiàn)企業(yè)倡導(dǎo)的人性化服務(wù),我們必須把顧客視為家人,考慮他們的需求,與他們同甘共苦。微笑必須是發(fā)自內(nèi)心的,只有當(dāng)我們真正把顧客當(dāng)做家人時(shí),我們才能提供真正微笑的服務(wù)。通過做好服務(wù),我們的產(chǎn)品才能滿足顧客的需求,從而提升業(yè)績。學(xué)習(xí)如何與顧客建立家人般的關(guān)系,如何成為顧客的良好家人,這是我需要與同事們一起探索和學(xué)習(xí)的領(lǐng)域。
5、完成上級領(lǐng)導(dǎo)部署下來的各項(xiàng)其他事務(wù)、
作為一名酒店員工,回顧著酒店的成長歷程,我心情激動(dòng),充滿熱情;面對酒店的未來,我的信念堅(jiān)定,士氣高昂。每一步酒店的成長,都與我們緊密相連;蛟S,在過去,我們曾受到領(lǐng)導(dǎo)的批評而心生不滿,也曾遭遇粗暴客人的侮辱而感到委屈。但是,沒有經(jīng)歷過風(fēng)雨,又怎么能見到美麗的彩虹呢?
只有企業(yè)這個(gè)大家庭成長了,我們才會(huì)有更好的提升自我的平臺(tái)、現(xiàn)在有一個(gè)這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺(tái),我就要向著這個(gè)舞臺(tái)最耀眼的地方?jīng)_刺!相信我總會(huì)成功的!
今天,我參加競聘是為了鍛煉自己、學(xué)習(xí)成長。無論競聘結(jié)果如何,我都會(huì)堅(jiān)持努力。這次競聘對我來說將是一個(gè)新的起點(diǎn):我會(huì)對人生抱有更多的夢想,對工作投入更多的努力,對領(lǐng)導(dǎo)表達(dá)更多的尊敬,對同事給予更多的微笑,對生活充滿更多的熱愛。我相信,機(jī)會(huì)只會(huì)青睞那些有準(zhǔn)備的人。
謝謝!
酒店經(jīng)理競聘稿2
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)、酒店領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:
大家下午好!
感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)為培養(yǎng)人才的良苦用心,競聘演講使我又獲得了一次鍛煉的機(jī)會(huì),我感覺比以前自信很多,昨天在金閣餐廳例會(huì)時(shí),我也鼓勵(lì)我們的每一位員工都能珍惜機(jī)會(huì),勇敢的站在臺(tái)上來參加競聘演講,都會(huì)收獲很多,現(xiàn)任xx主管,本人從20xx年底至今已有近6年的工作經(jīng)驗(yàn),其中餐飲工作經(jīng)驗(yàn)5年,在不同的酒店跳躍,從員工到星級酒店領(lǐng)班、主管再到社會(huì)酒樓主管、經(jīng)理。在不同的環(huán)境中鍛煉了我的生存能力,也讓我總結(jié)了更多的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。在xx年的工作中,當(dāng)時(shí)有過一次轉(zhuǎn)行做服裝銷售的跳躍,因?yàn)閷频旯芾淼膱?zhí)著追求和向往,本人于20xx年3月3日開始進(jìn)入xx工作崗位。這里是我的餐飲之路第7站。在懷化這一年多的時(shí)間里,我經(jīng)歷了試營業(yè)至今的不同歷程。從金閣餐廳副主管(直管餐廳排班排休、物資及預(yù)訂部)到美食廣場主管(全面管理)再回到金閣餐廳主管,不同的工作崗位上增長了不同的管理經(jīng)驗(yàn),在xx的每一天都非常緊張而又充實(shí)。
在酒店,餐飲的地位非常重要,它是酒店滿足賓客基本需求不可或缺的經(jīng)營項(xiàng)目。酒店領(lǐng)導(dǎo)一直倡導(dǎo)酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶,作為餐飲部經(jīng)理助理必需塑造這個(gè)文化,使員工的思想觀念轉(zhuǎn)變,要我干”我要干”以良好的心態(tài),熱情為客服務(wù),讓客人吃美味菜肴,品飲食文化。
此次競聘餐飲部經(jīng)理助理這個(gè)崗位,我很有信心,我的優(yōu)勢是:
1、有4年的管理工作經(jīng)驗(yàn)
2、在幾家不同酒店工作過的我對于員工的心理有一定得了解,能及時(shí)做好員工的心理輔導(dǎo)老師
3、雖然還有很多專業(yè)我不是很強(qiáng),但我可以繼續(xù)學(xué)習(xí)超越4、具備一定的協(xié)調(diào)能力。
5、有一定得客戶資源。對于我所競聘的崗位,我有一些設(shè)想及思路,如果我能競選成功,我會(huì)從以下幾點(diǎn)做起:
一、經(jīng)營原則:經(jīng)營靠智慧,成功靠策劃
始終堅(jiān)持以客戶滿意為導(dǎo)向的經(jīng)營原則,將改善和提高菜品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量放在第一位,利用資源創(chuàng)造熱點(diǎn)。如何挖掘現(xiàn)有資源,創(chuàng)造新的賣點(diǎn),再添新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn),在激烈的市場競爭中如何利于不敗之地。
1、我們必須根據(jù)各餐廳不同的營運(yùn)情況制定指標(biāo)任務(wù)
2、各餐廳根據(jù)季節(jié)性及周期性的不同變化推出不同的經(jīng)營活動(dòng)方案。
二、酒店的共性問題—如何避免人員的流失。
餐飲員工流失的主要原因:導(dǎo)致員工流失的原因常常是多方面的。經(jīng)過專家資料統(tǒng)計(jì),依次得出流失的原因?yàn)椋毫碛邪l(fā)展、薪酬、違規(guī)違紀(jì)、身體原因以及其他原因。
對策:由于餐飲人才培養(yǎng)主要分為三個(gè)部分,即管理人員、生產(chǎn)技術(shù)人員和服務(wù)人員。其中生產(chǎn)技術(shù)人員的培養(yǎng)難度最大,周期最長,但對餐飲的發(fā)展卻起著至關(guān)重要的作用。
。1)對于管理人員:給人才一定的發(fā)展空間,使能者上,平者讓,庸者下。餐飲高級管理人員(包括主管)工齡基本上都是2年以上甚至更久,也就是說,目前我們酒店餐飲的核心骨干成員都有較長的從業(yè)時(shí)間,穩(wěn)定、經(jīng)驗(yàn)豐富;但缺點(diǎn)是,學(xué)歷偏低;只有領(lǐng)班層才有一些新的高學(xué)歷的員工,但占的比重極小,高學(xué)歷的員工應(yīng)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)缺乏一時(shí)還無法上升到更高的崗位。我們必須加強(qiáng)管理人員的培訓(xùn)工作,理論與實(shí)踐相結(jié)合,外出考察總結(jié)經(jīng)驗(yàn)后集中學(xué)習(xí)。抓管理的重點(diǎn)是要抓好領(lǐng)班以上管理人員的管理工作,對他們嚴(yán)格培訓(xùn)和嚴(yán)格管理是提高酒店管理水準(zhǔn)和服務(wù)水準(zhǔn)的根本保證。
。2)對于生產(chǎn)技術(shù)人員(廚師):我們應(yīng)建立完善的員工培訓(xùn)制度,開發(fā)員工能力,強(qiáng)化優(yōu)質(zhì)勞動(dòng)力的培訓(xùn)。建立崗位績效薪酬體系和新型的廚房組織結(jié)夠,實(shí)行以物質(zhì)刺激為住的薪酬福利體系,目前我們部門正在實(shí)行。
(3)對于服務(wù)人員:高學(xué)歷的學(xué)生不愿充當(dāng)服務(wù)員,而學(xué)歷太低又明顯不適應(yīng)高星級服務(wù)需要。我們需要大量的生力軍在一線提供服務(wù),但這些人越來越少。
A、定期進(jìn)行員工素質(zhì)考核,以激發(fā)競爭力的團(tuán)隊(duì)。通過評估員工的綜合素質(zhì),有助于選拔并培養(yǎng)優(yōu)秀的管理人員和領(lǐng)導(dǎo)班子,為酒店提供組織建設(shè)上的支持,有效地開發(fā)和利用人才資源,并形成學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)。此外,我們可以采用多樣化的培訓(xùn)方法,例如在例會(huì)中講述具有實(shí)際代表意義的故事,以促進(jìn)活躍的氛圍和員工思維的活躍。
B、及時(shí)與員工溝通,做到8了解(了解員工的家庭情況、住址、電話、家庭成員、學(xué)歷、興趣愛好),了解和掌握職工的思想狀況,工作表現(xiàn)、業(yè)務(wù)水平和家庭狀況,有針對性地開展思想教育工作。
C、做好員工的職業(yè)生涯規(guī)劃。
D、深入研究人性的特點(diǎn),探索心理學(xué)領(lǐng)域,針對不同年齡段的員工采用差異化管理方法,充當(dāng)員工心理輔導(dǎo)師。引導(dǎo)員工遵守法律法規(guī),順從領(lǐng)導(dǎo)并接受管理,樹立和提升員工的酒店意識(shí),自覺履行本職工作。
三、端正工作態(tài)度、樹立行業(yè)新風(fēng)、強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量
1、我們應(yīng)該具備心理熱情、主動(dòng)、微笑的工作態(tài)度,微笑是自信的象征,也是展現(xiàn)禮儀修養(yǎng)的重要方式,同時(shí)也反映了和睦相處的態(tài)度,以及員工健康的標(biāo)志。為了保持良好的工作態(tài)度和服務(wù)意識(shí),我們需要定期對員工進(jìn)行培訓(xùn),并促進(jìn)員工之間的經(jīng)驗(yàn)交流。此外,對于員工的服務(wù)意識(shí)教育需要及時(shí)進(jìn)行,不受時(shí)間和地點(diǎn)限制。在部門評選中,我們應(yīng)當(dāng)提倡互幫互助,共同進(jìn)步的團(tuán)隊(duì)意識(shí),以提高餐飲部員工的客戶服務(wù)水平。
2、只有一流的員工才能提供一流的服務(wù)。對于酒店餐廳里的普通顧客來說,最關(guān)心的是員工能夠提供怎樣優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。因此,我們應(yīng)該有這樣的觀念:員工為顧客服務(wù),管理者為員工服務(wù)。而真正給顧客留下深刻印象的大部分是員工的表現(xiàn)。我的`工作主要是管理好員工并做好協(xié)調(diào)工作,使員工能更好地展示出對顧客的關(guān)心和熱情。我相信我能夠很好地帶領(lǐng)這個(gè)團(tuán)隊(duì)。
3、強(qiáng)化好服務(wù)質(zhì)量:
。1)及時(shí)到達(dá)一線,進(jìn)行工作指導(dǎo),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。
。2)在重要宴會(huì)和重點(diǎn)客人開餐前要嚴(yán)格按檢查的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行細(xì)致的檢查,發(fā)現(xiàn)問題或不妥之處及時(shí)改正。
(3)在“行動(dòng)式”管理中,管理者會(huì)持續(xù)巡視各個(gè)餐廳,確保員工嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行工作。他們會(huì)檢查員工的儀容是否整潔,工作效率是否高,技術(shù)是否嫻熟,服務(wù)態(tài)度是否熱情友好,并通過督導(dǎo)來促使員工始終保持高水準(zhǔn)的服務(wù)質(zhì)量。
(4)與行政副總廚不定期抽檢食品質(zhì)量。
(5)妥善處理客人的投訴,確保各項(xiàng)服務(wù)工作有效進(jìn)行。
四、積極鉆研業(yè)務(wù)及時(shí)更進(jìn)市場的需求。
餐飲業(yè)中,后廚的管理師是整個(gè)經(jīng)營過程中非常重要的一部分。后廚管理涉及的具體內(nèi)容客人通常無法直接觀察到,他們只能通過品嘗出來的菜肴來判斷餐廳的好壞。因此,在后廚管理中,以下兩個(gè)環(huán)節(jié)顯得尤為重要:1。食材采購和質(zhì)量控制:后廚管理師需要負(fù)責(zé)與供應(yīng)商進(jìn)行食材采購,并確保采購到的食材符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、新鮮度高且質(zhì)量可靠。他們需要時(shí)刻關(guān)注食材市場的動(dòng)態(tài),確保餐廳使用的食材始終保持最佳狀態(tài)。2。廚房流程和衛(wèi)生管理:后廚管理師需要建立科學(xué)合理的廚房流程,確保整個(gè)烹飪過程高效有序。他們需要監(jiān)督員工的工作流程,確保每道菜品在時(shí)間和質(zhì)量上都能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。此外,后廚管理師還負(fù)責(zé)衛(wèi)生管理,包括保持良好的清潔環(huán)境、定期消毒設(shè)備和用具,并確保員工遵守食品安全操作規(guī)范。以上兩個(gè)環(huán)節(jié)對于后廚管理的重要性不可忽視。只有通過科學(xué)合理的食材采購和嚴(yán)格的廚房流程管理,餐廳才能提供高質(zhì)量的菜肴,滿足客人的口味需求,并贏得良好的口碑和回頭客。
A、溝通環(huán)節(jié):前臺(tái)的管理人員與后廚管理人員必須及時(shí)進(jìn)行密切的聯(lián)系與溝通,前臺(tái)必須將客戶信息及時(shí)反饋,后臺(tái)及時(shí)進(jìn)行原材料的配置并定期出新,力求做到“人無我有,人有我先、人先我特”的特點(diǎn)。
B、點(diǎn)菜環(huán)節(jié):
。1)前后臺(tái)針對菜品定期(每月最少一次)做好專業(yè)培訓(xùn),可請廚師長會(huì)議代培或以會(huì)代訓(xùn)進(jìn)行,前臺(tái)及時(shí)進(jìn)行菜品抽查,提升員工的點(diǎn)菜和配菜水平及能力。
并要求員工強(qiáng)化記憶,要求在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)必須將廚房的新推、急推菜品及時(shí)銷售。確保原材料的新鮮和口味特點(diǎn)。我們只有不斷地改革,不斷地思考和開發(fā)研究,才能使我們的餐飲管理得到完善和進(jìn)步。
。3)掌握菜品推銷的特點(diǎn):常客常吃常新,新客多推的特色新菜結(jié)合
(4)按照菜肴的基本方法合理搭配菜單。
在菜品及服務(wù)銷售的同時(shí),酒水銷售是我們的利潤增長的一個(gè)重要方面。根據(jù)懷化的客人普遍性的特點(diǎn),他們喜歡自帶酒水飲料。針對這一情況,各餐廳可以根據(jù)不同的經(jīng)營模式及情況采取不同的銷售措施。以我之前在美食廣場工作的經(jīng)驗(yàn)來看,來店消費(fèi)的客人平均消費(fèi)為35元以下(除酒水外)。為了提高銷售的積極性,我特別提出了一個(gè)措施:凡是銷售果汁1扎,獎(jiǎng)勵(lì)1元錢/扎。因?yàn)槊朗硰V場每月的員工罰單較多,所以這個(gè)獎(jiǎng)勵(lì)的金額由餐廳來平衡。在金閣餐廳,除了宴會(huì)及會(huì)議外,包廂的收入占得比例較大。為了提升包廂的營業(yè)額,我再次提出了一個(gè)酒水銷售獎(jiǎng)勵(lì)的措施:凡是銷售888元以上的白酒1瓶,同樣獎(jiǎng)勵(lì)1元/瓶。并且在銷售過程中采用積極地銷售觀點(diǎn)灌輸,為酒水的銷售帶來了一部分收入。以上就是我對于菜品及服務(wù)銷售中酒水銷售利潤增長點(diǎn)的一些建議。希望能對您有所幫助。
五、服務(wù)要個(gè)性化、服務(wù)不是口號
1、我們酒店業(yè)不能把服務(wù)停留在口號階段,“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠(yuǎn)是對的”也是一句口號,“顧客是上帝”,我們應(yīng)把顧客當(dāng)兄弟姐妹,當(dāng)情人看待,要重視顧客,真正把顧客擺在心上,用心的為客服務(wù),不斷推陳出新,引客回頭,我們才能顧客盈門。國內(nèi)的餐飲服務(wù)普遍缺乏主觀能動(dòng)性,我們必須注重每一個(gè)服務(wù)細(xì)節(jié),在員工中提倡互幫互助,共同進(jìn)步的行為,使新老員工具備同樣的對客服務(wù)水平,主動(dòng)引導(dǎo)客人消費(fèi),介紹某些特色菜品告知客人最佳的食用方法,比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更可口等,介紹菜品時(shí)退后一步,避免唾沫星濺在菜肴上,客人結(jié)賬時(shí),如果某個(gè)菜沒有動(dòng)筷,我們就需詢問客人是不是不合口味,讓客人提出意見并表表示歡迎下次再來品嘗之類的話,有些商務(wù)客人礙于面子,不好意思提出打包,我們員工應(yīng)該主動(dòng)提倡客人打包,杜絕浪費(fèi)。
2、及時(shí)做好客戶信息統(tǒng)計(jì)并匯總學(xué)習(xí),確保落實(shí)到每一場服務(wù)當(dāng)中。
。1)書記在金閣餐廳用餐時(shí),總是喜歡嘗試各種新奇的海鮮美食。他最愛的菜肴是新鮮的龍蝦刺身和令人垂涎欲滴的象拔蚌刺身。每次書記光臨餐廳,所有的服務(wù)人員都會(huì)早早地預(yù)備好這兩道特色菜,為他提供個(gè)性化的服務(wù)。他們深知書記對這些海鮮的鐘愛,因此盡心盡力地滿足他的口味。這樣的細(xì)致關(guān)懷和周到服務(wù)是金閣餐廳一直以來的傳統(tǒng),也是他們?yōu)槊课毁F賓帶來美食體驗(yàn)的承諾。
。2)中方縣姜總每次來美廣吃夜宵都喜歡座6號臺(tái),喜歡喝紅酒和啤酒,紅酒一般為預(yù)存,且一個(gè)星期來3次,針對這種情況我們可以分析他們的飲食特點(diǎn),提前為他們預(yù)留好臺(tái)位,提前備好他們的紅酒。餐廳要求每一位服務(wù)員熟記他們的容貌特點(diǎn),讓客人找到“回家用餐”的感覺
當(dāng)我們需要收集重要客戶信息時(shí),可以通過現(xiàn)場服務(wù)的方式進(jìn)行發(fā)現(xiàn)和總結(jié)。另外,我們還可以通過與領(lǐng)導(dǎo)旁邊的隨行人員交流來了解更多情況。
六、做好餐飲營銷工作
1、注重營銷工作的開展,積極配合酒店?duì)I銷部策劃制定餐飲特色營銷方案,使?fàn)I銷人員每一次出外促銷在餐飲方面都有創(chuàng)新,把餐飲營銷與酒店客房、娛樂、會(huì)議等項(xiàng)目結(jié)合起來,采取多種促銷宣傳手段,利用現(xiàn)有的客源網(wǎng)絡(luò)開發(fā)新的市場。
2、做好餐廳客戶分類,并及時(shí)做好客源分析,及時(shí)拜訪餐廳?停ㄔ诎鼛⻊(wù)時(shí))
3、組建VIP服務(wù)專員。
4、及時(shí)了解掌握部門的各項(xiàng)經(jīng)營數(shù)據(jù)及成本數(shù)據(jù),并及時(shí)利用曲線圖、表格進(jìn)行對比與各餐廳負(fù)責(zé)人分析數(shù)據(jù)。在數(shù)據(jù)中找到新支點(diǎn),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改不足。我會(huì)定期地獲取和分析所屬部門的經(jīng)營數(shù)據(jù)和成本數(shù)據(jù),確保即時(shí)了解最新情況。同時(shí),我會(huì)將這些數(shù)據(jù)用曲線圖和表格的形式呈現(xiàn),以便與各個(gè)餐廳負(fù)責(zé)人進(jìn)行比較和分析。通過這種方式,我能夠快速找到數(shù)據(jù)中的新的關(guān)鍵點(diǎn),發(fā)現(xiàn)并及時(shí)整改存在的問題。
5、懷化市場的宴會(huì)行業(yè)一直都是我們關(guān)注的重點(diǎn),尤其是針對壞話的宴會(huì)市場。根據(jù)我們的調(diào)查發(fā)現(xiàn),懷化本地宴會(huì)市場有一個(gè)非常明顯的特點(diǎn),那就是參與宴會(huì)的人數(shù)通常都比較多,而且他們對菜肴的要求也相對較高。然而,消費(fèi)的標(biāo)準(zhǔn)卻并不是很高。面對這樣的競爭環(huán)境,我們需要一些談判技巧來拉大我們的宴會(huì)場次。為了應(yīng)對這一情況,我們決定讓預(yù)訂部對酒店過去一年多來的接待工作進(jìn)行及時(shí)總結(jié)和整理。我們希望他們能夠及時(shí)了解并跟進(jìn)最新的時(shí)令菜肴,以滿足客人的需求,并且在出品口味上做到盡善盡美。同時(shí),我們也要求他們做好銷售工作,積極引導(dǎo)客人選擇我們的宴會(huì)場地。通過這些努力,我們相信我們能夠在懷化市場中取得更大的份額,提升我們的宴會(huì)場次量。謝謝大家的支持!
酒店經(jīng)理競聘稿3
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
基層、中層干部實(shí)行公平、公正、公開地競爭上崗,這是我們賓館為打造一支高效率團(tuán)隊(duì)的一重大舉措。作為賓館的一員,我衷心擁護(hù)這次競聘工作。在這里我非常感謝大家給我一個(gè)展示自我的舞臺(tái)和施展才華的機(jī)會(huì)!
我目前擔(dān)任客服部門主管一職,今天我競聘了另一個(gè)客服部門經(jīng)理的職位。為了爭取這個(gè)崗位,我認(rèn)為有必要向領(lǐng)導(dǎo)和同事們簡述一下我對今年工作的一些設(shè)想和思路。
大家都知道,當(dāng)前酒店行業(yè)競爭異常激烈。從根本上來說,競爭的關(guān)鍵在于質(zhì)量管理和服務(wù)質(zhì)量。那些能堅(jiān)持“質(zhì)量第一”的經(jīng)營理念,并不斷加強(qiáng)質(zhì)量管理,提供一流服務(wù)以贏得客人青睞的酒店,才能在競爭中站穩(wěn)腳跟,立于不敗之地;反之,將被淘汰出局。因此,加強(qiáng)質(zhì)量管理、提高服務(wù)質(zhì)量將是今年工作的重中之重。提升服務(wù)質(zhì)量首要任務(wù)是樹立強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)和質(zhì)量意識(shí),包括部門管理人員和每個(gè)員工,都必須深刻認(rèn)識(shí)到“服務(wù)質(zhì)量即企業(yè)生命”,自覺堅(jiān)持“讓賓客感受更美好”的宗旨。除了注重禮儀禮貌要求,還要更加注重“準(zhǔn)確、快捷、高質(zhì)”的服務(wù)。在完善今年的“限時(shí)服務(wù)”基礎(chǔ)上,結(jié)合“一站式服務(wù)”,提升服務(wù)水平。下面我將詳細(xì)介紹“一站式服務(wù)”。
服務(wù)理念:“一站式”服務(wù),是指賓客進(jìn)入賓館某一區(qū)域或某一崗位就能享有方便、快捷、集中的服務(wù),不會(huì)受到冷淡、推委或拒絕,員工從提供本崗位、本部門的服務(wù)擴(kuò)展到滿足顧客對其他部門或賓館的綜合需求服務(wù),從提供賓館服務(wù)擴(kuò)展到滿足賓客對賓館以外以及城市綜合信息咨詢,從提供共性服務(wù)擴(kuò)展到滿足賓客個(gè)性化服務(wù)!耙徽臼健狈⻊(wù)強(qiáng)調(diào),部門員工均能就客人提出的任何問題盡量一次性給予滿意答復(fù),最大限度縮短賓客直接獲得服務(wù)的路徑。賓客入住后,其需要提供的服務(wù)和對賓館的不滿,只經(jīng)過一人次的受理,便可得到延伸服務(wù);要求部門員工都要抱著盡力滿足賓客需求和為賓客排憂解難的態(tài)度工作,樹立“首位負(fù)責(zé)”、“問題到我為止”的服務(wù)意識(shí)。
服務(wù)原則:無論職位高低,無論任務(wù)內(nèi)外,無論是否在工作范圍內(nèi),無論是在崗位上還是在工作途中,我們所有部門的員工都應(yīng)該始終保持敏銳的服務(wù)意識(shí),第一時(shí)間回應(yīng)賓客的需求。我們將充分考慮賓客的感受,并以妥善的方式處理和解決后續(xù)問題,同時(shí)確保良好的跟進(jìn)。我們的目標(biāo)是最大限度地滿足賓客的要求,并以最高效率提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
服務(wù)要求:
1、沒有“塞車”現(xiàn)象,不會(huì)借工作安排或有其它事情而冷落賓客。
2、我們不會(huì)將客人推來推去,而是負(fù)責(zé)接待客人的第一個(gè)人有責(zé)任將問題移交給相應(yīng)的部門或分管領(lǐng)導(dǎo)。
3、沒有“”和遇到“紅燈”現(xiàn)象,賓客所要求的服務(wù)移交給配合部門后應(yīng)快捷、有效地完成。
4、沒有“急轉(zhuǎn)彎”,無論賓客態(tài)度如何,始終抱著“客人是上帝”的`宗旨,竭盡全力地為客人排憂解難。
5、提供充足的“燃料”,對賓客服務(wù)要有激情,站在賓客立場分析或處理問題。
6、掌握基本的對客服務(wù)的知識(shí)、技能,熟知本崗位、本部門的職責(zé)和工作內(nèi)容,圍繞賓客的需求,做好各項(xiàng)服務(wù)工作,為顧客提供滿意的服務(wù)。
7、熟悉各種賓館部門的工作職責(zé)和相關(guān)信息,深入了解城市的公眾信息,以便為賓客提供全面滿意的咨詢服務(wù)。
作為管理者,我們需要提供給員工一個(gè)快速獲取信息的渠道,并在完成任務(wù)的同時(shí)主動(dòng)支持他們的工作。比如,我們應(yīng)該為員工提供相關(guān)部門經(jīng)營項(xiàng)目、工作內(nèi)容和公共信息的交叉培訓(xùn)或公共信息培訓(xùn),以便他們了解其他部門的情況。此外,為了使員工能夠順利完成跨部門工作的移交,我們還需讓他們明確了解其他部門管理層的具體職責(zé)分工。同時(shí),我們還需要建立起質(zhì)量監(jiān)察督導(dǎo)體系,以確保責(zé)任落實(shí)到每一層級,并對工作進(jìn)行嚴(yán)格考核。我們還將建立投訴經(jīng)濟(jì)責(zé)任制,以保證各項(xiàng)工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)規(guī)范得到執(zhí)行。我們致力于將強(qiáng)化質(zhì)量管理、提高服務(wù)質(zhì)量的要求貫徹到每一個(gè)工作、每一個(gè)事情、每一個(gè)崗位、每一個(gè)員工,以便在發(fā)生之前就解決質(zhì)量問題。通過這些措施,我們將帶動(dòng)全員提升服務(wù)質(zhì)量。
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
大家下午好!我叫,是來自餐飲部的一名服務(wù)員。首先很感謝酒店和領(lǐng)導(dǎo)給我這次機(jī)會(huì),讓我站在這里參加酒店此次餐飲主管的競聘,我感到很榮幸。
自xx時(shí)間來到酒店至今,轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)在酒店餐廳工作三年的時(shí)間,我學(xué)到了很多,我虛心向同事和上級學(xué)習(xí),不斷的積累和提高自己的服務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng);三年里,我學(xué)會(huì)了微笑和熱情,學(xué)會(huì)了寬容與理解,學(xué)會(huì)了愛崗與奉獻(xiàn);三年里,我從一個(gè)對酒店服務(wù)一無所知的大學(xué)生逐漸成長為如今優(yōu)秀的酒店服務(wù)基層管理人員;除了個(gè)人自身的努力和學(xué)習(xí)外,當(dāng)然也離不開酒店和在座領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)和關(guān)心,對我工作的支持與信任,離不開同事的幫助和配合,在此向你們表示感謝,謝謝大家了!餐飲領(lǐng)班是個(gè)全新的職位,也有著更高的崗位和能力要求。
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高能力。加強(qiáng)技能知識(shí)的學(xué)習(xí),不斷給自己充電,盡快完成角色轉(zhuǎn)換,提高自己的管理能力,勝任本職工作。
二、端正態(tài)度,愛崗敬業(yè)。工作發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞的精神,本著為客人服務(wù),為員工服務(wù),為上級服務(wù)的心態(tài),更好的完成工作。
三、寬容理解,不計(jì)得失。我將兢兢業(yè)業(yè),踏踏實(shí)實(shí),吃苦肯干團(tuán)結(jié)同事,以身作則,帶領(lǐng)我們的團(tuán)隊(duì)取得更好的成績。
今天,我參加競聘酒店主管崗位,是因?yàn)槲铱释ㄟ^鍛煉和學(xué)習(xí)來提高自己。無論競聘成功與否,我都會(huì)全力以赴。這次競聘將成為我的新起點(diǎn):我將對人生抱有更多的夢想;對工作投入更多的努力;對領(lǐng)導(dǎo)表達(dá)更多的尊敬;對同事送上更多的微笑;對生活充滿更多的熱愛。我堅(jiān)信,機(jī)會(huì)只會(huì)青睞那些做好準(zhǔn)備的人。
謝謝大家!
酒店經(jīng)理競聘稿4
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
大家好!
七月的xx,陽光燦爛,熱情四溢,象征著一股燃燒的激情。此刻,我懷揣著激動(dòng)而自豪的心情站在這個(gè)演講臺(tái)上,參加競聘,我深感榮幸。衷心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)的支持和同事們的鼎力相助。
本人xx,土生土長的重慶人。巍峨的高山,低回的河谷,承載著悠久三千年的文明史,在這樣一個(gè)兩江并流,環(huán)山群抱的山城,我慢慢地成長,走進(jìn)了而立之年。重慶兒女勤勞勇敢、豪爽剛烈,我很自豪擁有這些品質(zhì),所以對給我養(yǎng)育之恩的家鄉(xiāng)一直懷有一顆感恩的心!吧碇l(fā)膚,受之父母”,這是無法改變的;但外部環(huán)境卻對人影響巨大,要說對我影響最大的幾年,無疑是我加入某知名企業(yè)集團(tuán)的這五年光陰。先后在幾家國際酒店任職,在那里我學(xué)到了扎實(shí)的業(yè)務(wù)知識(shí)。因此我一直對我的家鄉(xiāng),讓我成長的幾家酒店心存感激之情。
20xx年,在xxxx集團(tuán)的第四家五星級酒店——xxxx大飯店開業(yè)時(shí),我有幸加入了這個(gè)大家庭。從籌備階段到試營業(yè),再到正式運(yùn)營并榮獲五星級酒店稱號,我和領(lǐng)導(dǎo)和同事們一起努力工作,為飯店的成功做出了貢獻(xiàn)。當(dāng)時(shí)我只是一個(gè)酒水部門的領(lǐng)班,我的工作主要包括以下幾個(gè)方面:1。傳達(dá)部門領(lǐng)導(dǎo)布置的工作任務(wù),與其他部門保持良好的溝通;2。根據(jù)管轄范圍的情況,制定相應(yīng)的工作要求和酒水員的服務(wù)流程;3,F(xiàn)場督導(dǎo)、檢查酒水員的出品質(zhì)量和工作效率,同時(shí)查看員工的紀(jì)律情況;4。控制酒水的損耗,力求降低成本,并合理控制酒水倉庫存貨;5。定期檢查設(shè)備,及時(shí)解決問題;6。合理安排宴會(huì)和酒會(huì)的工作,帶動(dòng)員工的積極性;7。安排崗位培訓(xùn)并進(jìn)行定期檢查;8。與服務(wù)員保持良好的合作關(guān)系,互相幫助,確保酒水供應(yīng)服務(wù)的質(zhì)量。正是通過這些最基層最基本的業(yè)務(wù)知識(shí),我收獲了很多,包括如何提高執(zhí)行力、如何處事待人、成本控制和節(jié)能降耗,以及如何提升服務(wù)技能。一年的領(lǐng)班經(jīng)歷讓我取得了巨大進(jìn)步,也感受到了領(lǐng)導(dǎo)們的關(guān)愛和培養(yǎng)。我對xxxx集團(tuán)的領(lǐng)導(dǎo)們和給予我機(jī)會(huì)的他們心懷感激。
集團(tuán)旗下第六家五星級飯店xx君豪大飯店要開業(yè),因?yàn)橛兄_業(yè)籌備的經(jīng)驗(yàn),我主動(dòng)申請調(diào)離,又一次參與了君豪的開業(yè)籌備。同樣是艱苦的籌備,大家共同奮斗,終于君豪在20xx年11月如期開業(yè)了,我也很榮幸地被領(lǐng)導(dǎo)提升為酒水主管,這對我的酒店生涯來說又是重要的一步。作為一名主管,也不再像是領(lǐng)班一樣僅僅是執(zhí)行管理,而是要制定管理模式,更多的要涉及業(yè)績問題,當(dāng)從一名領(lǐng)班到主管,給我最大的感受就是銷售意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)大大增強(qiáng)了,但我并不恐懼這種壓力。經(jīng)過學(xué)習(xí)摸索,我擁有了一套自己管理酒水部的模式,員工認(rèn)真工作,營業(yè)正常順利,實(shí)現(xiàn)了目標(biāo)利潤指標(biāo)。后來的幾次部門輪崗學(xué)習(xí)更是讓我開拓了眼界,更加知道其他部門的知識(shí)和管理,也增強(qiáng)了部門之間的溝通和理解,大大方便了彼此工作上的配合。在自助西餐廳的半年時(shí)間,更是讓我學(xué)到了如何合理配置人力資源,因?yàn)樵谶@個(gè)人員不足、工作量大的部門,但我和員工們一起迎接每一位客人,務(wù)實(shí)高效,開拓進(jìn);
光陰似箭,時(shí)光荏苒,我曾經(jīng)任職于兩家飯店,如今它們都穩(wěn)定運(yùn)營,而我們所在的.集團(tuán)也邁入了重要的擴(kuò)展階段。金源酒店集團(tuán)的成立標(biāo)志著我們集團(tuán)酒店進(jìn)入了統(tǒng)一管理的新階段。能夠參與競聘,我深感榮幸和感激,感謝集團(tuán)和領(lǐng)導(dǎo)對我的信任。如果我成功競爭這個(gè)職位,我將從以下幾個(gè)方面努力工作:1。提升服務(wù)質(zhì)量:我將通過培訓(xùn)員工、改善工作流程等方式,不斷提升酒店的服務(wù)質(zhì)量,使每一位客人都感到滿意和舒適。2。創(chuàng)造創(chuàng)新體驗(yàn):我會(huì)積極引入新的理念和技術(shù),為客人帶來獨(dú)特的住宿體驗(yàn)和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓我們的酒店在激烈的市場競爭中脫穎而出。3。發(fā)展團(tuán)隊(duì)合作:我將加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè),提高員工的工作積極性和歸屬感,激發(fā)他們的創(chuàng)造力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,共同實(shí)現(xiàn)集團(tuán)的發(fā)展目標(biāo)。4。持續(xù)學(xué)習(xí)成長:我會(huì)不斷學(xué)習(xí)和提升自己的管理和領(lǐng)導(dǎo)能力,通過參加培訓(xùn)和學(xué)術(shù)交流活動(dòng),與時(shí)俱進(jìn),適應(yīng)行業(yè)發(fā)展的變化。通過以上努力,我相信我可以為集團(tuán)做出更大的貢獻(xiàn),實(shí)現(xiàn)個(gè)人與公司的共同成長。謝謝!
1、加強(qiáng)管理。管理的核心是人力資源的管理,只要對管理酒店的部門的人才管理恰當(dāng),那么不管是服務(wù)質(zhì)量、銷售都會(huì)水到渠成的。要把“狼性管理”與“人性管理”相結(jié)合,在部門的團(tuán)隊(duì)建設(shè)中,要打造一支有共同目標(biāo)、溝通順暢、充滿激情的員工隊(duì)伍。
2、以市場為導(dǎo)向,根據(jù)持續(xù)變化的市場需求,制定出符合實(shí)際的經(jīng)營目標(biāo)。我們深知目標(biāo)的靈活性,并在不斷變化的現(xiàn)實(shí)中進(jìn)行調(diào)整,以“靈動(dòng)、巧妙”的指導(dǎo)方針經(jīng)營,持續(xù)創(chuàng)新。
3、照顧好自己的員工。員工的成功就是管理的成功,深切為員工的利益著想,員工就會(huì)為飯店的利益著想,有這樣的員工還會(huì)愁沒有客人嗎?在日常管理中更加多地與員工溝通,更加多地去激勵(lì)員工。
4、加強(qiáng)個(gè)人學(xué)習(xí)是非常重要的。創(chuàng)新是在熟練掌握基礎(chǔ)業(yè)務(wù)知識(shí)的基礎(chǔ)上去尋找突破口,只有創(chuàng)新才是提升飯店利潤的關(guān)鍵。我們應(yīng)該不斷學(xué)習(xí)思考,在思想認(rèn)識(shí)和專業(yè)管理方面保持學(xué)習(xí)的態(tài)度,汲取各家之長,勇于接受新的知識(shí)和想法,積極面對挑戰(zhàn)和批評,并且持續(xù)反思自己的行動(dòng)。通過總結(jié)歸納,我們可以提高飯店的經(jīng)營業(yè)績。
以上是我個(gè)人的不成熟的構(gòu)想,希望能幫助自己的工作越做越好。
如果此次競聘成功,我會(huì)一如既往地配合酒店各部門的工作,為飯店的經(jīng)營奉獻(xiàn)出自己的全部力量,為xx集團(tuán)的發(fā)展作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。有句名言說的好,只有一條路不能選擇——那就是放棄的路;只有一條路不能拒絕——那就是成長的路。不管此次競聘成功或者失敗,我都會(huì)坦然地去面對。因?yàn)樯疅粢驘崆槎c(diǎn)燃,生命之舟因拼搏而前行酒店經(jīng)理競聘演講稿酒店經(jīng)理競聘演講稿。
謝謝各位領(lǐng)導(dǎo)和同事,我的演講完畢!
酒店經(jīng)理競聘稿5
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!
首先感謝各位在xx年度對我個(gè)人和財(cái)務(wù)部工作的全力支持和幫助。再次站在這里,再次競聘財(cái)務(wù)部經(jīng)理一職,我不禁產(chǎn)生一種深深的感慨:職位可能是暫時(shí)的,但在工作中不斷提升自己的能力和水平,以無愧于責(zé)任與信任,卻是永恒的追求;厥浊娜皇湃サ膞x年,酒店無論在經(jīng)營上還是管理層面都取得了持續(xù)進(jìn)步與提高?偨Y(jié)過去一年的工作,我深感自己的付出微不足道,業(yè)績甚微。然而唯一讓我欣慰的是,我盡到了我的職責(zé),始終堅(jiān)守原則。
xx年是酒店發(fā)展進(jìn)程中承前啟后之年,作為財(cái)務(wù)部經(jīng)理我想從以下幾個(gè)方面著手開展工作:
一、以身作則,鐵腕治軍。從xx年開始,采購工作劃歸財(cái)務(wù)部,由此財(cái)務(wù)部將由會(huì)計(jì)、機(jī)房、采購、庫房、餐飲收銀五部分組成,成為全店集權(quán)最重之部門。為確保隊(duì)伍的整體戰(zhàn)斗力,將在部門采取如下措施:
。1)合理分工,有配合有制約。
。2)優(yōu)勝劣汰,以汰逼質(zhì),確保人員素質(zhì)不斷提高。
。3)以身作則,嚴(yán)紀(jì)律、明賞罰。
。4)事不親躬,權(quán)行其正。
保餐飲、客房利潤率指標(biāo)實(shí)現(xiàn)。在酒店整體采購工作思路引導(dǎo)下,不懼干擾、不懼流言,對酒店的進(jìn)貨渠道、進(jìn)貨方式進(jìn)行規(guī)范、理順。并嘗試進(jìn)行采購人員工資與餐飲食品毛利率、客房綜合利潤率相掛鉤的考核辦法。
三、作宏觀之舉,盡參謀之責(zé)。
作為財(cái)務(wù)部經(jīng)理,我將在新的.一年中除了完成本部門的管理工作外,還將更加注重站在宏觀角度和酒店決策層面思考問題。從財(cái)務(wù)角度出發(fā),向領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)提出更多的建議和意見,以確保酒店決策的科學(xué)性和可行性。
四、探索并完善中高層管理人員薪酬激勵(lì)機(jī)制。企業(yè)成敗之關(guān)健在于中高層管理人員,建立健全中高層管理人員薪酬激勵(lì)機(jī)制,將為企業(yè)發(fā)展奠定動(dòng)力之基礎(chǔ)xx年酒店將在中層管理人員中進(jìn)行薪酬考核管理,為此財(cái)務(wù)部將在xx年度把工作重心之一放在實(shí)際考核階段。對于考核辦法執(zhí)行中存在問題不斷進(jìn)行總結(jié)、完善。
各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事,職務(wù)代表的是一種信任和責(zé)任,參加競聘代表的是一種信心。距離四星級酒店財(cái)務(wù)部經(jīng)理職位的要求,我深知相去甚遠(yuǎn),但我相信努力和上進(jìn)是縮小差距的唯一途徑。我將在差距中努力,在經(jīng)驗(yàn)中創(chuàng)新,在成果中總結(jié),將職位交給我,定不負(fù)各位領(lǐng)導(dǎo)與同仁之信任!
酒店經(jīng)理競聘稿6
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
大家好!
人們都說,真正的友誼源自于不斷的相互介紹。我,作為一個(gè)來自xx的人,深信勤奮和認(rèn)真是我工作的基石,而嚴(yán)謹(jǐn)和踏實(shí)是我工作的準(zhǔn)則。以我個(gè)人而言,無論是工作能力還是綜合素質(zhì),可能還不是最優(yōu)秀的候選人,但我深知人往往在追求卓越的道路上不斷挑戰(zhàn)自我、超越自我才能實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。再次衷心感謝貴企業(yè)給予我們這樣一個(gè)突破自我限制的機(jī)會(huì),今天我要向主管崗位發(fā)起沖刺。我感到非常驕傲和滿足。
我理想中的卓越主管應(yīng)該在以下六個(gè)方面具備突出的能力和素質(zhì):
1、思維敏捷且富有深度。
2、專業(yè)技能精湛且持續(xù)學(xué)習(xí)進(jìn)步。
3、善于溝通和協(xié)調(diào)各方利益。
4、嚴(yán)守作風(fēng)紀(jì)律,注重職業(yè)操守。
5、高效完成工作任務(wù)。修改后請確認(rèn)是否滿意。
我認(rèn)為,作為一個(gè)主管,她所扮演的角色舉足輕重。她不僅僅是領(lǐng)導(dǎo)與下屬之間溝通的橋梁,還是一個(gè)能夠匯總員工意見和建議并及時(shí)反饋的紐帶,同時(shí)也是員工們的知心人。作為主管,她需要具備敏銳的'觀察力,能夠第一時(shí)間了解員工的心態(tài),以便進(jìn)行有效的溝通。她能夠完全管理好自己所負(fù)責(zé)的區(qū)域,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)不斷提升業(yè)務(wù)知識(shí)和專業(yè)技能,并在員工遇到困惑和難題時(shí)給予指導(dǎo)和幫助。此外,她對企業(yè)的文化和規(guī)章制度也要有深入的了解和理解。她需要具備執(zhí)行力和果斷解決問題的思維方式等能力。請根據(jù)以上要求進(jìn)行修改。
如果我能競聘主管上這一職,我將做好以下幾點(diǎn):
1、積極努力提升自己的學(xué)習(xí)能力,不斷增強(qiáng)自身的技能和專業(yè)知識(shí)。虛心向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理經(jīng)驗(yàn),以及處理顧客投訴的能力。
2、為了提升自身能力的同時(shí),我們也應(yīng)該帶領(lǐng)家人一起進(jìn)步。可以定期組織一些培訓(xùn)課程,內(nèi)容涵蓋范圍更廣,從產(chǎn)品知識(shí)到日常處理顧客投訴的方法都能教給他們。此外,在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還可以進(jìn)行一些鼓舞人心的培訓(xùn)活動(dòng)。
3、溝通很重要。及時(shí)的做好與員工的思想工作,細(xì)心觀察她們的思想動(dòng)態(tài),以便能及時(shí)掌握她們的想法與意見,并做好記錄,開展反饋。
4、一個(gè)企業(yè)的營業(yè)目標(biāo)永遠(yuǎn)是業(yè)績?yōu)橄,服?wù)至上。要做到好的業(yè)績,服務(wù)水準(zhǔn)尤為重要,F(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單規(guī)定吃飽就好,他們對服務(wù)的滿意度有了更高的規(guī)定。怎樣才能做到企業(yè)倡導(dǎo)的人性化服務(wù)呢?那就是一定要把顧客當(dāng)家人看待。想之家人所想,急之所家急。微笑是發(fā)自內(nèi)心的,只有你真正把他們當(dāng)看家人了,你才能真正的做到微笑服務(wù)。這樣,你的服務(wù)做到位了,產(chǎn)品也能達(dá)到顧客的規(guī)定,業(yè)績自然也就會(huì)提升。怎樣跟顧客做家人,怎樣做好顧客的家人,這也是我需要跟她們一同學(xué)習(xí)的地方。
5、完成上級領(lǐng)導(dǎo)部署下來的各項(xiàng)其他事務(wù)。
作為一名酒店員工,回顧著酒店的成長歷程,我心情激動(dòng),充滿熱情;面對酒店的未來,我的信念堅(jiān)定,士氣高昂。每一步酒店的成長,都與我們緊密相連。或許,在過去,我們曾受到領(lǐng)導(dǎo)的批評而心生不滿,也曾遭遇粗暴客人的侮辱而感到委屈。但是,沒有經(jīng)歷過風(fēng)雨,又怎么能見到美麗的彩虹呢?
只有企業(yè)這個(gè)大家庭成長了,我們才會(huì)有更好的提升自我的平臺(tái),F(xiàn)在有一個(gè)這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺(tái),我就要向著這個(gè)舞臺(tái)最耀眼的地方?jīng)_刺!相信我總會(huì)成功的!
今天,我參加競聘是為了鍛煉自己、學(xué)習(xí)成長。無論競聘結(jié)果如何,我都會(huì)堅(jiān)持努力。這次競聘對我來說將是一個(gè)新的起點(diǎn):我會(huì)對人生抱有更多的夢想,對工作投入更多的努力,對領(lǐng)導(dǎo)表達(dá)更多的尊敬,對同事給予更多的微笑,對生活充滿更多的熱愛。我相信,機(jī)會(huì)只會(huì)青睞那些有準(zhǔn)備的人。
謝謝!
酒店經(jīng)理競聘稿7
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、員工代表:
大家好!
我叫CNrencai,今年25歲,20xx年參加工作,20xx年進(jìn)入商學(xué)院酒店管理大專班學(xué)習(xí),酒店開業(yè)后,在客房部任樓層領(lǐng)班。年因工作需要被調(diào)往洗衣房任主管。年競爭為人力資源部人事主管。
在工作中,我本著遵循“以人為本”的人力資源管理理念,了解、關(guān)心員工、與員工做朋友,時(shí)刻關(guān)注酒店員工的工作表現(xiàn)和思想動(dòng)態(tài),以利于及時(shí)采取有效措施,調(diào)整員工心態(tài),提高酒店的凝聚力。建立健全酒店各項(xiàng)管理辦法,先后制定《大酒店后備人才管理辦法》和《大酒店人事代理制員工實(shí)施方案》。在行業(yè)工資的基礎(chǔ)上制定一套我們自己的有吸引力的工資、福利待遇和人才管理辦法,為酒店吸引和留住人才起到重要作用。除了完成酒店內(nèi)的`計(jì)劃工作外,還充分發(fā)揮工會(huì)干事和女工委員的職能,協(xié)助和配合廠部做了大量工作,為保障員工的權(quán)益與福利盡職盡責(zé)。
從酒店開業(yè)到現(xiàn)在,我一步一個(gè)腳印,和酒店一起成長,養(yǎng)成了“能吃苦、能忍耐、能奉獻(xiàn)”的良好品質(zhì)。在酒店評星期間我被委以重任,專門負(fù)責(zé)評星委員入住房和樣板房的衛(wèi)生督導(dǎo)與檢查工作,因突出的工作表現(xiàn)被評為“十佳員工”。年6月被派往學(xué)習(xí)。在從事人事工作期間,我認(rèn)真學(xué)習(xí),努力提高自己的專業(yè)知識(shí)水平,并取得了人力資源管理師職業(yè)等級證書。經(jīng)過多個(gè)崗位的實(shí)踐鍛煉,培養(yǎng)了自己多方面的能力,“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來”,在以后的工作當(dāng)中,我將恪盡職守、努力學(xué)習(xí)、勤奮工作,以綿薄之力來回報(bào)領(lǐng)導(dǎo)和同事們的信任。
我的演講結(jié)束了,謝謝大家!
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