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酒店心得體會

時間:2024-07-18 16:20:13 服務業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店心得體會15篇【精品】

  當我們經過反思,對生活有了新的看法時,可用寫心得體會的方式將其記錄下來,它可以幫助我們了解自己的這段時間的學習、工作生活狀態(tài)。那么要如何寫呢?以下是小編精心整理的酒店心得體會,希望對大家有所幫助。

酒店心得體會15篇【精品】

酒店心得體會1

  xx年七月份我來到了xx酒店參加實訓,它位于xx市,是剛開業(yè)的一家四星級酒店。中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因為酒店并沒有給服務員們制定具體的。

  崗位職責。

  和工作描述,在剛剛走進工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領會工作的流程和要領,只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教導。

  服務賓客的原則;服務賓客的程序;服務中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的'步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務工作突發(fā)事件對應技巧;餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。

  在這次實習中,培訓了服務技巧和服務規(guī)范,更加深入熟悉服務工作,對服務有了更加深入的了解,服務技能有了進一步的提高。服務更加熟練,可以熟練地完成服務工作。通過酒店的培訓,對酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷菜品和酒水。并且隨著服務技能的提高成,提高了員工的工作效率,減少了工作失誤,能夠向客人提供更周到便捷的服務。

  酒店實習的日子結束了,這次酒店實習也是本人的第一次專業(yè)見習?偟膩碚f,在這些日子里自己確學到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務程序和技巧,也學會了如何調整自己的心態(tài)。這段日子將是我們最美好的回憶!

酒店心得體會2

  一、實習的基本概況實習時間

  從20xx.4.26-20xx.3.15這不到一年的時間里,我先后在上海兩家酒店的前廳部實習總機接線員,雖然說工作的內容大部分都是相同的,但是我不后悔自己當初的選擇,因為那是兩個不同的環(huán)境,一個是四星級的海神諾富酒店,一個是五星級的千禧海鷗大酒店,不一樣的星級,不一樣的管理集團,給了我不一樣的收獲。實習內容

  作為一個酒店的總機接線員,作為總機Operator,我要接聽和轉接酒店所有的內外線電話,酒店接聽電話有其統(tǒng)一固定的標準,內外線是不同的,而讓剛到工作崗位的我完成從快速熟悉從未接觸的工作設備(話務臺功能)分辨內外線并準確清晰的報出Greeting再迅速反應應答轉接這一系列工作的并不是一件容易的事。記得,剛到這里的第一天,領班就給了我一張密密麻麻的,而且是中英文對照的分機表,說你背吧,兩天之后抽查,中英文都要記住,當時我都傻掉了快?倷C是酒店的第一窗口,雖然我們不面客,但客人預定了解酒店信息的第一途徑都是通過電話,所以我們的服務往往決定了客人對酒店的第一印象。每天準確快速的轉接電話是我們的第一任務,分機號碼記熟就是一項最基礎的'工作了。我們需要留心酒店時刻更新的信息及時地發(fā)布給本部門員工和相關部門,確保工作高效率的進行。我們需要注意溝通技巧,對內我們要保持和酒店各個部門間的聯(lián)系和友好關系,從酒店內部起到上傳下達的作用,對外我們要維護酒店對客人的良好形象,盡量滿足客人的要求,安撫客人,成為連系客人與酒店各部門服務的橋梁。所以我們要時刻彬彬有禮,時刻注意自己的言語,時刻控制自己的情緒。從事服務性行業(yè),眾所周知,個人情緒必然影響服務質量,我們時刻調整好自己的心態(tài),由于酒店外籍客人比較多,和外籍客人溝通就要求我們與較好的外語基礎,為我的英語提供了一個鍛煉的良好語言環(huán)境。而這更加加大了我對自己的要求,練好口語,準確高質量的完成每一次電話服務。

  我們的工作主要有,為客人提供各種酒店內部信息如如何到達我們酒店,走哪條路,坐幾號地鐵最近,處理客人的簡單投訴,盡量滿足客人的各種要求。我們?yōu)榭腿颂峁┙熊嚪⻊,國家代碼、郵編、本地電話、列車車次、各地話資等查詢服務,我們?yōu)榭腿私榻B酒店附近的公用設施,例如離酒店最近的銀行,最近的美容院,最近的超市,最近的醫(yī)院,各種特色飯館,娛樂場所,旅游觀光場所。當客人在酒店遇到麻煩或不滿時,我們第一時間聽客人傾訴,安撫客人,提供可選解決措施,使客人投訴降到最低,把矛盾轉給大堂經理為客人解決,及時給客人回復,避免客人反復的陳述,以免激怒客人,盡最大努力為客人提供一站式服務。我們要負責前臺與客房的溝通,客人在房間內撥打總機叫服務,我們要通知樓層服務員進行客房用品派送,最后跟近。同時我們要向住店客人介紹酒店客房的各種設施設備,為他們講解使用方法,向客人提供借物、洗衣、遺留查詢、留言、叫醒等服務。在突發(fā)狀況發(fā)生時,我們要及時傳達信息,組織逃生過程,控制酒店局面。傳達監(jiān)控中心報上來的各種緊急情況,如發(fā)預警,報火警等。我們還進行了消防演習,加強防護意識,留心特別的電話,洞悉不安全因素,如遇特殊情況,及時向高層反映,傳達酒店各種重要信息。

  二、實習感受

  真的,那么長時間,感受頗多。我明白了社會不是我想象的那么簡單,有很多的事情你是沒有辦法改變的,你要做的就是調整好自己的心態(tài),明確好自己的方向,不管前面的路有多么的困難,都要咬緊牙關,挺過去,因為過了之后,你就會發(fā)現(xiàn)其實那沒有什么的。生活就是這樣,我們應該學著勇敢地微笑著面對;我明白了其實我們大學生在學習的過程中應該多進行一些社會實踐,真正學為所用。我們不能只做學校里的書呆子,我們更要成為社會的有用之才。很多人說現(xiàn)在好多大學生都找不到工作,就業(yè)形勢相當嚴峻。我不否認,就業(yè)壓力確實很大這樣一個現(xiàn)實,但是我們也需要明白,面對這種情況,試問大學畢業(yè)生做好迎接挑戰(zhàn)的準備了嗎?如果你使自己足夠優(yōu)秀,態(tài)度足夠誠懇,怎么會找不到工作。

  生活不是我們想象的那么容易,同樣,干什么事情都是一樣。但是我們必須要讓自己相信,只要我們努力去做,什么都有可能實現(xiàn)。

酒店心得體會3

  我于xx年7月8日到xxxx酒店實習六個月,xx年1月8日實習完畢!

  實習已經結束,回憶自己的收獲和心得,總覺得自己不管如何還是有所得的吧,不管怎樣,雖然我們沒有拿到太多的榮譽,但內在的收獲的提高是不可否認的,誰也不敢說自己就是混過來的吧?偟膩碚f我的收獲有以下幾個方面吧:

  1。我學會了如何的做人,尤其是那些難相處的客人和有特殊要求的客人,真的我們必須大度的接受,我們必須學會忍耐,不經歷風雨不見彩虹,這句話真的的太感人了。

  2。無論作什么一定要用心,否則你總是那個大家討厭的人,不受歡迎的人吧,你要學會察言觀色,要從客人的一個動作一個眼神中看到自己的不足,看到客人的要求,要有服務的意識和精神。就象我們酒店的一個領班所說:“服務要有靈性,否則自己很難在這里立足”。

  3。不要太高傲不要太氣盛,要虛心,要平心靜氣的接受別人的長處和優(yōu)點以及建議,這樣你的頭腦才時刻是清醒的吧,這樣你才能在不斷的競爭中取得自己的成功和收獲。

  4。要學好英語,真的這是感受最深的了,英語在酒店的工作中真的是太重要了,如果你的英語好一點的話你的機會將比別人多的太多了,如果你的英語不是那么的好你一定從現(xiàn)在開始就要加油,因為只有這樣你才會為你的客人提供更加人性化更加優(yōu)越的服務吧。

  5。我收獲了一個美麗的回憶和經過,這將成為我人生的一個美麗的驛站,在以后的發(fā)展中我會長長的想起這段難忘的`回憶。

  6。我同時收獲了一個生存的技能,以及人生很重要的朋友們,真的我又要感激了!

  汪國珍說過:“既然選擇了遠方就風雨兼程吧!”是的,實習已經結束了,再以后的學習和生活及工作中,又會有新的情況和艱難,但我們必須變的足夠的強大和堅強,加油吧,朋友們,我們的未來不是夢,我們的目標在遠方,我們的希望在遠方,我們的成功在將來,加油吧!我們的未來真的不是什么空想,只要我們有自己!

  感謝xxxx酒店讓我能夠學到如此之多的知識,讓我擁有如此之多的財富,這將是我未來道路上的基石,感謝學校,感謝xx,感謝陪伴我的同學們!

酒店心得體會4

  酒店管理是一門綜合性的學科,涉及酒店房務、餐飲、市場營銷、人力資源等多個方面。作為大一酒店管理專業(yè)的學生,我在這一學年中接觸到了許多新的知識和經驗,對于酒店管理這一行業(yè)也有了更深入的了解。通過實踐和學習,我得到了許多寶貴的感悟和心得體會。

  首先,我深刻體會到了團隊合作的重要性。在酒店管理過程中,酒店的每一個環(huán)節(jié)都需要不同部門的密切合作。例如,酒店的前廳部門需要與客房部門、餐飲部門等進行有效的溝通和協(xié)調,以確保酒店的正常運營。在我參與的團隊項目中,我深刻體會到了團隊合作的力量。每個人都有自己的優(yōu)勢和專長,而通過合作,我們可以發(fā)揮出更大的.潛力,取得更好的成績。因此,我認為團隊合作是酒店管理成功的關鍵。

  其次,我發(fā)現(xiàn)細節(jié)決定成敗。在酒店管理中,細節(jié)決定了客戶的滿意度。比如,房間的清潔程度、床上用品的舒適度、服務員的禮貌等等都會影響到客戶對酒店的評價。在實踐過程中,我注意到了一些常被忽視的細節(jié),但對于客戶來說卻非常重要。例如,客房的裝飾是否符合當?shù)氐娘L俗習慣、餐飲區(qū)域的氛圍是否能夠營造出濃厚的文化氛圍等等。通過對這些細節(jié)的關注和改進,可以提高酒店的整體品質,贏得客戶的好評和口碑。

  第三,我認識到了溝通的重要性。作為酒店管理人員,我需要與各個方面的人員進行良好的溝通,包括員工、客戶以及上級領導等等。在工作中,我發(fā)現(xiàn),僅有良好的工作能力是不夠的,必須具備良好的溝通能力才能更好地完成工作任務。通過積極主動地與他人溝通,可以更好地理解對方的需求和期望,進而提供更好的服務。此外,在與客戶的溝通中,我還學會了傾聽的重要性,通過傾聽客戶的意見和建議,可以及時改進和提高服務質量。

  第四,我深刻體會到了酒店管理的變革和創(chuàng)新,F(xiàn)代社會發(fā)展迅速,酒店行業(yè)也在不斷變革和創(chuàng)新。為了適應市場的需求和客戶的期望,酒店管理者需要不斷改進和提升自己的管理技能和服務水平。比如,酒店可以引進新的科技設備,提高服務效率;可以設計創(chuàng)新的飲食方案,吸引更多客戶等等。通過變革和創(chuàng)新,酒店可以在激烈的市場競爭中脫穎而出,實現(xiàn)長久發(fā)展。

  最后,我意識到了酒店管理是一個充滿挑戰(zhàn)和機遇的行業(yè)。酒店管理涉及到多個方面的知識和技能,需要管理者具備廣泛的知識和才能。然而,正是這些挑戰(zhàn),使得酒店行業(yè)充滿了機遇。作為酒店管理專業(yè)的學生,我必須不斷學習和提升自己的能力,以應對日益變化的市場環(huán)境和客戶需求。同時,我也意識到,只有不斷挑戰(zhàn)自己,才能不斷成長和進步。

  總而言之,大一酒店管理的學習和實踐讓我收獲了許多寶貴的感悟和體會。團隊合作、注重細節(jié)、良好溝通、變革創(chuàng)新以及挑戰(zhàn)和機遇都是我在這一學年中體會到的重要方面。我相信,在未來的學習和實踐中,我會繼續(xù)努力,不斷提升自己的能力,以成為一名優(yōu)秀的酒店管理人員。

酒店心得體會5

  在和xxxx共成長的日子里,我們又將迎來嶄新的一年,新的總是美好的,讓人向往的。所以,在新的一年里,我們充滿了太多的憧憬和期待;叵離xxx,我們倉庫工作在我們領導的孜孜指導下,邁著穩(wěn)健的步伐,抱著創(chuàng)新的意識積極的實踐著,我們走過了一個成熟的一年,一個可喜的一年?

  xxxx歲首的時候,我們食品倉滯留的物品很多,主要有肉類和調料品,大家都知道,食品類的東西保質期都很短,如不能及時使用,除了占用一大筆資金以外,更重要的是給我們酒店的財務造成一定的損失,造成物品滯留的原因大體有兩個方面:

 。1)酒店開業(yè)以來,倉庫大量的鋪貨,現(xiàn)有的廚師做菜時使用不到這些物品,(2)廚師流動頻繁,每個廚師各練一家功,燒的菜不一樣,需要的物品也跟著變,所以,人走了,物品也就滯留了。為了怕造成不必要的損失,我們的領導還親自找使用的部門溝通,才解決了這些遺留下來的問題,為此,我們從廚房的使用中也總結了一些方法:比如,對保質期短的或是不常用的物品我們采取了直拔的方式,他們用多少,我們就夠多少,這樣在減少資金占用的同時也增加了物品使用的靈活性!這樣不懈的堅持使我們倉庫資金的占用額由去年11月份的30萬下降到今年11月份的217000、00。

  不入規(guī)距,不成方圓!在倉庫工作中,我們一直嚴格按照“倉管員崗位職責”進行對物品的驗收和發(fā)放,對需要補倉的物品我們根據(jù)部門的使用量及時的請購,以我們應有的工作態(tài)度來支持對前臺的工作!

  在酒店的'評星活動中,我們也深刻的意識到我們做的還不夠好,我們的倉庫必競也是酒店的一個窗口,一個重要的窗口,我們有義務也更有責任來做好自己份內的事!不給酒店評星拖后腿,也不給我們的財務部丟面子!我是這么想的,同時我也把想法付諸了實施,到我休息天的時候,我拖朋友的關系到凱悅大酒店和維多利亞大酒店的食品倉參觀了一下,結合我們的倉庫取人之長,補已所短!

  在工作中,我們一直按著常清潔,常整理,常整頓,常規(guī)范,常自律這五常法來嚴格要求自己,它對我們不單單是一個理論,更是我們工作中的一道格言!在我們的努力下,不論是倉庫的整體環(huán)境和結構布局,還是物品擺放的位置和間距,都讓人看了感覺很清爽,很明了。工作需要激情,激情需要鼓勵!領導能對我們工作的肯定,就是對我們最大的鼓勵!雖然我們做的還不盡美,但我們會一直在努力!

酒店心得體會6

  在酒店管理中,我認為酒店管理者應具備三種十分形象的比喻或者說是希望,一要像“頭狼”,二要像“空氣”,三要像“木匠”。

  在殘酷的競爭環(huán)境中,狼憑借堅韌,頑強,忠誠,合作,溝通,分工,策略,犧牲等自然界最優(yōu)秀的個體素質于最卓越的團隊精神,成為具有生命力和競爭力的種群,成為個性張揚的強者。在自然界的競爭中狼始終牢牢占據(jù)著食物鏈金字塔的頂端,始終牢牢占據(jù)著強者的地位,從而雄行于天下。同樣,酒店管理者也必須把酒店和員工朝著有發(fā)展前途的戰(zhàn)略方向上引導,才能使酒店在激烈的競爭中生存和發(fā)展,才能使酒店有一個美好的前景。"狼道"一書給了我很大的啟發(fā),雖然一提到狼,很多人都會顯現(xiàn)狼的一些負面的印象,但是過長時間的安逸生活卻使得現(xiàn)代人漸漸喪失了血液中存在的類似狼的精神與智慧的東西,所以最近幾年很多人開始呼吁人類重新向狼學習,以增強在生活,工作中的競爭力。

  如果酒店管理者只是埋頭忙于瑣碎的日常家務,并經常疲于應付各種煩人的顧客投訴,而沒有充足的時間來全面考慮酒店發(fā)展,沒有充足的時間來進行學習并研究餐飲市場的趨勢,那么,就不能對酒店的戰(zhàn)略發(fā)展方向作出正確判斷,就容易把酒店引入歧途,酒店就容易陷入危機之中這就要我們餐飲管理者要有清醒的頭腦和戰(zhàn)略的眼光,對酒店的發(fā)展要有一個全面的認識和通盤的考慮,并對酒店發(fā)展過程中存在的問題及時發(fā)現(xiàn),及時處理,以消除隱患,避免酒店出現(xiàn)危機。

  酒店管理也要像"空氣"?諝怆m然無處不在,但又不要讓員工感到有壓力,也就是說,酒店管理要要創(chuàng)造一個寬松和諧的工作環(huán)境,不要讓員工覺得你就是來約束和壓制他們的,而要讓員工在無形中自覺地按照你的意圖辦事,這才是上策。但是在現(xiàn)實生活中有許多餐飲管理者卻不是這樣,經常是以一種盛氣凌人的口氣,拍桌子,指著員工的鼻子說;"你是經理還是我是經理?你說了算,還是我說了算?"這就讓員工感到了壓力,造成了員工和酒店管理者之間的隔閡,是員工不能對酒店存在的問題提出合理化建議也不敢對酒店的發(fā)展表示見解。因此管理過程中,基層的酒店管理者一定要能夠聽取員工的意見并采納其中的正確部分,遇事能與員工商量并加以解決,從而能夠充分調動員工的.積極性,將每位員工的潛能發(fā)揮到極至。

  酒店管理者還要像"木匠",木匠身上具有的優(yōu)秀品質非常值得管理者學習和借鑒。首先,木匠看見一塊無論多小的木材都會覺得有用,而且會想方設法,讓它發(fā)揮應有的作用。酒店管理者千萬不能像醫(yī)生那樣,專挑病人的毛病。如果像醫(yī)生那樣看待手下人,那么在優(yōu)秀的人都會渾身是毛病,所以說,作為管理者一定要像木匠那樣,善于發(fā)現(xiàn)員工的優(yōu)點,避開員工缺點,讓員工人盡其材。其次,木匠也就是說我們管理者一定要有自己的整體構想,知道這家具怎么構造,用什么材料,作出來是什么樣子。而不是沒有計劃,沒有目的,走一步算一步,"哪里黑在哪里歇"。

  所以酒店管理者一定要像個木匠那樣,對自己所在的酒店有一個總體的認識,總體的構想,以便給老板當好參謀。最后,木匠必須要用自己的實際行動,來創(chuàng)造性的實現(xiàn)自己的構想,而不是光說不作,因此,酒店管理者一定要以自己的實際行動來感染和帶動每一位員工。

酒店心得體會7

尊敬的酒店領導:

  您好!我于20xx年8月10日成為酒店國際會議中心的試用員工,至今已在酒店工作近三個月,非常榮幸在幾天前收到了人事部的轉正通知。通過近三個月的時間了解酒店文化、學習服務技能,我成長、成熟了許多,我深深的愛上了我的酒店、我的工作和我的同事。我是一名大學應屆畢業(yè)生,初來酒店,曾經很擔心不知道怎么與人共處,該如何做好工作,但酒店寬松融洽的工作氛圍、團結向上的企業(yè)文化、完善細致的.培訓機制,讓我很快完成了從學生到職員的轉變,讓我較快適應了酒店的工作環(huán)境。

  我深知作為一名酒店服務工作者,不僅需要有耐心、細心、還需要有較強的責任心,能夠為自己的工作負全部責任,努力提高自己的服務技能和專業(yè)素質。服務員是酒店的一面鏡子,一言一行,一顰一笑,都關乎著酒店的品牌形象,所以,我一直在學習著,在努力著,我期望自己能成為一名受歡迎的酒店服務工作者。

  在此,我要特別感謝部門的領導和同事對我的入職指引和幫助,感謝他們教會了我很多工作技能,更重要的是還教會了我很多做人做事的道理,這是我的第一份工作,也是我“精挑細選”做出的選擇,我對恒大的未來充滿著希望,對現(xiàn)在的工作充滿著激情和感激,我對作為一名恒大人而自豪,期望著和恒大一起成長,一起進步!恒大輝煌的昨天,昌盛的今天,希望的明天,讓我沒有理由不留在這個大家庭中,在此,我對恒大作出莊嚴的承諾:我自愿繼續(xù)留在恒大酒店,為之竭誠服務

酒店心得體會8

  有幸在酒店工作了這么長的時間,雖然很辛苦,但是卻真的有幾點收獲,總結起來就是相信自己、贊美別人這八個字,具體有以下幾點體會。

  一、贊美的需要、力量和成效

  每個人都希望自己受到別人的尊重、認可和重視,所以贊美是打動別人最好的武器,通過不斷的練習,我深切的體會到贊美的威力,贊美客戶,贊美客戶身邊的人,能讓銷售人員得到客戶的認可,贏得客戶的信任。延伸到生活中也需要通過不斷的贊美,達到很好的效果,贊美為家庭辛苦忙碌的家人,贊美時刻關心你的父母,贊美充滿希望的孩子,贊美為你工作的員工,贊美給你工作的領導,讓贊美之詞圍繞心中,也許生活和工作會是另外一片天地。所以從現(xiàn)在開始每個人都要學會贊美,真心的贊美別人,不會讓自己付出一點成本,就能收獲一生的溫暖。

  二、不同性格的人有不同的表現(xiàn),需要不同的接觸方式

  把人的性格形象的用四種動物來比喻:老虎、孔雀、貓頭鷹、無尾熊,約見直爽、干脆主導型的老虎性格的人,說話要響亮,語調要簡潔,充滿自信和崇拜,以快、準、短為主要特點;

  約見注意力不集中的靈感型的孔雀性格的人,時間要先適當,說話要慢,語調要溫,要感性,要善于傾聽;

  約見隨和型的無尾熊性格的人,說話語速要慢,聲音要輕,留下穩(wěn)健、熱情、安全的感覺成功的概率更高;

  而約見敏感型的.萬事追求完滿的貓頭鷹性格的人就要注意細節(jié),不能急,只能慢慢的,通過長時間的努力才能讓他認可你,相信你。

  三、銷售的本質不是商品,銷的是自己,售的是觀念

  在銷售的過程中,傳遞給顧客的不僅僅是商品的功能和使用方式,而是觀念,是銷售者本身的專業(yè)和態(tài)度,從這點出發(fā)就要求銷售人員,不但要熟悉商品的特性,而是要用心去銷售,特別是對服務行業(yè)的人來說,服務是一種有形+無形的組合體,特別需要用心,只有認真、細致的銷售人員,才有可能維護客戶,不斷的擴大客戶隊伍。銷售絕對不是一次簡單的賣的過程,而是連續(xù)的維護和服務的過程。

  心情決定行為,行為決定效果,在銷售的過程中,始終相信自己的能力,將自己對產品的認識和態(tài)度傳遞給購買者,變被動的購買為主動的需求,這樣才會有長久的客源和長久的利益。

  四、專業(yè)的異議處理方法——太極溝通法則

  不管什么樣的銷售都會遇到拒絕的人,怎么樣消除購買者的疑惑、不信任、推托呢?用太極溝通法則,重復對方的活+認同語(您說的很有道理、那很好、那沒關系、是這樣子的)+贊美+用正面論點回復+跟進,通過練習,我們體會到這種方法的魅力。

  不知不覺在這個酒店已經做了有半年時間,從剛開始對酒店銷售的一去所知到現(xiàn)在獨擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離不開開酒店給我所帶來的栽培,以及老員工和領導對我支持。半年時間里我學到了好多,“客人永遠是對的”這句服務行業(yè)周知的經營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了達到一定的財務目標,不但要客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會最大化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑”。我一直堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務做到極致。

酒店心得體會9

  實習中我們有進行培訓,在這次培訓中心我更多的了解了酒店的企業(yè)文化。就如我上文所說的“他鄉(xiāng)的回歸”,在大家的印象里,所有的商務酒店都是端莊的、沉穩(wěn)的。而對于我們酒店而言,真正在意的是一種疲憊之后的輕松愉悅,也是遠在他鄉(xiāng)的一種溫情回歸。我雖只是一名前臺,但我能夠看見的感受的遠遠不止于此。如果用一個詞來形容我們的酒店,那就是溫柔。這是一家溫柔的商務酒店,而我們作為前臺,溫柔也自然是我們的代言詞。

  經過了一個星期的培訓我才真正走上自己的崗位。在酒店的一切都是井井有條的,從我們的一顰一笑,到一個小動作,一個微表情,都是非常嚴格的要求的。我們前臺總共是四個人,身高要求也是非常注重的。同事間值班的必定要身高一致,且妝容姿態(tài)也要保持良好的狀態(tài)。這是對我們前臺最低的要求。和我一同值班的是三個非常標志的姐姐。在他們的身上我學會了“溫柔”與“冷酷”的結合。當我們遇到一些難以處理的事情時,我們也要保持自身的底線,這是作為一個人的底線。只要不損壞酒店形象,不影響周圍環(huán)境的情況下,我們偶然保持“冷酷”是非常重要的。這不僅凸顯的是我們個人,也是我們整體酒店的'一種內在涵養(yǎng)。

  只有當我們真正走上了各自的崗位時,我們才會明白,原來一份工作遠遠不如我們看到的那么簡單。我們之所以認為其容易,是因為我們沒有去體會過,沒有去實踐過。經過自己的探索我發(fā)現(xiàn),無論是怎樣的一件小事,如果我們不稍加注意,極有可能會給今后的工作帶來困擾。所以在遇到問題時要及時解決,千萬不可拖欠,這不僅是為了公司,更是為了我們個人。

  在酒店的實習不是很長,但這段回憶卻是珍貴的。它給我的人生體驗帶來了不一樣的感受。他也讓我明白了一個企業(yè)除了有外表,更要有自身的內涵。而我們作為一個人,又何嘗不這樣呢?因此今后的每一步,我都會嚴格要求自己,逐步豐富自己的內在,實現(xiàn)自身的內外兼優(yōu)。

  經過兩年多的學習和積累,我終于在——實習開始了人生的新歷程。作為一名文秘專業(yè)的學生,我選擇了專業(yè)附近的酒店接待員作為實習崗位。

  剛到酒店的時候,我很激動。畢竟是第一次真正踏入社會工作,對什么都覺得新鮮好奇。但是當我正式上任的時候,我意識到這份工作很辛苦,但也受益匪淺。

  前臺作為酒店的門面,是影響和為客人提供服務的第一個部門。一個酒店的效率和利潤創(chuàng)造,基本都是從那里開始的。所以一般來說酒店對前臺的要求比較高,一般要求英語過三級。

  前臺的工作主要分為接待、房間銷售、入住、退房和費用結算。當然還包括為客人答疑、幫助客人辦理服務需求、電話轉接、出租車出站服務、機票預訂業(yè)務。另外,前臺是客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求不會直接向樓層服務員提出,而是先接觸的部門的前臺,所以前臺也會作為整個酒店的協(xié)調中心?腿说囊蠡径际且粯拥模粋吹風機,一條毛巾,一個衣架,這些通常都是雞毛蒜皮的小事。但是,有些客人會無理取鬧。比如訂機票,客人自己說訂三張去北京的機票,客人簽字確認。但是當我們前臺工作人員幫客人訂機票時,客人拒絕承認自己訂了三張,要求我們退還多余的機票。雖然不是我們的錯,因為他自己的簽名確認單,但是大堂經理還是讓我們認錯,退票款。我當時很生氣,但俗話說,“顧客就是上帝”,“客人永遠是對的”,這是酒店業(yè)眾所周知的商業(yè)格言,我已經深深體會到了。

  在酒店前臺,工作分三班:早班、中班、夜班,每周輪換一次,下班一次。除了兩人夜班,早班三人,中班三人。其中一個是專職出納,另外兩個根據(jù)實際工作量分配剩余工作。這種安排比較寬松,可以分配一個收銀員,一個登記促銷,另一個在工作量大的情況下負責其他服務和聯(lián)系工作。而且可以緩解收銀員的壓力,讓收銀員頭腦清醒,不出錯。最重要的是,這種工作方式可以讓新人快速獲得經驗。工作量小的時候會由當班同事指導,工作量大的時候能夠吸收更多經驗,快速成長。

  實習是我們對社會有新的認識和理解的好平臺。只有在現(xiàn)實中經歷過,才能明白這個社會是如此的復雜,遠沒有我們想象的那么完美。在酒店實習的時候,有一段時間,發(fā)現(xiàn)自己的想法和看法都那么幼稚,但后來慢慢放下了。在大學里,我們只是一張白紙。只有通過實習,我們才能欣賞社會,欣賞生活。在前臺這個卑微的位置,我能感受到社會上的人情。我在積累社會經驗,學習生活方式,了解人際關系的復雜性,這是整個實習過程中最寶貴的部分。在整個實習過程中,我不僅看到了自己好的一面,還毫無保留地放大了自己各方面的缺點和不足,讓自己關注到了從來沒有關注過的事情。

  顯然,前臺的工作量很大。而且酒店接待重要客人,一般都是經理親自下命令,甚至親自處理,不允許有任何疏忽。不得不說,耐心和細心是酒店每一個員工必備的。雖然酒店里的工作都是一樣的,每天都在重復,但是接待的客人大多來自全國各地觀光,所以可以感受到不同地區(qū)有不同的文化風味。當然,來臨安的游客大多是國內游客,很少有異國情調。

  也許,在外人眼里,前臺的工作很簡單。事實上,這項工作的程序復雜多樣。在這三個月里,我發(fā)現(xiàn),要做好工作,心態(tài)必須調整。不管工作繁重還是閑著,都要用心去完成每一項工作,而不是抱怨;犯錯的時候,想盡一切辦法彌補錯誤,而不是逃避。重要的是說酒店前臺此刻的工資一般是底薪加提成,也就是說住酒店的客人很多,工資也高,這是鼓勵大家努力工作,加班加點的動力。

  作為一個初出茅廬的新人,工作中難免會出錯。幸運的是,我的經理和同事并沒有很責備我,而是給了我安慰和鼓勵,這讓我很感動。遇到這樣開明的老板和同事,不容易。

酒店心得體會10

  一、實訓內容及過程

  本次實訓主題為崗位認識,主要是根據(jù)自己所學專業(yè),通過校外實訓這種形式,讓我們對今后的就業(yè)崗位,以及一些專業(yè)知識的認識。這并不是僅僅通過書本就可以了解的,所以我覺得,本次實訓意義非凡。

  此次實訓行程分為幾個部分:第一天,是由我們英語系主任呂迎春老師給我們倆個實訓班級開了一堂生動的動員大會,在會上,老師用殷切的語言教導我們,正視自己的能力與目標,走好每一段的人生路途。我們?yōu)槠谝恢艿膶嵱柧蛷倪@里正式拉開了序幕。接下來,我們共去了沈陽市人才市場,沈陽瑞博外語培訓機構,以及沈陽世紀國際大酒店等幾個實訓場所。

  初到人才市場,一切都是那么新奇與陌生,然而,經過老師精心的講解以及自己對周圍環(huán)境的觀察,感到四周無不彌漫著競爭的氣息,看到每個求職者渴望和不安的心情以及招聘單位那苛刻卻對人才的無限渴求。競爭的激烈更激勵了我們,更深深的觸動我們。

  沈陽瑞博外語學校是經教育行政主管機關批準成立的專業(yè)外語培訓機構。自成立以來,瑞博精英教師團隊以“提供外語學習的解決方案”為已任,秉承“激情、創(chuàng)新、超越、服務”的管理理念,嚴格貫徹“一切從學員出發(fā),處處為學員著想”的辦學宗旨,始終把教學質量放在一切工作的重中之重,目前已躋身于省城外語名校之列。在那里,一位資深教師為我們進行解答,并總結一些我們的求職要求和過程,從而增加了我們對這一崗位的認識與了解。

  我們實訓行程的最后一站,便是沈陽世紀國際大酒店,它是澳洲太平洋管理公司管理的一家四星級酒店,于20xx年12月正式開業(yè)。從建筑的外觀來看,它高大宏偉,從內部來看,它豪華舒適。首先也是由酒店的專業(yè)人士來為我們進行講解,以初步的了解酒店的概況,接著對酒店進行簡單的參觀,熟悉酒店的操作模式以及客房情況等。讓我們增加了對酒店這一行業(yè)的認識,對這一崗位又增添幾許敬畏之情。

  二、實訓體會

  崗位認識

  作為一名英語專業(yè)旅游方向的本科生,對于今后我所要從事的崗位,在這樣一周意義非凡的實訓過程中,我有了更為深刻的理性認識。旅游產業(yè)作為我國第三產業(yè)正在以不可估計的發(fā)展速度向前邁進,他與我國的經濟增長,人民消費水平密切相關。而如今,前有國家法定節(jié)假日調整引來市場對旅游業(yè)的熱議,后有亞運、奧運帶來發(fā)展良機,再加上人民幣升值和消費升級,旅游業(yè)的發(fā)展?jié)摿ι畹檬袌鐾瞥。行業(yè)將繼續(xù)維持高景氣度。同時,旅游產業(yè)內容廣泛,這都為本專業(yè)的學生提供了良好的就業(yè)出路,以及發(fā)展前景。所以說,若想在這一行業(yè)有所發(fā)展,提高專業(yè)知識,加強實踐技能,培養(yǎng)良好的職業(yè)道德素質必不可少。同時,酒店行業(yè)也是我所學專業(yè)的一部分,酒店文化多種多樣,需要我們累積大量的專業(yè)與實踐經驗,促使我們在這一方面成為優(yōu)秀的人才。

  崗位能力要求

  作為英語專業(yè)的學生,基本的英語能力必不可少,達到英語專業(yè)高年級本科生所具備的交際會話能力,能準確、流利地用英語表達個人觀點,提高口頭交流能力,進行大量的實踐操練,強化語言的組織和表達能力,真正做到“學以致用”。能用英語進行流利對話,作一般話題的發(fā)言或演說,掌握英語談話、演講的技巧,熟練應用多種表達方式。在畢業(yè)后勝任一般的陪同接待、業(yè)務洽談和英漢口譯等工作任務。

  2。在掌握一定的英語能力的同時,熟練掌握專業(yè)知識和專業(yè)技能,擁有一定的創(chuàng)新意識,培養(yǎng)較好的職業(yè)道德素質,加強職業(yè)修養(yǎng),良好的學習和生活的心態(tài),以及實際生活中與人交往的能力。

  3。明確自己的'職業(yè)定位,找到適合自己的就業(yè)與未來的發(fā)展目標,學會如何調整心態(tài),仔細地分析比較自己和職業(yè)要求的差距,根據(jù)自己的特點仔細地權衡選擇不同目標的利弊得失,還要根據(jù)自己的現(xiàn)實條件確定最終達到目標的方案。不能狂妄自大,同時也不可妄自菲薄。

  (三)實訓感受

  時間過的好快,轉眼一周實訓的日子就這樣結束了。在這段時間里讓我增長了很多的知識,也讓我提高了對崗位與職業(yè)的一些初步認識。在大學的兩年里學的是理論知識,沒有真正實踐操作過,在實訓過程中,讓我體會到了只有實踐才能帶給我的東西,也讓我把學校的理論和實踐第一次進行了實質性的結合。

  自從走進了大學,就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。社會對我們大學生的要求越來越高。此次的實訓為我們深入社會,體驗生活提供了難得的機會,讓我們了解到在社會中生存所應該具備的各種能力,我意識到了以后還應該多學些什么,這使我產生了緊迫感,我要認真學習自己未來職業(yè)的相關理論,學好英語,導游時務,以及酒店管理等知識,還有利用空余時間認真學習一些課本內容以外的相關知識。今后,我會努力學習,嚴格要求自己,虛心向老師請教。通過這次實踐,我接觸了社會,了解了未來。在畢業(yè)后,我們不僅要做好本職工作,還要做一些工作以外的事情。在校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自己的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自己的能力。而走進企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關系復雜,但我得去面對我們從未面對過的一切。

  作為一名新世紀的大學生,應該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學生要注意到社會實踐,實踐必不可少。畢竟,2年之后,我們已經不再是一名大學生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是漫長的,要鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才。

酒店心得體會11

  兩個月的前臺接待員崗位社會實踐很快過去了,在這段時間里,我收獲了很多,不論是理論的學習還是實際的工作,現(xiàn)在的我,對自己的崗位有了一個全面、較深層次的了解,隨著社會實踐的深入進行、知識的不斷積累,我的接觸面越來越廣,對于問題的思考程度也日漸加深。社會實踐過程中,上級領導多次的溝通與指導,是我不斷進取的動力,無形中加強了我對做好這份工作的信心與勇氣?偨Y這兩個月以來的點點滴滴,感觸頗多:

  這段時間,我的主要社會實踐崗位是前臺接待員,因此對于這份工作認識最深刻:前臺接待員是商場的窗口崗位,與顧客接觸最多,也最直接,個人的言行舉止關系著整個商場的形象,服務的態(tài)度同樣向外界傳達的是整個酒店的形象。

  作為一名前臺接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作為一名前臺接待員所必須要學習的課程。當然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個最好的笑容,是我每一天都要認真思考的問題。在這次社會實踐中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學會了如何調整自我的心態(tài)。

  在前臺接待處工作,每天都必須作好作戰(zhàn)的準備。因為作為一名前臺接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時也要保護酒店的利益與自身的安全,對于我來說又是另外一個考驗。

  通過這次社會實踐,我深切的了解到,必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養(yǎng)自身的獨立能力,才能在工作上得到進步。在工作上,有問題,有不懂應該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作,積累經驗,最后得到的才是最適合自己的東西。

  作為一名前臺接待員,時刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著酒店的制服就應該時刻都有為客人提供最好的服務的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。

  通過這次社會實踐,我重新看到了自身的不足以及缺點。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國內客人以及xx客人。但是在xx期間,酒店主要的客源是外國客人。由于自身的英語口語能力能力并非十分好,所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經驗不足,導致工作上出現(xiàn)不應該出現(xiàn)的錯誤,為同事帶來了許多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺點更是表露無疑。比如工作不夠細心,不夠虛心接受同事的批評等等。但通過這接近四個月的鍛煉,我已經在不斷的改正當中。

  經過兩年多的學習積累,終于在xx年,開始了人生的一個新的歷程——社會實踐。作為文秘專業(yè)的學生,我選擇了與專業(yè)較為接近的的酒店前臺接待作為我的社會實踐崗位。

  剛到酒店的時候,挺興奮的,畢竟是第一次真正踏入社會工作,對什么都覺得新鮮和好奇,可當正式上崗的時候,才發(fā)現(xiàn),這份工作很辛苦,但是也讓人獲益頗多。

  前臺作為酒店的門面,是最先對客人產生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。因而,一般來說,酒店對前臺的要求都會高一點,通常都會要求英語要過三級。

  酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的`時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長。

  社會實踐是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領悟和認識,只有在現(xiàn)實中經歷過,才會明白這個社會是如此的復雜,遠沒有我們想象的美好。在酒店社會實踐期間,曾有一段時間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了。在大學里,我們只是一張白紙,只有通過社會實踐才能體味社會和人生,在前臺這個不起眼的崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經驗和學習處世之道,了解人際關系的復雜,這是整個社會實踐過程中最寶貴的一部分。整個社會實踐歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關注到自己從不曾注意的東西。

  也許,在外人看來,前臺的工作很簡單,事實上,這工作的程序復雜繁多,在這說長不長說短不短的三個月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,心態(tài)必須調整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;

  當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。要說的是,現(xiàn)在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,加班加點也愿意堅持的動力所在。

  作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經理和同事也沒有很責怪,反而給我安慰和鼓勵,這讓我非常感動,遇到這樣開明的上司和同事,可是不容易的啊。感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點:勤快,忍,不恥下問,我會一直牢記在心的。

  社會實踐現(xiàn)在已經結束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說清楚。這三個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結歸納一下,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,迎接新的開端。通過這次社會實踐,我真的學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學不到的。

  以后的兩年,我還將繼續(xù)在學校中學習,因為下一階段的學習也跟這份社會實踐工作相關,所以,也為我日后的學習奠定了一定的基礎。最后,感謝酒店的所有的同事和經理,謝謝你們對我這兩個月的社會實踐期間的關心和照顧,從你們身上,我學到了很多,也希望酒店能夠越來越好!

酒店心得體會12

  還記得我們是20xx年12月27日晚7:00的火車,到達深圳是12月28日早上7:00。開始了我們在金茂深圳JW萬豪酒店為期一年的實習。同行的有40個人,是個龐大的隊伍。大家都很興奮,同時也很緊張。因為這一年對于我們來說將是一個漫長的過程。

  來接我們的是人事部的Susan和Amy。接著給我們安排了宿舍。下午帶我們去酒店見了部門總監(jiān),在學校面試的時候我被分到了餐飲部。餐飲分為三個部門:西餐廳,中餐廳和日本餐廳。緊接著又有一個小的面試。由總監(jiān)決定我們將去哪個部門。大家都很緊張,因為第一次面對面跟一個老外說話。最后我們一共有7個人分到了西餐廳。第二天便開始了為期三天的入職培訓“IN THE BEGINNING !保嘤柟ぷ鞣譃槿髩K:一是人事部的崗前培訓,進行了四個課時的室內培訓和游覽培訓,主要是介紹酒店的概況,同時也對我們進行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓,這讓我們對工作有了大概的了解;第二是消防安全意識培訓,酒店特別安排了工程部的經理助理為我們現(xiàn)場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務技能培訓,這一培訓貫穿著我們實習的一年,由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導。

  三天入職培訓轉眼結束。第四天我們開始正式到各自部門上班。我們有了各自的師傅。剛開始不適應,不知道自己該干什么。很緊張,看到客人也不敢說話。后來在師傅的帶領下,開始慢慢進入了狀態(tài)。我們的`團隊很龐大,因為是自助餐,所以客人比較多。當然也比較累。回想起第一次扛垃圾時,看到那么大的托盤,堆滿了垃圾和碟子。有點不敢相信,以后的日子會是怎樣的。師傅說剛開始慢慢來,不用拿那么多,可是我想別人可以我也一定能行的。于是我第一次端起了那么大的托盤。到后面洗碗間的時候,看到自己一起來的同學,突然眼淚就掉下來了。后來師傅一直鼓勵我,你可以的。其實除了累一點,那時候還是挺開心的。就這樣一個星期過去了。我們每個星期都有兩天休息。第二個星期我又被調到咨客臺,那時候對咨客一點概念都沒有。只是聽說要英語很好,要對整個酒店的情況都很了解。(文秘工作的有了一個新的開始,更好地為我們今后的工作積累經驗。

  我知道工作是一項熱情的事業(yè),并且要持之以恒的品質精神和吃苦耐勞的品質。我覺得重要的是在這段實習期間里,我第一次真正的融入了社會,在實踐中了解社會掌握了一些與人交往的技能,并且在次期間,我注意觀察了前輩是怎樣與上級交往,怎樣處理之間的關系。利用這次難得的機會,也打開了視野,增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。

  實習期間,我從末出現(xiàn)無故缺勤。我勤奮好學。謙虛謹慎,認真聽取老同志的指導,對于別人提出的工作建議虛心聽取。并能夠仔細觀察、切身體驗、獨立思考、綜合分析,并努力學到把學樣學到的知道應用到實際工作中,盡力做到理論和實際相結合的最佳狀態(tài),培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實的工作作風。也培養(yǎng)了我的耐心和素質。能夠做到服從指揮,與同事友好相處,尊重領導,工作認真負責,責任心強,能保質保量完成工作任務。并始終堅持一條原則:要么不做,要做就要做最好。

  為期一年的實習結束了,我在一年的實習中學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,受益匪淺,F(xiàn)在我對這一年的實習做一個工作小結。

  回想自己在這期間的工作情況,不盡如意。對此我思考過,學習經驗自然是一個因素,然而更重要的是心態(tài)的轉變沒有做到位,F(xiàn)在發(fā)現(xiàn)了這個不足之處,應該還算是及時吧,因為我明白了何謂工作。在接下來的日子里,我會朝這個方向努力,我相信自己能夠把那些不該再存在的“特點”抹掉。感謝老師們在這段時間里對我的指導和教誨,我從中受益匪淺。

酒店心得體會13

  這一次培訓時間很短,總結下來其實也就幾個小時的樣子。但是就是這幾個小時,讓我更加深刻的了解了這一個職業(yè),也讓我對今后的路有了多一些理解和看法。因此在這段時間里,我始終都在做一些總結,做一些筆記,這次我也想共享一下自己此次培訓中的一些體會和心得,盼望能夠給自己帶來一些更大的轉變。

  這是我第一次跨入效勞行業(yè),以前我也做過效勞員,但是這一次我是真正的進入了效勞行業(yè),在效勞員這份工作上堅持努力和而奮斗。在進入這份工作之前,我是做足了預備的,但是經過這一次培訓,我突然間發(fā)覺自己缺乏了許多,所以這一次培訓也是告知我仍舊需要不斷去學習,去上進,只有這樣,我才能得到更大的進步,才能真正的得到一些轉變。

  在培訓當中,說的比擬多的就是效勞技巧。尤其是我們這種新步入效勞行業(yè)的人來說,效勞技巧是很缺乏的。而效勞技巧首先也是先從我們各自的效勞態(tài)度開頭,漸漸的去往內延長。其中有一名講師說,做效勞工作,態(tài)度是很重要的,但是更重要的是對這份工作敏捷的運用。假如我們遇到了一些問題,是臨時的'無法解決的“,那么我們就要準時開拓一條新的道路出來。這樣才會把不好的影響降到最低,也才能在這份缺陷上做一些彌補。

  我是一個比擬急躁的人,但是從事效勞行業(yè),我們不應當去急躁,更不應當去焦慮。不管遇到一些什么樣的狀況,首先就是要冷靜一些,要鎮(zhèn)靜一些,不能由于一時之氣而影響到了今后的工作,這是特別不劃算的,也是特別不值得的一件事情。

  這次培訓,讓我多多少少都有了很大的一些感受,更是讓我明白了,作為一名效勞員,身上也是有著很重的責任感的,我們不僅代表的是酒店的形象,也是我們各自的一種熬煉。很快樂可以來到酒店工作,而今后的時間,我也會用自己的行為去證明。我會漸漸去證明自己的力量,也從中學習,飛速的進展自我,去成就一個更加優(yōu)秀的、向上的自己。再往后的工作當中,我會做好本職工作,不辜負公司賜予我的時機和信任,我會帶著這些一路前行,去往一個更好的方向進展,不斷前進!

酒店心得體會14

  走上酒店實習的崗位時,我是非常地激動,畢竟面對真正的工作心中確實是有非常多的期待。開始工作之后就在領導的帶領下對整個進行了解,同時對自己所要開展的工作有更深的感知。跟隨著領導的教導我真正的感受到酒店前臺工作的重要性,更是堅定的要讓自己在前臺的工作上付出更多的努力。

  在工作的過程中,自己也是遇到了非常多的困難,而我更是因為沒有經驗,更是不知道應該要如何去采取行動,大部分都是立即的尋求領導與同事的幫助,在他們的處理下才真正的將工作完成好。當然在領導與同事在處理的過程中我也是在慢慢的學習,這樣的學習與單純的老師教,學生學都非常大的區(qū)別,更是能讓我非常深刻的明白自己需要付出的東西,同時更是需要在生活中去多加考慮的方面。酒店前臺的工作就是酒店的門面,主要就是與客人進行面對面的溝通,同時為客人做更多的.服務。而人與人之間的溝通是極為困難的,所以必須要花費更多努力,更多的精力才真正的能將這份工作完成好。

  通過我在前臺崗位上的工作,雖然我也是能夠較好的完成自己所負責的任務了,但是我在一些應急措施上還是有較大的不足,尤其是在面對客人的臨時的需求時,我不能及時的做出自己的反饋,更沒有辦法真正的在其中得到成長與改變。這段實習的時間讓我是真正的明白自己有非常多的缺陷,更是需要更加努力的去完成自己的工作,同時以自己的實際行動來讓客人感受到我最為真誠的服務。

  酒店行業(yè)就是一種服務行業(yè),不管是從事其中的那一職位,都是在為客人所服務,所以在平時工作的時候,更多的就是要站在客人的角度去思考,去為客人做更多的付出,同時付出更大的努力去完成每一件工作。

  這次的實習讓我深入工作環(huán)境,真正的感受到工作是需要付出更多地心血,同時要以自己最棒的狀態(tài)去成長,去更加的努力。為了更好的服務好每一位客人便是需要拿出自己的真心,用真心去面對客人,擺正自己的態(tài)度,這樣才能夠在服務業(yè)中得到更好的成長,讓領導也看到我的能力,更是促進酒店的發(fā)展。

酒店心得體會15

  2年前的一次機會讓我與xxxx結緣,國內首家四星級公務酒店,一家認真演繹著“把尊重送到客人心里”的服務理念的企業(yè),在這里我重新找到了我工作的目標和歸宿。

  現(xiàn)在,回顧我在xx度過的這2年多的服務工作生涯,用xx的理念來概括是最貼切不過了:“生活的每一天,工作的每一天,都是學習和收獲的每一天!

  20xx年xx月xx日,我正式來到xxxx,成為其中的一份子。

  第一個工作崗位:房務部。我身為一個小孩子的媽媽,在家里做家務是必不可少的,本以為房務部的工作我可以很好的勝任。跟著師傅鋪床,擦東西,吸塵……一系列工作做下來,腰酸腿痛是難免,但正是這樣高強度,高密度,高品質的對待每個房間,每個角落,每個細節(jié)。對待每個房間比對待我家里還要仔細,從最根本體現(xiàn)了xx的承諾:給您一個綠色的家。在房屋部的工作經歷讓我明白,這正是xxxx服務精神的最好體現(xiàn)。

  第二個工作崗位:娛樂部。這是我所應聘的服務員職位,也是我為之付出2年多汗水的職位。娛樂部的工作,或許別人認為輕松,可卻也有不輕松。我身為一名服務員,要做帶對待客人講究禮貌,急客人所急,思客人所慮,幫助客人解決問題,并且很好的維護好所在樓層的干凈環(huán)境。這些細微之處,我都能做得很好,并在20xx年底獲得xx給我的肯定:年度優(yōu)秀員工。

  作為一名服務員,服務做好是第一位,怎么做得更好也是我們需要思考和提高的地方。由于xxxx是國內首家四星級公務酒店的特殊地位。我在日常接待中需要經常碰見大小官員,各種大碗。剛開始時,我會稱呼熟客夢的職業(yè),如:x記者,x醫(yī)生,x校長等?捎涍^一段時間后,我觀察到顧客反應一般,且略有難色;叵肫鹞以赾ctv春晚晚會工作的那段經歷。有身份地位的人,在外一般較低調內斂,并不喜歡太多關注;蛟S來娛樂部游泳,是他們最自在,最放松的時刻,卻因為我的一句不恰當?shù)臒崆閱柡虼蚱屏,面露難色也是可以理解的。自此,我改變的稱呼方式,如:x先生,x先生,x小姐等,雖然簡單了,可換來客人的舒心。與此同時,我也更深刻體會到xxxx“吧尊重送到客人心里”的服務理念。多為客人著想,多了解客人的心里想法,多站在客人的角度,這就是我身為xx服務員對xx服務理念的`最好詮釋。

  第三個工作崗位:宴會廳。由于二,三月份健康中心全面裝修。我有幸被分派到宴會廳輪崗。這里又是一個嶄新的平臺。從上班開始,忙碌的工作就開始了。翻臺,擺場,備茶水,備家具…...每樣工作都是井井有條的進行著。有時候,細致到每一個玻璃杯上是否有手印。只要有瑕疵,都會立即重做,力求為賓客提供最好的服務。我與一群年輕我很多的實習生一起干活,我時刻感受到他們對工作的熱情,對生活的熱愛,對服務質量的熱忱追求。正是xxxx優(yōu)秀的企業(yè)文化熏陶,讓我們能如此熱情投入到工作。

  “把尊重送到客人心里”的服務理念伴隨著我與xxxx一起走過了2年多的日子,我在這里得到了成長,收獲了信念。并時刻提醒著我作為一名xxxx的服務員,一名優(yōu)秀的服務員,應該時刻把服務精神做到最好,讓客人真正從心里感受到我給予那份尊重。

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