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茶文化的心得(優(yōu)選15篇)
某些事情讓我們心里有了一些心得后,不如來(lái)好好地做個(gè)總結(jié),寫一篇心得體會(huì),它可以幫助我們了解自己的這段時(shí)間的學(xué)習(xí)、工作生活狀態(tài)。那么如何寫心得體會(huì)才能更有感染力呢?以下是小編收集整理的茶文化的心得,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
茶文化的心得1
大概是受所學(xué)專業(yè)的影響吧,日本茶道成為了我的喜好,每周一次,不論天氣如何,我都會(huì)準(zhǔn)時(shí)出現(xiàn)在茶室中,茶室特有的幽靜而略帶緊張感的氛圍深深吸引著我。不知不覺中,學(xué)習(xí)日本茶道已經(jīng)快兩年了;叵肫饋(lái),自己也覺得有些不可思議。
看到了網(wǎng)友們對(duì)于日本茶道的種種看法,我倒是坦然了,果然,兩國(guó)茶文化之間的差異是巨大的。
曾經(jīng)跟導(dǎo)師商量畢業(yè)論文,我說想做關(guān)于中日茶文化比較方面的論文,沒想到當(dāng)場(chǎng)就被槍斃了,老師只說了一句話,性質(zhì)不同的東西沒有可比性。說實(shí)話,當(dāng)時(shí)我并不是很服氣,可是現(xiàn)在想來(lái),老師的話還是有道理的。
和茶友聚會(huì)的時(shí)候,我很少主動(dòng)向別人提及有關(guān)日本茶道的東西,這是因?yàn),沒有練習(xí)過的人是無(wú)論如何也不能明白其中三昧的.。朋友之中反而是對(duì)于禪有些研究的人更能體會(huì)日本茶道的意味。
不過,不管怎樣我還是很高興,因?yàn)榇蠹业恼嬲\(chéng)的評(píng)價(jià)也說明了對(duì)日本茶道的關(guān)注,最怕的就是沒人理會(huì)了。
茶文化的心得2
低調(diào)的人,一輩子像喝茶,水是沸的,心是靜的。一幾,一壺,一人,一幽谷,淺酌慢品,任塵世浮華,似眼前不絕升騰的水霧,氤氳繚繞飄散。茶罷,一斂裾,絕塵而去。只留下,大地上讓人欣賞不盡的優(yōu)雅背影。——馬德《低調(diào)》
《茶經(jīng)》云:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏,聞?dòng)隰斨芄。”但最初茶是作藥用的,神農(nóng)才在民間普及。陸羽閉門十余載著述《茶經(jīng)》,影響天下聲名海外,世尊為茶圣。陸羽是棄兒,被竟陵籠蓋寺住持僧智積收養(yǎng),成年后與皎然結(jié)忘年之交。皎然是中唐著名學(xué)僧,傳世文集10卷,詩(shī)文中多處提到與陸羽的友情,以及共同采茶、制茶和品茶。所以,陸羽的茶文化思想吸收了許多佛家思想。
品茶的環(huán)境宜清、宜靜、宜閑、宜空,而不宜過雅。徐渭說:“茶宜精舍,云林,竹灶,幽人雅士,寒霄靜坐,松月下,花鳥間,清白石,綠鮮蒼苔,素手汲泉,紅妝掃雪,船頭吹火,竹里飄煙!边@里青藤講的是文人雅士的品茗環(huán)境,似乎過于雅致,而難達(dá)禪宗論道“自心是佛”的空靈之境。我以為陳繼儒強(qiáng)調(diào)的“一人得神”和張?jiān)粗v的“獨(dú)啜日神”更近茶道之道。
論茶道,近代日本似乎更有心得。茶自唐代傳入東瀛,至十五世紀(jì)僧人珠光奠定了一套簡(jiǎn)單樸素的茶道儀式,十六世紀(jì)經(jīng)千利休進(jìn)一步完善,堅(jiān)定確立了閑寂、枯淡的茶道美學(xué)觀點(diǎn),并使之升華到民族藝術(shù)的高度。日本是島國(guó),偏安一隅,民族單一精致,善于吸收、總結(jié)、沉淀、堆積和挖掘。而且日本茶道的形成和發(fā)展也不像中國(guó)茶道受儒道釋三位一體的綜合影響,而最終歸于“中庸”平和。日本茶道由僧侶引進(jìn),始終與佛教結(jié)下不解之緣,自宋代禪宗東布,更使茶、禪融會(huì)貫通,達(dá)到 “茶禪一味”的三昧之境。
多情而善感的文人對(duì)茶情有獨(dú)鐘,喝茶喝到得意處,難免詩(shī)興大發(fā),留下許多佳句。盧仝在《走筆謝孟諫儀寄新茶》中寫道:“一碗喉吻潤(rùn),二碗破孤悶。三碗搜枯腸,惟有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗,平生不平事,盡向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙靈。七碗吃不得也,唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生!豹q如習(xí)習(xí)清風(fēng)拂面而來(lái),讓人精神頓爽。
閑來(lái)約三五知己,遠(yuǎn)離城市的喧囂,攜一把古琴,彈一首妙曲,泡一壺好茶,在“竹雨松風(fēng)琴韻,茶煙梧月書聲”中享受美好時(shí)光,暫且拋開一切世俗煩惱,感受“采菊東籬下,悠然見南山”的那份閑情逸致。望遠(yuǎn)處漫山清涼的`翠綠,任思緒掙脫世俗的束縛,在無(wú)盡的天際飛揚(yáng)。
品茶的確是一種美的景致,茶道的確含有深刻的文化精髓,而茶與禪的確有著一種濃稠得剪不斷化不開的千絲萬(wàn)縷的情結(jié)。很多時(shí)候我們不妨靜下心,暫且從一天的喧囂中解脫出來(lái),好好的喝一杯茶。
又逢選課,在室友們熱烈的討論著選修課的心得體會(huì)時(shí),我沏了一杯濃茶,凝視著茶葉的浮浮沉沉,卻無(wú)什感觸,平淡的生活,恬靜的心情,無(wú)所謂快樂和憂傷,欣喜與悲慟。一個(gè)學(xué)期的茶文化課,與其說是傳授知識(shí),不如說是體味人生。在浮躁的大學(xué)期間,靜下心來(lái),喝一杯茶,思考人生,讓我可以很好的放松,也就能更好地學(xué)習(xí)和工作。
我們總感嘆生活太單調(diào),學(xué)習(xí)太糟糕,做人太窩囊。其實(shí)我們的生活可以很豐富,學(xué)習(xí)可以很順利,做人可以很瀟灑。因?yàn)槊總(gè)人的身邊都有一道亮麗的風(fēng)景線,只可惜繁重的學(xué)業(yè),忙碌的生活讓我們無(wú)暇去顧及精彩的瞬間罷了。而飲茶能使人凈化心靈,凈化的心靈才能欣賞到心情的那道風(fēng)景線。
品茶就像品人生。品味生活,把握生活節(jié)奏。人不能總是斤斤計(jì)較于生活中的瑣事,把心胸放開點(diǎn),那么生活也會(huì)流光溢彩。懷著一顆感恩的心,去細(xì)細(xì)品味生活中的每一件事,就會(huì)發(fā)現(xiàn),平凡后面的樂趣也讓人留戀。
生活本身就充滿了陽(yáng)光與快樂?鞓酚谖覀兡酥辽魄易匀恢非。然而盡管如此,我們并不去追求每一種快樂,而是偶爾放棄快樂,因?yàn)樵谌淌芰硕虝旱耐纯嘀螅蟮目鞓繁汶S之而來(lái)。 一盞茶后,細(xì)細(xì)品味著那些平凡、痛苦和簡(jiǎn)單,如茶,亦如人生。 品茶,品的是一種平實(shí)、無(wú)華、靜如止水的人生心態(tài),但不是無(wú)動(dòng)于衷,而是將一種對(duì)人的關(guān)懷和善意的舉措升華為意境。生活并非平平庸庸的過完期日,而是追求一種心態(tài),一種自我的信仰。 飲中國(guó)之茶文化,品淡雅之閑情,悟生活之真諦;一片寧?kù)o,一份悠然,一絲感悟,盡在一杯清茶之中。
茶有很多品種,我唯獨(dú)對(duì)鐵觀音和龍井茶情有獨(dú)鐘,喜歡它低調(diào)的清,不張揚(yáng)的淡,它特有的清香能讓人靜下心來(lái)細(xì)細(xì)體味平淡的生活。懷一顆感恩的心去看待生活,所有的煩惱與挫折都成為生命中的禮物,上天賜予我們最珍貴的禮物。挫折能使我們更堅(jiān)強(qiáng),煩惱讓我們更珍惜片刻的寧?kù)o。
雖然說起來(lái),我還是不懂茶的,但是我認(rèn)為茶品五花八門,不需全懂,找到自己喜歡的就好;茶藝豐富多彩,無(wú)需樣樣精通,會(huì)泡便好;茶道高深玄妙,無(wú)需參透,有感便可;茶文化博大精深,懂或不懂都不打緊,喝一杯輕松茶就好。
就像周作人曾說的,得半日之閑可抵十年塵夢(mèng)。
茶文化的心得3
“早晨開門七件事、柴米油鹽姜醋茶”“閱遍人間笑浮華,莫若細(xì)品一杯茶”。茶道對(duì)于我們修身養(yǎng)性,陶冶情操具有獨(dú)特的作用,尤其是在我們這個(gè)相當(dāng)浮躁的社會(huì),品品茶,論論道,會(huì)對(duì)我們的身心大有裨益。由于我老是心浮氣躁,容易沖動(dòng),對(duì)茶也頗感興趣,就在寒假讀了一本《中國(guó)茶文化》,雖然短短一個(gè)月的時(shí)間,也是頗有感觸,對(duì)中國(guó)茶的歷史有了認(rèn)識(shí),對(duì)茶道的講究也有了一點(diǎn)點(diǎn)了解。
印象中,在家里爸爸是最愛喝茶的,因此家里有了大大小小、瓶瓶罐罐的不同茶葉。看得茶葉雖多,可我是很少喝茶的,既不懂茶葉的制作、品質(zhì)、更不懂的茶葉的產(chǎn)地來(lái)源。碰上這次機(jī)會(huì)拿到了《中國(guó)茶文化》這本書,書里全面介紹了中國(guó)茶文化形成、發(fā)展歷史的過程、而且從哲學(xué)、儒學(xué)、佛學(xué)的角度論述了其由技而藝、由藝而道的核心精神。讓我對(duì)“茶道”“茶文化”“茶藝”有了一些了解。曾幾何時(shí),經(jīng)過大街小巷,偶爾會(huì)看到一家古香古色的茶葉店,覺得十分好奇,這些店開起來(lái)就是為了賣茶葉嗎又或者是吸引客人來(lái)吃茶?或者只是因?yàn)榈昙覀(gè)人對(duì)茶的愛好罷了。在翻閱《中國(guó)茶文化》之后,似乎知道了那么一些。換做我也渴望有那么一家古樸的茶葉店,可以約上三五好友,聊聊天,談?wù)勅松,品茗吃茶,那是何等的`有趣呢。
說起茶的歷史,中國(guó)作為四大文明古國(guó),中國(guó)也是茶的故鄉(xiāng),是茶的原產(chǎn)地。古代上至文人墨客、儒、道、釋各家。下至挑夫販夫,平頭百姓,無(wú)不以茶為好。茶葉最早在漢代已被人飲用。人們常說,不吃梨子,不知梨子味道。飲茶更是如此。研究茶文化就要有茶文化的實(shí)踐,各種茶展、茶節(jié)、茶會(huì)和茶樓、茶坊的興起,是茶文化學(xué)的重要組成部分。我們中國(guó)的文人喜歡坐在茶齋里做學(xué)問。書齋固然必要,但僅從書中是無(wú)論如何也體味不到中國(guó)茶道的真實(shí)意境。陸羽一生致力于茶文化的研究,才寫出了名垂千史的《茶經(jīng)》。
其中,最讓我感興趣的少數(shù)民族婚俗中的茶。少數(shù)民族的婚姻向來(lái)比漢族要自由得多,茶禮在少數(shù)民族的婚禮中除了表示愛情的堅(jiān)貞和美好的祝愿等積極思想外,還烙印上了所謂三媒六證、三從四德等封建觀念。邊疆民族中的“茶”則更多了些純貞、美好、活潑的內(nèi)容與精神。尤其是西南少數(shù)民族、生活在茶的故鄉(xiāng),婚姻又相當(dāng)自由,“茶”主要不是“媒證”,而是“媒介”。在云、貴、川、湘的少數(shù)民資,把茶引入婚俗是相當(dāng)普遍的。尤其是在云南、青年男女從戀愛到結(jié)婚,總是離不開茶。相比而言,在西北少數(shù)民族,除了表示堅(jiān)貞、敬禮之外,則更多的是表示財(cái)富。在我國(guó),婚俗中的茶禮原來(lái)運(yùn)用得如此普遍。
在我們江浙滬一帶,女方接受男家聘禮叫“吃茶”或“受茶”;結(jié)婚儀式中,見長(zhǎng)輩要“獻(xiàn)茶”,以表示女兒的敬意。長(zhǎng)輩送些見面禮,稱為“茶包”。北方女子出嫁三天要回娘家,叫做回門。浙江一些地方卻是第三天由父母去看女兒,稱為“望招”。至?xí)r,父母要帶上半斤左右的烘豆、橙皮芝麻和谷雨前茶?梢,無(wú)論是在漢族還是少數(shù)民族,我們的茶文化是非常豐富的、深入民間。
第一次讀《中國(guó)茶文化》,僅僅是記住了一些關(guān)于茶的歷史和茶禮的習(xí)俗。以及對(duì)茶道的深深喜愛。如果有機(jī)會(huì)要好好學(xué)習(xí)茶道,泡制出真正屬于自己的茶。
茶文化的心得4
本學(xué)期有幸選到了藝術(shù)類的文化選修課《茶文化》,在盧老師的講授下,通過這幾周的學(xué)習(xí),讓我從一個(gè)對(duì)中國(guó)茶文化一無(wú)所知的門外漢變?yōu)榱藢?duì)茶文化有了一些了解的人,并感染了我,使我對(duì)“茶”產(chǎn)生了興趣。下面我來(lái)具體談?wù)勥@幾次課的收獲。
以前自己一直以為茶就是單純的作為一種飲品,根本不知道還有茶文化這一門學(xué)問。第一次課,盧老師給我們總體的介紹了一下中國(guó)茶文化以及具體的講了第一講的內(nèi)容源遠(yuǎn)流長(zhǎng)四海名揚(yáng);中國(guó)茶文化是中國(guó)制茶、飲茶的文化。中國(guó)茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),博大精深,不但包含物質(zhì)文化層面,還包含深厚的精神文明層次,是中華傳統(tǒng)文化的重要組成部分。第一講,老師通過:一、茶是中國(guó)的,也是世界的;二、中國(guó)茶的起源;三、飲茶方式的演變;四、茶與文化;五、中國(guó)中國(guó)宗教中的茶文化;六、中國(guó)各地茶俗;七、茶與中國(guó)傳統(tǒng)文化:詩(shī)歌;八、茶與中國(guó)傳統(tǒng)文化:美術(shù);九、漂洋過海的中國(guó)茶;這九個(gè)方面的引導(dǎo)讓我們初步領(lǐng)略了茶文化的博大精深。第二次課,老師介紹了第二講的內(nèi)容茶分六色綠紅青黑,中國(guó)茶的分類,綠、白、黃、青、紅、黑茶中典型的代表的茶品的介紹。并且老師還拿了樣品過來(lái),現(xiàn)場(chǎng)泡茶讓我們品嘗各種茶。第三講若紙如馨似玉非金;國(guó)古代工藝美術(shù)的代表,精美的茶具賞析。這次課老師主要給我們介紹了茶具,了解到茶具按其狹義的范圍是指茶杯、茶壺、茶碗、茶盞、茶碟、茶盤等飲茶用具。中國(guó)的茶具,種類繁多,造型優(yōu)美,除實(shí)用價(jià)值外,也有頗高的藝術(shù)價(jià)值,因而馳名中外,為歷代茶愛好者青睞。由于制作材料和產(chǎn)地不同而分為陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金屬茶具和竹木茶具等幾大類。
印象最深的就是第四次課了。第四講雄奇壯秀涇渭分明;主要內(nèi)容是茶藝:沖泡前的準(zhǔn)備工作;沖泡一壺好茶的要點(diǎn);青茶(鐵觀音)茶藝和黑茶(湖南黑茶/云南普洱茶)茶藝的現(xiàn)場(chǎng)演示及講解。老師給我們放了一段示范的視頻后,就叫我們現(xiàn)場(chǎng)演練,我有幸嘗試了一下,從洗小杯子到最后將自己泡好的茶端給其他的.同學(xué)喝,整個(gè)過程記憶猶新,覺得自己很開心,既能學(xué)到茶文化知識(shí),也是自己得到了鍛煉,比如膽量以及動(dòng)手能力等。第五講型色香韻品位人生;主要講了品茶,品茶的生理基礎(chǔ);品茶的感官分析:型、色、香、韻;感受中國(guó)茶藝的美學(xué):茶之美、器之美、環(huán)境之美、人文之美?傊@幾次課老師從茶的起源、分類、茶具、沖泡、品鑒五個(gè)角度給我們做了介紹,讓我對(duì)茶文化有了初步的了解,對(duì)茶文化有了興趣,上完這個(gè)選修課,我腦海里出現(xiàn)過一個(gè)畫面,那就是我想像著有一天,自己能和幾個(gè)志同道合的朋友在一個(gè)環(huán)境優(yōu)雅,靜謐的地方,用好茶具,正確的方法泡上好茶,然后我們一起品茗、暢談人生。希望自己這個(gè)想法有一天能實(shí)現(xiàn)!
茶文化的心得5
摘要:茶文化是中國(guó)文化的一部分,扎根于中國(guó)文化之中,茶文化的內(nèi)涵其實(shí)就是中國(guó)文化內(nèi)涵的一種具體表現(xiàn)。茶文化是以茶道(即德)為核心內(nèi)容的,同時(shí)它也體現(xiàn)出定力、孝心、感恩心和孝敬心等等。中國(guó)茶文化糅合了中國(guó)佛、儒、道諸派思想,獨(dú)成一體,是中國(guó)文化中的一朵奇葩!我們學(xué)習(xí)茶文化不僅要學(xué)習(xí)茶知識(shí),更要學(xué)習(xí)其中的蘊(yùn)含的高深人生之道。關(guān)鍵詞:茶文化道德定力人生之道
一、茶文化知識(shí)歸納
1、茶的起源
中國(guó)是中國(guó)茶的故鄉(xiāng),也是中國(guó)茶文化的發(fā)源地。中國(guó)茶的發(fā)現(xiàn)和利用,在中國(guó)已有四五千年歷史,且長(zhǎng)盛不衰,傳遍全球。茶是中華民族的舉國(guó)之飲,中國(guó)何時(shí)開始飲茶,唐陸羽《茶經(jīng)》:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏!边@個(gè)說法是最普遍的,也是最有說服力的,因?yàn)椤恫杞?jīng)》的權(quán)威性是千百年來(lái)經(jīng)久不衰的。
2、茶葉的功能
據(jù)現(xiàn)代科學(xué)證實(shí),茶葉中含有蛋白質(zhì)、脂肪、茶多酚、咖啡堿和十多種維生素等各種成分多達(dá)350多種,富有營(yíng)養(yǎng),能調(diào)節(jié)生理功能,具有多方面的保健作用和藥理作用。茶葉被發(fā)現(xiàn)就是從藥用開始的!吧褶r(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。這個(gè)傳說是眾所周知的,從而證明茶有解毒的功能《神農(nóng)本草》云:“茶味苦,飲之使人益思,少臥輕身明目。”《本草綱目》中更系統(tǒng)地總結(jié)了茶的藥理作用,書中說:“茶苦而寒,最能降火,火為百病,火降則上清矣。溫飲則火因寒氣而下降,熱飲則茶借火氣而上升散,又兼解酒之功能也!绷硗獠枞~能降低血壓防治動(dòng)脈粥樣化等等。
茶的保健作用也是很早就被動(dòng)人們發(fā)現(xiàn)的。喝茶有止渴、清神、消食、利尿、去痰、除煩、去膩、消炎解毒等功效。
另外,古代的文人騷客都通過品茶感受飲茶的情趣,陶冶性情,以茶為內(nèi)容吟詩(shī)作作賦,留下了不少名詞不達(dá)意佳句。
3、茶葉的審評(píng)
茶葉的審評(píng)中要數(shù)紅、綠茶的品質(zhì)審評(píng)最嚴(yán)格和最有難度了。紅綠茶的審評(píng)主要包括:外形、嫩度、凈度、勻度、色澤這五點(diǎn),其中,在審評(píng)的過程中,要步步嚴(yán)謹(jǐn),不能有一絲的疏忽。而其它的茶葉審評(píng)則依照香氣、滋味、水色和葉底等來(lái)一一審評(píng),過程也是要嚴(yán)謹(jǐn),不能有一絲的疏忽。
4、茶道
茶道,就是品賞茶的美感之道。茶道亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術(shù),一種以茶為媒的生活禮儀,一種以茶修身的生活方式。它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進(jìn)友誼,美心修德,學(xué)習(xí)禮法,是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神,有助于陶冶情操、去除雜念,這與提倡“清靜、恬!钡臇|方哲學(xué)思想很合拍,也符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的靈魂。
中國(guó)素有禮儀之邦之稱謂,茶文化的精神內(nèi)涵即是通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶等習(xí)慣和中華的文化內(nèi)涵和禮儀相結(jié)合形成的一種具有鮮明中國(guó)文化特征的一種文化現(xiàn)象,也可以說是一種禮節(jié)現(xiàn)象。禮在中國(guó)古代用于定親疏,決嫌疑,別同異,明是非。在長(zhǎng)期的歷史發(fā)展中,禮作為中國(guó)社會(huì)的道德規(guī)范和生活準(zhǔn)則,對(duì)漢族精神素質(zhì)的修養(yǎng)起了重要作用;同時(shí),隨著社會(huì)的變革和發(fā)展,禮不斷被賦予新的內(nèi)容,和中國(guó)的一些生活中的習(xí)慣與形式相融合,形成了各類中國(guó)特色的文化現(xiàn)象。茶文化是中國(guó)具有代表性的傳統(tǒng)文化。中國(guó)不僅是茶葉的原產(chǎn)地之一,而且,在我我國(guó)不同的民族,不同的地區(qū),至今仍有著豐富多樣的飲茶習(xí)慣和風(fēng)俗。
二、個(gè)人的`心得體會(huì)
茶文化是以茶道為核心的,德貫穿于茶文化的始終。關(guān)于這個(gè)德,我是比較有感觸的,尤其是在現(xiàn)在的這個(gè)社會(huì)里,特別需要道德來(lái)衡量我們的所作所為。其實(shí),早在兩千年以前,我們的”圣人“孔子就提出了倫理道德,非常重視道德在社會(huì)中的作用,強(qiáng)調(diào)統(tǒng)治者要為政以德,臣要忠君,還有其他的平民百姓全部都要按照這標(biāo)準(zhǔn)來(lái)做。雖然以前的倫理道德束縛了人們的思維發(fā)展,盡管它有著種種弊端,但毫無(wú)疑問是維系民族團(tuán)結(jié)、統(tǒng)一和中國(guó)得以延續(xù)的重要原因。沒有這倫理道德的束縛,也許中國(guó)早已經(jīng)像其他的文明古國(guó)一樣,消失在歷史的潮流中了。
相對(duì)于古代,縱觀我們現(xiàn)在所處的社會(huì),道德已經(jīng)被人們摒棄了,人們的道德已經(jīng)跌到了最低點(diǎn),可謂碩果僅存了。我們現(xiàn)在經(jīng)常聽到的什么“孫悅悅”事件,無(wú)一不在挑戰(zhàn)著我們的道德底線。通過這些事件,我們可以看到我們現(xiàn)在所處的社會(huì)的道德缺失。當(dāng)然,這些事件多多少少也喚起了一些人對(duì)道德的呼喚,重新倡導(dǎo)我們幾千年前古人所早已經(jīng)領(lǐng)悟的道德,但里面的糟粕是需要摒棄的。但愿我們是社會(huì)真的可以喚起道德這面旗子,否則,一個(gè)國(guó)家是很難強(qiáng)大并延續(xù)下去的。
我個(gè)人對(duì)道德是十分推崇的,在日常的生活也嚴(yán)格遵守一些基本道德。雖然有時(shí)在別人眼中有些另類,但我依然堅(jiān)持,不求影響別人,但求心中無(wú)過。讓我感到非常幸運(yùn)的事,我的家人都是比較有德行的,他們的一舉一動(dòng)都在感染著我。小時(shí)候,我不明白他們?yōu)槭裁匆@樣做,我爺爺經(jīng)常去義務(wù)修路、搭橋等,那時(shí)我真的覺得他們很傻,但慢慢地我就領(lǐng)悟到其中的真諦了。其實(shí)在幫助別人的過程中就是創(chuàng)造快樂,別人快樂自己也快樂。
德行不僅是茶文化的核心,也應(yīng)該是我們?nèi)松暮诵,遵守德行就走上了一條成功之路。
在學(xué)習(xí)茶文化的過程中,除了德,還有定和靜是很有感悟的。在我的理解中,定和靜雖然有著字面上的差別,但大體上的意思都是相同的。定中有靜,靜中必有定,兩者是不可割離的,必須連在一起。
我十分贊同老師的“定能生慧”,這是在我們的生活中就可以領(lǐng)悟到的。定,我自己是把它理解為心定,內(nèi)心平靜并堅(jiān)定。只要能做到這一點(diǎn),那一切問題就能引刃而解了,但往往能做到這一點(diǎn)的人卻寥寥無(wú)幾,特別是在現(xiàn)在這個(gè)充滿浮躁的社會(huì)中,能定下來(lái)更顯得可貴了。
我自己本身就是一個(gè)十分浮躁的人,定下來(lái)一直是我所追求的,但也是很難做到的,但學(xué)習(xí)了茶文化后,特別是看到我們上課時(shí)那種淡定,真的讓我感悟良多,特別是在上課時(shí),我覺得我無(wú)法不定下來(lái),因?yàn)樯险n時(shí)的那種氣氛感染了我,使我能夠定下來(lái),即使有時(shí)不是很認(rèn)真去聽課,但老師常說的:能兩節(jié)課安靜地坐下來(lái),就是一種定了,一種不小的成功了。
在其他的課堂上,每當(dāng)我想起老師說的話,也能很快地靜下來(lái),在定下來(lái)的那一刻,聽課效果已不重要了,因?yàn)橹匾囊呀?jīng)做到了,還有什么比靜下來(lái)更難呢?“定能生慧”說得一點(diǎn)也不錯(cuò),這也許是一種境界,一種人生的最大境界!
茶文化的精髓還有孝、恭敬心、謙卑等很多對(duì)我們的人生有很大啟發(fā)和教育意義的東西,只有慢慢地深入體會(huì),才能領(lǐng)悟其中的奧秘。
今學(xué)期選擇了茶文化,真的沒有選錯(cuò)。這節(jié)課不僅是學(xué)習(xí)茶文化知識(shí),更多的是學(xué)習(xí)做人的道理、成功的方法。在現(xiàn)在的學(xué)習(xí)中,都是以專業(yè)課為主,而專業(yè)課都是一些理工科的,都是容易讓人浮躁的,往往是缺少人文知識(shí)的,很多人力最基本的禮儀都沒有,更不要說自身的內(nèi)涵了。而茶文化這門課,剛好彌補(bǔ)了這一缺陷。在平時(shí)的學(xué)習(xí)中,選修這樣一門課,簡(jiǎn)直就是久旱逢甘露,讓我們干枯的內(nèi)心得到一絲滋潤(rùn)。
雖然在課堂上我沒有學(xué)到很多關(guān)于茶的知識(shí),只會(huì)一點(diǎn)很簡(jiǎn)單的知識(shí),但我卻學(xué)會(huì)了比茶知識(shí)更重要的東西。茶文化真是讓我獲益良多,我盡量地讓自己可以獨(dú)善自身,讓自己的覺悟和智慧更上一層。一門讓人感悟良多,收獲甚豐的課,一門真正有意義的課。
茶文化的心得6
我覺得茶文化不僅僅可以在課堂上學(xué)習(xí),下了課之后我們也可以學(xué)習(xí),因?yàn)槲矣X茶在我們的現(xiàn)實(shí)生活中是那么地廣泛存在。茶在不同的地區(qū)有不同的茶種,也有著不同的加工工藝,雖然我們可能看不到茶的制作,但是,我們喝茶的時(shí)候可以感受到茶的甘甜,所以,在喝茶的同時(shí)我們也可以體會(huì)一下茶的韻味。茶文化與其他的課程有著密切的關(guān)系,因?yàn)椋璧木駶B透到了社會(huì),深入中國(guó)的詩(shī)詞、繪畫、書法、醫(yī)學(xué)等,這些都與我們所學(xué)的都有著多多少少的聯(lián)系的。在平時(shí)的學(xué)習(xí)要把茶文化融入當(dāng)中,延伸茶文化的學(xué)習(xí)范圍。
在生活中,茶也是很廣泛的應(yīng)用,影響著我們的生活的方方面面的。上面也說了很多關(guān)于茶的益處了,茶是天然的保健飲料,喝茶對(duì)人體有著一定的醫(yī)療保健作用,它能提精神、去疲勞、助消化、能消炎殺菌、防暑降溫、解渴生津。
所以,在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候我們也可以喝茶,如當(dāng)我們?cè)诶У腵時(shí)候可以喝茶解困,可以提高我們的學(xué)習(xí)的效率。還有,客來(lái)敬茶是一種禮節(jié),在交際中是一種融洽親密、熱烈真誠(chéng)的禮儀,以茶代酒也是一種勤儉節(jié)約的時(shí)尚行為,而且茶也可以改善人際關(guān)系。更多的是,清茶一杯的精神文明更加值得發(fā)揚(yáng),它強(qiáng)調(diào)廉政建設(shè),提倡廉潔奉公。所以,我們要把茶的用處發(fā)揮到生活中去。
現(xiàn)代的人喜歡茶的香、茶水的清,人們因此會(huì)在茶中停留,會(huì)有意無(wú)意地感受茶的意境,尋找并獲得感悟,就是茶帶來(lái)多的精神歡愉。喝茶是一種思考,在遐想中回到自我,也記起過去,還純真是人的品質(zhì),只有在茶葉那既苦又甜的滋味中,才可以真正懂得人生。更有時(shí)候,茶是一種激勵(lì),感受茶的那一絲苦澀,拋棄那一點(diǎn)迷惘,通過喝茶激勵(lì)我們,站起來(lái)面對(duì)未來(lái)的一切。
在這個(gè)浮躁的世界里,很多時(shí)候我們都不能如自己的意,我們也總是會(huì)有那股煩躁的情緒在心底。雖然現(xiàn)在我們還在學(xué)校學(xué)習(xí),還沒出社會(huì),但是,我們?cè)趯W(xué)校面對(duì)緊張的學(xué)習(xí)時(shí),我們也會(huì)心煩急躁的,特別是當(dāng)我們遇到什么問題時(shí),不能夠及時(shí)解決,我們那個(gè)時(shí)候不妨坐下來(lái),慢慢地喝口茶,品味茶的意境,平伏我們煩躁的心情。也許那樣還可以讓我們更有精神,更有心情地去解決問題,這豈不是很好的解決方法嗎?
茶文化的心得7
中國(guó)的茶文化博大精深,在經(jīng)受了幾千年的沉淀后,它更是閃耀著耀人的光線。在熊教師的帶著下,我們具體了解了中國(guó)的茶文化的進(jìn)展史,通過這次學(xué)習(xí),我深有感悟。
中國(guó)是茶的家鄉(xiāng),我國(guó)是世界上最早發(fā)覺茶樹和利用茶樹的國(guó)家。在我國(guó)古代文獻(xiàn)中稱頌為“南方之嘉木”。古代史料中的名稱許多,“茶”字的演化與確定,也從一個(gè)側(cè)面告知人們,茶的祖國(guó)是中國(guó)。茶已成為世界各國(guó)人民的共同的稱謂。中國(guó)的茶文化及飲茶習(xí)俗在漢、唐、宋代就已向中國(guó)周邊地區(qū)輻射,明清以后更傳至歐美,產(chǎn)生巨大影響。這些都證明我國(guó)是茶和茶文化的發(fā)祥地,中國(guó)是茶的家鄉(xiāng)。中國(guó)同樣也是茶葉的原產(chǎn)地。
茶文化是以茶道為核心的,德貫穿于茶文化的始終。關(guān)于這個(gè)德我是比擬有感受的,尤其是在現(xiàn)在的`這個(gè)社會(huì)里,特殊需要道德來(lái)衡量我們的所作所為。其實(shí),早在兩千年以前,我們的”圣人“孔子就提出了倫理道德,特別重視道德在社會(huì)中的作用,強(qiáng)調(diào)統(tǒng)治者要為政以德,臣要忠君,還有其他的平民百姓全部都要根據(jù)這標(biāo)準(zhǔn)來(lái)做。雖然以前的倫理道德束縛了人們的思維進(jìn)展,盡管它有著種種弊端,但毫無(wú)疑問是維系民族團(tuán)結(jié)、統(tǒng)一和中國(guó)得以連續(xù)的重要緣由。沒有這倫理道德的束縛,或許中國(guó)早已經(jīng)像其他的文明古國(guó)一樣,消逝在歷史的潮流中了。相對(duì)于古代,縱觀我們現(xiàn)在所處的社會(huì),道德已經(jīng)被人們摒棄了,人們的道德已經(jīng)跌到了最低點(diǎn),可謂碩果僅存了。我們現(xiàn)在常常聽到的什么“大事,我們可以看到我們現(xiàn)在所處的社會(huì)的道德缺失。固然,這些大事多多少少也喚起了一些人對(duì)道德的召喚,重新提倡我們幾千年前古人所早已經(jīng)領(lǐng)悟的道德,但里面的糟粕是需要摒棄的。但愿我們是社會(huì)真的可以喚起道德這面旗子,否則,一個(gè)國(guó)家是很難強(qiáng)大并連續(xù)下去的。
我個(gè)人對(duì)道德是非常推崇的,在日常的生活也嚴(yán)格遵守一些根本道德。雖然有時(shí)在別人眼中有些另類,但我依舊堅(jiān)持,不求影響別人,但求心中無(wú)過。讓我感到特別幸運(yùn)的事,我的家人都是比擬有德行的,他們的一舉一動(dòng)都在感染著我。小時(shí)候,我不明白他們?yōu)槭裁匆@樣做,我爺爺常常去義務(wù)修路、搭橋等,那時(shí)我真的覺得他們很傻,但漸漸地我就領(lǐng)悟到其中的真諦了。其實(shí)在幫忙別人的過程中就是制造歡樂,別人歡樂自己也歡樂。德行不僅是茶文化的核心,也應(yīng)當(dāng)是我們?nèi)松暮诵,遵守德行就走上了一條勝利之路。在學(xué)習(xí)茶文化的過程中,除了德,還有定和靜是很有感悟的。在我的理解中,定和靜雖然有著字面上的差異,但大體上的意思都是一樣的。定中有靜,靜中必有定,兩者是不行割離的,必需連在一起。
非常贊同到的。我自己是把它理解為心定,內(nèi)心安靜并堅(jiān)決。只要能做到這一點(diǎn)那一切問題就能引刃而解了,但往往能做到這一點(diǎn)的人卻寥寥無(wú)幾特殊是在現(xiàn)在這個(gè)布滿急躁的社會(huì)中,能定下來(lái)更顯得珍貴了。
我自己本身就是一個(gè)非常急躁的人,定下來(lái)始終是我所追求的,但也是很難做到的,但學(xué)習(xí)了茶文化后,特殊是看到我們上課時(shí)那種淡定,真的讓我感悟良多,特殊是在上課時(shí),我覺得我無(wú)法不定下來(lái),由于上課時(shí)的那種氣氛感染了我,使我能夠定下來(lái),即使有時(shí)不是很仔細(xì)去聽課,但教師常說的,能兩節(jié)課寧?kù)o地坐下來(lái),一種不小的勝利了。
一種境地,一種人生的最大境地。
茶文化的精華還有孝、尊敬心、謙卑等許多對(duì)我們的人生有很大啟發(fā)和教育意義的東西,只有漸漸地深入體會(huì),才能領(lǐng)悟其中的神秘。
今學(xué)期選擇了茶文化,真的沒有選錯(cuò)。這節(jié)課不僅是學(xué)習(xí)茶文化學(xué)問,更多的是學(xué)習(xí)做人的道理、勝利的方法。在現(xiàn)在的學(xué)習(xí)中,都是以專業(yè)課為主,而專業(yè)課都是一些理工科的,都是簡(jiǎn)單讓人急躁的,往往是缺少人文學(xué)問的,許多人力最根本的禮儀都沒有,更不要說自身的內(nèi)涵了。而茶文化這門課,剛好彌補(bǔ)了這一缺陷。在平常的學(xué)習(xí)中,選修這樣一門課,簡(jiǎn)直就是久旱逢甘露,讓我們枯槁的內(nèi)心得到一絲滋潤(rùn)。
雖然在課堂上我沒有學(xué)到許多關(guān)于茶的學(xué)問,只會(huì)一點(diǎn)很簡(jiǎn)潔的
學(xué)問,但我卻學(xué)會(huì)了比茶學(xué)問更重要的東西。茶文化真是讓我獲益良多,我盡量地讓自己可以獨(dú)善自身,讓自己的覺悟和才智更上一層。一門讓人感悟良多,收獲甚豐的課,一門真正有意義的課.
茶文化的心得8
現(xiàn)在,有許多對(duì)中國(guó)茶文化不了解的人,都以為中國(guó)的茶藝是向日本學(xué)的。事實(shí)恰恰相反,今天的日本茶道,在點(diǎn)茶的方法上,正是學(xué)的我國(guó)宋代的點(diǎn)茶方法。日本在古代,不僅沒有茶,更談不上茶道。茶,是在我國(guó)的唐代,日本派了許多的.“遣唐史”,也就是到大唐來(lái)學(xué)習(xí)的代表團(tuán),其中,有一個(gè)僧人叫榮西的將中國(guó)的茶帶到日本進(jìn)行繁殖,后來(lái)又從宋代東渡到日本的禪僧那里學(xué)會(huì)了我國(guó)宋代僧人的點(diǎn)茶法,再?gòu)奈覈?guó)唐代的茶文中看的真正含義,只有丹丘(一個(gè)仙道)才知道。前面提到的《封氏聞見錄》也有“茶道大行”之句。除此之外,還有許多茶文中提到“茶道”,只是,在唐代,集中國(guó)茶文化之大全者陸羽的《茶經(jīng)》沒有提“茶道”一詞,中國(guó)文人用詞,喜好引經(jīng)據(jù)典,之后的茶文就不常用“茶道”了。
日本茶道的藝術(shù)表現(xiàn)形式與精神內(nèi)涵,基本都是從達(dá)到了空前的水平。另外,茶葉的生產(chǎn)工期也大大地加快。有了充足的時(shí)間,也促進(jìn)了茶葉的品種的增加,于是,花茶、烏龍茶和紅茶等品種的生產(chǎn),也得到迅速地發(fā)展?磥(lái),這朱元璋皇帝,倒還蠻注意發(fā)展生產(chǎn)力的。
茶葉生產(chǎn)力的提高,同時(shí)又促進(jìn)了生產(chǎn)關(guān)系的發(fā)展。到了清代,茶葉的國(guó)際貿(mào)易也進(jìn)一步擴(kuò)大。茶葉遠(yuǎn)銷歐美,青花茶具整船整船地運(yùn)往世界各地,使世界越來(lái)越了解中國(guó)的茶,喜愛中國(guó)的茶,迷戀中國(guó)的茶文化。
茶文化的心得9
周六從暄桐教室上完課的下午就要出差,順手拿起這本《中國(guó)茶文化》。三個(gè)多小時(shí)的飛行,手不釋卷,一口氣看完了大半本,還興奮地劃下好多有感觸的精彩語(yǔ)句,在書的空白處寫下不少閱讀心得和感悟,內(nèi)心久久充盈著一種難言的感動(dòng)。
在看這本小書之前的一段日子,由于開始在暄桐學(xué)習(xí),每天除了工作,就是忙于寫字畫畫,從一橫一豎一轉(zhuǎn)彎起筆,從寫生線描開始,加上此前就在學(xué)習(xí)的太極拳和古琴亦是在基本功訓(xùn)練階段,生活變得異常充實(shí)而不覺辛苦,重復(fù)而不覺乏味。正是在這樣通過不斷重復(fù)一些簡(jiǎn)單動(dòng)作和細(xì)節(jié)來(lái)學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化的過程中,突然覺得自己悟到了一些人生中無(wú)比重要的東西,好像從來(lái)沒有像現(xiàn)在這樣可以清晰地看到和感受到不同事物之間的關(guān)聯(lián)性,原本愚鈍的心慢慢變得敏銳起來(lái)。
正是在這樣一種狀態(tài)下看到這本關(guān)于茶道的書,茶道雖然是自己并不熟悉的領(lǐng)域,卻與其他我所正在接觸和了解的領(lǐng)域有著驚人的相似與契合。難以形容閱讀過程中的喜悅和快樂,甚至像書中所說是那種“因興奮而顫抖”的奇妙感受。
在這里,我也記錄下這本小書帶給我的若干種幸福。
一、關(guān)于學(xué)習(xí)的種種
1、學(xué)習(xí)的階段——從無(wú)法立即理解到豁然開朗
作者森下典子小姐從20歲開始學(xué)習(xí)茶道,書中詳細(xì)記錄下她25年學(xué)習(xí)過程中的各種感悟和體會(huì)。學(xué)習(xí)任何學(xué)問大抵所經(jīng)過的階段都差不多,也都需要有正確的心態(tài)和方法。對(duì)于我這樣久已離開學(xué)校沒有系統(tǒng)學(xué)習(xí)過什么的“新同學(xué)”,看到書里的種種,收獲良多。
關(guān)于學(xué)習(xí)的不同階段,典子小姐認(rèn)為世上的事物可歸納為“能立即理解”和“無(wú)法立即理解”兩大類。無(wú)法立即理解的,往往須經(jīng)過多次的交會(huì),才能點(diǎn)點(diǎn)滴滴領(lǐng)會(huì),進(jìn)而蛻變成嶄新的事物。而每次有更深刻的體悟后,才會(huì)發(fā)覺自己所見的,不過是整體中的片段而已。學(xué)習(xí)過程中不必太在意是否能理解,不妨將之分階段視為集水的小水杯、大水杯、特大水杯,順其自然等待杯中水滿溢,便可飽嘗那一瞬間豁然開朗的醍醐味。
尤其喜歡這句“飽嘗那一瞬間豁然開朗的醍醐味”!磅保傅氖撬掷疑夏鄣挠,在漢譯佛經(jīng)中的基本詞義為本質(zhì)、精髓。真正的好東西,大抵都要經(jīng)過一番周折才能得到的。就像看一本好書,也許不能立即理解,但如果能堅(jiān)持看完,甚至看第二遍第三遍,一定能有更深刻的體悟,豁然開朗的感覺。典子小姐說,真正的體悟需要時(shí)間,可是就在“啊,原來(lái)如此”的那一瞬間,完全化為身上的血與肉。
這給我們以重要提示,學(xué)習(xí)過程中不要急于求成,堅(jiān)持下去不要放棄,終能不斷有所領(lǐng)悟和成長(zhǎng)。某種意義上,“不求甚解”的狀態(tài)很正常,無(wú)需苛求從最開始就完全理解,堅(jiān)持下去時(shí)候到了自然了然于胸。
2、學(xué)習(xí)的心態(tài)——?dú)w零和用心
書中關(guān)于學(xué)習(xí)的心態(tài),我總結(jié)一為歸零,一為用心。歸零的心態(tài)說起來(lái)容易,真正做到卻有難度。拿書法來(lái)說,由于小時(shí)候曾經(jīng)跟老師學(xué)過一點(diǎn)皮毛,自己本身也喜歡,近幾年沒事就自己練習(xí)、摹貼抄經(jīng),對(duì)筆墨紙硯可能比一般人更熟悉些。因此,可以說,一開始進(jìn)入暄桐課堂的心態(tài)并不是“歸零”的,覺得憑自己的書法基礎(chǔ),寫字并沒有那么難,落下幾個(gè)月的作業(yè)并沒有那么難補(bǔ),相信自己很快就可以寫得和別的同學(xué)一樣好了。
經(jīng)過一個(gè)多月的學(xué)習(xí)和練習(xí),我為這種自視過高的想法深感羞愧,因?yàn)槲铱吹阶约汉屯瑢W(xué)的巨大差距,除了在書畫方面的知識(shí)和理論嚴(yán)重缺失外,書寫水平也與大家相距甚遠(yuǎn);看到同學(xué)們做的古代書畫家對(duì)比PPT簡(jiǎn)直具有書畫專業(yè)研究水準(zhǔn);看到已經(jīng)非常棒的學(xué)習(xí)委員每天堅(jiān)持大量的線描臨摹,精益求精地追求每一個(gè)細(xì)節(jié);看到老師在各方面的學(xué)識(shí)涵養(yǎng)以及對(duì)教學(xué)的用心。
典子小姐在書中說,真正的學(xué)習(xí)之道,就是在教授者的面前將自己歸零,敞開心胸從頭學(xué)起。無(wú)聊的自傲,只會(huì)成為自己的絆腳石、甩不掉的心理包袱。一定要舍棄這些包袱,讓心凈空無(wú)一物,才能無(wú)所窒礙的容納任何事物。謹(jǐn)記謹(jǐn)記。
學(xué)習(xí)除了要有歸零的心態(tài),最重要的是要“用心”。記得上課時(shí),糊糊老師點(diǎn)評(píng)大家的《水滸葉子》線描作業(yè),曾經(jīng)說過質(zhì)量比數(shù)量重要,不要趕作業(yè),每一筆都要穩(wěn)定、肯定。這說的其實(shí)就是每一筆都要用心。只有用心做每一個(gè)動(dòng)作,茶道才能展現(xiàn)出應(yīng)有的魅力,寫字畫畫也是一樣。
3、學(xué)習(xí)的方法——不斷重復(fù)
典子小姐在一開始學(xué)習(xí)茶道時(shí),覺得茶道的動(dòng)作太復(fù)雜、細(xì)節(jié)太繁縟,完全不能記住,有一次帶了筆記本想要記下來(lái),結(jié)果卻被老師制止,老師告訴她“說是學(xué)習(xí),不如說是養(yǎng)成習(xí)慣!”不可以死記。上課時(shí)多練習(xí)幾次,手腳自然就知道下一步要做些什么。
經(jīng)過經(jīng)年累月的重復(fù)練習(xí),作者終于可以不經(jīng)老師提示不經(jīng)大腦思考,自然而然地將不斷重復(fù)的一個(gè)一個(gè)的小動(dòng)作,點(diǎn)點(diǎn)滴滴串連起來(lái),不知不覺間串成一條線。
這讓我想起古琴老師曾經(jīng)告訴我的,不要去記譜背譜,一首曲子當(dāng)你彈奏足夠多次后,自然而然你的手會(huì)彈完一個(gè)音接著彈下一個(gè)音。太極拳也是一樣,那么多招式記不住怎么辦,沒關(guān)系,持續(xù)練習(xí),直到有一天,身體自然知道下一個(gè)動(dòng)作該怎么做,聽身體的感覺行事。書畫也是一樣,糊糊老師要求每天都要摸摸筆,不斷重復(fù)之后,不管寫字還是畫畫,筆畫線條才會(huì)有質(zhì)量。
二、關(guān)于茶道的種種
典子小姐在書中詳盡地描寫了學(xué)習(xí)茶道中所見到和感受到的關(guān)于茶道的種種,在這里略寫一二。
1、形與心
老師告訴典子:茶道,最講究的是“形”。先做出“形”之后,再在其中放入“心”。
書中講述茶道的每一個(gè)細(xì)微動(dòng)作都有講究,從帛紗折疊的形狀,到用帛紗在裝抹茶粉的“棗”蓋子上寫特定的平假名;從捧“水指”(裝水的器具)時(shí)手肘和手指的動(dòng)作,到榻榻米一疊走六步,第七步要跨過榻榻米的縫邊;從“茶筅”轉(zhuǎn)圈攪動(dòng)三次,每次攪完要拿到鼻前看看,到用白色的茶巾擦拭茶碗口三圈,每擦完一圈要將茶巾放在碗底下轉(zhuǎn)動(dòng),寫另一個(gè)特定的平假名……等等,諸如此類。書里有一段關(guān)于老師茶道動(dòng)作的描寫非常精彩,摘錄如下:
老師的每個(gè)步驟都沒有添加特殊動(dòng)作,也沒有任何故意引人注意的花招,更無(wú)省略或不正確慌亂之處,一切均依照平日對(duì)我們的.指導(dǎo)那樣自然往下進(jìn)行;蛟S就像是從未經(jīng)污染的山間涌出而被稱為“名水”的水吧!未經(jīng)添加也不必過濾的好水,如玻璃般無(wú)色透明,也無(wú)味無(wú)臭,暢飲時(shí)絕對(duì)不會(huì)哽咽在喉嚨,而是一路沁涼暢快到底、通透全身。我們眼睛追逐著老師手邊的動(dòng)作,頭腦卻意外覺得清新愉悅,就好像是用眼聽音樂一樣。
“用眼聽音樂”的比喻很有意思,的確,我看太極拳老師打太極拳或者古琴老師彈奏古琴時(shí),那種行云流水般的流動(dòng)感、暢快感,動(dòng)作的放松舒展,真是賞心悅目。茶道也是一樣,書里說,順暢、不出差錯(cuò)的過程中自有深意。即便是中規(guī)中矩的動(dòng)作、單純的敬禮,自然表達(dá)的動(dòng)作展現(xiàn)出人體內(nèi)的“氣”,身體的語(yǔ)言是無(wú)可比擬的。
我們現(xiàn)在學(xué)習(xí)書法和國(guó)畫,也是從“形”的訓(xùn)練開始,不管是摹貼還是線描,首先要摹得像、描得對(duì),有了“形”,在其中放入“心”,最后才能有“神”,才能“氣韻生動(dòng)”。
2、不一樣的鞠躬
書里讓人印象頗深的有一段,是序章寫典子的母親描述武田老師的鞠躬,說“雖然是很普通的鞠躬,可是就是不一樣”,“沒見過那么漂亮的鞠躬方式”。讀到這里,我猜大部分人會(huì)跟我一樣,好奇這個(gè)武田老師的鞠躬到底是怎么樣的“不一樣”和“漂亮”。作者并沒有馬上揭曉謎底,而是在后面的章節(jié)中的一段順其自然地描繪了這個(gè)不一樣的漂亮的鞠躬:“光是這樣一個(gè)動(dòng)作,就讓我感動(dòng)不已。老師鞠躬的時(shí)候,就像是鳥兒瞬間展翅抖動(dòng)身軀,再輕松回復(fù)原貌般優(yōu)雅自然。她優(yōu)雅表達(dá)敬意,富謹(jǐn)慎含意,卻毫無(wú)卑躬屈膝之感!
我想到我的太極拳老師,李毅多老師,他的鞠躬也同樣讓人印象深刻,過目難忘。好幾年前,我們還是在一個(gè)辦公室工作的同事,李老師那時(shí)忙于傳播傳統(tǒng)文化,已經(jīng)很少來(lái)律所。正值律所調(diào)整分配辦公室,我和李老師夫婦被分配到一個(gè)辦公室,但還沒有機(jī)會(huì)見到他。有一天臨近中午,辦公室的門被輕輕敲響,門一開,李老師對(duì)著我近九十度鞠了一躬,說“呂律師,中午好!”我當(dāng)時(shí)怔了一下,然后見他很自然地起身,走到自己的辦公桌前,又對(duì)著我輕輕一鞠躬,“很抱歉!請(qǐng)問我在這里用餐您介意么?”這時(shí)我才注意到他進(jìn)來(lái)的時(shí)候手里拎著一盒飯。征得我的同意后,李老師才坐下,開始用餐。而我,坐在電腦前,為李老師的舉動(dòng)感動(dòng)不已。就像書里的武田老師,他“優(yōu)雅表達(dá)敬意,富謹(jǐn)慎含意,卻毫無(wú)卑躬屈膝之感!
能做出這樣“不一樣”的鞠躬的人,一定是心無(wú)雜念、恭敬謙卑、和敬清寂之人。
3、禮法與自由
作者一開始認(rèn)為茶道的約束太多,幾乎每一個(gè)動(dòng)作細(xì)節(jié)都有規(guī)矩,有禮法。然而經(jīng)過很長(zhǎng)一段時(shí)間的學(xué)習(xí)后,作者卻意識(shí)到:茶道只有“禮法”,禮法本身又要求嚴(yán)格,幾乎毫無(wú)自由可言?墒牵酥,沒有任何其他制約。在強(qiáng)調(diào)自我的學(xué)校教育中,人人為競(jìng)爭(zhēng)而感到不自由;嚴(yán)格要求禮法、受約束的茶道,反而容許個(gè)人的樣貌,享有莫大的自由……。
的確,禮法與自由看似一對(duì)矛盾,實(shí)質(zhì)上卻不然。有句話說,沒有堤岸,哪來(lái)江河?自由只能存在于一定的束縛當(dāng)中,或者說要先經(jīng)歷一個(gè)約束階段才可以達(dá)到真正的自在。
4、一期一會(huì)
所謂“一期一會(huì)”,就是“一生一次機(jī)會(huì)”的意思。即使聚集相同的人進(jìn)行多次茶事,任何一次都不會(huì)一樣。所以,一定要抱持一生只有一次機(jī)會(huì)的心情。
這是日本茶人們?cè)谂e行茶事時(shí)所抱持的心態(tài)。這種觀點(diǎn)來(lái)自佛教的無(wú)常觀,佛法的四法印之一就是“諸行無(wú)常”,即一切和合事物皆無(wú)常。無(wú)常意味著死亡,意味著變化。認(rèn)可無(wú)常,才能真正完完全全地活在當(dāng)下。
5、細(xì)節(jié)體現(xiàn)尊重
書里有一段講作者參加茶會(huì),看到一位茶道老師給弟子錢的細(xì)節(jié),對(duì)于這個(gè)老師的舉動(dòng)真是非常嘆服,當(dāng)然,也很佩服作者的細(xì)微觀察和生動(dòng)描述。那位年約七十的老師要還弟子替她墊付的錢,她并不是直接把錢拿出來(lái)當(dāng)眾塞給弟子,而是“先從手提包中取出錢包,再?gòu)暮头谐槌鰬鸭?裝盛果子的紙——注:是那種非常精美雅致的紙),像是不想讓弟子直接看到似的,側(cè)身將錢包入懷紙中。我被她手指靈巧的動(dòng)作吸引。這位老師又從手提袋中拿出一根唇筆,以為她要涂嘴唇,沒想到她拔去唇筆蓋,很快在懷紙包上寫了一些什么。然后,她將唇筆放回手提袋,兩手捧著懷紙包,對(duì)弟子說非常感謝!睉鸭埳蠈懥藘蓚(gè)字,根據(jù)譯注,是表示附加在禮物上的禮箴。這一段細(xì)節(jié),體現(xiàn)出對(duì)他人的體貼與尊重,反思自己的很多類似舉動(dòng),真是倍感慚愧。
三、品味季節(jié),活在當(dāng)下
中國(guó)人自古是非常重視季節(jié)和節(jié)氣的,除了春夏秋冬四季,一年還有24個(gè)節(jié)氣。反映四季變化的節(jié)氣有:立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至8個(gè)節(jié)氣。其中立春、立夏、立秋、立冬齊稱“四立”,表示四季開始的意思。反映溫度變化的有:小暑、大暑、處暑、小寒、大寒5個(gè)節(jié)氣。反映天氣現(xiàn)象的有:雨水、谷雨、白露、寒露、霜降、小雪、大雪7個(gè)節(jié)氣。反映物候現(xiàn)象的有驚蟄、清明、小滿、芒種4個(gè)節(jié)氣。
每個(gè)季節(jié)隨著太陽(yáng)位置變化,氣溫寒暑差異,從農(nóng)耕生產(chǎn)、飲食勞作到作息養(yǎng)生都要對(duì)應(yīng)季節(jié)有所不同,在不同的節(jié)氣相應(yīng)會(huì)有不同的農(nóng)事和節(jié)氣活動(dòng)。然而現(xiàn)代的中國(guó)人卻很少能熟知每一個(gè)節(jié)氣,更別提知道不同節(jié)氣應(yīng)該注意什么做些什么了,甚至,隨著空調(diào)暖氣和農(nóng)業(yè)大棚的使用,春夏秋冬四季都變得不再那么分明。
而日本傳承至今的茶道,卻總是圍繞著季節(jié)進(jìn)行。不同的季節(jié)所使用的茶具不同,茶室的布置不同,茶道的動(dòng)作流程和細(xì)節(jié)不同,就連墻上掛的字畫、吃的和果子等等都全然不同。“立冬”時(shí),要移去茶室中間的榻榻米,開啟爐,也開始茶人的“正月”。“立夏”時(shí),要在爐上蓋上榻榻米,開始夏季的茶道。春夏秋冬,每年季節(jié)不停地循環(huán)。
事實(shí)上,除了季節(jié)還有一個(gè)更大的循環(huán)不斷重復(fù),那就是子丑寅卯辰巳午未申酉戌亥十二干支。在“初釜”(每年新年的第一個(gè)茶會(huì)),必定有符合該年干支的道具登場(chǎng)。也就意味著,某樣在初釜用過的符合該年干支的茶具,這次用過之后,下一次拿出來(lái)使用就是12年以后了。茶道環(huán)繞著季節(jié),也永遠(yuǎn)環(huán)繞著干支的循環(huán)演出。相較之下,人的一生再長(zhǎng)壽也只有六七次的干支循環(huán)而已。
因此,作者說,二十四年來(lái),漸漸由茶道中體悟日本季節(jié)的況味。以前老是抱怨“為何不一直進(jìn)行同樣的御點(diǎn)前”,如今卻認(rèn)為享受其中的變化正是茶道的樂趣。雨天聽雨,下雪日觀雪,夏天體驗(yàn)酷暑,冬天領(lǐng)受刺骨寒風(fēng)……無(wú)論什么樣的日子,盡情玩味其中就好。將身心都放在這里,好好運(yùn)用五官,專心品味當(dāng)下,這樣便能有所領(lǐng)悟。自由之道,其實(shí)一直存于當(dāng)下、這里。一味考慮過去與未來(lái),當(dāng)然無(wú)法安心過當(dāng)下的日子。其實(shí),人生的道路不只一條,何不好好體驗(yàn)當(dāng)下。唯有忽略過去與未來(lái),專注當(dāng)下這一刻,人才能無(wú)所罣礙、自由自在地活著……。
書里還說,在真正入冬的“冬至”用柚子皮泡澡暖身,一年之中都不會(huì)感染風(fēng)寒。我打算在今年冬至的那天(12月22日)試一試。除此之外,還可以在那一天開始畫“九九消寒圖”哦。
四、茶禪一味
書中最精彩、讓我印象最深的的章節(jié)之一,是“雨天聽雨”,講作者在一個(gè)下著大雨的周六,經(jīng)過到底去不去上課的糾結(jié)最終決定冒著大雨去上茶課,在茶事進(jìn)行過程中傾聽雨聲的體驗(yàn)。無(wú)法概括描述出書中的內(nèi)容,只能原句進(jìn)行節(jié)錄如下:
從未如此專心聽過雨聲,覺得自己似乎正深入探索雨音密林的奧秘,心中怦然不已。心里雖然恐懼如此真切的感覺,卻又想更深入探索。我的耳朵也因此變得更加敏銳。感覺聽力忽然擴(kuò)展,而且一口氣想要突破什么……。
莫大的空間里,突然只剩下我一個(gè)人。這里究竟是哪里?沒有任何東西阻礙著我。
身心完全自由享受著溫暖大雨的沖刷,一切的喜悅、快樂,皆有如孩童在雨中玩耍般歡欣鼓舞,即使視線因雨過大而看不清楚也毫不在意。生平初嘗如此自由奔放的感覺。
無(wú)論到多遠(yuǎn)的地方,皆可看見自我開闊的前景?梢砸恢痹谶@兒,哪兒都不必去。沒有任何不可以做的事。也沒有任何非做不可的事。也沒有任何的不足夠。完全滿足于當(dāng)下。
當(dāng)敏銳聽力消失,發(fā)現(xiàn)自己依然坐著。作者的文筆非常優(yōu)美,親切自然,情感自然流露,這一章節(jié)極為準(zhǔn)確而透徹地描述了“當(dāng)下”的那種狀態(tài)。當(dāng)然,這樣的精彩描述離不開譯者夏淑怡同樣精彩而準(zhǔn)確的中文翻譯。這樣的文字讀起來(lái)真的有一種興奮和感動(dòng)。
作者典子小姐在書中還有一些類似的描述:“為了避免再出錯(cuò),我們只有專注眼前。這么一來(lái),腦海里不再胡思亂想,甚至有數(shù)秒處于真空狀態(tài)。那一瞬間才能完全抽離現(xiàn)況!薄熬瓦@樣靜默了數(shù)秒。我的腦海也呈現(xiàn)真空狀態(tài),什么也不想,什么都不考慮,獲得數(shù)秒比睡眠還深沉的靜歇。我屏息感受這一刻,心情卻很愉快!薄霸跀(shù)秒的空白中,只感到無(wú)限深邃的空間。”
雖然一個(gè)是茶道中的體驗(yàn),一個(gè)是佛法修行中關(guān)于心性的開示和領(lǐng)悟,但你會(huì)發(fā)現(xiàn)它們具有相同的內(nèi)在本質(zhì)。其實(shí),日本的茶道一直以來(lái)都和佛教、和“禪”聯(lián)系在一起。日本流傳至今的茶道來(lái)源于中國(guó)宋代流行的禪院的點(diǎn)茶方式,在宋游學(xué)的僧人榮西禪師在浙江的天臺(tái)山取種,帶回日本栽種,京都附近的高山寺茶葉就此存活,并被宇治茶農(nóng)移栽。宋代的點(diǎn)茶,由榮西禪師帶回日本后,經(jīng)過千利休時(shí)代,逐漸結(jié)合日本的器物,用自己的禪宗思維和審美創(chuàng)造了一套日本的茶道方式。
從某種程度上來(lái)說,茶事就像是一場(chǎng)凈心清魂的佛事。茶道從其根源上可以說是禪的化身。佛法修行就是在食住行臥中修煉身心,了悟心性,茶道亦是如此。
茶文化的心得10
中國(guó)的茶文化博大精深,在經(jīng)歷了幾千年的沉淀后,它更是閃爍著耀人的光輝。在熊老師的帶著下,我們?cè)敿?xì)了解了中國(guó)的茶文化的開展史,通過這次學(xué)習(xí),我深有感悟。
中國(guó)是茶的故土,我國(guó)是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶樹和利用茶樹的國(guó)家。在我國(guó)古代文獻(xiàn)中稱頌為〝南方之嘉木〞。古代史料中的名稱很多,〝茶〞字的演變與確定,也從一個(gè)側(cè)面告訴人們,茶的祖國(guó)是中國(guó)。茶已成為世界各國(guó)人民的共同的稱謂。中國(guó)的茶文化及飲茶習(xí)俗在漢、唐、宋代就已向中國(guó)周邊地區(qū)輻射,明清以后更傳至歐美,產(chǎn)生巨大影響。這些都證明我國(guó)是茶和茶文化的發(fā)祥地,中國(guó)是茶的故土。中國(guó)同樣也是茶葉的原產(chǎn)地。
茶文化是以茶道為核心的,德貫穿于茶文化的始終。關(guān)于這個(gè)德我是比擬有感觸的,尤其是在現(xiàn)在的這個(gè)社會(huì)里,特別需要道德來(lái)衡量我們的所作所為。其實(shí),早在兩千年以前,我們的`〞圣人〝孔子就提出了倫理道〝事件,我們可以看到我們現(xiàn)在所處的社會(huì)的道德缺失。當(dāng)然,這些事件多多少少也喚起了一些人對(duì)道德的呼喚,重新倡導(dǎo)我們幾千年前古人所早已經(jīng)領(lǐng)悟的道德,但里面的糟粕是需要摒棄的但愿我們是社會(huì)真的可以喚起道德這面旗子,否則,一個(gè)國(guó)家是很難強(qiáng)大并延續(xù)下去的
我個(gè)人對(duì)道德是十分推崇的,在日常的生活也嚴(yán)格遵守一些根本道德。雖然有時(shí)在別人眼中有些另類,但我依然堅(jiān)持,不求影響別人,但求心中無(wú)過。讓我感到非常幸運(yùn)的事,我的家人都是比擬有德行的,他們的一舉一動(dòng)都在感染著我。小時(shí)候,我不明白他們?yōu)槭裁匆@樣做,我爺爺經(jīng)常去義務(wù)修路。搭橋等,那時(shí)我真的覺得他們很傻,但慢慢地我就領(lǐng)悟到其中的真諦了。其實(shí)在幫助別人的過程中就是創(chuàng)造快樂,別人快樂自己也快樂。德行不僅是茶文化的核心,也應(yīng)該是我們?nèi)松暮诵,遵守德行就走上了一條成功之路。在學(xué)習(xí)茶文化的過程中,除了德,還有定和靜是很有感悟的在我的理解中,定和靜雖然有著字面上的差異,但大體上的意思都是相同的定中有靜,靜中必有定,兩者是不可割離的,必須連在一起。那一切問題就能引刃而解了,但往往能做到這一點(diǎn)的人卻寥寥無(wú)幾特別是在現(xiàn)在這個(gè)充滿急躁的社會(huì)中,能定下來(lái)更顯得可貴了。
我自己本身就是一個(gè)十分急躁的人,定下來(lái)一直是我所追求的,但也是很難做到的,但學(xué)習(xí)了茶文化后,特別是看到我們上課時(shí)那種淡定,真的讓我感悟良多,特別是在上課時(shí),我覺得我無(wú)法不定下來(lái),因?yàn)樯险n時(shí)的那種氣氛感染了我,使我能夠定下來(lái),即使有時(shí)不是很認(rèn)真去聽課,但老師常說的,能兩節(jié)課安靜地坐下來(lái),一種不小的成功了。
一種境界,一種人生的最大境界。
茶文化的精髓還有孝。恭敬心、謙卑等很多對(duì)我們的人生有很大啟發(fā)和教育意義的東西,只有慢慢地深入體會(huì),才能領(lǐng)悟其中的奧秘。今學(xué)期選擇了茶文化,真的沒有選錯(cuò)。這節(jié)課不僅是學(xué)習(xí)茶文化知識(shí),更多的是學(xué)習(xí)做人的道理。成功的方法。在現(xiàn)在的學(xué)習(xí)中,都是以專業(yè)課為主,而專業(yè)課都是一些理工科的,都是容易讓人急躁的,往往是缺少人文知識(shí)的,很多人力最根本的禮儀都沒有,更不要說自身的內(nèi)涵了。而茶文化這門課,剛好彌補(bǔ)了這一缺陷。在平時(shí)的學(xué)習(xí)中,選修這樣一門課,簡(jiǎn)直就是久旱逢甘露,讓我們枯槁的內(nèi)心得到一絲滋潤(rùn)。
雖然在課堂上我沒有學(xué)到很多關(guān)于茶的知識(shí),只會(huì)一點(diǎn)很簡(jiǎn)單的。但獲益良多,我盡量地讓自己可以獨(dú)善自身,讓自己的覺悟和智慧更上一層。一門讓人感悟良多,收獲甚豐的課,一門真正有意義的課。
茶文化的心得11
茶不醉人人自醉,醉的是愜意,醉的是舒心,醉的是那人生百態(tài)與世間冷暖。
著名作家宗璞在《風(fēng)廬茶事》中寫道:“飲茶要諦應(yīng)在那只限一杯的‘品’,從咂摸滋味中蔓延出一種氣氛。成為‘文化’,成為‘道’,都少不了一種捕捉不著的東西。而那捕捉不著,又是從實(shí)際中來(lái)的!
品茶,真正的內(nèi)涵便是品生活。有了這一個(gè)“品”字,生活就有了味。甜也罷,苦也罷,人生的酸辛,就從這“尋常茶話”中透現(xiàn)出來(lái)。
朱竹坨在《掃花游·試茶》詞中說道:“培香氣,裊一縷早煙,人靜門閉!薄扒逶捘苡袔祝闻f友相尋,素瓷頻遞,悶懷盡矣!边@里似道出了飲茶的兩般境界。其一:雷震春山,谷雨初晴,獨(dú)處于清室,嫩芽初試。以止水之心,而舌頭之味,鼻觀通神,是為自得其樂。其二:知己二三,活火新星,劇談半日,暢敘款曲,此則闔座怡顏,這是文人的雅趣。
早在秦漢以前,我國(guó)四川一帶已盛行飲茶。西漢時(shí),茶是四川的特產(chǎn),曾通過進(jìn)貢傳到京城長(zhǎng)安,原來(lái)我國(guó)古代四川東鄂西就是茶樹的發(fā)祥地,而這里正是三皇五帝最早生息之地,可見茶之文化由來(lái)已久。品味茶趣,知曉人生,境界亦如此。
一杯香茗在手,觀其色而知蒼生萬(wàn)物,品其味而曉人世沉浮者,寥寥無(wú)幾。而這樣的人又往往都是白發(fā)蒼蒼、仙風(fēng)道骨般的長(zhǎng)者。他們經(jīng)歷了人世萬(wàn)變,滄海桑田,已然臻致妙明真心。舉杯把盞之間,萬(wàn)物已了然于胸。他們,可能過多的并不在乎茶的優(yōu)劣,而是那一份恬淡雅靜的心情。
國(guó)人愛茶,一日不可無(wú)此君。沏茶敬茶是待客餉賓迎親會(huì)友不可或缺的禮節(jié)。每到一處,主人除了給你介紹山水勝跡,少不了要讓你品嘗當(dāng)?shù)氐拿琛R槐瓱岵瓒松蟻?lái),自然有種心靈的溝通,感情的融合,一切盡在不言中。
茶是平淡溫和的,不像酒那樣熱性張揚(yáng),也不似咖啡濃艷激人,即使是香味也只像梅的冷香、水仙的幽香,她的水色、韻味、品位可與玉與水晶媲美。正是有了這些特性,才和中國(guó)人主張中庸之道,養(yǎng)心養(yǎng)情之說相契合,茶自然是國(guó)人的.所癖所好。
茶為神樹,一身清正,忌俗、忌塵、忌噪音、忌油膩、忌膻腥,她是天地日月孕育的精英,呼吸山嵐云霧雨雪之清。或是沏泡在壺中,抑或是收藏在罐里,雖然經(jīng)歷采摘、揉搓、滾煞、烘炒、氣蒸等多道工藝,她都是一個(gè)活的生命,只要一遇到水,她就演繹生命的精彩,釋放生命的本色,讓你體味生命的原味。因而,她對(duì)水質(zhì)、水溫的要求極高,唯有地母之乳、名山之泉、天落雪水才能和她匹配;火之過燥,沏之過急,悶蓋過久,都得不到茶的真味,只能聞到煙火的熟湯氣。
如今,喝茶花樣迭出,又是檸檬,又是玫瑰,又是茉莉,又是菊花,都失去了茶的本色,把茶的清純幽香,澀中回甘,沁心潤(rùn)肺,兩腋生風(fēng),耳目清亮的體驗(yàn)全都丟失了,那并不能稱其為真正意義上的喝茶。
喝茶,是種心靈的愉悅,精神的滋潤(rùn),三五好友,假座山水之間,選個(gè)幽靜茶館,泡上一壺陽(yáng)羨雪芽、太湖翠竹、茗鼎名茶……慢慢等待,細(xì)細(xì)去品,讓你浮躁的心態(tài)平穩(wěn)下來(lái),讓你矜持的神情放松開來(lái),然后你嗅到飄逸的茶香,看到葉片在杯中自在沉浮的姿態(tài),于是你注意到窗上的竹影搖曳,聽到高樹的鳥鳴,于是你的思緒變得清新而高遠(yuǎn),怡悅的快感滲透到身體的每個(gè)細(xì)胞,這時(shí),神茶在你不知不覺中助你進(jìn)入“寧?kù)o致遠(yuǎn)”、“天人合一”的境界。
喝茶是一種心境,感覺身心被凈化。茶是一種情調(diào),一種欲語(yǔ)還休的沉默;一種欲笑還顰的憂傷。茶是對(duì)春天記憶的收藏,在任何一季里飲茶,都可以感受到春日里那庸懶的陽(yáng)光。坐在一個(gè)人的房間,待上一杯茶,看著茶葉的翻卷也常會(huì)生出頗多感慨:茶要沸水后才有濃香,人生也要經(jīng)歷磨練后才能坦然。濾去浮躁,沉淀下來(lái)的是深思,在肺腑間蔓延開來(lái),滌盡了一時(shí)的疲憊冷漠。孰能不醉,朦朧中,久久不愿醒來(lái)。是夜的芬芳,茶香滿室,杯中茶由淡變濃,浮浮沉沉,聚聚散散,苦澀清香中慢慢感悟:人生亦如茶。
茶文化的心得12
茶,最初可不是像今天這樣放在杯里來(lái)泡飲的。最初人們飲茶,是把茶葉放在鍋里來(lái)煮飲的。而且,茶的功能與價(jià)值,最早也不是用作飲品,而是藥用。那最早人們是怎樣發(fā)現(xiàn)茶不僅能喝還能當(dāng)藥用呢?這里還有一個(gè)好玩的故事。
傳說早在四千七百多年前,我們的老祖宗皇帝神農(nóng)氏。為了醫(yī)治百姓的疾病,親自到深山采藥。他每天都要采很多很多的藥革,并親口去嘗試。有一天,他采藥時(shí),遇到了七十多種有毒的藥草,一時(shí)間,毒性發(fā)作,頓時(shí)感到口干舌麻,頭暈?zāi)垦#銚u搖晃晃倒在了一棵大樹下。就在這時(shí),突然一陣風(fēng)吹來(lái),只見大樹輕搖,被葉晃動(dòng),幾片樹葉恰好飄落到他的嘴邊,他順勢(shì)一嚼,嚼著嚼著,就感到滿嘴生香,舌底生津,不一會(huì)兒,神志便漸漸清醒過來(lái)。他趕忙撿拾一些樹葉,帶回去研究,發(fā)現(xiàn)這樹葉果然能起到解毒、提神、鎮(zhèn)痛、利尿、明日、去火、降脂、消食等多種療效,并把它命名為“茶”,也就是今天的“茶”。
但是這里有點(diǎn)小問題,平時(shí)我們看到的茶樹,都是長(zhǎng)成一棵棵低矮的灌木,這神農(nóng)氏發(fā)現(xiàn)的卻是一棵大樹,這是怎么一回事?
現(xiàn)在的.茶樹,都是古人后來(lái)插活繁殖而成的。為了采摘方便,就不讓它們長(zhǎng)高了,久而久之,就成了現(xiàn)在這樣的樹狀。但神農(nóng)氏那時(shí)的野生大茶樹,現(xiàn)在我國(guó)的云南地區(qū)還保留有許多。從出土于貴州的茶籽化石表明:早在6000至7000萬(wàn)年前的中生代末期,這里已有了茶樹的生長(zhǎng)。從這棵需要登著梯子才能采摘的野生大茶樹來(lái)看,起碼也已生長(zhǎng)有2700百多年。事實(shí)證明,我國(guó)確實(shí)是茶的發(fā)源地。
茶文化的心得13
因在單行道社團(tuán)認(rèn)識(shí),近水樓臺(tái)先得月,所以自然看到宗學(xué)所寫的《茶屋隨筆集》,處于喜歡茶文化的心理,讀了他很多文章,很多時(shí)候想寫評(píng),但是看到他的文字,古典功底之深厚,現(xiàn)代訪古尋跡條理清晰,嘆服,我就有點(diǎn)不知道該怎么下筆了。
散文一直是我的硬傷,我能把散文寫成雜文(偷笑)。我很認(rèn)真的讀過散文幾要素,可是等我下筆的時(shí)候,分不清寫的神馬,嘿嘿(再笑),于是,我覺得以后要多來(lái)看看他的茶屋散文,一來(lái)學(xué)習(xí)他是怎么寫散文的,二來(lái)陶冶自己的情操,現(xiàn)代的快節(jié)奏年代,能靜心坐下來(lái)看一篇好文章,實(shí)乃幸事。三來(lái)品茗,紅茶,綠茶,花茶,那是一杯看不到的卻沁入心扉的心靈之茶。
宗學(xué)筆下的茶文化,豐富多彩,每一種茶都帶著它出處的自然傳奇風(fēng)光,人文濃厚的特點(diǎn)。他在簡(jiǎn)介上寫的一句“詩(shī)情畫意又何必在重巒疊翠中尋找,眼前一杯清香的茶,就是自然的濃縮!弊x后余味無(wú)窮,這正是茶的精髓靈魂所在。宗學(xué)每去一個(gè)地方,都要把茶揉合一番,境界啊,呵呵,從文里不光看茶,也看到各地的名勝古跡,從描述安徽黃山牽出黃山毛峰,從泡茶用水引出西湖虎跑泉水,水美風(fēng)景美,賞心悅目,從北京西山到龍泉庵飲茶神游蒲松齡的身前事,在天津與友對(duì)飲功夫茶,淺談慢說人生,無(wú)一不顯示作者高雅的情趣,可貴的.品德。這樣的人在生活中也應(yīng)是極為豁達(dá)的,是我們學(xué)習(xí)得榜樣。
我可不是恭維,我本身也喜歡茶文化,也看過這類書籍,只是腦子不靈光了,看過就忘(繼續(xù)笑,年齡不算大,忘性大)。我總聯(lián)想到茶,禪也,禪茶一味,那是一種平和的處世態(tài)度,從茶里品味人生酸甜苦辣,起起落落幻海沉浮,最后回頭,一瞬間突然悟了,靜了,心里不再感覺苦了,我們可以笑著面對(duì)自己的一切了,這便是喝茶的境界吧,也是悟禪之心吧。書中已多次提到,我就不班門弄斧的獻(xiàn)丑了。
并不是每個(gè)人都要做個(gè)茶之出世者,有些人是為解渴飲茶,有些人為了追求高雅而飲茶,有些人是為了飲茶而飲茶,毫無(wú)目的,有些人是發(fā)自內(nèi)心喜歡而飲茶,坐在窗前,外面或者艷陽(yáng)靜灑,或許是煙雨霏霏,又或者是車水馬龍,作為一個(gè)觀賞者,世間百態(tài),我自飲茶,與人為善,以茶為伴,我心自在。
生活里有茶便猶如一才子書房讀書時(shí),有紅袖添香般,美上加美;茶伴左右也猶如一副流動(dòng)的高山流水圖,那裊裊的熱氣升起,猶如琴者畫出的音符,那么美,那么飄渺出塵,有洗滌繁瑣心事的功效,一杯茶,也是一本永遠(yuǎn)參不完的百書,飲者不同,所以猶如人看山,遠(yuǎn)近高低各不同,不管哪種,茶文化,深入生活里,我們喜歡著,并且感謝宗學(xué)把它的精髓用文字表達(dá)出來(lái)呈現(xiàn)給大家。
茶文化的心得14
茶文化
中國(guó)人飲茶,注重一個(gè)“品”字。“品茶”不但是鑒別茶的優(yōu)劣,也帶有神思遐想和領(lǐng)略飲茶情趣之意。在百忙之中泡上一壺濃茶,擇雅靜之處,自斟自飲,可以消除疲勞、滌煩益思、振奮精神,也可以細(xì)啜慢飲,達(dá)到美的享受,使精神世界升華到高尚的藝術(shù)境界。品茶的環(huán)境一般由建筑物、園林、擺設(shè)、茶具等因素組成。飲茶要求安靜、清新、舒適、干凈。中國(guó)園林世界聞名,山水風(fēng)景更是不可勝數(shù)。利用園林或自然山水間,用木頭做亭子、凳子,搭設(shè)茶室,給人一種詩(shī)情畫意。供人們小憩,不由意趣盎然。
中國(guó)茶藝在世界享有盛譽(yù),在唐代就傳入日本,形成日本茶道。日本的煎茶道、臺(tái)灣的泡茶道都****于中國(guó)廣東潮州的工夫茶。潮州工夫茶藝是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),是廣東省潮汕地區(qū)特有的傳統(tǒng)飲茶習(xí)俗,是潮汕茶文化和潮汕茶道重要組成部分,是中國(guó)茶藝中最具代表性的一種,是融精神、禮儀、沏泡技藝、巡茶藝術(shù)、評(píng)品質(zhì)量為一體的完整的茶道形式,既是一種茶藝,也是一種民俗,是“潮人習(xí)尚風(fēng)雅,舉措高超”的象征。
潮州工夫茶,在當(dāng)?shù)厥制毡,均以茶?huì)友。不論是公眾場(chǎng)合還是在居民家中,不論是路邊村頭還是工廠商店,無(wú)處不見人們長(zhǎng)斟短酌。品茶并不僅為了達(dá)到解渴的目的,而且還在品茶中或聯(lián)絡(luò)感情,或互通信息,或閑聊消遣,或洽談貿(mào)易,潮州工夫茶蘊(yùn)含著豐富的文化內(nèi)容。
潮州工夫茶是中國(guó)古老的傳統(tǒng)茶文化中最有代表性的茶道,在潮汕當(dāng)?shù)馗前巡枳鳛榱舜偷淖罴讯Y儀。這不僅是因?yàn)椴柙谠S多方面有著養(yǎng)生的作用,更因?yàn)樽怨乓詠?lái)茶就有"待君子,清心身"的意境。喝工夫茶是廣東潮汕人一項(xiàng)日常生活中最平常不過的事,飯后或者客人來(lái)訪、好友相見,都是以一壺茶來(lái)相伴。
很多人喜歡這種泡茶和喝茶的藝術(shù),包括不是中國(guó)人的人。很多人熱心于茶藝,他們不僅喜愛茶的味道,也享受泡茶過程中的樂趣。茶文化非常吸引人,此外還能放松心靈。據(jù)說人們?cè)谂莶韬秃炔璧臅r(shí)候能忘記生活中的所有煩惱。很多人喜歡和別人一起喝茶,不光為分享美茶,還為了體驗(yàn)和別人在一起的安逸心情。
唐代陸羽所著《茶經(jīng)》系統(tǒng)的總結(jié)了唐代以及唐以前茶葉生產(chǎn),飲用的經(jīng)驗(yàn),提出了精行儉德的茶道精神。陸羽和皎然等一批文化人非常重視茶的精神享受和道德規(guī)范,講究飲茶用具、飲茶用水和煮茶藝術(shù),并與儒、道、佛哲學(xué)思想交融,而逐漸使人們進(jìn)入他們的精神領(lǐng)域。在一些士大夫和文人雅士的飲茶過程中,還創(chuàng)作了很多茶詩(shī),僅在《全唐詩(shī)》中,流傳至今的就有百余位詩(shī)人的四百余首,從而奠定中國(guó)茶文化的基礎(chǔ)。茶葉,為中國(guó)茶壇大放異彩。
形成與發(fā)展
1、綜述
綠茶中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),是世界上最早發(fā)現(xiàn)中國(guó)茶樹、利用中國(guó)茶葉和栽培中國(guó)茶樹的國(guó)家,中國(guó)也是世界茶道的宗主國(guó),任何國(guó)家受中國(guó)茶文化的影響都不能否認(rèn)中國(guó)是茶道宗主國(guó)的地位,否則違背了茶道的基*明。茶樹的起源至少已有六七萬(wàn)年的歷史。茶被人類發(fā)現(xiàn)和利用,大約有四五千年的歷史。
茶的利用最初是孕育于野生采集活動(dòng)之中的。古史傳說中認(rèn)為“神農(nóng)乃玲瓏玉體,能見其肺肝五臟”,理由是,“若非玲瓏玉體,嘗藥一日遇十二毒,何以解之!庇钟姓f“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之!眱烧f雖均不能盡信,但一縷微弱的信息卻值得注意:“茶”在長(zhǎng)久的食用過程中,人們?cè)絹?lái)注重它的某些療病的“藥”用之性。這反映的是一種洪荒時(shí)代的傳佚之事。
依照《詩(shī)經(jīng)》等有關(guān)文獻(xiàn)記錄,在史前期,“荼”是泛指諸類苦味野生植物性食物原料的,從發(fā)現(xiàn)了茶的其他價(jià)值后才有了獨(dú)立的名字“茶”。在食醫(yī)合一的歷史時(shí)代,茶類植物油的止渴、清神、消食、除瘴、利便等到藥用功能是不難為人們所發(fā)現(xiàn)的。然而,由一般性的藥用發(fā)展為習(xí)常的專用飲料,還必須有某種特別的的因素,即人們實(shí)際生活中的某種特定需要。巴蜀地區(qū),向?yàn)榧惨叨喟l(fā)的“煙瘴”之地。“番民以茶為生,缺之必病!保ㄇ濉ぶ芴@聯(lián)《竺國(guó)游記》卷二)故巴蜀人俗常飲食偏辛辣,積習(xí)數(shù)千年,至今依然。正是這種地域自然條件和由此決定的人們的飲食習(xí)俗,使得巴蜀人首先“煎茶”服用以除瘴氣,解熱毒。久服成習(xí),藥用之旨逐漸隱沒,茶于是成了一種日常飲料。秦人入巴蜀時(shí),見到的可能就是這種作為日常飲料的飲茶習(xí)俗。
茶由藥用轉(zhuǎn)化為習(xí)常飲料,嚴(yán)格意義的“茶”便隨之產(chǎn)生了,其典型標(biāo)志便是“茶”(cha)音的出現(xiàn)。郭璞注《爾雅·釋木》“槚”云:“樹小如梔子,冬生葉,可煮作羹飲。今呼早采者為茶,晚取者為茗,一名荈,蜀人名之苦荼!笨梢,漢時(shí)“荼”字已有特指飲料“茶”的讀音了,“茶”由“荼”分離出來(lái),并走上了“獨(dú)立”發(fā)展道路。但“茶”字的出現(xiàn)則是伴隨茶事的發(fā)展和商業(yè)活動(dòng)的日益頻繁,直到中唐以后的事,也正符合新符號(hào)的產(chǎn)生后于人們的社會(huì)生活這樣一種文字變化的規(guī)律。
花茶中國(guó)從何時(shí)開始飲茶,眾說不一,西漢時(shí)已有飲茶之事的正式文獻(xiàn)記載,飲茶的起始時(shí)間當(dāng)比這更早一些。茶以文化面貌出現(xiàn),是在漢魏兩晉南北朝時(shí)期。
茶文化從廣義上講,分茶的自然科學(xué)和茶的人文科學(xué)兩方面,是指人類社會(huì)歷史實(shí)踐過程中所創(chuàng)造的與茶有關(guān)的.物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和。從狹義上講,著重于茶的人文科學(xué),主要指茶對(duì)精神和社會(huì)的功能。由于茶的自然科學(xué)已形成獨(dú)立的體系,因而,常講的茶文化偏重于人文科學(xué)。
2、三國(guó)以前茶文化
很多書籍把茶的發(fā)現(xiàn)時(shí)間定為公元前2737-2697年,其歷史可推到三皇五帝。東漢華佗《食經(jīng)》中:“苦茶久食,益意思”記錄了茶的醫(yī)學(xué)價(jià)值。西漢已將茶的產(chǎn)地縣命名為“荼陵”,即湖南的茶陵。
晉代茶文化
紅茶隨著文人飲茶之興起,有關(guān)茶的詩(shī)詞歌賦日漸問世,茶已經(jīng)脫離作為一般形態(tài)的飲食走入文化圈,起著一定的精神、社會(huì)作用。兩晉南北朝時(shí)期,門閥制度業(yè)已形成,不僅帝王、貴族聚斂成風(fēng),一般官吏乃至士人皆以夸豪斗富為榮,多效膏梁厚味。在此情況下,一些有識(shí)之士提出“養(yǎng)廉”的問題。于是,出現(xiàn)了陸納、桓溫以茶代酒之舉。南齊世祖武皇帝是個(gè)比較開明的帝王,他不喜游宴,死前下遺詔,說他死后喪禮要盡量節(jié)儉,不要以三牲為祭品,只放些干飯、果餅和茶飯便可以。并要“天下貴賤,咸同此制!痹陉懠{、桓溫、齊武帝那里,飲茶不僅為了提神解渴,它開始產(chǎn)生社會(huì)功以有,成為以茶待客、用以祭祀并表示一種精神、情操的手段。飲茶已不完全是以其自然使用使用價(jià)值為人所用,而是進(jìn)入了精神領(lǐng)域。
魏晉南北朝時(shí)期,天下騷亂,各種文化思想交融碰撞,玄學(xué)相當(dāng)流行。玄學(xué)是魏晉時(shí)期一種哲學(xué)思潮,主要是以老莊思想糅合儒家經(jīng)義。玄學(xué)家大都是所謂名士,重視門第、容貌、儀止,愛好虛無(wú)玄遠(yuǎn)的清談。東晉、南朝時(shí),江南的富庶使士人得到暫時(shí)的滿足,終日流連于青山秀水之間,清淡之風(fēng)繼續(xù)發(fā)展,以致出現(xiàn)許多清談家。最初有清談家多酒徒,后來(lái),清談之風(fēng)漸漸發(fā)展到一般文人。玄學(xué)家喜演講,普通清談?wù)咭蚕哺哒勯熣。酒能使人興奮,但喝了多了便會(huì)舉止失措、胡言亂語(yǔ),有失雅觀。而茶則可竟日長(zhǎng)飲而始終清醒,令人思路清晰,心態(tài)平和。況且,對(duì)一般文人來(lái)講,整天與酒肉打交道,經(jīng)濟(jì)條件也不允許。于是,許多玄學(xué)家、清談家從好酒轉(zhuǎn)向好茶。在他們那里,飲茶已經(jīng)被當(dāng)作精神現(xiàn)象來(lái)對(duì)待。
隨著佛教傳入、道教興起,飲茶已與佛、道教聯(lián)系起來(lái)。在道家看來(lái),茶是幫助煉“內(nèi)丹”,升清降濁,輕身?yè)Q骨,修成長(zhǎng)生不老之體的好辦法;在佛家看來(lái),茶又是禪定入靜的必備之物。盡管此時(shí)尚未形成完整的宗教飲茶儀式和闡明茶的思想原理,但茶已經(jīng)脫離作為飲食的物態(tài)形式,具有顯著的社會(huì)、文化功能,中國(guó)茶文化初見端倪。
3、隋唐茶文化
根據(jù)茶在先前都是藥用,在隋朝全民普遍飲茶,也多是認(rèn)為對(duì)身體有益。隋朝基本是初步形成中國(guó)茶文化,公元780年,陸羽據(jù)此著《茶經(jīng)》,是隋、唐茶文化形成的專有標(biāo)志。其概括了茶的自然和人文科學(xué)雙重內(nèi)容,探討了飲茶藝術(shù),把儒、道、佛三教融入飲茶中,創(chuàng)新了中國(guó)茶道精神。以后又出現(xiàn)大量茶書、茶詩(shī),有《茶述》、《煎茶水記》、《采茶記》、《十六湯品》等。唐代茶文化的形成與禪教的興起有關(guān),因茶有提神益思,生津止渴功能,故寺廟崇尚飲茶,在寺院周圍植茶樹,制定茶禮、設(shè)茶堂、選茶頭,專呈茶事活動(dòng)。在唐代形成的中國(guó)茶道分宮廷茶道、寺院茶禮、文人茶道。
4、宋代茶文化
宋代茶業(yè)已有很大發(fā)展,推動(dòng)了茶葉文化的發(fā)展,在文人中出現(xiàn)了專業(yè)品茶社團(tuán),有官員組成的“湯社”、佛教徒的“千人社”等。宋太祖趙匡胤是位嗜茶之士,在宮廷中設(shè)立茶事機(jī)關(guān),宮廷用茶已分等級(jí)。茶儀已成禮制,賜茶已成皇帝籠絡(luò)大臣、眷懷親族的重要手段,還賜給國(guó)外使節(jié)。至于下層社會(huì),茶文化更是生機(jī)活潑,有人遷徙,鄰里要“獻(xiàn)茶”、有客來(lái),要敬“元寶茶”,定婚時(shí)要“下茶”,結(jié)婚時(shí)要“定茶”,同房時(shí)要“合茶”。民間斗茶風(fēng)起,帶來(lái)了采制烹點(diǎn)的一系列變化。
自元代以后,茶文化進(jìn)入了曲折發(fā)展期。宋人拓展了茶文化的社會(huì)層面和文化形式,茶事十分興旺,但茶藝走向繁復(fù)、瑣碎、奢侈,失去了唐代茶文化深刻的思想內(nèi)涵,過于精細(xì)的茶藝淹沒了茶文化的精神,失去了其高潔深邃的本質(zhì)。在朝廷、貴族、文人那里,喝茶成了“喝禮兒”、“喝氣派”、“玩茶”。
綠茶元代,一方面,北方少數(shù)民族雖也喜歡茶,但主要是出于生活、生理上的需要,從文化上卻對(duì)品茶煮茗之事舉趣不大;另一方面,中國(guó)文化人面對(duì)故國(guó)破碎,異族壓迫,也無(wú)心再以茶事表現(xiàn)自己的風(fēng)流倜儻,而希望通過飲茶表現(xiàn)自己的情操,磨礪自己的意志。這兩股不同的思想潮流,在茶文化中契合后,促進(jìn)了茶藝向簡(jiǎn)約、返璞歸真方向發(fā)展。明代中葉以前,漢人有感于前代民族舉亡,本趄一開國(guó)便國(guó)事艱難,于是仍懷礪節(jié)之志。茶文化仍承元代勢(shì),表現(xiàn)為茶藝簡(jiǎn)約化,茶文化精糖果與自然契合,以茶表現(xiàn)自己的苦節(jié)。
5、明清茶文化
烏龍茶此時(shí)已出現(xiàn)蒸青、炒青、烘青等各茶類,茶的飲用已改成“撮泡法”,明代不少文人雅士留有傳世之作,如唐伯虎的《烹茶畫卷》、《品茶圖》,文徵明的《惠山茶會(huì)記》、《陸羽烹茶圖》、《品茶圖》等。茶類的增多,泡茶的技藝有別,茶具的款式、質(zhì)地、花紋千姿百態(tài)。到清朝茶葉出口已成一種正式行業(yè),茶書、茶事、茶詩(shī)不計(jì)其數(shù)。
6、現(xiàn)代的發(fā)展
新中國(guó)成立后,中國(guó)茶葉從1949的年產(chǎn)7500T發(fā)展到1998年的60余萬(wàn)T。茶物質(zhì)財(cái)富的大量增加為中國(guó)茶文化的發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),1982年,在杭州成立了第一個(gè)以宏揚(yáng)茶文化為宗旨的社會(huì)團(tuán)體--“茶人之家”,1983年湖北成立“陸羽茶文化研究會(huì)”,1990年“中國(guó)茶人聯(lián)誼會(huì)”在北京成立,1993年“中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)”在湖洲成立,1991年中國(guó)茶葉博物館在杭州西湖鄉(xiāng)正式開放。1998年中國(guó)國(guó)際和平茶文化交流館建成。隨著茶文化的興起,各地茶藝館越辦越多。國(guó)際茶文化研討會(huì)已開到第五,各省各市及主產(chǎn)茶縣紛紛主辦“茶葉節(jié)”,如福建武夷市的巖茶節(jié)、云南的普洱茶節(jié),浙江新昌、泰順、湖北英山、河南信陽(yáng)的茶葉節(jié)不勝枚舉。都以茶為載體,促進(jìn)全面的經(jīng)濟(jì)貿(mào)易發(fā)展。
20xx年,中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗申遺成功。
茶文化的心得15
茶之為茶,已經(jīng)是歷史,是人文。
如果茶僅僅是茶,沒有千百年來(lái)的歲月沉淀,沒有歷代文人的風(fēng)骨熏陶,沒有尋常百姓的人情滋養(yǎng),它是當(dāng)不起茶的稱謂的。茶之為茶,已經(jīng)是歷史,是人文,是我們中國(guó)人血脈里流淌的氣節(jié)。
不管你愛不愛喝茶,這就像你愛不愛中國(guó)古老的瓷器、衣飾、文化是一樣的,它就在那里,是中國(guó)文人的心頭所愛。早在晉朝,中國(guó)出現(xiàn)了第一首茶詩(shī)杜育的《荈賦》,從此茶不僅僅是一味飲品,也是文以載道的寄托,中國(guó)文人精神世界的縮影。
歷朝歷代的文人飲茶,都帶著時(shí)代的烙印,從烹到沏,從茶餅到茶芽,政治、文化還有文人心境都能從一盞茶湯中窺探一二。茶是文人精神世界的慰藉,是即便溫飽不足以支撐,仍舊不忍割舍的良藥。
詩(shī)人聞一多在他的新詩(shī)《口供》里寫道,記著我的糧食是一壺苦茶。他在那個(gè)動(dòng)蕩的時(shí)代,追求新文化的生機(jī),長(zhǎng)時(shí)間埋頭在故紙堆里尋找突破,除了吃飯上課,最大的享受就是一壺苦茶。
聞一多到美國(guó)留學(xué)期間,依然在宿舍里用火油燈煮水沏茶,稱不喝茶還能成為中國(guó)人在這個(gè)愛國(guó)詩(shī)人的骨子里,苦茶,成了他生命的寫照,苦苦追尋,苦苦思索,苦苦斗爭(zhēng),直到把自己熬成一杯苦茶。
相比聞一多燭火一樣的燃燒,朱自清更像槳聲燈影里的萬(wàn)點(diǎn)螢火?箲(zhàn)前期,朱自清作為清華文學(xué)系的主任,生活無(wú)憂,喝茶怡情那是自然,經(jīng)常與友人泛舟品茗,與俞伯平在秦淮河上蕩舟沏茶,那荷塘月色里的`詩(shī)意便在一盞清茶里氤氳不散。
到了戰(zhàn)后通貨膨脹,溫飽難以維系,更不用談喝茶了,朱自清最終竟因胃潰瘍?nèi)ナ。?dāng)時(shí)作為高級(jí)知識(shí)分子,朱自清本可以得到美國(guó)的援助,如果朱自清能接受援助,或許也不至于早早離世,而他的拒絕卻是斬釘截鐵,寧肯餓死也不領(lǐng)救濟(jì)糧,為得是民族的氣節(jié)和尊嚴(yán)。
在這些波譎云涌的歷史潮流中,在這些文人的人生華章中,喝茶不過是他們?nèi)松⒑跗湮⒌募?xì)節(jié),而正是這些細(xì)微的注腳,讓我們?cè)诋?dāng)下的和平與溫飽中,每呷一口清茶,都能了然它的分量。
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