公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度匯編(15篇)
在當(dāng)下社會(huì),很多場(chǎng)合都離不了制度,制度一般指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動(dòng)準(zhǔn)則,也指在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規(guī)范或一定的規(guī)格。那么制度怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編收集整理的公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度,希望能夠幫助到大家。
公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度1
食堂是學(xué)生生活一個(gè)公共場(chǎng)所,應(yīng)保證良好的清潔環(huán)境,為進(jìn)一步提高與完善衛(wèi)生管理,制定以下制度:
一、在食品操作過程,嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,嚴(yán)把"病從口入"關(guān),嚴(yán)格按照操作規(guī)程去做,保證就餐者的`身體健康。
二、將食堂的工作場(chǎng)所進(jìn)行嚴(yán)格劃分,分別由將衛(wèi)生分擔(dān)區(qū)域落實(shí)到人,做到人人有事干,事事有人管。每人將自己的衛(wèi)生分擔(dān)區(qū)域認(rèn)真清掃整潔。
三、食堂衛(wèi)生要天天保持干凈整潔,做到窗明地凈,無油漬,窗臺(tái)無灰塵。保證紗窗完整無破損,發(fā)現(xiàn)破損時(shí)及時(shí)上報(bào)修理。暖氣片(管)及各種上下水管道無灰塵。垃圾桶要及時(shí)清理,不得長時(shí)間存放。
四、每周六、日進(jìn)行衛(wèi)生大掃除,周一組織相關(guān)人員進(jìn)行檢查,對(duì)檢查不合格的區(qū)域,根據(jù)情節(jié)進(jìn)行處罰。
個(gè)人衛(wèi)生:
(一)必須具備有區(qū)級(jí)以上衛(wèi)生部門的健康證。
(二)工作時(shí)必須著工作服、戴工作帽(巾),并要保持衣裝整潔干凈。
(三)必須有良好的個(gè)人衛(wèi)生,要做到四勤:勤洗澡、勤理發(fā)、勤剪指甲、勤洗工作服。
(四)在工作期間不允許佩戴特別的飾品,女員工不應(yīng)畫濃妝,涂染指甲;男員工不留長頭發(fā)、長胡須。
(五)不得穿褲頭、背心、拖鞋上班。
公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度2
一、公共場(chǎng)所經(jīng)營單位需取得有效公共場(chǎng)所“衛(wèi)生許可證”后方能營業(yè),做到亮證經(jīng)營并按照國家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復(fù)核。
二、建立本單位從業(yè)人員健康檔案,從業(yè)人員(包括臨時(shí)工)應(yīng)按規(guī)定定期進(jìn)行健康體檢,并經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)后,持有效的健康合格證方能從事本職工作。
三、發(fā)現(xiàn)患有“五病”及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的從業(yè)人員時(shí),按規(guī)定及時(shí)調(diào)離從事直接為顧客服務(wù)的`工作崗位。
四、空調(diào)場(chǎng)所應(yīng)有新風(fēng)供給,新風(fēng)入口應(yīng)設(shè)在室外,遠(yuǎn)離污染源,空調(diào)器過濾材料應(yīng)定期清洗或更新。
五、場(chǎng)內(nèi)禁止吸煙并有明顯禁煙標(biāo)識(shí)。
六、商場(chǎng)應(yīng)設(shè)置顧客休息室或休息區(qū),設(shè)保潔工具存放處。
七、所有場(chǎng)所應(yīng)保持環(huán)境清潔。
八、衛(wèi)生間應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,應(yīng)有有效的排氣裝置。
公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度3
理發(fā)、美容用具消毒管理制度及操作規(guī)程
為加強(qiáng)本單位公共用品清洗消毒的衛(wèi)生管理,保證消毒質(zhì)量,防止疾病傳播,保障消費(fèi)者身體健康,依據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》及《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》等法律法規(guī)的要求,特制定本制度。
一、設(shè)施及藥物準(zhǔn)備
1、消毒柜或臭氧消毒柜:用于理發(fā)用刀、剪、梳子等的`消毒;
2、蒸汽消毒柜或含氯消毒制劑:用于毛巾、面巾等的消毒;
3、醫(yī)用戊二醛消毒藥:用搪瓷或不銹鋼滅菌缸浸泡消毒痤瘡針、眉夾等美容工具。
二、操作程序
1、消毒順序:消毒前洗凈→消毒→保潔
2、消毒方法:
(1)理發(fā)工具消毒:將理發(fā)工具放入紫外線或臭氧消毒柜內(nèi)消毒,消毒時(shí)間為20分鐘2剪刀應(yīng)打平放,雙面消毒。
(2)毛巾消毒:用蒸汽消毒柜熱力消毒,80℃蒸10分鐘以上或用100-500mg/L含氯制劑浸泡15分鐘以上。或使用一次性消毒毛巾。
(3)痤瘡針、眉夾美容工具:用2%戊二醛在搪瓷或不銹鋼滅菌缸內(nèi)浸泡30分鐘,2%戊二醛14天更換一次。
(4)美容用盆:用100-500mg/L含氯消毒液浸泡5分鐘消毒或使用一次性衛(wèi)生塑料袋。
(5)美容師手部:洗凈后用酒精擦拭或用100-500mg/L含氯消毒液浸泡2分鐘。
3.保潔:
(1)采用高溫消毒:消毒后的工具應(yīng)干爽清潔,可直接放入保潔柜內(nèi)。
(2)采用藥物消毒:消毒后的工具應(yīng)放置10至15分鐘后才放入保潔柜內(nèi)。
(3)消毒柜兼作保潔柜:消毒后可直接留置柜中,但該柜的容量應(yīng)不少于日常最高用量的2倍。凡新置入的工具應(yīng)消毒后使用。
公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度4
一、餐飲業(yè)公共場(chǎng)所從業(yè)人員必須按規(guī)定定期進(jìn)行健康體檢;
二、新參加公共場(chǎng)所工作和臨時(shí)參加工作的公共場(chǎng)所從業(yè)人員必須進(jìn)行健康檢查,檢查合格取得健康證明后方可參加工作;
三、凡患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎、活動(dòng)期肺結(jié)核、化膿性、滲出性或接觸性皮膚病患者必須立即調(diào)離直接為顧客服務(wù)的工作,治愈后方可恢復(fù)從事原工作;
四、餐飲業(yè)公共場(chǎng)所從業(yè)人員調(diào)離人員健康情況必須全程監(jiān)護(hù),了解病情狀況;
五、向衛(wèi)生行政部門及時(shí)通報(bào)餐飲業(yè)公共場(chǎng)所從業(yè)人員調(diào)離
公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度5
一、理發(fā)店、美容店的環(huán)境應(yīng)整潔、明亮、舒適。隨時(shí)清掃地面廢棄物,并有專門容器存放。
二、有健全的衛(wèi)生制度,店內(nèi)應(yīng)有消毒設(shè)施或消毒間。
三、工作人員操作時(shí)應(yīng)穿清潔干凈的工作服,清面時(shí)戴口罩。
四、理發(fā)用大小圍布要經(jīng)常清洗更換,臉巾應(yīng)清潔,每位顧客用后應(yīng)清洗消毒。
五、美容工具、理發(fā)工具、胡刷用后應(yīng)消毒。理發(fā)工具應(yīng)采用無臭氧紫外線消毒。清洗消毒后的工具應(yīng)分類存放。
六、對(duì)患有頭癬等皮膚傳染病的.顧客要有專用的理發(fā)工具,并有明顯標(biāo)志,用后及時(shí)消毒,并單獨(dú)存放。
七、美容店工作人員在美容前雙手必須清洗消毒,工作時(shí)要戴口罩。
八、美容用唇膏、唇筆等應(yīng)做到一次性使用。一般美容店不得做創(chuàng)傷性美容術(shù)。
九、供顧客使用的化妝品應(yīng)符合《化妝品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。
公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度6
(本制度僅作為參考條款,各經(jīng)營場(chǎng)所要根據(jù)本單位情況具體另行制定)。
為預(yù)防公共場(chǎng)所危害健康事故的發(fā)生,更好地履行衛(wèi)生安全第一責(zé)任人的職責(zé),保障公眾健康安全,依據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》、《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》、《公共場(chǎng)所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生管理辦法》等有關(guān)衛(wèi)生法律法規(guī)的要求,特制定本制度。
一、制定經(jīng)營場(chǎng)所預(yù)防集中空調(diào)系統(tǒng)傳播疾病的應(yīng)急預(yù)案。預(yù)案內(nèi)容應(yīng)包括以下內(nèi)容:
1、應(yīng)急處理的責(zé)任人。
2、不同送風(fēng)區(qū)域隔離控制措施。
3、最大新風(fēng)量或全新風(fēng)運(yùn)行方案。
4、空調(diào)系統(tǒng)的清洗消毒方法。
5、集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)停用后應(yīng)采取的其他通風(fēng)與調(diào)溫措施。
二、空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的衛(wèi)生管理由專人負(fù)責(zé)。管理人員必須進(jìn)行有關(guān)的衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),合格后持健康證方可上崗。
三、定期對(duì)空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)開展檢查、檢測(cè)和維護(hù),并建立專門檔案。檔案包括以下內(nèi)容:(一)衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)報(bào)告書(集中空調(diào));(二)清洗、消毒及其資料記錄;(三)經(jīng)常性衛(wèi)生檢查及維護(hù)記錄;(四)空調(diào)故障、事故及其他特殊情況記錄;(五)空調(diào)系統(tǒng)竣工圖(集中空調(diào));(六)預(yù)防空氣傳播性疾病應(yīng)急預(yù)案。
四、空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)當(dāng)保持清潔、無致病微生物污染,衛(wèi)生清掃工具、消毒設(shè)備必須專物專用,嚴(yán)禁挪為它用。必須使用合格的消毒劑。并按照下列要求定期清洗并記錄:。
。ㄒ唬┘锌照{(diào)通風(fēng)系統(tǒng):由合格的專業(yè)機(jī)構(gòu)清洗消毒。
1、開放式冷卻塔每年清洗不少于一次;。
2、空氣過濾網(wǎng)、過濾器和凈化器等每六個(gè)月檢查或更換一次;。
3、空氣處理機(jī)組、表冷器、加熱(濕)器、冷凝水盤等每年清洗一次;。
4、風(fēng)管系統(tǒng)的'清洗應(yīng)當(dāng)符合集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)清洗規(guī)范。
(二)分體空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng):空氣過濾網(wǎng)每1—2月清洗消毒一次。每次先清洗干凈后用含氯消毒劑(有效氯250—500mg/l)浸泡15—30分鐘,再用清水沖洗干凈晾干。
。ㄈ┛照{(diào)房間內(nèi)的送、排風(fēng)口應(yīng)經(jīng)常擦洗,保持清潔,表面無積塵與霉斑。
五、新、改、擴(kuò)建的集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)當(dāng)進(jìn)行預(yù)防空氣傳播性疾病的衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià),評(píng)價(jià)合格后方可投入運(yùn)行,已投入運(yùn)行的應(yīng)當(dāng)每兩年進(jìn)行一次預(yù)防空氣傳播性疾病的衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià),評(píng)價(jià)合格方可繼續(xù)運(yùn)行。
六、空調(diào)系統(tǒng)的新風(fēng)口和回風(fēng)口安裝防鼠、防蟲設(shè)施。新風(fēng)口設(shè)在室外,遠(yuǎn)離污染源,并設(shè)置防護(hù)網(wǎng)和初效過濾器。新風(fēng)量符合衛(wèi)生要求(每人每小時(shí)20—30立方米)。
七、新建和改建的空調(diào)系統(tǒng)應(yīng)設(shè)有可控制關(guān)閉回風(fēng)等應(yīng)急處理設(shè)施或設(shè)備。
八、空調(diào)系統(tǒng)的機(jī)房內(nèi)應(yīng)保持干燥清潔,嚴(yán)禁堆放無關(guān)物品。
九、空氣傳播性疾病在本地區(qū)爆發(fā)流行時(shí),應(yīng)按要求啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。公共場(chǎng)所內(nèi)發(fā)現(xiàn)空氣傳染病病例或者疑似病例時(shí),公共場(chǎng)所經(jīng)營者應(yīng)及時(shí)關(guān)閉所涉及區(qū)域的集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng),并依照《中華人民共和國傳染病防治法》的要求報(bào)告疫情,按照當(dāng)?shù)丶膊☆A(yù)防控制機(jī)構(gòu)的要求對(duì)公共場(chǎng)所及其集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)進(jìn)行消毒處理。消毒處理的集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng),經(jīng)衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)合格后方可重新啟用。
公共場(chǎng)所經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)每周對(duì)運(yùn)行的集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)下列設(shè)備或部件進(jìn)行清洗、消毒或者更換。
。ㄒ唬╅_放式冷卻塔;
。ǘ┻^濾網(wǎng)、過濾器、凈化器、風(fēng)口;
。ㄈ┛諝馓幚頇C(jī)組;
(四)表冷器、加熱(濕)器、冷凝水盤等。
空調(diào)系統(tǒng)的冷凝水和冷卻水以及更換下來的部件在處置前應(yīng)進(jìn)行消毒處理。
公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度7
為更好地履行第一責(zé)任人的職責(zé),加強(qiáng)本單位的自身管理,不斷進(jìn)步本單位的衛(wèi)生程度,保護(hù)廣闊公眾身體安康。根據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》及《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例施行細(xì)則》等法律法規(guī)的要求,特制定本制度。
一、衛(wèi)生容許證、從業(yè)人員安康證、培訓(xùn)合格證必須齊全有效,衛(wèi)生容許證及公共場(chǎng)所衛(wèi)生信譽(yù)等級(jí)牌要懸掛在醒目處。
二、要保持環(huán)境整潔、美觀,地面無污垢和垃圾。
三、必須設(shè)有消毒間和消毒設(shè)施,所設(shè)容器要標(biāo)記明顯。
四、被套、枕套(巾)、床單等臥具要一客一換,常住客床上用品至少一周一換,用后必須清洗和消毒。
五、公用茶具應(yīng)每日清洗消毒。茶具外表必須光潔、無油漬、無水漬、無異味。客用口杯、茶杯消毒要按以下程序操作和備用:
1、物理消毒
紅外線消毒:將洗滌好的餐具放入消毒柜;溫度保持?jǐn)z氏100度,消毒時(shí)間不得少于15分鐘。
2、化學(xué)消毒
對(duì)不宜蒸、煮的口杯、茶杯、酒杯可在洗凈后用化學(xué)消毒(程序:除殘?jiān)鸁釅A水浸泡洗刷→化學(xué)消毒→清水沖)
。1)使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當(dāng)對(duì)人體平安、無害,必須經(jīng)省級(jí)以上衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)消費(fèi)的產(chǎn)品。
。2)消毒液濃度、消毒時(shí)間必須嚴(yán)格按消毒液的`使用說明進(jìn)展。
3、口杯、茶杯的保潔
經(jīng)消毒的口杯、茶杯應(yīng)有專門的保潔柜,存放整齊防止與其它雜物混放,防止重復(fù)污染,并對(duì)保潔柜定期進(jìn)展清洗消毒。
六、顧客用棉織品要在符合要求的消毒效勞機(jī)構(gòu)或自備洗滌消毒間內(nèi)清洗消毒。消毒后的產(chǎn)品要放在保潔柜內(nèi)。撤換下的顧客用棉織品要按規(guī)定的程序分類清理回收,且不能污染清潔物品。
七、客房內(nèi)衛(wèi)生間的洗漱池、浴盆應(yīng)每日清洗消毒。無衛(wèi)生間的客房,每個(gè)床位應(yīng)裝備有不同標(biāo)記的臉盆和腳盆各一個(gè)。臉盆、腳盆和拖鞋要做到一客一換,用后必須清洗和消毒。
八、公共衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒,并保持無積水,無蚊蠅,無異味,無水垢、污垢。
九、經(jīng)營場(chǎng)所的公共衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒、并保持無積水、無蚊蠅、無異味。
十、經(jīng)營場(chǎng)所要有防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設(shè)施,并經(jīng)常檢查設(shè)施使用情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)維修。
十一、店內(nèi)自備水源和二次供水水質(zhì)應(yīng)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,二次供水蓄水池要符合輸水管材衛(wèi)生要求,做到定期清洗消毒。
十二、集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)要到達(dá)《公共場(chǎng)所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》要求。
公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度8
1、每月定期和不定期檢查督促有關(guān)衛(wèi)生工作,認(rèn)真做好衛(wèi)生工作考核考評(píng),并有記錄。
2、服務(wù)人員必須每天定時(shí)做好崗位衛(wèi)生工作,各級(jí)衛(wèi)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)檢查,并做好詳細(xì)檢查記錄
3、實(shí)行衛(wèi)生工作與職工獎(jiǎng)金掛鉤制度,對(duì)衛(wèi)生檢查中不格者,或造成危害健康事故者扣除當(dāng)月獎(jiǎng)金或年度獎(jiǎng)金。
4、對(duì)在月、季、年度中未發(fā)生責(zé)任事故,無檢查扣分平時(shí)衛(wèi)生工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的領(lǐng)導(dǎo)及工作人員,單位給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。
5、衛(wèi)生檢查內(nèi)容
。1)服務(wù)員上班時(shí)是否統(tǒng)一著裝,衣著整潔,個(gè)人衛(wèi)生是否符合要求。
(2)游泳場(chǎng)館衛(wèi)生是否做到衛(wèi)生間、地面、更衣柜等干凈清潔,是否有清洗消毒記錄。
。3)公共用具(浴巾、公共拖鞋等)是否做到一客一換消毒。
。4)清掃工具是否按類分開配套使用,標(biāo)志是否清楚
。5)腳池、泳池是否定期投放消毒液并進(jìn)行自測(cè)。
(6)自測(cè)記錄是否公示。
公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度9
1、遵守《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》、《住宿業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《旅店業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等法律法規(guī)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)規(guī)定,標(biāo)準(zhǔn)小旅店經(jīng)營行為,不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的,將立即整改到位;
2、建立健全的衛(wèi)生管理制度和崗位責(zé)任制,設(shè)有衛(wèi)生組織機(jī)構(gòu),并配有專(兼)職衛(wèi)生管理人員;
3、從業(yè)人員經(jīng)體檢培訓(xùn)獲得健康證明后上崗;
4、保持室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生整潔;
5、提供顧客用化裝品應(yīng)符合《化裝品衛(wèi)生監(jiān)視條例》等法律法規(guī)及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求,索證材料齊全,不采購無標(biāo)簽標(biāo)識(shí)或標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不符合標(biāo)準(zhǔn)要求的'化裝品;
6、設(shè)立有獨(dú)立且符合衛(wèi)生要求的清洗消毒間,公共用具(茶具、臉盆、腳盆、拖鞋等)消毒設(shè)施和制度落實(shí)到位,做到一客一換一消毒,清洗消毒記錄完好,所裝備的數(shù)量能滿足清洗消毒周轉(zhuǎn)的要求;
7、床上用品做到一客一換,長住客至少一周一換,清洗記錄完好,并按旅店床位1:3的比例裝備。外送清洗的,到清洗消毒條件合格的洗滌公司清洗并簽訂合同,并做好送洗與接收記錄;
8、客房保持通風(fēng)良好,機(jī)械通風(fēng)裝置應(yīng)運(yùn)轉(zhuǎn)正常。假如使用集中式空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的應(yīng)按照《公共場(chǎng)所集中式空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生管理方法》要求清洗消毒。
9、飲用水應(yīng)符合《國家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》有關(guān)要求。二次供水設(shè)施應(yīng)定期清洗消毒并有清洗消毒記錄,水質(zhì)檢測(cè)合格。
公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度10
為認(rèn)真貫徹落實(shí)《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》,規(guī)范公共場(chǎng)所洗消間衛(wèi)生管理,保障人民群眾的身體健康。依據(jù)《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》第十五條的有關(guān)規(guī)定,制定本管理制度。
1、洗消間內(nèi)布局必須嚴(yán)格遵守"一沖,二洗,三消毒,四保潔"原則而設(shè)立,流程要合理,避免交叉污染。
2、洗消間必須建在清潔,衛(wèi)生,供水方便,遠(yuǎn)離廁所和其他有毒有害污染源。防止有害昆蟲的.進(jìn)入,洗消間面積應(yīng)與洗消用品用具相適應(yīng)。
3、洗消間必須獨(dú)立專用,通風(fēng)換氣良好。并按流程設(shè)立前置工作臺(tái),洗滌池,過水池,藥物消毒池(或消毒柜),后置工作臺(tái),保潔柜。各池應(yīng)有明顯標(biāo)志。各池容積應(yīng)與洗消量相適應(yīng)。工作臺(tái)面和各池應(yīng)采用不銹鋼或瓷磚,要便于清洗,不易積垢。前置工作臺(tái)用于存放未清潔杯具,后置工作臺(tái)用于存放清潔后待消毒杯具。
4、杯具保潔柜內(nèi)壁必須采用瓷磚或易于清洗,不發(fā)霉的材料,保潔柜必須帶門,柜內(nèi)不準(zhǔn)存放其他物品。容量應(yīng)不小于日常用量的2倍。
5、裝載臟杯與干凈的容器必須分開使用,且標(biāo)注清晰,不得混用,并當(dāng)天清洗消毒。
公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度11
一、公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理檔案有專人負(fù)責(zé),專柜保管,隨時(shí)備查。
二、公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理檔案每半年進(jìn)行一次系統(tǒng)整理,做到分類歸檔保存,每件檔案應(yīng)有編號(hào)、目錄以便于查找。
三、衛(wèi)生部門的監(jiān)督意見書、采樣記錄、檢驗(yàn)報(bào)告、處罰文書及本單位建立的衛(wèi)生管理制度、日常檢查記錄、獎(jiǎng)懲意見等及時(shí)歸檔。
四、檔案內(nèi)容:
檔案1:?jiǎn)挝幌蛐l(wèi)生行政部門申請(qǐng)辦理衛(wèi)生許可證時(shí)提交的各種表格資料復(fù)印件; 檔案2:衛(wèi)生行政部門規(guī)定的'單位衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)、各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生操作規(guī)程及衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、從業(yè)人員健康證明、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證復(fù)印件;
檔案3:衛(wèi)生部門出具的衛(wèi)生監(jiān)督意見書、采樣記錄、檢驗(yàn)報(bào)告、處罰文書及相關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)、規(guī)范、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生操作指引手冊(cè);
公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度12
公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度
1、營業(yè)場(chǎng)所依法取得衛(wèi)生許可證后方可營業(yè)。
2、場(chǎng)所內(nèi)所有從業(yè)人員必須持有效健康合格證明,并經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格后方可上崗工作。
3、衛(wèi)生管理制度健全,區(qū)域分工明確,責(zé)任落實(shí)到人。管理組織每周開展衛(wèi)生檢查改進(jìn)工作,并做好記錄,建立衛(wèi)生檔案。
4、衛(wèi)生專干負(fù)責(zé)對(duì)場(chǎng)所內(nèi)的.衛(wèi)生進(jìn)行經(jīng)常性衛(wèi)生檢查和對(duì)本單位從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。
5、營業(yè)場(chǎng)所室內(nèi)外環(huán)境整潔、美觀,地面無果皮、痰跡和垃圾等,墻面、掛圖、壁燈干凈無塵。
6、對(duì)公共衛(wèi)生區(qū)域每天徹底消毒,有廢棄物盛放容器并加蓋。
7、場(chǎng)所內(nèi)的衛(wèi)生間機(jī)械通風(fēng)良好,地面必須保持干燥潔凈,便池、馬桶、面盆隨時(shí)清理干凈,臺(tái)面、鏡面、烘手機(jī)干凈無塵。
8、營業(yè)場(chǎng)所內(nèi)及客房應(yīng)加強(qiáng)自然通風(fēng),保持機(jī)械通風(fēng)設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn),機(jī)械通風(fēng)設(shè)備按衛(wèi)生要求每周清洗過濾設(shè)備并做好記錄,保證室內(nèi)足夠的新風(fēng)量。
公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度13
一、專人負(fù)責(zé)采購,采購人員要掌握相關(guān)衛(wèi)生法規(guī)標(biāo)準(zhǔn),并按要求進(jìn)行采購。
二、采購的`物品應(yīng)符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)規(guī)定。禁止采購“三無”產(chǎn)品、假冒偽劣,采購物品應(yīng)做好記錄,便于溯源。
三、購買消毒產(chǎn)品或洗潔產(chǎn)品時(shí),應(yīng)向供貨方索取產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可批件和檢驗(yàn)報(bào)告復(fù)印件。
四、采購的物品入庫前應(yīng)進(jìn)行驗(yàn)收,出入庫時(shí)應(yīng)登記產(chǎn)品名稱、衛(wèi)生許可證號(hào)、生產(chǎn)批號(hào)、有效期等內(nèi)容
五、物品的儲(chǔ)藏應(yīng)遵循先進(jìn)先出原則,并定期檢查,及時(shí)清理過期物品。
六、公共用品用具儲(chǔ)藏間應(yīng)保持通風(fēng)和清潔,無鼠害、蒼蠅、蟑螂等病媒生物及霉斑,不得存放有毒有害物品及私人物品。
七、不同物品應(yīng)分類、分架存放,物品距墻壁、地面均應(yīng)在10厘米以上。
八、有毒有害物品應(yīng)有專間或?qū)9翊娣,上鎖、專人管理,并有物品使用登記。
公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度14
第一章總則
第一條(立法目的)為了保證公共場(chǎng)所衛(wèi)生,預(yù)防,控制和消除公共場(chǎng)所有害因素對(duì)人體的危害,保護(hù)公眾身體健康,制定本條例。
第二條(適用范圍)本條例適用于中華人民共和國領(lǐng)域內(nèi)從事公共場(chǎng)所經(jīng)營活動(dòng)的單位和個(gè)人。
第三條(工作原則)公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理貫徹預(yù)防為主的方針,實(shí)行分類管理,綜合治理的原則。公共場(chǎng)所服務(wù)行業(yè)組織應(yīng)當(dāng)發(fā)揮業(yè)務(wù)指導(dǎo)作用,加強(qiáng)行業(yè)自律,規(guī)范公共場(chǎng)所的衛(wèi)生管理。
第四條(管理主體)國家實(shí)行公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督制度。國務(wù)院衛(wèi)生行政部門主管全國公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督管理工作?h級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督管理工作。
第五條(經(jīng)營者的責(zé)任)公共場(chǎng)所經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立健全衛(wèi)生管理責(zé)任制,加強(qiáng)公共場(chǎng)所的衛(wèi)生管理,改善衛(wèi)生條件,提高從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)水平,并對(duì)本單位發(fā)生的公眾健康危害承擔(dān)責(zé)任。
第六條(社會(huì)監(jiān)督)國家鼓勵(lì)和保護(hù)社會(huì)團(tuán)體和個(gè)人對(duì)公共場(chǎng)所衛(wèi)生的社會(huì)監(jiān)督。對(duì)違反本條例的行為,任何人都有權(quán)進(jìn)行檢舉和控告。
第二章衛(wèi)生要求
第七條(基本衛(wèi)生要求)公共場(chǎng)所室內(nèi)外環(huán)境應(yīng)當(dāng)清潔,衛(wèi)生。
第八條(環(huán)境質(zhì)量要求)公共場(chǎng)所室內(nèi)空氣質(zhì)量,空調(diào)送風(fēng)質(zhì)量,微小氣候,采光照明和防噪音污染必須符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
第九條(用品用具要求)公共場(chǎng)所使用的用品用具及一次性用品必須符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求,重復(fù)使用的用品,用具使用前應(yīng)洗凈消毒,按衛(wèi)生要求保管,一次性用品嚴(yán)禁重復(fù)使用。清洗,消毒,儲(chǔ)存用品,用具的專用設(shè)施應(yīng)當(dāng)分類設(shè)置,使用的洗滌劑,消毒劑應(yīng)當(dāng)對(duì)人體健康無害。
第十條(飲水,用水要求)公共場(chǎng)所飲水和各種洗浴水,泳池水必須符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求。公共場(chǎng)所中的高層建筑供水設(shè)施應(yīng)當(dāng)定期清洗,消毒,防止污染。
第十一條(消毒設(shè)施要求)賓館,飯店,洗浴場(chǎng)所,美發(fā)美容場(chǎng)所,娛樂場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)設(shè)置符合要求的消毒間和儲(chǔ)存間,消毒設(shè)施齊全,運(yùn)轉(zhuǎn)正常,并配備符合衛(wèi)生要求的消毒藥品。
第十二條(相關(guān)產(chǎn)品要求)公共場(chǎng)所中的客用清潔衛(wèi)生用品,化妝品,涉水產(chǎn)品,消毒產(chǎn)品,空氣凈化裝置,及其它健康相關(guān)產(chǎn)品必須符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求。
第十三條(空調(diào)通風(fēng)設(shè)施要求)公共場(chǎng)所空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的新風(fēng)量應(yīng)當(dāng)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),新風(fēng)入口必須設(shè)于室外并遠(yuǎn)離污染源,空調(diào)通風(fēng)設(shè)施的送風(fēng)口,回風(fēng)口,過濾器,盤管組件,風(fēng)管及其它系統(tǒng)部件應(yīng)當(dāng)定期清潔,空調(diào)冷卻用水應(yīng)當(dāng)定期消毒。
第十四條(滅蟲和廢棄物存放要求)公共場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)具備消除蚊,蠅,老鼠,蟑螂和其它病媒昆蟲危害的防治措施,應(yīng)當(dāng)設(shè)置垃圾和廢棄物存放的專用設(shè)施。
第十五條(從業(yè)人員要求)公共場(chǎng)所從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生,工作時(shí)應(yīng)當(dāng)穿戴清潔的工作服。
第十六條(獨(dú)立通風(fēng)要求)公共場(chǎng)所吸煙室,衛(wèi)生間及浴室須設(shè)置獨(dú)立的.排氣系統(tǒng),不得與其它排氣系統(tǒng)相通。
第十七條(建設(shè)要求)公共場(chǎng)所中使用的建筑,裝飾,裝修材料應(yīng)當(dāng)對(duì)人體健康無害,符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求方可使用。
第三章衛(wèi)生管理
第十八條(分類管理)根據(jù)公共場(chǎng)所與公眾健康的密切程度以及發(fā)生健康危害的風(fēng)險(xiǎn)程度,公共場(chǎng)所分為一般公共場(chǎng)所和特殊公共場(chǎng)所。對(duì)特殊公共場(chǎng)所實(shí)行衛(wèi)生許可證制度,對(duì)一般公共場(chǎng)所實(shí)行備案制度。
特殊公共場(chǎng)所包括:
。ㄒ唬┞玫陿I(yè):賓館,酒店,飯店,旅店,招待所,培訓(xùn)場(chǎng)所,旅游度假場(chǎng)所。
(二)洗浴按摩場(chǎng)所:公共浴室,桑拿,沐足,按摩場(chǎng)所。
(三)理發(fā),美容場(chǎng)所:理發(fā)店,美發(fā)店,生活美容店,影樓。
。ㄋ模┯斡緢(chǎng)館。
。ㄎ澹┪幕瘖蕵穲(chǎng)所:歌舞廳,音樂廳,卡拉OK廳,影劇院,錄像廳,游藝廳,網(wǎng)吧,多功能文化娛樂場(chǎng)所。
一般公共場(chǎng)所包括:
(一)室內(nèi)體育,健身場(chǎng)所。
(二)餐飲場(chǎng)所:餐廳,咖啡廳,茶座,酒城(吧)。
。ㄈ┥虡I(yè)購物場(chǎng)所:商場(chǎng)(店),書店,室內(nèi)批發(fā)市場(chǎng),集貿(mào)市場(chǎng)。
。ㄋ模┱褂[館,博物館,美術(shù)館,圖書館。
。ㄎ澹┖蜍囀,候機(jī)室,候船室。
。┙煌üぞ撸郝每土熊嚕痛,客機(jī)和長途客車。根據(jù)衛(wèi)生防病需要,國務(wù)院衛(wèi)生行政部門公共場(chǎng)所的種類和范圍由進(jìn)行調(diào)整并公布。
第十九條(三同時(shí)審查,驗(yàn)收)特殊公共場(chǎng)所的新建,改建,擴(kuò)建工程應(yīng)當(dāng)進(jìn)行衛(wèi)生預(yù)評(píng)價(jià)。特殊公共場(chǎng)所的新建,改建,擴(kuò)建工程的選址和設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)符合衛(wèi)生要求,其設(shè)計(jì)審查和竣工驗(yàn)收必須有衛(wèi)生行政部門參加。
第二十條(衛(wèi)生許可)特殊公共場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證。未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事其經(jīng)營活動(dòng)。
第二十一條(許可證管理)公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證有效期四年,在有效期滿前三個(gè)月,經(jīng)營單位應(yīng)當(dāng)向原發(fā)證部門申請(qǐng)續(xù)展,原發(fā)證部門經(jīng)審核后,對(duì)合格的,換發(fā)許可證。逾期未申請(qǐng)續(xù)展的,其衛(wèi)生許可證過期失效。衛(wèi)生許可證每年復(fù)核一次。
第二十二條(許可證管理)衛(wèi)生許可證不得偽造,涂改,轉(zhuǎn)讓或者出借。遺失衛(wèi)生許可證者應(yīng)當(dāng)及時(shí)到原發(fā)證機(jī)關(guān)報(bào)失補(bǔ)領(lǐng),歇業(yè)的經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)及時(shí)到發(fā)證機(jī)關(guān)注銷衛(wèi)生許可證。
第二十三條(申辦條件)特殊公共場(chǎng)所向衛(wèi)生行政部門申請(qǐng)衛(wèi)生許可時(shí),應(yīng)當(dāng)提交以下資料:
。ㄒ唬┕矆(chǎng)所衛(wèi)生許可申請(qǐng)表。
。ǘ┬陆,改建,擴(kuò)建工程公共場(chǎng)所的衛(wèi)生預(yù)評(píng)價(jià)報(bào)告。
。ㄈ┬陆ǎ慕,擴(kuò)建工程公共場(chǎng)所選址,設(shè)計(jì)和竣工驗(yàn)收階段衛(wèi)生行政部門的批準(zhǔn)文件。
。ㄋ模﹪鴦(wù)院衛(wèi)生行政部門認(rèn)為有必要提供的其他資料。
第二十四條(備案)一般公共場(chǎng)所經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)在公共場(chǎng)所開業(yè)后三十日內(nèi),向當(dāng)?shù)乜h級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門遞交備案資料。備案項(xiàng)目發(fā)生變更時(shí),經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)及時(shí)報(bào)原備案衛(wèi)生行政部門重新備案。
第二十五條(備案內(nèi)容)向衛(wèi)生行政部門備案時(shí),應(yīng)當(dāng)提供下列資料:
(一)公共場(chǎng)所衛(wèi)生情況備案表。
(二)公共場(chǎng)所衛(wèi)生狀況檢測(cè)與評(píng)價(jià)資料。
(三)從業(yè)人員健康檢查資料。
。ㄋ模┢渌嚓P(guān)的衛(wèi)生資料。
第二十六條(組織管理)公共場(chǎng)所經(jīng)營單位應(yīng)當(dāng)設(shè)立衛(wèi)生管理組織或者配備專職,兼職衛(wèi)生管理人員,建立健全衛(wèi)生管理制度,衛(wèi)生操作規(guī)程,消毒制度和衛(wèi)生檔案。
第二十七條(檢測(cè),評(píng)價(jià))公共場(chǎng)所衛(wèi)生狀況應(yīng)當(dāng)進(jìn)行定期檢測(cè),評(píng)價(jià),使場(chǎng)所環(huán)境,衛(wèi)生設(shè)施,空調(diào)系統(tǒng),顧客用品用具,二次供水設(shè)施達(dá)到國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求。經(jīng)營場(chǎng)所的衛(wèi)生狀況檢測(cè),評(píng)價(jià)應(yīng)當(dāng)由取得衛(wèi)生行政部門資質(zhì)認(rèn)證的衛(wèi)生技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)進(jìn)行。
第二十八條(從業(yè)人員體檢)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)組織從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查,每年進(jìn)行一次,檢查合格的方可上崗。患有瘧疾,傷寒,病毒性肝炎,活動(dòng)性肺結(jié)核,性傳播疾病,化膿性或者滲出性皮膚病以及其他傳染性疾病的,治愈前不得從業(yè)。從業(yè)人員健康檢查應(yīng)當(dāng)由衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)的醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)進(jìn)行。
第二十九條(從業(yè)人員培訓(xùn))公共場(chǎng)所經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)組織從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),經(jīng)考核合格的方可上崗。
第三十條(危害事故處理)公共場(chǎng)所發(fā)生危害人體健康事故時(shí),經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)及時(shí)向當(dāng)?shù)乜h級(jí)以上人民政府衛(wèi)生行政部門報(bào)告,協(xié)助衛(wèi)生行政部門做好對(duì)事故的調(diào)查處理工作,并及時(shí)搶救受害人員,控制事故的蔓延,減少損失。
第三十一條(衛(wèi)生技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu))?從事公共場(chǎng)所衛(wèi)生檢測(cè),評(píng)價(jià),從業(yè)人員健康檢查的機(jī)構(gòu),應(yīng)當(dāng)取得省級(jí)以上衛(wèi)生行政部門的資質(zhì)認(rèn)證和批準(zhǔn)。未取得資質(zhì)認(rèn)證的,不得從事公共場(chǎng)所衛(wèi)生檢測(cè),評(píng)價(jià)和健康檢查工作。衛(wèi)生技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)所作的檢測(cè),評(píng)價(jià)和健康檢查應(yīng)當(dāng)客觀,準(zhǔn)確,真實(shí)。
第三十二條(配套規(guī)章)公共場(chǎng)所衛(wèi)生檢測(cè),評(píng)價(jià)以及從業(yè)人員健康檢查,衛(wèi)生培訓(xùn)的內(nèi)容和方法由國務(wù)院衛(wèi)生行政部門另行規(guī)定。
公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度15
一、每天早晨,各個(gè)樓層對(duì)各自負(fù)責(zé)的工作區(qū)域進(jìn)展清掃,包括樓道衛(wèi)生。樓梯扶手,樓道垃圾桶外表及垃圾袋的更換,滅火器的抹塵,各樓區(qū)域的花區(qū)定時(shí)澆水,如有任何一項(xiàng)不按時(shí)清理,每人每次扣10元。
二、客房內(nèi)不能出現(xiàn)死角衛(wèi)生,其中包括門后,電腦桌后,床底。空調(diào)定時(shí)清理,大房間內(nèi)沙發(fā)套,窗簾定時(shí)清洗,麻將桌牌要擺放有序。桌底要清掃。如有一項(xiàng)不按時(shí)清理,每人每次扣10元。
三、客房內(nèi)抹塵要仔細(xì)到位,電視,電腦屏幕不能有水漬,布毛等,客房物品要擺放整齊有序,不能亂放,如違背每次扣10元。
四、客房內(nèi)蓋杯,電壺要清洗到位,壺內(nèi)不得有殘?jiān),飲水機(jī)桶要更換及時(shí),違者每次扣5元。
五、客房內(nèi)門,衛(wèi)生間門,開關(guān),壁燈每天都要抹塵,墻壁污點(diǎn)及時(shí)清理,違者每次扣5元。
六、客房內(nèi)床單被罩做到一客一換,其中包括鐘點(diǎn)房,損壞的.布草要及時(shí)更換,以便使用。不退的房間客人不在時(shí),必須更換床單,被罩。如接到客人因此投訴,每人扣10元。
七、客房內(nèi)空調(diào)水及時(shí)倒掉,違者罰5元,造成嚴(yán)重后果的,處分加重。尤其是夏天。
八、客房內(nèi)拖鞋清理干凈,放入鞋柜,擺放消毒條,違者扣5元。
九、衛(wèi)生間內(nèi)馬桶清理干凈,外表不得有水漬,尿漬,桶內(nèi)不得有大便殘留,每天更換消毒條,消毒條要擺放有序,違者扣5元。
十、衛(wèi)生間洗漱用品應(yīng)齊全,如發(fā)現(xiàn)漏配任何一樣,每次扣5元。
十一、衛(wèi)生間頂,墻壁或玻璃門清理到位,面盆,水嘴,淋浴,鏡子,口杯不得有水漬,如發(fā)現(xiàn)每次扣5元。
十二、效勞員查房時(shí)應(yīng)仔細(xì)快捷,如發(fā)現(xiàn)漏查商品自己承當(dāng),漏配商品每次扣10元,沒補(bǔ)齊的商品及時(shí)上報(bào)前臺(tái)。
十三、清掃衛(wèi)生時(shí),不得用熱水,如發(fā)現(xiàn)一次扣20元。
十四、不得有抹布,用過的布草遺留在房間,如發(fā)現(xiàn)每次扣5元。以上制度望員工自覺遵守,假設(shè)違背嚴(yán)格按照制度執(zhí)行,不留任何情面。
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