【通用】酒店應(yīng)急預(yù)案15篇
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，有時(shí)會(huì)面對自然災(zāi)害、重特大事故、環(huán)境公害及人為破壞等突發(fā)事件，為了控制事故的發(fā)展，常常要根據(jù)具體情況預(yù)先編制應(yīng)急預(yù)案。那么大家知道應(yīng)急預(yù)案怎么寫才規(guī)范嗎？下面是小編為大家整理的酒店應(yīng)急預(yù)案，歡迎閱讀與收藏。
酒店應(yīng)急預(yù)案1
為加強(qiáng)本酒店火災(zāi)發(fā)生時(shí)的應(yīng)急處置工作，明確職責(zé)分工、處置程序和相關(guān)要求，制訂本酒店火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案。
一、組織機(jī)構(gòu)及其職責(zé)
滅火組織機(jī)構(gòu)分為總指揮和4個(gè)工作組組成，具體的人員安排和職責(zé)如下：
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滅火總指揮由酒店總經(jīng)理擔(dān)任，其首要職責(zé)是：
1、根據(jù)火災(zāi)現(xiàn)場情況，迅速協(xié)調(diào)施救配合工作；
2、果斷向下達(dá)已發(fā)生或大概發(fā)生的突然事件的緊急處置指令；
3、按火情撲救實(shí)際，隨時(shí)調(diào)整施救方案，盡大概地將損失降到最低限度。
4、公安消防隊(duì)到場后，總指揮應(yīng)當(dāng)將指揮權(quán)交公安消防隊(duì)，按照公安消防隊(duì)伍現(xiàn)場指揮員的要求，做好幫忙配合工作�？偨�(jīng)理不在的時(shí)候，由授權(quán)消防工作負(fù)責(zé)人擔(dān)任，均不在的時(shí)候，由在場的單位最高領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任。
（二）現(xiàn)場滅火行動(dòng)組
現(xiàn)場滅火行動(dòng)組組長由安全部負(fù)責(zé)人擔(dān)任，安全部負(fù)責(zé)人不在現(xiàn)場時(shí)，由總指揮指定。其首要職責(zé)是：
1、立刻向公安消防隊(duì)報(bào)警，并如實(shí)報(bào)告火災(zāi)發(fā)生的范圍、火勢大小、有無人員被圍困等情況；
2、在第一時(shí)間組織當(dāng)班安全部人員、志愿消防隊(duì)員和在場職工啟用現(xiàn)場消防設(shè)備設(shè)施進(jìn)行自救；
3、密切注意撲救人員的人身安全；遇有重大危險(xiǎn)時(shí)，應(yīng)當(dāng)撤離。
（三）疏散引導(dǎo)組（員）
疏散引導(dǎo)組組長由消防主管擔(dān)任，客房疏散引導(dǎo)各個(gè)樓層義務(wù)消防員（在崗）負(fù)責(zé)，棋和牌、娛樂、ktv區(qū)域疏散引導(dǎo)由該區(qū)域義務(wù)消防員負(fù)責(zé)，公共區(qū)域各自服務(wù)范圍所在部門負(fù)責(zé)，餐飲區(qū)域按照前后臺(tái)，餐廳的類別由經(jīng)理（主管）負(fù)責(zé)，后勤辦公區(qū)域疏散引導(dǎo)由行政辦、后勤辦義務(wù)消防員負(fù)責(zé)，地下車庫、工程設(shè)備房區(qū)域疏散引導(dǎo)由工程部值班工程師、安全值班人員共同負(fù)責(zé)，其首要職責(zé)是：按照提前分工在安全出口、疏散走道疏散，引導(dǎo)人員從就近的安全樓梯、通道疏散。
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警戒救援組組長由安全部主管擔(dān)任，成員由工程部、人資部組成，其首要職責(zé)是：負(fù)責(zé)救援行動(dòng)不便或受傷人員撤離火災(zāi)現(xiàn)場，幫忙疏散組引導(dǎo)、疏散人員，阻止無關(guān)人員進(jìn)入、處置突發(fā)事件，維持現(xiàn)場秩序，清點(diǎn)人員，記錄火災(zāi)情況。
二、滅火疏散處置程序
�。ㄒ唬┗鹁�、火災(zāi)的確定和報(bào)警
當(dāng)消防控制中心接到火警報(bào)警時(shí)，其中一名值班員應(yīng)當(dāng)手持對講機(jī)或通知安全員立刻到報(bào)警現(xiàn)場查看（另一名值班員不得離開消防控制室），確定是誤報(bào)依然火災(zāi)，并立刻通過對講機(jī)向消防控制中心報(bào)告；消防控制室接到消防控制室的火災(zāi)探測器報(bào)警通知時(shí)，接到通知的人員應(yīng)當(dāng)立刻前往現(xiàn)場查看。任何人確認(rèn)發(fā)生火災(zāi)后，無論火災(zāi)大小，現(xiàn)場人員和消防控制室的值班人員應(yīng)當(dāng)立刻立刻向119報(bào)警，報(bào)警時(shí)應(yīng)講明單位具體地址、起火樓層部位、何物引起火災(zāi)、有無人員被困及火勢大小等。
起火現(xiàn)場人員向公安消防隊(duì)報(bào)警后，應(yīng)迅速按下火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)手動(dòng)報(bào)警按鈕或利用現(xiàn)有的通訊設(shè)備向消防控制室等外界人員傳達(dá)火災(zāi)信息。
�。ǘ┏跗鸹馂�(zāi)的處置程序
1、起火現(xiàn)場附近的職工，為第一滅火力量，應(yīng)在1分鐘內(nèi)立刻采取以下措施：
�、倬徒∮孟涝O(shè)備進(jìn)行初起火災(zāi)的撲救；
�、陉P(guān)閉火災(zāi)區(qū)域內(nèi)的電源；
�、凼枭⒒馂�(zāi)區(qū)域附近的無關(guān)人員或顧客；并穩(wěn)固好疏散人員的情緒，維護(hù)好現(xiàn)場秩序；
�、苁枭⒁龑�(dǎo)員在安全出口附近組織人員疏散；
�、荽_認(rèn)工作場所區(qū)域內(nèi)無人員被困。
�、薷鶕�(jù)火勢蔓延情況，確定是否下防火卷簾門；
⑦始終保持與消防控制室的聯(lián)系。
2、酒店的志愿消防隊(duì)為第二滅火力量，應(yīng)在接到發(fā)生火災(zāi)的3分鐘內(nèi)，立刻趕赴火災(zāi)現(xiàn)場（一般通過樓梯），配合第一滅火力量采取上述措施，及時(shí)撲滅火災(zāi)、疏散人員。
3、消控中心值班人員應(yīng)采取以下應(yīng)急措施：
①立刻啟動(dòng)噴淋泵及消火栓泵；
②除消防電梯外，將火災(zāi)區(qū)域內(nèi)的.電梯迫降到底層；
③切斷火災(zāi)層非消防用電電源；
④始終保持與起火現(xiàn)場的聯(lián)絡(luò)，及時(shí)了解撲救情況；
�、蓍_啟火災(zāi)事故廣播切換音頻，發(fā)出錄制的緊急通知，說明起火的樓層部位和火勢蔓延的區(qū)域，穩(wěn)固人員情緒，告知全部顧客在疏散引導(dǎo)員的指引下有序的疏散；并立刻轉(zhuǎn)告總機(jī)話務(wù)員通知酒店消防安全管理委員會(huì)全體成員；
�、薇３謱ν獾娜柯�(lián)系。
三、火災(zāi)發(fā)生時(shí)應(yīng)注意的事項(xiàng)
1、火災(zāi)發(fā)生后，不要驚慌失措，要沉著冷靜，果斷處置，更不能大聲尖叫；
2、初起火災(zāi)時(shí)竭盡盡力設(shè)法撲救，控制火勢蔓延；
3、不要留在危險(xiǎn)地段；不要回到著火點(diǎn)拿遺留的物品；
4、因電引起的火災(zāi)，在未切斷電源時(shí)，不要使用水和消火栓撲救（應(yīng)使用干粉滅火器），以免因水導(dǎo)電，危及人身；
5、不要使用電梯，不要進(jìn)入自動(dòng)扶梯間；
6、除不得已外，不要敲窗跳樓；
7、被煙霧包圍或能見度低，運(yùn)用濕毛巾、袖口、餐巾紙等捂住口或鼻等部位，并按安全出口指示標(biāo)記俯地或沿墻向室外疏散；
8、如果你正處在室內(nèi)，發(fā)現(xiàn)煙霧從門縫進(jìn)來，應(yīng)先用手在門上試探一下，如感覺很燙，說明門外正在燃燒，如今不能開門；如感覺不燙，應(yīng)試探性的開一條門縫察看室外情況，如無法逃生，應(yīng)立刻關(guān)緊房門，采取措施防止煙霧進(jìn)入（如用布條或毛巾堵住門縫），有條件的，向門上不斷地潑水，并不斷地將房間內(nèi)不易砸傷人的物品扔向窗外并通過電話向110指揮中心報(bào)警，以提示救護(hù)人員救援；
9、在引導(dǎo)酒店賓客疏散時(shí)，千萬牢記，應(yīng)從就近的安全樓梯向下撤離；如就近的安全樓梯被火或煙封堵，應(yīng)走其它就近的安全樓梯；
10、在撤離時(shí)，應(yīng)順手把經(jīng)過的門關(guān)上，特別是起火的房間，以阻止火勢蔓延。
酒店應(yīng)急預(yù)案2
一、容易發(fā)生問題的部位
1、大堂內(nèi)、前門區(qū)域
2、家常菜館、中餐廳、宴會(huì)廳
3、保齡球、桑拿部、美容美發(fā)、知青之家
4、停車場、后門區(qū)域
二、安保部的職責(zé)
1、大堂崗要密切注視門口、大堂內(nèi)、家常菜館、美容美發(fā)的異常情況；員工崗要密切注視后門、停車場、桑拿部、保齡球館的異常情況。
2、注意觀察成群結(jié)伙來酒店的青年人(衣著打扮、言談舉止、有無酗酒)及時(shí)發(fā)現(xiàn)可疑跡象和鬧事苗頭。
3、在巡視過程中，注意觀察中餐廳、家常菜館、知青之家、保齡球館有無飲酒過量的人，發(fā)現(xiàn)后要及時(shí)提醒服務(wù)員不要售酒給他，如發(fā)現(xiàn)異常情況隨時(shí)通報(bào)監(jiān)控室。
三、餐飲、娛樂場所服務(wù)員的職責(zé)
1、嚴(yán)格控制客人的飲酒量，發(fā)現(xiàn)飲酒過量的客人應(yīng)立即通報(bào)監(jiān)控室（xxx），同時(shí)通知餐飲部、家常菜館、知青之家、娛樂部經(jīng)理或領(lǐng)班對客人進(jìn)行勸阻，并停止向其出售烈酒。
2、聽到或看見有打架斗毆及流氓滋擾以及公安機(jī)關(guān)協(xié)查通報(bào)中通緝的犯罪嫌疑人，應(yīng)及時(shí)報(bào)告監(jiān)控室（xxx）。
四、發(fā)生打架斗毆，流氓滋擾的處理程序
1、報(bào)警：一旦發(fā)生打架斗毆，流氓滋擾案件，在場服務(wù)員應(yīng)及時(shí)報(bào)告監(jiān)控室（xxx）。報(bào)案人要講明發(fā)案地點(diǎn)、人數(shù)、國籍、鬧事人是否攜帶x支或其它兇器，并報(bào)清自己的姓名或工號。
2、監(jiān)控室值班員接到報(bào)警后，
A、立即通知安保主管、領(lǐng)班帶對講機(jī)趕赴現(xiàn)場，隨時(shí)將情況反饋監(jiān)控室；
B、立即通知安保部經(jīng)理、公安室主任、大堂副理，趕赴現(xiàn)場；
C、立即通知休息的安保員趕赴現(xiàn)場；
D、立即通知大堂崗，員工崗安保員密切注視大堂和員工通道的情況；
E、立即通知案發(fā)部門或承包戶的經(jīng)理趕赴現(xiàn)場。
3、安保部經(jīng)理、公安室主任、大堂副理趕到現(xiàn)場后，積極進(jìn)行勸阻工作，帶領(lǐng)安保領(lǐng)班、隊(duì)員及案發(fā)部門服務(wù)員，將斗毆雙方或肇事者分開，迅速平息事端，以防事態(tài)擴(kuò)大，將主要肇事者帶至公安室，如發(fā)現(xiàn)鬧事人攜帶有x支或兇器，應(yīng)立即報(bào)告總經(jīng)理或總支書記，并迅速與長航公安局治安大隊(duì)取得聯(lián)系，請他們立即出警。
4、案發(fā)部門經(jīng)理或承包戶家常菜館、桑拿部，美容美發(fā)、知青之家等單位負(fù)責(zé)人，接到報(bào)警后，應(yīng)迅速趕赴現(xiàn)場，帶領(lǐng)員工配合安保部工作：
A、保護(hù)收銀員將現(xiàn)金轉(zhuǎn)移到安全部位；
B、保護(hù)其他客人撤離現(xiàn)場；
C、指派專人保護(hù)貴重物品；
D、配合安保員將斗毆雙方或肇事者分開。
5、案發(fā)現(xiàn)場的部門或承包戶經(jīng)理、領(lǐng)班及員工都負(fù)有保護(hù)國家財(cái)產(chǎn)，保護(hù)客人人身、財(cái)產(chǎn)安全的責(zé)任，都具有同違法犯罪行為作斗爭的義務(wù)，如發(fā)現(xiàn)視而不見，無動(dòng)于衷，袖手旁觀者，將進(jìn)行嚴(yán)肅處理。
6、在將斗毆人員或肇事者帶往公安室途中，要提高警惕，注意發(fā)現(xiàn)他們身上有無兇器，如有，應(yīng)及時(shí)收繳，以免發(fā)生傷害或逃跑。
7、公安人員趕到現(xiàn)場后，安保部注意保護(hù)現(xiàn)場，疏散無關(guān)人員，劃出警戒線，擔(dān)任警戒巡查，在現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)遺留物品，案發(fā)部門查清設(shè)施設(shè)備是否遭受損壞、損壞的程度、數(shù)量、直接經(jīng)濟(jì)損失價(jià)值等。
8、如發(fā)生嚴(yán)重傷害，安保部經(jīng)理應(yīng)按總經(jīng)理指令，與市急救中心聯(lián)系前來搶救，如發(fā)生死亡，由公安部門處置。
酒店安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案三食物中毒多因食品、飲料保潔不當(dāng)所致，其中毒癥狀多見于急性腸胃炎癥狀，如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。為保障住店賓客及全體工作人員的`人身安全，不發(fā)生食物中毒事件，必須采取以下措施：
一、防范
采購人員把好采購關(guān)，收貨人員把好驗(yàn)貨關(guān)，倉庫人員把好食品入庫關(guān)，廚師把好制作關(guān)。
二、應(yīng)急措施
發(fā)現(xiàn)人的職責(zé)
1、發(fā)生食物中毒，發(fā)現(xiàn)者應(yīng)立即向總機(jī)報(bào)告，講清自己的部門，姓名(或工號)、所在地點(diǎn)、食物中毒人員國籍、人數(shù)、中毒程度及癥狀等。
2、報(bào)告人應(yīng)就近看護(hù)中毒者，不要將其單獨(dú)留下，不得移動(dòng)任何物品，保護(hù)好現(xiàn)場。
總機(jī)值班員職責(zé)
1、總機(jī)值班員接到食物中毒報(bào)告后，應(yīng)問清時(shí)間、地點(diǎn)、中毒人數(shù)、中毒程度及癥狀，作好記錄。
2、立即通知安保部經(jīng)理(或安保領(lǐng)班)，大堂副理，發(fā)生食物中毒地點(diǎn)的部門經(jīng)理趕到現(xiàn)場。
3、當(dāng)總經(jīng)理作出通知急救中心或送醫(yī)院搶救時(shí)，及時(shí)與急救中心或醫(yī)院聯(lián)系，講清楚地點(diǎn)、中毒人數(shù)、中毒程度、癥狀等。
安保部職責(zé)
1、安保部經(jīng)理、領(lǐng)班立即趕到現(xiàn)場，保護(hù)好現(xiàn)場，控制無關(guān)人員進(jìn)入和圍觀。
2、迅速展開初步調(diào)查，弄清中毒人數(shù)、中毒人的身份、中毒程度及癥狀等情況，向總經(jīng)理匯報(bào)。
3、當(dāng)總經(jīng)理決定通知公安機(jī)關(guān)時(shí)，應(yīng)及時(shí)與公安機(jī)關(guān)聯(lián)系，做好協(xié)助配合工作。
4、配合急救中心醫(yī)護(hù)人員的搶救工作，情況嚴(yán)重時(shí)隨中毒者前往醫(yī)院，適時(shí)做好對中毒者的訪問記錄。
5、如中毒者已死亡，應(yīng)保護(hù)好現(xiàn)場，按總經(jīng)理指令，配合公安人員、法醫(yī)的工作。
6、如系投毒，應(yīng)立即查找、控制嫌疑人，配合公安人員展開調(diào)查偵破工作。
總經(jīng)理或副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理職責(zé)
1、聽取安保部匯報(bào)后，應(yīng)迅速作出搶救措施，作出是否通知公安機(jī)關(guān)的決定。
2、視情況決定是否通知中毒者單位或家屬。
3、通知有關(guān)部門做好善后工作。
有關(guān)部門經(jīng)理職責(zé)
1、嚴(yán)格執(zhí)行總經(jīng)理對搶救工作的一切指令，要求員工服從命令，聽從指揮。
2、配合安保部工作，向客人做解釋，穩(wěn)定客人情緒。
三、首長、貴賓預(yù)防食物中毒措施
1、采取專人、專購、專人驗(yàn)貨、專人管理。
2、專人進(jìn)行制作烹制。
3、專人服務(wù)上桌。
4、食品留樣待查。
酒店應(yīng)急預(yù)案3
根據(jù)《中華人民共和國消防法》和《機(jī)關(guān)團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》的要求，制定消防應(yīng)急預(yù)案，一旦發(fā)生火情能及時(shí)撲救和引導(dǎo)賓客有秩序地疏散到安全區(qū)域，將損失降低到最低限度。
一、組織架構(gòu)
成立賓館消防安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，主要負(fù)責(zé)賓館的消防安全管理工作，傳達(dá)貫徹落實(shí)國家消防安全工作的法律、法規(guī)，火災(zāi)時(shí)的應(yīng)急指揮處理，協(xié)同公安消防部門進(jìn)行人員疏散和火災(zāi)撲救。
組長：副組長：組員：
消防安全工作領(lǐng)導(dǎo)組下設(shè)4個(gè)小組，具體負(fù)責(zé)消防安全應(yīng)急指揮處理工作。
（一）滅火行動(dòng)組組長：副組長：
組員：安保部當(dāng)班保安工程部當(dāng)班技工
任務(wù)：發(fā)生火情時(shí)應(yīng)迅速指揮組員盡快趕赴現(xiàn)場進(jìn)行火災(zāi)
撲救，力爭把火災(zāi)消滅在初起階段。
�。ǘ┩ㄓ嵚�(lián)絡(luò)組：組長：副組長：組員：
任務(wù)：發(fā)生火情時(shí)利用電話、對講機(jī)、手機(jī)等通訊工具及時(shí)溝通聯(lián)絡(luò)，確保滅火疏散指揮中心通訊聯(lián)絡(luò)暢通，指揮正確及時(shí)。
�。ㄈ┦枭⒁龑�(dǎo)組：組長：副組長：組員：
任務(wù)：發(fā)生火情時(shí)應(yīng)迅速組織引導(dǎo)館內(nèi)人員從就近消防通道撤離火災(zāi)現(xiàn)場至疏散集合地點(diǎn)。
�。ㄋ模┌踩茸o(hù)組：組長：副組長：組員：
任務(wù)：發(fā)生火情時(shí)應(yīng)迅速組織人力、物力趕赴現(xiàn)場對傷員實(shí)施救護(hù)，根據(jù)實(shí)際情況盡快將危重傷員送往附近醫(yī)院進(jìn)行救治。
二、消防應(yīng)急處置預(yù)案
賓館內(nèi)部無論何區(qū)域發(fā)生火情，賓館立即在消控中心成立滅火疏散指揮中心，消防安全工作領(lǐng)導(dǎo)組組長為指揮長，指揮組織相關(guān)部門采取以下滅火疏散應(yīng)急處置預(yù)案：
（一）滅火應(yīng)急處置預(yù)案
1、賓館員工一旦發(fā)現(xiàn)本工作區(qū)域發(fā)生火情，應(yīng)就近取用滅火器材進(jìn)行撲救滅火，并立即就近按下手動(dòng)報(bào)警按鈕或撥打電話xxx向消控中心報(bào)警。
2、消控中心接到火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警信號或火警電話后，迅速指揮滅火行動(dòng)組人員到達(dá)報(bào)警區(qū)域（同時(shí)報(bào)告總經(jīng)理、值班經(jīng)理），利用現(xiàn)場滅火器材進(jìn)行撲救。
3、如遇火情較大時(shí)，經(jīng)火場指揮長指示消控中心人員：
�、賳�(dòng)聯(lián)動(dòng)消防設(shè)施；
�、陂_啟消防警鈴；
③開啟賓館應(yīng)急廣播系統(tǒng)（滾動(dòng)播放，見附件：賓館疏散廣播詞）；
�、軗艽螂娫�119向公安消防隊(duì)報(bào)警請求支援（報(bào)警要求：講明起火單位名稱、著火部位、著火物質(zhì)、火勢大小、有無人員被困、有無爆炸及毒氣泄露物等情況）。
4、保安通過電話、對講機(jī)等通訊工具接（聽）到命令后，要嚴(yán)格控制賓館出入口，無特殊情況（除應(yīng)急救援、滅火人員外），只許出，不許進(jìn)。
5、工程部接到火警通知后：
�。�1）工程部值班領(lǐng)導(dǎo)組織工程技工，立即趕赴報(bào)警現(xiàn)場，控制著火區(qū)域的電源，該切斷的及時(shí)切斷。
�。�2）將客用電梯降至底層關(guān)閉，消防電梯緊急迫降到一層，交公安消防隊(duì)和相關(guān)工作人員使用，由現(xiàn)場指揮長決定是否關(guān)閉樓層防火卷簾門。
�。�3）指派工程技工趕赴水泵房，以確保消防水泵正常工作。
�。�4）關(guān)閉所有空調(diào)通風(fēng)設(shè)備和煤氣總閥門。
6、消控中心人員堅(jiān)守崗位，密切觀察機(jī)器設(shè)備，通過監(jiān)控探頭對準(zhǔn)著火區(qū)域攝像，為火場指揮長提供決策。
�。ǘ┦枭�(yīng)急處置預(yù)案
以下分別以賓館各部門為單位，制定各部門的疏散預(yù)案。（見附件：各樓層人員疏散示意圖）注：人員疏散集合地點(diǎn)：
�。�1）賓客集合地：賓館對面人大門口
�。�2）員工集合地：賓館樓下停車場（放置指示牌）
�。ㄒ唬┌脖２�
無論在賓館內(nèi)任何部位發(fā)生火情，凡接（聽）到疏散命令時(shí)：
�。�1）消控中心立即委派一名保安到賓館消防車道入口處迎候公安消防人員，并指引其至消防電梯；各個(gè)消防通道樓梯口各安排一名人員（疏散引導(dǎo)組成員）迎接賓客，并引導(dǎo)他們從就近的安全出口前往賓館外的賓客集合地。
�。�2）大廳保安在指引賓客撤離后自行撤離。
�。�3）賓館正大門、員工通道：
A、停止會(huì)客，總臺(tái)停止辦理入退手續(xù)，阻止來賓進(jìn)入賓館。
B、阻止外來車輛入店。
C、一旦消防車輛來店，立即放行。
�。�4）停車場保安應(yīng)通知所有車輛向路撤離，指引消防車至消防入口。
�。�5）其他人員立即撤離，趕往賓館規(guī)定集合地點(diǎn)。
�。�6）部門派人收集考勤記錄，前往集合地點(diǎn)清點(diǎn)人數(shù)，確保每位員工都點(diǎn)到，并將點(diǎn)名結(jié)果通知在場的人力資源部人員。
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無論在賓館內(nèi)任何部位發(fā)生火情，凡接（聽）到疏散命令時(shí)：
�。�1）除參加現(xiàn)場應(yīng)急行動(dòng)的人員外，其余工作人員迅速從地下室員工通道撤離至集合地點(diǎn)（隨手?jǐn)y帶必要的破拆工具，不得空手）。
�。�2）部門派人帶好考勤記錄，前往集合地點(diǎn)清點(diǎn)人數(shù)，保證每位員工都點(diǎn)到，并將點(diǎn)名結(jié)果通知在場的人力資源部人員。
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無論在賓館內(nèi)任何部位發(fā)生火情，凡接（聽）到疏散命令時(shí)：
�。�1）前廳部經(jīng)理委派一門童在消防樓梯口，引導(dǎo)客人前往賓客集合地點(diǎn)。
（2）大堂副理、總臺(tái)接待員收集全部賓館登記表，并趕到賓客集合地清點(diǎn)賓客人數(shù)，保證每一位賓客都點(diǎn)到，并將點(diǎn)名結(jié)果通知在場的人力資源部人員。
�。�3）門廳禮賓員在大廳指引客人往賓客集合地撤離，然后自行撤離
�。�4）其他人員關(guān)好門窗，立即撤離至員工集合地點(diǎn)。
（5）部門派人收集工作人員考勤記錄，前往集合地點(diǎn)清點(diǎn)人數(shù)，確保每位員工都點(diǎn)到，并將點(diǎn)名結(jié)果通知在場的人力資源部人員。
�。ㄋ模┛头坎繜o論在賓館內(nèi)任何部位發(fā)生火情，凡接（聽）到疏散命令時(shí)：
（1）客房部經(jīng)理、樓層工作人員立即引導(dǎo)賓客從就近消防通道迅速撤離至賓客集合地點(diǎn)。
（2）各樓層服務(wù)員疏散好客人并關(guān)閉門窗，尤其注意幫助老、弱、病、殘行動(dòng)不便人員撤離。
�。�3）部門派人收集工作人員考勤記錄，前往集合地點(diǎn)清點(diǎn)人數(shù)，確保每位員工都點(diǎn)到，并將點(diǎn)名結(jié)果通知在場的人力資源部人員。
（五）賓館內(nèi)其他辦公室
無論在賓館內(nèi)任何部位發(fā)生火情，凡接（聽）到疏散命令時(shí)：
�。�1）全體工作人員應(yīng)將貴重物品和重要文件鎖上，立即撤離至員工集合地點(diǎn)。
�。�2）各部門負(fù)責(zé)人和文員帶好考勤記錄，趕到員工集合地點(diǎn)清點(diǎn)人數(shù)，確保每位員工都點(diǎn)到，并將點(diǎn)名結(jié)果通知在場的人力資源部人員。
備注：在疏散過程中應(yīng)采取的行動(dòng)：
1、鎮(zhèn)定，不要驚慌失措。
2、疾走，而不要奔跑。
3、引導(dǎo)賓客從最近的消防疏散通道撤離至指定的集合地點(diǎn)。
4、幫助需要幫助的人。
5、切記！千萬不要使用電梯！
6、關(guān)閉門窗，阻止煙霧火勢蔓延。
7、若賓客被困客房時(shí)，應(yīng)通知賓客采取以下自救措施：
①用床單或窗簾浸濕封堵門縫；
②用容器、浴缸盛滿水并向門上澆水；
③關(guān)閉室內(nèi)空調(diào)及排氣扇；
�、艿却仍�。
8、切勿返回房間去取物品。
9、通過煙霧區(qū)時(shí)，采取用濕毛巾或濕衣物捂住口鼻的.方式，貓腰低身，沿著應(yīng)急疏散指示標(biāo)志的指引方向順利撤離。
10、如往下的通道被阻無法通行使，應(yīng)改向上行，至頂樓屋面等待救援。
11、撤離到達(dá)指定地點(diǎn)后，立即向部門報(bào)到。
當(dāng)工程部員工發(fā)現(xiàn)酒店內(nèi)有煙火時(shí)，以下幾點(diǎn)必須注意
1、切勿急躁，保持冷靜
2、用最近的電話通知總機(jī)，撥零接通
3、報(bào)上你的姓名、部門、及員工號
4、說清楚發(fā)生地點(diǎn)（樓層及通道部位）
5、說清楚是什么東西在著火
6、留在現(xiàn)場直到消防隊(duì)員來到
7、確認(rèn)酒店所有工程部區(qū)域、所有員工已得到火警通知
8、聽從火警控制中心關(guān)于水、電、煤氣、空調(diào)通風(fēng)、直燃機(jī)、鍋爐等重要設(shè)備的控制指令工程部的員工已接受過消防相關(guān)培訓(xùn)，用滅火器消滅較小火焰；如果沒有可能滅火，則盡可能減少助長火勢的因素，如關(guān)門、窗、可燃?xì)怏w閘等，然后立即離開現(xiàn)場。
勿試著去消滅用滅火器不可能消滅的火源。如果不能確定，則限制住火或煙的區(qū)域，并立即撤走。
生命寶貴，請務(wù)必注意您自己的安全。
切勿使用電梯
切勿恐慌
電梯應(yīng)急程序
1、所有工程部員工只要發(fā)現(xiàn)電梯故障都應(yīng)該立即通知值班工程師。
2、工程部維修人員應(yīng)設(shè)法了解電梯現(xiàn)處何樓層，及被困人數(shù)。工程部維修人員立即到達(dá)電梯所在樓層，同時(shí)確定電梯維修公司是否應(yīng)知道并給予幫助及維修服務(wù)。如果是，致電電梯維修公司以使其采取應(yīng)急措施。
3、工程部維修人員應(yīng)通知當(dāng)班的大堂經(jīng)理或前廳經(jīng)理電梯緊急情況。大堂經(jīng)理接到通知需立即前往電梯被困樓層，并確認(rèn)是否應(yīng)通知總經(jīng)理，留在附近與被困在電梯中的人交流并建議他們采取什么行動(dòng)。
4、工程部維修人員按電梯困人救援管理規(guī)定要求進(jìn)行有關(guān)操作。
5、急救工作完畢，當(dāng)事員工及當(dāng)班工程師應(yīng)書寫報(bào)告，敘述緊急狀況已消除，電梯已恢復(fù)正常運(yùn)轉(zhuǎn)，并詳述維修過程。
注意
當(dāng)確實(shí)發(fā)現(xiàn)有客人或其它人被困在電梯中，切勿試圖只憑酒店人員去營救人員，應(yīng)該在電梯維修公司及受權(quán)處理此事的人的協(xié)助下進(jìn)行
酒店應(yīng)急預(yù)案4
一、適用范圍
本預(yù)案適用于發(fā)生校舍安全、交通安全、飲食安全、活動(dòng)安全、網(wǎng)絡(luò)安全、心理安全等方面的事故及師生集體上訪、游行示威、靜坐、罷教罷課等擾亂社會(huì)秩序、造成不良影響的涉穩(wěn)事件。
二、工作目的
建立健全應(yīng)對校園安全事故和涉穩(wěn)事件、維護(hù)校園穩(wěn)定的運(yùn)行機(jī)制；規(guī)范和指導(dǎo)應(yīng)急處理工作，有效預(yù)防、積極應(yīng)對、及時(shí)控制各種突發(fā)事件；高效組織應(yīng)對工作，確保學(xué)校及廣大師生的生命財(cái)產(chǎn)安全，維護(hù)校園和社會(huì)的正常秩序。
三、工作原則
穩(wěn)定是社會(huì)發(fā)展進(jìn)步的前提和保障，穩(wěn)定是壓倒一切工作的前提。實(shí)行。安全第一，預(yù)防為主，全力以赴，確保穩(wěn)定”的原則，按照工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)的部署，實(shí)行統(tǒng)一指揮，分工負(fù)責(zé)，努力做好學(xué)校安全防范和維護(hù)校園穩(wěn)定的各項(xiàng)工作。把應(yīng)急管理的各項(xiàng)工作落實(shí)到日常管理中，遵循預(yù)防為主、常備不懈的方針，把安全事故和涉穩(wěn)事件消滅在萌芽狀態(tài)之下，把矛盾化解在未激化之時(shí)；要始終保持清醒頭腦，與黨中央保持高度一致�？朔楸运枷�，一旦發(fā)生突發(fā)事件，保證發(fā)現(xiàn)、報(bào)告、處理等環(huán)節(jié)緊密銜接，做到機(jī)構(gòu)、人員、物資三落實(shí)，并積極爭取各職能部門的支持，保證對安全事故和涉穩(wěn)事件得到有效控制和快速處理，最大限度地降低和控制突發(fā)事件造成的損失或危害。
四、成立突發(fā)事件應(yīng)急處理指揮機(jī)構(gòu)
(附后)
五、應(yīng)急處置反應(yīng)
發(fā)生事故或涉穩(wěn)事件后，應(yīng)急處理指揮部應(yīng)根據(jù)實(shí)際實(shí)際啟動(dòng)相應(yīng)反應(yīng)。
1、應(yīng)急處理指揮辦公室值班制度。
“兩會(huì)”等重大活動(dòng)期間，應(yīng)急處理指揮領(lǐng)導(dǎo)小組成員實(shí)行電話值班制度，必須保持24小時(shí)開機(jī)。
2、建立安全事故或涉穩(wěn)事件“零報(bào)告”制度
各值班小組負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)在每天下午6：00前向各地區(qū)教體局報(bào)告學(xué)校的安全或維穩(wěn)情況。如遇突發(fā)事件或察將有安全事故或涉穩(wěn)事件要發(fā)生，必須第一時(shí)間報(bào)到上級有關(guān)部門。
3、應(yīng)急處理指揮領(lǐng)導(dǎo)小組收到發(fā)生安全事故或涉穩(wěn)事件的信息后，應(yīng)立即啟動(dòng)就急預(yù)案，落實(shí)各項(xiàng)處置和防控措施，同時(shí)向有關(guān)部門報(bào)告。
六、應(yīng)急處理步驟
(一)安全事故報(bào)告及處理程序
1、應(yīng)急準(zhǔn)備與預(yù)防
(1)加強(qiáng)學(xué)生安全和心理健康教育，提高學(xué)生安全意識(shí)。
(2)全面開展學(xué)校安全檢查和做好校園及周邊環(huán)境的整治工[作，重點(diǎn)做好消防、校車管理、食品1]‘生部、學(xué)校從業(yè)人員資格、內(nèi)部管理制度的檢查，認(rèn)真、細(xì)致地排查安全隱患，做到檢查徹底，不留死角。
(3)應(yīng)急處理指揮領(lǐng)導(dǎo)小組收到可能引發(fā)安全事故的風(fēng)險(xiǎn)信息后，應(yīng)密切關(guān)注事態(tài)發(fā)展，并按照預(yù)案做好應(yīng)急準(zhǔn)備和預(yù)防工作；事態(tài)嚴(yán)重時(shí)及時(shí)上報(bào)地區(qū)教體局，并做好應(yīng)急準(zhǔn)備工作。
2、啟動(dòng)預(yù)案
安全事故發(fā)生(發(fā)現(xiàn))后，事故現(xiàn)場有關(guān)人員應(yīng)當(dāng)立即報(bào)告學(xué)校負(fù)責(zé)人，學(xué)校負(fù)責(zé)人接到報(bào)告后，應(yīng)當(dāng)立即向教體局報(bào)告，報(bào)告內(nèi)容為事件發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、具體情況。應(yīng)急處理指揮領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)立即組織人員對事件進(jìn)行了解查實(shí)，提出處置方案并組織實(shí)施。
3、涉穩(wěn)事件的處理方案
(1)報(bào)告制度實(shí)行書記、校長負(fù)責(zé)制。
(2)學(xué)校發(fā)生或接到突發(fā)安全事故后，知情者必須在第一時(shí)間內(nèi)(5—10分鐘)向書記、校長報(bào)告，并及時(shí)向公安、交警、衛(wèi)生、消防等相關(guān)部門報(bào)案請求援助。學(xué)校安全事故應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組本著“先控制，后處置，救人第一減少損失”的原則，果斷處理，積極搶救，指導(dǎo)、組織現(xiàn)場人員離開危險(xiǎn)區(qū)域，保衛(wèi)學(xué)校貴重物品，維護(hù)現(xiàn)場秩序，做好事故現(xiàn)場保護(hù)工作，上報(bào)學(xué)校突發(fā)事件有關(guān)材料，做好善后處理工作。
(3)書記、校長接到突發(fā)安全事故報(bào)告后，根據(jù)事故情況在2小日寸內(nèi)及時(shí)向文教體局匯報(bào)，安全事故應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組全體成員在最短的時(shí)間內(nèi)到達(dá)事故現(xiàn)場，組織搶救和善后處理工作。
(4)校內(nèi)報(bào)告程序：當(dāng)事人或目擊者一學(xué)校突發(fā)安全事故應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組成員——書記、校長——教體局。
(5)報(bào)警電話：火警：119；匪警：1l0；急救電話：120；交通肇事：122
(二)涉穩(wěn)事件報(bào)告及處理程序
1、應(yīng)急準(zhǔn)備與預(yù)防
(1)要切實(shí)承擔(dān)起維護(hù)社會(huì)和諧穩(wěn)定的政治責(zé)任，根據(jù)《西藏自治區(qū)教育廳關(guān)于做好維護(hù)教育系統(tǒng)穩(wěn)定工作的緊急通知》(藏教[20xx]2號)通知精神，在“兩會(huì)"召開期間，對教師隊(duì)伍目前存在的問題進(jìn)行一次排查調(diào)處工作，高度重視并認(rèn)真解決群眾反映強(qiáng)烈的問題，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和就地消除不穩(wěn)定因素。
(2)要在師生中廣泛開展師德和思德教育，讓廣大師生自覺擁護(hù)黨和國家的方針政策，遵紀(jì)守法，牢固樹立大局意識(shí)；高度警惕并自覺抵制境內(nèi)外敵對勢力滲透破壞，嚴(yán)密防范和堅(jiān)決打擊達(dá)賴集團(tuán)及其分裂破壞活動(dòng)的滲入校園進(jìn)行搗亂破壞活動(dòng)，打擊利用宗教名義進(jìn)行的非法活動(dòng)，維護(hù)社會(huì)各諧安定。
(3)要實(shí)施依法治校、依法治教，提高服務(wù)意識(shí)，關(guān)愛師生，切實(shí)維護(hù)師生的合法權(quán)益。
(4)加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)管理和監(jiān)控工作，預(yù)防有人利用網(wǎng)絡(luò)散布反動(dòng)言論，利用網(wǎng)絡(luò)腐蝕師生的思想，甚至煽動(dòng)師生參與一些不利于社會(huì)穩(wěn)定的活動(dòng)。
(5)應(yīng)急處理指揮領(lǐng)導(dǎo)小組收到可能引發(fā)涉穩(wěn)事件的風(fēng)險(xiǎn)信息后，應(yīng)密切關(guān)注事態(tài)發(fā)展，并按照預(yù)案做好應(yīng)急準(zhǔn)備和預(yù)防工作；事態(tài)嚴(yán)重時(shí)及時(shí)上報(bào)地區(qū)教體局，并做好應(yīng)急準(zhǔn)備工作。
2、啟動(dòng)預(yù)案
涉穩(wěn)事件發(fā)生(發(fā)現(xiàn))后，事故現(xiàn)場有關(guān)人員應(yīng)當(dāng)立即報(bào)告學(xué)校負(fù)責(zé)人，學(xué)校負(fù)責(zé)人接到報(bào)后，應(yīng)當(dāng)立即向地區(qū)教體局報(bào)告，報(bào)告內(nèi)容為事件發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、具體情況。應(yīng)急處理指揮部應(yīng)立即組織人員對事件進(jìn)行了解查實(shí)，提出處置方案并組織實(shí)施。
3、涉穩(wěn)事件的處理方案
(1)如發(fā)生集體上、游行示威、靜坐、罷教罷課等擾亂社會(huì)秩序、造成不良影響的涉穩(wěn)事件時(shí)，必須第一時(shí)間報(bào)到區(qū)教體局。
(2)應(yīng)急處理指揮領(lǐng)導(dǎo)小組收到發(fā)生上述事件的信息后，立即進(jìn)入指揮崗位，具體部署防范工作，總指揮要親臨指揮，現(xiàn)場處置工作組人員要以最快的`速度趕赴現(xiàn)場，并做好說服教育工作，防止事態(tài)的擴(kuò)大和引發(fā)群體性的事件。
(3)應(yīng)急處理指揮領(lǐng)導(dǎo)小組要進(jìn)一步檢查各項(xiàng)措施的落實(shí)情況，并處于臨戰(zhàn)狀態(tài)。要認(rèn)真落實(shí)值班和信息報(bào)告制度，應(yīng)急處理小組要安排人員24小時(shí)值班，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要堅(jiān)守崗位，指揮調(diào)度，根據(jù)事態(tài)發(fā)展采取有效的措施，必要時(shí)，聯(lián)合公安、綜治等部門做好應(yīng)急處理工作，同時(shí)向有關(guān)部門匯報(bào)落實(shí)情況及存在問題。
(4)要嚴(yán)格遵守宣傳紀(jì)律，不許散布不負(fù)責(zé)任的言論。
七、善后工作
發(fā)生安全事故或涉穩(wěn)事件處置后，應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組要進(jìn)行認(rèn)真分析，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)并寫出書面報(bào)告。在加強(qiáng)正面引導(dǎo)的同時(shí)利用事故(件)的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)對師生進(jìn)行教育，迅速恢復(fù)學(xué)校的正常教學(xué)秩序。認(rèn)真檢查和解決工作中存在的問題，改進(jìn)工作，杜絕類似事件再發(fā)生。
八、建立報(bào)告制度和責(zé)任追究制度教體局。
發(fā)生安全事故或突發(fā)事件日寸，有下列情形之一的，追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及直接責(zé)任人的責(zé)任。構(gòu)成犯罪的，依法追究其刑事責(zé)任。
1、隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)或阻礙他人報(bào)告的；
2、未按規(guī)定及時(shí)采取控制措施的；
3、不服從應(yīng)急指揮部指揮的；
4、在處理安全事故或涉穩(wěn)事件中玩忽職守、失職、瀆職的。
酒店應(yīng)急預(yù)案5
突發(fā)事件應(yīng)急處理小組組長：總經(jīng)理
副組長：
副總經(jīng)理
總經(jīng)理助理
安全部經(jīng)理
工程部經(jīng)理
成員：
其他各部門負(fù)責(zé)人
要點(diǎn)
一、撲救和報(bào)告
每個(gè)員工發(fā)現(xiàn)火情都有責(zé)任報(bào)警，必須迅速將火情信息傳到總機(jī)室（6）和消防監(jiān)控中心監(jiān)控室（9701）�；蚣皶r(shí)撲救。
1、員工發(fā)現(xiàn)火情時(shí)，不要驚慌失措，要沉著冷靜，就近用電話通知總機(jī)室(6)和監(jiān)控室(9701)。緊急情況下可采用各通道、樓層墻面上的紅色緊急報(bào)警按鈕報(bào)警。(對著中間的觸點(diǎn)用力按一下即可)
2、員工在報(bào)警時(shí)，應(yīng)語言清晰的將火情發(fā)生地點(diǎn)、區(qū)域、樓層房號、燃燒物品、目前狀況、報(bào)警人的部門、姓名(或工號)，報(bào)告監(jiān)控室和總機(jī)。
應(yīng)急小組成員應(yīng)在接警后第一時(shí)間趕到現(xiàn)場
如果火情可以控制，立即組織搶救。如果火情不能控制，立即撥打“119”報(bào)警
二、接到報(bào)警的行動(dòng)措施
1、總機(jī)值班人員接警后應(yīng)立即報(bào)告安全部經(jīng)理和總經(jīng)理。
2、監(jiān)控室和總機(jī)值班人員應(yīng)迅速準(zhǔn)確地記錄火情信息，冷靜詳細(xì)的了解火情發(fā)生的區(qū)域部位和火勢大小等情況。
3、監(jiān)控室值班員應(yīng)立即通知安保領(lǐng)班攜帶對講機(jī)趕赴現(xiàn)場，及時(shí)了解火情并撲救初起火災(zāi)，隨時(shí)向監(jiān)控室反饋火情信息。
4、火情經(jīng)確認(rèn)后，總機(jī)值班人員立即通知安全部、客房部，工程部經(jīng)理(或值班人員)立即趕赴現(xiàn)場并組成調(diào)查、甄別、確認(rèn)小組，迅速查清下列問題：
�。�1）火情的具體位置，燃燒物品類別?燃燒范圍大小及火勢走向?
（2）火源是什么?是電起火還是其他原因?
�。�3）火場的詳細(xì)情況，有無人員被困?有無貴重物品?
�。�4）突發(fā)事件應(yīng)急處理小組的職責(zé)：
�、俅_定現(xiàn)場滅火指揮人。及時(shí)召集組織力量，布置救人，搶救物質(zhì)，供水、排煙，滅火等任務(wù)，并檢查執(zhí)行情況。
�、谝暬饎荽笮。杆僮鞒鍪欠裢ㄖ狸�(duì)的決定。
�、垡暬饎萸闆r，決定是否通報(bào)人員疏散，并組織實(shí)施。
�、芟狸�(duì)到達(dá)后，及時(shí)向消防隊(duì)或火場總指揮報(bào)告情況，按照統(tǒng)一布置帶領(lǐng)員工實(shí)施各項(xiàng)滅火工作。
�、菝芮凶⒁饩频陜�(nèi)的一切情況，穩(wěn)定客人情緒，做好安全保衛(wèi)工作。
6、組織臨時(shí)力量，切斷電源、煤氣及空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)，防止火勢蔓延，組織撲救。
7、視情況組織火警區(qū)域的人員、財(cái)物撤離。指派專人引導(dǎo)消防隊(duì)趕赴現(xiàn)場，并有專人維護(hù)酒店秩序、安全，控制閑雜人員
8、關(guān)閉消防門，阻斷火勢蔓延
9、與上級主管取得聯(lián)系，報(bào)告現(xiàn)場情況
10、應(yīng)急小組必須在第一時(shí)間趕赴現(xiàn)場
三、線場處理
各部門職責(zé)：
A、義務(wù)消防隊(duì)的任務(wù)
l、聽到報(bào)警后，立即帶好消防器材和工具趕赴現(xiàn)場，等候命令。
2、聽從指揮部的命令，實(shí)施各項(xiàng)滅火工作。
B、安全部的任務(wù)
1、安全部經(jīng)理帶上對講機(jī)和必備物品趕赴指揮部。
2、主管攜帶對講機(jī)趕赴現(xiàn)場，隨時(shí)將火情反饋給監(jiān)控室值班員。
3、大堂崗要阻止一切無關(guān)人員進(jìn)入酒店，保持高度警惕性，密切注視可疑情況，防止治安、刑事案件發(fā)生。
4、員工崗要及時(shí)清理酒店周圍的通道，為保證消防車接近大樓做好一切準(zhǔn)備。
5、指派專人保護(hù)財(cái)務(wù)部，加強(qiáng)對有關(guān)財(cái)務(wù)電腦資料、資金，帳冊存放處的巡邏和戒備。必要時(shí)，按指令護(hù)送出納、會(huì)訓(xùn)將電腦資料，現(xiàn)金和帳本轉(zhuǎn)移到安全地方，并注意保護(hù)好其他貴重物品。
6、監(jiān)控員要通過監(jiān)視器密切注意火災(zāi)現(xiàn)場及其他區(qū)域的情況，隨時(shí)向指揮部報(bào)告。迅速開啟緊急廣播系統(tǒng)，聽從總指揮命令隨時(shí)發(fā)出緊急疏散通知。
7、指派義務(wù)消防隊(duì)員，迎接消防車的到來，指示室外消防栓，水泵接合器的位置，告之火災(zāi)現(xiàn)場及酒店滅火指揮部的位置。
8、指派義務(wù)消防隊(duì)員在出入口及著火層下一層擔(dān)任警戒工作。
9、指派義務(wù)消防隊(duì)員協(xié)同安保員加強(qiáng)警戒巡邏、防止犯罪嫌疑人趁火打劫和進(jìn)行破壞，搗亂活動(dòng)。
C、工程部的任務(wù)
l、指派一名技工攜帶對講機(jī)迅速進(jìn)入消防泵房，按指令啟動(dòng)、關(guān)閉消防泵，保證消防用水正常供應(yīng)。
2、派電工控制火災(zāi)部位的電源，并設(shè)法解決現(xiàn)場必需的`照明。
3、采取排煙措施，指定專人負(fù)責(zé)，按指令關(guān)閉空調(diào)裝置，切斷所有電源。
4、其他人員服從指揮部命令，參加滅火工作。
5、如火情發(fā)生在工程部空調(diào)房、配電房、發(fā)電房、變壓器房等部位，工程部理應(yīng)趕赴現(xiàn)場，堅(jiān)守崗位，隨時(shí)將火情報(bào)告指揮部，如網(wǎng)絡(luò)機(jī)房著火，應(yīng)采用專用滅火器滅火并采取隔絕空氣措施。
D、前廳部的任務(wù)
1、總臺(tái)停止?fàn)I業(yè)，管好財(cái)物、帳冊和客人登記簿及電腦資料。
2、按指令轉(zhuǎn)移貴重物品、保險(xiǎn)箱和客人行李。
3、大堂副理要?jiǎng)褡�、告誡客人不要回房間和乘坐電梯，并勸客人離開大樓前往安全地帶。
4、行李員要將電梯控制在一樓，禁止使用，并打開大堂大門以利疏散人員。
5、總機(jī)室保證滅火期間指揮部、火場及有關(guān)消防部門的通訊暢通。
6、其他人員協(xié)助安保部將所有通向酒店外的門打開，引導(dǎo)客人疏散，并維護(hù)治安秩序。
E、客房部的任務(wù)
1、客房發(fā)生火情，客房部經(jīng)理迅速趕赴滅火指揮部，主管應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場，及時(shí)將火情報(bào)告監(jiān)控室和總機(jī)。
2、領(lǐng)班應(yīng)迅速準(zhǔn)備足夠的濕毛巾，以備滅火員急用。
3、樓層服務(wù)員平常應(yīng)熟記本樓層各住客房房號、人數(shù)和消防通道的走向。著火樓層服務(wù)員按指令組織引導(dǎo)疏散客人，檢查清理樓道和防火門，使樓道暢通，便于客人疏散；非著火樓層服務(wù)員聽到火警后，應(yīng)堅(jiān)守在消防通道處，隨時(shí)安撫客人不要驚慌。當(dāng)聽到疏散命令后，應(yīng)快速逐房通知并檢查督促住客離開房間，隨手關(guān)上房門并掛上“無人”指示牌，在確保樓層內(nèi)已無住客后，才能離開并向指揮部匯報(bào)。
4、檢查、尋找火源和被圍困的人員。
5、撤離后關(guān)閉防火門，派專人警戒。
F、餐飲部的任務(wù)
1、如火情發(fā)生在餐飲部的中餐廳、宴會(huì)廳和廚房，餐飲部經(jīng)理和廚師長應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場，堅(jiān)守崗位，隨時(shí)將火情報(bào)告監(jiān)控室和總機(jī)。
2、停止?fàn)I業(yè)，管好錢物。迅速組織引導(dǎo)客人疏散。按指令轉(zhuǎn)移貴重物品。
3、迅速關(guān)閉爐灶煤氣或輸油閥門、通風(fēng)抽風(fēng)設(shè)備，關(guān)閉電源及電器設(shè)備。
4、迅速轉(zhuǎn)移可能助燃的煤氣罐及食油和其它易燃物品。
5、如火情發(fā)生在其他區(qū)域，應(yīng)組織本部門人員備勤，隨時(shí)聽從指揮部門命令和安排。
I、財(cái)務(wù)部的任務(wù)
1、如火情發(fā)生在財(cái)務(wù)部或者火勢有可能危及財(cái)務(wù)部，財(cái)務(wù)部經(jīng)理應(yīng)按指令，迅速整理現(xiàn)金、帳冊及電腦軟件，在安全部人員的保護(hù)下轉(zhuǎn)移到安全地帶。
2、其他財(cái)會(huì)人員按指令轉(zhuǎn)移貴重物品及帳本資料。
3、如火情發(fā)生在財(cái)務(wù)部物料、調(diào)料、雜料倉庫，財(cái)務(wù)部經(jīng)理應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場，堅(jiān)守崗位，隨時(shí)將火情報(bào)告監(jiān)控室和總機(jī)。
4、如火情發(fā)生在其他區(qū)域，財(cái)務(wù)所有工作人員，應(yīng)堅(jiān)守自己的工作崗位，接受指揮部的命令和安排。
J、其它
辦公區(qū)域其他部門的任務(wù)，停止工作，按指令轉(zhuǎn)移工作檔案、帳冊、貴重物品，引導(dǎo)訪客或外來人員安全疏散，關(guān)閉各辦公室門、窗，關(guān)閉此區(qū)域防火門。工作人員集中備勤，隨時(shí)聽從指揮部的命令和安排。
應(yīng)急救火工作中需要注意的事項(xiàng)：
1.當(dāng)火情由酒店自己組織力量可以撲救時(shí)，不驚動(dòng)消防機(jī)關(guān)。
2.一切命令必須由組長或副組長下達(dá)。
3.火情發(fā)生后，所有對講機(jī)應(yīng)處于待命狀態(tài)，當(dāng)總指揮呼叫時(shí)，要用簡明的語言準(zhǔn)確報(bào)告情況。
4.在實(shí)施疏散計(jì)劃時(shí)，要將客人從防火樓梯疏散，千萬不要乘電梯，消防梯只供消防隊(duì)員使用，一定要防止不知火情危險(xiǎn)的客人再回到房間。
5.客房服務(wù)員負(fù)責(zé)檢查疏散情況，檢查內(nèi)容包括：床上、衛(wèi)生間是否留有未聽到疏散通知的客人；是否留有行動(dòng)不便的客人；是否留有未熄滅的煙頭和未關(guān)閉的燈；主要出入口是否暢通�？头糠⻊�(wù)員檢查房間，避免重復(fù)檢查或漏查。
6.當(dāng)檢查完所有房間和公共區(qū)域并證實(shí)沒有客人后，客房服務(wù)員立即隨其他人一道撤離。
四、組織疏散
如無法控制火情，迅速組織疏散，以免遭受重大傷亡。
1、如消防隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)或火場臨時(shí)指揮部認(rèn)為火勢不可控制，二次報(bào)警后，指揮部應(yīng)立即做出疏散決定。
2、二次報(bào)警后，立即利用廣播將錄制好的中、英文“廣播通知”進(jìn)行反復(fù)播放。主要內(nèi)容是要求客人聽從指揮，在工作人員的引導(dǎo)下，從最近的疏散通道撤離大樓以及不要乘坐電梯等。
3、酒店停車場為疏散人員集結(jié)安全區(qū)。由客房服務(wù)員引導(dǎo)和護(hù)送客人向安全區(qū)疏散，并安撫客人情緒。
4、當(dāng)接到疏散客人指令后，切記千萬不能使用電梯，引導(dǎo)客人從安全樓梯疏散。
5、疏散大樓客人時(shí)，應(yīng)由上往下逐一房間搜尋，迅速檢查房內(nèi)有無客人，檢查完畢后將門關(guān)好，并掛出房內(nèi)“無人”的牌子后方可離去。
6、首先疏散可能助燃的易燃物品和煤氣罐、氧氣瓶等，組織人員迅速將其轉(zhuǎn)移。
7、客人已經(jīng)撤離火災(zāi)區(qū)域，必須阻止客人以任何理由重返火災(zāi)區(qū)域，以免造成不必要的傷亡。
8、財(cái)務(wù)部現(xiàn)金、帳冊、電腦軟件及其他貴重物品由專人在安保部人員保護(hù)下撤離。
9、人員撤離后，消防人員、安保部、工程部、客房部經(jīng)理應(yīng)再次檢查一遍。
10、疏散到安全地帶后，要集中客人，由前臺(tái)、客房部、安保部派員進(jìn)行登記，核實(shí)人數(shù)。
11、關(guān)閉現(xiàn)場自動(dòng)噴淋管道閥門
12、保護(hù)現(xiàn)場
13、安撫客人
14、清點(diǎn)受損財(cái)產(chǎn)
15、配合消防部門調(diào)查取證
16、將事故過程記錄備案
17、以書面形式向上級匯報(bào)
酒店應(yīng)急預(yù)案6
1、監(jiān)控措施
1)工作人員持健康證上崗,定期檢查。
3)嚴(yán)格控制食物、用品及用餐環(huán)境的衛(wèi)生,避免病從口入。
4)規(guī)范食品的采購、儲(chǔ)存、加工等環(huán)節(jié)的操作,從源頭抓起,減少因操作不當(dāng)引起的事故。
5)非工作人員不得進(jìn)入操作間,盡量避免人為因素導(dǎo)致的中毒事件的發(fā)生。
6)首長、貴賓預(yù)防食物中毒措施
a)采取專人、專購、專人驗(yàn)貨、專人管理。
b)專人進(jìn)行制作烹制。
c)專人服務(wù)上桌。
d)食品留樣待查
2、事故響應(yīng)分級
1)事故分級
�、窦�,即重大食物中毒事件,一次中毒人員超過10人、或癥狀較重、對人員的身心健康影響嚴(yán)重的有可能造成1人以上死亡的。
�、蚣�,即一般食物中毒事件,中毒人員低于5-10人、癥狀較輕、不會(huì)造成人員死亡的。
�、蠹�,即較輕食物中毒事件,中毒人員小于5人且癥狀較輕,不會(huì)造成人員死亡的。
2)響應(yīng)分級
�、窦夗憫�(yīng),當(dāng)發(fā)生Ⅰ級事故時(shí),酒店及上級部門啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,本部門啟動(dòng)Ⅰ級響應(yīng),服從酒店及上級部門的領(lǐng)導(dǎo)指揮。
�、蚣夗憫�(yīng),當(dāng)發(fā)生Ⅱ級事故時(shí),酒店啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,救援工作由酒店應(yīng)急救援指揮部領(lǐng)導(dǎo)。
Ⅲ級響應(yīng),當(dāng)發(fā)生Ⅲ級事故時(shí),本部門員工應(yīng)在部門經(jīng)理的'領(lǐng)導(dǎo)下,開展救援工作。
3、應(yīng)急處置
1)接到報(bào)告或發(fā)現(xiàn)有中毒癥狀人員時(shí)應(yīng)立即報(bào)告部門主管及24小時(shí)值守電話,當(dāng)中毒癥狀嚴(yán)重時(shí)應(yīng)立即撥打120求救,當(dāng)120無法快速達(dá)到時(shí)應(yīng)立即將中毒人員送往最近的醫(yī)院。
2)通知隨行人員及中毒人員家屬。
3)陪在中毒人員身邊,根據(jù)應(yīng)急救援指揮部的開展救援工作。
4)馬上對可疑餐次展開調(diào)查,封存可能造成中毒的食品及物品。
5)配合相關(guān)部門做好解釋工作,穩(wěn)定賓客情緒。
6)列出當(dāng)班人員的名單,確保沒有遺漏,保證調(diào)查工作的順利進(jìn)行。配合相關(guān)部門查明中毒原因。
7)提供可疑餐次的食譜,無可疑餐次時(shí)應(yīng)提供72小時(shí)或更久的食譜。
8)保障中毒人員的基本生活需要。
9)調(diào)查同餐人員的去向,觀察可能食用可疑食品或接觸可疑物品的人員,發(fā)現(xiàn)癥狀立即報(bào)告。
10)在上級領(lǐng)導(dǎo)部門的指揮下,配合相關(guān)工作人員的工作。
11)如系投毒事件應(yīng)協(xié)助保安及公安部門控制嫌疑人員。
12)積極配合衛(wèi)生部門封鎖和保護(hù)事發(fā)現(xiàn)場,對中毒食品、物品等取樣留驗(yàn),對相關(guān)場所、人員進(jìn)行致病因素的排查,對中毒現(xiàn)場、可疑污染區(qū)進(jìn)行消毒和處理,配合公安部門進(jìn)行現(xiàn)場取樣,開展偵察工作;
13)針對事故的原因進(jìn)行分析,涉及到本部門服務(wù)及食品安全的問題應(yīng)立即進(jìn)行整改,避免同樣事故的發(fā)生。
14)配合相關(guān)部門做好善后處理及賠償?shù)裙ぷ鳌?/p>
酒店應(yīng)急預(yù)案7
一、防范重點(diǎn)部位及崗位責(zé)任區(qū)
1、安保部大堂崗、大堂副理：
酒店前門區(qū)域、大堂、大堂吧、電梯口、大堂后左右門。
2、安保部員工崗、主管：
酒店后門區(qū)域、員工通道、停車場、辦公區(qū)域、后院。
3、安保部領(lǐng)班，大堂副理：
客房部、商務(wù)樓各樓層通道，中餐廳、宴會(huì)廳，通道。
4、安保部監(jiān)控員：
密切注視整個(gè)監(jiān)控區(qū)域。
5、各部門領(lǐng)班、員工：
在各自工作的崗位上和區(qū)域內(nèi)，注意觀察和巡視，及時(shí)發(fā)現(xiàn)精神病，上訪、出丑鬧事人員，組成內(nèi)部防范體系，疏而不漏。
二、發(fā)現(xiàn)時(shí)可采取的方法：
l、重點(diǎn)控制前、后門，公共區(qū)域，對可疑人員進(jìn)行盤問。
2、可采取跟蹤觀察、談話等方式(或通知領(lǐng)班、主管及大堂副理前來配合進(jìn)行)，探明來人是否屬精神病；如是上訪人員，問清上訪事由：系酒店內(nèi)部的`與總經(jīng)辦聯(lián)絡(luò)，系會(huì)議的，與會(huì)務(wù)組聯(lián)絡(luò)；如是出丑鬧事者，立即控制，與安保部聯(lián)絡(luò)。
3、具體方法：看：來人神色是否正常?衣著穿戴是否整潔?聞：來人身體上散發(fā)的氣味，是否有酒味或異常氣味?交談：來人談吐是否顛三倒四，語無倫次，答非所問?頭腦是否清醒?如有異常現(xiàn)象，應(yīng)立即控制，及時(shí)報(bào)告。
三、發(fā)現(xiàn)后應(yīng)采取如下措施：
1、對精神病。應(yīng)首先制服來人，以免事態(tài)擴(kuò)大，可采取勸說、誘導(dǎo)、強(qiáng)制的方法，迅速將來人帶入無客人區(qū)域或酒店公安室，由公安室處置。
2、對上訪人員。應(yīng)及時(shí)與總經(jīng)辦或會(huì)務(wù)組聯(lián)系，將來人帶到指定的地方。
3、對出丑鬧事者。應(yīng)盡量在不驚擾客人的情況下，調(diào)動(dòng)一切可以調(diào)動(dòng)的人力，采取一切可能的手段，將出丑鬧事苗頭迅速制止，將鬧事者帶至公安室處置。
酒店全體員工，一旦發(fā)現(xiàn)上述三種人進(jìn)入酒店，應(yīng)立即報(bào)告安保部監(jiān)控室，安保部接到報(bào)告后，必須迅速做出反應(yīng)，采取果斷措施予以控制，避免造成惡劣后果，影響酒店聲譽(yù)。
酒店應(yīng)急預(yù)案8
1、停水：
1）首先查明停水原因，確定是外網(wǎng)停水還是酒店供水設(shè)備問題；
2）如外網(wǎng)停水應(yīng)立即通知店長、公司工程部、主管副總經(jīng)理和總經(jīng)理；
3）及時(shí)與相關(guān)單位取得聯(lián)系，確定停水時(shí)間、供水時(shí)間，以便于公司領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的決策；
4）維修人員值守水泵機(jī)房，密切關(guān)注水箱水位及設(shè)備運(yùn)行情況；做好客人的解釋工作和臨時(shí)供水安排；
5）通知店長、公司工程部并與設(shè)備供應(yīng)、維保單位取得聯(lián)系，講情設(shè)備故障原因及部件損壞部位、程度等；
6）提前組織人員及準(zhǔn)備材料，接到上級指示，立即采取相應(yīng)的措施，保障酒店的正常運(yùn)行。
2、停電：
1）如外網(wǎng)停電，立即與供電部門取得聯(lián)系，確認(rèn)停電性質(zhì)；
2）應(yīng)立即上報(bào)酒店總經(jīng)理、公司工程部；
3）維修人員應(yīng)及時(shí)到達(dá)前臺(tái)，用對講機(jī)與電梯內(nèi)取得聯(lián)系，確認(rèn)電梯內(nèi)是否關(guān)人，如關(guān)人按照電梯故障放人工作程序操作；
4）維修人員帶好通訊工具、維修工具、應(yīng)急照明燈，巡視檢查鍋爐房、水泵房、電梯機(jī)房、配電室、大堂等重點(diǎn)部位，并隨時(shí)通知前臺(tái)自己所在位置，保證通訊暢通；
5）切斷配電柜各支路開關(guān)，防止突然來電造成設(shè)備及人身傷害；酒店內(nèi)部配電故障造成停電時(shí)，查明故障位置、原因，斷開故障設(shè)備電源，恢復(fù)非故障部位的電源，降低影響面積；
6）保護(hù)好現(xiàn)場，處理措施得當(dāng)，及時(shí)匯報(bào)并與關(guān)單位聯(lián)系；
7）故障處理后經(jīng)驗(yàn)證設(shè)備無異常后方可恢復(fù)供相電，并加強(qiáng)巡視設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況；
8）嚴(yán)禁違章操作，重要設(shè)備必須由專業(yè)人員進(jìn)行處理；
發(fā)生以上情況必須做好設(shè)備事故記錄，便于事故原因的調(diào)查及工作程序的改進(jìn)
隔離酒店安保應(yīng)急預(yù)案范文通用5
一、日常準(zhǔn)備及各崗配備：
1、客房所有房間內(nèi)配備充電手電筒1只，樓層服務(wù)員每日做房時(shí)進(jìn)行檢查。
2、禮賓臺(tái)、布草房各配備手電筒1只；PA工作間、前臺(tái)柜內(nèi)各配備手電筒2只；房務(wù)中心配備5只手電筒，以上工具隨時(shí)處于良好工作狀態(tài)，每月1號、15號房務(wù)主管各查一次并作記錄。
3、PA負(fù)責(zé)配合保安部做好房務(wù)部各區(qū)域及酒店公共區(qū)域內(nèi)的應(yīng)急照明燈的日常檢查工作，履行報(bào)修及跟進(jìn)維修的義務(wù)。
4、保持各安全通道、出口的通暢，不得亂放雜物；PA負(fù)責(zé)檢查各安全門的使用保持狀態(tài)。
5、房務(wù)中心確保每日各時(shí)間段房態(tài)表填制的準(zhǔn)確性、及時(shí)性。
二、停電后各崗位的主要工作:
1、各崗位：
A、自房務(wù)主管處獲得停電具體原因，隨時(shí)回答客人問詢；若原因不明，則統(tǒng)一回答：您好，先生/女士，酒店停電原因正在調(diào)查，請您不要驚慌，在您房間的床頭柜內(nèi)有手電筒供您使用，酒店的備用發(fā)電設(shè)備已經(jīng)啟動(dòng)，15分鐘內(nèi)可以恢復(fù)供電，感謝您的理解和支持,祝您住店愉快。
B、對于要乘電梯的客人統(tǒng)一回答:對不起，先生/女士因停電電梯現(xiàn)在暫時(shí)無法使用，如您需要我可以引領(lǐng)您走樓梯，您看可以嗎！
2、房務(wù)主管：
A、通過酒店監(jiān)控對講系統(tǒng)了解電梯內(nèi)是否有客人或員工被困，協(xié)助保安安撫客人穩(wěn)定客人情緒，視情況向部門經(jīng)理匯報(bào)。
B、了解酒店停電具體原因并通知前臺(tái)、房務(wù)中心、禮賓、PA等崗位告知詳細(xì)情況，統(tǒng)一口徑做好對客解釋工作。
C、統(tǒng)一調(diào)配大堂人員,安排一名前臺(tái)員工持手電筒在一樓電梯間處值班防止客人勿上電梯做好解釋工作;安排一名禮賓員工持手電筒至西側(cè)安全出口門協(xié)助通過此門的客人和員工。除以上人員外大堂確保安排2名以上員工負(fù)責(zé)引領(lǐng)客人。
D、了解酒店電話系統(tǒng)、前臺(tái)系統(tǒng)是否可以正常使用做好記錄，檢查前臺(tái)、禮賓、等崗位是否按照應(yīng)急預(yù)案的要求做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。
E、有效引領(lǐng)疏導(dǎo)大堂往來客人，統(tǒng)一口徑做好安撫和對客解釋工作，記錄停電時(shí)間、原因客人情況等具體信息。
3、前臺(tái)：
A、聯(lián)系房務(wù)中心索取最接近的房態(tài)表備查、控制房態(tài)。
B、如遇退房高峰，由房務(wù)經(jīng)理統(tǒng)一指揮，按照手工結(jié)帳程序?yàn)榭腿宿k理結(jié)帳手續(xù)。
C、對于入住的客人先辦理完登記手續(xù)后向客人說明停電的原因，根據(jù)房態(tài)表為客人安排房間，征
求客人的意見對不急于上房間的客人請其在大堂吧內(nèi)稍式休息。
E、鎖閉前臺(tái)收銀柜及保險(xiǎn)箱，監(jiān)守崗位隨時(shí)接聽客人的問詢電話。
4、禮賓：
A、鎖閉行李房；按照房務(wù)經(jīng)理指令要求安排一名人員在安全出口處值班，打開大堂正門，
確保門衛(wèi)處有人值班維持車道秩序保證正常通行，向往來客人做好解釋工作。
B、隨時(shí)接聽電話按照統(tǒng)一口徑及時(shí)回復(fù)客人問詢，隨時(shí)接受房務(wù)經(jīng)理指令，協(xié)助引領(lǐng)客人。
5、房務(wù)中心及樓層：
A、嚴(yán)格執(zhí)行日常房態(tài)表的填制工作，停電后將最近的房態(tài)表送至前臺(tái)，找出5間VC房，告知前臺(tái)具體房號備臨時(shí)使用。
B、安排兩名員工持手電筒沿樓梯分別檢查是否有樓層服務(wù)人員值班；及有無客人被困檢查。
C、隨時(shí)接聽電話按照統(tǒng)一口徑回答客人的問詢。
D、樓層服務(wù)員發(fā)現(xiàn)停電后，停下手中工作找到最近的手電筒；打開所在樓層的樓梯安全通道門；檢查所在樓層有無客人被困，將客人勸回房間，統(tǒng)一語言：您好，先生/女士，酒店臨時(shí)停電，請您不要驚慌，酒店發(fā)電設(shè)備15分鐘后恢復(fù)供電。檢查各區(qū)域應(yīng)急燈的照明情況做好記錄，在各樓層客梯廳持電筒值班，協(xié)助往來客人。
E、檢查完畢后，關(guān)閉所在樓層的'熱水器等設(shè)備；在所在樓層電梯及安全通道門口處，協(xié)助來往客人至電力恢復(fù)。
6、布草房：
A、布草房發(fā)現(xiàn)停電后，停下手中工作持電筒在布草房外待命，協(xié)助往來員工。
7、PA:
A、員工分別在相應(yīng)樓層電梯間門口處，協(xié)助往來客人；各公區(qū)人員檢查所在區(qū)域應(yīng)急燈的照明情況，做好記錄，返回房務(wù)中心待命。
B、安排一名PA員工持手電筒開啟東面安全出口門協(xié)助通過此門的客人和員工;
三、酒店應(yīng)急照明恢復(fù)后：
1、如電梯內(nèi)有人員被困，房務(wù)經(jīng)理第一時(shí)間協(xié)助被困人員離開電梯，至大堂或客人房間安撫客人，向客人道歉，視情況贈(zèng)送客人相應(yīng)禮品。
2、如客用電梯恢復(fù)，房務(wù)經(jīng)理負(fù)責(zé)安排一名男員工司梯，直至外網(wǎng)正常供電。
3、前臺(tái)開啟一臺(tái)電腦，檢查系統(tǒng)是否正常，告知房務(wù)經(jīng)理；如正常使用錄入停電期間發(fā)生的的所有信息。
4、前臺(tái)、大堂、公區(qū)、各崗位僅留一般照明燈光；
5、布草房、樓層員工原地待命，至外網(wǎng)電力恢復(fù)后啟動(dòng)所轄區(qū)域相應(yīng)電器設(shè)備。
6、各部位值班員工在未接到通知前，不得擅離值班崗位。
四、接到換電通知后：
1、前臺(tái)接到換電通知后按順序通知：房務(wù)經(jīng)理、房務(wù)中心、消防中心、餐飲部、康樂部、財(cái)務(wù)部、公關(guān)部、人事部、營銷部；統(tǒng)一語言：您好，xx點(diǎn)xx分，工程部換電，請做好準(zhǔn)備，謝謝。
2、房務(wù)經(jīng)理通知電梯內(nèi)司梯員工撤離，在1摟大堂電梯間外待命，通知前臺(tái)、禮賓、換電信息。
3、房務(wù)中心通知PA、各樓層準(zhǔn)備換電信息。
4、各崗位員工原地待命做好二次停電后的對客解釋工作，統(tǒng)一語言：您好，先生/女士，酒店市政供電已恢復(fù)，現(xiàn)在是酒店更換供電線路過程，請您在房內(nèi)稍候，2分鐘內(nèi)恢復(fù)正常供電，感謝您的來電，祝您住店愉快。
五、外網(wǎng)供電恢復(fù)后：
1、重新來電2分鐘后，開啟正常工作狀態(tài)下所需的照明、設(shè)備等恢復(fù)各崗位工作。
2、房務(wù)經(jīng)理對停電期間受到驚嚇、嚴(yán)重不滿的客人跟進(jìn)處理，直至客人滿意；在房務(wù)經(jīng)理日志上記錄停電期間相關(guān)信息，檢查前廳各區(qū)域正常工作狀態(tài)下的燈光、設(shè)備情況是否正常。
3、房務(wù)經(jīng)理繼續(xù)關(guān)注前臺(tái)系統(tǒng)運(yùn)行狀態(tài)，配合工程全面恢復(fù)正常使用。
4、房務(wù)經(jīng)理負(fù)責(zé)通知前廳各崗位恢復(fù)正常;房務(wù)中心負(fù)責(zé)通知各樓層、PA等恢復(fù)正常。
5、PA負(fù)責(zé)匯總停電期間各崗位記錄的相關(guān)區(qū)域應(yīng)急燈損壞情況，報(bào)至消防中心。
6、崗位對出現(xiàn)的問題統(tǒng)一進(jìn)行匯總上報(bào)房務(wù)部經(jīng)理，研究解決。
酒店應(yīng)急預(yù)案9
一、前期準(zhǔn)備
1、酒店應(yīng)建立完善的應(yīng)急管理組織機(jī)構(gòu)，明確各部門職責(zé)和應(yīng)急處置流程。
2、酒店應(yīng)定期進(jìn)行臺(tái)風(fēng)應(yīng)急演練，提高員工應(yīng)急處置能力。
3、酒店應(yīng)建立與當(dāng)?shù)貧庀蟛块T的緊密聯(lián)系，及時(shí)獲取臺(tái)風(fēng)信息，并根據(jù)預(yù)警情況制定相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案。
二、臺(tái)風(fēng)來臨前
1、酒店應(yīng)加強(qiáng)對設(shè)施設(shè)備的檢查和維護(hù)，確保安全可靠。
2、酒店應(yīng)加強(qiáng)對室外植被的修剪和固定，防止被臺(tái)風(fēng)吹倒。
3、酒店應(yīng)提前備足應(yīng)急物資，如食品、水、藥品、應(yīng)急燈具等。
4、酒店應(yīng)加強(qiáng)對客房的.檢查，確保窗戶密封良好，避免雨水進(jìn)入。
三、臺(tái)風(fēng)來臨時(shí)
1、酒店應(yīng)及時(shí)通知客人臺(tái)風(fēng)預(yù)警信息，并告知客人如何保護(hù)自己的安全。
2、酒店應(yīng)關(guān)閉室外游泳池、露天餐廳等設(shè)施，確保客人的安全。
3、酒店應(yīng)加強(qiáng)對室內(nèi)走廊、樓梯等區(qū)域的巡查，確保通道暢通，避免客人受阻。
4、酒店應(yīng)加強(qiáng)對電力設(shè)備的檢查和維護(hù)，確保供電正常。
四、臺(tái)風(fēng)過后
1、酒店應(yīng)及時(shí)清理室外區(qū)域的倒塌物和積水，確�？腿说陌踩�。
2、酒店應(yīng)檢查設(shè)施設(shè)備的損壞情況，并及時(shí)進(jìn)行維修或更換。
3、酒店應(yīng)提供適當(dāng)?shù)男睦硎鑼?dǎo)和幫助，關(guān)心客人的安全和需求。
4、酒店應(yīng)更新應(yīng)急預(yù)案，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，提高應(yīng)急處置能力。
以上是一份酒店防臺(tái)風(fēng)應(yīng)急預(yù)案的基本內(nèi)容，酒店應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行具體的制定和執(zhí)行。臺(tái)風(fēng)是一種常見的自然災(zāi)害，酒店作為公共場所，必須具備應(yīng)對臺(tái)風(fēng)的能力和措施，保障客人和員工的安全。
酒店應(yīng)急預(yù)案10
1、總則
1.1、編制目的：
為及時(shí)有用地開展安全生產(chǎn)事故災(zāi)難應(yīng)急救援工作，規(guī)范安全生產(chǎn)事故災(zāi)難的應(yīng)急管理和應(yīng)急響應(yīng)程序，最大限度地減少事故造成的人員傷亡和經(jīng)濟(jì)損失。
1.2、編制依據(jù)：
根椐《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》《中華人民共和國消防法》等法律、法規(guī)，制訂本預(yù)案。
1.3、預(yù)案的適用范圍：
本預(yù)案適用于、綜合樓、生活區(qū)以及酒店大概發(fā)生的火災(zāi)事故。
1.4、工作原則：
1.4.1、以人為本，安全第一。
1.4.2、預(yù)防為主，防消結(jié)合。
2、應(yīng)急救援組織
2.1、應(yīng)急救援的組成：
指揮：成員：
3、組織體系及相關(guān)機(jī)構(gòu)職責(zé)
3.1、組織體系：
酒店火災(zāi)應(yīng)急救援組織由酒店火災(zāi)事故應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)、綜合協(xié)調(diào)指揮成員共同組成。
3.2、指揮部職責(zé)：
提出修酒店火災(zāi)事故應(yīng)急救援預(yù)案、召開例會(huì)、組織指揮演練，對發(fā)生火災(zāi)事故時(shí)，是否啟動(dòng)應(yīng)急救援預(yù)案進(jìn)行決策，調(diào)動(dòng)各應(yīng)急救援力量和物資，及時(shí)把握事故現(xiàn)場的態(tài)勢全面指揮應(yīng)急救援工作，聯(lián)系援助力量。
應(yīng)急預(yù)案啟動(dòng)后，指揮部各成員及相關(guān)負(fù)責(zé)人應(yīng)迅速趕赴現(xiàn)場成立現(xiàn)場指揮。同時(shí)按各職責(zé)分工作出迅速反應(yīng)。
3.3、指揮部成員職責(zé)：
3.3.1、鄧嘉喜負(fù)責(zé)火災(zāi)事故應(yīng)急救援搶險(xiǎn)、搶救的聯(lián)絡(luò)、協(xié)調(diào)工作，并根據(jù)具體情況補(bǔ)充、修訂和更新預(yù)案；對預(yù)案進(jìn)行備案；組織事故的調(diào)查工作。
3.3.2、鄧蒙負(fù)責(zé)迅速控制危害源，救援受害人員，監(jiān)控相關(guān)責(zé)任人，保障救援的交暢通通、人員疏散，實(shí)施交通管制，組織安全警戒，維護(hù)現(xiàn)場及周圍的治安秩序。
3.3.3、李東旭負(fù)責(zé)醫(yī)療救護(hù)，組織救援物資、通迅聯(lián)絡(luò)、環(huán)境保護(hù)及善后工作。
3.3.4、劉秀成負(fù)責(zé)救援物資及救援人員的運(yùn)輸保障。
3.3.5.其他成員及各自職責(zé)履行責(zé)任。
4、救援組織及其首要職責(zé)
為確保及時(shí)、有用、順利開展應(yīng)急救援工作，救援人員分救援排險(xiǎn)，現(xiàn)場警戒、醫(yī)療搶救、綜合協(xié)調(diào)。其職責(zé)如下：
4.1、救援排險(xiǎn)：
根據(jù)火災(zāi)事故發(fā)生的不同類型，特征分別采取不同的措施當(dāng)發(fā)生火災(zāi)事故時(shí)，第一發(fā)現(xiàn)者應(yīng)迅速向保衛(wèi)值班人員或相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告并及時(shí)撥打“119”報(bào)警電話說明火情和燃燒物及準(zhǔn)確地點(diǎn)，并等候消防車，指引行車路線到火災(zāi)現(xiàn)場。
4.1.1、當(dāng)發(fā)生電器火災(zāi)時(shí)，配電室值班人員應(yīng)立刻截?cái)嚯娫矗x消隊(duì)員根據(jù)燃燒物的特性，分別使用二氧化碳、或干粉滅火器滅火，當(dāng)火勢較大時(shí)，迅速調(diào)集其它部位大型手推式滅火器，從不同角度對著火點(diǎn)，夾擊，將火災(zāi)撲滅。
4.1.2.發(fā)生火災(zāi)時(shí)，配電室值班人員迅速截?cái)嚯娫矗?em>xxx負(fù)責(zé)，xxx幫忙，組織義消防隊(duì)員和人員進(jìn)行撲救，使用干粉滅火器或高壓水槍射擊，高壓水槍可同時(shí)使用室內(nèi)消防栓和室外消防樁內(nèi)外夾擊，使用室外高壓水槍射擊前應(yīng)先將窗戶玻璃擊碎，從窗戶將水射入，對準(zhǔn)著火點(diǎn)射擊。未著火的辦公室切忌開啟窗戶和門避免火源竄致其它辦公室，水槍在射擊著火點(diǎn)時(shí)同時(shí)對著火點(diǎn)的'上下樓層及左右實(shí)施降溫，降低燃點(diǎn)避免火勢蔓延，直到撲滅火源。
4.1.3.發(fā)生火災(zāi)時(shí)，消防控制室值班人員按程序及時(shí)啟動(dòng)消防應(yīng)急系統(tǒng)，由xxx負(fù)責(zé)，及各車間負(fù)責(zé)人配合組織義消隊(duì)和內(nèi)保分隊(duì)實(shí)施滅火，根據(jù)燃燒物的不同而采用不同的滅火措施。采用阻隔、移位法，明火則采用消防噴射，燃燒局部用滅火器，大面積則采用消防水槍噴射。在能夠控制的情況下采用滅火器，在滅火器不能控制的情況下，要充分利用自動(dòng)化程度高的消防系統(tǒng)科學(xué)有用地滅火。
4.2、現(xiàn)場警戒：
4.2.1、負(fù)責(zé)劃定現(xiàn)場的警戒區(qū)并由內(nèi)保分隊(duì)組織警戒、維護(hù)現(xiàn)場治安和交通秩序。
4.2.2、負(fù)責(zé)疏散事故區(qū)域內(nèi)的無關(guān)人員。
4.2.3、救援火災(zāi)被困人員。
4.2.4、負(fù)責(zé)救援車輛的暢通。
4.3、醫(yī)療救護(hù)組
4.4、綜合協(xié)調(diào)：
4.4.1、負(fù)責(zé)向各個(gè)組傳達(dá)指揮部負(fù)責(zé)人指令。
4.4.2、負(fù)責(zé)聯(lián)系和監(jiān)督催促各組工作。
4.4.3、報(bào)告各組救援工作中的重大問題。
4.4.4、負(fù)責(zé)向政府相關(guān)部門請救援助。
5、預(yù)警預(yù)防機(jī)制
5.1、事故災(zāi)難監(jiān)控與信息報(bào)告。
各人員應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對重點(diǎn)防火部位的監(jiān)控，對大概引發(fā)火災(zāi)事故的信息應(yīng)及時(shí)向救援組織報(bào)告。
火災(zāi)事故發(fā)生后，事故現(xiàn)場相關(guān)人員應(yīng)當(dāng)立刻向相關(guān)負(fù)責(zé)人報(bào)告，酒店相關(guān)負(fù)責(zé)人接到報(bào)告后應(yīng)當(dāng)立刻向政府相關(guān)部門報(bào)告。
5.2、預(yù)警行動(dòng)：
應(yīng)急救援指揮部接到大概導(dǎo)致火災(zāi)事故的信息后，按照應(yīng)急預(yù)案及時(shí)研究確定應(yīng)對方案，并通知相關(guān)部門及人員采取相應(yīng)行動(dòng)預(yù)防事故發(fā)生。
6、應(yīng)急響應(yīng)
發(fā)出啟動(dòng)預(yù)案指令后，各人員應(yīng)迅速投入應(yīng)急救援工作，并履行其相應(yīng)職責(zé)。
7、應(yīng)急結(jié)束
當(dāng)遇險(xiǎn)人員全部得救，事故現(xiàn)場得以控制，導(dǎo)致次生、衍肇事故隱患消除后，由現(xiàn)場指揮宣布應(yīng)急結(jié)束。
8、保險(xiǎn)
應(yīng)急救援結(jié)束后，財(cái)務(wù)部及時(shí)開展應(yīng)急救援人員和受災(zāi)人員以及財(cái)產(chǎn)損失的保險(xiǎn)理賠工作。
9、演習(xí)
酒店根據(jù)預(yù)案的編制每年一次定期組織演習(xí)。演習(xí)結(jié)束后及時(shí)進(jìn)行總結(jié)預(yù)案的操作性和實(shí)用性，存在問題，及時(shí)修訂預(yù)案。
10、預(yù)案實(shí)施時(shí)間
本預(yù)案自發(fā)布之日起施行。
11、相關(guān)部門及人員通迅錄
市政府值班室電話：
市安辦電話：
火警電話：119
酒店應(yīng)急預(yù)案11
為了切實(shí)做好本酒店各項(xiàng)防汛工作，確保酒店員工人身以及酒店財(cái)產(chǎn)安全，根據(jù)本酒店實(shí)際情況，對20xx年雨季防洪工作特制定本預(yù)案：
一、防汛工作總目標(biāo)：
按照“安全第一、常備不懈、以防為主、全力搶險(xiǎn)”的工作方針，切實(shí)落實(shí)防汛工作責(zé)任制，做到責(zé)任到位、指揮到位、人員到位、物資到位、措施到位、搶險(xiǎn)及時(shí)，確保酒店人員和財(cái)產(chǎn)安全，酒店各項(xiàng)工作正常進(jìn)行。
二、工作原則
酒店防汛搶險(xiǎn)工作，實(shí)行“統(tǒng)一管理、統(tǒng)一協(xié)調(diào)、統(tǒng)一部署、快速反應(yīng)、科學(xué)應(yīng)對、分級實(shí)施”的.原則。
三、組織機(jī)構(gòu)和職責(zé)
1、酒店成立防汛搶險(xiǎn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組：
組長：xxx(電話：xxx)
職責(zé)：負(fù)責(zé)防汛搶險(xiǎn)全面工作，負(fù)責(zé)發(fā)布酒店防汛預(yù)案啟動(dòng)的指令。
副組長：xx(電話：xx)
職責(zé)：負(fù)責(zé)酒店預(yù)案的實(shí)施，負(fù)責(zé)酒店防汛組織協(xié)調(diào)指揮工作。
成員：xxx
職責(zé)：配合副組長負(fù)責(zé)各部門的防汛搶險(xiǎn)工作
下設(shè)救災(zāi)搶險(xiǎn)隊(duì)、物資供應(yīng)隊(duì)：
救災(zāi)搶險(xiǎn)隊(duì)：
隊(duì)長：xxx
副隊(duì)長：xxx
隊(duì)員：xxx
物資供應(yīng)隊(duì)
隊(duì)長：xx
隊(duì)員：xx
2、酒店防洪電話實(shí)行二十四小值班制度：
值班電話：xxx
值班人員工作：按當(dāng)月經(jīng)理值班表排序執(zhí)行
四、酒店地下室救災(zāi)搶險(xiǎn)人員疏散預(yù)案。
(1)汛期期間，各單位加強(qiáng)值班巡邏，值班人員必須堅(jiān)守崗位，盡職盡責(zé)，保持二十四小時(shí)通訊暢通，出現(xiàn)大雨以上天氣，地下室進(jìn)水等險(xiǎn)情，必須立即上報(bào)至酒店防汛搶險(xiǎn)指揮部，并組織救災(zāi)搶險(xiǎn)隊(duì)救援搶險(xiǎn)。
(2)救災(zāi)搶險(xiǎn)隊(duì)必須隨時(shí)準(zhǔn)備參加防汛搶險(xiǎn)救災(zāi)工作。
(3)地下室出現(xiàn)漏水情況，并有擴(kuò)大勢頭時(shí)，必須立即進(jìn)行員工宿舍人員疏散，疏散通道由員工餐廳門口樓梯直通灑店二、三樓，疏散通道鑰匙由員餐徐主任和值班經(jīng)理分別持有，啟動(dòng)酒店人員疏散預(yù)案時(shí)，應(yīng)在第一時(shí)間內(nèi)由值班經(jīng)理打開疏散通道口，保證員工安全撤離災(zāi)區(qū)。
(4)值班經(jīng)理必須做好安全疏散通道鑰匙嚴(yán)格管理以及認(rèn)真交接。
(5)疏散員工時(shí)，應(yīng)本著女士優(yōu)先的原則，值班經(jīng)理確保安全疏散有秩序進(jìn)行，不得出現(xiàn)混亂狀況;男員工在確保人身安全的情況下，隨時(shí)準(zhǔn)備義務(wù)協(xié)助搶險(xiǎn)。
(6)酒店應(yīng)組織不少于一次防汛演習(xí)
五、其他應(yīng)注意的問題
(1)確保職工的生活住房不漏水，不進(jìn)水。
(2)尤其注意環(huán)境衛(wèi)生，堅(jiān)持每日滅蠅消毒工作。
(3)做好防暑降溫的藥品發(fā)放，合理安排作自時(shí)間，確保無疫情、食物中毒、中暑現(xiàn)象發(fā)生。
(4)酒店防汛應(yīng)急預(yù)案根據(jù)上級要求及時(shí)補(bǔ)充修訂。
酒店應(yīng)急預(yù)案12
酒店是一個(gè)對網(wǎng)絡(luò)安全要求極高的領(lǐng)域，由于酒店常常涉及到高度機(jī)密的客人信息，因此酒店的網(wǎng)絡(luò)安全問題必須被高度重視。為了有效的應(yīng)對網(wǎng)絡(luò)安全這一極具挑戰(zhàn)性的問題，每家酒店都應(yīng)該準(zhǔn)備一份完善的網(wǎng)絡(luò)安全應(yīng)急預(yù)案，以便在危機(jī)事件發(fā)生時(shí)能夠及時(shí)有效的應(yīng)對問題，保護(hù)客人信息的安全和酒店聲譽(yù)的完整。
一、應(yīng)急預(yù)案編制
1、制定組織機(jī)構(gòu)
首先，酒店應(yīng)該選擇專業(yè)的信息安全專業(yè)人士來負(fù)責(zé)制定網(wǎng)絡(luò)安全應(yīng)急預(yù)案，這些人員應(yīng)該精通信息安全技術(shù)知識(shí)，具備多年應(yīng)急預(yù)案制定及實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。此外，應(yīng)急預(yù)案的編制還需要與其他部門緊密協(xié)作，如人力資源、營銷、公共關(guān)系等相關(guān)部門，以確保預(yù)案的全面性和有效性。
2、收集信息和分析情況
在制定網(wǎng)絡(luò)安全應(yīng)急預(yù)案之前，酒店需要對現(xiàn)有IT系統(tǒng)的漏洞和安全測評進(jìn)行全面分析，了解潛在的安全隱患和網(wǎng)絡(luò)攻擊的風(fēng)險(xiǎn)，為制定應(yīng)急預(yù)案提供有力依據(jù)。
3、形成行動(dòng)方案
酒店應(yīng)該根據(jù)目前的信息安全狀況，形成針對性的行動(dòng)方案，包括網(wǎng)絡(luò)攻擊的防范和緩解，以及數(shù)據(jù)恢復(fù)和系統(tǒng)修復(fù)等應(yīng)對措施。同時(shí)應(yīng)根據(jù)公司業(yè)務(wù)的特點(diǎn)，準(zhǔn)備相應(yīng)的通信工具和應(yīng)急設(shè)備，以確保緊急應(yīng)對時(shí)的迅速反應(yīng)和行動(dòng)。
二、酒店網(wǎng)絡(luò)安全應(yīng)急預(yù)案具體流程
1、預(yù)警階段
網(wǎng)絡(luò)安全應(yīng)急預(yù)案第一步是預(yù)警，酒店應(yīng)該培養(yǎng)一個(gè)能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)的能力，例如設(shè)立安全預(yù)警中心，并建立安全排查機(jī)制。當(dāng)攻擊發(fā)生或風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警進(jìn)入預(yù)警階段時(shí)，應(yīng)及時(shí)加強(qiáng)現(xiàn)有措施加固設(shè)備，保護(hù)重要數(shù)據(jù)。
2、應(yīng)急響應(yīng)階段
在預(yù)警階段之后，酒店應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急響應(yīng)措施，根據(jù)預(yù)警并結(jié)合預(yù)案中的對策，盡快確定需要采取的應(yīng)急措施。此時(shí)，要及時(shí)準(zhǔn)確的向領(lǐng)導(dǎo)層和相關(guān)部門通報(bào)，啟動(dòng)應(yīng)急計(jì)劃，盡快組建應(yīng)急響應(yīng)小組，指揮、調(diào)度和分配應(yīng)急任務(wù)。
3、應(yīng)急處置階段
在應(yīng)急響應(yīng)階段，應(yīng)急小組應(yīng)快速深入調(diào)查安全事件的詳情，并根據(jù)調(diào)查結(jié)果，對意外事件進(jìn)行分析和評估，確定風(fēng)險(xiǎn)等級和應(yīng)急處置方案。當(dāng)危機(jī)情況升級時(shí)，應(yīng)及時(shí)通知上級領(lǐng)導(dǎo)，并協(xié)調(diào)相關(guān)部門協(xié)同應(yīng)對。同時(shí)，還要及時(shí)跟進(jìn)應(yīng)急處置措施的執(zhí)行情況，并制定實(shí)時(shí)更新的調(diào)整響應(yīng)預(yù)案，不斷提高應(yīng)急響應(yīng)水平。
三、網(wǎng)絡(luò)安全預(yù)案的實(shí)施效果及后續(xù)改進(jìn)
1、提高應(yīng)急響應(yīng)能力
酒店應(yīng)急預(yù)案的制定和實(shí)施，可以使酒店的應(yīng)急響應(yīng)能力更強(qiáng)。通過不斷關(guān)注網(wǎng)絡(luò)安全風(fēng)險(xiǎn)，并建立齊全的管理體系，可以快速響應(yīng)事故，減少事故對業(yè)務(wù)的影響，提高酒店信息安全保障能力，保障客戶的隱私。
2、提高組織協(xié)調(diào)能力
應(yīng)急預(yù)案的有效實(shí)施需要涉及多部門、多領(lǐng)域的協(xié)調(diào)和配合，因此酒店應(yīng)提高組織協(xié)調(diào)和配合能力，增強(qiáng)跨部門垂直協(xié)調(diào)和跨職能協(xié)作能力，實(shí)現(xiàn)全程指揮、全面協(xié)作。
3、持續(xù)改進(jìn)提高防范能力
制定和實(shí)施網(wǎng)絡(luò)安全預(yù)案是一個(gè)不斷完善和提高的`過程，酒店應(yīng)將預(yù)案實(shí)施中的不足和問題進(jìn)行總結(jié)，回顧應(yīng)急響應(yīng)流程及措施的有效性，不斷改進(jìn)預(yù)案，保障客戶隱私安全的同時(shí)提高網(wǎng)絡(luò)安全防范能力，達(dá)到提高酒店聲譽(yù)、維護(hù)客戶信任和保障業(yè)務(wù)正常開展的目的。
結(jié)論
網(wǎng)絡(luò)安全一直是高度敏感的議題，尤其對于酒店業(yè)來說，數(shù)據(jù)安全至關(guān)重要。制定一個(gè)有效的應(yīng)急預(yù)案、組建專業(yè)應(yīng)急小組、組織員工進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)安全培訓(xùn)等，都是酒店網(wǎng)絡(luò)安全保障的有效手段。通過實(shí)施有效的網(wǎng)絡(luò)安全應(yīng)急預(yù)案，酒店可以及時(shí)應(yīng)對網(wǎng)絡(luò)安全襲擊，保護(hù)客戶隱私，有效維護(hù)自己的聲譽(yù)和客戶的信任。
酒店應(yīng)急預(yù)案13
xx大酒店餐飲總監(jiān)(總監(jiān)級)直接對總經(jīng)理負(fù)責(zé)管理餐飲部。行政總廚(A級)、樓面中餐廳經(jīng)理(B級)、西餐廳經(jīng)理(B級)、酒吧部經(jīng)理(B級)點(diǎn)心廚師長(B級)、西廚廚師長(B級)、中廚廚師長(B級)。
餐飲部是xx大酒店?duì)I業(yè)收入部門之一,是酒店獲得經(jīng)濟(jì)效益的重要部門。它負(fù)責(zé)經(jīng)營中、西餐廳、宴會(huì)廳、咖啡廳、酒吧、商務(wù)餐廳、客房用餐及酒吧服務(wù)。
酒店的餐飲服務(wù)遵循“賓客至上,服務(wù)第一”的宗旨,以優(yōu)質(zhì)的食品、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)奉獻(xiàn)給客人。要求每個(gè)餐廳都要有舒適幽雅的環(huán)境;和諧親切的氣氛;完美無缺的設(shè)施;符合標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生;訓(xùn)練有素的服務(wù)員。微笑、主動(dòng)、熱情、耐心、周到的服務(wù),讓每個(gè)客人都獲得“賓至如歸”最佳享受。
酒店餐飲服務(wù)工作接觸面廣,業(yè)務(wù)性強(qiáng),工作量大。其工作好壞直接影響酒店的經(jīng)濟(jì)收益,又影響酒店信譽(yù)好壞,也反映酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量。因此,高層管理者必須十分重視優(yōu)質(zhì)服務(wù)的培訓(xùn),要有最好的服務(wù)態(tài)度,最優(yōu)的服務(wù)技能,最快的'服務(wù)效率。
此外,餐飲部管理高層必須對下屬“感情投資”,放棄以罵代管,顯示自己威嚴(yán)的舊式管理方法。學(xué)習(xí)“社交式的層級管理”,加強(qiáng)凝聚力,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神,維護(hù)中、下層管理的團(tuán)結(jié),通過他們而團(tuán)結(jié)餐飲部全體員工,組成團(tuán)隊(duì)力量,這比什么都重要。同時(shí)要求餐飲部高層管理者特別注意經(jīng)過公平、公正的考核而選拔符合標(biāo)準(zhǔn)的中、下層管理者。千萬不要把自己下屬畫圈子、分派別、提拔“知己”、用人為親,否則將一步步走向失敗。
餐飲部高層管理者必須清楚地知道決定餐飲成敗的五個(gè)主要因素。硬件―裝修和環(huán)境的好壞能否吸引客人光顧;服務(wù)―服務(wù)質(zhì)量如何,能否令到客人滿意而來,滿意而去;價(jià)格―菜牌定價(jià)是否適中,客人有無投訴斬客,是否絕大多數(shù)人接受;出品―廚房出品味道如何,能否適合大部分客人對味道要求;成本―成本控制標(biāo)準(zhǔn)怎樣,能否有合理的毛利。
星級酒店是決定餐飲部的檔次,而“硬件”的保養(yǎng)、“服務(wù)”的培訓(xùn)、“價(jià)格”的定位、“出品”的好壞、“成本”的控制,這些都是高層管理者不可推卸的責(zé)任。問題在于你能否當(dāng)一個(gè)合格的餐飲部高層管理者。
酒店應(yīng)急預(yù)案14
為了保護(hù)火災(zāi)發(fā)生時(shí)顧客及員工的生命和財(cái)產(chǎn)安全，最大限度地減少人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失，根據(jù)《消防法》及公安部第61號令的精神，特制定滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。
組織機(jī)構(gòu)的構(gòu)成及職責(zé)
（一）火災(zāi)指揮中心。火災(zāi)指揮中心設(shè)在消防控制室，由或副總經(jīng)理負(fù)責(zé)總指揮，保安部經(jīng)理和消防協(xié)助。如果總經(jīng)理或副總經(jīng)理不在場時(shí)，由保安部經(jīng)理擔(dān)任總指揮�？偨�(jīng)理，副總經(jīng)理，保安部經(jīng)理不在場，則由擔(dān)任總指揮。夜間由夜間值班經(jīng)理臨時(shí)擔(dān)任火災(zāi)總指揮。
�。ǘ┩ㄓ嵚�(lián)絡(luò)組。主要負(fù)責(zé)一旦發(fā)現(xiàn)起火，迅速使用手機(jī)，單位內(nèi)部電話或樓層報(bào)警電話等向消防控制室報(bào)警，撥打"1 19"電話向當(dāng)?shù)毓蚕狸?duì)報(bào)警。負(fù)責(zé)了解火災(zāi)具體情況，清除車場路障與無關(guān)車輛，將消防車，消防人員引進(jìn)火場。按照當(dāng)班情況，分別由以下人員組成：
第一班：組長：XXX，成員：XXX，XXX，XXX
第二班：組長：XXX，成員：XXX，XXX，XXX
第三班：組長：XXX，成員：XXX，XXX，XXX
（三）滅火行動(dòng)組。主要負(fù)責(zé)一旦發(fā)現(xiàn)初起火災(zāi)或聽到指揮中心發(fā)出的滅火指令，立即使用身邊的滅火設(shè)施和器材，撲救初起火災(zāi)。
�。�1）專兼職消防隊(duì)。內(nèi)部消防隊(duì)設(shè)隊(duì)長1名，組員5名，保安部警衛(wèi)組，安全員1名，客房部安全員1名，安全員1名，康樂中心安全員1名，由保安部領(lǐng)班兼任消防隊(duì)長。各部室安全員在保安部掛牌值班，不得少于2人。隊(duì)長負(fù)責(zé)火災(zāi)現(xiàn)場指揮。按照當(dāng)班情況，分別由以下人員組成：
第一班：組長：XXX，成員：XXX，XXX，XXX，XXX
第二班：組長：XXX，成員：XXX，XXX，XXX，XXX
第三班：組長：XXX，成員：XXX，XXX，XXX，XXX
�。�2）義務(wù)消防隊(duì)。義務(wù)消防隊(duì)由酒店所有在冊員工組成。義務(wù)消防隊(duì)的主要任務(wù)是協(xié)助本區(qū)域，本單位制定防火安全制度和防火責(zé)任制，經(jīng)常開展防火宣傳進(jìn)行防火安全檢查，維護(hù)保養(yǎng)好本區(qū)域，本單位，本崗位的`消防設(shè)施，器材。發(fā)生火災(zāi)時(shí)，積極參加協(xié)助撲救火災(zāi)，保護(hù)好火災(zāi)現(xiàn)場等。主要負(fù)責(zé)使用身邊的滅火器，消火栓，消防水喉等設(shè)施和器材撲救初起火災(zāi)。按照當(dāng)班情況，分別由以下人員組成：
第一班：組長：XXX，成員：XXX，XXX，XXX，XXX
第二班：組長：XXX，成員：XXX，XXX，XXX，XXX
第三班：組長：XXX，成員：XXX，XXX，XXX，XXX
（四）疏散引導(dǎo)組。主要負(fù)責(zé)引導(dǎo)在場的顧客從最近的消防疏散通道或安全出口迅速疏散到安全地帶。由，客房部，各餐廳，康樂中心等，各根據(jù)其責(zé)任區(qū)范圍組成疏散引導(dǎo)組。遇緊急狀態(tài)時(shí)或聽到通訊聯(lián)絡(luò)組的緊急廣播后，分別向責(zé)任區(qū)內(nèi)的關(guān)鍵位置派出人員，在白天用三角紅旗，在夜間用紅色手電筒，引導(dǎo)客人向安全地點(diǎn)疏散。前廳還須在酒店外的安全地點(diǎn)將住客集中，清點(diǎn)人數(shù)。按照當(dāng)班情況，分別由以下人員組成：
第一班：組長：XXX，成員：XXX，XXX，XXX，XXX
第二班：組長：XXX，成員：XXX，XXX，XXX，XXX
第三班：組長：XXX，成員：XXX，XXX，XXX，XXX
（五）消防控制室
1。接到"火警"信號后要冷靜，迅速判明現(xiàn)場情況和位置。
2。立即通知內(nèi)部消防隊(duì)趕到現(xiàn)場同時(shí)用監(jiān)控設(shè)備跟蹤現(xiàn)場情況。
3。消防隊(duì)將現(xiàn)場情況向中控室報(bào)告。
4。確認(rèn)火災(zāi)后向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，并視情節(jié)啟動(dòng)消防廣播。
5。并通過總機(jī)向火災(zāi)總指揮報(bào)告。
6。根據(jù)火災(zāi)情況，切斷火災(zāi)區(qū)域電源，啟動(dòng)消防泵，開啟排煙。
7�；馂�(zāi)控制后，整理存檔。
�。┕こ讨г�
1。應(yīng)急設(shè)備由工程部人員操作完成。
�、賹⒒鹁瘜Ｓ秒娞萁抵恋讓�。
�、跍�(zhǔn)備充分水源，察看水泵運(yùn)轉(zhuǎn)情況。
�、郾匾獣r(shí)切斷電源
�、懿炜磁棚L(fēng)，送風(fēng)設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況。
2。重要設(shè)備和文件的保護(hù)。
�、倬频甏_定的重點(diǎn)部位，易燃易爆物品及倉庫要加以保護(hù)，防止火災(zāi)向該地區(qū)蔓延。
�、诰频隀n案室，微機(jī)房，電話總機(jī)，財(cái)務(wù)室，消防控制室要作為重點(diǎn)單位進(jìn)行保護(hù)。
3。易燃易爆等危險(xiǎn)品的處理。
�、儆鲇谢馂�(zāi)時(shí)，工程部迅速派人關(guān)閉進(jìn)入酒店的室外天燃?xì)饪傞y。各使用單位要及時(shí)關(guān)閉總開關(guān)。
�、谘杆賹⑴R時(shí)使用的燃?xì)馄恳瞥鼍频辍?/p>
�、蹖}庫存放的油漆，膠水，酒精等要嚴(yán)加看管，特殊情況，可將此類物品移出酒店存放于安全地點(diǎn)。
各組依照上述要求，合理安排每名員工的工作職責(zé)。每名員工要認(rèn)真履行好各自工作職責(zé)，堅(jiān)決把火災(zāi)事故消滅初起階段。
酒店應(yīng)急預(yù)案15
當(dāng)酒店發(fā)生各類安全事故事件時(shí)，各部門能夠統(tǒng)一、有效的及時(shí)行動(dòng)，采取措施應(yīng)對，將事件控制在最小范圍，將損失降到最低。
維護(hù)酒店正常工作、生活秩序，制止一切擾亂，破壞秩序的行動(dòng)，確保酒店內(nèi)設(shè)施設(shè)備不受侵害，保護(hù)員工人身財(cái)產(chǎn)安全，是保安服務(wù)的基本職責(zé)和首要任務(wù)。為了及時(shí)、妥善地處置各類突發(fā)性情況，確保一旦發(fā)生應(yīng)急突發(fā)情況時(shí)，能真正做到指揮得力、組織有序、信息靈敏、處置得當(dāng)，提高保安部的快速反應(yīng)和應(yīng)急處置能力，確保酒店的人身和財(cái)產(chǎn)安全。
1.原則
總的原則是發(fā)現(xiàn)要早，處置要好，千方百計(jì)地防止事態(tài)擴(kuò)大，最大限度地減少人員和財(cái)產(chǎn)損失。
1）整體作戰(zhàn)原則。突發(fā)情況發(fā)生后，駐勤保安隊(duì)必須在公司和客戶單位主管部門的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，分級負(fù)責(zé)，各司其職，形成合力，確保有序、高效地開展應(yīng)急處置工作。保安員不得擅自處理重大應(yīng)急情況。
2）快速反應(yīng)原則。處置突發(fā)情況，要做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告，邊行動(dòng)邊報(bào)告，確保信息暢通，聞警而動(dòng)，力戒反應(yīng)遲鈍，錯(cuò)失戰(zhàn)機(jī)。
3）因情施策原則。遇到原因、性質(zhì)較為復(fù)雜的突發(fā)情況時(shí)，應(yīng)堅(jiān)持因情而異，因地制宜，根據(jù)現(xiàn)場情況靈活應(yīng)對，不可死板教條。
4）密切配合原則。保安隊(duì)是處置突發(fā)情況的指揮者和第一責(zé)任人，在確保所屬保安人員拉得動(dòng)、得上的同時(shí)，要接受酒店領(lǐng)導(dǎo)和主管部門負(fù)責(zé)人的調(diào)動(dòng)、指揮，與酒店協(xié)調(diào)一致地做好用突發(fā)情況處置。
隊(duì)長不在時(shí)應(yīng)指定負(fù)責(zé)人。
以人為本原則。牢固樹立救人第一的觀念，堅(jiān)持把救死扶傷，保障人員生命安全作為首要任務(wù)，最大限度地減少突發(fā)事件造成的人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失。
恪盡職守原則。面對突發(fā)情況，全體保安員必須服從命令，聽從指揮，挺身而出，盡職盡責(zé)，迅速趕到應(yīng)急現(xiàn)場。對不聽指揮，擅自離崗，甚至臨陣脫逃者，一律嚴(yán)肅處理。
自身防護(hù)原則。處置應(yīng)急情況重在沉著冷靜，不能盲目蠻干。面對突發(fā)事件可能造成的傷害和風(fēng)險(xiǎn)作出準(zhǔn)確判斷，采取穩(wěn)妥、科學(xué)、適度的方式進(jìn)行處理，避免因防護(hù)措施不當(dāng)造成的自身傷害。
2.突發(fā)事件應(yīng)急處理小組
發(fā)生突發(fā)事件，在處理小組成員到達(dá)之前，由總值班員負(fù)責(zé)處理。
組長：保安部經(jīng)理
成員：保安員
3.火險(xiǎn)的應(yīng)急應(yīng)急預(yù)案
1）執(zhí)勤人員發(fā)現(xiàn)可以控制的較小火險(xiǎn)，應(yīng)馬上采取有效措施，利用滅火器材將其撲滅，事后立即向保安隊(duì)長報(bào)告。
2）一旦發(fā)現(xiàn)火勢較大無法控制的火險(xiǎn)，第一發(fā)現(xiàn)人要沉著冷靜，頭腦清醒，立即向中控室和保安隊(duì)長報(bào)告，同時(shí)利用現(xiàn)有消防設(shè)備撲救，盡可能組織火勢發(fā)展。
3）中控值班人員監(jiān)控到火險(xiǎn)或接到報(bào)警后，要迅速報(bào)告保安隊(duì)長，按照保安隊(duì)長指令，向客戶單位領(lǐng)導(dǎo)和主管部門負(fù)責(zé)人報(bào)告情況。
4）保安隊(duì)長接警后，應(yīng)邊向客戶單位領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，邊緊急集合備勤人員迅速趕赴現(xiàn)場控制秩序。
5）火災(zāi)現(xiàn)場陸續(xù)蔓延擴(kuò)大，保安隊(duì)長在征得客戶同意后，立即撥打119火警電話求助，講清火災(zāi)準(zhǔn)確地點(diǎn)和程度并派人接應(yīng)消防車輛。
6）保安人員在消防人員到達(dá)事故現(xiàn)場之前,根據(jù)不同類型火災(zāi)，采取不同的方法滅火，并盡力撤離周圍易燃可燃物品，防止火災(zāi)擴(kuò)大。
7）快速有效地做好人員疏散工作。根據(jù)火場地形和房屋結(jié)構(gòu)，立即打開安全通道，以最快的速度將火場區(qū)域內(nèi)人員及時(shí)帶到安全地帶。
8）疏導(dǎo)人員、搬運(yùn)物資、搶救傷員等自救行動(dòng)時(shí)，要視情況而動(dòng)，注意自身安全，不得盲目蠻干，條件不允許時(shí)應(yīng)盡快撤離火災(zāi)現(xiàn)場，防止二次傷害。
9）執(zhí)勤人員和增援的保安人員要做好現(xiàn)場警戒工作，組織無關(guān)人員進(jìn)入火災(zāi)區(qū)域，防止不法分子趁火打劫。
10），消防人員到達(dá)事故現(xiàn)場后，要聽從指揮積極配合專業(yè)消防人員完成滅火任務(wù)。
11）滅火結(jié)束后，繼續(xù)保護(hù)好現(xiàn)場，協(xié)助客戶和有關(guān)部門做好火災(zāi)原因的調(diào)查和善后工作。
4.爆炸或其它危險(xiǎn)物品的應(yīng)急預(yù)案
1）巡邏人員或執(zhí)勤人員一旦發(fā)現(xiàn)可以爆炸物或其他危險(xiǎn)物品時(shí)，首先保持沉著冷靜，立即用對講機(jī)通知保安隊(duì)長。
2）保護(hù)好現(xiàn)場，并進(jìn)行進(jìn)一步觀察，在沒有確定危險(xiǎn)品前不得聲張，不需告知客戶單位，以免引起不必要的恐慌。
3）經(jīng)細(xì)致觀察確系危險(xiǎn)物品后，執(zhí)勤人不得私自進(jìn)行處理，以免造成不必要的損失。
4）保安隊(duì)長用對講機(jī)或電話通知客戶單位主管部門負(fù)責(zé)人，在征得110）主管部門負(fù)責(zé)人同意后電話報(bào)警（。
5）通知應(yīng)急小組成員迅速趕到現(xiàn)場，視情況組織客戶單位員工及賓客疏散。
6）專業(yè)人員趕到后，要聽從指揮，協(xié)助做好排險(xiǎn)工作。
7）設(shè)置警戒線，控制無關(guān)人員進(jìn)入，防止不法分子趁機(jī)搗亂。
8）排險(xiǎn)結(jié)束后，保安隊(duì)長應(yīng)及時(shí)將事情經(jīng)過、處置情況以及好人好事向公司管理部報(bào)告。
5.執(zhí)勤區(qū)域被盜的應(yīng)急預(yù)案
1）中控監(jiān)視和巡邏人員，都要認(rèn)真負(fù)責(zé)，力爭第一時(shí)間能發(fā)現(xiàn)偷盜嫌疑人，及時(shí)制止被盜問題的發(fā)生。
2）執(zhí)勤或巡邏人員發(fā)現(xiàn)正在偷盜的嫌疑人，在判明其未攜帶兇器的前提下，應(yīng)立即當(dāng)場抓獲，連同證物送交客戶單位或公安機(jī)關(guān)處理。
3）發(fā)現(xiàn)團(tuán)伙作案時(shí)，應(yīng)立即向保安隊(duì)長報(bào)告，若嫌疑人身帶兇器不110能蠻干，先好言相勸將其穩(wěn)定，機(jī)制靈活地?fù)艽驁?bào)警，等候公安機(jī)關(guān)處理。
4）對執(zhí)勤區(qū)域已經(jīng)發(fā)生的被盜問題，無論是中控、巡邏、執(zhí)勤人員，第一發(fā)現(xiàn)人必須立即報(bào)告保安隊(duì)長。
5）保安隊(duì)長接報(bào)后迅速報(bào)告酒店主管部門，并帶領(lǐng)應(yīng)急小組趕赴現(xiàn)場，做好現(xiàn)場保護(hù)工作。
6）加強(qiáng)各出人員控制，并視情況組織應(yīng)急小組進(jìn)行搜捕，防止盜竊分子趁機(jī)溜走。
7）在征得酒店同意后，向?qū)俚毓矙C(jī)關(guān)報(bào)警并配合公安機(jī)關(guān)和酒店做好善后工作。
8）處理完畢后，將抓獲犯罪嫌疑人情況，被盜情況以及見義勇為的好人好事向公司報(bào)告。
6. —般突發(fā)情況應(yīng)急預(yù)案
1）保安員執(zhí)勤時(shí)與對方發(fā)生糾紛的處置:遇到按酒店規(guī)定值勤，對方不理解無理取鬧的，保安員要保持冷靜，耐心勸解，爭取對方理解；不聽勸阻、胡攪蠻纏的，執(zhí)勤保安要克制，避免和對方發(fā)安隊(duì)長和酒店領(lǐng)導(dǎo)，并將鬧事者扭送公安機(jī)關(guān)。
2）聚眾打架斗毆的處理：立即向保安隊(duì)長報(bào)告，勸阻打斗，勸散圍觀人群；保持中立態(tài)度，盡量保持自身安全；對方不聽勸阻，事態(tài)難以120999控制時(shí)應(yīng)迅速報(bào)告酒店和公安機(jī)關(guān)，如有重傷者應(yīng)打或電話求，救;協(xié)助公安機(jī)關(guān)勘查打斗現(xiàn)場，收繳各種打架斗毆工具辨認(rèn)為首分子。
3）對醉酒滋事和精神病人闖入執(zhí)勤區(qū)域的處置：進(jìn)行勸阻或攔阻，讓其離開保安目標(biāo)區(qū)域；及時(shí)通知醉酒者和精神病人家屬或工作單位將其領(lǐng)回；如有危害保安目標(biāo)或危害社會(huì)安全的行為，應(yīng)馬上向保安隊(duì)長110報(bào)告，并視情況打電話報(bào)警。
4）對執(zhí)勤區(qū)域內(nèi)存放車輛著火的處置：及時(shí)用干粉滅火器、泡沫滅火器或石棉毯將著火車輛火源撲滅；發(fā)現(xiàn)車輛漏油或油箱著火及時(shí)用沙土或干粉、泡沫滅火器將火源撲滅，并迅速撤離現(xiàn)場遠(yuǎn)距離現(xiàn)場監(jiān)控；向保安隊(duì)長和酒店主管部門報(bào)告情況。
5）保安隊(duì)長對保安隊(duì)員之間打架的處置：保安隊(duì)長現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)隊(duì)員打架應(yīng)立即制止；不在現(xiàn)場接到報(bào)告后應(yīng)快速趕赴現(xiàn)場制止；對因打架受傷的隊(duì)員要親自或派得力骨干陪同前往醫(yī)院檢查、治療；分清責(zé)任，客觀公正處理并做好思想工作，防止事態(tài)擴(kuò)大；一般性打架事件后應(yīng)向公司管理部報(bào)告，有事態(tài)擴(kuò)大的情形時(shí)，要邊處理邊向公司管理部報(bào)告，杜絕隱情不報(bào)或急情緩報(bào)。
7.搶劫案件的應(yīng)急處置預(yù)案
1）當(dāng)酒店發(fā)生搶劫案件時(shí)，如劫匪持有武器（指槍械），在場保安員應(yīng)避免與匪徒發(fā)生正面沖突，保持鎮(zhèn)靜，并觀察匪徒的面貌、身型、衣著、發(fā)型及音等任何特征。如劫匪未持有武器且有足夠人手可以制服匪徒時(shí)，則等待適當(dāng)機(jī)會(huì)將之擒獲交與警方，但決不可草率從事以免造成不必要的傷亡。如監(jiān)控中心工作人員發(fā)現(xiàn)酒店內(nèi)發(fā)生劫案應(yīng)立即告知110部門經(jīng)理或總值班員，并按指示向報(bào)警。
2）如劫匪乘車逃離現(xiàn)場，應(yīng)記下其車牌號碼、顏色、車款或牌
子等，并記清人數(shù)。同時(shí)可以乘的士或其他交通工具跟蹤并用通訊工具110向報(bào)告方位和地點(diǎn)，以便警方組織力量設(shè)卡攔截。在跟蹤的過程中要注意隱蔽，以確保自身安全。
3）保護(hù)好現(xiàn)場。劫匪遺留的兇器、作案工具等不要用手觸摸。
劃出警戒范圍，不要讓無關(guān)人員進(jìn)入現(xiàn)場。
4）如現(xiàn)場在人多擁擠處無法將劫匪留下的證物留在原處的，應(yīng)一一收拾起來用塑料袋裝好，交給警方處理。
5）訪問目擊群眾，收集發(fā)生劫案的情況，提供給公安機(jī)關(guān)。同時(shí)，公安人員未勘查現(xiàn)場或未處理完畢之前，相關(guān)人員不要離開。
6）在場人員不可向報(bào)界或無關(guān)人員透露任何消息，不準(zhǔn)拍攝照片。
7）如有傷者，要立即送往醫(yī)院救治，并報(bào)告公安機(jī)關(guān)。
8.綁架人質(zhì)案件應(yīng)急預(yù)案
1）當(dāng)酒店客房發(fā)生人質(zhì)綁架案件時(shí)，樓層服務(wù)人員應(yīng)立即向部門經(jīng)理、總值班員和保安部報(bào)告。
2）接報(bào)后應(yīng)急處理小組可在事發(fā)樓層設(shè)立指揮部，并在第一時(shí)間報(bào)警。
3）在警方到達(dá)之前，嚴(yán)禁向無關(guān)人員透露現(xiàn)場情況，以免引起客人驚慌和群眾圍觀，導(dǎo)致劫匪鋌而走險(xiǎn)，危害人質(zhì)安全。
4）盡量滿足劫匪的一些合理要求，如送水、送食物，以穩(wěn)定劫匪的情緒。
5）保安、工作人員在附近待命，以便配合公安人員的行動(dòng)，并劃出警戒范圍。同時(shí)疏散劫匪所在房間上下、左右房的客人，以防劫匪帶有爆炸危險(xiǎn)物品。
6）及時(shí)收集、準(zhǔn)備好客房的登記入住、監(jiān)控錄像、工程圖紙等資料，提供給警方。
9.斗毆案件應(yīng)急預(yù)案
1）當(dāng)酒店內(nèi)發(fā)生斗毆事件時(shí)，應(yīng)立即制止勸阻及勸散圍觀人群。
2）如雙方不聽制止，事態(tài)繼續(xù)發(fā)展，場面難以控制時(shí)，應(yīng)迅速報(bào)告公安機(jī)關(guān)及知會(huì)酒店相關(guān)部門人員。保安員應(yīng)迅速到場戒備，防止損壞酒店物品。
3）如酒店物品有損壞，則應(yīng)將毆斗者截留，要求賠償。如有傷者則予以急救后交警方處理�，F(xiàn)場須保持原狀以便警方勘查，并協(xié)助警方辯認(rèn)滋事者。
4）如斗毆者乘車逃離，應(yīng)記下車牌號碼、顏色、車型及人數(shù)等特征。
5）協(xié)助警方勘查打斗現(xiàn)場，收繳各種打架斗毆工具。
10.食物中毒事件應(yīng)急預(yù)案
在酒店如發(fā)現(xiàn)任何人士有中毒情形，無論是誤服或故意服毒，除立即報(bào)警外，還需采取以下措施：
1）120”，打急救中心電話“呼救，如醫(yī)務(wù)人員沒有及時(shí)趕來中毒者有生命危險(xiǎn)，要將中毒者送附近醫(yī)院搶救，并通知中毒者的單位或親友。
2）保護(hù)中毒者所在現(xiàn)場，不要讓任何人觸摸有毒或可疑有毒的物品（如：藥物、容器、飲品及食物、嘔吐物等）。
3）安排好車位以便警車和救護(hù)車到達(dá)及離開時(shí)用。
4）將中毒者之私人物品登記交與警方。
5）防止閑雜人員圍觀。
6）將有關(guān)資料（包括警車、救護(hù)車到達(dá)及離開之時(shí)間、警方負(fù)責(zé)人姓名等資料）登記備案。
7）發(fā)現(xiàn)投毒者或可疑人員，立即滯留，交警方處理。
11.發(fā)生突發(fā)事件，現(xiàn)場秩序混亂、人員擁擠、踩踏時(shí)的`應(yīng)急疏散措施
�。�1）.當(dāng)出現(xiàn)踩踏事件有人受傷或有人突發(fā)疾病時(shí)的處置辦法
1）切莫驚慌，鎮(zhèn)定施救。
2）當(dāng)有人傷情一般時(shí)，可直接通知活動(dòng)現(xiàn)場醫(yī)務(wù)組前往發(fā)事地點(diǎn)進(jìn)行處理;如果現(xiàn)場人員混亂，安保隊(duì)員必須對傷員進(jìn)行警戒或?qū)麊T迅速抬離現(xiàn)場，等候醫(yī)務(wù)人員處理。
3）當(dāng)有人傷情嚴(yán)重不能動(dòng)彈時(shí)，應(yīng)立即報(bào)告現(xiàn)場主管級應(yīng)急指揮120組，同時(shí)迅速撥打“ ”。保安隊(duì)員在現(xiàn)場應(yīng)采取有力保護(hù)措施，按應(yīng)急預(yù)案，不允許任何人靠近傷員，等候急救中心處理救治。
4）有人突發(fā)疾病時(shí)，要立即撥打急救中心電話，在不明病情的情況下，切莫亂給病人翻身、背扶，而要?jiǎng)褡璨∪司偷匦菹�，等候醫(yī)務(wù)人員救治。
5）向醫(yī)務(wù)人員簡述發(fā)病狀況。
6）啟動(dòng)綠色通道，讓傷病員最大限度地贏得救治時(shí)間。
2）.火警的處置辦法
1）當(dāng)發(fā)現(xiàn)有燒焦味，冒濃煙時(shí)，首先要沉著冷靜避免慌亂。
2）立即打電話報(bào)告消防控制中心及應(yīng)急指揮部，同時(shí)根據(jù)起火的環(huán)境和起火的物資，采取有效的滅火設(shè)備盡力撲救，同時(shí)迅速查明: A、火源的位置、燃燒性能，燃燒范圍和火勢的威脅；
B、其所在地點(diǎn)和搶救通道；
頃有無需要疏散和保護(hù)重要物資檔案；
D、起火處的毗鄰是否安全、是否要拆除等。
3）在組織力量撲救火災(zāi)同時(shí)，應(yīng)組織人員將安全物品、物資、易燃、易爆物等迅速轉(zhuǎn)移至安全地方，同時(shí)防止火勢蔓延。
4），“119”，如果火勢較大不易撲滅時(shí)，應(yīng)迅速請示領(lǐng)導(dǎo)并撥打同時(shí)用對講機(jī)通知外圍值班員維護(hù)好秩序和交通，排除障礙，做好消防車進(jìn)入火災(zāi)現(xiàn)場的準(zhǔn)備。
5）通知各個(gè)崗位加強(qiáng)警戒，嚴(yán)格控制好出入，禁止無關(guān)人員進(jìn)入，有效的維護(hù)會(huì)場整體秩序。消防車到達(dá)后立即安排秩序，維護(hù)員引導(dǎo)消防指揮官到消防控制中心指揮部，同時(shí)引導(dǎo)消防員從最佳路線趕到火場并指引到能提供水源的地點(diǎn)。
6）組織秩序維護(hù)員和消防人員并肩作戰(zhàn)，力求以最快的速度撲滅火災(zāi)，把區(qū)域損失降到最底限度。
7）組織秩序維護(hù)員聽從消防人員的指揮，疏散人群從安全通道離開火場到安全地點(diǎn)。
8）查明起火原因報(bào)告指揮長。
�。�2）區(qū)域內(nèi)發(fā)生搶劫案的處理
1）當(dāng)發(fā)現(xiàn)或聽到有人報(bào)搶劫，迅速報(bào)警，立即設(shè)法制止劫匪的行動(dòng)。
2）如劫匪在本崗范圍內(nèi)逃脫，要及時(shí)告知監(jiān)控中心劫匪逃跑的方向及相貌特征、衣著、人數(shù)、讓監(jiān)控中心做好監(jiān)視工作，自己要迅速追趕。
3）如劫匪案犯逃脫現(xiàn)場，立即封閉和保護(hù)好現(xiàn)場并報(bào)告相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，同時(shí)報(bào)告丟失物品的模樣大小、犯罪嫌疑人外貌特征等，迅速通知各個(gè)出入詢問阻攔犯罪嫌疑人和丟失的物品（詢問時(shí)一定要掌握方法和技巧，避免產(chǎn)生誤會(huì)和受到不必要的傷害）。
4）在接報(bào)后立即通過監(jiān)控系統(tǒng)認(rèn)真做好各處的監(jiān)控工作，如發(fā)現(xiàn)劫5）各個(gè)出入崗位如發(fā)現(xiàn)劫匪從本崗離開，應(yīng)迅速上前抓捕。
6）處警人員趕到時(shí)，簡明扼要地向警務(wù)人員提供有價(jià)值的線索，并協(xié)同抓捕不法分子。
�。�3）常見治安案件的處理方法
1）在區(qū)域內(nèi)發(fā)生流氓斗毆、酗酒、鬧事等違反治安管理的事件，發(fā)現(xiàn)或接到報(bào)告應(yīng)立即設(shè)法制止，或迅速組織人員趕到現(xiàn)場截住斗毆者，然后檢查所有被破壞和損失情況，責(zé)令斗毆者負(fù)責(zé)賠償全部損失;在處理事件時(shí)要講究方法技巧，嚴(yán)禁與當(dāng)事人參賽人員及觀眾發(fā)生沖突。
2）若情況發(fā)展到難以控制，要及時(shí)與公安人員聯(lián)系，對傷者及
時(shí)給予急救或送醫(yī)院搶救。
3）勸說圍觀者散去，保護(hù)好原始現(xiàn)場等待公安人員處理，并協(xié)助配合。
�。�4）對爆炸物的處置辦法
1）當(dāng)場內(nèi)及周邊區(qū)域內(nèi)有不法分子對重要部位、要害目標(biāo)實(shí)施爆炸時(shí)，指揮部應(yīng)立即組織相關(guān)保安人員在現(xiàn)場公安機(jī)關(guān)工作人員的組織下控制現(xiàn)場。
2）110119，迅速撥打、同時(shí)組織人員迅速滅火。
3）對事發(fā)地點(diǎn)附近的群眾迅速進(jìn)行疏散。
4）如發(fā)現(xiàn)不法分子要進(jìn)行有效控制，交與參加安保活動(dòng)現(xiàn)場公安機(jī)關(guān)。
5）寫出事情經(jīng)過，提供有價(jià)值的破案線索。
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