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冬至心得體會(huì)

時(shí)間:2024-08-15 07:52:04 冬至節(jié) 我要投稿

關(guān)于冬至心得體會(huì)范文大全【12篇】

  當(dāng)我們積累了新的體會(huì)時(shí),通常就可以寫一篇心得體會(huì)將其記下來,這樣能夠給人努力向前的動(dòng)力。你想好怎么寫心得體會(huì)了嗎?下面是小編精心整理的關(guān)于冬至心得體會(huì)范文,僅供參考,大家一起來看看吧。

關(guān)于冬至心得體會(huì)范文大全【12篇】

關(guān)于冬至心得體會(huì)范文1

  “來來來,吃餃子咯!”媽媽端著一大鍋的餃子走了過來,“冬至吃餃子才不會(huì)凍耳朵!”

  但是我看著其中里面有一個(gè)湯圓形狀的餃子,卻不禁笑意用上了心頭………

  一個(gè)小時(shí)之前,我們還在這包著餃子,我看爸爸媽媽在包餃子那也是手癢癢啊,洗干凈了雙手,我也加入了包餃子的行列。

  我剛開始學(xué)著爸爸媽媽包餃子的`方式包餃子也是小有成就,但是不一會(huì),我就覺得沒點(diǎn)新意,我決定了,我要使用我的瘋狂大腦,頭腦風(fēng)暴起來,于是,嘿嘿,我就創(chuàng)造出了驚人之作……湯圓餃。

  可能讀者們有些疑問,因?yàn)闇珗A和餃子本來性質(zhì)就是差不多的,那湯圓餃又是什么玩意?好,為了滿足大家的好奇心,接下來,我來告訴大家我的偉大創(chuàng)舉吧!

  我呢,先把餃子皮搟好,然后往里面全放瘦豬肉,把這個(gè)餃子皮一直疊,一直疊,就變成了一個(gè)小小的豬肉餡餅,當(dāng)然,還沒有結(jié)束,我又連續(xù)做了兩個(gè),把這三個(gè)餡餅疊放起來,再用兩張餃子皮合為一張,搟成一個(gè)更大的餃子皮,把它們包住,在弄成湯圓的形狀……哈哈哈,我是不是很有天賦呢?!

  現(xiàn)在,我在鍋里找出了我包的那個(gè)湯圓餃,迫不及待的用筷子把它掰了開來,誰料想這里面的餡都沒有煮熟……哎,看來發(fā)明創(chuàng)造還是要依靠科學(xué)依據(jù)的,憑空捏造得來的也只是一場空。

關(guān)于冬至心得體會(huì)范文2

  這天是一年中白天最短,夜晚最長的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風(fēng)俗。傳說這個(gè)風(fēng)俗是為了紀(jì)念醫(yī)圣張仲景治病救人而流傳下來的。

  今天我們?nèi)蚁氚r餡的餃子吃。中午,我和媽媽先把韭菜擇干凈又用水洗干凈放在籃子里晾干,用泡上了木耳和凍蝦。下午放學(xué)的時(shí)候發(fā)現(xiàn)木耳大得填過了碗,他變得可真快!大大的木耳有的像我們的耳朵一樣。

  在媽媽的指導(dǎo)下開始了準(zhǔn)備工作之一——和面。我一邊用左手加水,一邊用右手和面。不一會(huì)兒,干干的面成了一個(gè)個(gè)小濕面團(tuán)。我又左右手開攻把面往一個(gè)方向揉終于和成了一個(gè)大面團(tuán)。媽媽高興地說:“兒子,你學(xué)會(huì)和面了!”

  在媽媽的鼓勵(lì)下,我又拿了兩個(gè)雞蛋打在碗里,我一敲它就碎了,黃澄澄的蛋黃流了出來。我拿著筷子使勁攪拌,媽媽在鍋里放上了油,我倒了進(jìn)去,用筷子攪拌了一下就好了。原來雞蛋就是這樣炒出來的呀!

  木耳、蝦仁在我的刀下粉身碎骨,媽媽在盆里把所有的餡放到一起加上了油、鹽調(diào)好了餡。準(zhǔn)備包餃子了,媽媽搟皮,我包餃子。我先把面皮平攤在左手掌上,用勺子把先放到中間,再兩面對折,把邊捏嚴(yán)實(shí)就好了?粗鴭寢尠.餃子又圓又鼓,我包的又瘦又小我不甘心又連續(xù)包了十來個(gè)。看著他們一個(gè)個(gè)站好隊(duì)排在那里,好像要急著下鍋呢!鍋里的水等得不耐煩了,咕咚咕咚翻起了滾兒。我和媽媽把餃子一個(gè)個(gè)放到水里,蓋上鍋蓋,等了幾分鐘水開了,餃子也在快樂的跳舞。媽媽說:“接一勺涼水倒進(jìn)去,等水開了,餃子就可以出鍋了!庇谑俏揖鸵勒者@樣,餃子被我盛到了盤子里。

  吃著自己包的餃子真香。

關(guān)于冬至心得體會(huì)范文3

  在我的家鄉(xiāng)閩南,每年的冬至每家每戶都會(huì)自己搓湯圓,我們加也不列外。

  明天就是冬至了,媽媽說今天讓我過把搓湯圓的癮,我喜出望外地說:“好呀!好呀!”媽媽把糯米粉加上水,又是揉又是搓的,松松干干的糯米粉被媽媽這么一搓一揉變成粘粘濕濕的.一團(tuán)。我好奇極了,就伸手揪了一小塊,捏了捏,咦!米粉團(tuán)怎么像橡皮泥呀?

  開始搓啦,媽媽掰了一小塊放在手掌上輕柔地搓起來,我也學(xué)著她的樣掰了一點(diǎn)放在手掌上,雙掌合上使勁地搓呀搓。唉呀!怎么軟軟地米粉團(tuán)會(huì)碎成一塊一塊地呢?你瞧,媽媽搓的小湯圓又圓又光滑,別提有多可愛了,看得我直著急。這時(shí)媽媽對我說:“你用力要均勻,慢慢來,心急吃不了熱豆腐!蔽覍W(xué)著媽媽輕柔地搓起來,嘿!這下成功啦!看來搓湯圓還有訣竅呢!我們一鼓作氣,繼續(xù)搓著。不一會(huì)兒就搓了兩盤。我看著那珍珠似的湯圓,饞得垂涎三尺。問媽媽能不能煮一盤給我吃,媽媽說:“好啊!”媽媽把水燒開,再把湯圓放進(jìn)鍋里,一個(gè)個(gè)小湯圓一起貼在鍋低,不知它們?yōu)槭裁春湾伒走@么親熱。媽媽把鍋蓋蓋上,一會(huì)兒直冒熱氣,媽媽忙掀開鍋蓋,呀!一顆顆小湯圓像一粒粒潔白晶瑩的珍珠在水里上下翻滾追逐嬉戲。媽媽把湯圓裝進(jìn)碗里,泡上花生磨成的粉,軟滑細(xì)膩,可好吃啦。幾分鐘我們就把一盤湯圓給吃完了,就像秋風(fēng)掃落葉。

  湯圓里面有各種餡,這是每個(gè)閩南人的最愛。

關(guān)于冬至心得體會(huì)范文4

  還在兒時(shí)就知道冬至這天必吃餃子,當(dāng)時(shí)不明白其中的真正含義,只記得媽媽的那句話:冬至吃餃子不凍耳朵,那個(gè)年月餃子是很好吃的食品。

  一般情況下是吃不上的,所以很期盼冬至的到來可以有餃子吃了,這是我家的傳統(tǒng)習(xí)慣一直沿續(xù)到現(xiàn)在。隨著社會(huì)文明的發(fā)展和進(jìn)程,古老的傳統(tǒng)文化節(jié)日,不斷的被國民所認(rèn)同和傳承。

  冬至,是中國農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,中國就已經(jīng)用土圭觀測太陽,測定出了冬至,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè),時(shí)間在每年的陽歷12月21日至23日之間,這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天,中國北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗。

  民間諺語:冬至到吃水餃,這種習(xí)俗是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景,冬至舍藥留下的。

  張仲景辭官回家鄉(xiāng)時(shí)正值冬季,他看到鄉(xiāng)親饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了,便搭起醫(yī)棚;支起的'大鍋,在冬至那天舍“嬌耳”醫(yī)治凍瘡。

  他把羊肉和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”分給來求藥的每個(gè)人兩只“嬌耳”;一大碗肉湯。人們吃了“妖耳”;喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后來人們學(xué)著“妖耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。醫(yī)圣張仲景距今已有1800年了,但他的“祛寒嬌耳湯”的故事一直在民間廣為流傳。

  冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今仍有“冬至不端餃子碗。凍掉耳朵沒人管”的民謠。

  現(xiàn)今人們講究進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生保健,在嚴(yán)冬季節(jié)里進(jìn)補(bǔ)是多數(shù)人的選擇。從中醫(yī)養(yǎng)生方面講,冬令進(jìn)補(bǔ)也是在冬至前后;三九天開始。民間早就有“冬補(bǔ)三九”的說法。冬至是數(shù)九的開始,因此民間認(rèn)為,在冬至前后進(jìn)補(bǔ)為最佳。

  冬至過后,各地氣候進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段,也就是人們常說的“數(shù)九寒天”,我國民間有“冷在三九”的說法。

關(guān)于冬至心得體會(huì)范文5

  “吃了這碗湯圓,你又長一歲了。”冬至的時(shí)候,奶奶總是摸摸我的頭慈祥地說。而我,總是似懂非懂的端著熱騰騰香噴噴的湯圓含糊地應(yīng)著:“真香,奶奶你也吃啊……”吃完湯圓,我就鉆到爺爺?shù)膽牙,纏著他說說關(guān)于冬至的來歷。爺爺總是用滿是胡茬的下巴蹭蹭我的小腦袋,再娓娓道來!岸裂剑且荒曛邪滋熳疃、黑夜最長的一天,它意味著天會(huì)更冷,白天也變長了,當(dāng)然了,春節(jié)也就更近了。今天我們不光要吃湯圓,還有一項(xiàng)重要的`事——祭拜爺爺?shù)陌职謰寢、爺爺奶奶們,感謝他們的養(yǎng)育和庇護(hù)之恩……”

  冬至祭祖在我們老家可算得上件大事。一大早我和弟弟就圍著奶奶,看她把糯米用水泡上三四個(gè)小時(shí),磨成雪白的糯米漿,然后用布袋裝著壓到石磨下,慢慢把水排干,生米粿團(tuán)就做好了。米粿團(tuán)分成兩塊,一塊做各種造型的米粿,另一塊就是用來做湯圓。接下來就是我和弟弟最喜歡的環(huán)節(jié)了——搓湯圓!全家人搬來小凳,圍座在竹簸箕邊,一邊聊天一邊搓湯圓。我和弟弟把米粿搓成各種奇形怪狀引來大家哈哈大笑,一大家子在一起其樂融融的樣子好不溫馨!

  到祭拜的時(shí)辰了,爺爺摟著我和弟弟來到大廳,奶奶早已在大廳供桌上擺好了包括湯圓和米粿的好幾樣祭品。我和爺爺一起跪在先祖的遺像前,隱隱約約聽著爺爺絮絮叨叨說著家里的事:孩子們都很孝順,雯馨今年六歲了,很懂事也很調(diào)皮,家里一切都好……

  祭祖儀式在震耳欲聾的鞭炮聲中結(jié)束了,我們一家人圍坐在一起緬懷我們的先祖。爺爺說,他的爸爸媽媽一輩子吃苦耐勞,正直又善良,去世的時(shí)候親朋好友、村里的人都來送,都在說祖父母是好人。“先祖一直教育我們持家要勤勞、做人要誠實(shí)、待人要和善,多念別人的好等等”,爺爺嘆了口氣語重心長地說:“先祖說的這些,我們做的不夠好,接下來就看你們了,可一定要把我們的好家風(fēng)一代代傳承下去呀!”說到這里,我仿佛看到爺爺一閃而過傷感又自豪的神情。這一切只能留在記憶里了,因?yàn)槿昵盃敔斢肋h(yuǎn)離開我們了。

  俗話說“家是最小國,國是千萬家”,國家是由無數(shù)個(gè)我們這樣的小家組成的,我想,如果每個(gè)家庭都把好家風(fēng)家訓(xùn)發(fā)揚(yáng)光大,那么我們中華大家庭一定會(huì)更加和諧美好!

關(guān)于冬至心得體會(huì)范文6

  一年一度的冬至到了,家家戶戶都吃湯圓、搓丸子,我家也不例外。

  吃過晚飯,媽媽把一個(gè)大大的盤子放在桌子上。然后從冰箱里拿出一團(tuán)早已揉好的糍,掰下一小塊放在手中捏幾下后就飛快的搓起來。不一會(huì)兒,媽媽的手中就出現(xiàn)了一條白色的大圓柱。她把圓柱從中一分為二,把其中一份給我。我接過白糍學(xué)著媽媽的樣子搓了幾下,粗圓柱變成細(xì)長條,我又將它平均分成10份每次放1個(gè)在手心仔細(xì)地搓,不一會(huì)一個(gè)白珠子滑落在盤中?蛇@時(shí)媽媽已經(jīng)搓好一小堆啦,她怎么能這么快呢?經(jīng)過觀察我發(fā)現(xiàn),媽媽分到柱子時(shí)直接把它分成5份,她的大手每次都搓出2個(gè)丸子。我心中不服,也拿起2個(gè)糍團(tuán)搓起來,很快兩個(gè)玉珠滾落盤中。我洋洋得意對媽媽說:“看,我也能跟你搓得一樣多!眿寢屝χf:“即使你和我一樣每次搓2個(gè),還是我比你多!边@又是什么道理呢?我使勁地想,突然我明白了。在和媽媽分得同樣多的'糍條時(shí),我把它分為10個(gè)等份,每份為10分之1;媽媽只把它分為5等份,每份為5分之1.5分之1等于10分之2,她的1個(gè)丸子的重量等同我的2個(gè)。除非我能一下搓出4個(gè)丸子,那樣我們才能搓得一樣多。

  真是生活中處處都藏著數(shù)學(xué)啊!我們在歡笑聲中又度過了一個(gè)有趣的冬至。

關(guān)于冬至心得體會(huì)范文7

  這周五是冬至。冬至,即一年當(dāng)中白天最短,夜晚最長的一天。相傳在這一天,家家戶戶都要包餃子、吃餃子,否則就會(huì)凍掉耳朵。我們家也不例外,每年冬至,我們家都會(huì)提前包好餃子,在冬至那天大快朵頤。而這個(gè)冬至,我卻過得非比尋常。

  事情是這樣的,幾天前,我們?nèi)w六年級(jí)學(xué)生被告知了一個(gè)令人興奮的消息:這個(gè)冬至,我們要在學(xué)校包餃子,并和大家一起分享。聽到這個(gè)消息,我非常興奮,立馬準(zhǔn)備起來。到了那一天下午,我?guī)еA(yù)先準(zhǔn)備好的和好的面,來到了學(xué)校的操場上,找到了事先分好組的同學(xué)們,又在老師的指引下進(jìn)了教室,開始包餃子。我先拿起我?guī)У拿鎴F(tuán),將它左右揉了揉,把空氣擠壓出來,再將它搓成一長條,遞給負(fù)責(zé)搟面皮、包餃子的同學(xué)們,再由他們把面團(tuán)切開,搟好,包好餡,放到篦子上,再集中到一起,送往學(xué)校的食堂蒸好,最后再把蒸好的餃子分別送到班級(jí),由同學(xué)和老師一起享用。餃子一共做了兩鍋,每一鍋里的餃子都不一樣:顏色有白色的、紅色的、綠色的,還有紫色的.;形狀有普通的和可愛的“小太陽”。我吃了幾個(gè)餃子,其中一個(gè)很好吃,另一個(gè)皮有點(diǎn)厚,還有一個(gè)只有一張皮。我聽其他同學(xué)說,這次的餃子還有水果糖餡的,辣椒餡的,還有橘子、橘子皮、橘子葉子餡的,可謂是千奇百怪,味道就不用說了。

  這次的餃子的味道雖然不盡如人意,但是我還是可以感受到同學(xué)之間的濃厚情感,如果下次還有類似的活動(dòng),我一定還會(huì)像這次一樣期待并積極準(zhǔn)備的。

關(guān)于冬至心得體會(huì)范文8

  明天是一年一度的冬至,我們學(xué)校今天就放假了。我打算和爸爸媽媽一起去鄉(xiāng)下爺爺奶奶家,大家在一起過冬至。

  第二天一早,我們就開車出發(fā)了。爸爸的車行駛在路上時(shí),天空中紛紛揚(yáng)揚(yáng)地飄起了小雪,雖然外面下起了小雪,有點(diǎn)冷,但我的心里熱乎乎的,希望早點(diǎn)到爺爺奶奶家,和他們一起過冬至。

  到了爺爺爺奶奶家,我們分工明確,各自準(zhǔn)備。奶奶和媽媽在廚房和面,搟餃子皮。爸爸在拌好幾種口味的餃子餡。這時(shí),爺爺拉著我的手,和我坐在沙發(fā)上,給我講冬至的`由來和習(xí)俗。我明白了“冬至大如年”是一個(gè)重要的節(jié)氣和節(jié)日。知道了冬至這一天白天最短,然后是白天一天比一天長。知曉了冬至這一天,北方人吃餃子,南方人吃湯圓。

  又聽爺爺說從冬至這一天開始,天氣就越來越冷,冬至吃餃子就不會(huì)凍耳朵。我半信半疑,連忙起身,來到廚房,看餃子包好沒有,只見奶奶她們忙得熱火朝天。我也加入進(jìn)來了,我把自己包好的餃子捏成了一些小動(dòng)物的造型。有兇猛無比的老虎,有活潑可愛的猴子,有機(jī)智靈巧的兔子等等。包完餃子后,我累得滿頭大汗,走近奶奶身邊,請求奶奶一定要先煮我捏的餃子。

  中午吃餃子時(shí),我首先請大家吃我的動(dòng)物餃子,大家夸我的餃子好吃,我聽了后很有成就感,心想下次還來。

關(guān)于冬至心得體會(huì)范文9

  暑去寒來,現(xiàn)在到了寒冷的冬天,一年一度的冬至又到來啦。冬至是冬天最冷的一天也是白天最短的一天,說到冬至,令我最難忘的還是冬至的習(xí)俗——吃餃子,嘿嘿,我這個(gè)小吃貨當(dāng)然不會(huì)放過這次的餃子大餐啦,下面讓我給你們說說從我家做餃子到吃餃子的過程吧!

  冬至的前一天,媽媽就開始籌備“貨物”了。天還沒亮,我就跟著媽媽向菜市場出發(fā)。

  買菜。看著那么多新鮮的蔬菜我也不知道買什么啦,還是讓媽媽來買吧。前幾年我家吃的都是白菜蘿卜肉餡的,現(xiàn)在爸爸想換換口味,吃蓮菜肉餡的,媽媽帶著我走到賣蓮菜的攤子前,經(jīng)過一番精挑細(xì)選,選出了7、8個(gè)“最美蓮菜”。如果讓我選,我肯定是亂拿一番啦。然后,又去了賣肉的市場,買了幾斤土豬肉就回家啦。

  調(diào)餡,包餃子。到了當(dāng)天的.晚上,媽媽給了我第二個(gè)任務(wù),包餃子,媽媽把餡調(diào)好后,爸爸開始搟皮,我坐著包餃子,姑姑走來告訴我為什么要吃餃子,因?yàn)檫^了冬至天氣就會(huì)逐漸變冷,餃子是熱的東西,可以御寒,不讓耳朵凍爛,相傳以前有一位名醫(yī),去當(dāng)?shù)乜床,那里的每個(gè)人耳朵都被凍爛了,所以那位名醫(yī)說冬至要吃餃子,餃子可以御寒。當(dāng)我包第一個(gè)的時(shí)候,可真是漏洞百出,包這頭,那頭漏了,把那頭補(bǔ)好了,上面又漏了,一個(gè)餃子用了三層皮才包好了啊,媽媽過來教我怎樣包餃子,不一會(huì)我就學(xué)會(huì)了,雖然包的形狀不是太好,但還是包了許多。爸爸媽媽看到我包的餃子不由得笑了起來,我也不由自主地笑了起來。

  嘗餃子。媽媽把我包的餃子下到了鍋里,之后就是慢慢的等待啦,10幾分鐘后,餃子熟啦,當(dāng)吃到自己親手包的餃子后,那叫一個(gè)香啊,這也讓我知道了一個(gè)道理,用汗水付出和勞動(dòng)得來的東西,那叫一個(gè)字——香。雖然包的不好看,卻讓我知道了一個(gè)大道理,吃著自己包的餃子,別提心里啥滋味了,真快樂啊。餃子雖小,但意義是不同的。

  這就是令我難忘的冬至——吃餃子,希望同學(xué)們以后可以用自己的勞動(dòng)去付出,去收獲,那這樣的付出就是有意義的,收獲到的時(shí)候也會(huì)感到非常高興。

關(guān)于冬至心得體會(huì)范文10

  星期日是冬至,我要跟著媽媽學(xué)習(xí)包餃子,學(xué)習(xí)了從擇菜、和面、到包餃子,包好吃到嘴里地過程。我圍上圍裙,戴上套袖,把小手洗干凈,準(zhǔn)備工作做好了。

  首先是和媽媽一起和面,先把面舀幾碗放到面盆里,然后用水一點(diǎn)一點(diǎn)的灑在面上準(zhǔn)備把面粉和成團(tuán)。我是頭一次和面,水加多了面粉就稀了,水加少了面粉就和不成團(tuán)。“媽媽,快來看看啊?我怎么就弄不會(huì)?”我都著急了,媽媽過來教我把面和好。媽媽真厲害面和好了,面盆上也干干凈凈的。

  其次是擇菜,我和媽媽選擇的菜是白菜,先把白菜壞的菜葉摘掉,然后把白菜洗干凈,晾干上面的水分,再把白菜切好放到一邊。(切白菜時(shí)要撒些鹽,白菜就不會(huì)亂跑了、白菜里的水分就容易擠出,肉餡里就不會(huì)有太多的水了。

  最后,我們把切好的白菜放到早就準(zhǔn)備好的肉餡里,再把花生油、鹽、花椒粉、醬油、雞精等各種調(diào)料放好用筷子把肉餡拌好。我端起來聞了聞,真香!

  我和媽媽開始搟餃子皮,媽媽對我說:“搟餃子皮要左手拿著皮右手拿著搟面仗,右手使勁搟,左手要跟著轉(zhuǎn),知道了嗎?”我在媽媽的指導(dǎo)下一個(gè)餃子皮搟好了(真難?)。下一步就是包餃子,我也是頭一次包,媽媽手把手的教我。先拿一個(gè)餃子皮放在手心里,用勺子舀一勺肉餡放在皮里,再把餃子皮對折邊上捏上花邊,我好不容易包好了頭一個(gè)餃子,我很開心。

  終于吃上香噴噴的'餃子了,吃著自己包的餃子可真香。通過這次學(xué)習(xí)讓我體會(huì)到了媽媽平時(shí)為了我是多么辛苦。我以后一定要好好孝敬媽媽。冬至吃餃子,奶奶說防止凍耳朵呢!你看餃子的形狀多像耳朵呀!媽媽說冬至要吃餃子,我問為什么冬至要吃水餃呢?媽媽說:“因?yàn)檫@是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,北方人以吃餃子為最好的食物之一,所以吃餃子!卑职终f冬至這一天白天會(huì)很短,夜晚會(huì)很長。

關(guān)于冬至心得體會(huì)范文11

  時(shí)間過得真快!冬至快到了。一大早,我做夢的時(shí)候我媽把我叫醒了。困了,睜眼一看,爸媽一大早就忙個(gè)不停:爸爸在廚房燒水一會(huì)兒,切菜一會(huì)兒,“吱吱”一會(huì)兒,“吱吱”一會(huì)兒;我媽媽幫我,一會(huì)洗菜,一會(huì)剝洋蔥,我趕緊起身,迅速收拾好臥室,匆匆加入他們。房間里充滿了笑聲。

  經(jīng)過近三個(gè)小時(shí)的準(zhǔn)備,父親終于做好了飯:美味的牛肉、色香味俱佳的紅燒茄子、讓我垂涎三尺的餃子,我的眼睛直直地盯著一張大桌子,我迫不及待地想馬上吃它。媽媽看著我這只貪吃的貓,笑著說:“貪吃鬼,來吃吧!蔽覔狭藫项^,笑著在沙發(fā)上坐下。我們?nèi)遗e起酒杯,倒上飲料,異口同聲地說:“為我們?nèi)业男腋8杀 蔽疫沒來得及喝我的飲料,就用筷子抓起一大塊肉吞了下去。好香!天下好吃。爸爸的手藝真的不是吹的。一流廚師!我們一家人圍坐在一起,眉開眼笑。

  “媽,冬至怎么來的?”吃飯的時(shí)候問我媽。我媽媽告訴我:“冬至,也稱為‘健康的.出生’,是中國農(nóng)歷的一個(gè)重要節(jié)氣,也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。早在2500多年前的春秋時(shí)期,中國就已經(jīng)用土歸觀測太陽,測量冬至。那是二十四節(jié)氣中最早的一個(gè),時(shí)間是每年公歷的12月21日到23日……”我和爸爸聽著吹噓,媽媽笑著說:“如果你想學(xué)很多東西,很簡單,多讀書就好了。”我聽了直點(diǎn)頭。

  冬至是二十四節(jié)氣之一,每個(gè)節(jié)氣都有自己獨(dú)特的習(xí)俗特征。作為一個(gè)中國人,我們應(yīng)該繼承和發(fā)揚(yáng)中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。

關(guān)于冬至心得體會(huì)范文12

  今天是冬至,媽媽一大早就忙活開了,又是和面,又是調(diào)肉餡兒。媽媽昨天就說過冬至必須吃餃子?墒菫槭裁匆燥溩幽兀课移鸫埠蟪脣寢尣蛔⒁,悄悄來到書房打開電腦,我要找找答案。我在百度里點(diǎn)搜索“冬至的來歷”,一下子搜出來好多關(guān)于冬至的信息。一一讀過后我才知道,原來冬至吃餃子是為了紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景啊。傳說是這樣的:張仲景是南陽稂東人,他著《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言:“進(jìn)則救世,退則救民;不能為良相,亦當(dāng)為良醫(yī)!睎|漢時(shí)他曾任長沙太守,訪病施藥,大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治病。其返鄉(xiāng)之時(shí),正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的'耳朵都凍爛了

  。便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。

  冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。我故意問媽媽“媽媽,你知不知道今天吃餃子是為了紀(jì)念誰?

  ”媽媽搖搖頭!案嬖V你吧,是為了紀(jì)念治病救人的‘醫(yī)圣’張仲景。這都不知道!”我得意地說。媽媽也有不知道的時(shí)候,我暗自高興地想。從網(wǎng)上我還學(xué)會(huì)了一首關(guān)于冬至的《九九歌》:一九二九不出手;三九四九冰上走;五九六九沿河看柳;七九河開——雁來;九九加一九,耕牛遍地走。

  小朋友,你知道為什么冬至要吃餃子了嗎?

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