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餐飲冬至節(jié)活動方案
為了保障事情或工作順利、圓滿進(jìn)行，常常需要預(yù)先準(zhǔn)備方案，方案是為某一行動所制定的具體行動實施辦法細(xì)則、步驟和安排等。方案要怎么制定呢？以下是小編為大家收集的餐飲冬至節(jié)活動方案，歡迎閱讀與收藏。
餐飲冬至節(jié)活動方案1
一、活動主題：
冬至—我們在一起
二、活動背景：
冬至?xí)r節(jié)“包餃子”是中國許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗。今年我系冬至舉辦“冬至包餃子”活動。通過包餃子活動，同學(xué)感覺到節(jié)日的溫暖，豐富大學(xué)生活。并借此機會弘揚我國傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。
三、 活動目的；
希望能通過這個活動，讓我們累了一學(xué)期的辛勞工作，在這嚴(yán)寒的冬天感覺到一絲的溫暖。同時借此來促進(jìn)我們不與部門之間的的'交流，增進(jìn)同學(xué)們之間的友誼，增強我們團(tuán)總支學(xué)生會之間的團(tuán)結(jié)，進(jìn)一步培養(yǎng)同學(xué)們團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神。
四、活動地點：
學(xué)院餐廳三樓
五、活動內(nèi)容：
1、包餃子，煮餃子，吃餃子。
2、聊天，互動。
六、 活動流程：
1、主持人進(jìn)行開場白
2、主持人介紹出席活動的領(lǐng)導(dǎo)老師
3、領(lǐng)導(dǎo)老師講話
4、活動開始
5、包餃子，煮餃子，吃餃子。
6、各部互動交流
7、各部全體負(fù)責(zé)區(qū)域打掃衛(wèi)生，清理活動現(xiàn)場。
七、前期準(zhǔn)備：
1、 活動前期，邀請各系領(lǐng)導(dǎo)嘉賓。
2、 活動提前，預(yù)定好食堂窗和老板商量好細(xì)節(jié)問題。
3、 各部門統(tǒng)計好參與人員名單
八、注意事項：
1、 參與人員多，上下樓一定注意安全；
2、 愛惜公物（盆，搟面杖等）結(jié)束時歸還；
3、 講究衛(wèi)生，包餃子前后洗手；
餐飲冬至節(jié)活動方案2
一、活動背景
冬至是中國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。古俗以鞋襪獻(xiàn)給長輩慶賀冬至，冬至這天日影最長，表示足履最長之日影祝賀祈禱長壽，時至冬至，也是進(jìn)補的最佳時節(jié)，綜上兩個因素，冬至應(yīng)該是我們食療產(chǎn)品的黃金促銷期，因此特推出本促銷活動。
二、活動目的
1、通過冬至節(jié)促銷活動提高各加盟商的.營業(yè)額，同時提升若谷草堂品牌知名度。
2、分別把握三個方面的消費者需求：
�。�1）實用性。迎合現(xiàn)在消費者的需求，既實用又實在。
�。�2）吸引力。在禮品或折扣上體現(xiàn)一定的幅度，對消費者產(chǎn)生吸引力。
�。�3）準(zhǔn)備體面、精致禮盒裝，迎合潛在送禮需求；
三、活動細(xì)節(jié)
�。ㄒ唬┬麄髟靹輹r間：11月13日—12月16日
�。ǘ┗顒舆M(jìn)行時間：12月17日—12月27日（為期10天）
�。ㄈ┗顒拥攸c：xx各終端銷售點（全國各大專賣店、超市專柜、藥店專柜、美容院專柜、養(yǎng)生館專柜）
�。ㄋ模┐黉N活動對象：此次促銷活動的目標(biāo)客戶群體，30—60歲的女性顧客和老年顧客。
（五）主推產(chǎn)品：若谷草堂八種固元膏。
四、活動形式：
活動期間，進(jìn)行以下促銷活動：
購任何一款固元膏，贈精致棉襪一雙、會員卡一張、黑豆一斤；
五、促銷策略：
�。ㄒ唬┑暾姓故�
用橫幅、kt展板、海報等吸引顧客，引起顧客對活動的關(guān)注（此法尤為適合專賣店）。
�。ǘ┢矫鎻V告
活動前期在終端點以x展架、海報、廣播喇叭形式進(jìn)行推廣宣傳；
（三）陳列展示
盡量選擇面積較大、顯眼的陳列位置來放置固元膏、全家福禮盒。推薦位置為：
�。�1）專賣店門口、進(jìn)門最顯眼處；
�。�2）超市專柜正對顧客流位置；
�。�3）美容院、藥店專柜可與合作方協(xié)商確定；
�。ㄋ模⿵V場、社區(qū)展？
在終端店附近的社區(qū)活動中心、廣場設(shè)置展柜，配合以展架、海報等進(jìn)行展銷活動。
�。ㄎ澹┣劳茝V
利用人脈關(guān)系、產(chǎn)品渠道組織家庭團(tuán)購或向單位提供福利，尤其是當(dāng)?shù)匾恍┌l(fā)福利的事業(yè)單位、公司、高檔小區(qū)等等。
餐飲冬至節(jié)活動方案3
活動主題：
情暖冬至，傳承文化。
活動目標(biāo)：
1、認(rèn)識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。
3、了解中國傳統(tǒng)食品—餃子的來歷，通過動手實踐，掌握包餃子的程序和技巧，提高生活的能力，體驗勞動的快樂。
活動準(zhǔn)備：
1、請家長準(zhǔn)備：搟面杖、刀具、圍裙（班主任合理安排）
2、班主任準(zhǔn)備，宣傳冬至的板報，有關(guān)冬至的科學(xué)資料視頻，兒歌、手指游戲、諺語。
活動過程：
1、由餃子謎語趣味導(dǎo)入，謎語：岸邊一群小白鵝，撲通撲通跳下河。春潮張落三遍后，白鵝一起上山坡、（打一食物）今天是我國的二十四節(jié)氣之一————冬至，讓孩子看電視了解冬至來歷及相關(guān)知識。
2、教師講解冬至的科學(xué)知識，冬至，是中國古代24節(jié)氣之一，此時北半球白天最短，夜間最長，是冬去春來轉(zhuǎn)換的標(biāo)志。
3、了解24節(jié)氣歌，冬至詩歌，冬至農(nóng)諺及數(shù)九歌，學(xué)說冬至包餃子手指游戲。冬至又是天最冷的開始，也是一九的第一天，諺語說得好：一九二九不出手，三九四九凌上走，五九六九沿河看柳，七九八九耕牛遍地走，九九楊落地，十九杏花開。
4、播放兒歌《包餃子》，然后做手指操。
羊媽媽，（雙手比自己，一蹲一站）包餃子，（一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來回扳）中間突起，（雙手握拳）兩邊翹（大拇指、小指升起，作”六”的手勢）有的像小船，有的像元寶（兩只手半舉并左右搖動）
5、學(xué)習(xí)包餃子方法，體驗包餃子樂趣。
教師帶領(lǐng)孩子到廚房，與家長一起學(xué)習(xí)搟餃子皮，包餃子的方法。孩子們在勞動中體會了冬節(jié)，在快樂中品嘗了文化，在合作中愉悅了身心。
6、品嘗及感恩教育，與長輩一起分享餃子。
幼兒園順利舉辦“情暖冬至”師生教育活動。二十四節(jié)氣作為世界級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，不但是人類社會燦爛文明的`瑰寶，更是中華民族勤勞智慧的象征。冬至節(jié)是二十四節(jié)氣中最早被制定的一個，其久遠(yuǎn)的傳承度和使用度，也代表著其較高的文化價值和實用價值。
餐飲冬至節(jié)活動方案4
一、 活動主題
熱乎乎的餃子，溫暖這個冬天
二、活動目的
1、冬至?xí)r節(jié)“吃餃子”是中國許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗。在今年冬至舉辦“熱乎乎的餃子，溫暖這個冬天”活動，通過包餃子比賽及一系列活動，讓同學(xué)感覺到節(jié)日的溫暖，并借此活動弘揚我國的傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。
2、借此機會，促進(jìn)同學(xué)間的溝通交流，增進(jìn)同學(xué)們之間的友誼，增強石工院的凝聚力，培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)體協(xié)作精神。
3、 此時已臨近期末考試，亦借此機會為大家放松心情，緩解壓力，讓大家用輕松的心態(tài)，來對待即將到來的考試。
4、冬至及元旦的到來，開展此次活動以緩解同學(xué)們的思鄉(xiāng)之情。
5、以“豐富同學(xué)生活，增進(jìn)同學(xué)之間感情”為宗旨，使我們的精神更加飽滿，讓同學(xué)們更好體驗到從制作到品嘗“餃子”這一傳統(tǒng)美食的.全過程，緊張學(xué)習(xí)之余進(jìn)行一次美食大賽從而起到對學(xué)生生活的提高和壓力緩沖的作用。品嘗餃子是為了品嘗那涵在餃子里的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的。迎圣誕 慶元旦 賀新年！
三、活動時間
xx年12月xx日 下午3：00—7：00
四、活動地點
漢語121班教室
五、主辦單位
文化傳播系
六、承辦單位
漢語121班
七、活動內(nèi)容
活動內(nèi)容：包餃子比賽（主要活動） 知識問答 游戲環(huán)節(jié) 吃餃子比賽
八、活動流程
1、前期準(zhǔn)備；
�。�1）團(tuán)支書楊佳宏和組織委員代震購買食材（面、餡、皮等）
�。�2）由紀(jì)律委員石建勇去置辦活動中獲獎?wù)叩亩Y品。
�。�3）由生活委員問任課老師借做飯工具，并邀請老師參加。
（4）邀請任課老師及輔導(dǎo)員、教練員參加。
�。�5）事先準(zhǔn)備香皂讓大家洗手。
2、活動中；
（1）同學(xué)統(tǒng)一洗手。
�。�2）包餃子內(nèi)部分工：和面、摁皮、搟皮、包餡等
�。�3）同學(xué)之間互動學(xué)習(xí)包餃子，爭取每位同學(xué)都會，尤其是男生。
�。�4）比賽搟皮、包餡。規(guī)則：一分鐘之內(nèi)看哪一組既出數(shù)量又出質(zhì)量，并評出優(yōu)勝組，發(fā)放小禮品。
�。�5）在包餃子過程中，包十個阿膠餡餃子
（6）把包好的餃子端給餐廳工作人員—下餃子
�。�7）餃子出鍋，盛好，男生比吃餃子（二十個餃子，先吃完者為獲勝者）
�。�8）大家都吃餃子，并進(jìn)行活動最有趣的環(huán)節(jié)—尋找幸運的人，以吃到阿膠陷餃子最多的人為那天的幸運兒。
�。�9）最后合照—全家福。
3、活動后
活動結(jié)束后，同學(xué)們協(xié)助相關(guān)工作人員清理活動現(xiàn)場。
九、活動經(jīng)費：
略
餐飲冬至節(jié)活動方案5
一、活動時間及地點
時間、20xx年12月22日（冬至），晚上7：00—9：00
地點、暫定食堂三樓南側(cè)（注：陳禹希之前提過意見說可以在地鐵站附近租一間房子，就一晚上，不會很貴。但考慮到由于是晚上，回來會很遲，不怎么安全，而且天氣還特別冷，我個人認(rèn)為不怎么可行，不知各位還有什么其他建議）
二、活動目的
冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬，我國北方歷來有包餃子的習(xí)俗，為了讓大家能夠真正過上冬至節(jié)，我們特別舉行這次冬至聚會。
三、活動流程及任務(wù)分工
1、包餃子教學(xué)
大概時長：20分鐘
鑒于有些同學(xué)不會包餃子，也為了能夠讓每位同學(xué)都能親身動手參加這次活動，特設(shè)此活動。
現(xiàn)在需要資深“教師”三名，在活動當(dāng)天為大家展示如何包餃子，想學(xué)的的可以自己動手，三位“教師”要手把手教，確保每個想學(xué)的同學(xué)都能學(xué)會。
所以現(xiàn)在就需要各位“行家”踴躍報名！
2、包餃子比賽
大概時長：40分鐘
簡單規(guī)則、一男一女為一組，二人合作包餃子，組數(shù)不限。每組包20個餃子，由三位“美食評論家”進(jìn)行打分，勝出的'一組將有豐厚的獎勵。
評分標(biāo)準(zhǔn)（僅供參考）、速度快（40分），餃子美觀（40分），兩人配合默契、花樣多（20分）
前期準(zhǔn)備、需要統(tǒng)計大家誰會包餃子，并隨即分組，還有三位“評委”也要經(jīng)過選拔。
3、文藝表演
大概時長：40分鐘
在餃子包完之后，中間有一段時間要等餃子煮熟，這段時間內(nèi)進(jìn)行文藝表演，比如相聲、歌舞、舞蹈等，務(wù)必使現(xiàn)場氣氛活躍起來。
前期準(zhǔn)備、由文藝委員負(fù)責(zé)鼓勵大家積極展示才能并做好統(tǒng)計，最后交給班長，以便安排時間。
4、活動物資準(zhǔn)備
�、亠溩羽W、面，盤子等——喬明偉負(fù)責(zé)
�、凇霸u委”、“參賽者”、“教師”人員報名及選擇——劉瑞琪
�、郜F(xiàn)場照相、錄像、錄音，以及音樂的播放等（需電腦、照相機兩部）——喬忠正、李璇
�、墁F(xiàn)場文藝表演者報名及統(tǒng)計——文藝委員們
�、莼顒悠陂g飲料、零食以及娛樂工具等，外加比賽獎品——賈浩、張釗
5、活動預(yù)算
物品及事項預(yù)算
餃子餡等50元
現(xiàn)場零食等75元
煮餃子時的人工費等50元
比賽獎品等50元
合計225元。
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