酒店應急預案(精選15篇)
在平時的學習、工作或生活中,難免會發(fā)生一些不在自己預料之中的事件,為了控制事故的發(fā)展勢態(tài),往往需要預先進行應急預案編制工作。那么優(yōu)秀的應急預案是什么樣的呢?下面是小編幫大家整理的酒店應急預案,希望對大家有所幫助。
酒店應急預案1
一、目的和依據(jù)
為了在發(fā)生突發(fā)事件時酒店能及時、有效地組織救援,把損失減少到最小,根據(jù)《中華人民共和國突發(fā)事件應對法》和有關部門的要求,結合酒店實際情況,擬定本預案。
二、機構設置
為了能充分保證本預案的實施,把責任落實到各責任人,特成立突發(fā)事件應急處置小組,小組的成員構成參照酒店安全管理委員會現(xiàn)有模式。
1、突發(fā)事件應急處置小組成員名單:
組長: (總經理)
副組長:副總經理、總經理助理
成員:總辦公室主任、財務部經理、銷售部經理、餐飲部經理、客房部經理、安保部經理、工程部經理、廚房廚師長
2、小組各成員職責:
組長:負責突發(fā)事件應急處置小組的組織、指揮、協(xié)調;
副組長:負責突發(fā)事件應急措施落實情況的檢查、指導;
成員:負責所轄部門應急措施的落實、救援組織和善后處置,協(xié)助小組處置各類突發(fā)事件。
發(fā)生突發(fā)事件時,在處置小組成員到達之前,由總值班員負責前期處理。
三、突發(fā)事件的范圍
1、治安:搶劫、綁架、斗毆、兇殺、自然死亡、墜樓、恐怖活動;
2、消防:火災、技防失效;
3、自然災害:水災、雷擊、暴風、地震;
4、食品衛(wèi)生:中毒。
四、突發(fā)事件應急措施
。ㄒ唬⒅伟
1、搶劫案件應急措施:
。1)當酒店發(fā)生搶劫案件時,如劫匪持有武器(指槍械),在場員工應避免與匪徒發(fā)生正面沖突,保持鎮(zhèn)靜,并觀察匪徒的面貌、身型、衣著、發(fā)型及口音等特征。決不可草率行事,以免造成不必要的傷亡。如監(jiān)控中心發(fā)現(xiàn)酒店內發(fā)生劫案,應立即告知部門經理或總值班員,并按指示向110報警;
。2)如劫匪乘車逃離現(xiàn)場,應記下其車牌號碼、顏色、車款或牌子等,并記清人數(shù)。同時,可以乘的士或其他交通工具跟蹤并用通訊工具向110報告方位和地點,以便警方組織力量設卡攔截。在跟蹤的過程中要注意隱蔽,以確保自身安全;
。3)保護好現(xiàn)場。劫匪遺留的兇器、作案工具等不要用手觸摸,劃出警戒范圍,不要讓無關人員進入現(xiàn)場;
(4)如現(xiàn)場在交通要道、公共場所等無法將劫匪留下的證物留在原處的,應逐一收拾起來用塑料袋裝好并用記號標注位置,交給警方處理;
(5)配合公安機關訪問目擊群眾,收集發(fā)生劫案的情況。同時,公安人員未勘查現(xiàn)場或未處理完畢之前,相關人員不要離開;
(6)在場人員不可向報界或無關人員透露任何消息,不準拍攝照片;
。7)如有傷者,要立即送往醫(yī)院救治,并報告公安機關。
2、綁架人質案件應急措施:
。1)當酒店發(fā)生人質綁架案件時,服務人員應立即向部門經理、總值班員和安保部報告;
。2)接報后應急處置小組須第一時間報警;
。3)在警方到達之前應確保消息不被外透,嚴禁向無關人員透露現(xiàn)場情況,以免引起客人驚慌和群眾圍觀,導致劫匪鋌而走險,危害人質安全;
。4)盡量滿足劫匪的一些合理要求,如送水、送食物,以穩(wěn)定劫匪的情緒;
。5)安保、工程人員在附近待命,以便配合公安人員的行動,并劃出警戒范圍。同時,疏散劫匪所在房間上下、左右房的客人,以防劫匪帶有爆炸危險物品;
(6)及時收集、準備好客房的.登記入住、監(jiān)控錄像、工程圖紙等資料,提供給警方。
3、斗毆案件應急措施:
(1)當酒店內發(fā)生斗毆事件時,應立即制止勸阻及勸散圍觀人群;
。2)如雙方不聽制止,事態(tài)繼續(xù)發(fā)展,場面有難以控制的趨勢時,應迅速報告公安機關及知會酒店相關部門人員。安保員應在現(xiàn)戒備,防止事態(tài)擴大;
(3)如酒店物品有損壞,則應將斗毆者截留,要求賠償。如有傷者則予以急救后交警方處理。現(xiàn)場須保持原狀以便警方勘查,并協(xié)助警方辯認滋事者;
。4)如斗毆者乘車逃離,應記下車牌號碼、顏色、車型及人數(shù)等特征,交警方處理;
。5)安保員協(xié)助警方勘查打斗現(xiàn)場,收繳各種打架斗毆工具。
4、兇殺、自然死亡、墜樓案件應急措施:
。1)當酒店內發(fā)生兇殺案時,服務人員應立即向總經理、部門經理、總值班員和安保部報告;
。2)接報人員須第一時間報警并立即成立應急處置小組,應急處置小組須有效協(xié)助警方開展工作,在最短時間內清理現(xiàn)場;
。3)安保員協(xié)助警方勘查現(xiàn)場,盡快運走尸體、清理現(xiàn)場;
(4)安保部配合警方做好善后處理工作。
5、恐怖活動案件的應急措施:
。1)恐怖活動主要有爆炸可疑物和爆炸恐嚇兩種方式;
A 、爆炸可疑物
、倬频陜劝l(fā)現(xiàn)爆炸可疑物時,須第一時間報告安保部;
、诎脖2拷拥綀蟾婧髴⒓纯辈楝F(xiàn)場,但不得輕易碰觸可疑物,在無法確認可疑物品時,應馬上報警,并劃出警戒區(qū),禁止無關人員接近;
③安保部請總機通知突發(fā)事件處置小組成員到店協(xié)助警方開展工作;
④監(jiān)控中心按可疑物外形通過監(jiān)控錄像查找嫌疑人,收集相關資料交警方處理;
、莅脖2、綜合管理部配合警方做好善后處理工作。
B 、爆炸恐嚇電話
、佼斁频杲拥奖ǹ謬橂娫挄r,接聽人員應盡量獲取盡可能多的來電信息,并在接聽過程中錄音,;
、陔娫拻鞌嗪,接聽人員須立即向部門經理、總經理和安保部匯報,不得對外散布任何消息;
③總經理視情況果斷報警;
④安保部可以從相關部門抽調人員經警方現(xiàn)場培訓后協(xié)助警方對全酒店非重點范圍進行可疑物搜索;
、 碧幹眯〗M或安保部經理負責指導正當?shù)乃阉餍袆樱?/p>
ii、參與搜索者在未經確定前不得接觸或弄亂任何有可能容納爆炸裝置的包裹、箱子及其它無主可疑物體;
iii、如發(fā)現(xiàn)情況,應及時報告應急處置小組或安保部經理,接報后須通知警方,并派出安保員對炸彈或可疑物體的區(qū)域進行隔離警戒;
iv、在警方到達現(xiàn)場對可疑物品進行檢測和解爆時,應疏散附近無關人員并知會各相關部門經理配合警方工作和確保人員生命財產安全。
、輵碧幹眯〗M應防止肇事者在酒店公共場所散布不滿和制造恐慌;
、奕绨l(fā)生意外有人員受傷時,綜合管理部負責組織人員搶救,房務部負責人員疏散、引導;
、、如事件現(xiàn)場涉及到電器和機械設備,工程部須配合警方工作;
⑧安保部收集電話收音等相關資料移交警方處理,并跟蹤案件處理結果。
(二)、消防
1、火災
。1)當酒店發(fā)生火警時,消防控制中心接警后,須立即立即趕赴現(xiàn)場查看,確認發(fā)生火災后應立即通知消防控制中心;
。2)消防中心接到火災確認信息后,應馬上告知總機通知突發(fā)事件應急處置小組成員到消防中心組成滅火指揮部。同時,通知當班安保領班組織安保員按火場崗位安排開展疏散、滅火、救援工作;
。3)消防中心及時向總指揮(總經理)匯報火勢情況,并按照總指揮的指示及時報警;
。4)前、后門值班安保在控制閑雜人員進入的同時引領消防車進入酒店;
。5)工程部堅守崗位,作好泄水準備,配合消防中心啟動相關消防聯(lián)運設備;
(6)客房部組織義務消防隊員引導相應樓層客人疏散;
。7)前臺及時把入住樓層的客人人數(shù)通報消防控制中心和客房部,客房部按指揮部要求疏散相應樓層客人后,須在門上用粉筆作“○”標記;
。8)餐飲部在接到報警的同時應立即組織義務消防隊員準備疏散用濕毛巾送往火場,搶救貴重物資;
(9)財務部、銷售部的突發(fā)事件應急處置小組成員組織本部門義務消防隊員組成醫(yī)療后勤組,負責傷員護理、運送;
。10)火災撲滅后,安保部負責火災現(xiàn)場保護,協(xié)助消防機構調查火災原因;
。11)安保部寫出“事故報告”,分析火災成因,改善防火措施。
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當酒店受到水災、雷擊、暴風、地震等嚴重自然災害事故的侵襲時:
1、確認受災范圍:
。1)當水災、雷擊、暴風、地震等自然災害事故發(fā)生后,消防中心應馬上確認受災范圍,并通知大堂副理、值班經理組織各部門值班人員對部門轄區(qū)內的受災情況進行清查。
。2)消防中心告知總機通知總經理及突發(fā)事件應急處置小組其他成員趕到消防中心,成立救災指揮部,指揮各部門人員消除災害,恢復生產。
2、應急處理,防止因自然災害引發(fā)重大安全事故:
。1)各部門應對轄區(qū)內的電、氣、油進行清查,防止出現(xiàn)泄漏引發(fā)火災,發(fā)現(xiàn)存在隱患時應通知工程部立即關閉,嚴防自然災害事故引發(fā)火災。一旦出現(xiàn)火警,立即按“火警緊急操作流程”處理。
(2)因災害事故導致設施、設備嚴重受損時,若存在安全隱患,如:幕墻或頂棚玻璃墜落、屋頂水池漏水等,應立即對可能出現(xiàn)安全事故的地面區(qū)域進行封鎖,工程部安排緊急搶修,排除二次災害隱患:
、俳ㄖ鈬20m區(qū)域內嚴禁車輛、行人通行;
、诖箝T車道雨棚、大堂雨棚下禁止車輛、行人通行;
③禁止非工作人員登上樓頂屋面;
、芄こ倘藛T緊急搶修。
。3)出現(xiàn)以上緊急情況,若需疏散人員,由救災指揮部確定疏散路線并組織疏散。
3、事故報告:各部門在受災清查、處理結束后,把情況匯總到救災指揮部(消防中心),由突發(fā)事件應急處置小組出具事故報告。
。ㄋ模、食品衛(wèi)生中毒事件應急措施
1、在酒店內發(fā)現(xiàn)任何人有中毒癥狀,無論是誤服或故意服毒,應立即報警,并向總經理匯報;
2、由大堂副理撥打急救中心電話“120”呼救,等待醫(yī)務人員求援;
3、經警方同意后查看中毒者證件等物品,由警方通知中毒者的單位或親友;
4、保護中毒者所在現(xiàn)場,不要讓任何人觸摸有毒或可疑有毒的物品(如:藥物、容器、飲品及食物、嘔吐物等);
5、前廳部在大堂車道上安排好車位以便警車和救護車到達及離開時用;
6、將中毒者的私人物品登記、保管或按警方要求交給警方,并簽收;
7、安保部將有關資料(警車、救護車車號;到達及離開的時間、警方負責人姓名等資料)登記備案;
8、發(fā)現(xiàn)投毒者或可疑人員時立即滯留,交警方處理;
9、屬在酒店用餐客人的,除做好以上工作外,還應把客人用餐的菜肴和餐具及殘渣封存,交由警方化驗、鑒定。
五、在以上突發(fā)事件范圍以外的特殊事件的應急處理參照以上措施進行安排。
六、此預案的演練由酒店安全管理委員會負責組織、實施。
酒店應急預案2
一、演習目的:
結合酒店年度消防工作計劃,檢驗酒店各部門處置火災突發(fā)事件能力。貫徹“隱患險于明火,防范勝于救災,責任重于泰山”的指導思想和“預防為主,防消結合”的工作方針。為確保人民生命財產安全和酒店公共安全,提高全員消防安全意識,熟悉、掌握疏散程序,提高自救逃生能力,最大限度降低或減少各類突發(fā)事故造成的損失。
二、演習時間:
20xx年08月10日10:00
三、模擬起火部位:
酒店X層xxX房間
四、疏散集合地點:
酒店后院停車場。
五、參加演習部門:
保安部-工程部-客房部-前廳部-餐飲部-財務部-人事部-行政辦公室-PA部。
六、參加演習人數(shù):
120人左右,由各部門員工組成。
七、演習內容:
1、報警設施測試;
2、應急疏散廣播播放;
3、切換應急電源;
4、排煙系統(tǒng)聯(lián)動;
5、保安員撲救演練;
6、員工(客人)緊急疏散。
八、前期準備:
1、保安部制訂疏散演習方案并按計劃對所有員工進行演習前的培訓。
2、工程部與保安部配合,在演習前檢查各項消防系統(tǒng)聯(lián)動設施。
3、客房部在
08月10日前將本次消防演習的“客信”放置于房間。
4、前廳部設置關于本次演習的提示通知。演習前做好對客解釋工作。
九、人員部署:
1、指揮中心:由總經理、副總經理、保安部經理、工程部經理、財務部經理和值班經理組成,協(xié)調程序,發(fā)布指令。
2、滅火組:由保安部
2名員工組成,負責模擬起火部位的撲救。
3、警戒組:由保安部
1名員工和前廳部1名員工組成,負責在酒店大堂區(qū)域警戒和對客解釋工作。
4、疏散組:由客房部、保安部、前廳部、餐飲部等部門共
10人組成,在接到疏散指令后指揮各樓層和區(qū)域人員迅速撤離至集合地點。
5、協(xié)調組:由工程部
2名員工組成,負責與保安部協(xié)調消防設施運行情況。
6、其他部門員工在各自崗位聽候指令,等待疏散。
十、實施方案:
1、演習開始前五分鐘,保安部經理通知各相關部位做好準備,演習即將開始酒店消防演習方案酒店消防演習方案。
2、10:00演習開始,消防控制中心收到xxX房間煙感探測器報火警信號,通知保安員和前臺主管火速前往現(xiàn)場察看。到達現(xiàn)場后發(fā)現(xiàn)火勢較大,保安員取就的滅火器救火,同時前臺主管通知控制中心“火
勢已不可控制”,請求增援。
3、消防控制中心確認“真實”火情后,立即通知其他
2名保安員著消防服到現(xiàn)場撲救。同時用電話通知前臺并通知客房部、前廳部、工程部和保安部全部將對講機頻率調整為“9”頻。
4、前臺員工用電話通知總經理和“酒店危機管理小組”其他成員到消防控制中心集合,說明發(fā)生火警的地點和情況。并通知值班經理赴現(xiàn)場組織滅火。
5、在接到火警報告后,總經理等“危機管理小組”成員立即前往監(jiān)控室查看情況,與在現(xiàn)場的值班經理聯(lián)系,了解火情,接受匯報和發(fā)布指令。
6、總經理在接到現(xiàn)場指揮員或保安經理“酒店人員需全部撤離”的'建議后,指揮監(jiān)控室人員播放“疏散應急廣播”,并下達疏散全部酒店人員的指令。
7、疏散指令下達后,前臺員工用電話依次通知:客房部―餐飲部―財務部
-前廳部―人事部―工程部―行政辦公室―PA部―保安部。各部門組織人員有秩序地從疏散通道撤離。切記:不可以乘坐電梯!
8、疏散路線為:酒店每層樓的
1、2、3#疏散通道通向一樓的安全樓梯。疏散集合地點為:酒店后院停車場。
9、各樓層服務員組織相應樓層內人員從最近的安全通道進行疏散,服務員對照“房態(tài)表”對本區(qū)域內所有部位進行檢查,在確認房間內無人后用粉筆在房門上做√標記后方可撤離。
10、餐廳服務員組織人員從最近的疏散通道撤離,廚師關閉煤氣第
7頁
灶開關,熄滅所有爐火,關閉所有電氣設備的電源后,協(xié)助餐廳服務員進行疏散。撤離完畢,服務員對所有區(qū)域進行檢查,確認無滯留人員后方可撤離。
11、前臺服務員迅速打印出在住客人名單以便撤離后核實。同時協(xié)助大堂崗警戒組人員在
2、3#安全出口處指導疏散客人。
12、行政辦公室、財務部等辦公區(qū)域接到疏散指令后,妥善保存各類重要文件、現(xiàn)金和物品,鎖好后從最近的
3#疏散通道撤離至集合地點。
13、工程部負責協(xié)調的人員應隨時檢查各機組運行情況,確保排煙系統(tǒng)和應急電源系統(tǒng)工作正常,巡視地下所有的機房,檢查水、電等各項均無異常后方可撤離。
14、保安部員工除監(jiān)控室值班人員外,檢查各部位無異常后迅速撤離。各部門經理檢查本部門員工疏散情況后迅速撤離。除工作需要留守人員外,其他人員必須到疏散集合地點。
15、全部疏散至集合地點后,各部門按出勤情況清點人數(shù),應準確無誤。
16、演習結束。
17、各部門安全員組成的檢查團在演習過程中進行檢查,演習結束后進行總結,整理出“消防演習”報告。
18、進行滅火器實際操作演練。
十一、演練要求
1、各部門要高度重視,提前做好準備;
2、參演人員要積極參加,不得無故缺席;
3、合理安排正常工作,做到演練常規(guī)兩不誤。
酒店應急預案3
一、指導思想
牢固樹立“職責重于泰山,食品安全第一”的指導思想,保障就餐人群身體健康和生命安全,最大程度減少群體性食品安全事故的發(fā)生,保證單位正常秩序,減小酒店因食品衛(wèi)生安全事件造成的負面影響。
二、成立食品安全事故應急小組
組長:xx
副組長:xx
成員:xx
三、發(fā)生食品安全事故采取的措施
1、相關人員立即向單位領導報告,單位應急小組確認后立即向食藥監(jiān)局和衛(wèi)生部門報告。報告資料:發(fā)生食品安全事故的單位、地址、時間、事故人數(shù)、癥狀、可能引起食品安全事故的食物等。若懷疑投毒則向公安部門報告。
2、立即撥打12O急救電話或與附近醫(yī)院聯(lián)系,及時將中毒者送醫(yī)院進行治療。
3、立即停止食用可疑食品;
4、如實反映狀況。單位負責人及與本次食品安全事故有關人員要如實反映本次食品安全事故狀況。將病人所吃的`食物、進餐總人數(shù)、同時進餐而未發(fā)病者所吃的食物、病人的主要特點、可疑食物的來源、質量、存放條件、加工烹調的方法和加熱的溫度、時問等狀況如實向有關部門反映。
5、保護現(xiàn)場、保留樣品。對可疑食品安全食物及其有關工具、設備和現(xiàn)場采取臨時控制措施。病人吃剩的食物不要急于倒掉,食品用工具、容器、餐具等不要急于沖洗,病人的排泄物嘔吐物、大便要保留,以便衛(wèi)生部門采樣檢驗,為確定食品安全事故原因帶給可靠的依據(jù)。
6、相關部門現(xiàn)場調查結束后要對食品安全事故場所進行相應的消毒處理。
(1)對被污染的食品及用具進行清洗消毒;
(2)對微生物性食物中毒,要徹底清潔、消毒接觸過中毒食物的餐具、容器、用具以及貯存食品的冰箱、設備,加工人員的手也要進行消毒處理。
四、防范措施
1、加強食品安全管理的教育。
(1)嚴把食品原料進貨關,落實臺賬登記制度。
(2)餐具消毒關。對餐具按規(guī)定進行嚴格消毒,確保餐具清潔衛(wèi)生,防止出現(xiàn)因交叉感染而引發(fā)的食物中毒事故。
2、廣泛開展食品衛(wèi)生知識宣傳。
定期或不定期向職工開展食品安全知識的講座,充分利用交接班、黑板報、宣傳畫和實物標本等各種形式,宣傳普及有關的食品衛(wèi)生知識,提高全體職工的食品衛(wèi)生知識水平。
五、本預案自發(fā)布之日起執(zhí)行。
酒店應急預案4
為確保訊期工作順利進行,避免人員傷亡和經濟損失,本著“預防為主,安全第一”的原則,制定上海天翔酒店有限公司防臺防汛搶險預案,主要內容包括:
一、防臺防汛領導小組及主要職責;
二、防臺防汛的任務、要求和重點防護部位;
三、防臺防汛隊伍的組成;
四、防臺防汛的具體實施;
五、防臺防汛的法律責任及其它。
一、防臺防汛領導小組及主要職責
1、防臺防汛小組的.組成:
組長:
副組長:
成員:
2、防臺防汛小組的主要職責:
1)服從上海市防臺防汛指揮部的指揮;
2)制定重點防護部位檢查、維修、加固計劃,制定防臺防汛方案;
3)收集臺風、汛情情息,有針對性的做好防臺搶險工作;
4)建議防臺防汛預警制度,在汛期根據(jù)降雨和水情的變化,做好防臺防汛預警工作;
5)建立防臺值班和巡查制度,發(fā)現(xiàn)險情及時報警;
6)建立和組織防臺防汛搶險隊伍,在發(fā)生臺風時統(tǒng)一協(xié)調,及時趕到第一線搶險;
7)發(fā)生臺風時,在現(xiàn)場組織抗洪搶險、疏散人員、搶救物資,避免人員傷亡,減少經濟損失;
8)統(tǒng)籌安排防臺防汛資金的使用,負責防臺物資儲備和調配。
二、防臺防汛的任務、要求和重點預防部位
1、任務
1)貫徹執(zhí)行防臺防汛工作的方針和原則,積極修建和治理汛險隱患工程和設施;
2)搶險、排險、救人;
3)保護酒店一層區(qū)域,地下室各機房、倉庫等重點防洪部位;
4)維持酒店秩序,確保正常經營。
2、要求
1)服從市防臺防汛指揮機構的領導和指揮,統(tǒng)一調度、統(tǒng)一行動,局部利益服從全局利益;
2)主汛期,防臺防汛搶險領導小組要安排人員實行晝夜值班制度;
3)防臺防汛搶險領導小組在臺風來臨之前,對酒店各區(qū)域進行檢查,尤其是外圍、樓頂?shù)囟我獣r刻關注,發(fā)現(xiàn)問題及時處理、匯報,防患于未然;
4)凡在防臺防汛搶險中玩忽職守,不負責任,造成嚴重后果者,依法追究其責任。
三、防臺防汛搶險隊伍的組成和職責
防臺防汛搶險隊伍由各部門組成:
1、資金及物資保障組
組成單位:
組長:
主要職責:
1)服從防臺防汛搶險領導小組的安排;
2)統(tǒng)籌安排防臺防汛搶險資金;
3)保障防臺防汛搶險資金的及時劃撥;
4)合理采購防臺防汛搶險物資,并充分利用現(xiàn)有庫存,主要物資包括:麻袋、編織袋、鐵絲、繩子、勞動工具、照明設備、小型抽水機及沙子等;
5)在臨臺搶險中要保證防臺防汛搶險物資的供應,并作好出入庫登記;
6)部分防臺防汛搶險物資要提前在各出口儲備。
2、搶險搶修工作組
組成單位:
組長:
主要職責:
1)接到預警通知后,迅速組織搶險隊伍趕赴災區(qū)進行搶險及搶救工作;
2)組織人員搶險,防止災情擴大,并派出人員到倉庫、客房等主要部位進行安全檢查,消除隱患;
3)服從防臺防汛搶險領導小組的指揮;
4)確保室內室外下水道的暢通;
5)在接到防臺防汛搶險領導小組撤離命令后,迅速組織人員撤離,避免人員傷亡。
3、治安保衛(wèi)及運輸組
組成單位:
組長:
主要職責:
1)建立防臺防汛搶險警戒區(qū);
2)負責酒店抗洪搶險區(qū)域的安全保衛(wèi)工作,預防和打擊各種違法犯罪活動,特別是破壞交通、通訊、生產救災設施、哄搶救災物資和公、私財產的犯罪活動。
3)保證交通道路的暢通;
4)保障防臺防汛搶險物資運輸及時到位;
5)搶救受傷人員和物資;
6)將傷員送往醫(yī)院。
4、后勤保障組
酒店應急預案5
酒店廚房是一個復雜的環(huán)境,有著許多不可預知的因素。這使得在廚房發(fā)生意外事件的可能性增加了許多。為了保障員工和客人的安全,酒店必須擁有一份完整的應急預案。這篇文章將討論酒店廚房應急預案的制定過程以及應急事件的處理方法。
1. 應急預案的制定過程
酒店廚房應急預案的制定應該是一個全面的過程,從制定計劃,到培訓員工,再到實地演練等。以下是一些預先考慮的.因素:
1.1 建立一個管理團隊:酒店應該有一個明確的管理團隊來負責應急預案的制定與執(zhí)行,并確保其有效性。這個團隊應該由廚房主管以及其他相關部門的負責人組成。
1.2 分析風險:了解所有可能的危險,以及不同類型的事件可能的后果,是確定應急預案內容和實施方式的必要條件。
1.3 制定措施與計劃:基于對風險的分析,制定應急計劃,并擬定所需的具體措施以消除風險。
1.4 實施培訓:在培訓員工中,應急指南應該定期提供給所有工作人員。教育員工如何調用該計劃,以及在發(fā)生事件時如何采取行動。
1.5 定期更新:在制定和實施應急預案后,應該對其進行定期評估和更新,以確保其仍然是有效的和適用于發(fā)生問題時的最佳方法。
2. 應急事件的處理方法
如果在酒店廚房發(fā)生應急事件,員工們應該知道在緊急情況下該怎么做。以下幾種情況是可能會發(fā)生的,也是需要員工進行應急處理的。
2.1 火災:廚房中有各種各樣的熱源和易燃物質,因此火災是常發(fā)生的緊急情況之一。如果發(fā)生火災,緊急情況處理的步驟包括叫醒他人,燃燒物近處找滅火器消滅火源,然后以最快的速度調用當?shù)叵狸牎?/p>
2.2 氣體泄漏:一些設備可能會漏氣,導致可燃氣體的積累。如果氣體泄漏,緊急情況處理步驟包括關閉和標記泄漏區(qū)域,并調用適當?shù)膶I(yè)人員進行修理和維護。
2.3 意外傷害:在酒店廚房中,從滑倒到受切割傷害是常見的工作風險。如果發(fā)生意外傷害,緊急情況處理步驟包括立即給予第一時間的醫(yī)療和急救處理,并迅速聯(lián)系保險和有關部門報告。
2.4 天氣惡劣:惡劣天氣將使酒店員工和客人面臨風險和其他危險。如果天氣惡劣,緊急情況處理步驟包括與相關部門協(xié)調,采取必要的預防措施和行動,確保所有人的安全。
總之,制定酒店廚房應急預案需要多方面的參與,并進行全面的規(guī)劃和培訓。在實踐中,如果應急情況發(fā)生,并且員工納入緊急情況處理流程,那么將更加有效地保障人員和客戶的安全。
酒店應急預案6
桑拿部一旦發(fā)生火災,為能夠有領導、有組織、有效地進行撲救和疏散客人和員工,搶救國家財產,保護客人和員工的生命安全,把火災損失控制在最低程度,特制定本預案。
一、發(fā)現(xiàn)火情立即報警
桑拿部全體人員發(fā)現(xiàn)火情都有責任報警,必須迅速將火情信息傳到總機(xxx)和消防監(jiān)控中心(監(jiān)控室xxx)。
l、發(fā)現(xiàn)火情時,不要驚慌失措,要沉著冷靜。報警時,應語言清晰的將火情發(fā)生的區(qū)域部位、燃燒物品、目前狀況、報警人部門、姓名,報告監(jiān)控室。
2、停止營業(yè),管好錢物。迅速引導客人疏散。并組織員工進行火災的初期撲救。
3、桑拿部經理應堅守崗位,恪盡職守,隨時將火情報告監(jiān)控室。
二、接到報警后的行動措施
l、監(jiān)控室和總機值班員應迅速準確地記錄火情信息,冷靜詳細的了解火情發(fā)生的區(qū)域部位和火勢大小等情況。
2、安保領班攜帶對講機趕赴現(xiàn)場,及時了解火情,隨時向監(jiān)控室反饋火情信息。
3、總機值班員將火情報告安保部,工程部經理(或值班人員)。
4、由安保部,工程部經理(或值班人員)組成調查、甄別、確認小組,立即趕赴現(xiàn)場,迅速查清下列問題:
(1)火情的具體位置、燃燒物品是什么?燃燒范圍大小及火勢走向?
(2)火源是什么?是電起火還是其他原因?
(3)火場的詳細情況,有無人員被困?有無貴重物品?
三、滅火指揮
調查小組確認火情后,應立即通知總機值班員報告總經理?偨浝碓诓炜船F(xiàn)場后,迅速成立滅火指揮部,由總經理擔任總指揮,指揮部由總經理、總支書記、副總經理、安保部、工程部經理(或值班人員)以及桑拿部經理組成。指揮部設在監(jiān)控室。
酒店內一切人員,包括桑拿部全體人員必須服從滅火指揮部的領導和指揮。
滅火指揮部的職責
l、確定現(xiàn)場滅火指揮人。及時召集組織力量,布置救人,搶救物質,供水、排煙、滅火等任務,并檢查執(zhí)行情況。
2、視火勢大小,迅速做出是否通知消防隊的決定。
3、視火情決定是否通報人員疏散,并組織實施。
4、消防隊到達后,及時向消防隊或火場總指揮報告情況,按照統(tǒng)一布置帶領員工實施各項滅火工作。
5、密切注意酒店內的一切情況,穩(wěn)定客人情緒,做好安全保衛(wèi)工作。
四、有關部門的任務
A、義務消防隊的任務
1、聽到報警后,立即帶好消防器材和工具趕赴現(xiàn)場,等候命令。
2、聽從指揮部的命令,實施各項滅火工作。
B、安保部的任務
1、主管攜帶對講機趕赴現(xiàn)場,隨時將火情反饋給監(jiān)控室值班員。
2、大堂崗位阻止一切無關人員進入酒店,保持高度警惕性,密切注視可疑情況,防止治安案件發(fā)生。
3、員工崗及時清理酒店周圍的通道,為保證消防車接近大樓作好準備。
4、監(jiān)控員要密切注視火災現(xiàn)場及其他區(qū)域的情況,隨時向指揮部報告。
5、指派義務消防隊員迎接消防員的到來,指示室外消防栓,水泵接合器的位置,告之火災現(xiàn)場及滅火指揮部的位置。
6、指派義務消防員在桑拿部上一層及四周擔任警戒工作。
7、指派義務消防員協(xié)同安保員加強警戒巡邏,防止犯罪嫌疑人趁火打劫和進行破壞活動。
C、工程部的任務
1、指派一名技工攜帶對講機迅速進入消防泵房,按指令啟動、關閉消防泵,保證消防用水正常供應。
2、派電工控制火災部位的電源,并設法解決現(xiàn)場必需的照明。
3、采取排煙措施,視火情關閉所有電閘。
D、客房部的'任務
1、客房部經理及時趕赴現(xiàn)場,及時將火情報告監(jiān)控室和總機。
2、客房部領班應趕到洗衣房,迅速準備足夠的濕毛巾,以備滅火人員急用。
3、其他人員待命,聽從指揮部的命令和安排。
五、組織疏散
如無法控制火勢,迅速組織疏散,以免遭受重大傷亡。
1、如消防隊領導或火場臨時指揮部認為火勢不可控制,二次報警后,指揮部應立即做出疏散決定。
2、二次報警后,立即利用廣播將錄制好的中、英文廣播通知進行反復廣播,主要內容是要求客人聽從指揮,在工作人員的引導下,從最近的疏散通道撤離大樓以及不要乘坐電梯。
3、疏散客人時,應由上往下逐一房間搜尋,迅速檢查房內有無客人,檢查完畢后,掛出“房內無人”的牌子方可離去。
4、客人已經撤離火災區(qū)域,必須阻止客人以任何理由重返火災區(qū)域,以免造成不必要的傷亡。
5、人員撤離后,安保部、客房部經理或主管應對客房再次檢查一遍。
根據(jù)《威尼斯假日酒店治安防火責任書》“第三條:以各租賃單位(戶)所承租的房間為治安防火責任區(qū),以租賃單位(戶)負責人為責任區(qū)的第一治安防火責任人”的規(guī)定,承租戶桑拿部負責人應對桑拿部消防工作負全權責任。桑拿部應選派3—5名年輕人擔任義務消防員,酒店安保部將對防火責任人和義務消防員進行消防知識的培訓。
桑拿部負責人和全體員工應該了解和牢記本消防預案,熟悉疏散通道并牢記消防器材存放部位,學會并掌握消防器材的使用方法。
酒店應急預案7
1總則:
本預案針對對酒店內發(fā)生火災、防汛、電梯困人、停水、停煤氣、煤氣泄漏、停電、觸電、漏水、停蒸汽等緊急情況時,工程部采取的應急措施予以表述,為了規(guī)范應急事件的應對管理,特制定本預案,請各位專業(yè)人士參考指導,如有雷同純屬巧合。
2工程部火災撲救預案
2.1在工程部管轄范圍內的各機房或工作區(qū)域發(fā)生火災,發(fā)現(xiàn)值班人員應根據(jù)火勢大小,在保證人身安全的同時盡最大努力滅火,在撲救的同時要及時向保安部報警。
2.2當飯店內其它區(qū)域火災發(fā)生時,工程部經理應立即趕赴現(xiàn)場,組織人員切斷火區(qū)電源,根據(jù)情況采取技術措施進行搶險救災。負責消防報警系統(tǒng)、火災撲救系統(tǒng)維護的技術人員應立即趕赴中控室協(xié)助飯店撲救總指揮開展工作,工程值班人員立即在消防泵房就位,按照飯店撲救總指揮的指令開啟撲救系統(tǒng)。
2.3工程部值班管理人員應堅守崗位,隨時指揮調動各班組人員到達現(xiàn)場、搶救物資,并在出現(xiàn)險情時組織人員撤離。
2.4工程部各崗位或未受火災危害的要害部位如:鍋爐房、空調機房、水泵房、配電室、電梯機房、等機房值班人員都要根據(jù)需要迅速就位,隨時關停設備。
2.5對店內容易發(fā)生火警的部位根據(jù)不同季節(jié)加強巡視檢查。
2.6加強用電的安全管理,杜絕私拉亂扯和超負荷用電等。
2.7各部門員工火警安全掌握要點:
2.7.1、安全出口——要熟悉所在位置。
2.7.2、火警——如遇初期小火,利用就近滅火器材滅火。
2.7.3、疏散時——走樓梯,不得使用電梯。
2.7.4、最后撤離的員工切記關閉所有門窗及電源。
3工程部防汛預案
3.1.工程部值班管理人員應熟知飯店內的各種防汛設施和防汛設備的操作,每年定期由主管對各有關崗位進行專門培訓。
3.2維修班須根據(jù)工程部年度保養(yǎng)計劃,定期對各類防汛設備進行保養(yǎng)、檢驗、試運行,保持防汛設備在防汛期處于良好狀態(tài)。
3.3值班人員在防汛期應加強對防汛設備的巡視,隨時注意雨情的大小變化和各排污泵的工作情況。
3.4當雨量大,防汛排水有困難時,工程部值班人員應立即向上級報告,以做出恰當決策。
3.5工程部值班人員根據(jù)雨量和防汛設備投入操作情況,隨時適當抽調其他當班人員一并參加防汛排水工作。各班人員要服從防汛工作的安排,確保飯店安全,把各種損失降到最小。
4電梯困人解救方法
電梯困人
4.1目的
盡快讓被困在電梯里的人員脫離險境,確?腿撕蛦T工的安全。
4.2程序
4.21發(fā)現(xiàn)電梯關人情況并報告。
4.2.2任何人發(fā)現(xiàn)電梯關人情況,應立即報告工程部,電話(983、8211)和保安監(jiān)控中心,電話(8925、1193)。保安監(jiān)控中心人員從電視監(jiān)控中心看到電梯關人情況后,應立即通知保安人員和工程部前去解救。
4.2.3工程部人員無法解救被困人員,立即通知電梯公司急修部。通報工程部經理和保安部經理。
4.2.4樓層確認。
主要由保安人員和工程部人員逐層確認關人電梯的停駛樓層,敲擊電梯門,詢問等方式。
4.3采取緊急解困措施。
4.3.1通過電梯對講系統(tǒng)安撫被困人員。
4.3.2當電梯發(fā)生意外情況,乘客困于電梯內時,首先確定轎廂停靠的樓層位置,對被困乘客進行安撫工作并要求靜候解救。切勿嘗試自行設法離開電梯轎廂以免發(fā)生危險。
4.3.3必須由受過專業(yè)培訓的技術人員采取應急措施盤動電梯解救被困人員,并且熟悉電梯門機機構和工作原理。
4.3.4在進行盤動電梯之前必須切斷電源總開關。
4..3.5盤動電梯應遵守就近原則,選擇上或下行至最近樓層。
4..3.6技術人員完成上述操作后必須恢復制動裝置,方可用電梯外門鑰匙在該層打開電梯內外門放出被困乘客。
4..3.7盤動電梯放人時,操作人員必須小心緩慢松開制動裝置,防止電梯轎廂由失重加速造成失控發(fā)生危險。
4.4搶救疏散。
4.4.1解救過程中有人員受傷或因驚嚇引發(fā)其他生理疾病,由酒店醫(yī)務人員就地急救或撥打“120”請求救護。
4.4.2疏散。
在場各部門員工配合保安人員做好圍觀人員的勸離疏散工作。
4.4.3善后處理。
由酒店突發(fā)事件處置指揮部進行。
4.5電梯困人事件的預防
4.5.1工程部電梯維保單位應定期對電梯運行狀況進行檢查和維護。
4.5.2值班經理行李員等可乘坐電梯人員發(fā)現(xiàn)電梯異常,必須及時通知工程部人員到現(xiàn)場查看、解決。
5給排水系統(tǒng)故障應急程序
5.1給排水系統(tǒng)出現(xiàn)故障:對于工程部計劃性停水熱水、自來水由工程部書面通知各部門,工程部應急性維修的停水由工程部電話通知各部門;
5.2工程部通知餐飲部、大堂副理及相關部門,由各部門按本部門應急處理預案進行,做好對客人的解釋和安撫工作;
5.3對于外網(wǎng)停水由值班人員及時與自來水公司取得聯(lián)系,詢問原因和恢復時間,由工程部及時通知各部門供水具體方案,盡量保證營業(yè)需要,由于突發(fā)原因造成的停水參照第8條漏水應急預案進行。
5.4值班人員應及時檢查蓄水池水位;
5.5值班人員必要時關停供水泵;
5.6保持與工程部值班人員的聯(lián)系;
5.7綜合維修班和值班人員在崗位待命;
5.8供水系統(tǒng)正常后,由值班人員通知餐飲部、大堂副理和相關部門,說明供水正常,由各服務部門做好供水的善后工作。
6天然氣泄漏污染控制程序
為迅速、有效地處理天然氣泄漏及管路停氣污染事故,防止人員傷害發(fā)生,減少對周邊環(huán)境造成環(huán)境影響及損失,制訂本預案。
由于外網(wǎng)原因或工程部計劃性、應急性維修的停氣故障,應按以下程序進行:
6.1由于外網(wǎng)及工程部應急性維修的停氣由工程部電話通知各部門;由各部門按本部應急預案進行,做好應急性供氣準備,如調整用氣量,用氣時間,使用液化氣等;
6.2對于外網(wǎng)停氣由值班人員及時與天然氣公司取得聯(lián)系,詢問原因和恢復時間,并將相關信息及時通知用氣部門;
6.3供氣正常后由值班人員通知用氣部門,由用氣部門做好供氣的檢查善后工作。
由于供氣管路、用氣設備出現(xiàn)故障,發(fā)生漏氣時應按以下程序進行:
6.4天然氣報警程序
工程部值班人員---飯店值班經理----保安部
6.5工程部值班人員接到報警后要立即奔赴現(xiàn)場,進入泄漏區(qū)域迅速判明設備的泄漏點。組織有關工程技術人員進行止漏和排放,并加強通風換氣。若情況嚴重,要立即采取停氣措施,由工程部值班人員負責向酒店領導報告,并通知有關部門前來搶修。
6.6飯店值班經理接到煤氣報警通知后,要立即趕赴現(xiàn)場,視情況組織人員采取安全措施,如情況嚴重,需向上級匯報處理。
6.7保安部值班人員接到報警后,要迅速趕往現(xiàn)場,協(xié)助工程技術人員檢查室內外情況,排除各種可能引爆的條件,布置安全措施。
6.8保安部接到天然氣報警通知后,要立即控制天然氣泄漏區(qū)域周圍的一切火源包括明火、吸煙、電器火花、車輛啟動等,禁止車輛通行,待接到撤除警戒命令后恢復通行。
6.9事故總結。
排險后由工程部負責向飯店領導寫出事故報告事故原因、責任人、采取的措施、有無損失等。
7停電應急預案
7.1外網(wǎng)計劃停電
7.1.1領班確定停電時間后,以書面形式上報領導批示。
7.1.2領導批示后,文員根據(jù)批示下發(fā)停電通知。
7.1.3當值主管、領班及時趕到配電室待命。
7.1.4停電前領班再次通知重要部位:前臺、保安部、餐飲部、娛樂部、中控室、電梯機房、電腦機房、視聽機房等。
7.1.5按照規(guī)定時間進入倒閘程序。
7.1.6分斷低壓負荷原則:首先分斷非面客區(qū)動力空調電源,其次分斷非面客區(qū)照明,再次分斷面客區(qū)動力照明。
7.1.7進入高壓倒閘程序。
7.2正常送電
7.2.1高壓倒閘完畢檢查正常后,
7.2.2送1#、2#、3#主變壓器,檢查正常后,
7.2.3合低壓主進空開,檢查正常后,
7.2.4送低壓負荷原則:首先送面客區(qū)域照明和動力,其次送非面客區(qū)域照明,再次送非面客區(qū)域動力空調,檢查正常后,
7.2.5檢查配電室高、低壓配電柜電壓、電流、指示燈、操作手柄位置是否正常。
7.2.6詢問檢查監(jiān)控中心、電梯機房、電腦機房、視聽機房、水暖設備運轉是否正常。
7.2.7正常倒閘完畢。
7.2.8領班及倒閘操作人員在工作票上簽字。
7.2.9停電倒閘全過程需10分鐘左右完成,F(xiàn)在停電倒閘操作時間約在3-5分鐘左右完成。
7.3非正常停電應急預案
7.3.1.非正常停電高壓突然停電、供電局線路故障急需馬上停電、自身線路故障引起跳閘。
(1)突然停電或接到緊急停電通知核實后,
(2)接到通知人員馬上向領班或主管或經理匯報。
(3)當值主管、領班及時趕到配電室待命。
(4)配電室當值人員做好倒閘準備工作。
(5)檢查高壓供電情況及各主進開關狀態(tài)
(6)如雙回路高壓正常,低壓主進跳閘可按低壓倒閘操作程序執(zhí)行。
(7)分斷低壓負荷原則:首先分斷非面客區(qū)動力空調電源,其次分斷非面客區(qū)照明,再次分斷面客區(qū)動力照明。
(8)分斷低壓負荷開關同時,檢查各負荷開關是否有跳閘現(xiàn)象,如有通知在場人員并記住標牌。
(9)進入倒閘程序。
(10)送1#、2#、3#主變壓器檢查正常后,
(12)合低壓主進空開,檢查正常后,
(13)送低壓負荷原則:首先送面客區(qū)域照明動力,其次送非面客區(qū)域照明,再次送非面客區(qū)域動力空調,檢查正常后,
(14)檢查配電室高、低壓配電柜電壓、電流、指示燈、操作手柄位置是否正常。
(15)詢問檢查監(jiān)控中心、電梯機房、電腦機房、視聽機房、設備運轉是否正常。
(16)倒閘完畢。
(17)領班及倒閘操作人員在工作票上簽字。
8觸電應急預案
發(fā)現(xiàn)有人觸電時,首先要盡快使觸電人脫離電源,然后根據(jù)觸電人的具體情況,采取相應的急救措施。
8.1脫離電源的方法:低壓
8.1.1拉閘斷電:觸電附近地點有電源開關或插銷的,可立即拉開開關或撥下插頭斷開電源,但應注意拉線開關、平開關等只能控制一根線,有可能只切斷了零線,而不能斷開電源。
8.1.2切斷電源線:如果觸電附近沒有或一時找不到電源開關或插銷,則可用電工絕緣鉗或干燥木柄鐵鋸、斧子等切斷電線斷開電源。斷線時應做到一相一相切斷,在切斷護套線時,應防止短路弧光電流傷人。
8.1.3用絕緣物品脫離電源:當電線或帶電體搭落在觸電人身上或被壓在身下時,可用干燥的木板、木棍等絕緣物品,作為救護工具,挑開電線或拉開觸電者,使之脫離電源。
8.2脫離高壓電源的方法:高壓
8.2.1拉閘停電:在高壓配電室內觸電,馬上拉開斷路器。高壓配電室外觸電,則應立即通知配電室值班人員緊急停電,值班人員停電后,立即向上級報告。
8.2.2短路法:當無法通知拉閘斷電時,可以采用拋擲金屬導體的方法,使線路短路,迫使保護裝置動作而斷開電源。高空拋擲要注意防火。拋擲點盡量遠離觸電者,并且要二次以上。
8.3脫離跨步電壓的方法:
遇到跨步電壓時,可按上面的方法斷開電源,或者救護人穿絕緣鞋或單腳著地跑到觸電者身旁,緊靠觸電者頭部或腳部,把他拖或躺在等電位地面上即身體躺成與觸電半徑垂直位置,即可就地靜養(yǎng)或搶救。
8.4脫離電源的注意事項:
8.4.1救護者一定要判明情況做好自身防護,在切除電源前不得與觸電人裸露接觸跨步電壓觸電除外。
8.4.2在觸電人脫離電源的同時,要防止二次摔傷事故,即使是在平地上也要注意觸電人倒下去的方向,避免摔傷頭部。
8.4.3如果是夜間搶救,要及時解決臨時照明,以免延誤搶救時機。
8.5傷員脫離電源后的處理:
8.5.1觸電傷員如神志清醒者,應使其就地躺平,嚴密觀察,暫時不要站立或走動。
8.5.2觸電傷員如神志不清者,應就地仰面躺平,且確保氣道通暢,并呼叫傷員或輕拍其肩部,禁止搖動傷員頭部呼叫傷員。
8.5.3觸電傷員呼吸和心跳均停止時,應立即按心肺復蘇法支持生命的`三項基本措施,正確進行就地搶救。
A、通暢氣道
B、口對口鼻人口呼吸
C、胸外擠壓人工循環(huán)
8.5.4需要搶救的傷員應立即就地堅持搶救,并設法聯(lián)系醫(yī)療部門接替救治,在醫(yī)務人員未接替救治前,不應放棄現(xiàn)場搶救。
9漏水事故處理應急預案
為迅速、有效地處理突發(fā)性漏水事故,減少漏水造成的損失,特制定漏水事故處理應急預案。
9.1漏水事故是指飯店空調系統(tǒng)、采暖系統(tǒng)、生活冷熱水系統(tǒng)、噴淋消防系統(tǒng)、雨水系統(tǒng)等因管道損壞造成的大面積、突發(fā)性漏水事故。
9.2工程部報修值班人員接到報修后應立即通知水暖維修人員趕到漏水現(xiàn)場,并通知綜合水電暖領班及工程部經理。
9.3維修人員到達現(xiàn)場后根據(jù)現(xiàn)場情況及時關閉相應閥門,漏水管道無法關閉控制閥門或沒有控制閥門的,維修人員應采取其它緊急措施盡量減少漏水量。
9.4工程部綜合水暖領班或總值班在接到漏水通知后應立即趕到漏水現(xiàn)場,指揮并協(xié)助維修人員進行搶修,漏水無法控制需系統(tǒng)泄水的,由綜合水電暖組領班報請工程部經理或飯店總值班經理同意后通知綜合水電暖組運行值班人員對相應系統(tǒng)進行泄水,并通知可能影響的部門。
9.5漏水事故危及用電安全的,維修人員應立即通知強電組采取相應措施,避免發(fā)生電力事故。電梯及相關設備的保護措施等,防止重大設備故障的發(fā)生,減少直接損失。
9.6漏水被控制后,維修人員應及時修復漏水部位,盡快恢復供水。
9.7查找事故原因,總結教訓,對其它可能出現(xiàn)相同事故的部位進行檢查。
10空氣污染傳播性疾病應急預案
為迅速、有效地處理空氣污染事故,防止人員傷害發(fā)生,減少對周邊環(huán)境造成環(huán)境影響及損失,制訂本預案。
飯店區(qū)域內及由飯店引起,其它區(qū)域發(fā)現(xiàn)如流感、軍團病等空氣傳播疾病后,工程部經理應立即趕赴現(xiàn)場,組織人員進行應急處理,并通知疾控中心進行相關處理。
10.1關閉相關區(qū)域的空調送風機,防止疾病擴散,對該區(qū)域的進入人員進行必要的檢查和隔離;
10.2對所有空調風機進行消毒、清洗,必要時更換空調過濾網(wǎng);消毒辦法具體參見國家相關消毒規(guī)范
10.3調整空調為全新風送風,對空調機送風進行空氣檢測,確認已無傳播病菌后送風運行;
10.4空調風機停止送風后,開啟相關門窗,盡量采取自然通風,以保證新風量和保持良好室內環(huán)境。
10.5查找原因,對其它可能出現(xiàn)區(qū)域進行檢查和處理,做出處理報告。
11水源中毒污染應急預案
為迅速、有效地處理水源污染事故,防止人員傷害發(fā)生,減少對周邊環(huán)境造成環(huán)境影響及損失,制訂本預案。
飯店區(qū)域內發(fā)現(xiàn)由于水源引起的中毒情況后,工程部經理應立即趕赴現(xiàn)場,通知相關領導,組織人員進行應急處理。
11.1迅速查找中毒原因和供水源頭,停止相關區(qū)域的供水;
11.2檢查生活水池是否污染,確認后,停止水泵供水,排空水池及所有供水管道內存水;
11.3對生活水池進行清洗和消毒,重新蓄水,對水質進行檢驗,檢驗合格后供水;
11.4檢查供水管道內的水質,正常后方可供水使用。
11.5查找原因,對其它可能出現(xiàn)區(qū)域進行檢查和處理,做出處理報告。
12記錄
相關事故處理過程總結報告。
13相關文件
SJ-B-60《應急預案制定程序》。
酒店應急預案8
1、工保部每位員工要知道酒店所有截門的具體位置,部門會對部門員工每年至少2次進行培訓和考核。
1.1、酒店消防噴淋截門在每次30房間對面的管境內,末端泄水除了2層外都在01方房間側的消防通道內,2層的末端泄水在2層布草間消毒室內:
1.2、酒店的由于酒店是縱向供水,消火栓截門在地下室每個消火栓附近,如要泄水需要先到樓頂關閉消防水箱的截門,然后到消防泵房,把消防補水泵達到停止,并打開補水泵上方的回水截門:
1.3、酒店空調供回水閥門在每次的樓梯間北側在01和19消防樓梯間內,南側在19和40的樓梯間內:
1.4、制冷系統(tǒng)的些水閥門在制冷機房的.制冷機組管路下方;
1.5、生活冷水系統(tǒng)的泄水閥門在生活水補水泵處;
1.6、熱水系統(tǒng)的泄水閥門在換熱罐的下方或熱水循環(huán)泵處;
2、在酒店出現(xiàn)漏水事故,首選確定漏水點是那個水系統(tǒng),然后首先關閉相應的水系統(tǒng)截門,如無法關閉,需馬上通知總經理確認是否對該系統(tǒng)進行泄水;
3、如客房漏水,工保部需對酒店的強電井和電梯井用沙袋等防汛工具進行封堵,轉移客房沒重要的電器設備,防止事故擴大;
4、如酒店大堂發(fā)生跑水事故,需馬上讓前臺,小賣部關閉用電設備,并拉閘停電,保證人身安全;
5、如辦公區(qū)發(fā)生跑水需要馬上關閉辦公室的電腦和拉掉用電插座電源,并立即搬移重要文件;
6、如室外跑水需馬上封鎖現(xiàn)場,設立警戒區(qū),疏導過往車輛和客人;
7、如廚房或餐廳跑水需要立即通知廚房關閉所有用電用氣設備;
8、如因跑水導致需要暫停電梯,需把電梯停到7樓頂層;
9、客房部在接到跑水通知后,需馬上去PA倉庫和布草倉庫領取吸水車、水桶和廢舊布草趕到現(xiàn)場進行吸水處理,縮小因為跑水導致酒店財務損失范圍;
10、如水量過大,工保部需用移動潛水泵進行抽水,并注意用電安全;
11、當班MOD需要指揮跑水人員調配,并拍照留檔;
12、財務部在事故控制后清點酒店損失,并提交保險公司進行處理;
13、所有在場員工禁止私自攝錄視頻,同時也要禁止客人私自拍攝。
酒店應急預案9
酒店所有員工在酒店區(qū)域內,發(fā)現(xiàn)爭吵及有打架斗毆傾向者,情況允許下須第一時間前往勸說和制止,以免給酒店造成不必要發(fā)生的事件,如果打架斗毆事假已發(fā)生須在第一時間內通知保安部。
一、酒店容易發(fā)生打架斗毆的部位:
1、大堂內、前門區(qū)域
2、中餐廳、宴會廳
3、保齡球、桑拿部
4、停車場、后門區(qū)域
二、保安部職責:
1、監(jiān)控室應密切注視酒店內所有監(jiān)控視頻,如若發(fā)現(xiàn)可疑人員及打架斗毆酗酒事件,應立即通知警衛(wèi)前往現(xiàn)場并報告保衛(wèi)部經理。
2、大堂警衛(wèi)要密切觀察酒店入口、大堂內、及餐廳的異常情況;員工通道警衛(wèi)要密切注視后門、停車場、桑拿部、保齡球館的異常情況。
3、注意觀察成群結伙來酒店的青年人(衣著打扮、言談舉止、有無酗酒)及時發(fā)現(xiàn)可疑跡象和杜絕打架斗毆鬧事的苗頭。
4、在巡視過程中,注意觀察酒店各個部位有無飲酒過量及酗酒的人員,發(fā)現(xiàn)后要及時安撫客人回房休息及安排車輛離開酒店,如發(fā)現(xiàn)異常情況及時報告保衛(wèi)部。
三、餐飲、娛樂場所服務人員的職責
1、對獨身的.客人飲酒量密切關注,發(fā)現(xiàn)飲酒過量的客人應立即報告保衛(wèi)部:報警電話:0110,同時通知餐飲部、娛樂部經理或領班對客人進行勸阻,并停止向其出售烈酒。
2、聽到或看見有打架斗毆及流氓滋擾以及公安機關協(xié)查通報中通緝的犯罪嫌疑人,應及時報告監(jiān)控室 報警電話:0110。
四、發(fā)生打架斗毆,流氓滋擾的處理程序
1、報警:一旦發(fā)生打架斗毆,流氓滋擾案件,在場服務人員應及時報告保安部(0110)。報案人要講明發(fā)案地點、人數(shù)、國籍、鬧事人是否攜帶槍或其它兇器,并報清自己的姓名。
2、監(jiān)控室值班員接到報警后,
a.立即通知保安主管、帶對講機趕赴現(xiàn)場,隨時將情況反饋監(jiān)控室及防止事件惡化的增援。
b. 立即通知保安部經理、大堂副理,趕赴現(xiàn)場;
c. 立即通知保安部休息的所有人員趕赴現(xiàn)場;
d.立即通知大堂警衛(wèi),員工通道警衛(wèi)密切注視大堂和員工通道的情況;
e. 立即通知案發(fā)部門經理趕赴現(xiàn)場。
3、保安部經理、大堂副理趕到現(xiàn)場后,積極進行勸阻工作,帶領警衛(wèi)及案發(fā)部門服務人員,將斗毆雙方或肇事者分開,迅速平息事端,以防事態(tài)擴大,將主要肇事者帶至保安部,如發(fā)現(xiàn)鬧事人攜帶有槍或兇器,應立即報告總經理。并立刻向公安機關報警。
4、案發(fā)部門經理接到報警后,應迅速趕赴現(xiàn)場,帶領員工配合保安部開展工作:
a.保護收銀員將現(xiàn)金轉移到安全部位;
b.保護其他客人撤離現(xiàn)場;
c. 指派專人保護貴重物品;
d.配合保安部將斗毆雙方或肇事者分開。
5、案發(fā)現(xiàn)場經理、領班及員工都負有保護酒店財產,保護客人人身、財產安全的責任,都具有同違法犯罪行為作斗爭的義務,如發(fā)現(xiàn)視而不見,無動于衷,袖手旁觀者,將進行嚴肅處理。
6、在將斗毆人員或肇事者帶往保衛(wèi)部途中,要提高警惕,注意發(fā)現(xiàn)斗毆人員或肇事者身上有無攜帶兇器,如有,應及時收繳,以免發(fā)生傷害或逃跑。
7、公安機關趕到現(xiàn)場后,保安部注意保護現(xiàn)場,疏散無關人員,設警戒線,擔任警戒巡查,在現(xiàn)場檢查是否有證據(jù)及遺留物品,案發(fā)部門查清設施設備是否遭受損壞、損壞的程度、數(shù)量、直接經濟損失價值等。
8、如發(fā)生嚴重傷害,保安部經理應按總經理指令,與市急救中心聯(lián)系前來搶救,如發(fā)生死亡,應控制行兇者保護封鎖現(xiàn)場,協(xié)助公安機關處理意外死亡案件。
酒店應急預案10
當酒店發(fā)生各類安全事故事件時,各部門能夠統(tǒng)一、有效的及時行動,采取措施應對,將事件控制在最小范圍,將損失降到最低。
維護酒店正常工作、生活秩序,制止一切擾亂,破壞秩序的行動,確保酒店內設施設備不受侵害,保護員工人身財產安全,是保安服務的基本職責和首要任務。為了及時、妥善地處置各類突發(fā)性情況,確保一旦發(fā)生應急突發(fā)情況時,能真正做到指揮得力、組織有序、信息靈敏、處置得當,提高保安部的快速反應和應急處置能力,確保酒店的人身和財產安全。
1.原則
總的原則是發(fā)現(xiàn)要早,處置要好,千方百計地防止事態(tài)擴大,最大限度地減少人員和財產損失。
1)整體作戰(zhàn)原則。突發(fā)情況發(fā)生后,駐勤保安隊必須在公司和客戶單位主管部門的統(tǒng)一領導下,分級負責,各司其職,形成合力,確保有序、高效地開展應急處置工作。保安員不得擅自處理重大應急情況。
2)快速反應原則。處置突發(fā)情況,要做到早發(fā)現(xiàn)、早報告,邊行動邊報告,確保信息暢通,聞警而動,力戒反應遲鈍,錯失戰(zhàn)機。
3)因情施策原則。遇到原因、性質較為復雜的突發(fā)情況時,應堅持因情而異,因地制宜,根據(jù)現(xiàn)場情況靈活應對,不可死板教條。
4)密切配合原則。保安隊是處置突發(fā)情況的指揮者和第一責任人,在確保所屬保安人員拉得動、得上的同時,要接受酒店領導和主管部門負責人的調動、指揮,與酒店協(xié)調一致地做好用突發(fā)情況處置。
隊長不在時應指定負責人。
以人為本原則。牢固樹立救人第一的觀念,堅持把救死扶傷,保障人員生命安全作為首要任務,最大限度地減少突發(fā)事件造成的人員傷亡和財產損失。
恪盡職守原則。面對突發(fā)情況,全體保安員必須服從命令,聽從指揮,挺身而出,盡職盡責,迅速趕到應急現(xiàn)場。對不聽指揮,擅自離崗,甚至臨陣脫逃者,一律嚴肅處理。
自身防護原則。處置應急情況重在沉著冷靜,不能盲目蠻干。面對突發(fā)事件可能造成的傷害和風險作出準確判斷,采取穩(wěn)妥、科學、適度的方式進行處理,避免因防護措施不當造成的自身傷害。
2.突發(fā)事件應急處理小組
發(fā)生突發(fā)事件,在處理小組成員到達之前,由總值班員負責處理。
組長:保安部經理
成員:保安員
3.火險的應急應急預案
1)執(zhí)勤人員發(fā)現(xiàn)可以控制的較小火險,應馬上采取有效措施,利用滅火器材將其撲滅,事后立即向保安隊長報告。
2)一旦發(fā)現(xiàn)火勢較大無法控制的火險,第一發(fā)現(xiàn)人要沉著冷靜,頭腦清醒,立即向中控室和保安隊長報告,同時利用現(xiàn)有消防設備撲救,盡可能組織火勢發(fā)展。
3)中控值班人員監(jiān)控到火險或接到報警后,要迅速報告保安隊長,按照保安隊長指令,向客戶單位領導和主管部門負責人報告情況。
4)保安隊長接警后,應邊向客戶單位領導報告,邊緊急集合備勤人員迅速趕赴現(xiàn)場控制秩序。
5)火災現(xiàn)場陸續(xù)蔓延擴大,保安隊長在征得客戶同意后,立即撥打119火警電話求助,講清火災準確地點和程度并派人接應消防車輛。
6)保安人員在消防人員到達事故現(xiàn)場之前,根據(jù)不同類型火災,采取不同的方法滅火,并盡力撤離周圍易燃可燃物品,防止火災擴大。
7)快速有效地做好人員疏散工作。根據(jù)火場地形和房屋結構,立即打開安全通道,以最快的速度將火場區(qū)域內人員及時帶到安全地帶。
8)疏導人員、搬運物資、搶救傷員等自救行動時,要視情況而動,注意自身安全,不得盲目蠻干,條件不允許時應盡快撤離火災現(xiàn)場,防止二次傷害。
9)執(zhí)勤人員和增援的保安人員要做好現(xiàn)場警戒工作,組織無關人員進入火災區(qū)域,防止不法分子趁火打劫。
10),消防人員到達事故現(xiàn)場后,要聽從指揮積極配合專業(yè)消防人員完成滅火任務。
11)滅火結束后,繼續(xù)保護好現(xiàn)場,協(xié)助客戶和有關部門做好火災原因的調查和善后工作。
4.爆炸或其它危險物品的應急預案
1)巡邏人員或執(zhí)勤人員一旦發(fā)現(xiàn)可以爆炸物或其他危險物品時,首先保持沉著冷靜,立即用對講機通知保安隊長。
2)保護好現(xiàn)場,并進行進一步觀察,在沒有確定危險品前不得聲張,不需告知客戶單位,以免引起不必要的恐慌。
3)經細致觀察確系危險物品后,執(zhí)勤人不得私自進行處理,以免造成不必要的損失。
4)保安隊長用對講機或電話通知客戶單位主管部門負責人,在征得110)主管部門負責人同意后電話報警(。
5)通知應急小組成員迅速趕到現(xiàn)場,視情況組織客戶單位員工及賓客疏散。
6)專業(yè)人員趕到后,要聽從指揮,協(xié)助做好排險工作。
7)設置警戒線,控制無關人員進入,防止不法分子趁機搗亂。
8)排險結束后,保安隊長應及時將事情經過、處置情況以及好人好事向公司管理部報告。
5.執(zhí)勤區(qū)域被盜的應急預案
1)中控監(jiān)視和巡邏人員,都要認真負責,力爭第一時間能發(fā)現(xiàn)偷盜嫌疑人,及時制止被盜問題的發(fā)生。
2)執(zhí)勤或巡邏人員發(fā)現(xiàn)正在偷盜的嫌疑人,在判明其未攜帶兇器的前提下,應立即當場抓獲,連同證物送交客戶單位或公安機關處理。
3)發(fā)現(xiàn)團伙作案時,應立即向保安隊長報告,若嫌疑人身帶兇器不110能蠻干,先好言相勸將其穩(wěn)定,機制靈活地撥打報警,等候公安機關處理。
4)對執(zhí)勤區(qū)域已經發(fā)生的被盜問題,無論是中控、巡邏、執(zhí)勤人員,第一發(fā)現(xiàn)人必須立即報告保安隊長。
5)保安隊長接報后迅速報告酒店主管部門,并帶領應急小組趕赴現(xiàn)場,做好現(xiàn)場保護工作。
6)加強各出人員控制,并視情況組織應急小組進行搜捕,防止盜竊分子趁機溜走。
7)在征得酒店同意后,向屬地公安機關報警并配合公安機關和酒店做好善后工作。
8)處理完畢后,將抓獲犯罪嫌疑人情況,被盜情況以及見義勇為的好人好事向公司報告。
6. —般突發(fā)情況應急預案
1)保安員執(zhí)勤時與對方發(fā)生糾紛的處置:遇到按酒店規(guī)定值勤,對方不理解無理取鬧的,保安員要保持冷靜,耐心勸解,爭取對方理解;不聽勸阻、胡攪蠻纏的`,執(zhí)勤保安要克制,避免和對方發(fā)安隊長和酒店領導,并將鬧事者扭送公安機關。
2)聚眾打架斗毆的處理:立即向保安隊長報告,勸阻打斗,勸散圍觀人群;保持中立態(tài)度,盡量保持自身安全;對方不聽勸阻,事態(tài)難以120999控制時應迅速報告酒店和公安機關,如有重傷者應打或電話求,救;協(xié)助公安機關勘查打斗現(xiàn)場,收繳各種打架斗毆工具辨認為首分子。
3)對醉酒滋事和精神病人闖入執(zhí)勤區(qū)域的處置:進行勸阻或攔阻,讓其離開保安目標區(qū)域;及時通知醉酒者和精神病人家屬或工作單位將其領回;如有危害保安目標或危害社會安全的行為,應馬上向保安隊長110報告,并視情況打電話報警。
4)對執(zhí)勤區(qū)域內存放車輛著火的處置:及時用干粉滅火器、泡沫滅火器或石棉毯將著火車輛火源撲滅;發(fā)現(xiàn)車輛漏油或油箱著火及時用沙土或干粉、泡沫滅火器將火源撲滅,并迅速撤離現(xiàn)場遠距離現(xiàn)場監(jiān)控;向保安隊長和酒店主管部門報告情況。
5)保安隊長對保安隊員之間打架的處置:保安隊長現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)隊員打架應立即制止;不在現(xiàn)場接到報告后應快速趕赴現(xiàn)場制止;對因打架受傷的隊員要親自或派得力骨干陪同前往醫(yī)院檢查、治療;分清責任,客觀公正處理并做好思想工作,防止事態(tài)擴大;一般性打架事件后應向公司管理部報告,有事態(tài)擴大的情形時,要邊處理邊向公司管理部報告,杜絕隱情不報或急情緩報。
7.搶劫案件的應急處置預案
1)當酒店發(fā)生搶劫案件時,如劫匪持有武器(指槍械),在場保安員應避免與匪徒發(fā)生正面沖突,保持鎮(zhèn)靜,并觀察匪徒的面貌、身型、衣著、發(fā)型及音等任何特征。如劫匪未持有武器且有足夠人手可以制服匪徒時,則等待適當機會將之擒獲交與警方,但決不可草率從事以免造成不必要的傷亡。如監(jiān)控中心工作人員發(fā)現(xiàn)酒店內發(fā)生劫案應立即告知110部門經理或總值班員,并按指示向報警。
2)如劫匪乘車逃離現(xiàn)場,應記下其車牌號碼、顏色、車款或牌
子等,并記清人數(shù)。同時可以乘的士或其他交通工具跟蹤并用通訊工具110向報告方位和地點,以便警方組織力量設卡攔截。在跟蹤的過程中要注意隱蔽,以確保自身安全。
3)保護好現(xiàn)場。劫匪遺留的兇器、作案工具等不要用手觸摸。
劃出警戒范圍,不要讓無關人員進入現(xiàn)場。
4)如現(xiàn)場在人多擁擠處無法將劫匪留下的證物留在原處的,應一一收拾起來用塑料袋裝好,交給警方處理。
5)訪問目擊群眾,收集發(fā)生劫案的情況,提供給公安機關。同時,公安人員未勘查現(xiàn)場或未處理完畢之前,相關人員不要離開。
6)在場人員不可向報界或無關人員透露任何消息,不準拍攝照片。
7)如有傷者,要立即送往醫(yī)院救治,并報告公安機關。
8.綁架人質案件應急預案
1)當酒店客房發(fā)生人質綁架案件時,樓層服務人員應立即向部門經理、總值班員和保安部報告。
2)接報后應急處理小組可在事發(fā)樓層設立指揮部,并在第一時間報警。
3)在警方到達之前,嚴禁向無關人員透露現(xiàn)場情況,以免引起客人驚慌和群眾圍觀,導致劫匪鋌而走險,危害人質安全。
4)盡量滿足劫匪的一些合理要求,如送水、送食物,以穩(wěn)定劫匪的情緒。
5)保安、工作人員在附近待命,以便配合公安人員的行動,并劃出警戒范圍。同時疏散劫匪所在房間上下、左右房的客人,以防劫匪帶有爆炸危險物品。
6)及時收集、準備好客房的登記入住、監(jiān)控錄像、工程圖紙等資料,提供給警方。
9.斗毆案件應急預案
1)當酒店內發(fā)生斗毆事件時,應立即制止勸阻及勸散圍觀人群。
2)如雙方不聽制止,事態(tài)繼續(xù)發(fā)展,場面難以控制時,應迅速報告公安機關及知會酒店相關部門人員。保安員應迅速到場戒備,防止損壞酒店物品。
3)如酒店物品有損壞,則應將毆斗者截留,要求賠償。如有傷者則予以急救后交警方處理,F(xiàn)場須保持原狀以便警方勘查,并協(xié)助警方辯認滋事者。
4)如斗毆者乘車逃離,應記下車牌號碼、顏色、車型及人數(shù)等特征。
5)協(xié)助警方勘查打斗現(xiàn)場,收繳各種打架斗毆工具。
10.食物中毒事件應急預案
在酒店如發(fā)現(xiàn)任何人士有中毒情形,無論是誤服或故意服毒,除立即報警外,還需采取以下措施:
1)120”,打急救中心電話“呼救,如醫(yī)務人員沒有及時趕來中毒者有生命危險,要將中毒者送附近醫(yī)院搶救,并通知中毒者的單位或親友。
2)保護中毒者所在現(xiàn)場,不要讓任何人觸摸有毒或可疑有毒的物品(如:藥物、容器、飲品及食物、嘔吐物等)。
3)安排好車位以便警車和救護車到達及離開時用。
4)將中毒者之私人物品登記交與警方。
5)防止閑雜人員圍觀。
6)將有關資料(包括警車、救護車到達及離開之時間、警方負責人姓名等資料)登記備案。
7)發(fā)現(xiàn)投毒者或可疑人員,立即滯留,交警方處理。
11.發(fā)生突發(fā)事件,現(xiàn)場秩序混亂、人員擁擠、踩踏時的應急疏散措施
。1).當出現(xiàn)踩踏事件有人受傷或有人突發(fā)疾病時的處置辦法
1)切莫驚慌,鎮(zhèn)定施救。
2)當有人傷情一般時,可直接通知活動現(xiàn)場醫(yī)務組前往發(fā)事地點進行處理;如果現(xiàn)場人員混亂,安保隊員必須對傷員進行警戒或將傷員迅速抬離現(xiàn)場,等候醫(yī)務人員處理。
3)當有人傷情嚴重不能動彈時,應立即報告現(xiàn)場主管級應急指揮120組,同時迅速撥打“ ”。保安隊員在現(xiàn)場應采取有力保護措施,按應急預案,不允許任何人靠近傷員,等候急救中心處理救治。
4)有人突發(fā)疾病時,要立即撥打急救中心電話,在不明病情的情況下,切莫亂給病人翻身、背扶,而要勸阻病人就地休息,等候醫(yī)務人員救治。
5)向醫(yī)務人員簡述發(fā)病狀況。
6)啟動綠色通道,讓傷病員最大限度地贏得救治時間。
2).火警的處置辦法
1)當發(fā)現(xiàn)有燒焦味,冒濃煙時,首先要沉著冷靜避免慌亂。
2)立即打電話報告消防控制中心及應急指揮部,同時根據(jù)起火的環(huán)境和起火的物資,采取有效的滅火設備盡力撲救,同時迅速查明: A、火源的位置、燃燒性能,燃燒范圍和火勢的威脅;
B、其所在地點和搶救通道;
頃有無需要疏散和保護重要物資檔案;
D、起火處的毗鄰是否安全、是否要拆除等。
3)在組織力量撲救火災同時,應組織人員將安全物品、物資、易燃、易爆物等迅速轉移至安全地方,同時防止火勢蔓延。
4),“119”,如果火勢較大不易撲滅時,應迅速請示領導并撥打同時用對講機通知外圍值班員維護好秩序和交通,排除障礙,做好消防車進入火災現(xiàn)場的準備。
5)通知各個崗位加強警戒,嚴格控制好出入,禁止無關人員進入,有效的維護會場整體秩序。消防車到達后立即安排秩序,維護員引導消防指揮官到消防控制中心指揮部,同時引導消防員從最佳路線趕到火場并指引到能提供水源的地點。
6)組織秩序維護員和消防人員并肩作戰(zhàn),力求以最快的速度撲滅火災,把區(qū)域損失降到最底限度。
7)組織秩序維護員聽從消防人員的指揮,疏散人群從安全通道離開火場到安全地點。
8)查明起火原因報告指揮長。
。2)區(qū)域內發(fā)生搶劫案的處理
1)當發(fā)現(xiàn)或聽到有人報搶劫,迅速報警,立即設法制止劫匪的行動。
2)如劫匪在本崗范圍內逃脫,要及時告知監(jiān)控中心劫匪逃跑的方向及相貌特征、衣著、人數(shù)、讓監(jiān)控中心做好監(jiān)視工作,自己要迅速追趕。
3)如劫匪案犯逃脫現(xiàn)場,立即封閉和保護好現(xiàn)場并報告相關領導,同時報告丟失物品的模樣大小、犯罪嫌疑人外貌特征等,迅速通知各個出入詢問阻攔犯罪嫌疑人和丟失的物品(詢問時一定要掌握方法和技巧,避免產生誤會和受到不必要的傷害)。
4)在接報后立即通過監(jiān)控系統(tǒng)認真做好各處的監(jiān)控工作,如發(fā)現(xiàn)劫5)各個出入崗位如發(fā)現(xiàn)劫匪從本崗離開,應迅速上前抓捕。
6)處警人員趕到時,簡明扼要地向警務人員提供有價值的線索,并協(xié)同抓捕不法分子。
(3)常見治安案件的處理方法
1)在區(qū)域內發(fā)生流氓斗毆、酗酒、鬧事等違反治安管理的事件,發(fā)現(xiàn)或接到報告應立即設法制止,或迅速組織人員趕到現(xiàn)場截住斗毆者,然后檢查所有被破壞和損失情況,責令斗毆者負責賠償全部損失;在處理事件時要講究方法技巧,嚴禁與當事人參賽人員及觀眾發(fā)生沖突。
2)若情況發(fā)展到難以控制,要及時與公安人員聯(lián)系,對傷者及
時給予急救或送醫(yī)院搶救。
3)勸說圍觀者散去,保護好原始現(xiàn)場等待公安人員處理,并協(xié)助配合。
。4)對爆炸物的處置辦法
1)當場內及周邊區(qū)域內有不法分子對重要部位、要害目標實施爆炸時,指揮部應立即組織相關保安人員在現(xiàn)場公安機關工作人員的組織下控制現(xiàn)場。
2)110119,迅速撥打、同時組織人員迅速滅火。
3)對事發(fā)地點附近的群眾迅速進行疏散。
4)如發(fā)現(xiàn)不法分子要進行有效控制,交與參加安;顒蝇F(xiàn)場公安機關。
5)寫出事情經過,提供有價值的破案線索。
酒店應急預案11
隨著全球疫情的不斷蔓延,各國政府紛紛采取措施進行隔離,隔離酒店成為了其中的重要一環(huán)。為了保障隔離酒店內部的安全,防止火災事故發(fā)生,為了給大家提供更加安全的住宿環(huán)境,我們的酒店制定了隔離酒店消防應急預案。
一、指揮機構的建立
為了有效應對突發(fā)事故,我們酒店建立了一個靈活高效的指揮機構。隨時隨地都可以進行有效的應對。該指揮機構包括:指揮部、后勤保障、消防專業(yè)隊伍。在火災發(fā)生時,指揮部將迅速實施應急處置指揮,后勤保障部門則進行現(xiàn)場調度和物資供應,消防專業(yè)隊伍負責現(xiàn)場滅火。
二、消防設施的建設
隔離酒店的消防設施是非常重要的,消防設施建設的完善直接關乎到隔離期間的安全及被隔離人員的生命安全。酒店內的消防設施包括:消火栓系統(tǒng)、自動噴水滅火系統(tǒng)、火警報警系統(tǒng)、疏散通道及滅火器材等。
三、防火隔離的建設
隔離酒店的建筑物應分區(qū)設置防火隔離帶,以防火勢擴大。分區(qū)設置要建立在樓層之間、消防電梯間之間、樓梯間之間等區(qū)域。在每個分區(qū)設置消防門,同時還要設置隔離通道。人員在逃生時,可通過隔離通道迅速撤離,從而保證了被隔離人員的人身安全。
四、消防演練的`開展
隔離酒店的安全培訓與防范演習也是非常重要的,應對各種意外情況,應當通過防范演習進行切實有效的培訓。隔離酒店應定期開展消防演練,讓被隔離人員了解防火知識,掌握應急逃生方法。在整個演練過程中,要各司其職、迅速行動,在演練中模擬真實情況,有效地落實每個角色職責。
五、保潔及清洗工作
隔離酒店為了維持清潔衛(wèi)生,常常會使用一些易燃易爆物品,因此,保潔及清洗工作也是我們十分重視的。我們將定期進行消防演練,加強工作人員的安全意識和消防知識,更加注重消防設施的日常維護保養(yǎng)。
總而言之,針對隔離酒店進行消防應急預案制定,是酒店必須重視的問題。一方面,對于酒店自身來說,實現(xiàn)安全運營,防止火災事故發(fā)生是其首要任務。另一方面,隔離酒店也是對于人群集中的一個管控措施,對于如今的形勢來說,消防安全對于隔離酒店的安全性來說具有重要性。
酒店應急預案12
臨近新春佳節(jié)之際,武漢地區(qū)爆發(fā)新型冠狀病毒肺炎,為保障客人和員工的安全,提高度假區(qū)預防新型冠狀病毒肺炎的能力和水平,減輕或消除新型冠狀病毒肺炎的危害,保障度假區(qū)全體員工及顧客的身體健康與生命安全,維護度假區(qū)正常的經營管理秩序,根據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》等法律法規(guī)和規(guī)范性文件,結合度假區(qū)實際,特制定本應急預案。
一、指導思想嚴格執(zhí)行《中華人民共和國傳染病防治法》、《中華人民共和國食品安全法》,建立酒店預防和控制的處理機制。
迅速、及時、準確積極開展度假區(qū)防控肺炎緊急情況的處置工作,最大限度的降低損失,有效保障員工及賓客生命安全,切實維護度假區(qū)穩(wěn)定和社會安定。
二、組織領導機構
(一)成立防控新型冠狀病毒肺炎工作應急領導小組,統(tǒng)一領導整個度假區(qū)新型冠狀病毒肺炎應急處置指揮工作,領導小組成員如下組長副組長成員
(二)應急領導小組主要職責
1、制定防控新型冠狀病毒肺炎急預預案;
2、建立健全新型冠狀病毒肺炎防控責任制,檢查督導度假區(qū)各部門落實新型冠狀病毒肺炎防控措施;
3、出現(xiàn)安全緊急情況時,負責指揮協(xié)調相關人員迅速到達現(xiàn)場,采取相應的應對措施;
4、安排人員開展相關的預防和實施救助工作;
5、根據(jù)情況及時控制事態(tài)進一步發(fā)展,及時上報政府相關職能部門及上級酒管公司;
6、指揮協(xié)調相關部門做好善后處置工作;
7、負責收集上報信息,及時做好登記及上報工作。
三、目標任務
1、關于員工保障宣傳和普及新型冠狀病毒肺炎的防治知識,提高員工的自我保護意識。一線員工上班必須佩戴口罩,引導員工注意保持良好個人衛(wèi)生習慣,員工宿舍保持干凈通風15-30分鐘,合理安排員工餐保證員工飲食均衡,提高員工自身抗病毒能力。特別關注了解部門員工近期有無往返武漢的,春節(jié)期間返鄉(xiāng)及去外地的`員工進行宣導,一定要叮囑他們做好出行防范準備工作,本著對自己對大家負責的態(tài)度,一旦出現(xiàn)身體不適,第一時間向部門領導及酒管公司、市防控中心匯報;
2、關于酒店度假區(qū)管理完善各類新型冠狀病毒肺炎報告機制,做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療。所有員工每日上崗前必須由部門負責測試體溫,身體狀況合格后方可上崗。同時要求所有員工如果發(fā)現(xiàn)客人或員工反應發(fā)燒、四肢酸痛、咳嗽等相應癥狀時,必須第一時間勸導客人或員工去附近醫(yī)院就診,同時第一時間上報領導,并保持后續(xù)關注。對于去醫(yī)院就診后被醫(yī)院留院待確診的員工,酒店將嚴格按照當?shù)丶部刂行囊笞龊镁频旰罄m(xù)密集接觸者隔離等衛(wèi)生防護消毒工作;建立快速反應和應急處理機制,及時采取措施。確保冠狀病毒肺炎不在酒店范圍內蔓延;
3、關于度假區(qū)客人保障前廳部加強對入住客人來源地的詢問,對武漢疫區(qū)賓客加強體溫檢查和申報,準確記錄客人的聯(lián)系信息等資料;對于酒店賓客,我們將竭盡所能提供服務與支持,嚴格按照當?shù)丶部刂行囊螅龊镁频旯矃^(qū)域的消毒衛(wèi)生安全保障,時刻提醒入住客人做好防范措施,提高健康防范意識;一旦發(fā)現(xiàn)發(fā)熱患者立即通知領導小組和親屬送醫(yī)就診,及時對患者所在公眾場所進行徹底消毒,并立即報告應急領導小組,積極疏導客人精神壓力,從容應對,全力保障廣大入住賓客的安全與健康;
4、加強環(huán)境衛(wèi)生治理。各部門要組織員工對責任區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生進行大清掃,對關鍵的公共及客房衛(wèi)生間、粗加工間、廚房等進行定期消毒,餐飲器具嚴格按照食品衛(wèi)生管理要求落實消毒工作,做好消毒記錄,同時對通風不暢場所保持通風;
5、廚房在加工食品過程中一定要徹底烹飪食物;處理生、熟食物時,菜刀和砧板一定要分開;廚師在處理生、熟食之間要洗手;禁止售賣野生動物和活禽類。
四、工作原則
1、預防為主、常備不懈。宣傳普及新型冠狀病毒肺炎防治知識,提高全員防護意識和酒店公共衛(wèi)生水平,加強日常監(jiān)測,發(fā)現(xiàn)病例及時采取有效的預防與控制措施,迅速切斷傳播途徑,控制疫情的傳播和蔓延。
2、依法管理,統(tǒng)一領導。嚴格執(zhí)行國家有關法律法規(guī)對新型冠狀病毒肺炎突發(fā)事件的預防、疫情報告、控制和救援工作實行依法管理。
3、快速反應、運轉高效。建立預警和惡意意料救助快速反應機制,實行每天零報告制度,增強應急處置能力,按照“四早”要求,保證發(fā)現(xiàn)、報告、隔離、治療等環(huán)境緊密銜接,一旦發(fā)現(xiàn)疫情,快速反應,及時處置。
五、應急響應
1、應急響應的原則。新型冠狀病毒肺炎應急處置要采取邊調查、邊處理、邊核實的方式,有效控制疫情的發(fā)展。
2、預防控制措施。
3、響應應急程序。
(1)前廳部設置體溫監(jiān)測機制,所有員工上崗前需測量體溫,無發(fā)熱等現(xiàn)象方可上班。外來賓客由前廳部大堂副理對客人實施體溫檢測。
(2)發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱現(xiàn)象的疑似新型冠狀病毒肺炎患者,對外部人員通報其體溫情況,并禁止其進入度假區(qū)區(qū)域;對酒店員工,通報其提問情況,要求其檢測就醫(yī),同時通知所在部門負責人,一旦確診。啟動應急預案。
(3)一旦發(fā)生突發(fā)事件,酒店領導小組在第一時間向市防控指揮部和上級酒管公司應急領導小組報告,并做好應急處置準備。突發(fā)事件應急處理工作中,嚴格執(zhí)行國務院突發(fā)公共衛(wèi)生應急條例。對在突發(fā)事件中玩忽職守、失職、褻瀆、拒不接受的工作任務,借故推諉拖延,擅離職守,臨陣脫逃者,按規(guī)定給予相應處罰,直至追究法律責任。
(4)應急處理人員的安全防護,對應急處理人員要采取特殊的防護措施,確保其人身安全。
酒店應急預案13
一、演習舉行時間:
20xx年6月24日9:00——11:30(暫定)
二、演習進行地點:
1、消防培訓地點:酒店三樓
2、參與消防疏散區(qū)域:宴會廳、三樓、三樓半、四樓、各辦公室
3、疏散集合區(qū)域:酒店庭院集合點
三、培訓參與人員:
。ü91人)
客房部:13人
銷售部:3人
餐飲部:15人
人事部:5人
工程部:5人
前廳部:5人
廚房:10人
財務部:5人
四、需達到目的:
1、讓參與員工掌握突發(fā)情況下如何疏散逃生和自救;
2、鍛煉酒店義務消防隊的應急能力和組織能力;
3、酒店消防設施的運轉情況和操作人員對設備操作情況;
4、發(fā)現(xiàn)存在問題,重點培訓。
五、具體實施步驟:
1、準備:
a作好動員工作并得到酒店管理層支持;
b提前向每個房間放演習通知、公共區(qū)域放通告;c消防演習橫幅;
d酒店各部門和聯(lián)營單位參加人員名單;e確保消防設施正常運行;
f報公司各領導;
g提前通知市消防支隊。
2、時間安排:
8:50——9:10參加人員簽到
9:10——9:20總經理作培訓前動員
9:20——11:00消防理論知識培訓
11:00——11:10消防疏散演習
11:10——11:30疏散后的總結
11:30——11:40總經理總結講話,演習結束3、步驟:a酒店總經理在培訓前作動員講話;b由安全培訓員作消防理論培訓;
c培訓結束時在演播廳門口施放煙霧引起報警(被培訓人員不知道情況下),啟動消防設施;
d酒店義務消防隊到場,與宴會廳服務人員一同對被培訓人員進行疏散;
e義務消防員同時對宴會廳,各辦公室人員進行疏散;
f保衛(wèi)部檢查人員對現(xiàn)場進行檢查并作記錄,找出疏散后不足的地方(如未關煤氣、油閥門等);
g所有人員在酒店后庭院集合點集合;h各部門按照簽到表清點人數(shù);
i保衛(wèi)部經理按照記錄內容進行點評;j由總經理作總結講話,演習結束;
k形成書面報告遞交總經理,對不足之處已書面形式告之各部門。
六、需配合部門:
1、人力資源部:培訓器材的`準備及人員通知、動員、現(xiàn)場留檔(參加培訓的人員名單請在6月19日12:00時前交保衛(wèi)部);
2、消防維管單位:確保設備的正常運行;
3、客房部:濕毛巾、礦泉水;
4、餐飲部:義務消防員疏散的配合;
5、酒店總機、AM、值班工程師、酒店醫(yī)生;
6、酒店其他各部門。
酒店應急預案14
撲救初期火災是在火勢蔓延快、人員多、火場情況復雜的情況下進行的。在組織滅火自救的工作中,應堅持以保證大多數(shù)人的安全為前提,在5―7分鐘內防止火勢向上層蔓延,清除火勢將人員疏散到安全區(qū)。指揮要果斷,行動要迅速。具體要抓好報警通報,疏散搶救、組織滅火、防煙排煙、注意防爆、現(xiàn)場救護、通訊聯(lián)系、后勤保障、安全警戒等工作。
一、報警通報
一旦發(fā)生火災,首先要做的就是要把火災的信息傳給消防管理部門、單位值班的責任人、公安消防隊和需要疏散的游客;召集計劃中的各部員工到達著火樓層撲救火災。
1、一旦著火,火災信息要傳到本樓層服務員和消防中心。
2、本樓層服務員和消防中心值班員立即到現(xiàn)場確認是否成災。
3、確認起火即通知單位值班負責人、公安消防隊,按計劃召集各部員工到場。
4、單位值班負責人到場后,決定需要疏散并組織到場員工進行滅火救人的工作。
5、根據(jù)單位值班負責人的命令,向需要疏散旅客發(fā)報。
二、疏散搶救
火災發(fā)生后,組織指揮疏散與搶救著火層以上的人員,是單位負責人必須考慮的首要任務。
1、明確分工,把責任落實到各樓層服務員。負責引導旅客向安全區(qū)疏散,護送不便的旅客撤離險障,檢查是否有人留在火層內需要搶救出來,接待安置好從著火層疏散下來的旅客及穩(wěn)定旅客情緒。
2、疏散次序。先從著火房間及著火層以上各層開始疏散,再疏散著火層以下各層,疏散時青壯年通過安全樓梯疏散,行動不便的人員則護送他們從消防電梯疏散;并對火層以下的旅客要做好安撫工作,不要隨處亂跑。
3、指導自救。指導自救分別由服務員帶領或通過樓內通訊設備指導等方式進行。組織服務員鼓勵或帶領旅客沿著消防樓梯沖過煙霧下樓;對不能從預定的消防樓梯疏散時,就由服務員帶領旅客登上天臺上風口處等待營救,并組織水槍噴射掩護;對于被困在著火層的人員,應通過廣播器,室內電話等通訊工具,鼓勵被困人員增強自救信心,引導啟發(fā)他們就地取材選擇如下自救方法;如使用床單、窗簾、臺布等連接起來做救生繩,把頭固緊,沿布繩降落到下一層的自救法;或封閉窗,堵孔洞防止煙霧竄入房間,用水淋濕門窗降溫,留在房間內等待營救。
4、注意安全。在疏散路線上設立哨崗向疏散人員指明方向,并勸導疏散人員有秩序地疏散,及時清除路障,保持道路暢通無阻。組織滅火時要觀察客房著火勢發(fā)展蔓延過程式先從下向上,遇阻向水平發(fā)展,再從門窗豎井孔洞等開口部位向上下左右蔓延,因此組織滅火時首先要堵住火勢向外蔓延,把火勢控制在著火房間內予以撲滅。
。1)啟動消防水泵,滿足著火層以上各層消防用水量,為鋪設水帶做好滅火準備。
。2)關閉防火分區(qū)的防火大門。
。3)派出人員攜帶滅火工具到著火房間相鄰房間和上下層房間,查明是否有火勢蔓延的可能,并及時撲滅蔓延過來的火焰。
三、防煙排煙
在撲救高層建筑初期火災時,為了提高視距,降低煙氣毒性,防止煙氣擴散,采取防煙、排煙措施,是保證人員安全加快滅火進程的必要措施。
1、啟動送風排煙設備,對疏散樓梯間、前室保持正壓送風排煙。
2、啟開疏散樓梯的自然通風窗。
3、把客用樓梯全部降至首層鎖好,并禁止使用。
4、使用濕毛巾捂住鼻口,匍匐地面的防煙方法。
四、注意防爆
撲救高層建筑防爆,一是防止易燃物體受熱而產生的爆炸,二是防止產生轟燃。因此,在撲救火災時,要注意做到:
1、把處于或可能受火勢威脅的易燃易爆物品,迅速清理出樓外。
2、對受火勢威脅的石油產品貯罐用水噴灑,加強冷卻。
3、撲救客房火災時要堅持正確的射流方法,防止轟燃的發(fā)生。
五、現(xiàn)場救護
撲救高層建筑火災,為防止擴大人員傷亡事故,應組織單位醫(yī)務人員對傷員進行護理,然后送醫(yī)院救治。
六、安全警戒
為保證撲救火災,疏散與搶救人員的'工作有循序地順利進行,必須對大樓內外采取安全警衛(wèi)措施。安全警戒部位,包括在大樓外圍大樓首層出入口、著火層等分別設置警戒區(qū),設置警衛(wèi)人員。
1、大樓外圍警戒任務是:清除路障、指導一切無關車輛離開現(xiàn)場,勸導過路行人撤離現(xiàn)場,維持好大樓外圍的秩序,迎接消防隊,為消防隊到達火場滅火創(chuàng)造有利條件。
2、大樓首層出入口警戒任務是:不準無關人員進入大樓,指導疏散人員離開大樓,看管好從著火層搶救出來的物件,保證消防電梯為消防人員專用,指導消防隊進入火層。
3、著火層下一層是警戒任務是:不要讓旅客進入或再登上著火樓層,防止場人趁火打劫,渾水摸魚或乘機制造混亂,保護好消防裝備器材,指導疏散人流向下層有秩序地撤離。
七、通訊聯(lián)絡
保持大樓內著火層與消防中心,前后方的通訊聯(lián)絡,使預定的滅火疏散應急方案順利實施,這是關系到撲救初期火災的成敗。
1、樓內的電話、樓層服務臺的電話要設專人值班及時對話。
2、值班經理與消防中心、著火層以上各層、供水供電部門保持聯(lián)系。
3、設立通訊人員,負責口語通訊聯(lián)絡,但人員必須是熟悉個部位和各部的負責人,方可擔任。
八、后勤保障
1、保證水電供應不間斷
2、保證滅火器材
3、積極協(xié)助救援單位,提供支持項目,保障器材供應。
以上幾件事必須在著火后5―7分鐘內完成,開出水撲救火災。
酒店突發(fā)火災應急預案[篇4]一、組織機構
總指揮:行政總經理
下設滅火組、通訊組、疏散組、救護組,其成員由各部門負責人組成。
二、報警和接警程序
消防控制中心值班人員發(fā)現(xiàn)報警后,必須在第一時間通過消防廣播系統(tǒng)或對講機通知樓層值班的義務消防隊員檢查;廣播通知時必須說清報警點的樓層、位置。
樓層值班人員接到控制中心火警通知后,就近值班隊員應迅速趕到報警地點查看,如確認有火情,必須在一分鐘內用對講機或消防專用電話與控制中心聯(lián)系,報告有火情。
酒店任何人發(fā)現(xiàn)火災,應立即呼救,酒店消防中心值班電話:,內線電話:,對講機頻道:,同時視情況及時撥打“119”報警,講清楚起火的單位名稱(本單位報警地址為:深圳寶安前進一路164號華邦大酒店)、地址、火災事故的部位、燃燒什么物品,火勢大小等有關情況,并留下聯(lián)系電話號碼,專人等候。酒店接警人員應第一時間趕到現(xiàn)場,立即組織員工和義務消防隊救火。同時根據(jù)情況迅速報告酒店有關部門和領導,酒店保安部負責保障消防通道暢通。
三、應急疏散程序及措施
一旦發(fā)生火災,接到報警后,消防隊長和義務消防隊人員應馬上趕到現(xiàn)場開展工作,首先組織人員迅速疏散到露天空曠地面或其他安全地帶,先救人、后救物。工作人員疏散前應快速、冷靜地處理好手上的工作并切斷工作場所總電源及其他燃燒源。
平時工作通道禁止堆放物品,保障消防通道的順暢;在各樓層設置人員疏散指示牌、應急燈。
四、撲救初起火災程序及措施
酒店接到報警后,滅火組人員要馬上趕到現(xiàn)場,切斷電源、燃燒源,各種氣體閥門,緊急轉移各種易燃、易爆物品;組織員工和義務消防隊員撲救初起火災,快速了解清楚燃燒什么物品,以便采取不同的滅火撲救措施。并要了解附近有無對火災現(xiàn)場造成威脅的物品;要根據(jù)火場情況,采取速戰(zhàn)速決的滅火方法或先控制,后滅火的方法進行;要采取有效措施,防止火災的蔓延而造成更大損失。
義務消防隊員和員工在參加滅火時,要隨手帶上自己就近地點的滅火器材,火災現(xiàn)場地點滅火器材不夠時,酒店樓層各個區(qū)域范圍都布有消防栓、水帶和各種滅火器材,可以解決一般火災撲救所需的器械。
五、通訊聯(lián)絡、安全防護救護的程序和措施
通訊聯(lián)絡:報警時使用的火警聯(lián)絡電話,由專人守候、保障聯(lián)絡暢通。通訊聯(lián)絡工作由通訊組具體組織實施。
火災現(xiàn)場的防護:在火災現(xiàn)場,要安排專人觀察整個火災現(xiàn)場情況,發(fā)現(xiàn)不安全情況及時通報,以便采取相應對策;對受到火勢威脅的易燃易爆物質等應做好防爆措施,如疏散到安全地帶等,若爆炸不可避免時,應及時撤離全部在場人員,確;馂默F(xiàn)場人員的生命安全。
火災現(xiàn)場的救護:要迅速將傷員撤離危險地帶,在現(xiàn)場采取應急救護措施后,迅速將需要進一步救治的傷員送往醫(yī)院。安全防護救護工作由救護組具體組織實施。全體員工要以對國家和人民生命財產高度負責的精神,做好火災的預防工作。一旦發(fā)生火災,要沉著應對,做到早發(fā)現(xiàn)、早報警、早撲救,把火災事故損失減少到最低程度。
酒店應急預案15
酒店或旅館應急預案是指為應對可能出現(xiàn)的突發(fā)事件,酒店或旅館所制定的應急處理方案。它是對突發(fā)事件進行應急處理的有力措施,可以有效減少可能造成的損失和危害,保障酒店及其客人們的安全。
酒店或旅館應急預案的編制應該具有系統(tǒng)性、可操作性和實用性,并且要根據(jù)酒店或旅館的實際情況進行制定。以下是酒店或旅館應急預案的具體內容。
一、應急預警
應急預警是指根據(jù)天氣、交通、公共衛(wèi)生等因素命中的預警,該預警適用于所有的酒店或旅館。酒店或旅館要密切關注,并及時通過各種渠道發(fā)布警告信息,以便員工和住客做出相應的應急準備。
二、應急方案
酒店或旅館應根據(jù)突發(fā)事件的不同性質,制定相應的應急方案,以確保應急措施的實施效果。例如,火災、地震、臺風、口蹄疫等突發(fā)事件,都應該有相應的應急預案。
三、應急資源
酒店或旅館應該具備必要的應急資源,包括水、食物、通訊設備、防護裝備等。同時,應及時檢查這些資源的'有效性和充足性,并制定并實施相應的補充計劃。
四、應急組織
應急組織是指在突發(fā)事件發(fā)生時,酒店或旅館為了應對問題而組建的應急小組,以協(xié)調和部署有關的應急工作。應急小組應包含行政、維修、安保、醫(yī)護、后勤等相關部門的負責人,確保大家的工作能夠協(xié)調進行。
五、應急演練
應急演練是盡量模擬突發(fā)事件發(fā)生的場景,檢驗應急預案的可執(zhí)行性,找出存在的問題,不斷完善應急預案。酒店或旅館應該常規(guī)進行演練,使員工的應急反應能力得到培養(yǎng)和提高,以便在實際情況中更有效地保障安全。
總之,酒店或旅館應急預案是確保酒店及其客人的安全和應對突發(fā)事件的重要措施。在應急預案制定中,應突出實用性和可操作性,讓員工能夠理解并掌握應急措施,以提高酒店或旅館在突發(fā)事件中的應變能力。
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