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酒店工程部工作職責要求
酒店工程部工作職責要求1
1.水工不僅是專職技術(shù)工種，也是水電復合工。水工主要職責，首先確保給排水專業(yè)冷水系統(tǒng)、熱水系統(tǒng)、污水系統(tǒng)、雨水系統(tǒng)、消防噴淋系統(tǒng)、消火栓系統(tǒng)、空調(diào)專業(yè)冷凍水系統(tǒng)、冷卻水系統(tǒng)、冷凝水系統(tǒng)、游泳池水系統(tǒng)、洗衣水系統(tǒng)正常運行安全，主要負責專業(yè)和設(shè)備，服從工程部安排，承擔水電復合工人的其他工作。
2.水工負責酒店生活水泵房、地下消防水泵房、冷凍機房(水泵及管道等)。)、鍋爐房(水泵、水箱及管道等。)、設(shè)備一層加壓泵房、設(shè)備二層消防氣壓泵房、消防水箱、污水泵維護、運行及其機械設(shè)備及房間清潔，負責餐廳水系統(tǒng)及酒店所有管井的維護、房間清潔及物流區(qū)域的維護。
3、水工必須熟悉操作設(shè)備和系統(tǒng)的技術(shù)性能，正確掌握操作方法，使用、維護、維護，發(fā)現(xiàn)問題，正確處理問題，消除本專業(yè)的`所有故障。
4.嚴格執(zhí)行設(shè)備維護制度，確保工作質(zhì)量，按時完成任務，處處節(jié)約成本。接到設(shè)備維修通知后，應迅速及時到位，維修后應立即返回工程部。
5.發(fā)生故障時，服從主管和領(lǐng)班的調(diào)動。應急事故未完成時，人力不足時不得下班。交接班時，下班前必須明確說明維修情況，確保酒店正常運營。
6.堅守崗位，必須經(jīng)工程師同意才能離職。服從指揮，對上級安排的工作負責。
7.維修人員違反制度，延誤時間，造成維修質(zhì)量差，影響營業(yè)或設(shè)備損壞，追究當事人責任。
8.服從領(lǐng)導的安排，包括班次調(diào)動、專業(yè)調(diào)整和上級解釋的其他任務。
酒店工程部工作職責要求2
1.服從大堂酒吧負責人的工作安排，按照大堂酒吧的服務規(guī)程和質(zhì)量要求，做好營業(yè)前的'準備工作，以及營業(yè)間的服務和營業(yè)后的結(jié)束工作。
2.每天填寫收料單，補充和匹配耗盡的原料、飲料、零食，以及各種用具和器皿。
3.為客人提供周到的服務，主動介紹和推薦各種飲料和小吃。
4.按要求保持環(huán)境整潔，確保餐具和布料清潔完好。
5.愛護財產(chǎn)設(shè)備和低值易耗品，做好清潔保養(yǎng)工作，定期清點各種飲料、器具和材料，使賬物一致。
6.遇緊急情況或醉酒的客人應及時向領(lǐng)班或管理人員報告，做好安全工作。
7.做好空氣和廢瓶罐的回收工作，減少浪費。
8.保持周圍環(huán)境和倉庫干凈整潔，注意溫度和通風。
1.經(jīng)總經(jīng)理授權(quán)，負責酒店整體質(zhì)量檢查，對各職能部門進行全面檢查、監(jiān)督和協(xié)調(diào)。
2、建立質(zhì)量檢驗體系、質(zhì)量檢驗標準和質(zhì)量檢驗體系，安排實施常規(guī)檢驗、抽查、專項檢驗、夜間檢驗和秘密檢查。
3.協(xié)助酒店相關(guān)部門制定專項檢查計劃，安排實施。
4.收集整理質(zhì)檢信息，分析后提出改進意見和方案，并提交總經(jīng)理指示。根據(jù)總經(jīng)理的指示，將改進意見傳達給有關(guān)部門，并作為今后獎懲的重要依據(jù)存檔。
5、有權(quán)及時糾正和處理一般質(zhì)量事故，并及時向總經(jīng)理報告嚴重違規(guī)或重大質(zhì)量事故，不得參與直接管理。
6、根據(jù)酒店的實際經(jīng)營情況，及時調(diào)整質(zhì)量檢驗標準，更新質(zhì)量檢驗表，確保質(zhì)量檢驗依據(jù)的及時性。
7.總結(jié)整理經(jīng)常出現(xiàn)的問題，將培訓材料總結(jié)成相關(guān)培訓部門，及時傳達給員工，避免同一事件再次發(fā)生。
8.負責建立《酒店質(zhì)量管理手冊》和《質(zhì)量檢驗檔案》。
9.完成相關(guān)培訓、考核和日常管理。
10.完成總經(jīng)理交辦的其他工作。
酒店工程部工作職責要求3
1.負責酒店的水、電、汽、電梯、廚房設(shè)備PA機電設(shè)備如設(shè)備的日常維護和計劃維護。
2.保證水、電、氣的正常供應。
3.負責節(jié)日活動、大型會議、表演等活動的'舞臺照明和照明布局。
4.負責各部門和客人使用的小型電器的維護。
5.定期檢查配電操作儀表，認真填寫各種報表和操作記錄。
6、負責配電室的安全防范措施，如門窗、消防設(shè)備等，禁止無關(guān)人員進入配電室，做好小動物的防范工作，確保安全運行。
7.負責保管配電室的日常儀器、儀器和各種工具，使儀器準確、完整、使用方便。
8、負責配電室設(shè)備和場地清潔、衛(wèi)生、無雜物，機房不得吸煙、吃零食，嚴禁將易燃易爆產(chǎn)品帶入配電室。
9.發(fā)生停電事件時，立即查明停電原因，啟用備用電源，了解恢復時間，并做好準確記錄。
10.事故發(fā)生時，值班人員應保持頭腦清醒，按照操作規(guī)程及時排除故障。
11.統(tǒng)計酒店日用電報表。
12.完成上級交辦的其他工作。
酒店工程部工作職責要求4
1、工作指導、檢查、協(xié)助部門經(jīng)理做好團隊管理工作；
2.執(zhí)行酒店總經(jīng)理的指示，負責工程部的全面工作，直接負責總經(jīng)理。
3.責任心強，事業(yè)心強，認真學習技術(shù)，注重質(zhì)量，精益求精。
4、負責酒店項目維護和技術(shù)的組織、指導和管理。負責酒店設(shè)備設(shè)施的安裝驗收、安全運行、維護和房屋維修。
5、制定設(shè)施更新改造項目計劃，重視技術(shù)創(chuàng)新和技術(shù)改造，并組織實施。同時，積極實施外包項目，努力完成工作指標。
6.審查編制設(shè)備維修計劃和月、季、年度維修周期計劃，做好監(jiān)督、檢查和實施工作。
7、負責工程部全體人員的部署和管轄。配合人事培訓部門進行設(shè)備使用和操作技術(shù)培訓，充分發(fā)揮和調(diào)動部門員工的“熱情，按照相關(guān)制度進行考核、考勤、獎懲。
8、制定各種設(shè)備的.操作規(guī)程，堅持未經(jīng)培訓不合格的原則，確保設(shè)備的安全運行，促進設(shè)備管理和設(shè)施維護的標準化、程序化和標準化。
酒店工程部工作職責要求5
1.負責向工程部值班工程師匯報工作，負責公共區(qū)域、客房、餐廳的裝修、裝修、廚房、PA設(shè)備和其他設(shè)備的維護計劃，并確保這些計劃的實施。
2、掌握酒店設(shè)備的正常運行和日常維護，接受并組織實施工程部主任和值班工程師的運行調(diào)度指令和日常維護指令，檢查維護質(zhì)量，確保滿足客戶服務要求。
3、根據(jù)工程部主任的要求，監(jiān)督外部單位承擔大修、技術(shù)改造項目，并組織人員密切配合，確保項目符合規(guī)定的要求。
4、協(xié)助工程部主任和值班工程師制定設(shè)備維護、技術(shù)改造和設(shè)備更新計劃，并及時向工程部領(lǐng)導報告。
5.做好團隊管理，采取改進措施，提高工作效率，控制維護成本。
6.制定本組備品備件計劃，并向部門領(lǐng)導報告。
7、按照預防性維護計劃檢查主要機房、公共區(qū)域、餐廳、客房的機電設(shè)備，并及時發(fā)出維護通知，確保這些區(qū)域的.設(shè)備設(shè)施處于良好狀態(tài)。
8.負責制定和實施下屬員工培訓計劃，重點加強服務意識、技術(shù)水平、一專多能等方面的培訓。
9.統(tǒng)計每個維修人員的工作，編制每天的工作報告。
10、認真執(zhí)行工程部領(lǐng)導的工作指示，認真落實崗位責任制和操作規(guī)程，確保配電、水暖、空調(diào)、鍋爐系統(tǒng)的正常運行。
11.制定并負責管理范圍內(nèi)設(shè)備的維護計劃，確保這些計劃按照預定的規(guī)范和要求按時、按質(zhì)完成。
12.積極組織人員密切配合酒店改造工程和外包大修工程，確保施工質(zhì)量和進度。
13.負責制定本團隊的備品備件計劃。
14、實施崗位監(jiān)督檢查，及時檢查轄區(qū)內(nèi)設(shè)備的運行狀況、環(huán)境衛(wèi)生和安全，防止非公務人員進入機房，確保設(shè)備安全。
15、接收并組織實施工程部領(lǐng)導的運行調(diào)度指令和日常維護改造指令，并對完成情況進行監(jiān)督檢查。
對下屬進行業(yè)務技術(shù)和服務意識培訓，并負責檢查考核，提出獎懲建議。
17、做好團隊管理，及時采取改進措施，提高工作效率。
18、嚴格執(zhí)行設(shè)備維護制度，按照“三清潔”：設(shè)備清潔、機房清潔、工作場所清潔�！八牟恍孤保簾o泄漏、無泄漏、無漏油、無泄漏�！拔搴谩保菏褂眯阅芎�、密封好、潤滑好、堅固、調(diào)整標準嚴格要求員工。
19、及時組織設(shè)備故障維護，及時處理隱患，確保管轄系統(tǒng)設(shè)備始終處于良好狀態(tài)。重要設(shè)備出現(xiàn)故障時，應迅速組織處理，并及時向工程部領(lǐng)導報告。
20.督促壓力容器、計量儀表、安全裝置的年度維護和檢查。
21.完成上級下達的其他工作指令。
酒店工程部工作職責要求6
1、負責酒店所有空調(diào)、給排水、消防、強電、弱電、電梯、洗衣房、游泳池、廚房機電設(shè)備、客房、公共區(qū)域、后勤區(qū)土建、裝修定期檢查、維護、維修、大修、清潔衛(wèi)生、后勤區(qū)維護等突發(fā)任務。
2.維修人員必須堅守崗位，不得隨意串崗。如果他們離開，他們必須得到主管或領(lǐng)導的同意才能離開。接到設(shè)備維修通知后，應及時到位，維修后應立即返回工程部。我們必須服從指揮，努力工作，認真負責上級安排的工作。
3.接到設(shè)備維修通知后，應立即到位，迅速搶修，盡快完成任務，保證質(zhì)量，保證酒店正常運行。維修后，必須清理現(xiàn)場，恢復原狀
4、維修人員必須掌握各種設(shè)備運行的'技術(shù)狀況，熟悉各種設(shè)備的性能、結(jié)構(gòu)、性能、運行及相關(guān)技術(shù)數(shù)據(jù)，維修準確快捷，保證質(zhì)量，節(jié)約成本，使設(shè)備經(jīng)常處于良好的工作狀態(tài)，確保酒店的正常運行。
5、嚴格遵守維護程序和規(guī)章制度，維護人員違反制度，延誤時間或造成維護質(zhì)量差，影響業(yè)務或設(shè)備損壞，追究當事人的責任。
6.發(fā)生故障時，服從主管和領(lǐng)班的調(diào)動。應急事故未完成時，人力不足時不得下班。交接班時，下班前必須明確說明維修情況。
7.設(shè)備維修時，必須尊重持證設(shè)備專業(yè)水電復合工的意見，持證設(shè)備專業(yè)水電復合工必須對設(shè)備維修質(zhì)量和技術(shù)負主要責任。
8.服從領(lǐng)導安排，包括班次調(diào)動、專業(yè)調(diào)整、完成上級交辦的其他任務
酒店工程部工作職責要求7
1、組織團隊人員按時完成上級下達的維護任務，監(jiān)督維護人員在操作過程中嚴格執(zhí)行操作程序。認真檢查，消除事故隱患，及時報告問題。
2.安排團隊成員實施月度、季度和年度維護計劃。在實施過程中，做好設(shè)備歸檔材料的綜合備忘錄。
3.配合其他團隊完成大規(guī)模維護工作，完成應急和日常維護任務。
4.督促團隊成員遵守酒店規(guī)章制度，學習專業(yè)知識，努力達到酒店要求的.標準。
5、熟悉團隊管理范圍內(nèi)各種設(shè)備的性能、運行及相關(guān)技術(shù)資料，管理各種設(shè)備，保持設(shè)備處于良好的工作狀態(tài)，確保酒店的正常運行。
6.在實際工作中，努力改善設(shè)備的使用，充分發(fā)揮維修人員的積極性和創(chuàng)造力。
7.完成上級解釋的其他任務。
酒店工程部工作職責要求8
1.統(tǒng)籌安排酒店工程部工作，管理整個工程部員工，負責員工工作考核。
2.制定本部門的各項規(guī)章制度。
3、制定各設(shè)施設(shè)備的日常維護計劃和預防性維護計劃，根據(jù)運行維護實踐及時調(diào)整計劃，監(jiān)督實施計劃，使酒店設(shè)施設(shè)備不斷改進，始終處于正常、完整的狀態(tài)。
4.對破舊的裝飾面提出修復或整改方案。
5.制定員工培訓計劃，定期培訓員工的專業(yè)技能、服務意識和基本素質(zhì)，指導員工的日常工作。
6、定期提交水、電、氣、柴油等能耗報告，及時發(fā)現(xiàn)能耗異常，審查各項費用，降低能耗，并對高能耗設(shè)備提出整改方案。
7.根據(jù)運行情況、氣候和能源價格，提出空調(diào)、熱水、照明等設(shè)施的運行計劃和運行維護費用預算。
8、負責協(xié)調(diào)與酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務部門的.關(guān)系，以獲得良好的外部支持。
9.跟蹤項目設(shè)施，組織人員現(xiàn)場檢查施工質(zhì)量和進度，對完工項目組織人員進行評估和驗收。
10.預防和消除設(shè)施設(shè)備造成的安全事故。
11.建立備品備件目錄，檢查備用材料的完整性。建立完整的設(shè)備設(shè)施技術(shù)檔案和維修檔案。
13.完成上級交辦的其他工作。
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