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酒店銷售經(jīng)理崗位職責(zé)

時間:2024-11-17 10:08:17 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店銷售經(jīng)理崗位職責(zé)精選(15篇)

  在當(dāng)下社會,崗位職責(zé)的使用頻率呈上升趨勢,制定崗位職責(zé)可以有效規(guī)范操作行為。那么你真正懂得怎么制定崗位職責(zé)嗎?以下是小編為大家整理的酒店銷售經(jīng)理崗位職責(zé),僅供參考,大家一起來看看吧。

酒店銷售經(jīng)理崗位職責(zé)精選(15篇)

  酒店銷售經(jīng)理崗位職責(zé) 篇1

  1.對于超預(yù)定造成客人的外送,及時做好客人接送工作安排和客人安撫、回防工作。

  2.根據(jù)酒店的預(yù)算目標(biāo),做好每日和每月酒店的平均房價的控制。

  3.透徹了解信用和支票兌現(xiàn)方面的.知識,知道如何操作并能嚴(yán)格遵照執(zhí)行,及時、有效地做好協(xié)議公司的應(yīng)收款項(xiàng)的收回工作。

  4.及時做好協(xié)議客戶和同到期的續(xù)簽工作。

  酒店銷售經(jīng)理崗位職責(zé) 篇2

  職責(zé)內(nèi)容:

  1.參與擬定并落實(shí)公司營銷策略,擬定公司年度、季度、月度營銷計(jì)劃并組織實(shí)施。

  2.擬定營銷活動策劃方案并落實(shí)和協(xié)調(diào)執(zhí)行。

  3.進(jìn)行競爭對手、客戶需求等市場研究。

  4.制定各級營銷人員銷售權(quán)限并監(jiān)督實(shí)施。

  5.參與制定各銷售渠道價格政策,確保價格體系穩(wěn)定。

  6.組織開拓新客戶群體或新客源市場。

  7.負(fù)責(zé)大客戶關(guān)系維護(hù),督導(dǎo)營銷部人員做好對各類客戶的定期拜訪。

  任職要求:

  1.大專以上文化程度;1年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。

  2.有強(qiáng)烈的事業(yè)心,責(zé)任感和勇于開拓的'精神,熟悉酒店各個部門的運(yùn)作程序,擁有良好的溝通協(xié)調(diào)能力。

  酒店銷售經(jīng)理崗位職責(zé) 篇3

  崗位職責(zé)

  1.根據(jù)酒店的近期和遠(yuǎn)期經(jīng)營目標(biāo)和規(guī)劃,具體負(fù)責(zé)對外銷售,招徠客源,負(fù)責(zé)商務(wù)市場的業(yè)務(wù)拓展和方案實(shí)施。

  2.直接領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)銷售經(jīng)理,商務(wù)銷售經(jīng)理和長包房銷售經(jīng)理,積極與國內(nèi)國外各大旅行社、外國駐華機(jī)構(gòu)保持聯(lián)系,隨時向他們提供酒店的變化情況和節(jié)目信息,以吸引顧客。

  3.研究和掌握國內(nèi)外旅游市場信息和同行業(yè)銷售方針,整理匯編成冊,定期向市場營銷總監(jiān)上交市場信息報(bào)告,并提出相應(yīng)的對策。

  4.走訪客戶。定期或不定期地拜訪各大旅行社的經(jīng)理人員和銷售人員、訂房人員等,拜訪各大商社、_航空公司等駐華機(jī)構(gòu),向他們征求對本酒店的看法和要求,必要時舉行各種活動邀請他們參加,以增進(jìn)了解,加強(qiáng)友誼。

  5.培訓(xùn)下屬。不斷更新市場營銷觀念和促銷手段,以適應(yīng)市場變化的需要,即客戶的需要,使客戶永遠(yuǎn)產(chǎn)生好奇和新鮮感。

  6.主動協(xié)調(diào)銷售部與酒店各部門的'關(guān)系,使各個工作環(huán)節(jié)運(yùn)轉(zhuǎn)順利,一切以顧客為中心,在公眾中樹立起人人有敬業(yè)精神的群體形象。

  7.做好市場細(xì)分,選擇銷售市場,銷售對象。

  素質(zhì)要求

  基本素質(zhì):善于與人交際,有親和力,待人熱情、友善、有禮貌、性格外向、機(jī)警靈活、工作勤奮。

  自然條件:年齡在28歲以上,外表端莊、大方、身體健康、干凈整潔,男女不限。身高:男1.74~1.79米,女1.65~1.68米。

  文化程度:大學(xué)以上文化程度。

  外語水平:熟練掌握和運(yùn)用英語。

  工作經(jīng)驗(yàn):在二類以上旅行社做外聯(lián)工作3年以上,在四星級以上合資酒店中做過2年以上銷售經(jīng)理。特殊要求:與銷售總監(jiān)基本相同,此外,熟練掌握銷售的方法和推銷技巧,并能在工作中靈活運(yùn)用。

  酒店銷售經(jīng)理崗位職責(zé) 篇4

  1.貫徹執(zhí)行銷售總經(jīng)理安排的工作。

  2.負(fù)責(zé)調(diào)查市場信息,定期向銷售總經(jīng)理匯報(bào)工作情況。

  3.負(fù)責(zé)與客戶之間的聯(lián)系,密切與客戶的溝通,建立良好的客戶關(guān)系。負(fù)責(zé)客戶檔案資料的管理工作。

  4.定期寫出銷售計(jì)劃及執(zhí)行情況的報(bào)告。

  5.協(xié)助酒店有關(guān)部門做好銷售前臺的接待工作。

  6.定期向銷售經(jīng)理提交銷售工作報(bào)告、市場情況、存在的`問題及今后工作的建議、設(shè)想等。

  酒店銷售經(jīng)理崗位職責(zé) 篇5

  1.負(fù)責(zé)酒店客房、會議室等的產(chǎn)品銷售;

  2.根據(jù)目標(biāo)銷售任務(wù),協(xié)助完成門店?duì)I收指標(biāo);

  3.維護(hù)好酒店已有客戶,并進(jìn)行新客戶開發(fā);

  4.管理維護(hù)客戶關(guān)系以及客戶間的長期戰(zhàn)略合作計(jì)劃;

  5.了解和掌握競爭對手的情況,掌握周邊房價動態(tài),及時調(diào)整房價政策,注意分析賓客的.心理需求,達(dá)成銷售。

  酒店銷售經(jīng)理崗位職責(zé) 篇6

  1.熟悉酒店各部門、各服務(wù)項(xiàng)目的情況以及自己的業(yè)務(wù),有針對性向客戶做好市場營銷工作,完成酒店制定的營銷指標(biāo)。

  2.積極向客戶推廣酒店新項(xiàng)目和新計(jì)劃,定期、不定期安排客戶參觀,并與有潛力的客戶保持良好的商務(wù)往來。

  3.接待來訪參觀,主動宣傳酒店的`優(yōu)良服務(wù)和各項(xiàng)設(shè)施,樹立酒店良好形象,并注意了解客人對酒店的意見,及時上報(bào)部門領(lǐng)導(dǎo)。

  4.接待各種類型團(tuán)隊(duì)消費(fèi)。

  5.負(fù)責(zé)將酒店重要活動之后的相關(guān)資料、信息、剪報(bào)歸檔。

  6.負(fù)責(zé)洽談、跟辦各種會議在酒店順利召開。

  酒店銷售經(jīng)理崗位職責(zé) 篇7

  1、針對集團(tuán)自有的酒店產(chǎn)品(湖南莽山森林酒店、惠州巽寮灣愛度酒店),做出預(yù)測及市場細(xì)分,開拓客戶及鞏固客源;

  2、提出并參與制定銷售計(jì)劃并實(shí)施落實(shí);

  3、依據(jù)具體情況與工作重心,制定并及時調(diào)整各種銷售策略;

  4、完成上級下達(dá)的銷售任務(wù);

  5、對銷售過程進(jìn)行有效的日常管理,監(jiān)控銷售指標(biāo)的'完成進(jìn)度,定期隨訪客戶。

  酒店銷售經(jīng)理崗位職責(zé) 篇8

  1、全面主持銷售部工作。

  2、全面負(fù)責(zé)保障公司銷售預(yù)算的完成。

  3、全面負(fù)責(zé)各分店預(yù)算及價格體系的制定。

  4、負(fù)責(zé)市場的客戶聯(lián)絡(luò)、銷售及推廣工作。

  5、負(fù)責(zé)銷售部人員管理,新員工技能培訓(xùn)及老員工的培養(yǎng)。

  6、收集市場信息,追蹤客戶情況,以便分析調(diào)整銷售策略。

  7、負(fù)責(zé)OTA(線上旅行服務(wù)商)及MTA(手機(jī)旅行服務(wù)商)平臺合作整體規(guī)劃與落實(shí)。

  8、負(fù)責(zé)線下銷售體系的建立,完善銷售隊(duì)伍,指導(dǎo)分店對協(xié)議單位、旅行社、會議及會員的`銷售。

  9、制定、審核各分店預(yù)算及價格體系。

  10、負(fù)責(zé)公司會員體系的建立、營銷推廣,開發(fā)新會員,維護(hù)老會員的工作。

  11、完成上級交辦的其他工作。

  酒店銷售經(jīng)理崗位職責(zé) 篇9

  1.根據(jù)酒店?duì)I運(yùn)制定的銷售計(jì)劃,具體執(zhí)行爭取商務(wù)、散客的銷售工作。

  2.掌握本地區(qū)商務(wù)、散客市場動態(tài),定期制定部門銷售調(diào)研報(bào)告。

  3.研究市場,預(yù)測商情,及時掌握市場動向,做好促銷計(jì)劃。

  4.制定、修改和審核有關(guān)報(bào)價信、合同及推銷信件。認(rèn)真做好商務(wù)、散客檔案資料管理工作。

  5.負(fù)責(zé)客戶經(jīng)理的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作。

  6.定期進(jìn)出銷售計(jì)劃中所負(fù)責(zé)部分的執(zhí)行情況報(bào)告,并對計(jì)劃執(zhí)行中存在的問題提出意見。

  7.按計(jì)劃走訪客戶,了解客戶對酒店的.意見,增強(qiáng)與賓客的的溝通,建立良好的客戶關(guān)系。

  酒店銷售經(jīng)理崗位職責(zé) 篇10

  崗位職責(zé):

  1)負(fù)責(zé)客戶的開發(fā)及維護(hù)

  2)了解客戶需求,征求客戶意見,改進(jìn)銷售服務(wù)與工作計(jì)劃。

  職位要求:

  1)大學(xué)全日制本科以上學(xué)歷,營銷專業(yè)

  2)形象氣質(zhì)佳、身體健康;年齡35歲以下

  3)兩年以上酒店?duì)I銷經(jīng)驗(yàn);

  4)熟練操作電腦辦公應(yīng)用軟件;

  5)注重細(xì)節(jié),工作有責(zé)任心,敢于承擔(dān)責(zé)任,執(zhí)行力較強(qiáng)有上進(jìn)心和良好的學(xué)習(xí)能力和抗壓能力。

  6)有固定客戶群體優(yōu)先。

  薪資待遇:

  基本薪資4500-5000,包吃包住、繳納五險一金、季度獎金、年終獎金

  酒店銷售經(jīng)理崗位職責(zé) 篇11

  1、負(fù)責(zé)市場調(diào)查,及時掌握國內(nèi)外旅游市場動態(tài),定期分析市場動向、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢,擬定市場銷售計(jì)劃;

  2、走訪客戶,征求客戶意見,分析銷售動態(tài),根據(jù)市場變化提出改進(jìn)方案,把握酒店的'營銷政策,提高酒店平均房價和市場占有率;

  3、協(xié)調(diào)各部分之間的關(guān)系,加強(qiáng)橫向溝通,配合做好接待、銷售工作;

  4、負(fù)責(zé)本部門的日常銷售和管理工作,帶領(lǐng)部門全體人員完成年度經(jīng)營目標(biāo);

  5、合理調(diào)配部門內(nèi)部人員,調(diào)動員工積極性,不斷提高員工的工作效率和業(yè)務(wù)水平。

  酒店銷售經(jīng)理崗位職責(zé) 篇12

  餐廳收銀工作是記錄餐飲營業(yè)收入的第一步,也是財(cái)務(wù)管理的重要環(huán)節(jié)之一。它要求每一名收銀員熟練地掌握自己的工作內(nèi)容及工作程序,并運(yùn)用于工作中,真正地起到監(jiān)督、把關(guān)的職能作用,為下一步的財(cái)務(wù)核算奠定良好的基礎(chǔ)。其工作內(nèi)容主要包括:

 。ㄒ唬┌嗲皽(zhǔn)備工作

  1、餐廳收銀員依照排班表的班次于上崗前需簽到,由餐廳收銀領(lǐng)班監(jiān)督執(zhí)行,并編排報(bào)表。

  2、收銀員與領(lǐng)班或主管一起清點(diǎn)周轉(zhuǎn)金,無誤后在登記簿上簽收,班次之間必須辦理周轉(zhuǎn)金交接手續(xù),并在餐廳收銀員周轉(zhuǎn)金交接登記簿上簽字。

  3、領(lǐng)取該班次所需使用的帳單及收據(jù),檢查帳單及收據(jù)是否順號,如有缺號、短聯(lián)應(yīng)立即退回,下班時將未使用的帳單及收據(jù)辦理退回手續(xù),并在帳單領(lǐng)用登記簿上簽字,餐廳帳單由主管管理,并由主管監(jiān)督執(zhí)行。

  4、檢查電腦系統(tǒng)的日期、時間是否正確,如有日期不對或時間不準(zhǔn)時,應(yīng)及時通知領(lǐng)班進(jìn)行調(diào)整,并檢查色帶、紙帶是否足夠。

  5、查閱餐廳收銀員交接記事本,了解上班遺留問題,以便及時處理。

 。ǘ┱2僮鞴ぷ鞒绦

  1、當(dāng)服務(wù)員把點(diǎn)菜單交到收銀臺時,收銀員應(yīng)首先檢查點(diǎn)菜單上人數(shù)、臺叼是滯記錄齊全,如記錄不全則退回服務(wù)員,服務(wù)咒開點(diǎn)菜單一式四聯(lián),第一聯(lián)給收銀員錄入電腦、第二聯(lián)廚房、第三聯(lián)傳菜、第四聯(lián)服務(wù)員,酒水單:第一聯(lián)吧臺留存,第二聯(lián)收銀員,第三聯(lián)服務(wù)員。

  2、收銀員收到點(diǎn)用單和酒水單后應(yīng)在單據(jù)上簽字并及時準(zhǔn)確的錄入電腦。點(diǎn)菜單的號碼不要錄入,以便審核。若沒有收銀員簽字,廚房有權(quán)拒絕出菜品。

  3、收銀員需熟記各類菜式的編碼。

  4、如遇沒有電腦名稱的菜品或酒水,應(yīng)先問其價格,再錄入電腦作臨時加菜,并記錄在交班本上。

  5、遇到客人退菜或退酒水,應(yīng)讓服務(wù)員開退單并由餐枯主管級以上人員簽字,方可操作。

  6、如收銀員操作失誤造成退菜或酒水,應(yīng)由收銀主管級以上人員簽字,方可操作。

  7、以上兩種情況原因須在帳單上注明。

  8、當(dāng)點(diǎn)菜單人數(shù)、臺號記錄齊全后,開始正式輸入菜單,首先將客帳單叼碼輸入電腦內(nèi),收銀機(jī)將自動編制該帳單號,待客人結(jié)帳時使用;然后將客人人數(shù)、臺號以及客人所點(diǎn)的食品、飲料內(nèi)容及數(shù)量依照電腦菜單鍵輸入。輸入完畢后即可等待客人結(jié)帳。

 。ㄈ┙Y(jié)帳工作流程

  1、餐廳結(jié)帳單一式二聯(lián):第一聯(lián)為財(cái)務(wù)聯(lián)、第二聯(lián)為客人聯(lián)。

  2、客人要求結(jié)帳時,收銀員根據(jù)廳面人員報(bào)結(jié)的臺號打印出暫結(jié)單,請客人簽字認(rèn)可,然后憑帳單與客人結(jié)帳。

  3、客人結(jié)帳現(xiàn)付的,廳面人員應(yīng)將兩聯(lián)帳單拿回交收銀員帳結(jié)后,將第二聯(lián)結(jié)帳單交回客人,第一聯(lián)結(jié)帳單則留存收銀員。

  4、客人結(jié)帳是掛帳的,則由廳面人員將客人掛帳憑據(jù)交收銀員辦理掛帳手續(xù)后,兩聯(lián)帳單都交收銀員處理。

 。1)、客房掛帳:如客人要求掛入房帳內(nèi),首先請客人出示房卡,查看該房間客人可掛帳余額。若賓客在總臺帳戶內(nèi)的余額的所消費(fèi)金額內(nèi),總臺收銀員可以辦理掛帳并報(bào)明收銀員姓名,客人房號及消費(fèi)金額,如可掛帳應(yīng)請客人在帳單上簽字認(rèn)可。

 。2)、外來掛帳:與酒店有協(xié)議可結(jié)外來掛帳的`,必須按協(xié)議所規(guī)定的有效簽單人簽字方可掛帳;如無協(xié)議客人要求掛帳的、必須請經(jīng)理級以上人員簽字做擔(dān)保方可。

  5、收銀員必須保證每一筆帳單都以帳單暫結(jié)狀態(tài),請客人結(jié)賬,請客人看一下帳單消費(fèi)金額是否正確,并詢問客人付款方式是滯需要開發(fā)票。

  6、讓客人在結(jié)帳單簽字確認(rèn)。

  7、結(jié)帳時客人出示優(yōu)惠卡(或者廳面管理人員給予客人打折)要求折時,廳面人員應(yīng)將優(yōu)惠卡(或者管理人員簽名)和兩聯(lián)帳單交收銀員按程序辦理打折,如果廳面人員只將一聯(lián)帳單交收銀員,收銀員可以不給予辦理。

  8、作廢或修改帳單時應(yīng)由相關(guān)人員說明作廢或調(diào)整原因,并簽上姓名,在由廳面管理人員證實(shí)后,將修改單和作廢單(兩聯(lián))交收銀員關(guān)財(cái)務(wù)部審計(jì)審核。

  9、由于種種原因,客人需要滯后結(jié)帳的,須先請廳面管理人員認(rèn)可擔(dān)保,然后將其轉(zhuǎn)入財(cái)務(wù)部應(yīng)收賬款。

  10、賓館總經(jīng)理、副總經(jīng)理招待客人或銷售部人員經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)招待客戶時須使用內(nèi)部帳單,帳單請領(lǐng)導(dǎo)簽字后按內(nèi)部款待ENT結(jié)帳。

  11、收銀員在本班次營業(yè)結(jié)束后應(yīng)做當(dāng)班結(jié)帳;在本日營業(yè)工作結(jié)束后,應(yīng)做總班結(jié)帳。仔細(xì)核對當(dāng)日的用餐情況及收入情況。

 。ㄋ模﹩、總班結(jié)帳

  在每班結(jié)束后,要做當(dāng)班總結(jié);在當(dāng)日業(yè)務(wù)結(jié)束后,要做總班結(jié)帳。直接點(diǎn)擊“當(dāng)、總班結(jié)帳”按鈕,電腦會自動總結(jié)營業(yè)收入并產(chǎn)生若干報(bào)表,根據(jù)所需,打印出報(bào)表。(當(dāng)班繳款表、收入明細(xì)表)

 。ㄎ澹┌l(fā)票管理

  1、每位收銀員領(lǐng)用的發(fā)票由本人保管及核銷,不得由他人代領(lǐng)和代核銷,核銷時作廢的頁號折開,其作廢號碼要填入發(fā)票封面背后的發(fā)票檢查記錄欄內(nèi)。

  2、填制發(fā)票金額要憑客人聯(lián)的消費(fèi)單金額填制(經(jīng)辦人在發(fā)票的有關(guān)項(xiàng)目中要簽上姓名的全稱),其客人消費(fèi)單要貼附發(fā)票存根聯(lián)的后面、如客人要求開發(fā)票迅速準(zhǔn)確按客人消費(fèi)金額開發(fā)票,交將所開發(fā)票的金額及發(fā)票編碼抄在帳單上。

  3、核銷發(fā)票時發(fā)現(xiàn)存根聯(lián)沒附上客人聯(lián)的消費(fèi)單或發(fā)票不連號的,經(jīng)管人除要寫上書面說明書面通知附貼上,還要承擔(dān)由此而產(chǎn)生的一切經(jīng)濟(jì)損失。

  4、丟失發(fā)票要及時以書面報(bào)告上報(bào)財(cái)務(wù)部,丟失發(fā)票聲明作廢的登報(bào)費(fèi)由經(jīng)管人負(fù)責(zé)。收銀員必須保證每一筆帳單都以帳單暫結(jié)狀態(tài),請客人結(jié)帳,請客人看一下帳單消費(fèi)金額是否正確,并詢問客人付款方式是否需要開發(fā)票。

  5、讓客人在結(jié)帳單簽字確認(rèn)。

  6、開發(fā)票:如客人要求開票,迅速準(zhǔn)確按客人消費(fèi)金額開發(fā)票,交將所開發(fā)票的金額及發(fā)票編碼抄在帳單上。

 。┳鲝U帳單的管理

  收銀員當(dāng)班結(jié)束時對于經(jīng)過電腦操作記錄的調(diào)整單、作廢單等都應(yīng)送審計(jì)稽核。作廢單必須由領(lǐng)班以上簽名證實(shí)注明作廢原因。如事后發(fā)現(xiàn)有錯,但又查不到保存的帳單其經(jīng)濟(jì)責(zé)任應(yīng)由收銀當(dāng)事人承擔(dān),同時還要追究銷毀單的原因。

 。ㄆ撸┈F(xiàn)金、支票、信用卡的收款程序

  1、現(xiàn)金

  1)收現(xiàn)金時應(yīng)注意辨別真?zhèn)魏蛶琶媸欠裢暾麩o損。

  2)除人民幣外,其他幣別的硬幣不接收。

  2、支票

  收取支票應(yīng)檢查是否有開戶行帳號和名稱,印鑒完整清晰,并在背書留下聯(lián)系人姓名和聯(lián)系電話。

  3、信用卡

  收授信用卡時,應(yīng)先檢查卡的有效期和是否接受使用范圍內(nèi)的信用卡、查核該卡是否以被列入止付名單內(nèi)。

  結(jié)帳前的巡臺服務(wù)

 。1)撤果盤果叉:如客人用完后,就撤,沒用完則不撤。

 。2)上送客茶:斟9分滿

 。3)撤轉(zhuǎn)盤上物品,收桌面物品,此時桌面上只有香巾和香巾碟,茶杯和茶碟,同時把牙簽盒,打開每位遞上由客人自取,桌面上還有煙灰缸及其墊碟,另外管理人員要通知輸單員把帳單核對好把帳單打出送到區(qū)域負(fù)責(zé)人手中備在客人的臺邊

  結(jié)帳:

  當(dāng)客人要求結(jié)帳時,我們要馬上回應(yīng)說:“好的,您稍等,馬上幫您結(jié)帳。結(jié)帳時要雙腿并攏彎腰站在結(jié)帳人右手邊,面帶微笑雙手把打開的買單夾遞到客人面前的桌面上,并用食指指著所需結(jié)帳的金額說:”先生(小姐),謝謝您一共是XXX錢,謝謝!闭f完后,退后一步,站直用眼角的余光留意客人是否己把錢點(diǎn)好。(不要盯著客人的錢包看),客人點(diǎn)好錢后,我們要馬上接過來當(dāng)著客人的面把錢點(diǎn)清,并告訴客人說:“謝謝您先生(小姐)一共收到您XXX錢,謝謝。請問您需要發(fā)票嗎?”(如客人需要)說:好的,您稍等一下,就可以了!比缓笱杆倩氐娇腿说挠沂诌叄p腿并攏彎腰面帶微笑,雙手把打開的買單夾遞到客人面前的桌面上說:“謝謝您先生(小姐)這是您的發(fā)票和找回的錢。謝謝!碑(dāng)客人收好后立即合上買單夾彎腰退后一步,轉(zhuǎn)身離開。(如用信用卡要索取密碼及簽名,如支票要核對公章是否清晰,有無過期,金額是否夠等。)

  結(jié)帳后的服務(wù):加茶水,換煙灰缸,在附近準(zhǔn)備隨時送客。

  送客:

  當(dāng)客人起身離開時,我們要幫客人拉椅(雙手拉)并說:“先生(小姐)請您帶好隨身物品,不要遺漏。謝謝,您慢走。歡迎下次光臨,再見。并幫助客人提著打包的或大件的隨身物品送到電梯口。再次感謝客人的光臨,電梯門關(guān)合后馬上回到餐廳把餐椅擺好后擺好餐位站崗,準(zhǔn)備下一次開餐。

  名星級酒店的收銀員與收銀管理人員,首先要對收銀這個崗位有一個清醒的認(rèn)識。只有懂得收銀崗位的重要性才能從心里認(rèn)真對待這個崗位的工作。在星級酒店,收銀崗位可以分布至不同的部門,但最常見的,也是最基本的收銀崗位要數(shù)總臺和餐飲部的收銀點(diǎn)了。但是不管收銀點(diǎn)設(shè)在什么地方,他們都有一個共同的特征,即均擔(dān)負(fù)著賓客在酒店消費(fèi)過程的最后一個環(huán)節(jié)的服務(wù)工作,尤其是總臺收銀。因此,賓客在酒店的消費(fèi)過程中能否最終實(shí)現(xiàn)乘興而來滿意而歸,賓客在酒店里的消費(fèi)過程能否畫上圓滿的句號,收銀崗位的工作質(zhì)量起著至關(guān)重要的作用。酒店服務(wù)是一個鏈條式的服務(wù)過程,任何一個環(huán)節(jié)的問題都會使整個服務(wù)過程受到極大的影響。100-1=0這一理念在總臺收銀處的工作過程提現(xiàn)的更為明顯。一旦這個環(huán)節(jié)出了問題,前面所有部門的勞務(wù)全部白費(fèi)。另外,酒店的經(jīng)營收入能否準(zhǔn)確無誤的被回收也完全取決于收銀崗位的工作。因此,我們必須高度重視這個崗位的工作。

  酒店銷售經(jīng)理崗位職責(zé) 篇13

  1)負(fù)責(zé)酒店客房的銷售與管理;

  2)進(jìn)行銷售渠道拓展和客戶關(guān)系維護(hù);

  3)負(fù)責(zé)酒店促銷計(jì)劃的.執(zhí)行和對外宣傳;

  4)負(fù)責(zé)酒店周邊市場的調(diào)研,及時提出市場改進(jìn)建議;

  5)為重要客戶,團(tuán)體,會議提供優(yōu)質(zhì)到位的個性化服務(wù)和客房安排。

  酒店銷售經(jīng)理崗位職責(zé) 篇14

  1、負(fù)責(zé)公司商務(wù)酒店的銷售工作;

  2、根據(jù)市場營銷計(jì)劃,完成部門銷售指標(biāo);

  3、開拓新市場,發(fā)展新客戶,增加產(chǎn)品銷售范圍;

  4、負(fù)責(zé)市場信息的收集及競爭對手的`分析;

  5、協(xié)同總公司開展策劃及執(zhí)行推廣活動,完成銷售任務(wù);

  6、管理維護(hù)客戶關(guān)系以及客戶間的長期合作計(jì)劃;

  7、完成上級安排的其他工作任務(wù)。

  酒店銷售經(jīng)理崗位職責(zé) 篇15

  1.對酒店內(nèi)各項(xiàng)接待、會場布置、場景氣氛做好拍攝記錄服務(wù)跟進(jìn)工作。

  2. 向市場銷售經(jīng)理提銷售拜訪概況報(bào)告,提交月銷售拜訪計(jì)劃。

  3. 反饋信息,保持聯(lián)系及加強(qiáng)相關(guān)合作單位間合作。

  4. 修改有關(guān)報(bào)價信函、合同、推銷文書及《備忘錄》。

  5. 執(zhí)行訂房業(yè)務(wù),尤其是旅行社、訂房中介及代售異地房業(yè)務(wù)的.預(yù)訂工作。

  6. 聯(lián)系新聞媒體,宣傳酒店形象。

  7.策劃酒店內(nèi)部各部門的推銷和宣傳活動等方案。

  8.預(yù)留廣告位置,審核宣傳品的內(nèi)容,落實(shí)懸掛及拆除宣傳品等工作。

  9.有酒店銷售部工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。

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