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酒店工程部明年工作計(jì)劃

時(shí)間:2024-12-08 07:58:20 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店工程部明年工作計(jì)劃4篇(必備)

  日子如同白駒過隙,不經(jīng)意間,我們的工作又進(jìn)入新的階段,為了在工作中有更好的成長,我們要好好計(jì)劃今后的學(xué)習(xí),制定一份計(jì)劃了。那么你真正懂得怎么制定計(jì)劃嗎?下面是小編為大家收集的酒店工程部明年工作計(jì)劃,僅供參考,歡迎大家閱讀。

酒店工程部明年工作計(jì)劃4篇(必備)

酒店工程部明年工作計(jì)劃1

  新年已經(jīng)到來。面對酒店行業(yè)競爭日益激烈的現(xiàn)實(shí)和設(shè)施設(shè)備進(jìn)一步老化的困難和挑戰(zhàn),工程部制定了明年的工作計(jì)劃:

  一、做好全年維護(hù)工作

  工程部確保酒店電力正常運(yùn)行,進(jìn)一步加強(qiáng)設(shè)備維護(hù)管理,加強(qiáng)計(jì)劃維護(hù)、設(shè)備檢查,確保消防、電梯、配電、中央空調(diào)、供水系統(tǒng)、廚房設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)行,特別是提高餐廳、娛樂、客房設(shè)施的完整性和舒適性。進(jìn)一步加強(qiáng)能源管理,增強(qiáng)成本意識,完善材料消耗管理,設(shè)施備件定位管理,大力挖掘潛力和修復(fù)廢物。

  二是加強(qiáng)人員培訓(xùn)

  1.密切關(guān)注工程部員工的培訓(xùn)和考核,從禮儀、外觀、服務(wù)意識、服務(wù)程序、服務(wù)質(zhì)量等方面入手,提高工作技能,提高工作效率,提高工作形象,培養(yǎng)電工必須從強(qiáng)電維修到配電、消防、中央空調(diào)、電梯等綜合技術(shù)。優(yōu)勝劣汰,對工程部技工進(jìn)行技能考核。針對部分老員工疲憊的情緒,注入新的活力,人員任用不搞死水,引入競爭淘汰機(jī)制。俗話說:戶樞不甲,流水不腐。采取能者勤者留用、惰者、庸者淘汰的方式,使整個(gè)團(tuán)體隨時(shí)具有競爭力和活力。希望通過培訓(xùn)和考核,工程部員工能夠創(chuàng)造舒適的硬件環(huán)境,為客人提供舒適的服務(wù)產(chǎn)品,徹底改變游擊隊(duì)、消防隊(duì)和油子兵的形象,使后臺服務(wù)充滿濃厚的酒店氛圍。

  2、完善工作服務(wù)程序,加強(qiáng)主動(dòng)性、協(xié)調(diào),協(xié)調(diào)各部門特別是前后部門、團(tuán)隊(duì)、上下級之間的及時(shí)性、有效性,不逃避,做更多的事情。各團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)加強(qiáng)設(shè)備設(shè)施的日常檢查,按標(biāo)準(zhǔn)路線進(jìn)行檢查,責(zé)任分區(qū),對人負(fù)責(zé)。維修團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)定期向各部門設(shè)施用戶講述維護(hù)知識,杜絕野蠻操作。

  3、根據(jù)維護(hù)制度,特別注意大型關(guān)鍵設(shè)備的計(jì)劃維護(hù)、電梯、中央空調(diào)、消防、配電、供水系統(tǒng)、日常維護(hù),特別是主機(jī)及其配套冷卻塔、水泵、終端風(fēng)機(jī)線圈、水系統(tǒng)清潔維護(hù)、仔細(xì)調(diào)試,確保中央空調(diào)夏季安全運(yùn)行。加強(qiáng)餐飲部、客房部、卡拉ok電器、裝飾、水暖等設(shè)施、廚房設(shè)備、餐廳設(shè)備的'定期維護(hù)檢查。維護(hù)必須由用戶部門確認(rèn),作為各班組考核的依據(jù)。

  4、建立成本經(jīng)濟(jì)理念,發(fā)揮利用中心作用,完善和控制降低能耗、能耗成本,加強(qiáng)修復(fù)廢物,努力進(jìn)一步降低成本:

 。1)掌握工程配件的質(zhì)量,注冊重大配件材料的使用日期,跟蹤使用質(zhì)量和使用壽命。加強(qiáng)對配件整體質(zhì)量的調(diào)查和控制;

  (2)加強(qiáng)對修舊利廢的考核統(tǒng)計(jì),每月檢查班組的修舊利廢情況,堅(jiān)決杜絕不良工作作風(fēng),無論精心維護(hù);

  (三)合理調(diào)控設(shè)備經(jīng)濟(jì)運(yùn)行,杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象;

  (4)落實(shí)能源管理辦法,加強(qiáng)對各點(diǎn)水電能源使用的檢查,杜絕浪費(fèi);

  (5)加強(qiáng)材料和設(shè)備配件的定位管理。建立設(shè)備備件臺賬,詳細(xì)說明各配件材料的用途,便于控制;

  (6)嚴(yán)格控制外包項(xiàng)目,水電安裝可自行安裝。設(shè)備維護(hù)嚴(yán)格控制外包,盡可能控制維護(hù)成本。

  5.工程部員工要增強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生和儀容意識,增強(qiáng)個(gè)人素質(zhì)意識,學(xué)會掌握新標(biāo)準(zhǔn),為酒店創(chuàng)造和諧美麗的環(huán)境。

  簡而言之,無論事情的大小,做,我們也相信,不,只有更好,只有我們不斷壓力,找工作興奮,對事業(yè)充滿激情,對工作充滿熱情,對企業(yè),對客戶充滿感情,對社會奉獻(xiàn),舒適的酒店必須成為客人的家。

酒店工程部明年工作計(jì)劃2

  在新的一年里,為了實(shí)現(xiàn)公司的長期發(fā)展,現(xiàn)在結(jié)合公司和我部門的實(shí)際情況,我們工程部20xx年度工作的重點(diǎn)是工程部工作的實(shí)施,在原工程部工作的基礎(chǔ)上,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,積極配合物業(yè)服務(wù)中心完成各項(xiàng)維護(hù)任務(wù)。特制定的工作計(jì)劃如下:

  一、目標(biāo)概況

  1.隨著新年的到來,面對酒店行業(yè)競爭日益激烈的現(xiàn)實(shí),酒店經(jīng)營面臨著店面陳舊、設(shè)備老化的問題。為了保證整體店面形象和經(jīng)營理念,給客人一個(gè)舒適的硬環(huán)境,工程部必須全力維護(hù)店面、設(shè)備設(shè)施,以舒適的環(huán)境和美味的菜肴成為顧客至上的原因。

  二、重點(diǎn)工作

  1、提高預(yù)期工作模式,提高服務(wù)意識、服務(wù)程序、服務(wù)質(zhì)量,提高工作技能,提高工作效率,提高工作形象,為分公司提供更好的'服務(wù);

  2.完善工作服務(wù)程序,增強(qiáng)主動(dòng)服務(wù)意識,協(xié)調(diào)各部門工作的及時(shí)性和有效性,遇事不推諉,多做事;

  3、根據(jù)維護(hù)計(jì)劃,做好大型設(shè)備的維護(hù),做好前廳廚房設(shè)備的季節(jié)性維護(hù),日常維護(hù),加強(qiáng)餐廳、廚房、員工宿舍電器、管道周期維護(hù)檢查;

  4.樹立成本經(jīng)濟(jì)理念,充分發(fā)揮利潤中心作用,按照能源、材料、修舊、廢棄物的管理措施,完善和控制能耗成本。

  三、具體計(jì)劃

  x本月為安全檢查月,主要檢查分公司營業(yè)區(qū)、廚房設(shè)備、員工宿舍安全,并做記錄;

  x月份沒有工作計(jì)劃,x月份是x節(jié),利用x節(jié)自學(xué)一些專業(yè)知識;

  x店面計(jì)劃每月維護(hù)一次,下分公司檢查記錄需要維護(hù)的項(xiàng)目,并報(bào)告項(xiàng)目預(yù)算;

  x月維修施工月,安排工程人員進(jìn)行工程維修,計(jì)劃后清洗廚風(fēng)機(jī),x月底完成;

  x夏季空調(diào)空調(diào)維修月,對分店空調(diào)設(shè)備及后廚制冷設(shè)備進(jìn)行全方位維修,x月底完成;

  x月安全用電月,夏季是用電高峰期,對酒店用電設(shè)備及線路進(jìn)行調(diào)查,并做好記錄及時(shí)處理,x月完成;

  xx月無計(jì)劃,分店不定期檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理;

  x月工作重點(diǎn)自來水,對分公司用水設(shè)備進(jìn)行檢查處理,杜絕跑漏現(xiàn)象;

  x冬季維修空調(diào)月,對分店空調(diào)設(shè)備及后廚制冷設(shè)備進(jìn)行全方位維修,x月完成;

  xx月安全用電月,冬季用電高峰月,爭對酒店用電設(shè)備及線路進(jìn)行排查,并做好記錄及時(shí)處理,x月底完成;

  xx煤氣安全月檢查煤氣房、煤缸、煤氣軟管、主管道、爐灶對爐具進(jìn)行全面檢查和維護(hù),并記錄備案。

酒店工程部明年工作計(jì)劃3

  在新的一年里,為了實(shí)現(xiàn)公司的長期發(fā)展,現(xiàn)在結(jié)合公司和我部門的實(shí)際情況,我們工程部20xx年度工作的重點(diǎn)是工程部工作的實(shí)施,在原工程部工作的基礎(chǔ)上,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,積極配合物業(yè)服務(wù)中心完成各項(xiàng)維護(hù)任務(wù)。特制定的工作計(jì)劃如下:

  一、人員安排

  根據(jù)運(yùn)行模式和崗位管理要求,工程部人員保持當(dāng)前人數(shù),確保水電系統(tǒng)運(yùn)行。為確保應(yīng)急事件及時(shí)有效處理,在現(xiàn)有人員編制中實(shí)行夜間聽力制度。

  二、工作計(jì)劃

 。1)加強(qiáng)工程部的服務(wù)意識。目前,在服務(wù)方面,工程部需要進(jìn)一步提高服務(wù)水平,特別是在模式和質(zhì)量方面。部門將定期和不定期地開展服務(wù)意識和方法培訓(xùn),提高部門人員的服務(wù)質(zhì)量和效率。

 。2)完善制度,明確責(zé)任,確保部門的良性運(yùn)行。為了充分發(fā)揮工程部作為物業(yè)與企業(yè)發(fā)展之間良好溝通的作用,完善和完善服務(wù)形式的工作制度,更適合當(dāng)前工作的發(fā)展。從設(shè)備管理和人員安排制度出發(fā),真正實(shí)現(xiàn)工作規(guī)則,規(guī)范工作。通過實(shí)施制度,明確責(zé)任,確保部門工作的良性發(fā)展。

 。3)加強(qiáng)設(shè)備監(jiān)督,增強(qiáng)成本意識。工程部負(fù)責(zé)所有設(shè)施和設(shè)備的維護(hù)和管理,直接關(guān)系到物業(yè)成本的控制。熟悉設(shè)備的運(yùn)行和性能,確保設(shè)備的正常運(yùn)行。工程部將按照規(guī)范操作時(shí)監(jiān)督的重力區(qū)域,按照相關(guān)工作的需要實(shí)施,實(shí)現(xiàn)設(shè)備、維護(hù)和成果;并將設(shè)施和設(shè)備的維護(hù)重點(diǎn)放在具體個(gè)人身上。

  (4)開展培訓(xùn),加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高技能水平。目前,工程部的服務(wù)范圍相對有限,特別是僅限于自身知識的結(jié)構(gòu)。為了進(jìn)一步提高工作技能,適當(dāng)開展理論學(xué)習(xí),相互學(xué)習(xí),提高整個(gè)團(tuán)隊(duì)的服務(wù)水平。

  (5)根據(jù)設(shè)施設(shè)備維護(hù)的特點(diǎn),制定相應(yīng)的維護(hù)計(jì)劃,細(xì)化工作目標(biāo)。

  三、做好能源控制管理

  能耗成本通常占物業(yè)公司日常成本的`很大比例。節(jié)能降耗是提高公司效率的有效手段。能源管理的關(guān)鍵是:

  (1)提高全體員工的節(jié)能意識;

  (2)制定必要的規(guī)章制度;

 。3)采取必要的技術(shù)措施,如改造市場廣告和路燈照明設(shè)施設(shè)備,根據(jù)季節(jié)及時(shí)調(diào)整開關(guān)燈時(shí)間,盡量減少能耗;將走廊燈改造為節(jié)能燈控制開關(guān),改造為觸摸延遲開關(guān);

  (4)控制設(shè)備運(yùn)行和維護(hù)成本,避免和減少不必要的浪費(fèi);

  (5)每月定期抄水電表匯總,做好節(jié)能降耗工作。

酒店工程部明年工作計(jì)劃4

  新年已經(jīng)到來到來。面對酒店行業(yè)競爭日益激烈的現(xiàn)實(shí)和設(shè)施設(shè)備進(jìn)一步老化的困難和挑戰(zhàn),工程部應(yīng)與酒店現(xiàn)有設(shè)備設(shè)施相結(jié)合,做好年度維護(hù)工作。

  一、明年工程部總體工作

  工程部確保酒店電力正常運(yùn)行,進(jìn)一步加強(qiáng)設(shè)備維護(hù)管理,加強(qiáng)計(jì)劃維護(hù)、設(shè)備檢查,確保消防、電梯、配電、中央空調(diào)、供水系統(tǒng)、廚房設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)行,特別是提高餐廳、娛樂、客房設(shè)施的'完整性和舒適性。進(jìn)一步加強(qiáng)能源管理,增強(qiáng)成本意識,完善材料消耗管理,設(shè)施備件定位管理,大力挖掘潛力和修復(fù)廢物。

  加強(qiáng)人員培訓(xùn)、服務(wù)意識培訓(xùn)、服務(wù)技能培訓(xùn),努力充分利用人力資源,改善服務(wù),改善背景形象,提高工作質(zhì)量。

  二、工程部重點(diǎn)抓好以下工作

  1.密切關(guān)注工程部員工的培訓(xùn)和考核,從禮儀、外觀、服務(wù)意識、服務(wù)程序、服務(wù)質(zhì)量等方面入手,提高工作技能,提高工作效率,提高工作形象,培養(yǎng)電工必須從強(qiáng)電維修到配電、消防、中央空調(diào)、電梯等綜合技術(shù)。優(yōu)勝劣汰,對工程部技工進(jìn)行技能考核。針對部分老員工疲憊的情緒,注入新的活力,人員任用不搞死水,引入競爭淘汰機(jī)制。俗話說:戶樞不甲,流水不腐。采取能者勤者留用、惰者、庸者淘汰的方式,使整個(gè)團(tuán)體隨時(shí)具有競爭力和活力。希望通過培訓(xùn)和考核,工程部員工能夠創(chuàng)造舒適的硬件環(huán)境,為客人提供舒適的服務(wù)產(chǎn)品,徹底改變游擊隊(duì)、消防隊(duì)和油子兵的形象,使后臺服務(wù)充滿濃厚的酒店氛圍。

  2.完善工作服務(wù)程序,加強(qiáng)主動(dòng)性和協(xié)調(diào)性,協(xié)調(diào)各部門之間的及時(shí)性和有效性,特別是前后臺部門、團(tuán)隊(duì)之間、上下級之間。

  3.按照維修制度,對大型關(guān)鍵設(shè)備進(jìn)行規(guī)劃維修,對電梯、中央空調(diào)、消防、配電、供水系統(tǒng)進(jìn)行季節(jié)性維修。

  4、建立成本經(jīng)濟(jì)理念,充分發(fā)揮利用中心的作用,完善和控制降低能耗、能耗成本,加強(qiáng)修復(fù)廢物,努力進(jìn)一步降低成本。

  5.工程部員工要增強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生和儀容意識,增強(qiáng)個(gè)人素質(zhì)意識,學(xué)會掌握新的星級標(biāo)準(zhǔn),為酒店創(chuàng)造和諧美麗的環(huán)境。

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