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酒店7月份安全

時間:2022-07-10 05:47:51 服務業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿
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酒店2016年7月份安全

根據(jù)陽光酒店管理集團有限公司《陽光酒店集團2013年第二季度主要安全工作安排》文件要求,本月我部積極開展了6月安全生產(chǎn)月活動,我部以《中國華油集團公司2013年“安全生產(chǎn)月”活動方案》和《陽光酒店集團2013年“安全生產(chǎn)月活動細則》為標準,在酒店領導的高度重視和全體員工積極參與配合下,取得了較為顯著的效果,F(xiàn)將2016年6月份“安全生產(chǎn)月”活動總結如下:

酒店2016年7月份安全

一、大力開展消防、安全文化建設培訓

1、為了進一步提高員工的安全生產(chǎn)意識,掌握必要的安全作業(yè)技能,提高自我防范能力,確保安全生產(chǎn),杜絕安全事故的發(fā)生,我部決定于本月6月17日至21日面向酒店各部門員工開展了一期為期5天,共10課時的酒店安全案例教育講座,切實提高全體參訓員工的安全技能和安全防范意識(圖1),課件主要內(nèi)容有:

①、收銀詐騙案例(如:假鈔消費、假香煙調(diào)換真香煙、大額換幣中的貓膩等)。

②、餐飲失竊與詐騙案例(如:餐廳大廳客人財物失竊、服務員手機被騙、餐廳誑吃、醉酒客人鬧事等)。

③、前廳案例(如:多角色詐騙、客房門卡外借案例、持假身份證入住盜竊等)。

④、消防案例(如:2013年6月2日吉林德惠禽業(yè)公司火災119人遇難事件、2013年6月黑龍江大慶一糧庫發(fā)生火災事件、廚房灶臺吸煙罩起火事件、施工人員違章操作引發(fā)火災事件等)。

⑤、員工自身安全案例:(如:員工更衣室被盜、博取信任偷盜信用卡等)。

上圖:酒店員工參加安全案例教育講座

2、由酒店安保部提供內(nèi)容,銷售部負責制作策劃在員工餐廳建立固定的安全文化墻,不定期更換宣傳內(nèi)容,作為對員工日常安全法規(guī)、安全案例、安全提示等方面教育的窗口,活躍了安全生產(chǎn)月氣氛,增強員工安全意識,本期安全宣傳內(nèi)容有:

①、防火、火場逃生有關知識。

②、交通安全知識。

③、日常工作及日常防范知識。

④、6月26日國際禁毒日禁毒知識宣傳。

3、為增強部門員工的消防安全意識,提高消防自動系統(tǒng)操作人員的消防技能操作水平,進一步加深酒店的消防自動系統(tǒng)操作人員對消防聯(lián)動中心設備操作的認識,特安排了消防自動系統(tǒng)廠家的專業(yè)消防設施維護保養(yǎng)人員到酒店消防監(jiān)控室現(xiàn)場實際操作演示,使學員加深對設備的操作知識,具體有:

①、了解火災自動報警器主機正常運行要求(系統(tǒng)設備全部在線工作,沒有任何故障、誤報火警信息)。

②、手動狀態(tài)與自動狀態(tài)的區(qū)別。

③、故障顯示(探測故障、聯(lián)動故障、回路故障)。

④、火警顯示及聯(lián)動顯示。

⑤、復位、消音鍵的使用。

4、為全面提高保安人員的綜合服務素質(zhì),塑造良好的企業(yè)形象,安保部特制定了《部門月度培訓計劃》,并遵照計劃開展了一系列的培訓計劃,具體有:

①6月6日7日、6月27日28日的下午3點在停車場對除執(zhí)勤隊員外的全體隊員進行了崗位技能實操培訓。

②6月13日14日下午3點在停車場對除執(zhí)勤隊員外的全體隊員進行了體能訓練的實操培訓。

二、進一步完善應急預案操作體系

我部門為強化預案管理和應急演練,進一步完善應急預案體系,根據(jù)應急管理工作實際,修訂完善了部門的各項應急預案如:《滅火和應急疏散預案》、《地震應急預案》、《酒店醉酒客人處理預案》、《處理各項賓客緊急預案》、《客人的財物被盜、丟失的處理程序與標準》、《酒店電梯救援應急預案》、《酒店各機房操作流程與標準》等,以增強預案的科學性、實用性和可操作性,提高預測預警能力,做好防范工作。一旦發(fā)生公共事件,酒店各個部門領導作為責任人都能夠親自到現(xiàn)場指揮處置,各職能部門上下聯(lián)動,協(xié)調(diào)配合,確保及時妥善地予以處置,將損害減到最低。

三、對酒店安全生產(chǎn)進行全面檢查,消除安全隱患

1、在開展活動即日起,工程部聯(lián)系電梯維保公司對酒店所有投入使用的電梯進行了一次全面檢查,通過連日安全生產(chǎn)“責任重于泰山”。對于酒店業(yè)來講,安全是酒店的生命線,安全就是效益,安全工作無疑是酒店日常工作的重中之重。XX年,酒店在集團公司的正確指導下,認真貫徹落實上級有關各項文件精神,把工作重點落實到基層,堅持“不搞形式、不留死角;抓主動、抓整改;以點帶面,自上而下全面落實安全生產(chǎn)責任制”的原則,實現(xiàn)了全年無任何責任事故的工作目標,為公司各項工作的順利開展提供了有效的安全支撐?偨Y一年以來的工作經(jīng)驗,主要可以概括為以下幾個方面:

一、高度重視安全生產(chǎn)工作,相關組織機構繼續(xù)完善。XX年,公司對安全生產(chǎn)工作提出了更高的要求。酒店領導班子始終把安全生產(chǎn)工作擺在至為重要的位置,突出抓好布置、落實、檢查、考核等各項工作,逢會必講,警鐘長鳴。安全生產(chǎn)組織機構繼續(xù)完善。為加強對安全生產(chǎn)工作的領導和協(xié)調(diào),酒店設立了“安全生產(chǎn)領導小組”,由酒店總經(jīng)理擔任[文秘范文-找文章,到文秘范文]小組長及酒店第一安全責任人,各部門經(jīng)理擔任組員及本部門第一安全責任人;并成立了“應急搶險救災小分隊”,由酒店工程部人員擔任專職隊員,各部門也都設立了專門的“安全員”崗位。酒店自上而下逐步形成了一個職能健全、指揮有效、反映快速靈活的安全生產(chǎn)組織體系,確保了安全工作的正常開展。

二、嚴格貫徹落實安全生產(chǎn)責任制,進一步推進安全生產(chǎn)制度化建設。本著“誰主管、誰負責”的原則,我們根據(jù)《安全生產(chǎn)法》的有關規(guī)定, 逐級建立了安全生產(chǎn)責任制,把安全生產(chǎn)的任務指標層層落實,明確了安全生產(chǎn)的崗位職責,并把安全工作的效果納入了年終績效考核。酒店還與各部門簽訂了安全生產(chǎn)責任狀,形成了自上而下的責任體系,增強了全體員工的安全責任心。嚴格貫徹執(zhí)行公司《安全生產(chǎn)管理制度》,按照制度的具體要求,深入落實安全生產(chǎn)的自查自糾、隱患排查、監(jiān)督整改等各項措施,加強對物資出入保管、現(xiàn)金出納存放、電源電器使用等薄弱環(huán)節(jié)的管理,并重點做好飲食衛(wèi)生和飲食安全工作。

三、加強安全生產(chǎn)檢查力度,認真做好安全隱患治理整頓。為了保證安全生產(chǎn)工作目標的實現(xiàn),我們今年重點加強了安全檢查與隱患治理工作。酒店安全生產(chǎn)領導小組對安全生產(chǎn)狀況每季度進行一次全面的檢查,在“春節(jié)”、“五一”、“十一”等重要節(jié)假日之前進行強化檢查;各部門根據(jù)自身安全工作的實際需要,每月進行一次自查。在定期檢查的基礎上,酒店還提高了隨機檢查的頻率。在檢查過程中,我們堅持“實事求是、細致全面、不留死角、不走過場”的原則,針對薄弱環(huán)節(jié)和可能出現(xiàn)的問題,認真進行全面排查,重點檢查安全制度是否落實,安全措施是否到位,消防器材是否完好,漏洞隱患是否糾正。通過檢查,我們及時發(fā)現(xiàn)了安全工作所存在的問題和不足,對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,我們高度重視,一抓到底。為加強安全隱患治理整頓工作,酒店投入專項資金,用于消防器材配備和更新?lián)Q代、安全設施檢查保養(yǎng)維修、電器線路改造以及相關教育培訓,有效促進并鞏固了安全工作的成果。

四、大力加強安全生產(chǎn)教育培訓工作,努力提高全員安全意識和技能。安全生產(chǎn)工作是一項長效工作,除了領導重視、制度健全、措施到位等要素外,宣傳、培訓工作是又一項重要工作任務。酒店自上而下狠抓安全生產(chǎn)法律法規(guī)的學習貫徹,加強安全防范教育和警示教育。每個月酒店應急搶險救災小分隊都會組織集中培訓一次,同時酒店還充分利用各級培訓體系在各部門做好安全培訓工作,酒店的員工通道宣傳欄也很好地起到了安全生產(chǎn)宣傳作用。12月份,酒店還組織實施了一次消防安全操作技能競賽。集團公司下發(fā)的各項安全生產(chǎn)規(guī)定及旅游系統(tǒng)下發(fā)的各項安全生產(chǎn)通知,酒店都及時組織各部門員工學習培訓。通過一系列的培訓、教育和實際操作訓練,全體員工的安全法律意識、防范意識和憂患意識得到明顯加強,安全操作技能進一步得到提高。