冬至節(jié)故事

福建——冬至“愛吃丸子湯，盼啊天未光”

“冬至霜，月娘光;柏葉紅，丸子捧�！备＝ǘ�至有以熟“甜丸子”祭祖的民俗。冬至的`夜最長，而孩子們愛吃“丸子湯”，睡不著，天未亮，就吵著媽媽要吃“丸子湯”。主婦把“丸子”倒進(jìn)鍋里，和生姜、板糖(姜、糖能祛寒開胃)加水一起煮成香、甜、粘、熱的“甜丸子湯”。把它祭祖后，全家人分而食之。

吃赤豆糯米飯

在江南水鄉(xiāng)，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的`習(xí)俗。相傳，有一位叫共工氏的人，他的兒子不成才，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續(xù)殘害百姓。但是，這個(gè)疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅(qū)避疫鬼，防災(zāi)祛病。

吃餃子

女媧是一位人身蛇尾的女神，也是華夏民族傳說中的人類之母。盤古開天劈地以后，她就在天地之間到處游蕩，陶醉在大自然無限的樂趣之中。她喜歡與樹木花草為友，與鳥獸蟲魚為伴。然而這樣的生活過久了，女媧也開始感到有些乏味和無聊。

有一天，女媧來到波光粼粼的湖邊，看見自己的身影在湖水中搖曳，她忽然靈機(jī)一動：為什么不創(chuàng)造一些和我一樣有智慧有靈性的'生物來呢?

于是，她伸出手，抓起水邊一團(tuán)濕潤的泥土，按照自己的模樣，捏出一個(gè)個(gè)非常有趣的小東西，又突發(fā)奇想地為他們加上了與雙臂相配的雙腿。小東西一著了地，立刻活蹦亂跳地嬉鬧起來，圍著她大聲歡呼：“媽媽!媽媽!”女媧內(nèi)心充滿了甜蜜與喜悅，并給他們?nèi)∶麨椤叭恕?/p>

女媧不停地捏啊揉啊，累了就靠著大樹休息一會兒，渴了就喝一捧清澈的湖水。她一年到頭不停地做，直到冬至那天，天氣異常寒冷，黃土人的耳朵總被凍掉。她就在一個(gè)個(gè)黃土人的耳朵上都穿個(gè)小孔，用一條線通過，一頭打個(gè)結(jié)扎住，一頭塞進(jìn)黃土人的嘴里，讓黃土人咬住，這才保牢小人兒的耳朵沒被凍掉。

女媧環(huán)顧四周，看到自己先前捏出的小人兒，有的在水邊手舞足蹈，有的在草叢中嬉戲玩耍，有的在山頂沐浴陽光……“還有多久才能讓這些小生命遍布世界的每個(gè)角落?我這樣的捏法實(shí)在是太慢了”。女媧心想。

突然，女媧看見山崖上有一根長長的紫藤，“有辦法了!”于是，女媧拔下紫藤，蘸足了泥漿，用力一揮，紫藤上的泥漿，星星點(diǎn)點(diǎn)地濺在了地上，紛紛變成了可愛的小人。

女媧為了讓人類能夠不斷地繁衍生息，又把他們分為了男人和女人。為此人類綿延了一代又一代，數(shù)量不斷地增長起來。

而到了冬至，冬天最寒冷的那一天，人們也不忘做耳朵形的帶餡食物吃，意思是讓女媧做的黃土人咬住帶線(餡)的耳朵，以免被凍掉。人們還給這種食物取了名字叫餃子。

這樣冬至節(jié)吃餃子的習(xí)俗就這樣流傳下來了。

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