作文鹽與健康心得體會

作文鹽與健康心得體會(一)

大家好，你們知道食鹽的危害嗎?如果不知道的，可肯定會說：“你的說的不對，如果對的話，你為什么還有許多農(nóng)村人都說，我們只要多吃鹽力氣就會變大，所以我們要多吃鹽，因為只有這樣力氣才能變大。啊?”許多農(nóng)村人都說：“我們只要多吃鹽力氣就會變大，所以我們要多吃鹽，因為只有這樣力氣才能變大�！跋旅�，就讓我給你們講一講鹽的危害吧!

開門七件事：“柴米油鹽醬醋茶”，說明鹽是人們的必需品。宋朝大文學(xué)家蘇軾詩句，有“豈是聞韶解忘味，爾來三月食無鹽”。吃飯時菜里如果不放點鹽，即使山珍海味也如同嚼蠟。鹽不僅是重要的調(diào)味品，也是維持人體正常發(fā)育不可缺少的物質(zhì)。它調(diào)節(jié)人體內(nèi)水份均衡的分布，維持細胞內(nèi)外的滲透壓，參與胃酸的形成，促使消化液的分泌，能增進食欲;同時，還保證胃蛋白酶作用所必需的酸堿度，維持機體內(nèi)酸堿度的平衡，和體液的正常循環(huán)。人不吃鹽不行，吃鹽過少也會造成體內(nèi)的含鈉量過低，發(fā)生食欲不振，四肢無力，暈眩等現(xiàn)象;嚴(yán)重時還會出現(xiàn)厭食、惡心、嘔吐、心率加速，脈搏細弱、肌肉痙攣、視力模糊、反射減弱等癥狀。古時候，荷蘭、瑞典等國對于觸犯刑律的人，就規(guī)定在一個時期內(nèi)不準(zhǔn)吃鹽，以作為懲罰。

但是，多吃鹽也對人體有害無益�？茖W(xué)家們研究的結(jié)果表明：鹽能使人體“水化”，就是說鹽對水有某種吸附力，人體內(nèi)鹽分多了，要求水分也相應(yīng)地增加，從而使過多的水分滯留在體內(nèi)，因此引起高血壓。有人調(diào)查過日本東京北部地區(qū)居民的飲食習(xí)慣，他們平均每天吃鹽25克，患高血壓的人占全體居民的30～40%;在世界的.另一些地區(qū)，每天吃鹽只5～15克，患高血壓的只有8～10%;生活在北極圈的愛斯基摩人，每天吃鹽量低于5克，幾乎沒有患高血壓的。因此，專家們建議，成年人每天的吃鹽量，最好不要超過12克。

所以鹽吃多了病也來了。

所以，我要呼吁：“我們大家都應(yīng)該少吃鹽，當(dāng)然也不要多吃鹽，只有一天不超過6千克身體才會健康，所以為了讓我們的健康，就讓我們恰當(dāng)?shù)某喳}吧!

作文鹽與健康心得體會(二)

鹽是烹飪中最常用的調(diào)味品之一，它能讓飯菜香甜可口。鹽還有許多用途。 鹽是白色結(jié)晶體，它的化學(xué)名叫氧化鈉，吸濕性強，應(yīng)存放在干燥處。食鹽也是人體正常的生理活動不可缺少的物質(zhì)之一。

其實鹽不光能當(dāng)調(diào)味品，還可以刷牙。有人會問：“鹽為什么可以刷牙呢?”因為食鹽不但能穩(wěn)固牙齒，還具有保健作用。在我國南北朝梁代陶弘景的《名醫(yī)別錄》中，就記錄了食鹽具有清火，涼血，解毒的作用。按照中醫(yī)的理論，食鹽“味咸，入腎，齒為骨之余，腎又主骨”，所以，食鹽能穩(wěn)固牙齒。淡鹽水還可以漱口。不過，鹽不能放的過多，否則對身體不健康。

鹽還是生活上的小幫手，別看它小，它還是有很大的.作用喲。如：當(dāng)膠底帆布鞋有臭氣時，在鞋上撒少許鹽，即可吸收汗水并除臭;新買的泡沫塑料鞋先放入鹽水中浸泡半天，然后再穿，即不易裂又耐穿;鹽水還可除去油漆味，如果在室內(nèi)放置兩盆冷鹽水，涂抹家具及墻壁的油漆味就會消除;清潔鐵鍋上的油膩時，先放入少量鹽，再用紙擦鐵鍋，油膩便易清除。當(dāng)然，并不是說鹽對人有百利而無一害，吃鹽過多會引發(fā)高血壓等多種疾病，還會對心、腦、腎等主要生命器官造成損害。但是我們不能不吃鹽。因為鹽的組成部分鈉離子和氯離子幾乎參與人體的所有活動，鈉離子為人體神經(jīng)細胞傳遞信息，氯離子能在人體流淚流汗時起到抗菌作用，所以人體離不開鹽。世界衛(wèi)生組織的建議是：一般人群每日食鹽量為6—8克。 鹽又能刷牙，又能漱口，還能幫媽媽清理一些“衛(wèi)生死角”，鹽的作用可真多啊!

作文鹽與健康心得體會(三)

鹽，眾所周知，一種調(diào)味品，“柴米油鹽醬醋茶”還說明鹽是維持我們?nèi)梭w健康的必需的物質(zhì)，它是我們吃飯時不可缺少的“食物”，我們每天都會攝入一定量的鹽，我們做飯時會習(xí)慣性的加入鹽鹽成了我們?nèi)瞬豢扇鄙俚奈镔|(zhì)。

食鹽是維持人體健康的必要物質(zhì)。食用鹽的主要成分是氯化鈉，其中其主要作用的是納離子。他參與調(diào)節(jié)人體內(nèi)水分的均衡分布，增強神經(jīng)肌肉興奮性，為使機體內(nèi)酸堿平衡和血壓正常功能，保證體液的正常循環(huán)，參與胃酸的形成，促使消化液的分泌，能增進食欲。人體不能沒有鹽，一般成人每天攝入3克食鹽就可以維持生理基本需求。

攝入食鹽過多會影響人體健康。過量攝入食鹽會引起許多健康問題，如引發(fā)高血壓、胃癌、骨質(zhì)疏松等疾病。研究證實，高鹽飲食有升高學(xué)言的作用。飲食過咸時，大量的納離子進入血液循環(huán)，大量水分就會潴留在血管中，從而使血容量增加，加重心臟負擔(dān)，血管壁收到的壓力也隨之增大，最終導(dǎo)致血壓的升高。據(jù)調(diào)查，日本某地區(qū)居民平均每天吃鹽25克，患高血壓的人占全體居民的30%~40%;在世界的另一些地區(qū)，每天吃鹽只有5~15克，患高血壓的只有8%~10%;生活在北極圈的因紐特人，每天吃鹽量低于5克，幾乎沒有患高血壓的。目前我國城鄉(xiāng)居民每人每天食鹽的平均攝入量為12克，是世界衛(wèi)生組織建議值的2.4倍。為了預(yù)防高血壓等危害嚴(yán)重的`慢性病，倡導(dǎo)清淡少鹽膳食已經(jīng)成為當(dāng)務(wù)之急。食鹽攝入量每人每天不要超過6克(包括醬油、腌制食品中的食鹽量)。

為了我們的身體健康，我們要做到有效控鹽。逐步改變口味過咸、過重的習(xí)慣，減少過量使用食鹽和醬油。限制每天食鹽的使用。可以用鮮艷捎來控制鹽的攝入。對每天食鹽攝入采取總量控制，用量具量出，每餐按量放入菜肴。一般20毫升醬油中含有3克食鹽，10克黃醬含鹽1.5克，在用醬油和醬類時，應(yīng)相應(yīng)減少食鹽用量。在烹飪時，使用少許食醋可以提高菜肴的鮮香味，滿足口感的需要。還要注意減少醬菜、腌制食品以及其他過咸食品的攝入量。

我們了解了鹽這種物質(zhì)，還知道攝入過多的鹽不好，那么我們就要做到有效控鹽，相信有鹽參與的生活會越來越有滋味，我們的身體會越來越好。

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