趕黃草的功效與作用

　　趕黃草為古藺縣地道藥材，分布于海拔1000米左右的烏蒙山麓原始森林。其生長、成活與否對土壤、日照、氣溫、降水等條件均有嚴(yán)格要求，以下是小編整理的趕黃草的功效與作用，歡迎大家分享。

　　作用功效

　　“上游是茅臺，下游望瀘州。船到二郎灘，又該喝郎酒。”地處中國白酒之鄉(xiāng)的古藺縣民風(fēng)淳樸、豪爽，人人善飲酒，然而該地區(qū)肝病發(fā)病率卻極低。這一現(xiàn)象引起了肝病學(xué)者的關(guān)注。通過調(diào)查，學(xué)者們排除了水質(zhì)、儲酒方式等原因，最終將目光聚焦在當(dāng)?shù)厝俗孀孑呡吪葳s黃草水喝的習(xí)俗上。經(jīng)研究表明趕黃草含有的沒食子酸和槲皮素等成分均為已知具有抗乙肝病毒和保肝作用的有效成分，保肝也包括生活中熟知的酒精肝、脂肪肝。

　　現(xiàn)代流行病學(xué)研究表明40至50歲的中年男性已成為肝病的主要侵襲對象。肝病與不良生活習(xí)慣密切相關(guān)�，F(xiàn)代社會競爭激烈，中年男性作為家庭和社會的中堅(jiān)力量，他們的事業(yè)發(fā)展常常伴隨吸煙、酗酒、熬夜、勞累、精神緊張等不良生活習(xí)慣。特別是長期酗酒已被國內(nèi)外大量研究證實(shí)是損害肝臟的第一殺手。飲酒在中國已有五千多年的歷史，具有深厚的文化積淀和社會背景。對于處于事業(yè)頂峰期的中年男性而言，飲酒是商務(wù)應(yīng)酬、交朋結(jié)友、社會公關(guān)、聯(lián)絡(luò)感情不可或缺的紐帶。通過脫離社會大環(huán)境來改變不良生活習(xí)慣對大多數(shù)人來說并不現(xiàn)實(shí)，所以說宣傳推廣長期飲用趕黃草，實(shí)為中國保肝運(yùn)動一大事業(yè)。

　　用法用量

　　內(nèi)服：取趕黃草干品約2-3g，沸水沖泡后代茶飲。

　　外用：適量煎水洗或搗爛敷于患處。

　　病理分析

　　趕黃草始載于明代《救荒本草》，具有清熱解毒、退黃化濕，活血散瘀，利水消腫之功效，是苗族民間治療肝病的經(jīng)驗(yàn)方，稱為“神仙草”。目前古藺縣的趕黃草區(qū)域已被國家原產(chǎn)地域保護(hù)制度認(rèn)可和保護(hù)�，F(xiàn)代研究表明，趕黃草內(nèi)含多種有效成分，對肝臟具有保護(hù)作用，能減低飲酒及藥物對肝臟的損害。

　　根據(jù)肝纖維化的病理分析，肝纖維化與中醫(yī)的“癥積”有一定的類同之處。同樣，中醫(yī)對癥積病機(jī)的認(rèn)識是多方面的，但就其本質(zhì)而言，則以血瘀痰結(jié)為主。肝硬化是由于氣虛血滯，以致瘀血滯流，著而不去，凝血與痰濕蘊(yùn)結(jié)，阻滯血絡(luò)則成痞塊(肝脾腫大)，進(jìn)而凝縮堅(jiān)硬，推之不移。 據(jù)《天寶本草》、《救荒本草》等記載，趕黃草具有通絡(luò)活血、祛瘀除濕、活血散瘀等作用。

　　藥理作用

　　對實(shí)驗(yàn)性動物肝損傷的影響

　　在1987 年對扯根菜的藥理作用進(jìn)行了動物實(shí)驗(yàn)，通過對 CCl4 造成的大小鼠肝損傷模型，灌胃給藥，實(shí)驗(yàn)測得扯根菜4.4g/kg 對大鼠CCl4 肝損傷有降低血清中丙谷轉(zhuǎn)氨酶的作用。對CCl4 造成肝損傷中毒的小鼠有保護(hù)作用。降低肝損傷中毒的小鼠血清溴磺酚鈉(BSP)20min 的滯留量，且縮短CCl4 中毒小鼠戊巴比妥鈉睡眠時(shí)間，提示著扯根菜對CCl4 肝損傷有一定保護(hù)作用。

　　其抗肝炎部分，扯根菜總皂苷(PCPTS)對 CCl4 所致的大鼠(谷丙轉(zhuǎn)氨 酶 SGPT)升高的保護(hù)作用實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)結(jié)果是，CCl4 組與對照組比較 SGPT 升 高 133%，而po和ip 給予PCPTS 加CCl4 與對照組比較 ，SGPT 分別僅升高68% 和56%。ip 給予加CCl4 與對照組比較SGPT 升高了120.8%，表明po 和ip 給予高，中劑量PCPTS(未去蛋白)能明顯對抗由CCl4 所致的大鼠SGPT升高.

　　對肝炎病毒的實(shí)驗(yàn)室研究

　　在體抗病毒作用，采用重慶鴨乙型肝炎動物模型，發(fā)現(xiàn)肝蘇各劑量組用藥后血清DHBV DNA 滴度顯著降低或極顯著降低 (P<0.05 或 P<0.01)，但是小劑量組血清 DHBV DNA 有明顯回升現(xiàn)象，而大劑量組DHBV DNA 回升現(xiàn)象不明顯。說明其抗病毒效果與劑量大小有一定的關(guān)系。用藥前后血清DHBSAGO.D 值 (490NM) 的變化與DNA 滴度改變相似;此外，肝臟病理學(xué)檢查未發(fā)現(xiàn)該藥對鴨肝組織有明顯的毒性損害，而連續(xù)用1 個(gè)月在鴨體內(nèi)有抗鴨乙型肝炎病毒的作用。

　　體外抗病毒作用，將中藥扯根菜及系統(tǒng)提取物作用于 HBV DNA 轉(zhuǎn)染細(xì)胞系22L5 細(xì)胞，扯根菜水提物和直接水提物達(dá)到一定濃度時(shí)，在體外有一定的抗乙肝病毒作用。結(jié)果表明肝蘇具有一定的體外抗 -HBV 活性，且其抗病毒活性成分可 能主要存在于水提取物及直接水提取物中。然而在水提取物及直接水提取物的多種復(fù)雜成分中，要確定其具有抗 -HBV 活性的有效單體尚需對其復(fù)雜成 分作進(jìn)一步分離純化和研究。

　　利膽退黃作用

　　在扯根菜對實(shí)驗(yàn)性肝損傷的影響中，同時(shí)也做了大鼠急性利膽作用的研究，結(jié)果表明扯 根菜 4.4g/kg 十二指腸給藥后 90min 均能非常明顯地 增加膽汁分泌量(P<0.001)[21]。采用膽管 引流法，觀察扯根菜水提取物對正常大鼠膽汁分泌 量的影響;采用膽管結(jié)扎致大鼠梗阻性黃疸模型和 α- 萘異硫氰酸酯 (ANIT) 致膽汁淤積模型，結(jié)果顯 示扯根菜水提取物能增加正常大鼠膽汁的分泌量， 但對血清 TBIL 含量無影響;對于膽管結(jié)扎所致梗阻 性黃疸模型大鼠和 ANIT 所致的膽汁淤積模型大鼠， 扯根菜水提取物能顯著降低血清 TBIL 含量，抑制血 清 ALP、GGT、AST 和 ALT 活性。表明扯根菜水提取物具有明顯的利膽退黃作用。

　　解酒

　　在2006 年通過五糧春造成小白鼠醉酒的模型，發(fā)現(xiàn)給酒前喂飼郁金和扯根菜可降低醉酒小 鼠數(shù)量、延遲小鼠發(fā)生醉酒的時(shí)間。醉酒前喂飼郁金與扯根菜對小鼠肝功能無影響。喂飼扯根菜可明顯延緩小鼠血清乙醇濃度升高，扯根菜各劑量組在 各時(shí)點(diǎn)的乙醇濃度低于對照組，說明醉酒前喂飼扯 根菜有消除醉酒小鼠血液乙醇含量的作用。喂飼扯 根菜的小鼠醉酒持續(xù)時(shí)間與對照組相比略有縮短。 郁金和扯根菜各劑量組在各時(shí)點(diǎn)的乙醇濃度均低于 對照組，說明醉酒后喂飼扯根菜和郁金有消除醉酒小鼠血液乙醇含量的作用。所以按一定劑量的扯根 菜給予解酒飲，對于小白鼠具有預(yù)防醉酒和醒酒的作用。陰文婭也通過觀察小鼠翻正反射消失情況 以及分析血液中乙醇含量 , 研究扯根菜不同劑量組 對小鼠的醉酒時(shí)間、耐受時(shí)間及對血中乙醇的消除情況。結(jié)果顯示高劑量組小鼠無論是在酒前還是酒后給予扯根菜均可明顯延遲小鼠發(fā)生醉酒的時(shí)間 , 各劑量組對小鼠血液中乙醇濃度有降低的趨勢。說明扯根菜具有防醉解酒作用。

　　抗突變作用

　　扯根菜對Cy 引起的小鼠微核率增加有保護(hù)作用，結(jié)果表明高劑量的 PCPTS 和 低劑量 [1]PCPTS 組對 Cy 引起的微核率增加均有明顯的對抗作用，對抗率分別為 31.93%~44.77% 和57.60%~64.27%。說明 PCPTS 具有抗突變的作用，在臨床上可預(yù)防細(xì)胞中DNA 的突變，防止癌變的發(fā)生。

　　現(xiàn)代應(yīng)用

　　趕黃草具有解酒護(hù)肝作用。中國白酒之鄉(xiāng)的古藺縣民風(fēng)淳樸、豪爽，人人善飲酒，然而該地區(qū)肝病發(fā)病率卻極低。通過調(diào)查，人們排除了水質(zhì)儲酒方式等原因，最終將目光聚焦在當(dāng)?shù)厝俗孀孑呡吪葳s黃草水喝的習(xí)俗上。經(jīng)研究表明趕黃草含有的沒食子酸和槲皮素等成分均為已知具有抗乙肝病毒和保肝作用的有效成分。長期飲用有助于降低酒精性肝損傷。

　　外用可治療跌打損傷。

　　相關(guān)介紹

　　趕黃草：隨時(shí)泡起喝的“藥茶”

　　眾所周知，藥就是藥，茶就是茶，兩者互不相干。近日，一種兼具兩者特征，但又既不是“藥”和“茶”的產(chǎn)品一出現(xiàn)在市場上，即刻引起了關(guān)注，這就是趕黃草飲片。據(jù)相關(guān)專家介紹，中藥飲片是祖國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，是我國的國粹，中藥飲片歷史源遠(yuǎn)流長，它對人類的健康至今發(fā)揮著不可替代的作用。

　　上個(gè)世紀(jì)60年代，出于支援老區(qū)、保障老區(qū)人民身體健康的目的，有關(guān)部門組織了一支醫(yī)療隊(duì)跋山涉水進(jìn)入古藺，進(jìn)行健康狀況調(diào)查和義診。醫(yī)療隊(duì)受到了當(dāng)?shù)厝说臒崃覛g迎和熱情接待。按照當(dāng)?shù)孛缱辶?xí)俗，作為尊貴的客人，都要用大碗的好酒招待，醫(yī)療隊(duì)經(jīng)常喝得大醉。

　　作為醫(yī)生，他們當(dāng)然知道過度飲酒將損害到肝臟的健康。醫(yī)療隊(duì)非常擔(dān)心居民的肝臟健康，決定做一次專題調(diào)查。但調(diào)查結(jié)果完全出乎意料：肝病大大少于其他病癥!特別是被稱為第一傳染病的乙肝。為什么會這樣?

　　民間一直有“毒藥周圍七步之內(nèi)一定有解藥”的說法，也就是萬事萬物相生相克。古藺盛產(chǎn)酒，酒傷肝，那么古藺當(dāng)?shù)厥欠窬陀凶o(hù)肝的靈藥呢?醫(yī)療隊(duì)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)厝税岩环N叫趕黃草的植物當(dāng)作茶一樣浸泡飲用，而這趕黃草就是載于《救荒本草》的一種藥用植物。

　　來自烏蒙山區(qū)的發(fā)現(xiàn)很快引起轟動。古藺縣為此專門成立全國最早的縣級中藥研究所，一批接一批的專家、學(xué)者也紛紛進(jìn)入古藺對趕黃草進(jìn)行深入研究，趕黃草從此揭開了神秘面紗。趕黃草的神奇故事也才悄悄進(jìn)入人們視野。

　　苗嶺趕黃草傳奇令人吃驚的解酒功能

　　如今，許多常喝酒的人已經(jīng)懂得，酒前或酒后應(yīng)該泡杯趕黃草來喝。其中有人悄悄喝，把趕黃草當(dāng)做提升“戰(zhàn)斗力”的秘密武器;更多的人則邀請朋友一起喝，因?yàn)橼s黃草解酒護(hù)肝，好東西要大家分享。但也會有人問，細(xì)細(xì)的趕黃草真的能困住烈性的酒嗎?這還是要從古藺苗嶺說起。

　　古藺縣“上游是茅臺，下游望瀘州。船到二郎灘，又該喝郎酒�！币虼�，當(dāng)?shù)厝嗽诰茝S工作的不少，所謂“近水樓臺先得月”，加上當(dāng)?shù)孛耧L(fēng)淳樸、豪爽，酒廠的技師與工人可以說個(gè)個(gè)都是“飲士”。按理說，嗜酒極易引起酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝纖維化以及酒精性肝硬化。然而一樣抽樣調(diào)查卻發(fā)現(xiàn)，該地區(qū)肝病發(fā)病率遠(yuǎn)低于全國平均水平。

　　難道這些酒廠的師傅們有什么獨(dú)門解藥?不錯，確有獨(dú)門解藥，這正是古藺海拔1000米左右的烏蒙山麓原始森林中的神仙草——趕黃草!肝病學(xué)者通過調(diào)查，水質(zhì)、儲酒方式等原因，最終將目光聚焦在當(dāng)?shù)厝俗孀孑呡吪葳s黃草水喝的習(xí)俗上。經(jīng)研究表明趕黃草含有的沒食子酸和槲皮素等成分均為已知具有抗乙肝病毒和保肝作用的有效成分。當(dāng)?shù)仄匠Ｈ思颐刻於家�泡飲趕黃草，酒廠技師在品酒前更是要來上一大碗，解酒又養(yǎng)生，何樂而不為?難怪啊!如今趕黃草送禮很有面子了哈，家鄉(xiāng)味正品四川古藺趕黃草 野生保健養(yǎng)生茶 男女士袋泡茶禮盒裝，養(yǎng)肝護(hù)肝 解酒 喝酒人士最佳選擇。

　　1、趕黃草能解酒

　　經(jīng)研究表明趕黃草含有的沒食子酸和槲皮素等成分均為已知具有抗乙肝病毒和保肝作用的有效成分。

　　2、趕黃草能護(hù)肝

　　趕黃草是一種地道的中藥材，趕黃草具有清熱解毒，平肝健脾的功效。在臨床醫(yī)學(xué)中常常被用為治療酒精肝，脂肪肝，藥物肝，壓力肝，甲乙肝病毒，膽囊炎等肝臟類病癥。由于其成分中含有沒食子酸和榭皮素等有效成分，對于乙肝病毒有著非常好的治療療效，并且可以起到養(yǎng)肝護(hù)肝的作用，以此對肝臟引起的皮膚斑，視力下降干澀都有很好的調(diào)理效果。

　　趕黃草的禁忌

　　趕黃草屬利水滲濕藥，中醫(yī)講究物極必反，長期大量服用趕黃草可能對腎臟會產(chǎn)生不利的影響，可以配合其他中藥以減少副作用，具體請遵醫(yī)囑。

　　趕黃草是屬于涼性植物，對于胃腸虧虛的朋友來說，勢必是要計(jì)量減半的，如果按照既定正常計(jì)量來說泡飲，自然是會有所影響，而造成拉肚子等不良反應(yīng)。

　　炒趕黃草

　　材料：趕黃草500克、精鹽、味精、蔥花、豬油。

　　做法

　　1、將趕黃草去雜洗凈切段，入沸水鍋焯一下，撈出洗凈，擠干水待用。

　　2、油鍋燒熱，下蔥花煸香，投入趕黃草偏炒，加入精鹽，炒至入味，點(diǎn)入味精，出鍋即成。

　　功效：趕黃草含有多種營養(yǎng)成分，每百克含維生素C高達(dá)149毫克，有助于增強(qiáng)人體免疫功能。具有活血調(diào)經(jīng)、利水消腫的功效。炒趕黃草適用于婦女月經(jīng)不調(diào)、白帶、小兒疳積、水腫、痢疾、跌打損傷、喉痛等病癥。

　　扯根菜炒雞蛋

　　材料：趕黃草300克、雞蛋3只、精鹽、味精、蔥花、豬油。

　　做法

　　1、將趕黃草去雜洗凈切段，入沸水鍋焯一下，撈出洗凈，擠干水待用;

　　2、油鍋燒熱，下蔥花煸香，倒入攪勻的雞蛋，加入精鹽，炒成小塊，出鍋待用;

　　3、油鍋燒熱，下蔥花煸香，加入趕黃草、精鹽炒至入味，倒入雞蛋，點(diǎn)入味精稍炒即成。

　　功效：此菜由趕黃草與滋陰、潤燥、補(bǔ)血、健脾的雞蛋相配而成，可為人體提供豐富的蛋白質(zhì)、維生素C等營養(yǎng)成分，具有潤肺、活血、利水的功效。適用于婦女月經(jīng)不調(diào)、白帶、小兒疳積、水腫、痢疾、喉痛、消溫、煩熱等病癥。

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