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枳實(shí)的功效與作用及食用方法

時(shí)間：2022-06-26 15:54:54 職場(chǎng)健康我要投稿

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枳實(shí)的功效與作用及食用方法

　　枳實(shí)，中藥名。為蕓香科植物酸橙及其栽培變種或甜橙的干燥幼果，主產(chǎn)于四川、江西、福建、江蘇等地。5—6月間采摘或采集自落的果實(shí)，自中部橫切為兩半，曬干或低溫干燥，較小者直接曬干或低溫干燥。用時(shí)洗凈、悶透，切薄片，干燥。生用或麩炒用。

　　枳實(shí)簡(jiǎn)介

　　枳實(shí)，中藥名。為蕓香科植物酸橙及其栽培變種或甜橙的`干燥幼果，主產(chǎn)于四川、江西、福建、江蘇等地。5—6月間采摘或采集自落的果實(shí)，自中部橫切為兩半，曬干或低溫干燥，較小者直接曬干或低溫干燥。用時(shí)洗凈、悶透，切薄片，干燥。生用或麩炒用。

　　枳實(shí)的功效

　　該品呈半球形，少數(shù)為球形，直徑0.5—2.5cm。外果皮黑綠色或暗棕綠色，具顆粒狀突起和皺紋，有明顯的花柱殘跡或果梗痕。切面中果皮略隆起，黃白色或黃褐色，厚0.3—1.2cm，邊緣有1—2列油室，瓤囊棕褐色。質(zhì)堅(jiān)硬。氣清香，味苦、微酸。

　　破氣消積，化痰散痞。用于：積滯內(nèi)停，痞滿脹痛，瀉痢后重，大便不通，痰滯氣阻胸痹，結(jié)胸。胃下垂，脫肛，子宮脫垂。

　　枳實(shí)的作用

　　枳實(shí)和枳殼所含的成分大致相同，將其藥理作用合并在一起討論。

　　第1步雙向調(diào)節(jié)胃腸平滑肌功能。

　　對(duì)胃腸平滑肌呈現(xiàn)出雙重功能，既能興奮胃腸，使蠕動(dòng)增強(qiáng)，又有降低腸平滑肌張力和解痙功效。其水煎劑灌胃能興奮胃平滑肌，對(duì)離體腸平滑肌起抑制作用，明顯降低其張力，抑制收縮。本品在高濃度時(shí)對(duì)腸平滑肌起抑制作用，低濃度時(shí)對(duì)腸平滑肌先短暫抑制，后出現(xiàn)興奮作用。

　　第2步對(duì)子宮的調(diào)節(jié)。

　　其水煎劑對(duì)家兔離體或在體子宮，已孕或未孕子宮，均有顯著的興奮作用。收縮力、張力均增強(qiáng)，甚至出現(xiàn)強(qiáng)直性收縮。

　　其生物堿對(duì)兔子宮有收縮作用，除去這些生物堿則子宮松弛。

　　第3步升壓和強(qiáng)心。

　　其注射液靜注能收縮外周血管，有明顯的升高血壓的作用，能使收縮壓、舒張壓均升高。其升壓作用迅速，維持時(shí)間較長(zhǎng)，且未見快速耐受現(xiàn)象。其有效成分為對(duì)羥福林和N一甲基酪氨。

　　對(duì)羥福林能直接興奮α受體，有收縮血管、升高血壓的作用，并有強(qiáng)心作用。N一甲基酪氨是通過釋放去甲腎上腺素而興奮α和β受體，增強(qiáng)了心肌收縮力。

　　其水煎劑對(duì)蟾蜍血管略有增強(qiáng)作用。

　　本品及其有效成分對(duì)羥福林和N一甲基酪氨具有增強(qiáng)心肌收縮力，增加心搏出量，改善心臟泵血功能，提高總外周阻力，從而導(dǎo)致左室壓力和動(dòng)脈血壓上升的作用，這是枳實(shí)強(qiáng)心、抗休克的藥理基礎(chǔ)。

　　本品的有效成分能收縮胃腸黏膜血管，胃腸吸收甚少，或易被堿性腸液水解，所以枳實(shí)水煎劑口服很難達(dá)到有效的血藥濃度，故抗休克時(shí)，是采用注射劑給藥的。

　　第4步對(duì)中樞神經(jīng)的作用。

　　枳實(shí)提取物有明顯的'鎮(zhèn)靜作用，能使小鼠安靜少動(dòng).無催眠作用，但與戊巴比妥催眠有協(xié)同作用.枳實(shí)提取物能使小鼠因醋酸引起的疼痛反應(yīng)減輕.能降低家兔由傷寒菌苗引起的體溫升高.亦有報(bào)告指出， d-檸檬烯有中樞抑制作用。

　　第5步利尿作用。

　　枳實(shí)和 N-甲基酪胺給犬靜脈注射均有明顯增加尿量的作用,同時(shí)血壓與腎血管阻力明顯增高.該利尿作用可能是通過抑制腎小管重吸收等其他作用而產(chǎn)生，與腎血流量及腎濾過量的變化無關(guān).亦有報(bào)告認(rèn)為，枳實(shí)通過強(qiáng)心、收縮腎血管、增高濾過壓而發(fā)揮排鈉利尿作用。

　　第6步抗血栓。

　　枳實(shí)水煎液0.1g/ml體外試驗(yàn)，均有明顯抗血栓形成作用。

　　第7步抗變態(tài)反應(yīng)。

　　枳實(shí)水提物100mg/kg靜脈搏注射，對(duì)大鼠被動(dòng)皮膚過敏反應(yīng)(PCA)有抑制作用，50μg/ml對(duì)大鼠腹腔肥大細(xì)胞釋放組胺有抑制作用。

　　第8步其他。

　　(1)保護(hù)血管：其所含橙皮苷和柚皮苷具有維生素P樣作用，能降低毛細(xì)血管通透性和脆性。

　　(2)鎮(zhèn)痛和退熱：本品能抑制小鼠的痛閾而有鎮(zhèn)痛作用，尚有退熱作用。