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胡麻籽的營養(yǎng)價值-吃胡麻籽的好處
胡麻籽的屬性
1、科屬
亞麻科 、亞麻屬。
2、產(chǎn)地
世界產(chǎn)地分布在熱帶、亞熱帶,如印度、中國大陸、泰國、土耳其、緬甸等。
3、別名
亞麻、麻仔、鳥麻、白麻。
4、簡介
胡麻本是亞麻的一種,是古老的.韌皮纖維作物和油料作物。亞麻起源于近東、地中海沿岸。早在5000多年前的新石器時代,瑞士湖棲居民和古代埃及人,已經(jīng)栽培亞麻并用其纖維紡織衣料,埃及各地的“木乃伊”也是用亞麻布包蓋的。
胡麻籽的營養(yǎng)價值、吃胡麻籽的好處
胡麻籽的營養(yǎng)價值
胡麻籽含極豐富奧米茄三(Omega-3)必需脂肪酸:一湯匙亞麻籽含有3800毫克的奧米茄三脂肪酸,相當(dāng)于魚肝油的10倍,但沒有腥味、高膽固醇和飽和脂肪酸的`弊處。
吃胡麻籽的好處
1、肌膚嬌柔亮澤
改善皮膚脂肪含量,使肌膚更幼滑、滋潤、柔軟有彈性,同時令皮膚呼吸及排汗正常,減輕種種皮膚問題。
2、減肥
可消耗身體多余脂肪,是健康減肥法。
3、改善女性經(jīng)前綜合癥
有許多女性經(jīng)前綜合癥的例子,癥狀都在一個內(nèi)每天吃新鮮的.亞麻子油后完全消失,當(dāng)然需要配合維他命及礦物質(zhì)。
4、提升抗壓力
胡麻籽可減少身體受壓力時所產(chǎn)生的有害生化學(xué)物質(zhì)的影響,穩(wěn)定情緒,保持平靜心態(tài),減少憂郁癥及失眠癥。
5、減輕過敏反應(yīng)
胡麻籽有助減輕過敏反應(yīng),但由于整個身體要重新組織,要將過敏徹底消除需一段較長時間,更要全面性的營養(yǎng)輔助。
6、減輕哮喘
食用幾天后就可以明顯減輕哮喘發(fā)作。
7、改善關(guān)節(jié)炎
實驗證明,胡麻籽對治療及防止關(guān)節(jié)炎有極大作用。60%風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者接受奧米茄三及六脂肪酸治療后,可以完全停止食用非類固醇的抗炎藥物,而另外有20%則可次將非類固醇抗炎藥物減半。
8、改善器官組織發(fā)炎
胡麻籽對預(yù)防器官組織發(fā)炎有很大幫助,其中包括腦膜炎、腱炎、扁桃腺炎、胃炎、回腸炎、結(jié)腸炎、動脈炎、靜脈炎、攝護腺炎、腎臟炎、脾臟炎、肝炎、胰臟炎、耳炎等,還有癬及瘡。
吃胡麻籽的最佳時間
一年四季均可。
胡麻籽的選購方法
首先,看顏色。金色的胡麻籽要優(yōu)于褐色的胡麻籽。
其次,看生熟。胡麻籽表面有一層氫化物。需要通過加熱,來去除表面的`氫化物從而保證亞麻籽的安全性。
最后,看包裝。建議選擇包裝好的胡麻籽,尤其是真空包裝的胡麻籽。
胡麻籽的副作用
1、過量食用胡麻籽有可能導(dǎo)致腸道阻塞。由于是高纖維食物,因此如果消化道的水分不足就可能導(dǎo)致它阻止腸道通暢。
2、過量食用它的另一個危害是有可能引起食道阻塞。
3、消化胡麻籽時會釋放致癌物質(zhì),盡管只有很少的.痕跡,但有時會導(dǎo)致體內(nèi)出現(xiàn)嚴重的毒性累積。
4、由于其高纖維性,有可能擾亂體內(nèi)吸收藥物的能力。
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