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留學瑞士營養(yǎng)學專業(yè)就業(yè)前景解析
到瑞士留學選擇專業(yè)首先要看的就是就業(yè)前景好不好?很多人都因為這個選擇了最熱門的酒店管理專業(yè),但是這樣扎堆的選擇真的有利于就業(yè)嗎?到瑞士不光只有酒店管理專業(yè)就業(yè)好,在瑞士,人們具有高品質的生活,蔬菜水果非常新鮮,食物做工精良。瑞士人這么注重食物的營養(yǎng)和質量,如果選擇營養(yǎng)學就業(yè)前景也是非常不錯的!食品科學注重食品生產和安全(食品在進廚房之前所發(fā)生的事情),膳食學專業(yè)主要培養(yǎng)膳食學家,而食品和營養(yǎng)學將兩者結合,在健康飲食和生活方面會有廣泛的交叉學科的學習。
食品和營養(yǎng)學專業(yè)通常會設在大型綜合性大學的農學院,應用科學學院,人體生態(tài)學,家庭經濟學,家庭和消費者科學的下面。而且在有些學校,食品科學專業(yè)和營養(yǎng)學專業(yè)是分開設置的。
本科頭兩年,你將學習化學,生物化學,生理學以及微生物學。如果學生計劃研究膳食和營養(yǎng)教育方向,那么你還將學習教育學和溝通學。如學生將來想往商業(yè)發(fā)展,那你還將學習工商管理,市場營銷,計算機和公共關系課程。社會學和心理學也將會是很有用的課程。
除了課堂學習之外,很多課程會有實驗室的工作,比如,識別存在于食品中的微生物。學生也會參與到短期的實驗以及獨立項目中。有些大學的該專業(yè)是經過美國食品技術和膳食協會批準和認證過的。但也有一些學校未經過認證,水平和要求也相對要低一些。
食品和營養(yǎng)學專業(yè)職業(yè)導向和就業(yè)前景:
據瑞士留學專家了解,食品采購經理,食譜設計人員,產品科研人員,營養(yǎng)顧問,社區(qū)營養(yǎng)學家,報紙雜志食品欄目編輯,食品藥品管理局或者是農業(yè)部的檢查人員。
要成為一名注冊營養(yǎng)學家,你必須完成本科課程,參加實習項目,并通過注冊考試。
食品行業(yè)對于各種專業(yè)人才的需求一直是比較穩(wěn)定的,人口的增長和新食品的開發(fā)都為增加就業(yè)提供了機會。目前人們特別關注食品安全,因此食品安全方面的人才就業(yè)應該不成問題。同時,人們對于食品營養(yǎng)和健康飲食的需求也使營養(yǎng)學家和膳食學家有穩(wěn)定的就業(yè)。
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