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黑芝麻糊的家常做法
導(dǎo)讀:黑芝麻糊是越來越多年輕朋友們經(jīng)常會拿來當早餐來使用,它不單單非常的方便,而且非常的好吃香唇,那么關(guān)于黑芝麻糊的制作方法詳細,許多的朋友們都非常的陌生,接下來的這篇文章就是為各位朋友介紹到了,黑芝麻糊的制作方法。
家庭自制黑芝麻糊制作方法
原料:
1、主料:黑芝麻、黑米、糯米。
2、配料:根據(jù)個人喜好和來源任意選擇加入,小米、薏米、玉米、黑豆、紅豆、黃豆、淮山以及其它五谷雜糧。
3、調(diào)料:白糖
制作方法:一次可以做出吃許多天的成品。
(1)準備原料:主料不可以缺少。黑芝麻多放一點,以打出來的粉末偏黑色為宜。黑米是滋補佳品。糯米不能缺,起黏糊的作用。配料按自己的喜好和貨源情況添加,品種多一點營養(yǎng)更豐富。比例隨自己的喜好,喜歡吃的,多放一點。如果想用開水沖著吃的話,最好先把原料炒熟,然后再粉碎。
(2)粉碎:可以用任何方法(如粉碎機,碾子,石磨,甚至用酒瓶子壓),將主料和配料粉碎成粉末。如果顏色偏白,就多加一點黑芝麻。粉碎完畢,產(chǎn)品就做好了,裝瓶待吃。
(3)調(diào)制:嘴饞的時候,每個人約三勺,加半勺白糖,適量水。最好用鋁鍋用慢火煮,不停地用勺攪動,很快就越來越稠。稠到一定程度就可以解饞了。偷懶的人用開水沖服也可以(但粉碎前要將原料抄熟)。
(4)用途:營養(yǎng)豐富,可以解饞,余味無窮。吃完后還會“貓的干活”,舔干凈為快。眼睛還會盯著別人碗里。選擇適當?shù)呐淞希有其它功效。如黑芝麻有養(yǎng)顏保健和使白發(fā)變黑的功效,黑芝麻中的維生素E非常豐富,可延緩衰老,并有潤五臟,強筋骨、益氣力等作用;黑米、紅豆可以瘦身;薏米可以活血養(yǎng)顏,富含膳食纖維的薏米還有預(yù)防高血脂、高血壓、中風(fēng)及心血管疾病的功效等等。
以上是介紹到了香醇可口的黑芝麻糊的制作方法,相信各位朋友們有了一定想的了解,在日常的生活當中,大家可以利用自己的時間,不單單可以制作出好吃美味的黑芝麻糊,而且黑芝麻糊當中富含的營養(yǎng)價值成分也非常的高。
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