- 相關(guān)推薦
花生豬骨湯的家常做法
骨頭的營養(yǎng)成分比植物的營養(yǎng)成分更容易被人體吸收，所以老少皆可食，花生富含豐富的蛋白質(zhì)，花生與豬骨的結(jié)合可以碰撞出完美的火花，不過大家知道花生豬骨湯的做法嗎？下面百科就來告訴大家花生豬骨湯的家常做法吧！
方法一
原料：豬骨500克、花生150克、蔥、鹽適量。
做法：
1、豬骨用開水灼掉血水，蔥切段，花生去殼。
2、將豬骨和花生一起放高壓鍋中煮30分鐘，開氣后加入鹽和蔥花即可。
方法二
原料：豬脊骨500克、眉豆100克、雞腳10只、花生仁50克、陳皮10克、紅棗、蒜瓣各適量。
做法：
1、將花生、眉豆、紅棗、蒜洗凈：陳皮用清水浸軟，刮去瓤洗凈；雞腳洗凈，去趾甲；豬脊骨洗凈，斬件。
2、將豬脊骨、雞腳分別放入開水中煮5分鐘，取出后用清水洗凈。
3、鍋內(nèi)放水，用旺火燒開，放入以上各用料再燒開后，用慢火煮3小時。至豬骨、雞腳酥爛時下精鹽調(diào)味即成。
功效：健脾補(bǔ)腎，滋養(yǎng)骨髓，補(bǔ)氣行血。
溫馨提示：
花生豬骨湯性寒涼，能壯腰膝，益力氣，補(bǔ)虛弱，強(qiáng)筋骨。若脾胃虛寒，消化欠佳之人食之，易引起胃腸飽脹或腹瀉，故應(yīng)在骨湯中加入生姜或胡椒。
【花生豬骨湯的家常做法】相關(guān)文章：
家�；疱仠淖龇�07-01
菌湯的家常做法07-05
家常湯菜做法07-02
素湯的家常做法07-01
素湯的家常做法05-27
有關(guān)花生豬蹄湯的做法03-03
生豬皮的做法大全家常07-02
牛骨湯做法大全家常湯07-05
海參湯的家常做法「推薦」07-01
家常云吞湯底的做法07-01