酒店洗衣房的規(guī)章制度

　　導(dǎo)語：酒店洗衣房一方面可以為住客提供洗衣服務(wù)，作為提高酒店入住率、提升客戶忠誠度的一項增值服務(wù)；另一方面也可以承接酒店的餐飲、客房、員工等洗滌任務(wù)，比如餐飲桌布、客房布草及員工工服等。下面是小編為大家整理的酒店洗衣房的規(guī)章制度，歡迎閱讀。

　　酒店洗衣房的規(guī)章制度

　　一、洗衣房管理制度

　　1、認真遵守員工手冊的各項規(guī)定，違者按規(guī)定處罰。

　　2、保持工作間的清潔衛(wèi)生，閑雜人員謝絕入內(nèi)。

　　3、操作過程中認真清點數(shù)量，破損、污漬及時清除，并詳細記載數(shù)目，及時返庫，不得私自處理或送與他人。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)按員工手冊有關(guān)條款處罰。

　　4、上崗前要認真檢查機器部位水電是否正常，然后進行操作，機器運轉(zhuǎn)時要專人負責(zé)，嚴禁設(shè)備帶病運轉(zhuǎn)。洗衣工、脫水工、燙平工均按操作程序工和，違反操作程序的按處罰條例給予處罰。

　　5、洗滌時嚴禁用腳踩或其它違章作業(yè)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)按原價賠償。

　　6、布草工認真履行交接手續(xù)，晚間上崗前檢查車是否正常，由草必須用袋裝，不準(zhǔn)拖，嚴禁與客人爭乘電梯。運送中如損壞地毯、電梯內(nèi)設(shè)施、墻壁紙，按員工手冊有關(guān)條款處理。

　　7、每天檢查所有機器狀況，發(fā)現(xiàn)故障及時修理。每日注油并檢修，如發(fā)現(xiàn)故障，不及時修理造成損失，按有關(guān)條便給予處罰。

　　8、班后檢查安全、切斷電源。

　　二、洗滌品收發(fā)制度

　　1、接受樓號物品和客人義務(wù)時，認真清點數(shù)目，做好標(biāo)記，寫清所洗物品的狀態(tài)和品種；檢查是否有破損，收據(jù)存根要清楚明白，并要送物品人員簽字。

　　2、收發(fā)物品要先客人后員工。對殘次物品經(jīng)修補后再發(fā)放，嚴重破損無法修補的按規(guī)定上報，并做好登記。

　　3、對內(nèi)外賓及本店員工所洗燙的物品，要登記記帳，留好存根和提貨單，做到準(zhǔn)確無誤。

　　4、票據(jù)要清楚準(zhǔn)確、妥善保管，不得隨意丟失，對所洗滌的物品每月結(jié)算一次。

　　5、收發(fā)員要認真負責(zé)，憑票提取物品，不錯不丟，如有丟失，誰收發(fā)誰負責(zé)，按物品新舊程度折價或加倍賠償。

　　6、收發(fā)物品要依次登記核對，收、洗、燙每道工序都要先清點，核對后，再進入下一道工序。

　　7、對所洗物品都要妥善保管，未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意，任何物品不得借出。

　　8、要當(dāng)好收發(fā)員，接待好顧客，必須做到"三主動"、"四心"、"五一樣"。

　　"三主動"：

　�。�1）定時定點主動送取。

　�。�2）顧客急需時主動熱情幫助。

　�。�3）發(fā)生問題主動及時解決。

　　"四心"：

　　（1）為員工服務(wù)要耐心。

　　（2）聽取顧客意見要虛心。

　　（3）收發(fā)衣物要細心。

　　（4）解答顧客提出的問題呀誠心。

　　"五一樣"：

　�。�1）新老顧客一樣接待。

　�。�2）顧客衣物新舊一樣熱情收發(fā)。

　�。�3）活多活少一樣耐心細致。

　　（4）臟活與不臟活一樣認真負責(zé)。

　　（5）整活與零活一樣嚴把質(zhì)量關(guān)。

　　三、洗衣房質(zhì)檢工作制度

　　1、建立全面檢查、后一工序預(yù)查和反饋前一工序的質(zhì)量控制制度。

　　2、由主管負責(zé)不定期地組織洗燙客衣、工服、布草等不同工種人員參加的工作研討會。

　　3、認真填寫造成事故的當(dāng)事人、時間、類別的事故登記表。

　　4、對工作認真負責(zé)，嚴格質(zhì)量檢查行為，本著對事不對人的態(tài)度做好工作。

　　四、清洗班管理制度

　　1、自覺遵守《員工守則》及酒店各項規(guī)章制度。

　　2、每天上班要注意儀容儀表，遵守勞動紀(jì)律，不得無故曠工。

　　3、工作認真細致，服從分配，盡職盡責(zé)。

　　4、努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，樹立酒店意識、衛(wèi)生意識、維護保養(yǎng)意識。

　　5、禮貌服務(wù)，講究效率，保證質(zhì)量。

　　6、熱愛本職工作，樹立好良好的職業(yè)道德。

　　五、洗衣房經(jīng)理崗位職責(zé)

　　1、對酒店負責(zé)，確保員工制服及織品洗滌和服務(wù)的高標(biāo)準(zhǔn)。

　　2、負責(zé)洗衣房員工的管理，機器設(shè)備的使用、維修、保養(yǎng)。

　　3、制定洗衣房的各項規(guī)章制度和各項工作程序及標(biāo)準(zhǔn)。督導(dǎo)并檢查屬下員工的工作質(zhì)量。

　　4、保證客房、餐廳及酒店各部門布草洗滌的.質(zhì)量及布草的收發(fā)、洗燙、保管、報損工作。

　　5、與工程部協(xié)作，搞好設(shè)備的維修保養(yǎng)，及時申購、儲備易損部件，保障工作的正常進行。

　　6、督導(dǎo)員工正確使用設(shè)備，安排員工做好機器設(shè)備的日常維護和崗位的清潔衛(wèi)生，確保機器正常運轉(zhuǎn)。

　　7、控制洗滌成本及其它開支，改進洗滌劑配方和洗滌工藝，不斷提高洗滌質(zhì)量，降低織品報損率。

　　8、與人力資源部配合做好員工制服領(lǐng)用、借用、退庫、換季、修補等工作。

　　9、確保安全生產(chǎn)，防止事故發(fā)生。

　　10、處理洗衣房的其他事宜。

　　六、洗衣房領(lǐng)班崗位職責(zé)

　　1、在洗衣房經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，負責(zé)洗衣房員工的管理，機器設(shè)備的使和、維修、保養(yǎng)，保證布草洗滌質(zhì)量工作。

　　2、負責(zé)員工工作安排及人力調(diào)度。負責(zé)員工儀容儀表和勞動紀(jì)律檢查，對本部門新員工進行業(yè)務(wù)及消防知識培訓(xùn)。

　　3、督導(dǎo)并檢查屬下員工的工作質(zhì)量，填寫考核單。根據(jù)下屬員工的工作表現(xiàn)，提出獎懲建議。

　　4、與工程部協(xié)作，搞好設(shè)備的維修保養(yǎng)，及時申購、儲備易損部件，保障工作的正常進行。

　　5、督導(dǎo)員工正確使用設(shè)備，安排員工做好機器設(shè)備的日常維護和崗位的清潔衛(wèi)生，確保機器正常運轉(zhuǎn)。

　　6、控制洗滌成本及其它開支，改進洗滌劑配方和洗滌工藝，不斷提高洗滌質(zhì)量。

　　7、真做好工作記錄和每日工作報表，完成經(jīng)理交辦的其他工作。

　　七、洗滌工崗位職責(zé)

　　1、在領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)下，高標(biāo)準(zhǔn)完成洗滌工作。

　　2、按規(guī)定的程序與標(biāo)準(zhǔn)做好洗滌布件的檢查分類，洗前去污。

　　3、嚴格按工作程序、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)進行工作，保證洗滌質(zhì)量，提高工作效率。

　　4、嚴格按機器設(shè)備操作規(guī)程使用機器，發(fā)現(xiàn)問題及時向領(lǐng)班報告。

　　5、運送布草要用專用袋裝，乘梯運送布草在夜間零點后開始，不得與客人爭梯。

　　6、工作結(jié)束后擦拭洗滌設(shè)備，做好設(shè)備的維修保養(yǎng)工作。

　　7、打掃工作區(qū)域衛(wèi)生，保持整潔、有序的工作環(huán)境。

　　8、完成領(lǐng)班及上級領(lǐng)導(dǎo)指派的其它工作。

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