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酒店洗衣房崗位職責
在我們平凡的日常里,崗位職責的使用頻率逐漸增多,一份完整的崗位職責應該包括部門名稱、直接上級、下屬部門、管理權限、管理職能、主要職責等。那么什么樣的崗位職責才是有效的呢?下面是小編為大家整理的酒店洗衣房崗位職責,歡迎閱讀與收藏。
酒店洗衣房崗位職責1
崗位職責
一、對總經(jīng)理和客房部經(jīng)理負責。執(zhí)行和理解其指示和意圖。
二、負責洗衣房的全面工作及日常洗滌工作、執(zhí)行洗衣房管理工作。
三、負責洗衣房員工日常管理及考核工作,協(xié)調各崗位工作,處理工作矛盾。
四、負責協(xié)調酒店內各部門的工作,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
五、負責客戶走訪工作,協(xié)調對外關系,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
六、負責全酒店的布草、員工制服和客衣的洗滌、熨燙工作。
七、進行成本控制,實施節(jié)約各項費用計劃。
八、向各班組下達工作任務和工作指示。
九、進行業(yè)務培訓和崗位指導。
十、改善工作流程,提高工業(yè)洗衣機洗滌質量,提高洗衣房經(jīng)營效益。
十一、檢查領班和員工工作,檢查洗滌設備維修保養(yǎng)工作。
十二、抓好洗衣房安全生產(chǎn)和衛(wèi)生管理,做好防火防盜工作。
十三、按各項條例勤勉執(zhí)行,如發(fā)生工作投訴,依據(jù)責任作相關處罰。
十四、做好各階段工作總結。
工作流程
一、每天上班提前十分鐘到崗,到指定的位置打卡簽到。每日下班要到指定的位置打卡簽出。
二、檢查領班及各崗位的考勤記錄情況,設備運行記錄情況。
三、召開洗衣房周會及班前會議。
四、代表洗衣房參加酒店有關會議。
五、了解當日房態(tài)、會議、VIP入住情況
六、根據(jù)客房部經(jīng)理的安排,及時協(xié)調、安排各崗位的工作。
七、經(jīng)常巡視干洗區(qū)、水洗區(qū)、布草房、制服房,對員工的儀容儀表,工作態(tài)度,操作規(guī)范等進行指正,問題嚴重的'要根據(jù)酒店處罰條例,對其處罰。
八、教育員工遵守酒店的各項規(guī)章制度及洗衣房紀律和崗位工作規(guī)程。
九、處理客人的有關客衣、布草的投訴問題。處理各部門員工的投訴問題。
十、隨時抽查客衣、布草的洗滌情況,發(fā)現(xiàn)問題及時返洗,返熨。并對其問題嚴重的,按照規(guī)定進行處罰。
十一、協(xié)調好與各部門的工作聯(lián)系。
十二、需要維修的機械設備和工程問題,及時與工程部聯(lián)系維修,使設備不帶病工作。 十三、抽查洗滌用料情況,對不按要求使用者進行相關處罰。同時檢查庫房存料情況,及時安排補充。
十四、隨時檢查設備操作情況,對其不按操作規(guī)程操作者,進行處罰。
十五、抽查客衣的入賬、返送及布草的送洗情況。
十六、對本部門的工作進行周計劃,月總結,年考評。
十七、負責對客房布草使用情況,洗衣房用料使用情況,員工耗品使用情況進行每月盤點。出現(xiàn)的問題,及時更正,處罰。
十八、負責對布草、洗滌用料、員工耗品的補充發(fā)放,進行日常工作管理。 十九、抓好安全運營工作,使財產(chǎn)安全和人身安全雙獲豐收。
二十、下班前檢查各崗位的工作情況,安排調整次日工作。在完成當日工作后方可下班。
酒店洗衣房崗位職責2
⑴小心操作所使用的電腦、計算器、驗鈔機等設備,并做好清潔保養(yǎng)工作;
⑵準確打印各項收費帳單和發(fā)票,及時,快捷收好客人應付的各項費用,對各種鈔票必須能夠驗明真?zhèn)危瑢灻Y賬的必須有依據(jù);
⑶接受使用信用卡結賬業(yè)務,并嚴格按程序進行操作;
⑷在每班結束后,將當班收到的款項做收銀員每班匯總表;
、烧J真做好每班的交接,做好備用金及未完成事宜的交接;
、士腿藖斫Y賬,首先要問清楚客人是否退房(有些客人是來結一部分帳的),如是退房,則要問清楚客人的房號,請客人交回房卡及押金單,如是團隊,一定要注意和客房部將所有房號報齊。
注:總臺收銀員在客人離店結賬時,應立即與客房樓層和電話總機聯(lián)系,防止酒水、洗衣、話費等收費項目漏單。
、顺槌雠c客人相關的登記單及其它有關單據(jù);
、虇柷蹇腿艘允裁捶绞絹斫Y賬。
、驼埧腿藱z查賬單并簽名。
洗衣房領班崗位職責
。1)負責本組員工的考勤與工作分配,并監(jiān)督檢查其進行正確的操作,安全、保質、保量按時完成當天的洗滌任務。
。2)定時向上級報告洗滌用品的消耗量,領取各類工作用品。
。3)填報生產(chǎn)記錄。
。4)對本組的員工進行指導與培訓。
。5)代表本班組與其他相關班組進行適時的溝通,做好協(xié)調工作。
3.收發(fā)崗位的職責
(1)積極、主動、及時、準確地做好各類布草及客衣的收發(fā)工作。
。2)做好布草的管理。進行經(jīng)常性的'整理和分類,并在所收衣物上打碼編號。
。3)按照布草收發(fā)工作規(guī)程進行操作,做好各種登記,并核對布草的件數(shù)、品種以及號碼,防止丟失。
。4)搞好室內的清潔衛(wèi)生。經(jīng)常進行清潔和打掃。
4.洗滌崗位職責
(1)進行洗滌之前要做好設備的檢查工作,配制好洗滌用水。
。2)清點收洗的布草、客衣,進行分類整理。
。3)按程序進行衣物的干、濕洗,洗完以后要先自己作質量檢查,然后再交給領班。 (4)結束工作后,關閉電源、水源,進行清理衛(wèi)生工作。
。5)做好洗滌記錄。
5.熨燙崗位職責
(1)做好操作之前的設備檢查與準備工作。
(2)按規(guī)定的工作程序與標準,正確使用機器熨燙各種類型的衣物。
。3)先自我檢查質量,然后將熨燙好的衣物交領班簽字。
。4)結束工作后,關閉電源及設備,將各類用口回復原位,并進行室內的清掃工作。 6.收款崗位職責
(1)準時到崗,做好收款的準備工作。
。2)妥善保管賬單等收款用具。
。3)認真細致地進行收款工作,唱收唱付,精神集中,避免出現(xiàn)錯誤。
。4)交班時立即結清當天賬目,做到賬款相符。嚴格執(zhí)行財務制度,當天的收款要當天上交財務,不得過夜。
酒店洗衣房崗位職責3
酒店洗衣房崗位職責
1、酒店洗衣房領班崗位職責
。1)負責本組員工的考勤與工作分配,并監(jiān)督檢查其進行正確的操作,安全、保質、保量按時完成當天的洗滌任務。
。2)定時向上級報告洗滌用品的消耗量,領取各類工作用品。
(3)填報生產(chǎn)記錄。
(4)對本組的員工進行指導與培訓。
(5)代表本班組與其他相關班組進行適時的溝通,做好協(xié)調工作
2、酒店洗衣房經(jīng)理崗位職責
1.工作要求:要有專業(yè)的洗衣知識,熟悉各種機器設備的性能及使用程序并要掌握設施的保養(yǎng)方法,懂得各種藥劑的作用及配制,有較強的組織能力和豐富的管理經(jīng)理,團結同事,以身作則。
2.職責范圍:對洗衣房的服務、設備的使用和保養(yǎng)負管理之責。
3.工作職責:
1)每日要檢查各組的工作情況,并制定出新的工作計劃。
2)負責人員調整,安排員工出勤,處理因工作而引起的各種矛盾。
3)處理與洗衣房有關的各種投訴,同時總結經(jīng)驗,做好記錄。
4)協(xié)調員工等各級之間的關系,隨時做好員工培訓和物品特性鑒別工作。
5)督導每月的盤點,有計劃的購進各種藥劑,做好成本核算。在提高服務水平的同時,注意節(jié)約。
6)負責員工的工衣發(fā)放,換季時的服裝,與工衣制做廠家保持聯(lián)系,設計各部門的工衣樣式,面料的選擇,制做的時間等。
7)每周進行一次業(yè)務、服務水平等工作小結,召開例會,并對下周工作進行安排,例會
時間自定。
(1)制定本部門的各類規(guī)章制度、管理措施。
(2)監(jiān)督、檢查和指導員工的工作,對員工進行評價與獎懲。
(3)有計劃地組織對員工的.培訓。
(4)控制本部門的成本。
(5)處理客人投訴及各類洗滌失誤造成的損壞賠償事宜。
(6)代表本部門定期與餐飲、工程等部門進行協(xié)調溝通。
3、酒店洗衣房經(jīng)理崗位職責
洗衣房經(jīng)理對洗衣房的日常運行和管理負全部責任。其責任范圍包括:
(1)制定本部門的各類規(guī)章制度、管理措施。
。2)監(jiān)督、檢查和指導員工的工作,對員工進行任免與獎懲。
。3)有計劃地組織對員工的培訓。
。4)控制本部門的成本。
。5)處理客人投訴及各類洗滌失誤造成的損壞賠償事宜。
。6)代表本部門定期與餐飲、工程等部門進行協(xié)調溝通。
。7)根據(jù)所制定的經(jīng)營指標,在保證完成任務的同時,積極開拓市場,面向社會為酒店創(chuàng)收。
4、酒店洗衣房經(jīng)理崗位職責
1、對總經(jīng)理和客房部經(jīng)理負責,執(zhí)行和理解其指示和意圖,負責洗衣部的全面工作,客衣、制服及織品洗滌和服務的高標準。
2、根據(jù)飯店的方針政策和經(jīng)營管理目標,編制本部門的各項經(jīng)營管理計劃,操作規(guī)范及規(guī)章制度;按質、按量完成洗滌任務。
3、善于運用管理知識和經(jīng)驗,發(fā)現(xiàn)洗滌運行中存在的問題,提出切實可行的解決方案和改進措施。
4、根據(jù)洗滌部的特點和生產(chǎn)需要合理地安排人力、設備,實現(xiàn)有效控制。
5、知人善用、充分發(fā)揮下屬的才干,為培養(yǎng)骨干創(chuàng)造條件。調動和保護員工的積極性;掌握每位員工的特點,引導員工奮發(fā)向上。
6、建立良好的部門關系,及對相互溝通,建立良好的人際關系,提高部門的凝聚力。
7、不斷鉆研洗滌業(yè)務,加強全面質量管理意識。
8、確保客衣、員工制服及織品洗滌和服務,達到國際五星級酒店標準。
9、負責制定洗滌計劃、洗滌程序、操作規(guī)范及考核制度。
10、保證客房、餐廳及飯店各部門布草洗滌的質量及布草的收發(fā)、洗燙、保管、報損工作。
11、保證洗滌設備正常運轉,管理好水、電、氣、易燃易爆及腐蝕性溶劑,嚴防事故發(fā)生。
12、控制洗滌成本,降低織品報損率。
13、將洗滌部經(jīng)營管理成一家獨立的盈利中心。
14、保證洗滌設備正常運轉,管理好水,電、氣、易燃易爆機腐蝕性溶劑,嚴防事故發(fā)生。
酒店洗衣房崗位職責4
客房部洗衣房服務人員的主要任務就是負責洗滌熨燙員工制服,客房布草,特別是客衣的洗燙服務,因為即使是衣服上的小洞也足以破壞客人對整體服務的印象。因此,洗衣房的服務不僅在保證內部正常運轉,還在樹立整體形象方面都有著不可小視的作用。
1、洗衣房經(jīng)理崗位職責
洗衣房經(jīng)理對洗衣房的日常運行和管理負全部責任。其責任范圍包括:
。1)制定本部門的各類規(guī)章制度、管理措施。
(2)監(jiān)督、檢查和指導員工的'工作,對員工進行任免與獎懲。
(3)有計劃地組織對員工的培訓。
(4)控制本部門的成本。
(5)處理客人投訴及各類洗滌失誤造成的損壞賠償事宜。
。6)代表本部門定期與餐飲、工程等部門進行協(xié)調溝通。
。7)根據(jù)所制定的經(jīng)營指標,在保證完成任務的同時,積極開拓市場,面向社會為酒店創(chuàng)收。
2、洗衣房領班崗位職責
(1)負責本組員工的考勤與工作分配,并監(jiān)督檢查其進行正確的操作,安全、保質、保量按時完成當天的洗滌任務。
。2)定時向上級報告洗滌用品的消耗量,領取各類工作用品。
(3)填報生產(chǎn)記錄。
。4)對本組的員工進行指導與培訓。
(5)代表本班組與其他相關班組進行適時的溝通,做好協(xié)調工作。
3、收發(fā)崗位的職責
。1)積極、主動、及時、準確地做好各類布草及客衣的收發(fā)工作。
。2)做好布草的管理。進行經(jīng)常性的整理和分類,并在所收衣物上打碼編號。
。3)按照布草收發(fā)工作規(guī)程進行操作,做好各種登記,并核對布草的件數(shù)、品種以及號碼,防止丟失。
。4)搞好室內的清潔衛(wèi)生。經(jīng)常進行清潔和打掃。
4、洗滌崗位職責
。1)進行洗滌之前要做好設備的檢查工作,配制好洗滌用水。
。2)清點收洗的布草、客衣,進行分類整理。
。3)按程序進行衣物的干、濕洗,洗完以后要先自己作質量檢查,然后再交給領班。
。4)結束工作后,關閉電源、水源,進行清理衛(wèi)生工作。
。5)做好洗滌記錄。
5、熨燙崗位職責
。1)做好操作之前的設備檢查與準備工作。
。2)按規(guī)定的工作程序與標準,正確使用機器熨燙各種類型的衣物。
(3)先自我檢查質量,然后將熨燙好的衣物交領班簽字。
(4)結束工作后,關閉電源及設備,將各類用口回復原位,并進行室內的清掃工作。
6、收款崗位職責
。1)準時到崗,做好收款的準備工作。
。2)妥善保管賬單等收款用具。
。3)認真細致地進行收款工作,唱收唱付,精神集中,避免出現(xiàn)錯誤。
。4)交班時立即結清當天賬目,做到賬款相符。嚴格執(zhí)行財務制度,當天的收款要當天上交財務,不得過夜。
酒店洗衣房崗位職責5
(一)洗衣房經(jīng)理
1. 工作要求: 要有專業(yè)的洗衣知識,熟悉各種機器設備的性能及使用程序并要掌握設施的保養(yǎng)方法,懂得各種藥劑的作用及配制,有較強的組織能力和豐富的管理經(jīng)理,團結同事,以身作則。
2. 職責范圍:對洗衣房的服務、設備的使用和保養(yǎng)負管理之責。
3. 工作職責:
1)每日要檢查各組的工作情況,并制定出新的工作計劃。
2)負責人員調整,安排員工出勤,處理因工作而引起的各種矛盾。
3)處理與洗衣房有關的各種投訴,同時總結經(jīng)驗,做好記錄。
4)協(xié)調員工等各級之間的關系,隨時做好員工培訓和物品特性鑒別工作。
5)督導每月的盤點,有計劃的購進各種藥劑,做好成本核算。在提高服務水平的同時,注意節(jié)約。
6)負責員工的工衣發(fā)放,換季時的服裝,與工衣制做廠家保持聯(lián)系,設計各部門的工衣樣式,面料的選擇,制做的時間等。
7)每周進行一次業(yè)務、服務水平等工作小結,召開例會,并對下周工作進行安排,例會時間自定。
(1)制定本部門的各類規(guī)章制度、管理措施。
(2)監(jiān)督、檢查和指導員工的工作,對員工進行評價與獎懲。
(3)有計劃地組織對員工的培訓。
(4)控制本部門的成本。
(5)處理客人投訴及各類洗滌失誤造成的損壞賠償事宜。
(6)代表本部門定期與餐飲、工程等部門進行協(xié)調溝通。
(二) 洗衣房主管
1、 工作要求:具有較好的.專業(yè)知識和技術,了解洗衣房所有機器和藥劑的使用方法,有一定的組織能力和應急能力,其工作要對經(jīng)理負責。
2、 職責范圍:每日檢查洗衣房的設備、設施及員工的操作程序,對洗衣房的安全進行全面檢查,處理日常事務及經(jīng)理不在崗時的突發(fā)問題。
3、 工作職責:
1)每天上班前去洗衣房經(jīng)理處聽取當天特殊任務的安排,做好記錄。
2)根據(jù)經(jīng)理的指令,安排當日工作,給有關人員講當日注意事項。
3)協(xié)助洗衣房經(jīng)理做好各種工作,及時向上反映員工的各種思想動態(tài)。
4)控制藥劑的使用情況,督導領班及員工的工作,提高服務效率,節(jié)約成本。
5)隨時對員工進行技術等操作程序的指導,配合經(jīng)理對下屬進行培訓。
6)協(xié)調員工及領班間的關系。
7)做好人事記錄及員工技術檔案、下班前向經(jīng)理匯報。
酒店洗衣房崗位職責6
目 錄
。ㄒ唬⿳徫宦氊
1、洗衣房管理員
2、洗衣房領班
3、客衣組領班
4、檢查/打號/包裝員
5、干洗/水洗組領班
6、客衣干洗工
7、客衣水洗工
8、熨燙工
9、水洗工
10、烘干機操作工
11、毛巾折疊工
12、燙平工
13、對外洗衣門市部
14、布件制服房主管
15、布件制服房領班
16、布件房服務員
17、制服房服務員
18、縫紉工、裁縫
。ǘ┕ぷ髁鞒
1、接聽電話
2、收取客衣
3、送衣
4、VIP洗衣服務
5、快件洗衣服務
6、如何處理有關客衣之投訴
7、接到客人投訴衣物有污點沒有洗干凈
8、接受客人投訴衣物破損
9、如何處理客人衣物之遺失物品
10、客衣登記
11、客衣打號
12、包裝客衣
13、包裝干凈掛件客衣
14、損壞報告
15、“特殊處理衣物卡”的使用
16、客衣檢查
17、客衣水洗
18、客衣烘干
19、客衣的干洗
20、去污
21、熨燙西褲
22、襯衣的手工熨燙程序
23、熨燙女裝
24、熨燙T恤衫
25、疊毛巾
26、烘干毛巾
27、燙機準備
28、燙平床單
29、洗滌臺布、口布
30、臺布洗滌程式表
31、床單洗滌程式表
32、洗滌毛巾
33、毛巾洗滌程式表
34、洗滌床單
35、燙平臺布
36、燙平口布
37、結束燙機工作
38、對外洗衣門市部收衣
39、對外洗衣門市部客人取衣
40、制服的洗滌交接
41、制服的發(fā)放
42、客衣的修補
43、布巾的補充申領
44、棉織品及布巾的修復與報廢
45、布巾的周轉
。ㄈ┕芾碇贫
1、洗衣房員工紀律規(guī)定
2、洗衣房消防安全措施
3、安全操作機器設備規(guī)定
4、洗衣房設備維修保養(yǎng)規(guī)定
5、洗衣房清潔衛(wèi)生制度
6、洗滌熨燙物品賠償制度
7、洗衣房特快服務收費制度
8、洗衣房節(jié)能降耗制度
9、布件制服房規(guī)章制度
10、布件制服房清潔衛(wèi)生制度
11、客用布件管理規(guī)定
12、布件、制服報損與賠償制度
13、員工工服收發(fā)管理制度
14、向員工發(fā)放制服
15、調換部門員工制服管理
16、制服的存放制度
17、員工制服的歸檔與管理
18、布巾架各類布巾的存放規(guī)定
19、布巾室工作區(qū)域衛(wèi)生的維護
20、布巾的儲備
21、布巾的盤點
洗衣房崗位職責,工作流程及管理制度
(一)崗位職責
1、洗衣房管理員
。1)管理層級關系
直接上級:綜合服務部經(jīng)理
直接下級:洗衣房領班、制服及布件房領班
。2)崗位職責
在綜合服務部經(jīng)理的直接領導下,全權負責洗衣房管理工作,領導員工高標準,高質量、高效率地完成部門所承擔的為住店客人提供的洗衣服務,為酒店員工提供的工服洗熨服務;為酒店用的各類紡織品布巾提供洗燙服務以及其它洗滌服務。
。3)工作內容
1)制定本部門各類規(guī)章制度和各項工作程序和標準。
2)制定本部門的`消防及生產(chǎn)安全措施,確保員工人身及公共財產(chǎn)安全。
3)決定員工的獎懲,任免下層管理人員。
4)督導并檢查下屬員工的工作及工作質量。
5)計劃并組織全部門員工的培訓。
6)與值班大堂經(jīng)理一起處理客人投訴。
7)選購洗衣原料,保證倉庫合理的儲備量,并嘗試新的更好的洗衣藥品。
8)控制洗衣成本及其它開支。
9)定期與客房、餐飲等部門進行溝通,聽取他們的意見,及時調整部門的工作安排和工作程序,以滿足他們的要求。
10)與工程部協(xié)作,搞好設備的維修保養(yǎng),督促工程部及時申購,儲存易損設備部件。
11)定期召開員工大會,做好與員工的溝通工作。
12)負責做好員工的思想教育工作,保持本部門最佳工作狀態(tài)。
13)根據(jù)預計占住率安排員工休假,輪班及人員最佳配備。
14)了解當?shù)貏趧臃ㄒ?guī)。
15)不斷地學習和研究國際有關紡織品時裝知識,加強與其它酒店洗衣房的聯(lián)系互相學習。
16)完成每月工作報告。
17)根據(jù)酒店當年營銷計劃制定本部門經(jīng)營指標,在保證酒店任務完成的同時開拓市場、面向社會為酒店創(chuàng)收。
2、洗衣房領班
。1)管理層級關系
直接上級:洗衣房管理員
直接下級:洗衣房員工
。2)崗位職責
協(xié)助管理員做好洗衣房的全面管理工作,在管理員不在崗的時候,全權代行管理員職權,履行管理員職責。
。3)工作內容
1)協(xié)助管理員做好各項具體管理工作。
2)處理日常生產(chǎn)活動中的各項事宜。
3)與經(jīng)理分工,負責處理部門行政事務。
3、客衣組領班
(1)管理層級關系
直接上級:洗衣房領班
直接下級:打號/檢查/包裝員
。2)崗位職責
在洗衣房領班的直接領導下,領導下屬員工,高標準完成好客衣的檢查、打號及包裝工作。
(3)工作內容
1)督促下屬員工認真遵守店規(guī)店紀及本部門的規(guī)章制度,督促下屬員工按規(guī)定的工作程序
與標準完成好客衣的檢查、打號及包裝工作。
2)監(jiān)督下屬員工按規(guī)定操作打號機,督促下屬員工保持工作區(qū)域干凈整潔。
3)保證VIP及快洗洗衣服務按要求完成。
4)培訓下屬員工。
5)評估下屬員工,向主管提出給予獎勵處分的建議。
6)填報生產(chǎn)及其它工作報表。
7)申領工作用品并控制使用。
8)與各組溝通,搞好工作協(xié)調。
4、檢查/打號/包裝員
(1)管理層級關系
直接上級:客衣組領班
。2)崗位職責
接受本組領班領導,按要求完成客衣的檢查核對,打包及包裝工作。
。3)工作內容
1)按工作程序與標準完成好客衣的核對,打號和包裝工作,記錄破損客衣。
2)客衣包裝前,檢查質量,洗熨不合格的退回相關組別復洗或復熨。
3)打掃工作區(qū)域衛(wèi)生,擦拭打號機。
4)完成領班及上級管理人員指派的其它工作。
5、干洗/水洗組領班
。1)管理層級關系
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