小白蝦的家常做法

　　導(dǎo)語(yǔ)： 熟的小白蝦不會(huì)變成飽和的桔紅色，但看起來(lái)個(gè)個(gè)豐腴健碩、殼薄肉嫩。下面由小編為您整理出的小白蝦的家常做法內(nèi)容，一起來(lái)看看吧。

　　食材：

　　主料：小白蝦300G

　　輔料：油適量，鹽適量，姜適量，蒜適量，白糖適量，黃酒適量

　　步驟

　　1.清洗小白蝦

　　2.蒜切未，姜切片

　　3.熱鍋中放油，稍多點(diǎn)

　　4.放入姜蒜爆香

　　5.放入小白蝦，翻炒均勻

　　6.入鹽、糖、酒翻炒變色

　　7.裝盤(pán)

　　小貼士

　　不需要加水

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