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家常土豆燉肉的做法
【文章導(dǎo)讀】 土豆又叫馬鈴薯,是我們家常愛(ài)吃的一種食物 ,下面是小編為您整理的關(guān)于家常土豆燉肉的做法 ,供您參考和借鑒。
原料:
土豆、五花肉。
輔料:
香蔥、鹽、雞精、大料、醬油、花椒。
做法:
1、土豆洗凈去皮切成塊;五花肉切小塊;香蔥切蔥花;
2、鍋內(nèi)倒油燒熱,放入肉塊翻炒,加大料、花椒;
3、待炒至肉塊變色時(shí),放入土豆,加適量開水(沒(méi)過(guò)食材即可)、鹽、醬油;
4、待湯汁收的差不多時(shí)放味精調(diào)味,出鍋撒上蔥花即可。
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