手工業(yè)的發(fā)展高中歷史�？贾�識(shí)點(diǎn)

　　古代手工業(yè)的發(fā)展歷程

　　●發(fā)展歷程:

　　原始社會(huì)后期;手工業(yè)與農(nóng)業(yè)分離

　　夏商周三朝:手工業(yè)由官府壟斷

　　春秋戰(zhàn)國時(shí)期:手工業(yè)出現(xiàn)官營、民營、家庭手工業(yè)三種形態(tài)

　　●主要手工業(yè)部門及成就

　�、僖苯饦I(yè)

　　冶銅技術(shù)：新石器時(shí)代出現(xiàn)銅器;商周時(shí)期青銅鑄造技術(shù)先進(jìn)

　　冶鐵技術(shù)：

　　春秋出現(xiàn)鐵器;戰(zhàn)國鐵農(nóng)具推廣;西漢開始用煤作燃料冶鐵;南北朝出現(xiàn)先進(jìn)的灌鋼法;宋朝開始用焦炭冶鐵

　　②制瓷業(yè)

　　地位：瓷器是中國發(fā)明的，大量出口，成為中華文明新的象征

　　代表性的成就：

　　東漢： 成熟的青瓷

　　南北朝：白瓷

　　隋唐： 制瓷業(yè)成為獨(dú)立的生產(chǎn)部門

　　宋代： 出現(xiàn)各具特色的地方瓷窯體系，景德鎮(zhèn)成為瓷都。

　　元代： 青花、釉里紅，開始進(jìn)入彩瓷生產(chǎn)

　　明代： 斗彩、五彩瓷

　　清代： 粉彩、琺瑯彩

　　影響：唐朝開始出口;明清通過海上絲綢之路，大量外銷

　�、奂徔棙I(yè)(中華文明的象征)

　　絲織業(yè)：最先發(fā)明絲織技術(shù)的國家，上古時(shí)代已會(huì)養(yǎng)蠶繅絲 → 西漢提花機(jī)，"絲國"，絲綢之路 → 唐代緙絲技術(shù)

　　棉紡業(yè)：宋末元初：棉花種植由邊疆向內(nèi)地傳播 → 元代黃道婆;松江成為中心，棉紡織業(yè)成為新興的手工業(yè)部門 → 明代：棉取代絲麻毛，成為民眾的主要衣料

　　古代手工業(yè)的經(jīng)營方式(官營、私營、家庭)

　　官營手工業(yè)：

　　官府統(tǒng)一管理;規(guī)模大，分工細(xì)，水平最高;資金雄厚;明前期一直占據(jù)手工業(yè)主導(dǎo)地位

　　私營手工業(yè)：

　　春秋戰(zhàn)國：私營工商業(yè)興起;明代中葉以后超過官營手工業(yè)，占主導(dǎo)地位，并產(chǎn)生雇傭勞動(dòng)關(guān)系

　　古代手工業(yè)發(fā)展的特征：

　�、俟贍I手工業(yè)、私營手工業(yè)、家庭手工業(yè)三種經(jīng)營形態(tài)并存。

　�、诓块T不斷增加，分工越來越細(xì)。

　�、凼止�業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷進(jìn)步、手工業(yè)生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大。

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