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民間美術與高職學前教育專業(yè)手工課程建設論文
研究如何將當?shù)孛耖g美術傳統(tǒng)中的精華部分作為當前高職學前教育專業(yè)手工課程建設中的資源庫。創(chuàng)設民間美術文化資源開發(fā)和利用的原則與基本模式，使民間美術文化資源服務于高職學前教育專業(yè)手工課程建設。
隨著時代的發(fā)展，高職教育的視野逐漸寬廣。如何做到國際資源與本土教育，現(xiàn)代文明與傳統(tǒng)文化的有機融合，是值得每一個高職教育工作者探索的問題。寶雞鳳翔地區(qū)是具有深厚的民族文化的一方寶地，當?shù)胤俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)項目種類60余種，其中16種美術、手工技藝為市級以上非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，泥塑、木板年畫為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，這些豐富多彩的民間藝術內(nèi)容和形式是高職美術教育不竭的源泉。
一、手工課程在學前教育專業(yè)中的發(fā)展分為三個階段
1.學生學習興趣高，喜愛動手制作。早期課程內(nèi)容的選擇，取決于任課教師的所見所聞與能力，或受學生的興趣取向影響，沒有明確的專業(yè)培養(yǎng)目標與方向。課程內(nèi)容的組織多來自于書籍報紙、資料電視、網(wǎng)絡資源。課程類型與結(jié)構(gòu)：采取傳統(tǒng)、示范演示教學法，學生以模仿學習為主。手工教學內(nèi)容以折紙、紙藝花、絲網(wǎng)花、紙貼畫為主，但由于學生對民間美術認識不多、不重視，對于教學的意義認識也不到位，僅具有一定的學科經(jīng)驗，身處民間文化資源寶地，卻不知如何加以利用。
2.創(chuàng)意思維的融入中期。組織教師進行專業(yè)課程進修，部分教師獲得研究生學位，教學中學科專業(yè)水平大幅度提高，對民間美術有了新的認識，因其材料便宜，技法易學，可以借其形式全面培養(yǎng)學生的設計與創(chuàng)造意識。手工教學過程中，學生在學習了基本技法之后，引入各個手工類型設計方法與步驟，因此開發(fā)出剪紙設計與制作、紙浮雕設計與制作、彩泥場景與制作等課程，將戲曲臉譜形象地用于紙服裝設計與表演，以此傳承、發(fā)揚、創(chuàng)新。
3.與專業(yè)培養(yǎng)方向目標的融合。目前，在學前教育專業(yè)課程改革的大目標下，進行手工課程的開發(fā)建設，可以依托地域優(yōu)勢，充分開發(fā)利用當?shù)孛耖g美術文化資源，以學前教育專業(yè)教師培養(yǎng)標準為依據(jù)，整合重組教學內(nèi)容，優(yōu)化教學模式，啟動任務教學模式，項目教學模式，如將民間美術與文化應用于環(huán)境創(chuàng)設、游戲材料制作、校園文化建設等。
寶雞鳳翔地區(qū)，當?shù)孛耖g文化美術資源非常豐富，木版年畫、泥塑被列為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，剪紙、草編、麥稈畫、漆畫、馬勺臉譜、木版年畫、刺繡、皮影多項被列為省級、市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。手工類型涉及美術基礎素養(yǎng)的方方面面，不僅家喻戶曉，且至今與人民大眾的日常生活聯(lián)系緊密，如，嬰兒穿的肚兜上的五毒刺繡、馬甲、布老虎枕頭;孩子們手里玩的草編蟈蟈籠、泥�；睢⒓壹以洪T上掛的驅(qū)邪降魔的泥塑虎頭;家里裝飾用的寓意吉祥，鮮艷的馬勺、梭子掛件;逢年過節(jié)家家戶戶都要貼的剪紙窗花，門上貼的年畫;小時看的皮影戲;現(xiàn)在的剪紙、皮影裝飾畫;還有聲名遠揚的麥稈畫、漆畫。
身處一個巨大的美術教育資源寶庫之中，如果不將它用在我院學前教育專業(yè)手工技能教學中，就太可惜了。于是我院教師進行了大膽的挖掘、選擇、改編、創(chuàng)新、加工與整合，從中精選具有濃郁西府特色、貼近學生生活、符合高職學生成長的西府民間藝術內(nèi)容，加以必要的改造，使之適合高職教學與幼教專業(yè)學生學習的內(nèi)容，以學生發(fā)展為本，開放綜合，符合可持續(xù)發(fā)展的教育理念。我們本著傳承與發(fā)揚民間傳統(tǒng)文化精髓，去除糟粕，促進學生全面發(fā)展，建設學前教育專業(yè)手工課程的根本目的，力爭對本地教育資源進行充分有效的利用。在有取有舍中解決了繼承與發(fā)揚、傳承與創(chuàng)新的問題，同時確立了特色性與教育性的新關系。
二、學習民間美術的利與弊
在課題立項之后，我們進行了大量的實地考察，全面衡量利弊之后，鳳翔民間美術終于走進高職課堂，將剪紙、泥塑編入了我院的校本教材。在此過程中，我們首先解決了理論上的困惑，梳理并總結(jié)了學習民間美術的利與弊。
民間美術在手工課程中的地位與作用。民間美術是藝術之母，它使藝術教育的形式更加多樣化，內(nèi)容更加豐富，其形式多樣，材料方便易得，易學好教，為廣大群眾耳熟能詳，易于被理解與接受。當?shù)孛耖g美術資源寶庫，可為我所用，是對傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)揚。民間美術是生產(chǎn)者的藝術，是純樸的情感、真實的生活，通過學習，學生同樣可以獲得美術基礎知識及相應的美術基本素養(yǎng)。學生通過培養(yǎng)美術技能基本功和基礎美術素養(yǎng)，應用于幼兒園教育教學，同樣可以培養(yǎng)幼兒的各項能力與素質(zhì)。
民間美術形式美，裝飾效果好，趣味性強，成本低，工具材料易得，簡單易學。
民間美術值得傳承，可創(chuàng)新性強，能夠發(fā)揚光大，適合培養(yǎng)幼兒園教師的手工能力。比如剪紙設計和創(chuàng)意剪紙畫，可滿足手工技能訓練與學習等方面的需要，適用于幼兒園工作崗位的需求。學生吸收民間美術中純真質(zhì)樸的思想與情感，會變得更加熱愛生活，民間美術其瑰麗的想象，造型的特征，對幼兒的美術教育同樣具有重要的意義，其貼近生活實際，易于被接受與理解。
民間美術中不可避免地有封建迷信成分，教師應引導學生正確對待。
三、應用時的教學流程
1.參觀鳳翔當?shù)夭┪镳^、縣文化館、泥塑村，民俗文化博物館，了解民間美術歷史發(fā)展過程。
2.拜訪當?shù)貒壹�、省級、市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人，欣賞優(yōu)秀的民間美術作品，聽民間工藝美術大師講解自己的作品內(nèi)涵和制作方法。
3.掌握基礎技法，如剪紙技法、泥塑技法、漆畫。
4.創(chuàng)意設計練習，剪紙拼貼畫設計、泥塑教玩具設計與制作、泥塑故事場景設計，利用民間美術中元素的精心設計，如將戲曲臉譜中的臉譜形象用于紙服裝設計制作與表演，裝飾掛盤設計與制作。
5.幼兒園教育教學應用。用自己掌握的民間美術技法，去進行環(huán)境創(chuàng)設，制作吊飾，用自己的作品裝飾墻面、窗戶，布置幼兒游戲區(qū)域。在見習時，選擇有親和力的項目與內(nèi)容進行教學設計，比如肚兜的設計與制作、窗花的設計與制作、簡單的泥塑制作，并能夠制作相應的教玩具用于幼兒園各科教學。
高職幼教專業(yè)課程應充分考慮高職生不善于抽象思維、不善于學習理論知識的特點。所以應該按照幼兒園工作的過程組織課程，讓學生在工作實踐中建構(gòu)理論知識，并力求所建構(gòu)的理論知識保持系統(tǒng)性。事實證明，完整的美術學科知識結(jié)構(gòu)培養(yǎng)不出一名合格的幼兒園教師所需的手工方面的能力，學科知識課程雖然不適用于職業(yè)教育，但我們不能輕易放棄課程知識系統(tǒng)化的優(yōu)點。為此，幼教職業(yè)教育應該解構(gòu)和重構(gòu)學科知識，解構(gòu)就是在學科體系中提取適度夠用的知識，并在與幼兒園工作過程進行整合中重構(gòu)知識，最后加工成為高職學前教育專業(yè)手工課堂上的教學內(nèi)容。教師應將學習過程、工作過程與學生的能力和個性發(fā)展聯(lián)系起來，突出設計與創(chuàng)造能力的培養(yǎng)，使學生具有更強的職業(yè)競爭力，最終使學生能熟練運用手工技能完成幼兒園各項具體工作任務，用所學知識與技能完成幼兒園教育教學工作。教師還可以舉辦一些實踐活動，在活動中以學生為主體，小任務獨立完成，大任務合作完成，充分鍛煉學生的各項能力，比如任務組織、把握機遇等;任務完成后，及時總結(jié)，善于對工作進行反思，總結(jié)問題的解決辦法等。
我們走訪周邊地區(qū)多個幼兒園，全面了解幼兒園對所需教師的工作要求和希望，認真研究教育部教師工作司組編的《幼兒園教師專業(yè)標準》，提取出幼兒園教師在美術學科，手工課程方面應具備的基本理念、基本專業(yè)知識，及應具備的專業(yè)能力。我們發(fā)現(xiàn)，民間美術資源經(jīng)過選擇和整合改造后，適宜培養(yǎng)未來的幼兒園教師所需的美術及手工方面的素養(yǎng)，能培養(yǎng)高職學生勝任幼兒園教育教學相關的工作的能力，同時可為學生打下良好的可持續(xù)發(fā)展的知識和能力基礎。
手工課程在幼兒園里的應用主要分為環(huán)境創(chuàng)設、手工教學、教玩具制作等幾個主要方面。民間美術類型之一的剪紙，我們將它改造成剪紙設計與制作單元。經(jīng)過完整學習之后，學生所具備的能力，應用于環(huán)境創(chuàng)設，可以制作裝飾畫、拼貼畫，制作窗花、窗飾，制作剪紙風鈴、立體雪花，制作宣傳欄所需的各種美術字、花邊等，應用于一日生活組織。通過學習，學生可以剪出各種動物形象或者其他形象作為教學玩具，以及各類游戲道具和材料，應用于幼兒手工教學的，如簡單剪紙學習，例如一折、二折、三折剪紙的學習，花色五角星的設計與制作等。所有課程按照由簡到難的順序安排，努力建設完善，成為理實一體化課程，并通過行動導向教學法組織教學，注重培養(yǎng)學生的綜合職業(yè)能力，包含專業(yè)能力、社會能力、方法能力的培養(yǎng)。還有泥塑教玩具設計與制作單元、紙浮雕設計與制作單元等，均與相應的工作任務對應安排教學內(nèi)容。
在教學中，通過理解鳳翔民間美術的藝術內(nèi)涵、文化價值、美學特點及裝飾性，看到傳統(tǒng)文化蘊含著強大的生命力，多于今天的生活與教育具有重要的價值，需要開發(fā)和利用。在此基礎上我院形成學前教育專業(yè)教育理念與原則，融入創(chuàng)意思維，給學生一個能展示自己才智的舞臺，鼓勵學生大膽地表達自己的想象和愿望。例如，學習情境之一紙服裝設計與表演，我們將當?shù)貞蚯心樧V的形象應用于紙服裝的裝飾，讓傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代紙服裝設計融合，取得了很好的演出效果。
四、用發(fā)展的眼光看民間美術
在教學過程中，我們始終堅持用全面的、發(fā)展的眼光看待民間美術，去認識民間美術中潛在的生命力，讓學生熱愛民間美術，從中汲取有益的知識與技能。
1.民間美術的歷史發(fā)展進程，使學生感受到了民間美術文化生命綿延不絕，歷經(jīng)變革，與人民生活息息相關。
2.今天，人們生活中的民間美術正在逐漸發(fā)展與創(chuàng)新，有的民間美術直接用于現(xiàn)代生活，如家居設計中木雕、泥塑玩具、剪紙畫、漆畫屏風，有的間接進入人們的生活，比如剪紙中的圖案，廣泛適用于服裝設計、家居設計、裝飾日常生活用品等。
3.當代藝術中的民間美術早已走出了國門，參加各種世界博覽會;民間藝人也走進各大美術學院的課堂，傳授皮影、剪紙技法;中央美術學院呂勝中教授的小紅人剪紙系列作品設計，更是將民間美術帶入前沿藝術殿堂，走向國際當代藝術交流。
4.民間美術在幼兒園教育教學中的應用，使孩子們認識了普通勞動人民為滿足自己的精神生活而創(chuàng)造并流傳下來的藝術，生活氣息濃厚，娛樂性強，深得孩子們喜愛。這些藝術當中蘊含著豐富的審美因素，能促使幼兒主動觀察、模仿、探索和表達，并在這種主動實踐中展現(xiàn)個性，得到成長。
以上所述是我院整合民間美術文化資源進行課程建設的一些實踐經(jīng)驗總結(jié)，貫穿社會、文化、環(huán)境等因素與高職教育密切結(jié)合的開放教育思想，從實際出發(fā)，因地制宜實施美育的教育理念。由于水平有限，有不妥之處，期望更多的指導和幫助。
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