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高中生物《細胞概述》的教案
第一節(jié) 細胞概述
一、教學(xué)目標(biāo)：
1．知識目標(biāo)：①閱讀細胞學(xué)說發(fā)現(xiàn)簡史，簡述細胞學(xué)說的基本觀點。
②舉例說出細胞的大小、數(shù)目和種類。
�、圻M行“模擬探究細胞表面積與細胞體積的關(guān)系”的探究實驗，認識細胞體積一般較小的原因。
二、重點難點
1．教學(xué)重點：細胞學(xué)說
三、教學(xué)方法：討論 探究實驗
四、教學(xué)準(zhǔn)備：多媒體課件
五、教學(xué)過程
教學(xué)流程 教師活動 學(xué)生活動 教學(xué)意圖
引入新課
第二章 細胞的結(jié)構(gòu)
第一節(jié) 細胞概述
一、細胞的發(fā)現(xiàn)，細胞學(xué)說的建立
二、細胞的大小、數(shù)目、種類
三、原核細胞和真核細胞的比較。
【創(chuàng)設(shè)情景】通過第一章的學(xué)習(xí)我們了解了生物體都有相同的物質(zhì)組成，即由元素構(gòu)成的化合物。
【提問】那么這些化合物又是怎樣構(gòu)成生物體呢？
【總結(jié)】細胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，除了少數(shù)病毒等以外，生物體都有細胞構(gòu)成的，今天我們就來學(xué)習(xí)第二章 細胞的結(jié)構(gòu)
首先來了解一下第一節(jié) 細胞概述
現(xiàn)在我們先來討論細胞的發(fā)現(xiàn)。
【提問】最早發(fā)現(xiàn)細胞的科學(xué)家是誰？他是怎樣發(fā)現(xiàn)的？
【投影展示】其實，胡克發(fā)現(xiàn)的是死細胞的壁，而不是活的細胞。
【提問】接下來，細胞的研究發(fā)展趨勢？
【講述】
兩位科學(xué)家的理論綜合成為：細胞學(xué)說的基礎(chǔ)
三位科學(xué)家的研究結(jié)果共同形成了細胞學(xué)說：所有的生物都是由一個或多個細胞組成的；細胞是所有生物的結(jié)構(gòu)和功能的單位；所有細胞必定由別的細胞產(chǎn)生的。
因此生物學(xué)的研究就有了細胞學(xué)。伴隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，特別是電子顯微鏡的使用，使細胞學(xué)的研究迅速發(fā)展，成為細胞生物學(xué)。
【投影展示】各種細胞結(jié)構(gòu)
【提問】比較大象和螞蟻，它們的細胞體積誰大呢？
【講述】其實，它們的體積大小差不多，只是構(gòu)成大象的細胞數(shù)目比螞蟻多。
不同的生物體，細胞形態(tài)、大小、數(shù)目都不一樣，最小的細胞是細菌類的支原體的細胞，最大的是鴕鳥蛋的卵黃，一般來說，細胞只有借助顯微鏡才能看見，可見細胞的體積一般比較小，以微米為單位。
【提問】為什么細胞的體積總是很小呢？
如果假設(shè)體積很大，那么會有什么后果呢？
模擬實驗：
假設(shè)3個正方體，邊長分別是1厘米，2厘米，3厘米，代表3個不同大小的細胞。大家計算，它們表面積/體積的比值？
【講述】隨著邊長增大，表面積/體積比值依次減小。
【小結(jié)】
為了保證活細胞能正常的物質(zhì)交換，細胞的體積總是很小的。
【投影展示】植物細胞，動物細胞，細菌細胞，
【提問】不同的細胞，形態(tài)大小有所不同，大家觀察比較這些細胞有什么異同點？
學(xué)生思考、回答：各種化合物并不是隨機的結(jié)合，它們是有機的組成細胞，再由細胞構(gòu)成整個生物體。
學(xué)生閱讀課本，總結(jié)回答：
英國科學(xué)家胡克，通過自制的顯微鏡觀察軟木塞，看見許多小室，命名為細胞。
學(xué)生回答：德國，施萊登研究植物，提出：所有植物都是由細胞組成的，細胞是植物各種功能的基礎(chǔ)。
次年，德國，施旺，提出：所有動物也是由細胞組成的。
德國，菲爾肖提出：所有細胞都必定來自別的活細胞。
學(xué)生討論回答。
學(xué)生討論計算，得出結(jié)果。
比值分別是：6、3、2
比值越大，越有利于細胞與外界環(huán)境的物質(zhì)交換。
培養(yǎng)學(xué)生動手能力和協(xié)作學(xué)習(xí)的態(tài)度。
及時糾正錯誤，加深印象。
步步設(shè)疑，層層深入，啟發(fā)學(xué)生帶著問題去思考、去觀察。
七、板書：
第二章 細胞的結(jié)構(gòu)
第一節(jié) 細胞的概述
一、細胞的發(fā)現(xiàn)，細胞學(xué)說的建立
二、細胞的大小，數(shù)目和種類
三、原核細胞和真核細胞的比較
八、作業(yè)設(shè)計
典題速遞
（1）細胞學(xué)說的基本觀點
細胞學(xué)說主要揭示了生物結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性，其內(nèi)容主要有：所有的生物都是由一個或者多個細胞組成的；細胞是所有生物的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位；所有的細胞必定是由已存在的細胞產(chǎn)生的。
練1．細胞學(xué)說的內(nèi)容不包括
A．細胞由細胞膜、細胞質(zhì)和細胞核構(gòu)成 B．所有的生物都是由細胞組成的
C．所有的細胞必定是由別的活細胞產(chǎn)生 D．細胞是所有生物結(jié)構(gòu)和功能的基本單位
�。�2）細胞的大小、數(shù)目和種類 a
細胞的種類很多，不同的細胞大小差別很大。生物體的長大，不是由于細胞體積的增大，而是由于細胞數(shù)目的增多。
練2． 下列有關(guān)細胞不能無限長大的原因的敘述中，錯誤的是：
A．與細胞的表面積和體積比有關(guān) B．與細胞核所能控制的范圍有關(guān)
C．細胞體積越大，物質(zhì)運輸?shù)男试降?D．細胞體積越小，物質(zhì)運輸?shù)男试降?/p>
細胞的種類：原核細胞和真核細胞。原核細胞和真核細胞的主要區(qū)別在于：原核細胞沒有核膜包被的細胞核。由原核細胞組成的生物稱為原核生物，主要是各種細菌。由真核細胞組成的生物稱為真核生物，包括植物、動物和真菌等絕大多數(shù)生物。
練3．下列四組生物中，細胞結(jié)構(gòu)最相似的是
A．變形蟲、水綿、香菇 B．煙草、草履蟲、大腸桿菌
C．小麥、番茄、大豆 D．酵母菌、靈芝、豌豆
（3）活動：觀察多種多樣的細胞 b 顯微鏡的使用：
顯微鏡使用的基本程序：取鏡——安放——對光——制片——觀察
顯微鏡放大倍數(shù)是指物像邊長的放大倍數(shù)，而不是面積或體積的放大倍數(shù)。物鏡越長，放大倍數(shù)越大，距離裝片距離越近，目鏡越長，放大倍數(shù)越小�？偟姆糯蟊稊�(shù)=目鏡的放大倍數(shù)×物鏡的放大倍數(shù)。
練4．①②③④⑤是有關(guān)顯微鏡的幾個操作步驟。如圖所示是在顯微鏡下觀察到的幾何圖形，要將圖1轉(zhuǎn)化成圖2，所列ABCD四種操作順序中，正確的應(yīng)是 ( )
�、俎D(zhuǎn)動粗準(zhǔn)焦螺旋 ②轉(zhuǎn)動細準(zhǔn)焦螺旋 ③調(diào)節(jié)光圈 ④轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器 ⑤移動玻片
A．①③④⑤ B．④③②⑤ C．⑤④③② D．①④⑤③
練5．用顯微鏡觀察黑藻細胞的細胞質(zhì)環(huán)流，視野中的葉綠體位于液泡的右下方,細胞質(zhì)環(huán)流的方向為逆時針。實際上黑藻細胞中葉綠體的位置和細胞質(zhì)環(huán)流的方向是：（ ）
A.葉綠體位于液泡的右下方,細胞質(zhì)環(huán)流的方向為逆時針
B.葉綠體位于液泡的右上方,細胞質(zhì)環(huán)流的方向為順時針
C.葉綠體位于液泡的左上方,細胞質(zhì)環(huán)流的方向為逆時針
D.葉綠體位于液泡的左下方,細胞質(zhì)環(huán)流的方向為順時針
使用高倍鏡觀察細胞的實驗操作過程：①先在低倍鏡下觀察，找到要觀察的物像；②移動載玻片，將所要觀察的細胞（物像）移動到視野中央；③轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器，讓高倍鏡頭正對通光孔；④調(diào)節(jié)細準(zhǔn)焦螺旋，使物像清晰。
練6、下列關(guān)于高倍鏡使用的敘述中，正確的是……………………………………………（ ）
A、因為植物的葉肉細胞大，在高倍鏡下容易找到，所以可以直接用高倍鏡觀察
B、為了使高倍鏡下的視野亮一些，可使用最大的光圈和凹面反光鏡對光
C、換高倍鏡后，必須先用粗準(zhǔn)焦螺旋調(diào)焦，再用細準(zhǔn)焦螺旋調(diào)至物像最清晰
D、在低倍鏡下找到紅細胞后，即可換高倍鏡進行觀察
低倍物鏡與高倍物鏡比較：高倍物鏡下視野亮度暗、物像大、細胞數(shù)量少。
光學(xué)顯微鏡觀察標(biāo)本時，標(biāo)本被放大倍數(shù)是指放大標(biāo)本的長度或?qū)挾�，顯微鏡觀察到的物像是倒像，因此物像移動的方向與裝片移動方向相反。
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