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如何管理高庫(kù)存商品
A、目的:了解高庫(kù)存生產(chǎn)原因并及時(shí)處理,以保持合理的庫(kù)存量,降低營(yíng)運(yùn)成本。
B、適用范圍:各分店。
C、高庫(kù)存定義:生鮮凍品及干貨可銷天數(shù)大於30天,雜貨可銷天數(shù)大于30天,雜貨清潔用品課、百貨可銷天數(shù)大于40天之商品。
D、高庫(kù)存商品產(chǎn)生原因:
一、訂貨不當(dāng)。
二、上次盤點(diǎn)不確實(shí),使電腦庫(kù)存遠(yuǎn)大于實(shí)際庫(kù)存(虛庫(kù)存)。
三、促銷商品銷售不佳。
四、季節(jié)性商品處理不及時(shí)。
五、價(jià)格無(wú)競(jìng)爭(zhēng)力。
六、囤貨,切貨。
E、處理流程:
一、物流管理部依高庫(kù)存定義于第二周上檔日(星期三)設(shè)定條件,次日列印S601商品存貨明細(xì)報(bào)表交課長(zhǎng)。
二、課長(zhǎng)依據(jù)S601報(bào)表安排課員盤點(diǎn)。課員將實(shí)際庫(kù)存量填於相應(yīng)品名與存貨中間的空隙處,并在報(bào)表實(shí)際盤點(diǎn)數(shù)字最下端簽名。
三、課長(zhǎng)用藍(lán)色或黑筆在報(bào)表右側(cè)對(duì)應(yīng)商品最后一欄旁注明產(chǎn)生的原因及處理方法,并在報(bào)表的右下方簽名。
四、根據(jù)不同原因,處理方法如下:
(一)高庫(kù)存屬分店自己囤貨商品:不需匯報(bào)營(yíng)運(yùn)處與采購(gòu)處。
(二)高庫(kù)存且滯銷商品:先按滯銷商品處理方法處理,若仍為高庫(kù)存的商品可按以下方法處理(課長(zhǎng)與采購(gòu)經(jīng)理溝通,經(jīng)采購(gòu)?fù)?:
1、可留適當(dāng)庫(kù)存后退貨。
2、配合郵報(bào)檔期降價(jià)做店內(nèi)促銷。
3、自行聯(lián)系友店,做店間轉(zhuǎn)貨。
五、課長(zhǎng)將S601商品存貨明細(xì)報(bào)表上的高庫(kù)存商品處理意見和結(jié)果交物流管理部,由物流管理部填寫分店高庫(kù)存商品匯總表(如附表),以電子郵件傳至總公司相關(guān)采購(gòu)與營(yíng)運(yùn)專員(每月一次每月5號(hào)之前送畢)。原件存檔。
F、使用表單:
一、S601商品存貨明細(xì)報(bào)表。
二、分店高庫(kù)存商品匯總表
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