皮凍的家常做法

　　第一步

　　豬皮去毛洗凈，放入鍋中焯水。

　　第二步

　　切成寬條。

　　第三步

　　將豬皮塊放入豆?jié){機(jī)中，加溫水，再加入蔥姜末、五香粉和白酒，蓋蓋選擇五谷豆?jié){檔開始工作。

　　第四步

　　做好后放入容器中冷卻成型即可。

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